【www.cy316.com - 喝茶的好处和坏处】
揭秘：从喝茶嗜好来看你的个性和爱情观
有人爱喝绿茶，也有人爱喝奶茶，我们可以通过一个人对茶的嗜好来分析其个性和爱情观哟！以下有五种茶，你最喜欢喝哪一种呢？
A。绿茶
B。红茶
C。水果茶wwW.CY316.com
D。功夫茶
E。奶茶
A。绿茶
你是一个完美主义者，对任何事情的要求都很严格，你的优点是感情专一，但个性非常古板、固执。感情方面上的占有欲超强，易猜疑，若要抓住一点点恋人变心的迹象将非常紧张，出轨的可能性不大，因为你有很强的自责心，可以说是个专一、可靠的好对象。
B。红茶
个性热情的你喜欢交朋友。在感情方面，刚开始交往时会比较专制，强势，不轻易表露自己的心迹，一旦深入交往下去，就能轻松以待，逐渐表现出温柔浪漫的特质来哦！交往中若发现恋人出轨，会用比较激进的方式来处理感情问题，这段情伤会一直折磨着你哦。
C。水果茶
充满活力的你有良好的理财观念，很会持家，擅长规划自己的人生。你不易和别人起摩擦，对己对人的要求都不算太高，满足于平凡而富足的生活模式。你的个性非常温柔，是个体贴的人，不会挑剔朋友或恋人太多的缺点，你时常像他们的家人一样去关心对方。
D。功夫茶
理性的你非常喜欢享受宁静悠闲高品质的生活。你有一定的责任心，很懂得合理安排自己工作和休息的时间。但你的个性较易受压抑，感情内敛，经常又害羞又想表现自己的长处，搞得自己很矛盾。恋爱中的你仍持冷静理性态度，恋人会嫌你不够浪漫哟。
E。奶茶
天生具有奉献精神的你适合跟需要关爱的人交往。你的心思超细腻，但却有点怕麻烦，对于自己不擅长的事则不喜欢动脑筋，或是采取逃避态度。你有强烈的家庭观念，非常重视亲情和爱情，虽然你很懂得为别人无私付出，其实你才是最需要得到别人关心的人。
cy316.cOM编辑推荐
快来看看你适合喝什么茶？
茶是各种毒素的“解药” 不同人群喝不同的茶。如今正值夏季，气温居高不下，茶乃防暑解渴之佳品。您知道吗?茶还是酒精、尼古丁、废气及辐射等毒素最廉价的“解药”。茶叶种类繁多，可根据自己的职业与体质情况选择。
电脑族
以绿茶(抗辐射作用强)、枸杞茶(枸杞10粒，开水浸泡频饮，可缓解眼睛疲劳)、菊花茶(杭菊花5～6朵，开水冲泡，酌加少许蜂蜜以提升口感，可防止干眼症)等为宜。
上班族
上午喝绿茶，绿茶有强效抗氧化剂及维生素C，既能清除体内的自由基，又可分泌对抗紧张压力的荷尔蒙。另外，其所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神，提升工作效率;下午喝菊花茶，菊花清肝明目，能缓解眼睛疲劳干涩。加入蜂蜜或枸杞则有抗疲劳之功;晚间喝决明子茶，决明子清热、明目、补脑髓、益筋骨，对付便秘有奇效，且无干扰睡眠之弊。
应酬族
推杯换盏者喝“三花茶”，葛花解酒，白菊花护肝，玫瑰花疏肝理气，“三位一体”抵御酒精之害。吞云吐雾者饮罗汉果茶，罗汉果清咽利喉，能“清洗”尼古丁对口腔咽喉的污染。
免疫力低下者
绿茶(富含茶氨酸，可使人体抵御感染的能力增强5倍)、大枣茶(大枣5个，红茶2克，姜5克。大枣对半切开，姜切成片状，加水250毫升，用开水煮6分钟后，倒入红茶，拌匀饮用)、金银花茶(清热解毒，提神解渴，预防流感效果佳)等效果不错。
肠胃不好者
红茶茶性温和，它是经过全发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
肥胖者
黑茶(经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用)。乌龙茶(属于半发酵茶，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，能有效防止脂肪肝)等较好。
情绪抑郁者
花茶，如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶。常喝鲜花茶可调节神经，宁心安神，润肤防衰，促进新陈代谢。
从对茶的嗜好去了解一个人
