【www.cy316.com - 怎么选黑茶】
最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%! 如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着，请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝黑茶吧!
黑茶与其他类型的茶不一样之处主要在于它是全发酵茶，不含任何其它添加物，与市面上的许多减肥茶相比无任何副作用。茶叶成分中不含咖啡因，相反的还具有多种氨基酸、维生素和微量元素。特别是黑茶贵子茯茶特有的“金花”，如同酸奶的益生菌，使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、生物碱等衍变成茯茶素等物质，对人体新陈代谢产生了积极的作用。
茶叶萃取物会加强热能产生，促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率，刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性等功用，因而会影响人体内的脂肪量。可以抑制小腹脂肪堆积的黑茶，是由黑曲菌发酵制成，它在发酵过程中产生了一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。
医学研究表明，长期饮茶习的人身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。而且随着喝茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20%，腹部脂肪减少约2.1%;女性更显著：分别下降达30%及5%。如果你还没养成喝茶习惯，现在马上开始吧!没事，用黑茶减肥吧，每天保持喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯!
“我又不想减肥，还需要多喝黑茶吗?”那是当然的啰!一般人都知道黑茶里面的儿茶素具抗氧化作用，可增强人体免疫力、防止老化，但你知道黑茶里面的氟化物，还能预防蛀牙吗?因为黑茶可以维持口中的正常菌数，所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎，同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性，预防胃炎及十二指肠溃疡。
如果你的家人有心血管疾病者，也别错过茶这个好东西!因为有许多的研究已证实，长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份，可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率。肥胖引起的健康疾病相当广泛，而且可能还在持续增加当中。看了那么多喝茶的好处，你是不是也该来杯茶了?
茶经网黑茶扩展阅读
妙饮六堡茶，享“瘦”健康！
妙饮六堡茶
天气渐热，人们纷纷换上飘逸轻便的夏装。担心身上的赘肉无处藏匿？没关系，饮用黑茶(六堡茶)就可以解决这个问题。
黑茶(六堡茶)是我国六大茶种之一，以往多在边疆地区流行。边疆牧民世代以牛羊肉为主食，却很少有人身体肥胖或者患上高血压高血脂等“富贵病”，主要就得益于牧民们长期坚持饮用六堡茶的习惯。
我国民间素来有利用六堡茶治疗腹胀、痢疾、不消化等肠胃疾病的传统，常饮六堡茶可以解肥浓、去油腻、降血脂、清毒素、排宿便、增加肠胃蠕动，非常有益身体健康。
近年来，被称为“黑金”的六堡茶已经为越来越多人所认识与接受。现代科学研究表明，六堡茶富含有机酸、维生素、茶多酚等多种活性生物成分，能有效促进新陈代谢。每天饮用5到10克六堡茶，不但能够迅速补充春夏所需的水分，更能有效减少脂肪堆积和“三高”的发生。
六堡茶还养胃哟！
胃，是人体消化系统中最重要的器官，是机体与外界进行物质交换的场所，人体生命活动所必须的营养物质就是靠肠胃吸收。肠胃病长期得不到有效治疗不仅使人承受机体痛苦，而且还会在体内堆积毒素，阻断人体营养来源，使人体免疫力下降。随着现代社会的进步，都市人生活节奏的加快，越来越多的现代人患上了胃病，但是却有很多人，尤其是年轻人，觉得得了胃病是再稀疏平常的事情。忽略了对它的调理和治疗。据统计，世界上每年死于肠胃病的人数都在1000万以上。由此可见，护胃养胃是非常重要的。六堡茶可是及其养胃的哟。
喝黑茶瘦肚子吗？瘦肚子的最佳选择——黑茶！
众所周知，黑茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，除此之外黑茶内还含有很多对于脂肪有抑制作用的成分，所以喝黑茶是可以减肥的，那喝黑茶瘦肚子吗？具体如下！
喝黑茶瘦肚子
一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。黑茶是由黑曲菌发酵制成，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。
黑茶怎么喝减肥
一、早餐
1、起床后，用约6克的黑茶，以100毫升沸水浸泡半分钟，饮用；
2、正常吃早餐，以50毫升沸水浸泡原茶1分钟，再加入250毫升的鲜奶，餐中饮用；
