2017云南普洱茶春茶价格指数 冰岛古树茶售价达4万元/公斤

发布时间 : 2019-11-30
古树红茶是普洱茶吗 古树红茶与普洱茶区别 凤庆古树普洱茶的特点

古树红茶是普洱茶吗。

十年前,普洱茶价格暴跌,十年过去了,今年的普洱春茶刚上市,因减产问题,价格暴涨,甚至一公斤春茶拍出6位数的天价,此后消息就从各路茶山传遍四方,今年春茶价格行情一片看涨。

昨天,昆明首届“春茶周”举行,95个茶产区,50座名山普洱茶在昆亮价,这些茶价或许能给正处于“声马嘈杂”的普洱春茶市场一点方向。

报价

版纳古树茶价平稳临沧古树茶翻一倍

云南省50个著名山头春茶价格指数昨天首次发布,2017首届昆明春茶周发布会组委会称,此次价格指数是昆明茶叶行业协会通过和云南不同村寨产区通讯员、企业以及深入茶山的媒体记者多次沟通、核对,最终调查呈现的一份各村寨毛茶实时价格表。

组委会分析称,从目前的春茶报价来看,今年云南普洱茶名山名村寨的小树茶价格相对稳定,与去年同期相比,有小幅提升。整体来看,价格同比老树茶(古树茶)升高幅度大。

从报价产区来看,西双版纳地区价格总体比较平稳。临沧茶区名山头鲜叶价格相比去年翻一倍左右。

普洱茶古茶树

茶商

观望情绪浓厚呼吁茶价回归理性

“在临沧、普洱等各大茶山巡了半个月山了,还是没敢出手收购。”昨天下午刚从茶山回昆的史先生说,现在山头都在说涨价,但是另外一个现象则是,外地茶商不敢收购,本地茶商也以没货为借口不太敢对外报价,究其原因,本地茶商面对这些涨价声心里也没底,有一个本地茶商透露说,都听到市场在喊涨,如果这个时候自己贸然报价,那万一亏了呢,如果翻倍涨,那外地茶商面对高价也不会出手,所以整个茶市目前大多都处于观望状态。

昆明市民王先生是一名资深普洱茶消费者,他说,对于自己来说,喝普洱茶已经成为一种习惯,好的几百元/公斤,普通几十元的自己也喝,对于那些动辙成千上万一公斤的普洱茶不是不能存在,毕竟也有高端消费者需要,但一定不会成为主流,茶商应该要把握好一个度,不能跟风涨价。

观察

普洱茶品质渐入佳境市场亟待指导

“今天虽然有这么多的茶产区报价了,但是对于整个云南普洱茶市场来说,上市的春茶还不到60%,所以此刻来研判今年春茶的走势还为时过早。”昆明茶叶行业协会会长刘益成说。

刘益成说,眼下消费者消费普洱茶更理性了,对于有很多老芽的普洱茶,消费者已经不买账了,所以促使茶商对茶叶制作更加精细精良。

刘益成说,“这么多年来,普洱茶的价格都是散乱的,各地报各地,甚至各山头报各山头的,导致我们普洱茶产区对普洱茶价的定价权并不明显,我们希望通过这样一个集中亮相的机会,集中报价,可以让云南真正掌握普洱茶在全球的定价权和话语权,当然这个报价出来后,市场根据这个报价有15%的浮动都是正常的。我相信这份报价将对整个市场有指导性,让普洱茶市场价更加规范。”

Q:今年普洱茶产业会不会遭遇价格泡沫?

刘益成:普洱茶产业从经历2007年风波触底反弹以来,价格稳步回升,今年应该会迎来第二轮的销售高峰,我们看到普洱茶产业正从粗放型的茶仓到专业性的茶仓过渡,盲目跟风炒作的普洱茶市场已一去不复返。

Q:古树普洱茶价格不等,消费者应该怎么识别真假?

组委会:面对“假货”,我们认为企业应该先把自己的品牌固化住,做好品牌质量;其次,普洱茶产业已经经受过原来的泡沫,所以大家对茶品质和茶价格都越来越敏感,市场正在回归理性,随着产业从粗放型到精细化、科学化、个性化的转变,我们相信云茶会越来越好。

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冰岛茶古树普洱冰岛茶


爱古树茶太深,了解也就越深。

外形描述:

冰岛村的老茶树,生长茂盛,枝、叶、芽头肥壮,树基部张出的最大叶片比手掌还大 (长22厘米,宽9.5厘米)。这是典型的勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起, 叶脉明显。古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂,老而青翠,老而不衰,鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。干茶外形条索粗大,芽头肥壮。