[摘要说明]从对茶的嗜好去了解一个人
茶是一种嗜好性饮料，由其嗜好性去了解人格特质，以下的探讨，将以其嗜好之类，反射出其人格特质及其对待生活的种种现象，进而寻找其解决的方案。嗜饮轻发酵高香茶类者人格特质：（１）具有冒险性，肯去尝试做新的事物。（２）理想主义者，个人意识中已经有自己想要达成的梦想。（３）完美主义者，对于事物的要求高。（４）幻想者，联想力丰富。生活态度：（１）对于一成不变的事物觉得无聊，生活及情绪常常有较大的起落，亦因交友不慎而惹来无谓之殃或投资错误而破财。（２）注意别人对于自身的看法，容易陷入因为面子问题而不惜表现出自己是有能力的，是高贵的假象，而将自己弄得筋疲力尽。（３）绝不允许别人的背叛，失信或中伤。因为他一向都是真诚地对待他身边的人，也因他总是将人性认为是善良、美好的，而无防人之心，以致常常在生活中遭遇挫折，而会觉得人心可畏将自己退缩至角落；但过不了多久，他又一如往常活泼。（４）他非常疼爱自己的亲人，却不会以言语表达对他们的关心，他喜欢以行为来暗示他的亲人，而亲人却常常无法了解体会，反而会指责纠正其行为而令他沮丧。嗜饮不发酵绿茶者人格物质：（１）理性的思考者，对于事物能有清楚的判断。（２）自我管理能力强并有自己的主观看法。（３）计划者，工作有计划，有节奏、有规律。（４）观察家，能仔细观察周边的状态并作出最适当的回应。（５）研究家，对于自我设定的目标默默地不断研究。生活态度：（１）不善言词，冷漠让人不易亲近，以致社交圈仅仅限于局部。（２）非常重视原则及传统，容易得罪人，以致成为别人批判的对象。（３）对于他所认同接受的人、事或理念，无条件接受，即使牺牲自己也无所谓，他确信一个人应该忠于自己是一个追寻真理的人。（４）他非常深爱他的亲人，然而却以逆向反对、对立、冲突的方式表达自己对亲人的爱，独处时却比任何一个人更心力交瘁。（５）只要他认为是自己的责任，便会全力以赴地去完成，即使当初选择错误，他依旧甘愿、承当，也因此让自己非常疲劳，是一个勇者的代表。嗜饮后发酵黑茶类者人格特质：（１）崇尚自然是典型的道家思想者，拥有随遇而安的个性。（２）（野外）求生专家，韧性强、生命力强。在恶劣环境中不易被环境击倒。（３）策略家，懂得保留自己的实力，并思考如何去解决问题。（４）拥有较开放的个性。不喜欢钩心斗角，重视人与人彼此的诚信。生活态度：（１）积极性稍差，被动性强，以致许多好的机会被流失。（２）典型的差不多先生，对于处理事物的精确度稍差，以致于名望、财富都无法聚集。（３）容易自我满足，并且在实践中就拥有成就感，容易遭受家人的批判。嗜饮完全发酵红茶者生命特质：（１）活性高，是一个善变的人，情绪的起落大。（２）唯美主义者，常有天马行空的联想，重视执行的成果。（３）重视自我的感觉，因环境及立场的不同，对于事物有多重的标准。（４）生活专家，重视生活的品质，懂得放松自己，喜欢抽象的事物，把自己的作息时间规划得非常完善，重视生活节奏。生活态度：（１）处理事物的高标准令周围的人有强烈的压力，常使部属不服。（２）喜欢结交有品味、高水平的社会人士，而让一般人不易亲近。（３）因重视个人的感受及品味，以致于财富多花于食、衣、住、行上。（４）内心里是关心亲人的，但就是无法与家人共同生活。
几个错误的泡茶方法，快来看看你中招了吗？
茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是，很多小伙伴在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。我总结了五种常见的不正确泡茶方法，希望能帮到爱茶的朋友们。
1、习惯于泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
2、泡茶时间过长
茶叶浸泡1分钟以内饮用最佳，有些只需几秒或10几秒就可出水，不宜久泡。因此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩味。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
