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随着现代科学技术的不断进步，茶行业也引进机械进行茶叶制作，普陀佛茶的采摘与制作也是如此，制茶速度得到提高，那么，普陀佛茶机械是如何制茶的？下面就跟小编一起去了解一下普陀佛茶的机械制茶流程吧。
机械制茶
一、普陀佛茶的机械采摘：
分两次进行，茶片采摘有单人和双人采摘机。春茶第一轮，已达一芽二叶时进行；10天后一芽三叶期时进行第二轮。单人机日采茶工效相当于人工18倍，但重切碎叶和老梗老叶较多。双人机正副手配合，每人每台采茶工作量可达1650kg。应采蓬面15～20cm处的茶叶，切割过高或过低都影响茶叶质量。成熟茶园分两次采摘，来回一次完成。投产茶园采茶季节结束后，要求茶蓬面留叶指数应在3叶以上，或蓬面厚度10cm以上。
机械制茶
二、普陀佛茶的机械加工：
机械化技术进入加工车间的鲜叶应立即摊青，不同等级、不同品种的鲜叶要分别摊青，雨水叶要摊薄，不能重叠，每小时翻一次，鲜叶应摊放在竹席上，厚度为1—3cm，摊放地点要求阴凉，不受阳光照射，清洁卫生，空气流通无异味，嫩叶要随时观察，4～12h内以鲜叶失重率10%—15%为宜。摊放过程中，适当轻翻以利均匀散发水分和散热。鲜叶经杀青机、揉捻机、齿切机、理条机、风力选别机、圆筛机、烘干机加工后，所制茶叶条索紧结，卷曲匀齐，色泽翠绿，白毫显露。
采用机械进行普陀佛茶的生产，需要经过杀青、揉捻、炒制、提毫、烘干、入仓这六道工艺。以上内容由小编为您整理的普陀佛茶的机械制茶流程，希望对您有所帮助。
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“普陀佛茶”的采制技术
茶叶生产分春茶、夏茶、秋茶三季，春茶是全年茶叶生产的黄金季节，以我们舟山市为例，春茶产值占全年产值的80%以上，抓好了春茶生产就基本上抓好的全年的生产。为达到茶园经营效益最佳的目的，春茶采制必须坚持“以质取胜，以质量求效益”的理念，实行合理采茶，科学加工。现在以春茶为例，谈谈普陀佛茶的采制。
1、及时开园采茶。春茶经肥培后的茶树养分丰富，芽叶生长迅速，如不及时开采，芽叶就很容易老化，降低茶叶等级，影响经济效益。春茶生产前必须充分做好采茶制茶的准备工作：如采茶机具的擦拭修理、采茶蓝筐的添置：茶厂卫生清扫、制茶机器设备的安装调试、制茶材料的购置等到。当茶树蓬面一芽一叶初展的新梢第平方米达到8个至12个为佛茶的开采适期。
2、要抓好采摘关。优质的鲜叶原料是制作优质佛茶的基础。因此，采茶要根据茶树的生长特性，严格分级采摘，充分发挥芽叶的经济价值。一般开采前期拟采摘一芽一叶初展为主、少量一芽一叶芽叶；中期拟采摘一芽一叶为主、少量一芽二叶初展的芽叶；后期采摘以一芽二叶为主。
3.妥善保管贮放鲜叶。首先在采茶时采用提手采，严禁掐采、捋采、抓采，要做到手势轻巧，轻采轻放，不伤芽叶。要根据所采鲜叶的质量档次，定时收集鲜叶分别装入茶篓箩筐，及时运送茶厂，进行验收分级贮放。
4.精心加工：要严格按佛茶质量标准要求，选用配备合适的加工机械设备，严格按工艺规范进行加工。必须掌握好鲜叶摊放、杀青（青锅）、揉捻（搓揉）、做形或整形、烘（炒）干等，均要环环扣紧，每道工序都不可忽略。佛茶加工可分为手工和名优茶加工机械加工二种，加工工艺流程: 鲜叶摊青→杀青→揉捻→初烘（名茶机机制）→搓团→提毫→培烘。
（1）鲜叶摊青：进入加工车间的鲜叶应立即摊青，不同等级、不同品种的鲜叶要分别摊青，雨水叶和上、下午鲜叶分开摊青，分别加工。鲜叶应摊放在竹匾或篾簟上，厚度视天气和老嫩程度而定，一般为1㎝至3㎝；摊放地点要求荫凉，不受阳光照射，清洁卫生，空气流通，无异味；摊青时间一般为4至12小时，视鲜叶情况，失重率10％至15%；摊放过程中要适当轻翻，以利均匀散发水份和散热。
