杭州黑茶。
中国是茶的故乡，每年我国的茶园面积以及茶叶产量都在增加，将茶园打造成旅游景区、将茶产品开发成旅游产品、将茶文化变成旅游品牌，带动茶乡旅游的发展已经成为一种新的发展思路。2018茶乡旅游发展大会将于5月19日在杭州国际博览中心举行。此次旅游发展大会设在同时举行的第二届中国国际茶叶博览会上，活动是由中国农业国际合作促进会主办、中国农业国际合作促进会茶产业委员会承办的。
会议将邀请全国茶旅行业代表出席会议，以“促进乡村振兴，建设宜居茶乡”为主题，共论茶旅发展，还将举行丰富多彩的茶旅推荐活动。
据了解，农业农村部茶旅方面领导、业内知名专家学者、将就休闲农业、特色小镇、茶乡民宿、茶旅规划等热点问题进行演讲。同时现场还安排了高峰对话环节，农业部全国休闲农业专家委员会专家委员杨建勇、中国旅游协会民宿分会秘书长凌新建等专家将与茶旅地区政府、优秀企业代表一起就“乡村振兴战略引导下，如何发展茶乡旅游？”为题，为茶乡旅游发展把脉问诊。
除了“干货”外，本次大会首次面向全国征集茶旅精品线路，将按春、夏、秋、冬四季不同的旅游侧重点进行特色划分，现场将会发布“2018茶旅精品线路—夏季避暑茶乡线路”。
除此之外，现场还将有三个具有代表性的茶乡代表，通过”一杯茶、一首茶歌、一个故事”，为大家描绘出茶乡的醉人之美。《乡土·行走魅力茶乡》专题片第二期的开机仪式也将在现场举行。
茶乡利用茶文化来发展成旅游业，将作为一种新的旅游方式，是人们可以接近田园的最佳方式，茶文化在茶乡的构建旅游发展中扮演着重要的角色。
小编推荐
2018年西湖龙井开茶节将在3月28日开幕
西湖龙井开茶节将于3月28日举办，地点在西湖景区梅家坞村。西湖景区的茶农们都收拾好床铺、准备好碗筷、茶篓、茶锅，准备迎接西湖龙井的第一茬新叶儿。
3月底至4月下旬，梅家坞村将陆续举办西湖龙井茶炒茶王大赛、西湖区茶宴争霸赛、西湖龙井品牌茶商茶叶拍卖会、西湖龙井电商节、西湖龙井茶首届“茶镇”杯采茶王大赛、茶乡民宿推介展示会、西湖龙井绿茶文化论坛、杭州市西湖龙井茶手工炒制高级炒茶技师评定等活动。
“去冬今春受低温降雪影响，进入2月份以来气温起伏较大。根据茶树生物学特性和茶园实地察看，目前山上部分茶树已抽芽。如3月中下旬气温不高，预计今年‘龙井43’品种开采时间在3月20日左右，龙井群体种在3月底开采。跟去年同期相比，今年开采时间会略有推迟。”市农办巡视员，杭州市西湖龙井茶管理协会负责人张炳新说。
从西湖龙井的产地分布上来说，西湖龙井茶一级保护区里有梅家坞村、龙井村、翁家山村等地；另外一个比较大的产地则是西湖区的龙坞茶区。“我昨天去茶园里看了一下，芽叶已经在1.5厘米-1.8厘米了，品质也很不错。”西湖风景名胜区农办的姜新兵介绍西湖风景名胜区范围内茶叶生长情况。
11月3日-6日武汉秋季茶博会将在汉口开幕
11月3日-6日，2017中国武汉秋季茶业博览交易会暨紫砂、陶瓷、茶具工艺品展将在汉口武展开幕，届时将有数万种名茶好茶齐聚，武汉人在家门口也能买到各产地的好茶叶。
本届展会设上千个展位，吸引了八百余家企业参展。
值得关注的是，黑茶和普洱茶设了专门的展区，据组委会方面介绍，武汉人对普洱茶情有独钟，每年的秋季茶博会现场有不少优惠活动，不乏一掷千金购买茶叶的市民，有的人一次性购买上百万的好茶回去饮用。
