安溪铁观音那个牌子好?安溪铁观音的品牌介绍

发布时间 : 2019-11-30
红茶铁观音 绿茶铁观音 铁观音红茶

红茶铁观音。

安溪铁观音是乌龙茶类的代表,不仅具有一般茶叶的保健功效,还具有抗衰老、美容养颜、减肥瘦身等功效。现在市面上安溪铁观音牌子有很多,那么,那个牌子好呢?下面就跟小编一起去了解一下五大知名的安溪铁观音品牌吧。

安溪铁观音

安溪铁观音品牌

1、八马

八马是福建八马茶业有限公司旗下的品牌,公司拥有目前国内最具现代化的乌龙茶铁观音精制生产线。八马安溪铁观音,荣获茶王称号,为中国名牌农产品。

2、天福茗茶

天福茗茶集团,产品涵盖绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音等,远销美、加、东南亚地区。此品牌的安溪铁观音,一直都深受消费者的信任与赞誉。

3、感德龙馨

感德龙馨,铁观音的“鲜”行者,其安溪铁观音口味独特,让人津津乐道。感德龙馨牌安溪铁观音,曾获得铁观音金奖茶王,为府推荐知名茶叶品牌。

4、华祥苑

华祥苑,安溪铁观音十佳品牌。该公司拥有安溪铁观音种植基地5000亩,产品品质优异,远销海外,是值得信赖和选择的安溪铁观音品牌。

5、日春

日春股份公司发源于铁观音的故乡安溪西坪镇,集茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体,以铁观音为核心。日春牌安溪铁观音,为中国驰名商标产品。

以上内容由小编为您整理的五大知名的安溪铁观音品牌,至于那个牌子好,就要依照大家的口味喜好来进行判断,希望能帮到大家。

cy316.cOM编辑推荐

什么是安溪铁观音春茶 安溪铁观音春茶介绍


铁观音春茶是什么茶?众所周知,按照一年四季不同,茶叶分为了春夏秋三个季节的不同茶品,而铁观音最特殊的地方是一年四季都可以采摘,其品质也都是非常之优良的。那么为什么小编要将铁观音春茶单独列出来跟大家交流呢?

铁观音春茶到底是指的什么茶?顾名思义,仍旧是春季里采摘的第一次茶叶制作而成的茶品,铁观音春茶较之秋茶与夏茶来说品质更好,这是因为在春季,铁观音所吸收的营养最好,生长环境也好,使其长成的茶树芽叶品质就非常之卓越了。春季的时候气候温和,降水量充沛,阳光照射时间较长,而且茶树经过冬天的修养生息,这个时间段对于铁观音茶树的生长来说十分的有力,土壤中含有的矿物质元素也多。

铁观音春茶好不好呢?安溪铁观音春茶的茶树差不多在3月份的时候开始萌芽,在4、5月份,也就是二十四节气里清明至立夏这个时间段进行生产制作,制作出来的铁观音就被称为铁观音春茶了。尽管铁观音最独特之处是一年四季可以采摘,但是春茶所占的比例比较大,一般将近全年产量的一半左右。

当然了铁观音春茶好还在于春季里的自然气候,一般来说春季里没有病虫侵害,也鲜少使用农药,茶叶不会受到污染,所以一年四季之中铁观音春茶是品质最好的茶品。不信的朋友可以亲自去比较一下哦,就会知道小编说铁观音春茶最好可是有理有据的哦。

安溪铁观音有哪些品种?安溪铁观音的品种介绍


安溪铁观音是乌龙茶类的代表,中国十大名茶之一,按照国家标准可以分为清香型和浓香型两大品种;按照市场产品分类可以分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型四大品种。下面就跟小编一起去了解一下安溪铁观音的品种吧。

安溪铁观音

1、清香型

清香型安溪铁观音,有打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天凌晨5-6点左右开始看青做茶。而正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒青。清香型安溪铁观音成茶色泽绿润,香气幽雅,滋味醇厚,但带略带苦涩,回甘明显。

2、浓香型

浓香型,属传统半发醇的安溪铁观音茶,口感较重,滋味醇厚甘爽,适合资深茶友饮用。其最突出的特点就是汤色金黄。长时间放置成为老茶后,经过再烘烤,炭焙等深加工程序,口感更好。

安溪铁观音

3、韵香型

韵香型安溪铁观音,介于清香和浓香之间,有清香型的明媚润泽,又有浓香型的醇厚悠远。香味高,回甘好,韵味足,冲泡后汤色澄明清亮,黄中有绿,倍受广大消费者的喜爱。

4、陈香型

韵香型安溪铁观音,是浓香型铁观音的延伸,不仅具有浓香型铁观音的醇厚浓韵,还具有独特的陈香。其有着防暑、消胀、消气、去腻消油等功效,是健康的养生茶饮。

简而言之,安溪铁观音有清香型、韵香型、浓香型、陈香型四种品种,因制作工艺的不同,各具特色。以上内容是由小编为您整理的安溪铁观音的品种,希望能帮到大家。

安溪铁观音茶叶介绍


安溪铁观音

安溪铁观音产地福建省安溪县西坪镇,产区海拔800-1500米,群山环抱,峰峦绵延,森林覆盖率达70%,生态环境很好,常年云雾弥漫,属亚热带季风气候区,西北有闽中大山为屏障,阻挡冬季干燥寒风侵袭,东南临台湾海峡,在海洋性气候的影响下,年均无霜期长达292天,年降水量1700-1900毫米,相对湿度78%左右;土壤大部分为酸性红壤,土层深厚,有机物含量丰富。

安溪种植单株选育的无性系茶树品种铁观音,始于清乾隆初年,迄今已有200多年的历史。铁观音茶树的特征是:其树冠披展,枝条斜生,叶形椭圆;叶尖下垂略歪,叶缘齿疏而钝,略向背面翻卷;叶肉肥厚,叶面呈波浪状隆起,具有明显肋骨形;叶色浓绿油光,嫩梢肥壮,略带紫红。以铁观音茶树鲜叶和其制茶工艺制成的铁观音茶,为正宗产品。

安溪铁观音的毛茶制作过程,经晒青、晾青、做青(摇青、做手)、杀青、等10多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程,即为成品茶。其成品茶外形条索卷曲,肥壮圆结,沉重匀整;色泽油亮,带砂绿色,红点明显,具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,砂绿带白霜;汤色金黄,浓艳清澈;叶底肥厚明亮,呈绸面光泽;滋味醇厚甘鲜,回甘悠长,香锐而浓,素有“茶中之王”、“绿叶红镶边,七泡有余香”之誉。

西坪南岩村是安溪铁观音的发源地,茶农制茶叶的茶质,采用纯粹传统型制法,因此茶质相对实在、地道,主要的特质:西坪铁观音其茶质特征主要有三方面:即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗,“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。据悉,西坪铁观音如此茶质特征,是因其特殊的地理气候等区位条件适合铁观音的生长。

相关文章