（2）杀青：可采用直径64㎝平锅手工杀青，也可用名优茶杀青机杀青。手工杀青：投叶量每锅0.45㎏至0.60㎏，下锅锅温150℃－200℃，鲜叶下锅后，即用单手或双手，五指分开，轻轻压住茶叶沿着锅壁磨擦旋转一周，随即捞起叶子离开锅底抖散，以散发水份；重复以上手法，动作要快、轻、匀、不留生叶，要避免烫焦芽叶；历时3分钟左右。名优茶杀青机杀青要严格按使用说明书操作。
（3）揉炒或揉捻、初烘：手工杀青结束后，锅温降至90至80℃，即可直接进行热揉、炒烘。高档鲜叶（特一、特二等干茶的鲜叶）应采用手工揉炒，其它等级鲜叶可用名优茶揉捻机揉捻与初烘。手工揉炒方法：单手五指分开，拢住茶芽，沿着锅壁磨擦旋转进行揉捻，旋转方向要一致，使叶子在手掌和锅转；揉中带炒，炒中带揉，炒中带烘，时间15至20分钟。名优茶揉捻机揉捻，从进口到出口历时15分钟左右。用名优茶烘干机初烘,进口温度100℃至120℃,茶叶均匀薄摊,以看不见底为准,从进叶到出叶历时5分钟左右。
（4）搓团、提毫：此工序是使茶叶卷曲成螺形，白毫显露于芽叶表面。此时锅温宜控制在60℃至70℃（后期提毫可提高到80℃，但时间宜短）。将茶叶拢在双手手心里，五指并拢，顺一个方向搓揉滚动，茶叶在两手心间，搓转4－5次，成一团后放入锅中，让其定型，再搓第二团（一般一锅茶叶分两团搓）；两团搓好后一起抖散解块，散发水份，这样重复地搓、抖散、解块。后期提毫，两手轻搓、轻放，不解团，使白毫显露，不使芽叶碎断，约有九成干出锅。
（5）焙烘：先筛去茶末，然后将茶叶匀摊在干燥清洁的毛边纸上，放在锅中焙烘（锅温宜低），也可用烘箱进行焙烘。
普陀佛茶的生长环境
普陀佛茶产于中国浙江普陀山，普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称“普陀岛”。普陀海岛气候宜人，空气洁净，阳光漫射，常年多雾，云雾弥漫，雨量充沛，十分适宜茶树生长。下面，我们就来了解下普陀佛茶的生长环境。
普陀佛茶的生长环境
普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称“普陀岛”。普陀山顶峰--佛顶山，属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，林木茂盛，日出之前云雾缭绕，露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方，这为茶树的生长提供了十分优越的自然环境。
普陀佛茶位于舟山市东南部莲花洋上的普陀山，是岛屿型国家重点风景名胜区，一面是群山的奇峰，一面是广阔的沙滩，绿色的山峦丛林当中，点缀着许多金色的庙庵寺院，从空中往下看，真像一个人工精心培植的美丽“盆景”。
相传普陀山是南海观世音修真得道的地方，山上的寺庙都以供奉观世音为主，这是普陀山的一大特色。普陀山为丘陵性岛屿，地处东海之滨的东端，山丘海拔200米左右，属亚热带海洋性季风气候，冬暖夏凉，四季分明，年均气温16.5℃，年均降水量1187毫米；山丘土壤多为红黄壤土，腐殖丰富，土层肥厚，林木茂盛。
普陀海岛气候宜人，空气洁净，阳光漫射，常年多雾，云雾弥漫，雨量充沛。岛上植被茂盛，土地肥沃，茶园生态环境优良，所产茶叶品质优异。佛茶在每年清明节前后采制，取鲜叶一芽一叶或一芽二叶初展，要求“匀、整、净、嫩”。鲜叶采回后经薄摊--杀青--揉捻--搓团--起毛和干燥等工序制作成茶。普陀佛茶外形“似螺非螺，似眉非眉”，色泽翠绿批毫，香气馥郁芬芳，汤色嫩绿明亮，味道清醇爽口，又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪，故亦称“凤尾茶”。
普陀佛茶的采制工艺
1、机械采摘
