我们常喝的滇红茶有什么禁忌?

发布时间 : 2019-11-30
云南滇红茶的禁忌 滇红茶的 滇红茶含糖

云南滇红茶的禁忌。

滇红茶在我国是有名的红茶,其功效与作用也是相当多的,但是你知道饮用滇红茶有什么禁忌吗?

滇红茶

滇红茶的禁忌

1、发烧忌喝滇红茶:滇红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效;

2、肝脏病人忌饮滇红茶:滇红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢

3、神经衰弱慎饮滇红茶:滇红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用

4、孕妇忌饮滇红茶,尤其是不宜喝浓滇红茶;妇女哺乳期不宜饮浓滇红茶;

5、溃疡病患者慎饮滇红茶:滇红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮滇红茶可引起胃酸分泌量加大

6、营养不良忌饮滇红茶:滇红茶叶有分解脂肪的功能;

7、醉酒慎饮滇红茶:滇红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓滇红茶会加重心脏负担;

8、慎用红茶水服药:药物的种类繁多,性质各异,能否用滇红茶水服药,不能一概而论;

9、贫血患者忌饮滇红茶:滇红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物尿结石患者忌饮滇红茶;

10、忌空腹饮滇红茶;忌饭前后大量饮滇红;

11、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜;

12、晚上最好不要喝滇红茶;尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

喝红茶最好加牛奶,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。

精选阅读

我们经常喝茶有什么好处呢?茶叶对我们的保健功效有多大?


茶叶我们都知道有很多的功效与作用,那么我们经常喝茶有什么好处呢?茶叶对我们的保健功效有多大?怎样喝茶才是最养生的?今天带大家一起来了解一下,我们常喝的茶叶能够带给我们什么样的惊喜。

一、经常喝茶的好处

1、喝茶可以减肥

茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。

2、喝茶可预防蛀牙

对于喝不完的茶我们可以用于漱口、刷牙,不仅可以防口臭,还可以预防龋齿的发生,养生专家从上个世纪就开始研究茶叶在预防龋齿方面的突出效果,一般用茶汤漱口,刷牙等都可以。

这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。

3、茶能预防心血管疾病

饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低。

4、茶叶是肠道疾病的良药

茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力,这对预防肠道传染病有好处。

二、茶叶保健功效有多大

近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。那么,茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?

1、防癌是茶叶的主要功效

目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。

茶叶中的有效营养成分多种多样,比如大家熟悉的茶多酚,还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。按制作原理,中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大类的基础上发展起来的。各种茶叶中有效成分不同,功效也有所不同。

2、绿茶保护心血管

绿茶属于不发酵茶,代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病,还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。

3、白茶缓解焦虑

白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用,怕喝茶影响睡眠的人,可以喝点白茶。

4、青茶、红茶降低胆固醇

青茶属于半发酵的茶,而红茶属于全发酵的茶,红茶由于经过发酵,比绿茶刺激性低,功效也有所不同,能促进血液循环、降低胆固醇等。

5、黑茶减肥消脂

黑茶属于后发酵的茶,人们最熟悉的就是普洱茶了,其中茶多酚类物质的总量较高,具有很好的降脂减肥效果。普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及甘油三脂。

那么究竟哪种茶最有营养呢,专家认为,就多酚类物质的总量来说,每种茶都差不多,不过,因为绿茶加工工艺最简单,所以营养成分保存的更完好一些。

三、怎样喝茶最养生

在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。

1、保存

茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3—6个月。

2、冲泡

洗茶最多15秒。如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱。

3、饮用

每天12克最适合。对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度。

此外,一天之中可在不同时间饮不同的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排,大家不妨试一试。

四、剩茶也可发挥余热

说茶叶浑身都是宝一点儿也不夸张,只要好好加以利用,“过气”的茶叶一样可以发挥余热。

隔夜茶

喝隔夜茶其实并没有坏处,但是茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外,夏季温度偏高,茶叶容易被细菌污染,发霉、发馊,导致腹泻,所以夏天还是不喝隔夜茶为好。

碧螺春有什么禁忌?常喝碧螺春有什么坏处?


我们要知道任何有益身体健康的都是可以适量吃的,但是前提是适量,因为很多东西超过那个量了就是反作用了,不但无益于身体健康还有害健康。

碧螺春

从医学的角度来说,无论喝什么茶,过度的话都会引起人体贫血,茶里面的成份有些能防癌症,有些却会阻碍铁离子的吸收,导致贫血。浓茶对肾脏,眼睛都不好!