3、口渴或肚饿时，以200毫升沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5分钟、10分钟。
二、午餐
1、大约6克的黑茶以100毫升沸水浸泡半分钟，饭前喝；
2、午饭正常食量，饭后半小时，以50毫升沸水浸泡原茶1分钟，饮用；
3、口渴或肚饿时，以200毫升沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5分钟、10分钟。
三、晚餐
1、与平时饭量一致，饭后半小时，用6克黑茶以50毫升沸水浸泡半分钟，饮用；
2、晚间可用300毫升沸水冲泡。
黑茶的喝法
1、传统喝法
这种喝法比较常见，我们只需要准备茶壶。然后放入适量的水，取10克左右的茶叶，烹煮到水沸腾，将茶放入继续用文火煮两分钟。关火后过滤掉茶渣，即可进行饮用。
2、功夫茶
功夫茶比较讲究，对比泡茶的步骤和茶具都有不低的要求。关于具体的冲泡方法也分很多类型，大家可以搜索具体的功夫茶冲泡方法。
3、盖碗冲泡
在南方地区比较常见，取茶先用沸水冲洗一次。然后烫杯倒掉，接着继续加入沸水加上茶盖，焖至茶汤呈现微微的红色即可。
4、凉茶饮法
一般采取的比例是1:60，按照传统喝法冲泡好后。将茶水冷却或者放入冰箱均可。
综上所述，黑茶的减肥瘦身功效明显，很适合想要减肥的人士喝，经常饮用可以让你在不知不觉中瘦下来。黑茶中含有茶多酚物质，能够有效地溶解脂肪，促进脂肪类排出体外，降低体内脂肪的含量！
黑茶怎么选
黑茶是我们都熟悉的茶类，是我国六大茶类之一，具有较高的保健价值。而市面上也有很多黑茶在售，品质有好有坏。因此，要购买黑茶，就要仔细认真的挑选，避免买到劣质的黑茶。那么，黑茶怎么选呢？下面一起来了解看看。
黑茶怎么选
1、观外形
看干茶外形主要考究以下几个方面，色泽、整碎、净度、条索、含梗量等。优质的黑茶色泽乌褐油润，紧压茶外表表面完整、纹理清晰、梭角分明，从侧边去看没有裂缝；散开之后的黑茶的条索匀整，茶里面没有非茶类物质，有一定的含梗量，闻起来有陈香而无刺激、不舒适的味道。
2、看汤色
黑茶开汤后，新的黑茶汤色橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀，汤色不浑浊为上。
3、闻香气
不同地区的黑茶有着各自的特点，比如六堡茶带有槟榔香，安化天尖松烟香，茯砖茶带有菌花香，藏茶有着药香；不管是哪种香型，黑茶的香气都是纯正内敛，而不带其它杂味，有烂、馊、酸、霉、焦和其它异杂味为次品。
4、品滋味
黑茶适宜用沸水泡，喝起来醇和甘甜；陈茶润滑、回甘，讲究醇、顺、柔、稠的口感。喝起来喉咙干燥，咽喉不适为差。
5、看叶底
叶底主要看嫩度和色泽；以黑褐带青色，张力而有活性，叶底色泽一致，叶张开展，无乌暗条为好，红绿色和红叶花边为差。
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，有独特的陈香，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味；滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
黑茶保存方法
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。
保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
由于黑茶的发酵特性，保管防湿防潮做得不好，就会在茶的表面长白霉，早期不会影响品质，也不会影响黑茶的口感，无需过分担心。
何况黑茶的发酵原理中即因能产生对人体有益的菌（俗称金花，学名“冠突散囊菌”）而起到发酵作用的，去除黑茶表面的白毛以后，在通风处存放几日即可饮用，但是，霉变后若不及时处理，发霉过心，出现黑、绿、灰霉就不能饮用了。
保存注意事项
1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封。
3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。
选购黑茶最好通过正规的商家，确保买到质量有保障的茶叶。另外，买回去的茶叶要注意存放好，避免受到不良因素的影响而变质。
品读年份黑茶 悠享慢生活
品读年份黑茶悠享慢生活
资江河畔的香炉山老茶厂，从长沙驱车前往，需两个小时的车程，恰好与繁华保持着若即若离的距离，却风物迥异。有漫山的楠竹，有唱晚的渔歌，有马帮的故道，有桃花江的倩影风情，有浮邱寺的暮鼓晨钟，一一隐于山野，却又给予都市最丰盛的自然馈赠黑茶。
马迹塘，资江三面环绕，不疾不徐，流洞庭而去，这一片水域，已经宁静了千年，如同每日清晨，茶山上的露水，闲适而缓慢。如同躺在存储基地的黑茶，慢慢的呼吸，慢慢的醇香……泡一壶黑茶，在慢慢升腾而起的独到的香味中，仿佛看到一幅画面，站在时光的独木桥上，对未来的憧憬与对昨日的追忆交织在一起，关于光阴的感怀，就在这壶黑茶的陈年暗香之中，厚重之后满是清香与回味。品味一口，如同卢梭说的，独享那四季的抚慰，生活不再是重负。因为那些美好都已长存心间，回味无穷，并化作一份轻松与恬淡，伴随今天的珍藏，和明天的太阳一起升起。
