阿根廷红茶。
马黛茶似乎已经成为阿根廷的一种文化标志。在这个全世界最大的马黛生产国和出口国，马黛茶几乎无处不在。
南美洲出产一种叫做马黛茶的茶叶，在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天神赐茶”的意思。马黛茶以阿根廷的产量最多，成为马黛茶的主要生产国，在阿根廷被奉为“国宝”、“国茶”。他们很喜欢马黛茶的滋味，这种马黛茶的味道很苦，外国人很难接受这种苦味；但是，阿根廷人祖祖辈辈饮用这种茶，不但早已习惯了这种苦味，还觉得这样的苦茶能够提神、爽口。因此，饮用马黛茶成为他们日常生活的一个组成部分。
马黛本是冬青科的一种多年生木本植物，通常称它为巴拉圭草，树叶翠绿，呈椭圆形。每年的4-8月是马黛茶丰收的季节。南美人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、烘烤、发酵和研磨等工序，就制成了芳香可口的马黛茶。
马黛茶不仅是一种饮料，还是一种纯天然的保健饮品。马黛茶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、淀粉、多种维生素和微量元素。喝马黛茶不仅能降火消热、消除疲劳、补充体力、振奋精神，还有的马黛茶加入一些药材，就成了镇静和止泻的药茶。
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马黛茶好喝吗？马黛茶怎么喝？
马黛茶是阿根廷的一种药茶，比我国绿茶拥有更多的活性物质，这种饮品芳香可口，很好喝，那么，你知道马黛茶怎么喝吗？下面我们一起来了解一下马黛茶的几种喝法。
1、最简单的冲泡喝法
泡制马黛茶的方式很简单，只需把热水（80-90摄氏度或冷却几分钟后的沸水开水最理想，这是因为在这个热度马黛茶的独特香味可以适度的发挥出来）倒入放有马黛茶的容器就行了。泡制马黛茶不可以用100℃的开水，应将煮滚的开水等候三到五分钟后才用。因为100℃的开水会破坏茶里的细胞。
2、马黛茶的传统喝法
葫芦gourd
首先，要准备容器，这种专门用于饮用马黛茶的gourd是用一种葫芦科植物的果实做成的，将葫芦横切后留下半部分，倒入沸水烫10分钟，轻轻把里面未木质化的果肉刮出来，在太阳下面晒干即可。
吸管bombilla
另外，一定要准备的还有用来喝茶水的bombilla，一个带有滤网可以过滤茶末的金属吸管。马黛茶是碎末状的，如果没有这个神奇的吸管，就等着喝一嘴的茶渣吧~
抖动葫芦
加水冲泡
接下来就是泡茶啦，在gourd中放入半葫芦的马黛茶，筛掉特别细碎的茶末，然后稍微倾斜着抖动葫芦，在葫芦中的一侧留出一块地方插上吸管，再加入冷水或者热水（80-90度，否则温度高了会很苦），等叶片吸收了水分就可以喝了。
不能来回搅动
喝马黛茶也是有讲究的，一般第一次喝马黛茶的人会忍不住去搅动茶汤，这样吸管就很容易被茶末堵塞，结果就是喝不到茶啦！所以喝马黛茶的时候最好安安静静的喝。
多人品饮马黛茶
人多的时候喝茶更好玩，一个葫芦大家喝。所有人共用一个葫芦，共用一个管子，每人喝过后传给下一个人。一般泡茶的人第一个喝，一定要喝完，然后重新倒上热水再递给下一个人，同样喝完倒满，像这样依次传递。一般半葫芦的茶可以泡十次，也就是够十个人每人喝一葫芦，要继续的话再换新茶重新泡。
3、马黛茶的随性喝法
