绿茶不可以。
以茶水待客也是布依族人的习俗，他们用的茶叶一般都是自采自制，最具特色的就是味道别具一格的“姑娘茶”，这是由未出嫁的布依族姑娘精心制作而成的茶叶，一般不出售，是这里年轻男女婚嫁时最常用的一种赠礼信物之一。
布依族姑娘山上采茶
姑娘茶的制作方法：每当清明节前，她们就上茶山去采茶树枝上刚冒出来的嫩尖叶，采回来的通过热炒，使之保持一定的温度后，就把一片一片的茶叶叠成圆锥体，然后拿出去晒干，再经过一定的技术处理后，就制成一卷一卷圆锥体的“姑娘茶”了。这种圆锥形的“姑娘茶”，每卷约50~100g重，形状整齐优美，质量也格外优良，是布依地区茶叶中的精品。
平时，布依人家制好了这种茶叶都不拿出来出售，只作为礼品赠送给亲朋好友，或在谈恋爱、订亲时，由姑娘家作为信物赠送给情人。意思是用纯真精致的名茶来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。
在贵州北盘江畔布依人居住的地区，还出产一种坡柳茶。这种茶叶驰名省内外，以前曾作为地方名产而进贡给皇帝。号称贡茶。坡柳茶加工精细，成色均匀，质地优良，茶味醇正，是茶叶中的上品。历代整制加工坡柳茶的经验流传了下来，现坡柳一带家家户户都善于加工茶叶。饮茶、品茶都很讲究。他们的茶叶不但自己消费，还销往其它地区。
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什么是“姑娘茶”？布依族的“姑娘茶”
布依族是中国的少数民族之一，有客人到布依族的家中，主人是先递上烟，然后再敬茶。在布依族家中，茶是他们生活中不可缺少的饮品，男女老少天天都要饮茶。饮茶，以茶水待客是布依族人的习俗。布依族人制造的茶叶中，有一种茶很珍贵，那就是“姑娘茶”。什么是“姑娘茶”呢？我们接下去一起来看看。
“姑娘茶”是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶叶，每当清明节前，她们就上茶山去采茶树枝上刚冒出来的嫩尖叶，采回来的通过热炒，使之保持一定的温度后，就把一片一片的茶叶叠成圆锥体，然后拿出去晒干，再经过一定的技术处理后，就制成一卷一卷圆锥体的“姑娘茶”了。这种圆锥形的“姑娘茶”，每卷约50~100g重，形状整齐优美，质量也格外优良，是布依地区茶叶中的精品。平时，布依人家制好了这种茶叶都不拿出来出售，只作为礼品赠送给亲朋好友，或在谈恋爱、订亲时，由姑娘家作为信物赠送给情人。意思是用纯真精致的名茶来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。
布依族人的茶壶一直都是热气腾腾的，茶是他们之间联络跟交往的纽带。布依族姑娘茶只作为礼品赠送给亲朋好友，或是在谈恋爱跟订亲的时候，由姑娘家作为信物送给情人。布依族的茶俗是在长期的生活中形成的，具有一定的名族特色。这珍贵的姑娘茶要是有幸得到，一定要好好珍惜哦。
布依族姑娘茶是姑娘制作的吗？
姑娘茶是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶叶，制好的这种茶叶都不拿出来出售，而只作为礼品赠送给亲朋好友，或在谈恋爱或订亲时，由姑娘家作为信物送给情人。意思是用纯真精致的名茶来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。圆锥形的“姑娘茶”每卷约50至100g重，形状整齐优美，质量也格外优良，是布依地区茶叶中的精品。
在贵州北盘江畔布依人居住的地区，出产一种坡柳茶，以前曾作为地方名产进贡给皇帝。坡柳茶加工精细，成色均匀，质地优良，茶味醇正，是茶叶中的上品。现在的坡柳一带，家家户户都善于加工茶叶，饮品也很讲究。
布依人制作的茶叶中，另有一种茶叶很有特色，相当名贵，而且味道别具一格，这就是“姑娘茶”。
饮茶，以茶水待客，也是布依人的习俗。一有客人来到布依族人的家中，主人往往先递烟，然后敬茶。在布依人日常的饮料中，茶是一种最普遍和必需的饮料。
布依族用的茶叶自采自制的多。他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其它植物的嫩叶，然后和茶叶一起进行加工，再加入一种名叫金银花的中草药，制成混合茶叶。这种茶叶的味道特殊，芬芳醇美，还具有清热提神、去火通气的作用，泡出来的茶水是很好的饮料。布依人制作的茶叶中，另有一种茶叶很有特色，相当名贵，而且味道别具一格，这就是“姑娘茶”。
在贵州北盘江畔布依人居住的地区，还出产一种坡柳茶。这种茶叶驰名省内外，以前曾作为地方名产而进贡给皇帝。号称贡茶。坡柳茶加工精细，成色均匀，质地优良，茶味醇正，是茶叶中的上品。历代整制加工坡柳茶的经验流传了下来，现坡柳一带家家户户都善于加工茶叶。饮茶、品茶都很讲究。他们的茶叶不但自己消费，还销往其它地区。
在布依族人家中，男女老少天天都要饮茶。这是他们生活中最为普遍和必不可少的饮料了。尤其是村中的老人们，最喜欢饮茶。火塘上的茶壶，终日热气腾腾。他们相互往来，相互敬茶，品评茶味，说古论今，无拘无束，享受着人伦之乐。而饮茶，则是他们之间联络、交往的纽带。
少数民族茶风茶俗——布依族的姑娘茶
我国少数民族数量众多，其中布依族是中国西南较大的一个少数民族。其民族语言为布依语，通用汉文。在布依族有一种独特又有名的茶叶，那就是布依族的姑娘茶。姑娘茶指的是未出嫁的姑娘精心制作的茶叶，这种茶叶仅供私人使用，一般不会出售，仅作为礼品馈赠给亲戚朋友，亦或是当成谈恋爱时的定情信物。意思是用纯真精致的名茶来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。布依族姑娘茶是布依地区茶叶中的精品。
布依人用的茶叶都是自采自制，他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物，然后和茶叶一起进行加工，再加入一种名叫金银花的中草药，制成混合茶叶。这种混合茶叶的味道特殊，芬芳醇美，还具有清热提神的作用，泡出来的茶水是很好的饮料。
布依人制作的茶叶中，另有一种茶叶很有特色，相当名贵，而且味道别具一格，这就是“姑娘茶 ”。姑娘茶是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶叶，制好的这种茶叶都不拿出来出售，而只作为礼品赠送给亲朋好友，或在谈恋爱或订亲时，由姑娘家作为信物送给情人。意思是用纯真精致的名茶来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。
在布依族家中，男女老少天天都要饮茶。茶是他们生活中最为普便和必不可少的基本饮料。塘上的茶壶，终日热气腾腾。他们相互往来，相互敬茶，品评茶味，说古论今，无拘无束，享受着天伦之乐。茶，则是他们之间联络、交往的纽带。