喝了茶或咖啡以后有精神是一种体力透支的表现,会损伤身体的!有些人讲究茶的温度,喜欢喝很烫的茶,这种人容易的食道癌!

碧螺春的禁忌人群

1、寒性体质人群。

碧螺春未经发酵,茶叶中的多酚类含量很高,性味苦寒。寒性体质的人群饮用绿茶会雪上加霜,加重人的精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状。

2、胃病患者。

碧螺春的特点是未发酵,其中的茶多酚有很强的收敛性和刺激性,会刺激胃部创伤,使之难以愈合。

3、吃药人群。

碧螺春茶中的鞣质、茶碱含量高,可以和某些药物发生化学变化,因而在服用催眠,镇静等药物和服用含铁、补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,不宜用茶水送药,以防影响药的功效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。

4、不适宜发热、肾功能不全、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

滇红茶有什么口感?


滇红茶是产自我国云南的一种优质茶叶,也是属于一种上等的红茶,其不仅茶质好,还具有不错的保健功效,当然其口感滋味也十分的不错。那么滇红茶有什么口感呢?下面我们就来了解下滇红的口感滋味。

一、滇红茶的口感滋味

滇红茶根据其原料嫩度和加工工艺的不同,是有分类的,一般就是分成滇红工夫茶(红条茶)和滇红碎茶(分级茶)。不同的分类,有不同的特征。那么工夫茶的话,其芽叶肥壮,金毫显露,汤色红鲜,滋味浓烈,香气馥郁。而红碎茶的话,其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮。

总之,两者在外形上是有着比较明显的特点的。工夫茶以条索紧结,红碎茶以颗粒细小,并均以匀净、色泽光润。冲泡后的滇红,汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

二、滇红茶的冲泡方法

1、功夫茶泡法

第一步:准备好适合冲泡滇红茶的器皿,一般为瓷、紫砂、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。

第二步:泡茶也要选择好的水质,可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。将5-8克(茶水比1:50-60较为适宜)红茶置于器皿中,注入烧开后放置至80-90度的热水中。

第三步:注入80-90度热水后,可选择洗茶或者不洗,第一泡的冲泡时间是8-15秒,而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚,所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。

第四步:泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣,再斟到品茗杯中,以保证茶汤红艳明亮无杂质。

2、飘逸杯泡法

第一步:温杯,用开水温杯,内杯外杯均需要温热。

第二步:置茶,取5-8g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。

第三步:洗茶(可不洗),直接将开水注入内杯,迅速轻按出水按钮,茶水被滤至外杯,将滤出的茶汤倒掉。

第四步:冲泡,同样注入80-90度热水于内杯,盖上杯盖,静置8-15秒,按下杯盖上的出水按钮,茶水被滤至外杯,您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。

第五步:品饮,取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上,将已过滤的茶水倒入饮用杯,内胆可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯,如个人使用,可直接用外杯饮用。

注意:滇红茶冲泡对水温有很高要求,在全发酵过程中内含物质激发出来较多,无需高温冲泡,否则会导致前几泡茶汤过浓、不耐泡,尤其金螺全由芽孢制成,非常细嫩柔弱,如同婴儿的皮肤,受不住刺激,不适宜高温冲泡,茶友按照此法冲泡,可品尝到顶级滇红丰润饱满之味。

以上就是关于滇红茶的口感滋味以及相关冲泡方法的介绍。总得来说,滇红茶的口感是很不错的,当然还是得自己喜欢才行。云南滇红茶内含的营养物质丰富,具有多方面的保健功效,喜欢喝红茶的茶友,也可以选择滇红茶饮用,喝红茶都是有益身体健康的。

滇红茶的饮用方法和禁忌!