分两次进行，茶片采摘有单人和双人采摘机。春茶第一轮，已达一芽二叶时进行；10天后一芽三叶期时进行第二轮。单人机日采茶工效相当于人工18倍，但重切碎叶和老梗老叶较多。双人机正副手配合，每人每台采茶工作量可达1650kg。应采蓬面15～20cm处的茶叶，切割过高或过低都影响茶叶质量。成熟茶园分两次采摘，来回一次完成。投产茶园采茶季节结束后，要求茶蓬面留叶指数应在3叶以上，或蓬面厚度10cm以上。
2、茶叶加工
鲜叶—摊放—杀青—揉捻一炒制—提毫—烘干—入仓。机械化技术进入加工车间的鲜叶应立即摊青，不同等级、不同品种的鲜叶要分别摊青，雨水叶要摊薄，不能重叠，每小时翻一次，鲜叶应摊放在竹席上，厚度为1—3cm，摊放地点要求阴凉，不受阳光照射，清洁卫生，空气流通无异味，嫩叶要随时观察，4～12h内以鲜叶失重率10%—15%为宜。摊放过程中，适当轻翻以利均匀散发水分和散热。鲜叶经杀青机、揉捻机、齿切机、理条机、风力选别机、圆筛机、烘干机加工后，所制茶叶条索紧结，卷曲匀齐，色泽翠绿，白毫显露。
本文就介绍到这里。普陀佛茶属于绿茶一类，品质上乘，内质也十分丰富，具有品饮的价值。常饮对身体还有诸多的益处，有利尿、降脂减肥、提神消疲等方面的功效。
普陀山佛茶如何保存？普陀山佛茶的存放方法！
普陀山佛茶，是我国名优绿茶，生活中不少的人都喜爱饮用，但是购买回家的普陀山佛茶，对存放要求往往是比较高的，否则一款再好的茶叶，因为存放不当的情况下，都是会导致变质的。那么，普陀山佛茶应该如何保存呢？下面一起来分享下，关于普陀山佛茶的保存方法介绍吧。
《普陀山佛茶的保存方法》
专业保存
1、生石块保存法
生石灰块，装入用白色的布袋子做的袋子内；把普陀山佛茶，装入白绵纸内，外套用牛皮纸袋子袋好，然后放入小口陶坛内，低部的话，最好垫些白纸，把茶叶放入坛子内后，中间放入装有石灰的袋子，接着用数层草质密封好坛口，用砖头、厚木板压实，减少空气的进入，定期看看茶叶的存放情况，石灰袋子每个月至少换一次。
2、木炭保存法
做法和用生石块保存差不多，把木炭燃烧后，熄灭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
3、冷藏保存法
将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
家庭保存
1、瓦罐保存
瓦罐存放很简单，只需要做到和上面的生石灰块保存做法即可。
2、罐子保存
家里很多铁罐子都可以存放，重要的是，罐子需要没有异味，袋子密封口好，盖好盖子后，放于阴凉处即可，这样的做法很简单，取用都非常的方便。
3、塑料袋保存
选择用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋；茶叶用事先比较柔软的、干净的纸包好，放置在食品袋子内，封口即可。
4、热水瓶保存
家里如果有不用、废弃的热水瓶，那么把茶叶填充进入，盖盖瓶子盖，用蜡封口即可。
5、冰箱保存法
把茶叶，装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损茶叶的品质。
《普陀山佛茶的存放技巧》
1、忌潮湿
叶的吸湿性、吸水性强，所以大家存放普陀山佛茶的时候，相对湿度不可以太高，控制在60%左右即可，否则的话茶叶很容易吸潮而变质。
2、忌高温
存放茶叶，最佳温度控制在0-5度左右即可；温度太高的情况下，是很容易导致茶叶营养被分解破坏，从而导致质量、香气、滋味都发生了很大变化。
3、忌阳光
直射的阳光会促进茶叶色素、脂类物质的氧化，可以把茶叶的叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使茶叶品质变坏。
4、忌异味
存放茶叶的时候，一定要避免和其他的异味物质一起存放，否则的话会导致茶叶吸收了这些物质，而无法正常吸收。
5、忌氧气
茶叶中的叶绿素、醛类、醇类、维生素C等，很容易和空气中的氧气结合，氧化后的茶叶，茶汤颜色变红，变深，导致营养价值大大降低。