据悉，本届展会为期四天，市民可免费进场购茶品茶。
【参展范围】
1、六大茶类：绿茶、红茶、黑茶（云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、湖北老青茶等）、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶；
2、再加工茶类：花（草）茶、紧压茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、保健茶、茶食品、茶饮料等；
3、茶器具：紫砂、陶瓷、玉、铁、玻璃等各类煮、冲、饮茶器具；
4、茶包装：茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、包装复合材料及包装设备等；
5、茶流通：专业市场、经销代理商、连锁加盟商及茶楼会所等
6、泡茶用水：茶道专用水、矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水及净水设备等；
7、加工机械：茶叶种植、杀青、色选、保鲜、烘焙、贮藏、检测技术及深加工产品；
8、茶叶技术：茶秤重设备、喷码标识、防伪技术、施肥技术、农药喷洒等；
9、茶工艺品：茶几、端砚、茶家具、茶礼品、根雕工艺品、茶装饰品等；
10、茶延伸品：茶道香料、古玩字画、雕塑、茶文化书籍、培训机构、茶主题开发旅游等。
广东清远：举办首届茶叶产业大会 加强茶产业发展
清远位于广东省的中北部，是广东省的茶叶主产区，清远以茶叶作为新型支柱产业，据悉在2017年清远市的产业产量达6000吨。英德红茶是清远市的特产名茶，具有“东方金美人”之称。近日，首届广东茶叶产业大会在广东省清远市举行。广东省副省长叶贞琴，中国工程院唯一茶叶院士陈宗懋，中国工程院院士罗锡文，国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军，以及来自“一带一路”沿线部分国家驻穗代表、国家茶叶产业技术体系专家和省直有关单位、茶行业专家、茶叶企业和种植大户等近千人参加大会。
大会举行了广东十大好春茶颁奖和广东最美茶园授牌仪式，举办了茶叶产业发展高峰论坛以及广东茶叶产业发展成果展、茶叶企业风采展、全民饮茶日活动。大会还组织参观了广东生态茶园建设、茶叶加工自动化、茶园机械化现场演示、茶树品种资源库，体验了英德红茶文化。
叶贞琴强调，举办首届广东茶叶产业大会是我省实施乡村振兴战略、推进农业供给侧结构性改革、发展富民兴村产业的重要举措。接下来要继续做强茶业，拉长产业链，拓展价值链，补强科技链，丰富文化链，全面提升茶产业的经济价值、社会价值、生态价值和文化价值，让广东茶美名远扬、风行天下，“让世界爱上广东茶”。一要做优茶品质。引导茶叶产业向生态优势区域聚集发展，高质量打造一批茶叶专业镇、专业村，建设一批现代茶产业园，用最健康的土壤，生产最优质的茶叶，把最优质原料变成最优质的产品，把茶品变成旅游产品。二要唱响茶品牌。实施“区域品牌+企业品牌”的双战略，做大做强广东茶品牌。探索设立广东茶产业发展基金，培育一批茶叶领军企业。特别要把陈宗懋院士誉为全国最好红茶的英红茶迅速做强做大，力争发展到百万亩。三要拓展茶市场。继续发挥广州作为全国最大的茶叶集散地优势和枢纽功能，重点发展茶业电子商务与建立区域型现代物流平台。积极响应国家“一带一路”倡议，与粤港澳大湾区和国际港口对接，努力让广东茶叶走向全国、影响世界。四要弘扬茶文化。把茶产业发展与茶文化传承相融合，讲述广东茶故事，让世界通过小小的茶叶，触摸岭南文化脉搏，感知广东发展活力。五要共享茶红利。要优化服务、强化监管，密切利益联结，使茶农、加工商、贸易商形成发展共同体，让一片片茶叶成为富裕一方百姓的“金叶”。