滇红茶是产自云南的一种优质茶叶,其茶质上乘,冲泡出来茶香四溢,滋味甘醇,而且内里含有丰富的营养物质,是一款让人无法抗拒的天然保健茶品。但是一款好茶,也需要有正确的方法去饮用,还有一些饮用禁忌也是要知道的。那么以下就为大家介绍下滇红茶的饮用方法和禁忌。

一、滇红茶的饮用方法

滇红茶一般分为工夫红茶和红碎茶,此处给大家介绍的是工夫红茶的冲泡方法,它和其它地方的红茶不一样,不能用100度的开水来冲泡,而要用85度的水,否则味道区别会比较大。以下是滇红工夫茶的具体冲泡方法介绍。

茶具准备:公道杯/玻璃杯(看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定)

具体步骤:

1、首先,在冲泡滇红茶的时候,一定要掌控好所使用的水温,85度左右为宜,1~3秒出汤。注意水温是要把水先烧开,再放置5~10分钟,稍稍降温就行了。不要加冷水或水不开就拿来用。

2、其次,在冲泡滇红茶的时候,要注意出汤要快,1~3泡都是1秒出汤的,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒、5秒、8秒,这样递增出汤之后不要盖盖,滇红茶可以泡10泡以上。

二、滇红茶的饮用禁忌

1、发烧忌饮:如果是在发烧的情况下,就不要喝滇红茶了。因为滇红茶叶中的咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2、肝脏病人忌饮:如果是肝脏病人的话,对于滇红茶也是不能喝的。因为滇红茶叶中的咖啡碱等物质,绝大部分经肝脏代谢。

3、神经衰弱慎饮:如果是神经衰弱的人,对于滇红茶要谨慎饮用。因为滇红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。

4、孕妇忌饮:孕妇是特殊人群,对于滇红茶还是不要喝为好,尤其是不宜喝浓滇红茶。另外,还有妇女哺乳期也不宜饮浓滇红茶。

5、溃疡病患者慎饮:如果是有溃疡病的患者,对于滇红茶也要谨慎饮用。因为滇红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮滇红茶可引起胃酸分泌量加大。

6、营养不良忌饮:如果是营养不良的人,建议不要喝滇红茶。因为滇红茶叶有分解脂肪的功能。

7、醉酒慎饮:如果是在醉酒的情况下,最好是不要喝滇红茶了。因为滇红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓滇红茶会加重心脏负担。

8、慎用茶水服药:如果是在服药的时候,一定要注意最好不要用滇红茶来送服。因为药物的种类繁多,性质各异,能否用滇红茶水服药,不能一概而论。

9、贫血患者忌饮:如果是贫血的患者,滇红茶是不能喝的。因为滇红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。另外,同样的,尿结石患者也是不能喝的。

10、空腹忌饮:如果是在空腹的状态下,对于滇红茶是不能喝的,这样对胃不太好。此外,饭前后大量饮滇红茶也是不可以的,这些习惯一定要杜绝。

对于滇红茶的饮用方法和禁忌就介绍到这里,喝滇红茶要特别注意它的禁忌问题,否则喝了之后不仅没有好处,反而影响到身体健康。只有正确的喝茶,然后长期的坚持下来,那么一定会给我们带来意想不到的效果。

喝红茶有什么坏处?喝红茶有什么禁忌?


我们都知道红茶茶性是温和的,茶类中红茶是适宜养胃,所以很多胃肠比较弱的很多人都会选择喝红茶,长期饮红茶有助于身体健康,当成是一种养生茶来喝。大家虽然知道喝红茶有许多的好处,但是我们也要知道喝红茶的一些禁忌或者说坏处,否则对身体也是有伤害的,那么喝红茶有什么坏处?喝红茶有什么禁忌呢?

红茶

喝红茶的一些禁忌(坏处):

1、新茶放置再喝

由于新茶存放的时间比较短,而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

4、发烧不宜喝茶

茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

5、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可以稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

6、肠胃不好忌喝

茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,非常容易诱发溃疡甚至穿孔。

7、特殊时期不宜喝红茶

女性在月经期间喝茶,特别喝浓茶,很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现,与不喝茶者相比较,有喝茶习惯的女性在经期发生经期紧张症几率比正常值高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,会增加3倍。

常喝俄罗斯红茶有什么好处?


俄罗斯红茶看名字就知道是俄罗斯产的了,我们知道俄罗斯地处靠北方,气候寒热,所以在饮食上就会尽量温度会比较高一点,对身体保暖一点,而且红茶就是温性的,它还可以帮助促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

红茶

除了以上功效外,俄罗斯红茶还有以下功效,常喝俄罗斯红茶有什么好处:

1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。

2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。

3、助消化:常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。

4、消除口臭,预防蛀牙:喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。

5、抗菌、消炎、预防感冒:红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。

6、养胃:是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。

红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。

相关文章