以上就是关于普陀山佛茶的存放方法和技巧了。普陀山佛茶茶叶的保质期时间不是非常的长，在一年左右时间，建议大家还是尽量在保质期内喝完是最好的。
普陀佛茶的产地、加工工艺流程！
普陀佛茶，是一款著名的绿茶品种，历史悠久，久负盛名，内外品质兼优，为上等好茶。那么，普陀佛茶产自什么地方呢？具体的加工工艺流程怎么样呢？下面一起来了解下。
《普陀佛茶的产地》
普陀佛茶，又叫做“普陀山云雾茶”，产自我国浙江省的普陀山，大家知道普陀山是我国佛教的名山之一，因此此茶便被人们称为普陀佛茶了。
《普陀佛茶的加工工艺》
普陀佛茶，采用于清明节前后的3-5天，采摘标准：一芽一叶、一芽二叶，经过杀青、柔嫩、干燥等多道工序制作；成品茶外形纤细紧结，形状弯曲，茶叶颜色为绿色，而且毫毛明显，冲泡后茶汤呈黄绿色，茶汤鲜艳明亮，冲泡后的茶叶片片舒展，整齐成朵，香味高，滋味醇。
1、采摘
采摘需要经过精心拣剔，剔除不符要求 的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1–2小时，表面水蒸发干净即可炒制
2、杀青
锅温120–140℃，投叶量500—700克， 以抖为主，抖闷结合，采用双手翻炒的手势。做到抖 得散，翻得匀，杀得透。当叶质转软，清香透露，降低 锅温进入揉捻工序。
3、揉捻
锅温保持70℃左右，用单把揉的手法，将茶叶左右推揉成条，重力推揉，达到细胞破碎充分的目的，当达五成干时即转入搓团提毫工序。
4、搓团提毫
锅温50–60℃，将茶叶握在掌中合掌旋搓，搓成茶团，抖散炒于，反复数次至七成干度， 改用双手捧茶，压搓茶条，边搓边炒，搓炒结合，搓至白毫竖起，茶叶约八成至九成干时，降低锅温(50℃ 以下)，将茶叶薄摊锅中炒至足干。 炒干时作轻巧翻 炒动作，使茶叶里外干度一致，增进香气。
5、解块
将揉捻成块的叶团解散。
6、理条
理条时间不宜过长，温度控制在（90～100）℃，投叶量不宜过多，以投叶量（0.5～0.75）kg、时间为5min左右为宜。
7、初烘
根据茶叶品质，初烘温度进风口宜控制在（120～130）℃，时间（10～15）min，含水量在（15～20）%为宜。
8、摊凉
将初烘后的茶叶，置于室内及时充分摊凉4h以上。
9、复烘
复烘仍在烘干机中进行，温度以（90～100）℃为宜，含水量在6%以下。
以上就是关于普陀佛茶的产地、加工工艺流程介绍了。非常感谢大家的阅读。
普陀佛茶含有哪些化学成分？喝普陀佛茶有哪些好处？
普陀佛茶是浙江极为常见的一种绿茶，由于其色泽青翠、香气清幽、滋味甘醇等独特的品质特征，广受我国消费者的喜爱。普陀佛茶是选摘高山出产的茶树鲜叶作为原料，由于茶树鲜叶长期受到云雾的滋养，因而出产的普陀佛茶内含物质非常丰富，具有很好的保健作用，那么，普陀佛茶含有哪些化学成分？喝普陀佛茶有哪些好处？一起来看看吧。
普陀佛茶
一、普陀佛茶含有哪些化学成分？普陀佛茶含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。
二、喝普陀佛茶有哪些好处？
普陀佛茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能；常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
以上就是普陀佛茶的功效与作用啦，普陀佛茶对身体健康的益处如此之多，大家还不赶快行动起来。
普陀佛茶的产地是哪
历史上普陀所产茶叶属晒青茶，称“佛茶”，又名“普陀山云雾茶”，普陀佛茶历史悠久，约始于1000年前的唐代，其时佛教正在中国兴盛起来。寺院提倡僧人种茶、制茶，并以茶供佛。僧侣围坐品饮清茶，谈论佛经，客来敬茶，并以茶酬谢施主。
普陀佛茶的产地