清远市建立了大批的茶叶标准园以及标准化的茶叶加工生产，提高了茶产品的质量，清远大部分的茶农增收效益有着明显的提高，实现了茶茶产业带动清远市的发展。
第二届中国国际茶叶博览会将于2018年5月18-22日在杭州举行
首届中国国际茶叶博览会于2017年5月18日成功举办，是一次国际色彩浓郁、影响巨大、杭州元素突出的茶界盛会。为了辉煌延续，第二届中国国际茶叶博览会将于2018年5月18-22日（五天）在杭州国际博览中心（ G20杭州峰会主会场）隆重举办，将全力打造更高标准、更高规格的茶叶盛会。
继续举办茶博会，是遵循习近平总书记贺信“把国际茶博会打造成中国同世界交流合作的一个重要平台，共同推进茶产业发展，谱写茶产业和茶文化新篇章”要求的具体行动，是落实乡村振兴战略、促进农民增收致富的重要举措，是响应国家“一带一路”倡议，提升中国茶文化世界影响力的重要活动。
报道称，今年的展览面积比上届几乎翻了一番，达到7万平方米，设置国际标准展位3000个，规划全国名茶展销区、展示馆、国际/港澳台馆、全国名茶馆、创意馆等展示区域，其中展示馆面积达8300平方米，专门设立国茶成就展示区和中国十大茶叶区域公用品牌展示区，近1200家中国品牌茶企将盛装亮相，全面展现中国茶品牌魅力及当前茶行业发展成果。
本届茶博会将秉承“国际化、专业化、品牌化、市场化、信息化”的要求，为海内外茶人、茶友奉上一场最具权威、最具影响力的国际性茶叶盛会，充分发挥全球茶业商贸合作、国际茶文化交流两大平台功能。
2018年第十七届山东茶文化博览交易会5月11日开幕
展会英文名：The 17th 2018 shandong tea culture expo fair
举办时间：2018/5/11---2018/5/14
举办展馆：济南舜耕国际会展中心
所属行业：食品饮料
展会城市：山东|济南市
展会面积：10000平方米
举办届数：17届
举办周期：一年一届
由济南市人民政府、山东省茶文化协会、中国国际贸易促进委员会山东省委员会、山东省轻工业协会、山东省国际经济贸易联合会、山东省收藏家协会、宜兴紫砂行业协会紫砂文化研究会、济南世博展览策划有限公司共同举办的的“山东国际茶博会”已成功举办16届。山东茶博会是国内规模较大、有重要影响的茶行业专业展会，融品牌展示、招商推介、名茶评选、茶艺表演、现场制壶和高峰论坛于一体，使企业充分获得展示自身文化、加强品牌建设、扩大营销渠道、全面掌握市场信息的机遇，还将成为巩固老客户、开发新市场、深度挖掘、横向拓展潜在客户的理想窗口， “茶博会”的成功举办积极推动了山东乃至中国茶文化的发展，对济南及山东省的相关产业都起到了很大的拉动作用。
