鸟龙茶是綠茶还是红茶。
红茶是我们生活中常见的一种茶叶品种，红茶属于全发酵茶，其性质温润，对人体具有良好的保健作用。如今，随着时代的发展，红茶不在局限于原有的单调，它开始寻求一种全新的发展。而荔枝红茶，是目前在市面上比较常见的一种混合红茶。那么，什么是荔枝红茶呢？荔枝红茶的等级有哪些？下面我们就来了解一下吧。
一、什么是荔枝红茶？
主产于广东的荔枝红茶，是在荔枝烘制成干果的过程中，以工夫红茶为原料，低温长时间熏制而成的茶，做法类似茉莉花茶，属于再加工茶。采摘时间在于清明前后最为适宜，以一芽一叶、一芽二叶为采摘标准。
二、级别区分
项目：高档 中档 低档
外形：条索紧细、匀整、油润 条索匀整、油润 条索匀整、尚油润、泛灰
汤色：红浓明亮 橙红明亮 橙红
香气：荔枝香、甜香浓郁 带有明显荔枝香、甜香 带有明显荔枝香
滋味：滋味甜润醇厚 滋味甜润 甜柔、苦涩感明显
叶底：柔软匀亮 柔润 尚匀整
三、购买误区
1.荔枝红茶是最早的自然水果香味红茶，香气浓郁高香，既有荔枝的熟果香，又有工夫红茶的甜香。六十年代初，为了满足出口需求，荔枝红茶未停过生产，且品牌众多。但如今面对竞争激烈的红茶市场，作为调饮茶的荔枝红茶，市场份额和知名度逐渐下滑。
2.广东荔枝红茶起源，众说纷纭。但根据可考的史料，关于此茶最早的记载起于民国中后期的报纸，上海、广东部分茶庄为了迎合西方人口味，开始生产、调试各类果味红茶，其中便有“柠檬、桂花、荔枝”等口味，深受西方人的喜爱。
以上就是关于荔枝红茶及其等级的划分介绍。从上面我们知道荔枝红茶是一种将荔枝果干和红茶混合在一起的茶叶。这款茶既有红茶的甘醇，同时也有荔枝的果香，是一种滋味独特的茶叶。如果你也有机会遇到这种茶叶的话，那么一定要品尝一下，那味道，会让你难忘！以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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什么是荔枝红茶？荔枝红茶的功效
中国是茶的故乡，茶叶的种类繁多。荔枝红茶主产于福建、广东一带，是采用工夫红茶的茶叶原料加入荔枝果味熏制而成的特色花草茶，既有红茶的保健功效也有花草茶的功效，保健养生功效多。下面我们具体来看看。
荔枝红茶
荔枝红茶的功效：
1、抗菌、抑菌作用:
荔枝红茶茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
2、防龋齿作用:
荔枝红茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石"，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
3、强心解痉作用:
荔枝红茶所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、减肥作用:
荔枝红茶茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
荔枝
5、抑制癌细胞作用:
据报道，荔枝红茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
6、兴奋作用:
荔枝红茶茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
7、强心解痉作用:
荔枝红茶所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
8、利尿作用:
荔枝红茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
荔枝红茶
以上就是有关荔枝红茶的知识介绍，荔枝红茶因其有着奇特的香味和口感，是人们生活中喜爱的一种饮品哦！但是小编提醒，荔枝红茶不适合过量饮用，适当的饮用，才能让它的功效发挥出来哦！
什么是凤凰单丛茶？教你认识真正的凤凰单丛
中国南方地区是中国茶叶产量最多的地方，在我国的福建、广东、云南、广西等均产生中国著名的茶叶。在广东潮汕一带，最著名的莫过于凤凰单丛茶了。这是一种产于凤凰上的茶叶。今天小编就为大家介绍一下什么是凤凰单丛茶吧！
一、什么是凤凰单丛？
凤凰单丛属于广东乌龙茶之一，产自潮州凤凰山区。单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称，且各个单株形态和品质各有特点，所以造就了凤凰单丛多达上百种的香型品类。其制作过程包括了晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等6道工序。
二、级别区分
项目：高档 中档 低档
外形：干茶挺直肥硕，结重实 干茶挺直，紧结 欠匀整，干茶较紧结重实
汤色：橙黄明亮 橙黄 尚橙黄
香气：天然花香，香 蜜香 蜜香
滋味：浓醇鲜爽甘甜，津回甘快 鲜爽甘甜 较鲜爽甘甜
叶底：肥厚油亮，绿叶红镶边 匀整肥厚 欠匀整，尚肥厚
三、购买误区
1.凤凰单丛与岭头单丛各有特色。虽然两者都是从凤凰水仙培育出来的，但是两者各不相同，岭头单丛以蜜香为主，滋味清爽甘滑；凤凰单丛以花香为主，滋味浓爽回甘。主要区别在于“蜜”、“花”、“清”、“浓”。
2.凤凰单丛正确写法为“丛”而非“枞”。 “丛”的意思是生长在一起的草或木，如丛林、草丛等；而“枞”是一种树木的名称，也称作冷杉，两者的意思相去甚远。凤凰单丛按照成茶的香型，可以分为十大香型，每种香型都有它独特之处。
从上面我们知道，凤凰单丛茶作为广东潮汕地区比较著名的乌龙茶，其制作过程跟普通的茶叶一样，包含了六道工序。作为广东本土比较独特的茶叶，凤凰单丛茶在茶色、茶香上也千差万别，不同的茶叶制作工艺造就了不同的茶叶滋味。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