冰岛风格:

条索:干茶外形条索粗大,芽头肥壮。 汤色:汤色金黄透亮。 香气:香扬,浓郁,高锐。 回甘:持久,韵悠长。从两颊,牙龈至舌根,喉部,均有明显感受。 水性:水路细腻。 茶韵:柔中带刚。 口感:涩少苦轻,口感饱满,汤厚质重,蕴含丰富。穿透性强,张力显,有特别让人愉悦的清爽感。 喉韵:韵弥漫,甘存留,津滋生,不忍被打扰。 生津:两颊不断生津,感觉像两条小溪。 耐泡度:比较耐泡。 叶底:黄绿明亮,条索清晰。

总体品感:

入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。

香气飘逸,味厚,涩少,苦轻,苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快,生津感觉比班章还快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略带蜜香。

冰岛茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口时很平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌根部位回甘两颊生津不断。

真正的冰岛茶,透着一股明显的冰糖味道,如果没这个味道,再好喝也不是冰岛茶。

赝品冰岛喝不出回甘,两颊生津不断的感觉,模仿得出冰岛的高香,却模仿不出真冰岛生津回甘的独特效果,以及冰岛极低的苦涩度。

在冰岛,习惯用茶籽培育实生苗来发展茶园。

神农茶都亮相农博会 “世界万两茶王”售价19.8万元


万两茶有“世界茶王”之称,18日,在2017中国中部(湖南)农博会的神农茶都展位,有两根长达4米的茶颇受关注,据企业负责人介绍说其售价19.8万元,能换一辆车了。

“真的吗,一支茶顶得过一辆20万的轿车?”

11月18日,2017中国中部(湖南)农博会在长沙国际会展中心开幕。位于本次农博会E2展馆T23展区的神农茶都展馆,以“专注、诚信,打造雨花区茶文化名片”为主题,打造了一场茶文化体验及传播的主题演出,涵盖茶艺表演、朗诵、茶艺、古筝、古典舞等精彩内容。11月18日至24日农博会举办期间,神农茶都将举办多场茶艺文化表演和竹器茶具展览,并特邀著名特型演员前来助阵。

神农茶都展馆里,茶祖神农巨幅画像亮相。同时,售价19.8万元的世界茶王——云上万两茶也前来助阵。万两茶以来自云台山的纯种黑茶为原料精制而成,通常需数十个壮汉合作才能制成。他们把采集下来的茶叶装在竹篾编织的圆柱形筒中,捆绑好以后,进行滚压,把茶叶新鲜的汁全部榨出来。然后再将滚压好的茶叶竹筒放在室外98天,让其自然发酵,这就是所谓”吸天地之灵气、纳宇宙之精华”过程。两支茶王身藏于两个巨型竹编篓之中,身披彩头,矗立在展馆门口,尤为引人注目。

作为名列非物质文化遗产名录的特色技艺,十两茶有编篓、汽蒸、压茶、压篓等十数个繁琐步骤,每一道工序都需要极致的耐心与细致,最终制成为整斤重量、极具观赏和收藏价值的成品。

神农茶都茶企业抱团发展,打造品牌,借助“互联网+”打通线上与线下,“以茶扶贫”将企业做大做强,实现发展新路径。

2017年铁观音茶王:50克拍出5.1万元高价


时间进入2017年的尾声,12月7日晚的佛山铁观音茶王赛或许是今年安溪县茶协举办的最后一场茶王赛了,在本次茶王赛上,一款50克浓香型铁观音拍出了3.5万元,还有一款50克的清香型铁观音茶王更是拍出了5.1万元的高价,让人万众瞩目,直叹好茶难得。

茶王赛现场

当天的评委全部由来自福建安溪的铁观音茶专家组成。评委组主任、国家一级评茶师刘青洲现场教铁观音爱好者如何品鉴铁观音的观音韵、兰花香。来自铁观音原产地的安溪县政府和茶协的专家担任茶王赛评委。

据介绍,这次茶王赛分清香型、浓香型二个参赛类别,共收到参赛茶样315个。经过初赛、复赛、决赛,决出获奖名次,并产生了清香型、浓香型茶王各1名、金奖各2名、银奖各3名、优质奖各10名。

顺德茗宏茶叶店刘坤议获得清香型茶王称号,来自南海的佛山市斟功夫茶业获得浓香型茶王称号。

以5.1万元高价拍下50克清香型铁观音的刘先生也成为人们关注的焦点。刘先生说,一泡好的铁观音来之不易,拍出了5.1万元的高价其实并不奇怪。

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