2018年组委会将以创新的思路、全新的面貌迎接每一位展商和爱茶人，在原有合作媒体的基础上，并启动与济南电视台7大频道全面合作，共同打造老百姓最喜爱的茶博览交易会吧，本届茶博会将设几大活动区，以“茶与生活”为主题，设品牌茶展区、精品紫砂区、茶艺表演区、品茶区、香道区、禅茶与生活区，让茶真正走进你的生活，让生活节奏慢下来，享受慢生活，解除每天“高速快速”工作中的压力，让茶为每个人的身心健康保驾护航。应广大展商要求，并结合各地产茶区新茶上市全面推广的的最佳时节，组委会决定2018山东国际茶文化博览会定于5月11日在济南舜耕国际会展中心举办，展会将以“品茶、享生活”为主题，以崭新的面貌欢迎海内外广大朋友的光临！
参展范围
各地名茶：红茶、绿茶、黑茶、普洱茶、白茶、黄茶、草青、毛峰、毛尖、乌龙茶、高山茶、花茶、龙井、碧螺春茶等名优茶；
茶具类：名家紫砂壶、紫砂工艺品、煮茶器、冲茶具、陶瓷、金属、竹木等其它附属茶器；
加工茶与茶饮料茶食品：萃取茶、果味茶、保健茶、药用茶、有机茶、茶食品及深加工产品
茶流通企业：茶叶经销代理、茶叶连锁经营企业、茶楼、茶坊、茶店租赁与转让企业；
茶叶包装企业：茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、茶玻璃器皿、复合材料及其它包装类制品；
联合国为何确定5月21日为国际茶日？
捧上一杯暖香清茶是中国人自古以来的待客之道；一杯加糖加奶的午后红茶从17世纪起就融入英国人的日常生活；酷爱饮茶的俄罗斯人往往以“请来喝杯茶”作为对友人发出做客的邀请；土耳其人更是到了从早到晚手不离茶的境界；程序严谨的日本茶道已成为一门内涵丰富的艺术……
茶起源于中国，盛行于世界，迩来已历千年。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶从中国出发，穿越历史、跨越国界，越来越受到世界各国人民喜爱。今天，她已在全球160多个国家和地区“收割”了30多亿“铁粉”。
这枚小小的“东方神叶”，带着清冽的芬芳和温婉的品格，在不同国度、不同文化的群体中广泛晕染，展现出人类对和平安宁的期盼，对美好生活的向往。如今，以“平等、包容、互鉴、分享”为核心的茶文化已成为全世界共同的精神财富。
“志合者，不以山海为远。”2019年11月27日，由中国发起的“国际茶日”提案历时两年之后，终获联合国大会通过。从此，每年的5月21日将成为全世界爱茶人共同的节日，这也必将对进一步推进世界茶产业的振兴和茶文化的兴盛产生深远的影响。
中华文明五千年的历史画卷每一帧都浸润着茶香。《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。尔后数千年,种茶、制茶、饮茶，茶已深深融入中华民族的血脉，成为传承中华文化的重要载体。同时，“以茶为媒，以茶会友”，茶架起了各国间合作的纽带、和平的桥梁，对促进不同文明之间的交流与融合做出了重要贡献。特别是对很多发展中国家而言，茶更是农业产业的支柱、农民脱贫的希望。如今，全球产茶国和地区已达60多个，茶叶产量近600万吨，贸易量超过200万吨。
然而，作为与咖啡、可可齐名的全球三大饮品，在全球范围内，茶叶应有的价值和影响力还远没有得到充分的发挥。据国际咖啡组织的数据显示，2018年全球咖啡消费市场规模约为12万亿元人民币，而同年茶类全球销售额还不足咖啡的十分之一。
中国作为茶叶的故乡，作为茶种植规模最大、产品种类最全、茶文化底蕴最深厚的国家，责无旁贷!