荔枝红茶概述
茶品名称： 荔枝红茶
茶品产地： 广东、福建一带茶区
茶品外形： 条形
工艺类别： 全发酵茶
茶叶类别： 红茶
【简介】
荔枝红茶，产自中国广东、福建一带茶区。所谓的红茶、绿茶，不是指长在树上的茶叶差别，而是指茶叶因制造加工程序不同，经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化，而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是，同一棵茶树，因为控制发酵程度的不同，来制作出红茶或绿茶还是乌龙茶。
【样式】
红茶属全发酵茶。蕴含万种香气，带有焦糖香、麦芽香等，滋味甘润，餟饮味浓。茶汤透明嫣红。
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶(指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟，值得细细品味。
中国唐朝时，杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时，唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶，又称工夫茶)。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱，而渐渐流传。为世界最早的自然水果红茶。
【原理】
荔枝红茶由有机生态园种植的荔枝与红茶干燥而成。
荔枝红茶怎么泡?荔枝红茶泡法介绍
红茶属于比较百搭的茶，特别是其香气过万可谓妙不可言啊，因为红茶可以和许多东西搭配拥有全新的感觉今天给大家说说这荔枝红茶，那么荔枝红茶怎么泡?荔枝红茶泡法介绍。
红茶属全发酵茶。蕴含万种香气，带有焦糖香、麦芽香等，滋味甘润，啜饮味浓。茶汤透明嫣红。荔枝红茶是在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶(指贡茶，即高等红茶)为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，值得细细品味。
荔枝红茶
荔枝红茶泡法是中国传统的工夫红茶的品饮方法。重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮荔枝红茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3-5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其香，然后品味。
一杯荔枝红茶通常可冲泡2-3次。这种饮法，需要饮茶人在“品”字上下功夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自己心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。
一杯好茶在于品。品有三口喝茶要慢慢饮，不可急，这荔枝红茶也是如此各种滋味不是一饮而尽可以感受出来。
英德红茶—荔枝红茶的介绍！
说到英德红茶相信大家都是比较熟悉的，但如果是说起英德红茶的荔枝差的话，那么了解的人又有多少呢？其实，英德荔枝红茶，也曾经是我国出口创汇的主要农产品，在上世纪60年底来，英德建立全省最大的红碎茶出口商品基地后，英德红茶就以独特的品质而受到了众多消费者的一致肯定。
荔枝红茶，品质优越，香气独特，在1936年的英国女王宴会上用来招待贵宾，受到非常高的赞誉，之后就成所为了王室用茶，从此，英德红茶被世人所熟知，成为了广东省招牌名片。
由来
很多人都很好奇，荔枝就是荔枝，红茶就是红茶，为什么叫做荔枝红茶呢？其实啊，这荔枝红茶的制作，是选用了英德工夫红茶条，加注了荔枝汁，然后采用科学方法让红茶充分的吸收荔枝汁的香味，这便是荔枝红茶的制作由来了，被堪称为是红茶中的香料茶，创始于20世纪50年底。
特点
英德荔枝红茶，是一种果香味创新的红茶，是广东省出口商品茶之一，风味独特，很受国内外消费者的喜爱。产品：条索紧结，金毫显露，色泽乌黑油润，荔枝香气浓郁；内在滋味浓强鲜甜爽，汤色红艳明亮，叶底柔软红亮。
制作
英德荔枝红茶，制作是由：原料选择——茶叶原料拼配——茶叶原料复火——香味原料配制——混和加工——包装——商品茶。
在选择原料方面的话，那么大概会根据消费区域、人群、对象，而去选选择不同等级的原料，制作出不同外形、风味的茶叶，去迎和市场消费者的需求。
冲泡
英德荔枝红茶的冲泡，茶具方面最好是选择紫砂壶，或是选用瓷质或是玻璃质茶壶；冲泡的时候，以3克茶叶，放入杯子内后，冲入150毫升的沸水，然后把第一、第二泡混合饮用，这样可以让茶汤滋味更加的浓郁。甜味更加的均匀一些；英德荔枝红茶，可反复冲泡多次，直到茶汤颜色无色即可。
存放
存放英德荔枝红茶也是由一定讲究的，存放的时候，把加工好的荔枝红茶进行密封包装，低温存放；如果量多的话，那么就需要采用真空包装，延长保质期。
关于英德荔枝红茶的介绍就到这里，大家都了解了吗？其实英德荔枝红茶的茶香、滋味、口感各方面都是非常好的，是那种让人品饮过一次就难忘的红茶品种，大家一定要试试。
荔枝红茶如何冲泡