3、用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。
4、扔掉泡过的茶叶
大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的，可以把茶叶咀嚼后再将茶叶吐掉，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。
5、用沸水泡茶
用沸腾的开水泡茶，要因茶而异。泡黑茶、红茶、青茶或白茶中的贡眉、寿眉，可以用沸水冲泡，水温高才能泡开茶叶，让茶叶中的营养物质充分释放。但如果是黄茶、绿茶，用沸水冲泡则会破坏很多营养物质。
例如维生素C、维生素P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。
说了这么多错误的泡茶方法，那该如何正确泡茶呢？怎样泡茶才能使口味更好呢？其实茶叶的品种不同，冲泡时方法也会略有不同。
绿茶
用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。
红茶
先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。
红茶可以用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
乌龙茶
用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
泡乌龙茶最好用紫砂壶，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
黑茶
先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。
黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。
黑茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
最后，需要提醒的是，为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。
心情不好来喝茶，情绪垃圾再见！可以怎么
人的情绪有很多种，通常有两大类，正面的和负面的。今天我们要说的就是负面的情绪，它包括嫉妒、悲伤和孤独等，这不一定是坏事，但它能帮助我们认识自我。而茶就是治疗我们心病的良方，帮我们重新站起来面对困难。
1.愤怒—清新淡雅的绿茶
愤怒是一种很激烈的情绪，当人们愤怒上头时，就很容易失去理智。这时，一杯清新淡雅的绿茶，很容易让不平静的心平静下来。
2.悲伤—高香甘醇的乌龙茶
悲伤难过的时候，需要先进行自我调节，这时泡上一杯高香甘醇的乌龙茶，其中的香与甜是对心灵的最好抚慰。如自己不能调节，约上三五好友，畅聊一通，悲伤很快能随风飘散。
3.郁闷—芬芳的茉莉花茶
郁闷的人，表现为对什么都提不起兴趣，这种情绪久了，很容易走向极端。茉莉花茶具有理气解郁的作用，能辅助治疗抑郁、焦虑等心理疾病。
4.恐惧—鲜爽甘甜的白茶
恐惧，是人类在面对危险的情境，企图摆脱却又无能为力的一种担惊受怕的感觉。茶氨酸被科学家称为“天然的镇静剂”，所有茶类中，白茶的茶氨酸含量是最高的，所以在紧张和害怕时，不妨喝一杯白茶，让我们冷静下来。
5.焦虑—鲜浓温暖的红茶
午后红茶是英国历史悠久的习惯。但现代社会，随着人们生活节奏的加快，焦虑、烦躁也影响着人们，这时趁着下午三四点，来一杯红茶，放松自己。
压力太大，心情不好时，不妨来一杯茶，也许坏情绪就不见了，不信你试试。
察“颜”观“色”来喝茶
茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大类，各类茶经过进一步加工可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋装茶、果味茶、罐装茶等。其中绿茶所占比例最高。