正如中国的中秋节传承了温暖亲情、拉动了月饼和桂花糕的销售；也如西方的情人节表达了甜美爱情、促进了鲜花和巧克力的销售，一个让人们有着共性共情的节日，打上独特而深刻的文化烙印，也让代表性的产业有了永续发展的动力。
“在旅途的尽头，总有一个温暖的家和一杯温热的茶在等你。”当茶以其不可替代的经济意义和文化价值越来越为世界所瞩目，一个属于全世界所有爱茶人的共同节日也便呼之欲出。
让我们把时针拨回到2018年9月26日。联合国粮农组织商品问题委员会第72届会议将于当天对中国关于在每年5月21日设立“国际茶日”的提案进行投票。这是整个申报进程最为关键的一步。
与预想中的紧张气氛不同，在联合国粮农组织总部大厅里，茶香袅袅，笑谈娓娓，一场特殊的“中国名茶走进联合国粮农组织总部”活动带来轻松愉快的气息。中国代表团正抓住会议正式召开前的时机再次向各国代表推介中国茶文化。
西湖龙井、君山银针、宏承号素茶、恩施玉露、凤凰单丛……来自国内的数十种具有百年历史的名茶及茶叶新贵品牌齐齐亮相，中国代表团成员化身中国茶的使者，热情地为各国参会代表奉上馥郁芬芳的中国好茶，讲述中国源远流长的茶史佳话。茶盏交错，浅酌慢饮，各国代表在品茗雅谈中进一步消弭了分歧，增强了对中国提案的亲切感和认同感。
在随后的会议中，中国代表团从帮助消除贫困、促进茶叶消费及提升人类健康水平等多个角度阐述设立“国际茶日”的意义，并站在中性和国际的立场，为其日期设立在每年5月21日提出入情入理的依据。在茶香余韵中，中国提案得到了十六个成员国发言支持，全体成员国无一反对。
当木槌敲响，宣布会议支持中国提案时，全场响起热烈掌声，中国代表团向各国代表紧紧握手致谢——为了这一刻，中国政府持续两年多的艰苦努力一刻也没有停歇。
茶以其谦和、内敛、分享的秉性，被誉为“和平之饮”，它是呈现给世界的中国形象，是奉献给世界的和平理念。不同的茶，不同的滋味，或凉或暖、或苦或甘，宛如这世界，“和而不同、美美与共”。
这枚源自古老东方的神奇树叶凝结了千百年文化精粹，如今，伴随“国际茶日”的设立，她以前所未有的绚丽姿态再次登上世界舞台。这是茶产业千年发展史上的重大里程碑，是全球茶产业的盛事，是全球爱茶人的盛事，更是各国间求同存异、合作共赢结出的丰硕成果。各国应以此为契机，携手开辟茶产业的繁荣盛景，让茶叶更好地造福各国人民。
“茶通天下无国界”。爱茶之人遍布全球，世界各国茶叶经贸往来日益频繁，茶文化交流日益紧密，茶产业正成为推动经济全球化、促成世界融合发展、实现普惠共赢的重要产业。消除不合理技术性壁垒、推动茶贸易互利互惠、拓宽农业合作空间是世界各国共同的愿望。中国愿与国际伙伴共同制定茶叶生产、加工、可持续发展国际标准，共建公平合理的贸易环境，缔造茶经济利益共同体，让茶真正成为世界茶人一家亲的纽带，让各国人民都能饮上来自全球的放心、安全的好茶。
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。茶的药用价值早已为中国古代先民所认知。随着科学技术的发展，茶对健康的作用不断被揭示和证实。“如果你们多喝茶，就会过上更加美好的生活。”正如国际茶叶委员会主席伊恩吉布斯所言，喝茶是一种精神与物质的双重享受，人们在品尝茶的色香味形时不经意间获得了健康呵护。作为绿色天然、养生保健的饮品，茶的健康价值日益成为推进全球茶叶消费需求的强大驱动力。各国要共同推进科技创新、时尚引领和文化传播，充分挖掘茶叶对提升人类健康水平的巨大价值，不断扩大茶在全球饮品市场的占有份额，推动世界饮茶风潮流行，使古老的茶叶成为最时尚的饮品，让历史悠久的茶产业焕发新的生机。