现在喝马黛茶已不尽是大家共用一根吸管，也有像喝中国茶一样在壶里泡好后倒在茶杯里喝的，这显然更符合现代人的卫生观念，但当地人往往会认为那样喝马黛茶，就失去了阿根廷风味。
直接泡在杯子里喝
调饮马黛茶
马黛茶本身的滋味有点苦涩，有点像苦丁茶，所以商家会加入草莓、苹果、柠檬、橙子等水果汁来调和口味。也可以不用水来冲马黛茶，换成椰肉和温牛奶，年龄上很适合给小孩子喝，季节上也很适合在冬天喝。
马黛茶真的有那么好吗 喝马黛茶有什么禁忌
马黛茶是南美最有名的地方特产，它多在每年四到八月之间大量成熟，这时人们把它的嫩叶采收，经过晾晒加工以后再经过烘烤和发酵，能制成美味的马黛茶。而且这种马黛茶具有出色的保健养生功效，但这种马黛茶真有人们说的那么好吗？平时喝马黛茶时有什么禁忌呢？
马黛茶真的有那么好吗
1、马黛茶是一种特别好的存在，这种茶不但能冲泡饮用还能直接食用，而且营养价值极高，它性质温和能为人体补充丰富的维生素和多种矿物质，而且能让人体吸收多种天然的抗氧化成分，能延缓人体衰老，也能增加人体抗病能力。
2、马黛茶是南美地区流传了几百年的养生茶，它对人类身体的多种器官都有积极的作用，能保护人类的大脑、血管以及神经，可以提高身体各器官的功能，防止它们发生病变，对增强人体素质有很大的好处。
3、马黛茶的养生保健功效特别好，它能清现人体内堆积的毒素，也能促进胆汁分泌更能提高肝肾功能，还能净化血液，清理血液中的胆固醇，它能让人体各器官的功能处于稳定正常的状态，能预防人体肥胖，也能减少高血脂症发生。另外平时多喝马黛茶还能预防抑郁症和胃溃疡以及坏血病，经常饮用可以提高人体健康水平。
喝马黛茶的禁忌
喝马黛茶时不能用刚烧开的沸水冲泡，这是饮用马黛茶的重要禁忌，因为水温过高会让马黛茶的营养成分受到破坏，会让它的营养成分大量流失，再饮用以后也起不到应有的保健作用。另外马黛茶性质略寒，生活中那些寒性质的人群不适合饮用，这也是喝马黛茶的主要禁忌。
马黛茶的功效与作用 马黛茶不适合什么人喝
马黛茶是阿根廷独有的特产，据说他是当年西班牙殖民者，引入这个国家的特殊茶叶品种，在当地人们也会把它叫做传教士的茶或者耶稣会茶，但国内人对这种马黛茶的了解却比较少，它们不知道马黛茶有什么功效，更不知道哪些人不适合喝马黛茶，今天小编就对它做一个专门的介绍，能让大家对这种异国茶多一些了解。
马黛茶的功效与作用
1、保健作用
马黛茶具有出色的保健作用，这种茶叶可以影响人类的神经和血管以及消化系统，能让它们的功能明显提高，同时马黛茶还能调节人类的内分泌和免疫系统，能让身体免疫功能明显提高。
2、预防肥胖
预防肥胖也是马黛茶的重要作用，这种茶中含有的活性成分能加快身体内脂肪的分解与代谢可以防止脂肪在人体内堆积，也能减少过氧化脂质的生成，平时经常饮用马黛茶能减肥瘦身，也能预防肥胖，而且能减少人类三高症状的发生。
3、提神醒脑
马黛茶中含有独特的马黛因，这种物质对人类身体有着十分积极的作用，它与咖啡因的作用相似，但是对人体没有刺激性，能提神醒脑也能缓解疲劳，但不会让人们出现精神亢奋。平时人们多喝马黛茶能保护心脏也能提高人类的心脑功能，对提高人类睡眠质量有很大的好处。
马黛茶不适合什么人喝
马黛茶性质温和，平时适合大多数人群饮用，但生活中那些身体虚寒和脾胃较弱的人群是不适合喝马黛茶的，不然会加重身体虚寒症状，对身体健康不利。另外那些肝肾功能不全的人也不适合喝马黛茶，不然会加重肝肾负担。