普陀佛茶产于中国浙江普陀山。普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称“普陀岛”。普陀山顶峰--佛顶山，属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，林木茂盛，日出之前云雾缭绕，露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方，这为茶树的生长提供了十分优越的自然环境。
普陀佛茶的种植制作
普陀山茶一年仅采一季春茶，采摘普陀佛茶在每年“清明”以后三至五天开始采摘，采摘标准要求非常严格，鲜叶为一芽一叶至一芽二叶。初展，并要求匀、整、洁、清。采摘回的鲜叶薄摊于垫中。制法需经过杀青、揉捻、起毛、搓团、干燥等多道工序。炒制时还要注意茶锅洁净。每炒一次茶，需洗刷一次茶锅。该茶从栽种到采制，特别注重洁净，茶树从不施肥，仅耕除杂草，以草当肥。其成品茶，色泽翠绿微黄，茶汤明净，香气清馥，滋味隽永，爽口宜人。
茶园要求选择平地或缓坡集中连片，有规则的茶园，坡度一般不超过15o，土层深厚，地块宽度30～50行，茶树行距1.5—1.8m，长度50～100m；田头宽度不少于2～3m，田间路做到块块相连，路路相通，适合机械通行。茶园应留好排蓄水设施，布局一致。
一、茶园修剪
茶树机械化修剪有定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台割5种。
1、定型修剪主要用于为幼龄茶树定型，以培养骨架，促进分枝，控制树冠高度，加速横向扩展。灌木型茶树经二足龄以后每年2次定型修剪，5月、7月底各剪一次，使茶树连同主茎形成4—5层分枝，使茶树骨架高达40—50cm。
2、轻修剪对已投产的茶园进行每年1—2次的轻修剪，春茶或夏茶采摘结束后进行。用单人或双人修剪机剪去树冠面上枝叶，把冠面突出枝剪掉。
3、深修剪对投产多年的树冠产生大量鸡瓜枝的茶园，或因受严重冻寒或病虫的蓬面枝叶，应用深修剪机进行树冠改造，深修剪后，骨架高度保持40～50cm，在夏茶采摘结束后进行。
4、重修剪对树龄长、树冠上部已衰败的茶园，用割灌机将衰老茶树离地面20—25cm以上树冠剪除，剪后增施有机肥，重新培育，5月底前进行，促使新枝在7月上旬前萌发。当年夏茶采摘后7～8月份再进行重剪，从离地面35～40~cm处全部用修剪机剪平。
5、台割根据茶园生长状况，对树冠上部已枯死的茶树进行台割，将老茶树离地10～20cm以上部分全部割去，重新塑造树冠，一般在晚秋或秋后进行，树冠改造后应留叶蓬，加快新发树冠的生长。台割茶园2年内以养蓬为主，台割后的第二年起的冬季，在离地高度分别为35cm、45cm、50cm处进行定型修剪，第三年投产。
二、机械采摘
分两次进行，茶片采摘有单人和双人采摘机。春茶第一轮，已达一芽二叶时进行；10天后一芽三叶期时进行第二轮。单人机日采茶工效相当于人工18倍，但重切碎叶和老梗老叶较多。双人机正副手配合，每人每台采茶工作量可达1650kg。应采蓬面15～20cm处的茶叶，切割过高或过低都影响茶叶质量。成熟茶园分两次采摘，来回一次完成。投产茶园采茶季节结束后，要求茶蓬面留叶指数应在3叶以上，或蓬面厚度10cm以上。
三、茶叶加工
鲜叶—摊放—杀青—揉捻一炒制—提毫—烘干—入仓。机械化技术进入加工车间的鲜叶应立即摊青，不同等级、不同品种的鲜叶要分别摊青，雨水叶要摊薄，不能重叠，每小时翻一次，鲜叶应摊放在竹席上，厚度为1—3cm，摊放地点要求阴凉，不受阳光照射，清洁卫生，空气流通无异味，嫩叶要随时观察，4～12h内以鲜叶失重率10%—15%为宜。摊放过程中，适当轻翻以利均匀散发水分和散热。鲜叶经杀青机、揉捻机、齿切机、理条机、风力选别机、圆筛机、烘干机加工后，所制茶叶条索紧结，卷曲匀齐，色泽翠绿，白毫显露。
存放普陀佛茶的技巧！