茶叶一头连着千万茶农，一头连着亿万消费者，是为茶农谋利、为饮者造福的产业。在遥远的东非，肯尼亚独立后从茶业中谋出路，仅用30多年时间就成为世界第一茶叶出口大国，数百万小农获得就业机会，显著缓解了贫困状况，肯尼亚也成为东非地区发展最快的国家。跟肯尼亚一样，世界上大多数茶叶生产者是小农户，茶产业的发展承载着他们脱贫致富的希望。
与茶产业相伴相生的，是茶文化的兴起。小小茶叶仿佛带着魔力，每走过一个地方，便植根于当地，形成种茶、加工、饮茶的独特文化。而“国际茶日”则跨越国界、跨越民族、跨越语言，成为各国茶文化共同的精神家园。各国应以此为依托，建立多层次的茶文化交流合作机制，在节日前后积极组织引导茶叶生产者、消费者、爱好者参与茶事庆祝活动，充分展示不同国家茶文化的魅力，在悠悠茶韵中促进各国文明互鉴和文化流传，在品茗论道中推动世界茶产业蓬勃发展。
“茗者八方皆好客，道处清风自然来。”从中国飘出的一缕氤氲茶香跨越千年，芬芳了整个世界。“国际茶日”的设立，再次让茶产业成为助推世界农业发展和经济繁荣的重要力量，成为各国文明开展更好的交流融合、共建共享更加美好世界的纽带和桥梁。
同庆“国际茶日”，同饮万里馨香。让我们满怀信心和期待，共同迎接全球饮茶时代的到来。
浙江龙游举办黄茶文化旅游节促进农村发展
浙江龙游举办黄茶文化旅游节促进农村发展
新华社衢州4月8日电(实习记者周玉龙和实习生郑一帆)演唱了一首优美的歌舞歌曲。一件茶具，黄黄晔汤，必然押韵。2018年8月8日“迎龙游黄茶助推农村振兴”龙游黄茶文化旅游节在这场“色、香、味”表演中拉开帷幕。
浙江省衢州市龙游县被誉为“古城新县”和“人文之国”。境内山川幽静，竹木高耸，气候温暖湿润，土壤肥沃。它非常适合种植茶叶。近年来，龙游黄茶也脱颖而出，汤色鲜艳，茶香香清，茶味醇厚，有助于龙游农业供给侧结构改革，丰富茶农，振兴经济。
“龙游有着悠久的茶叶生产历史和深厚的茶文化。特别是近年来，我国围绕“三五三步走”战略加快了区域性明珠城市的建设。它确定了产业转型、美丽龙游建设和农村振兴三大战略重点。”龙游县委书记刘根宏在开幕式上表示，此次文化节不仅是龙游茶文化和茶业的一次盛大宣传活动，也是促进茶业和乡村旅游融合发展的有益探索。
“茶是新时代更美好生活的需要，是新时代社会和人类健康的需要，是新时代继承和发扬中国文化的需要，是农民增收脱贫致富的需要。”会议上，中国农业科学院茶叶研究所副所长殷诚围绕“新时期人民和社会对茶产业需求新趋势”、“茶产业可持续发展面临的主要问题”、“茶“三品融合”的内涵”和“龙游茶产业融合发展建议”四大主题，就“新时期新理念、新茶产业、新茶产业——龙游黄茶产业发展战略”发表了讲话。
实施农村振兴战略要以工业繁荣为重点，把发展农村新产业和新形式作为促进三大产业融合的重要途径，让农业在文化上有发言权，在景观上有所作为，在休闲上有所作为，在经济上有所收益。
从野生黄茶树到生机勃勃的新茶业，龙游“茶与旅游一体化”的黄茶产业发展道路是农村振兴的生动范例。
龙游茶业正以其优良的品种、优良的品牌和广阔的市场，逐步发展成为市场潜力最大、推广价值最高、发展前景最好的特色农业之一然而，按照茶业的传统发展理念，只有种植、制作和销售好茶，才会造成增加茶农和茶业收入的瓶颈。因此，龙游人因地制宜，创造了集生态旅游和黄茶开发于一体的独特文化旅游产业。