约翰.列侬说“当我们正在为生活疲于奔命的时候，生活已经离我们而去。”无休无止的快节奏生活给现代人带来丰厚物质回报的同时，也带来了心理的焦虑、精神的疲惫和健康的每况愈下。许多人不得不停下来反省自己生活的意义，从而追求一种令身心更加谐和的“慢生活”。让我们在都市钢筋水泥的空隙中拷问生活的质量与生命的尊严，在奋斗之余享受片刻生命的宁静与慵懒，在汽车喇叭声与尾气的包围中冲出重围回归田园与生命之绿。在时代万象中，反思生活之本源。潮涨潮落之际，所有的沧桑与美丽都融化在了黑茶的宁静与清香之中，茗品与还原出一个铅华洗净的自然生态和质朴的生活本源。一切尽在不言中，赐予我们这片丰富的安静。丰富的安静是岁月的厚赠。安静，是因为摆脱了外界虚名浮利的诱惑；丰富，是因为拥有了内在精神世界的宝藏。香炉山年份黑茶是自然的厚赠。黑茶的品质带来醇厚的口感，年份的沉淀带来悠长的回味。
千年冰渍岩中长出了黑茶的风骨，回望多情的土地，撩起风云的一角，茶马古道上的马蹄声仍回响于耳畔，仿佛在遥忆着那一片历史的风景。郁郁苍山之中，生生不息的血液在大地之上沸腾流淌，徜徉着千古传唱的传奇。黑茶素有“古丝绸之路上的神秘之茶”之称，深厚的历史沉淀让它具有非常明显的风俗人情以及文化属性，是古代达官贵人的品茗首选，一壶茶，经了几千年的采摘，几千年的炒制，几千年的浸泡，几千年的品咂，这种来自时光和智慧的挑剔，令人每每心存谦卑和敬畏。穿越历史走到今朝，泡一壶黑茶慢慢静享，品味这份醇厚与暗香，更是在品茗中国几千年的历史与璀璨文化，品鉴吸收之余，感悟生活之道，在浮华中不失自我，在喧嚣中守望永久的家园。
捧一杯黑茶在手，关于岁月的情怀与感悟化作了心头一份无言的启发与感动，让人宠辱不惊、不以物喜亦不以己悲。灵魂的富饶与充满诗意，都来源于成长与时光的馈赠，自然赋予我们启迪与感悟。走过四季，就像经历一场春雨的洗礼，又找到了放飞心灵的天空；就像香炉山老茶厂的年份黑茶，经历时光的沉淀，更能散发出接近生活本真的味道，让处在喧嚣世界的人们澄明心境。在这一杯黑茶的陈酿中感悟清静、恬澹的东方哲学思想，在快节奏中静享一份慢生活。
唐之享：让白沙溪黑茶香飘世界
唐之享：让白沙溪黑茶香飘世界
唐之享（前排左一）在白沙溪茶文化博物馆
4月2日下午，阳光明媚，春风和煦。原副省长、省人大常委会原副主任唐之享等10余人来我公司参观访问，公司总经理刘新安热情接见了领导一行。
参观茶文化博物馆时，刘新安一面向领导讲述了白沙溪老茶的故事，一面介绍了公司的发展史。他深有感触地说：“白沙溪是在我们这代人手里破的产，如今又在我们手里立起来……我们是充满信心的，也十分感谢上级领导对白沙溪的大力支持与关怀！”
“这也是因为你们白沙溪人敢做敢担的精神啊！”唐之享露出了欣慰地笑容。
座谈会上，刘新安再次就公司情况、安化黑茶的发展前景以及白沙溪规划愿景等作了详细汇报。唐之享指出：茶为国饮，如今市场发生了变化，生活水平提高了，人们都需要喝茶。白沙溪具有得天独厚的优势，要充分利用资源，推广种茶抓好源头，将产值、利润和出口提上去；要充分保证品质，使产品更加细化和方便化，将文化贯穿到销售中去；要继续搞好科研，多做茶叶课题研究，学习和借鉴好的经验。
当喝到白沙溪天茯茶时，唐之享更是鼓励道：“你们要把白沙溪的标杆立起来，让白沙溪黑茶香飘世界！”
黑茶怎么选才是好茶
好的黑茶外形内质兼优，是劣质的黑茶无法比拟的。新茶友选购的时候，就要注意分辨其品质优劣，确保买到一款优质的黑茶。那么，黑茶怎么选才是好茶呢？下面一起来了解看看。
黑茶怎么选才是好茶
分辨黑茶好坏，可以外形、色泽、茶香、汤色、滋味几个方面来看：
1、外形
看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。
2、色泽
不同黑茶类型其干茶色泽不同。如：黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄。
3、茶香
纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香，安化茯砖有“菌花香”。
4、茶香
纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香，安化茯砖有“菌花香”。
5、汤色
好的安化黑茶色如琥珀，纯净透亮。
6、滋味
好的安化黑茶入口醇和、柔滑。
黑茶的五种喝法
（1）传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
（2）功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。
（3）盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
（4）凉茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
（5）奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。
黑茶储存方法
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。
保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封。
3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。