茶叶种类繁多，其品质特征也各不相同。我国高级评茶师、著名的茶叶专家骆少君女士曾作过较为详尽的阐述。简要地说，就是从色、香、味、形四个方面加以鉴别。
色，包括外观的色泽和汤色。新茶外观紧结、重实、干度足、色泽新鲜，高档绿茶如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等，外观呈嫩绿色，陈茶则松散暗软。选购茶叶时，外观颜色以纯而润泽为好，杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清澈为优，暗而混浊为劣。
香，质量好的茶叶一般都香味纯正，沁人心脾。若茶叶香味淡薄或无香味，甚至有异味，肯定不是好茶。茉莉花茶为众多消费者所喜爱，其最大特点就是有浓郁的茉莉花香，如果没有这种香气，其质量多半有问题。
味，指茶水的滋味。拿绿茶来说，质量好的绿茶入口略带苦味，饮后又觉鲜甜，且回味久长。若苦涩味重，鲜甜味少，或压根没有鲜甜味，即为次茶。功夫茶口感甜爽为好，平淡为次;红碎茶以入口稍苦涩，回味鲜爽、略有甜味为好。
形，指茶叶的外形。不同的茶叶自有其各自的形状，特立独行，千姿百态。如洞庭碧螺春茶，当地茶农形容它为“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿”。就是说碧螺春茶由白毫遮掩，行家审评时称之为茸毛密布，碧螺春茶以茸毛多者为优，少者为次;铜丝条是指茶叶条索紧密重实，紧者为好，松者为次;蜜蜂腿是指这种茶的形态像蜜蜂的腿细而长。这三者都是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征。
喝茶中的三看你知道几个？
都说喝茶是个讲究的事儿，有三看的说法，能让我们再合适的季节找到对自己身体有好处的茶，下面给大家介绍一下这三看。
第一看，看茶喝茶
为什么要看茶喝茶，因为不同的茶有着不同的味道、不同的功效。我们要看茶的好坏，茶的质量，茶具有的作用来喝茶。所以喝茶的第一看，必须是看茶喝茶。茶的品质，当然是茶味好坏的关键。只有懂得看茶，懂得什么样的茶是正品，没有变质。泡出来的一盏好茶，才能润喉绕齿醇。同样的一款茶，有着上中下不同的品次。就好像人一样，也能分出三六九等。喝茶同识人一样，交朋识友，当选上者;看茶喝茶，也当选上品。
第二看，看季节喝茶
茶的滋味与功效是会随着季节随着地域的变化而变化的。许多茶春采与秋采，茶中所含营养，所具有的功效就不一样了。气候的变化，也左右着人们喝茶的方式。春季当喝花茶，花茶能散发人体内郁积的寒气，振奋精神。夏季喝绿茶，绿茶可以清暑解热，止渴强心;而秋天宜喝青茶(乌龙茶)，它能清除体内余热，恢复津液;而寒冷的冬天喝红茶，因为红茶味甘性温，能助消化，滋补身体。不同的季节喝不同的茶，是对自己身体的一种调理，也能最适的发挥茶所具有的功效。喝茶，养心是为首要，但是养身也不可忽略其重要。
第三看，看人喝茶
看人喝茶，看的不只是每个人不同的身体状况，更是每个人不同的茶品。茶品好坏，关乎着喝茶所能达到的愉悦精神的质量。身体好坏，又关乎到喝茶者饮茶是否对身体健康。不同的身体质量喝同一盏茶，所达到的养生保健效果也是不一样的。在行医里，不还有对症下药嘛。说的便是对应相应的症状，使用相应的药物，这样才能达到治病的效果。当然喝茶也一样不例外，喝茶养生其实就约等于对身体微调的一个过程。什么样的身体质量喝什么样的茶尤其重要，所以，喝茶还要看人。
喝茶是一门学问，也是一种生活态度，喝出的不仅仅只是茶中的滋味，更是健康的身体，美丽的心灵。了解了这三看相信大家以后会找到适合自己的茶。
错误的喝茶习惯，看你占几条
在喝茶的世界的里，爱茶和懂茶是两回事。爱茶的人天天喝茶，懂茶是需要花费一定时间和功夫的。茶，一片树叶，带给人们的神奇的价值和回馈，在现代化的生活里，无论作为饮品还是一种价值符号，茶给人们的带来知识量和连接，都是气势磅礴的。
喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶，但没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害。
温度
喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度，从营养学上来看，是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤，因为时间拉长，损失茶水中有营养价值的成分，例如茶多酚、维生素Ｃ等易氧化的物质。
醒酒
酒后喝浓茶有醒酒的作用，茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外，但乙醛对肾脏有害，常用浓茶醒酒，会引起肾功能障碍。
浓茶
喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱，刺激中枢神经使人兴奋，精神过于活跃，注意力不集中，影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠，甚至会失眠。茶性寒凉，年老体弱者喝浓茶，可能会引发肠胃病，所以泡茶时要适当注意浓淡。
服药
用茶水服药，药中若含铝、铁、酶等成份，和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。专家建议，服药前后2小时内避免喝茶。
隔夜茶
茶叶浸泡隔夜以后，因为时间拉长，其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少，没有保存好，也受环境污染。有的茶叶重金属含量超标，浸泡时间长，茶汤中含重金属量也大增。
此外，在喝茶场景中，从早喝到晚，这应该是好多中国人印象里的喝茶吧，其实还有很多的喝茶场景，譬如茶叶不能长时间的泡在水里，茶水分离，才能保证茶水的最佳口感。
下面列举一些场合，茶友们会有以下的习惯吗？
用保温杯喝茶
不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶，但实际上这样的做法是不对的。因为用保温杯的话，持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
不更换茶叶
有些茶友为了节省茶叶或者为了省事，喜欢一把茶叶就泡一整天，这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶，都有限定的冲泡次数，在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。
泡茶时间过久
喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶，让茶汤的味道变得更浓郁一些，本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。这样出来的茶汤味道是浓了，但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了，喝起来会感觉苦涩，而且对肠胃的刺激性也大。
四季都喝同一种茶
从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，对于女性来说，更有美容、养生等不同功效。
凤凰单丛茶的十大分类、香型，快来看看你认识几种！
关于凤凰单丛茶的种类，我想买过的茶友都知道，它的种类是非常之多的，不仅仅有十种，甚至有更多，多到连一些凤凰镇当地茶农也分不清楚，这是真实的。
很多人都不明白，凤凰单丛的种类为什么这么的多，其实这点要从它的定义上去看，丛凤凰水仙群体中产生的优异单株分离培植，实行单株采摘、单株制茶、单株销售的办法，并将这些实行单株采制法的茶树称为凤凰单丛。
这篇文章，带来认识凤凰单丛茶的十大分类，还有香型。