正如殷诚所言，“龙游黄茶的发展应充分发挥茶、自然、人文三种资源的优势，优化资源配置，以具有区域特色的龙游黄茶形成的区域公共品牌为先导，走‘三品融合’和‘三轮驱动’(产品、产业、区域经济)发展之路。”(结束)
2018《乌龙茶加工技术规范》 将于2018年9月1日起实施
乌龙茶的制作工艺是安溪传统的手工技艺，已经入选了国家级非物质文化遗产名录。一款好的茶叶必须要经过制茶师傅的精湛的制作工艺加工才能制作出好的茶品，乌龙茶的制作工艺也是一样的，其中的每一个程序制作都是至关重要的。
日前，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会联合发布“国家标准GB/T35863——2018《乌龙茶加工技术规范》”，该标准将于2018年9月1日起实施。
该标准第一起草人、八马茶业总工程师林荣溪介绍，乌龙茶是我国特种茶类，福建省优势品种，闽南乌龙茶代表铁观音、闽北乌龙茶代表武夷岩茶品质优异，广受市场欢迎。但由于没有统一加工技术标准规范，加工工艺五花八门，品质差异很大。该标准出台，有利于乌龙茶提高品质，增强市场竞争力。
该标准从范围，规范性引用文件，术语和定义，加工条件，加工工艺流程，初制技术，精制技术，质量管理，产品的标志标签、包装、运输、贮存等9方面制订详细的技术标准规范。
据悉，该标准由国家茶叶质量监督检验中心、八马茶业有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、日春股份公司、安溪县牧茗世家茶业有限公司、安溪风保健茶有限公司等17家单位参与起草。
制茶人规范的使用标准的乌龙茶加工技术，每一道茶叶工序都需要精益求精，马虎不得，才能让我们喝到美味的乌龙茶茶。
颇具魅力的杭州茶旅游
几天前的茶博会开幕式上，有一群金发碧眼的来客在茶农中格外醒目，这是一个由法国、比利时、意大利等国记者组成的采访团。从采茶到炒茶，从茶文化到茶旅游，他们试图走进神秘茶乡的每一个角落。
“杭州茶旅游对国外游客最具吸引力，尤其是日韩等东南亚国家。”市旅委市场处处长王信章透露，近两年来杭体验茶旅游的游客数量增长迅猛，春季茶博会期间，茶旅游更是成为来杭游客的主力军。
茶村渐成旅游胜地
“外地游客来杭州，茶乡茶村那是必去的地方。”浙江国际合作旅行社副总经理陈建说，每回总有游客建议延长在茶村的逗留时间。
一张方桌，几杯清茶，梅家坞的青山绿水间总是聚满了人气。梅家坞茶村是第一个将茶作为休闲产业来经营的地方，这座“大坞套小坞、桃源又洞天”的山村，将茶文化、茶旅游与茶产业三者紧密结合，走出了一个“梅家坞模式”，成了许多海内外游客来杭州旅游的首选地之一。
龙坞镇上城棣村，又一个茶村后起之秀。连绵的苍山和大片的茶园间，村里人家精心拾掇的农家中，游客吃吃农家菜，喝喝龙井茶，悠悠然度过一天好时光。当地农民更是忙得喜笑颜开，不仅客似云来，龙坞龙井茶的价格也翻了一番。
昔日不起眼的小山村，如今已是受人关注的旅游休闲胜地。而茶村旅游吃香的背后，是杭州丰富的茶资源和深厚的茶文化，同时也是与杭州“东方休闲之都”内在气质相契合的结果。
茶艺培训也有大卖点
千年龙井，万担茶乡，杭州深厚的茶文化衍生出了丰富的茶旅游线路，就连“茶艺师培训”也成了杭州颇具卖点的旅游吸引物。