好的黑茶怎么选
黑茶的品类很多，是我国六大茶类之一，营养价值高，长期饮用可以保健身体健康。而且，市面上的黑茶也很多，很方便选购。但是，黑茶品质有好有坏，如果不注意分辨的话，就容易买到品质次的茶品。那么，好的黑茶怎么选？下面一起来了解看看。
好的黑茶怎么选
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
1、观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。
2、看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。
3、闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。
4、品滋味：醇和，陈茶润滑、回甘。
5、看叶底：黑褐。
陈年老黑茶经久耐泡，可从以下几点来看：
特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。
香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。
滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。
黑砖茶品质要求：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和忌味涩粗老味。
喝黑茶的好处
1、补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化解油
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
3、降脂减肥
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
4、抗氧化
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
6、降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
7、杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
8、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
以上内容就介绍到这里。好的黑茶外形内质兼优，口感滋味都十分不错，是劣质茶无法相比的。购买时最好选择正规可靠的商家，以免上当受骗。
怎么选安化黑茶呢
安化黑茶原产于湖南安化，属中国六大茶类之黑茶类，是营养价值不错的黑茶饮品。而市面上也有很多安化黑茶，有品质好的，也有以次充好的，因此购买的时候要特别小心，避免买到不好的安化黑茶。那么，怎么选安化黑茶呢？下面一起来了解看看。
怎么选安化黑茶呢
挑选黑茶首先是看质料，不一样的地域气候和土壤，其质料的质量会有较大不一样。真品安化黑茶采用安化境内山区大叶群体品种鲜叶为原料，用传统共同技术(杀青、揉捻、渥堆、松柴明火烘焙)初制和精制(包含天然陈化和人工后发酵)而成的、具共同质量风味的黑茶，才是正宗的真实的‘安化黑茶’。
首先，看外观、外形。各类紧压的外形，需要润滑、规整、厚薄巨细匀正。安化规范出产厂家除有Qs等规范计量(千两茶饼在外)象征外，选购“安化黑茶”各类品牌时，要注意是不是有安化县茶叶协会授权运用的“安化黑茶”、“安化千两茶”“安化茶”注册商标和“安化县茶业协会”防伪标识。
其次，多思考。市场上经常会出现“千金易得，一茶难求”的茶品，遇到这种事，市市民们一定要高度警觉。一般具有划时代含义的茶品，本身存于世上的已成孤品，天然价比天高，大多已有价无实，遇上这种事请藏家们提高警惕，小心是不法分子趁机假冒以谋取高利。
最后，品质好的安化黑茶，一定是砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和忌味涩粗老味。
安化黑茶存储方法
1、茶叶罐储存
这是家庭最常用的方法，可选用铁罐、不锈钢罐、锡罐等。装有茶叶的茶叶罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味，潮湿、有热源的地方，以免茶叶变质。
2、暖水瓶储存
可用保温性能好的暖水瓶，保温瓶储存茶叶，方法是将干燥的茶叶放入干燥的暖水瓶内，装满茶叶，以减少瓶中空气的留存量，然后用软木塞盖紧，在瓶塞周围涂一层白蜡封口。
3、干燥剂黑茶储存
使用干燥剂可使黑的储存时间延长到三年左右，常用的干燥剂种类有石灰、木炭、硅胶等。
4、冰箱储存
一些较高端的黑茶储存在温度较低的冰箱中，可以延长其保存时间。
保存时定要注意密封好了再放入冰箱内保存，同时尽量不要与其他食物混放，以免茶叶吸附异味。一般的紧压黑茶都需要一定的流通空气以便后发酵的进行，所以并不建议放入冰箱中。
以上内容就介绍到这里。总的来说，好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
《享“瘦”美丽当然选黑茶》一文由茶经网CY316.com黑茶栏目提供，我们力求提供优质的2022黑茶相关知识点，以及准备大量关于黑茶相关的专题，如：怎么选黑茶。