其实，凤凰单丛茶之所以分那么多类，是为了栽培管理，容易采摘制作，商家的宣传，还有就是消费者的选购；所以凤凰镇的茶农们便单丛分类，而分类是从茶树的形态、成茶的特点、生长的环境、时代的背景去划分的，所以形成了上百个的品系，多到让人眼花缭乱。
1、按茶树命名：大丛茶、望天树、团树、娘仔伞。
2、按树叶形状命名：柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶。
3、按叶色命名：浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。
4、按叶片大小命名：大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。
5、按成茶外形命名：大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。
6、按成茶香气命名：蜜兰香、柚花香、桂花香等。
7、按成茶冲泡后口感命名：杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。
8、按所在地命名：乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。
9、按事件、时代背景命名：东方红、棕蓑挟等。
10、特殊命名：八仙过海、老仙翁等。
关于以上的这些分类，也许对于消费者来说，是比较不懂的。因此，市场上的那些凤凰单丛茶，往往是按照香型来命名的。
市场上所定义的香型为：
1、黄枝香：似黄栀子花香。
2、芝兰香：香高细锐，香如幽兰。
3、桂花香：似桂花香。
4、杏仁香：杏仁香味明显。
5、蜜兰香：似番薯的香蜜气味。
6、夜来香：似夜来香花味。
7、姜花香：似姜花香，香气冲天，又名“通天香”。
8、肉桂香：似有药材肉桂香。
9、茉莉香：似茉莉花香。
10、玉兰香：似玉兰花香气。
因此，消费者都是通过这些不同的香型，然后再决定自己喜欢的口感，去挑选购买，这样的话对于消费者来说，是更加容易分辨它的种类的。
很多消费者在购买单丛茶的时候，初了香型，然后有出现了鸭屎香、雪片、宋种，对于这些词语，你又是否知道是什么意思呢？
1、鸭屎香
关于鸭屎香名字的由来，据说有两个说法，一个是茶叶生长在凤凰山黄土壤上，所以叫做鸭屎土；二是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶叶而得来的名称。
别看它名字不雅，但其实它的香气还是很特别的，属于是金银花的香气；并且它的香气中还夹杂着一些杏仁味，或是其他丰富的花香味，可以说香型很复杂。
2、雪片茶
所谓的雪片茶，是凤凰茶青对冬茶的一种称呼，是一年种最后一个季节所产的茶叶。
雪片，通常都是在10月中旬，霜降前采摘的，这个时候昼夜温差大，制作出来的单丛茶，外形很艳丽，滋味很鲜爽；
隔多半月后，熟焙暖化后，其香溶于汤水，水中含香，香和水的交融，每品一口都是精华。
3、宋种
所谓的宋种名字的由来，传说在南宋期间，幼帝逃亡至潮州凤凰山，饥渴难耐的时候，凤凰衔茶侍帝咀嚼，幼帝赐名宋茶。
究竟这个传说是否真实，不可而知，但根据相关的记载，潮州凤凰山的种茶历史就已经有900了，也就是说在宋朝的时候就已经开始产茶。
在凤凰山有几棵母树采制的单丛，每年产量有限，市场上几乎不流通，很珍贵，价格也不菲；几棵茶树虽然在同一个茶园，即使是同一棵 茶树，
按照同一种制作方法制作出来的茶，香型也有所不同，比如会有花香、果香、奶香、蜜香、坚果香等等，很是神奇。
关于凤凰单丛茶的分类、香型，还有鸭屎香、雪片茶、宋种的全部分类，大家都了解了吗？这篇文章可以帮助到你认识了解凤凰单丛茶，选购带自己心仪的单丛茶哦。
喝茶伤胃还是养胃？就看你怎么喝！
“十人九胃”，说的是大多数的人肠胃或多或少都会有点问题。在很多人觉得喝茶伤胃，胃不好的人更不能喝茶。
其实这是一种很深的误解，肠胃功能正常和肠胃功能稍弱的人，只需要掌握正确的喝茶方法、选择合适的茶类就可以了。喝茶养胃还是伤胃，关键就看你喝茶的方法对不对。