普陀佛茶是一款历史悠久、久负盛名的名优绿茶，所以我们在存放的过程中，往往需要很多的技巧，需要注意的问题有很多。茶叶存放是需要非常干燥的，并且因为茶叶有很强的吸附性，很容易吸收周边其他食物的异味，所以存放的过程中，一定要看看周边环境是否存在异味，否则茶叶一旦吸收了这些异味的话，是无法消除的；有刺激性的食物，包括有肥皂、樟脑丸、化妆品、海鲜等等。下面就来了解下，关于存放普陀佛茶的技巧，以及注意事项。
普陀佛茶存放注意事项
1、忌潮湿
茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，有很强的吸潮性，所以存放普陀佛茶的时候，相对湿度再60%左右是比较合适的，一旦超过70%的话，那么茶叶就很容易吸潮，从而酸化变质。
2、忌高温
茶叶最佳存放环境温度是在0-5%，温度太高的情况下，会导致茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质被分解破坏，导致质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
如果是把茶叶直接放在阳光下的话，那么会促使茶叶色素以及脂类物质的氧化，可以将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使茶叶品质变坏。
4、忌氧气
也就是说，茶叶不可以长时间暴露在空气下存放，否则的话茶叶中的叶绿素、醛类、脂类、维生素C等很容易和空气中的氧结合，氧化后的茶叶会促使茶汤颜色变红、变深，导致营养价值大大降低。
5、忌异味
茶叶中所含的高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
推荐两种简单、容易存放的保存方法
1、罐子存放
家中一般都有很多食品罐子，形状上没有要求，要求罐子干净、没有异味，还有就是一定要用盖子封口，且密封性强；茶叶放入罐子之前，现用密封性好的塑料袋子装好，然后放入进去罐子内后，密封好盖子口，防止空气进入里面去；外面的话最好是套个较大的塑料袋，这样是可以预防空气泡进去的；最后把罐子放在阴凉、干燥的地方存放，避免附近有高温的情况出现，这样的话可以适当延长茶叶的保质期。
2、冰箱存放
家庭中冰箱是非常常见的家电，我们可以把茶叶放入冰箱内保存，利用冰箱的低温来使茶叶保鲜；做法很简单，使用一个密封性好，厚度好，没有洞孔的塑料袋子，茶叶放入以后，把里面的空气完全挤压掉，然后扎紧袋子口，把茶叶放入冰箱内；冰箱温度控制在5度左右即可；注意旁边最好是不要一起放其他的食物，尤其是一些有异味，异味强的食物，更加要避免存放在一起。
以上就是关于存放普陀佛茶的注意事项，还有存放方法介绍了。事实上，这款普陀佛茶绿茶的保质期是在1年左右的时间，存放得好的情况下，可以把保质期适当延长至18个月。这款绿茶的价格高，品质好，所以大家一定要掌握好相关的存放技巧哦。
制茶机械的选配
茶叶初制厂日加工鲜叶量确定后，根据烘青绿茶工艺要求，在充分了解制茶机械性能的基础上，选择制茶机械种类、型号和数量，应以选配中小型机械为主，这样设备投资相对较少，有利于提高茶叶品质和开发名优茶产品，且能降低生产成本，选配同时，还应配备部分易损坏的零部件。
机械种类和型号确定后，所需各种机械的数量可按各种机械的台时产量合理配备。各种制茶机械所需数量，可按以下公式计算：
所需茶机台数＝日需加工在制品数量／（茶机台时产量Ｘ日工作时数）
台时产量可由制茶机械产品说明书查知，现列出常用绿茶加工机械的台时产量等参数，供参考(见下表)，日工作时数，即每天茶厂工作时间，现均按两班每天工作14小时计。
常用绿茶机械主要参数表
茶机名称台时产量
（千克／时）安装面积
(平方米)机械转速
(转／分)配动力