“单是专门来杭考取茶艺师和品茶员资格的旅游团队，我们就接了20多个。”杭州招商国际旅游公司日韩中心总经理林炯秋介绍，随着杭州“茶都”的美名远扬，来杭进行交流与培训的日韩游客络绎不绝。据一位日本游客说，来杭州参加茶艺师、评茶员培训在日本已经成了一种时尚。
杭州茶旅游，好去的地方还多着呢。去茶村是一种度假休闲，到茶博馆则是一次茶文化专题展示旅游。坐落于杭州的中国茶叶博物馆，通过茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗、茶缘，多方位、多层次地立体展示着茶文化的无穷魅力，成为杭州茶旅游的独特一景。
茶宴，杭州茶旅游的又一卖点。杭州茶楼酒店在继承传统的同时，纷纷推出各具特色的茶菜、茶点和茶宴，受到极佳的市场反响。在今年的西湖国际茶文化博览会上，西湖茶宴及茶菜茶点设计制作大赛首次登场，将推出一批金牌茶菜、茶点。
开一条茶科技线路如何
旅游业内人士认为，游客在参与茶旅游时，既能得到物质享受，又能得到茶文化的精神享受，这一旅游新产品会吸引越来越多的中外游客。“茶都”杭州有得天独厚的优势，存在很大的开发空间。
比如说，杭州开一条茶科技线路如何？杭州几乎汇聚了国内最有声望的茶叶科研机构，如浙江大学茶学系、国家茶叶质检中心，中国农科院茶叶研究所等。对普通游客来说，这些茶叶科技资源似乎总蒙着一层神秘的面纱，如果作为旅游资源开发出来，或许又是茶旅游的一大亮点。
杭州名茶众多，既有被称为茶叶之王的“西湖龙井”，也有近年来声名鹊起的“径山茶”、“雪水云绿”等，不同的名茶有自己特色的制作方式，游客经过简单培训就可以尝试着炒制，而名茶的采摘则更为简单，这些游客参与性强的旅游活动，都可以成为旅游过程中一次难忘的经历。
从十里梅坞的茶农人家，到龙井山园的祭茶神仪式、到四面开花的茶文化博览会，杭州茶旅游魅力无穷。
2017年杭州茶博会将于3月31日启动
2016年的杭州茶博会资料图
3月23日讯 一年一度的杭州茶博会又来了，2017年杭州茶博会是自2005年创设以来的第十三届，昨日，记者从杭州茶文化博览会通气会上获悉，今年的杭州茶博会将在3月31日在正式开幕。
杭州茶博会在整合杭州全市茶文化资源，发展茶经济，弘扬茶文化，促进茶旅游方面发挥了积极的作用，获得了丰硕的成果，成功打响了“中国茶都”品牌的“金名片”。
杭为茶都，饮茶古风从未间断。饮茶最佳时节莫过于春，谷雨前后，西湖龙井开茶节、全民饮茶日、河坊街民间茶会，便是杭人一年一度的重要茶事和民间的茶礼文化盛宴。今年茶博会的主题是“东方文化、茶礼天下”，举办时间将从2017年3月31日跨至6月。
据悉，本届茶博会为了打好文化特色，更好地凸显杭州茶文化的丰富内涵和悠久历史，将举办茶博会开幕式暨西湖龙井开茶节、全国第一个人大立法设立的地方性茶事节日---“全民饮茶日”、清河坊民间茶会、云林茶会等26个活动项目，致力于向全世界展现杭州茶文化的原生性和独特性。
今年茶博会的亮点之一是国际化，通过“二十四节气与茶”、“最忆是杭州”全球营销活动、全球孔子学院茶事大联动等各项国际型活动，将杭州的茶“请进来”和“走出去”结合起来。同时，茶博会还推出了G20杭州茶文化之旅，向中外游客奉上“中国茶都，细品一缕龙井香”、“夫人脚步，最爱杭州缓缓行”等后峰会茶体验线路。
此外，今年茶博会的另一大亮点是茶文化的全域化，通过不同地点不同形式茶文化的展现，茶文化将从杭州主城区延展至杭州两区五县，充分实现城区联动，带动乡村旅游等多种经济体的发展。