中国传统的工夫红茶的品饮方法。重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮荔枝红茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3～5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其色，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2-3次。这种饮法，需要饮茶人在“品”字上下工夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自己心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。但俗享这种清福，须如鲁迅先生所说：“首先必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。”这话是很中肯的，大凡有丰富评茶经验的人，在品赏“工夫”中所获得的美感也越深，而鉴评经验的积累，就在于下工夫，多实践。
荔枝红茶饮法
⑴置具洁器：一般说来，饮荔枝红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
⑵量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3～5克的荔枝红茶，或1～2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
⑶烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。
⑷闻香观色：荔枝红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察荔枝红茶的汤色。这种做法，在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
⑸品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档荔枝红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出荔枝红茶的醇味，领会饮荔枝红茶的真趣，获得精神的升华。如果品饮的荔枝红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
荔枝红茶如何冲泡？
关于茶叶的冲泡，不同的茶叶我们都需要掌握好相关的冲泡技巧，这样才可以有利于茶叶发挥出更多的特色风味。荔枝红茶是一款性质温和的红茶，在冲泡的时候一定要掌握好正确的冲泡方法，才可以冲泡出一杯口感佳，香味醇的茶汤。那么，下面一起来看看，关于荔枝红茶的冲泡方法介绍。
《荔枝红茶如何冲泡？》
第一种泡法
把3-5克的荔枝红茶，放入白色瓷杯内，或是透明的玻璃杯内，然后冲入沸水，快速洗茶后，继续冲入沸水，几分钟时间后，先闻香，再品茶味；一杯荔枝红茶，大概可以反复的冲泡3-4次。
第二种泡法
荔枝红茶冲泡好以后，隔茶渣，取茶汤，加入调料，一杯可以选择糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜等，这些都是比较常见的调味料，口味方面的话，大家可以根据自己的喜好去定。
第三种泡法
把荔枝红茶茶叶放入茶壶内，冲泡后，隔开茶渣和茶汤，从壶内倒出在每一个小茶杯内，即可慢慢品饮。
第四种泡法
取少量的荔枝红茶放入茶杯内、茶壶内，冲入沸水，然后静置个几分钟时间，等到茶叶里面的内含物质溶入水中后，即可饮用。
第五种泡法
把荔枝红茶茶叶加入适量清水烧开，然后倒入事先冲泡好的奶、糖进入杯子内，分别倒入每一位客人的茶杯内即可。
《荔枝红茶的饮用注意事项》
1、切忌不要空腹饮用
荔枝红茶可以促进糖类、脂肪的代谢，如果空腹喝茶是很容易引起醉茶的，出现心悸、发抖、头晕、四肢无力、胃疼、呕吐等现象。
2、贫血不要喝茶
荔枝红茶内含的鞣酸物质，可以和身体内的铁元素结合生产不溶性物质，会加重身体缺铁性贫血症状。
3、发烧不可以喝茶
发烧病人身体本身体温就偏高，所以对于这类人群来说，其实是不建议喝茶的，这个时候喝茶，无疑是火上浇油哦。
4、怀孕不可以喝茶
对于怀孕期间的妈妈来说是不建议喝茶的，否则喝茶会导致影响自身健康，还会影响腹部中宝宝的健康发育，出现问题。
5、特殊疾病患者不可以喝茶
对于身体患有某些特殊疾病患者的人群来说，是不建议喝茶的，否则茶叶中的不良成分会干扰身体的正常哦。
以上就是关于荔枝红茶的冲泡方法介绍了，喜爱饮用荔枝红茶的朋友们可以根据自己的喜爱去冲泡哦；平日里多喝些荔枝红茶是可以促进身体健康的，但是在饮用之前，一定要先了解自己的身体情况哦，避免不恰当的饮用给自己身体健康带来危害。
你喝过荔枝红茶么？
听说过蜂蜜柚子茶，这种水果搭配茶的方法也有不少，不过你听说过荔枝红茶么?小编就给大家简单介绍一下。
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶(指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟，值得细细品。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。荔枝的清甜遮盖了荔枝红茶的微苦，却难掩荔枝红茶固有的芬芳，荔枝风味纠缠着茶香，紧随氤氲的水气袅袅上升，四处飘散。
中国唐朝时，杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时，唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶，又称工夫茶)。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱，而渐渐流传。为世界最早的自然水果红茶。
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶(指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟，值得细细品味。荔枝红茶产自中国广东、福建一带茶区。
其实方法不难，大家可以在家尝试一下，在夏天来一杯冰镇荔枝红茶肯定非常舒服。