(瓦)30型名茶滚筒杀青机300.82350.3760型滚筒杀青机150-2003.4226-281.5,0.2570型滚筒杀育机200-2504.126-281.5,0.25110型八角杀青炒干机杀青200－300
炒干50—751.5快22
慢151.525型揉捻机10-150.42550.3735型揉捻机25-350.848-500.5545型揉捻机30-501.6946-480.1155型揉捻机60-902.846-480.2265型揉捻机80-1004.446-48330型解块筛分机800-10004.89主轴，4301.510型百页式烘干机604.62铁管灶件2.210型自动烘干机606.25配60型
金属炉1.1,2.216型自动烘干机1006.80配80型
金属炉1.1,4.0100型瓶式炒干机40-503.53261.1平面圆筛机500-7508.34配自动
输送件1.1,0.3764型龙井电炒锅手工炒制名茶0.67锅直径为64厘米0.25多功能名茶机每次投叶量为0.4千克2.08－电热名优茶烘干机6-80.34温度在70-120摄氏度
普陀山佛茶形状的特点
普陀佛茶又称普陀山云雾茶，是中国绿茶类古茶品种之一，产于中国浙江普陀山。制法需经过杀青、揉捻、起毛、搓团、干燥等多道工序。炒制时还要注意茶锅洁净。每炒一次茶，需洗刷一次茶锅。制成的成茶品质优异，内质上乘，是绿茶中的佳品。下面，我们就来了解下普陀山佛茶形状的特点。
普陀佛茶历史悠久，自古以来，普陀僧人在寺庙周围开辟山地为茶园，由僧侣栽种采制，用来敬佛和待客。明代史书就有记载，清代被列为贡品，1915年在巴拿马万国博览会上获二等奖。后经当地山僧和居民精心培植，佛茶以其独特的风味而更享盛名，1984年获得浙江省名茶称号，1998年10月获"中华文化名茶"银奖，普陀佛茶不愧是中华茶文化与佛教文化完美结合的杰作。
关于普陀佛茶，还有一个有趣的小典故：相传，唐朝时，日本僧人惠萼来中国留学，在朝拜五台山时得到一尊观音佛像。后来，他带着观音佛像乘船回国，经过普陀山东边的新罗礁时，突然海上出现数百朵铁莲花，挡住船的去路，虽经多方努力，铁莲花顶住船只，行驶不得。惠萼和尚领会观音不肯离开中国，于是说："使我国众生无缘见佛，当以所向建立精舍。"惠萼遂舍船登岸，在此留观音像造寺。从此，普陀山成为供奉观音的道场，俗称"南海"。山上寺庙众多，有普济寺、法雨寺、长生禅院、盘陀庵、灵石庵等。山上土地归寺庙所有，茶叶又为僧侣采制，并为寺僧祭佛和敬客之物，故名"佛茶"。
普陀山佛茶形状的特点
普陀山佛茶外形条索“似螺菲螺、似眉非眉”，色泽翠绿披毫。内质香气馥郁，滋味甘醇爽口，汤色和叶底嫩绿明亮。佛茶制成后，风貌特殊，外形紧细，卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫；冲泡后汤色黄绿明亮，芽叶成朵；饮后，顿感香气清香高雅，滋味鲜美浓郁。
普陀山佛茶的主要功效
雨前采叶，用普陀山泉水、仙人井水冲饮，可医治肺痛、血痢。具有多种功能作用。普陀佛茶含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。
普陀佛茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功能；常喝普陀佛茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
普陀佛茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
普陀佛茶能促进脂类物质转化吸收。由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
普陀佛茶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。