一、茶对胃有什么“刺激”？
茶对胃会造成一定“刺激”，这个“刺激”也不全是坏事。
一方面，茶中的一些活性物质与胃蛋白结合，肠胃不好的人可能会有一点不舒服的感觉。不过，这也很可能是由于饮茶时间、饮茶浓度、饮茶量导致的。
另一方面，茶中的生物碱也能刺激胃液分泌，促进消化，增进食欲。比如进食了油腻食物后，常出现胃胀、恶心等症状。而饭后半小时后饮杯茶，胃部就会感到舒畅。原因就是茶汤中的成分促进了消化，缓解了胃部不适的症状。
二、胃不好的人怎么喝茶才养胃？
肠胃功能只要掌握好切合自身状况的饮茶量和频率，不用特别避讳哪一种茶类。肠胃功能弱的人，则需要选择性地喝茶。
不喝或少喝绿茶和生普。绿茶属于不发酵茶，多酚类含量高，生普的原料是大叶种，内含物质丰富。且这两者茶性偏凉，饮这类茶饿得很快，甚至容易出现“醉茶”，不少人都有这样的经历。
选择更为温和的红茶、熟普、老茶等。这些茶发酵程度较高，茶性更加温和，喝起来肠胃更容易接受，同样也适合老人和小孩。
三、伤胃的饮茶习惯，千万别犯。
空腹喝茶
有的人有早上起来先喝茶的习惯，肚子里没有东西缓冲，很容易刺激肠胃。广东人喝早茶，都是要配很多的点心。我们平时喝茶，可以准备一些茶点，诸如饼干、蜜饯之类，可以避免“醉茶”，也是缓解胃部刺激的好方法。
喝浓茶
喝惯了浓茶的人，喝淡一点就会觉得不够味。浓茶里面的浸出的各种成分也比较高，不仅对胃不好，还可能会促使心跳加速。泡茶的茶水比1：50左右，泡3分钟以内，不可过浓。
喝茶的智慧，其实与吃饭如出一辙。食物有寒热，茶叶有凉温；吃饭不能过饱，喝茶也不能过量。
小编给大家总结出两个词，一是“适合”，二是“适度”。
茶道爱情
笔在手上，让人想用文字记录爱情。茶在手上，品上一口，唇齿留香。之髓，在于回味。已故女作家三毛曾说过：喝茶，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡若微风。也有人说，爱情的保质期只有三个月，激情没了，感情也就淡了。刚开始的爱情就像茶的第一道，幽香扑鼻，喝上一杯，香有余甘；慢慢地，了解多了，默契就成了巧合，当初的激情慢慢恢复平静，就像泡了三、四道的茶，当初金黄亮泽的汤色慢慢变成黄绿色，也渐渐失去了原有的香味与纯度。曾看过所谓的“爱情”，现摘录其中一小片段：[红茶]适合与情人共饮。它浓郁、迷幻，还可以加糖、加奶，口味充满诱惑。但茶过三巡，便索然无味，和当初的芳香大相径庭了。[绿茶]适合与妻子共饮。它清清淡淡，看似平淡无奇，却又让你牵挂不已，有着相濡以沫的清淡与生命的感动，是相伴一生的好茶。[花茶]适合与知音共饮。茉莉花洁白香柔，花茶香韵撩人，它的味道忽近忽远，象征着精神世界里的纯净。[奶茶]适合与初恋者共饮。恋恋奶茶，一听名字就有初恋的味道，奶茶有原味奶茶，咖啡奶茶，珍珠奶茶等等，花样迭出，一如初恋的各种情愫。……原来，茶也是一门学问。选茶，要选对味儿，选恋人，要选对秉性。茶要入口，感觉只有自台湾茶己体味。恋人要相伴走过风雨，合不合拍只有自己知道。鲁迅先生说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”而我要说：“在适当的时间遇到合适的人，是一种幸福。”看初沏的茶，叶片在水中浮浮沉沉，只要，一点点时间。那些动荡的叶片沉浸在滚烫的水里，渐渐地就舒展了一些干枯，归了平静，归了坦然。那么就开始喝茶吧。茶的清醇幽香会让你安静细腻，敛藏起张扬的傲气，让你变得柔和温婉，最后的回甜与甘香才是它的精髓。爱情是一盏茶，你沏，我饮，等待的是一盏温热，在清晨，在午后，或是夕阳西下，夜幕重垂，只要屋里有老歌，有细碎的风儿送来茉莉的微香，有绿萝的叶子在暗自挺拔，有安静的檀香的木制桌椅，有你喜欢的健康茶字画，有我坐惯了的靠椅，再或者什么都没有，只是你和我，一盏温热的茶递过去，就递了一生给我。我或者握，或者捧，一盏在手，波澜不惊。一只杯，一壶水，一小撮散碎的茶叶。如此这般，年复一年。而爱情，就在满屋子的茶香里，微笑晗首。