福州茉莉茶哪个品牌好?福州茉莉茶的特征

发布时间 : 2019-12-03
红茶喝茉莉茶哪个好 福州乌龙茶

红茶喝茉莉茶哪个好。

福州茉莉花茶是经过拼和、通花、收堆、起花、烘干、提花等多道工序窨制而成的花茶,就目前来说,是很多的人都喜欢饮用的茉莉花茶,种类多,品牌也非常的多,那大家知道福州茉莉茶哪个品牌好吗?具体如下!

福州茉莉茶的品牌

1、张一元

张一元茶叶有限责任公司一直秉承诚信为本的古训,以金般品质、百年承诺为经营理念,以打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮为目标。1994年在福建重新建立了自己的生产基地。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其汤清、味浓、入口芳香、回味无穷的特色深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。

2、吴裕泰

吴裕泰以销售自拼茉莉花茶为主要特色,其特点是香气鲜灵持久、滋味醇厚回甘、汤色清澈明亮、耐泡,被消费者亲切地称为“裕泰香”。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本、韩国评茶会名茶金奖。

3、品品香

福建品品香创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味对人体内分泌系统有很多调节作用,因此常饮茉莉花茶能够淡化色斑,尤其是黄褐斑,而且还有疏肝健脾胃的功效。

4、春伦

春伦茶业是全国茶叶行业创名牌的明星企业,致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承,倾心打造民族品牌。为了完善生态原料基地,集团建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地,采用科学管理和先进生产技术,每道工序采用数字化管理和无尘化生产,企业已通过qs、iso、haccp、绿色食品、有机食品等多项认证。

5、蝴蝶

福建茶叶进出口有限责任公司生产的“蝴蝶”商标2009年被评为茶叶类产品唯一的“福建省国际知名品牌”,还是“福建省著名商标”和“重点培育和发展的福建出口名牌”。“蝴蝶牌”一级茉莉花茶、小包装袋泡茶曾两次荣获国际美食国际质量金桂叶奖,蝴蝶系列产品还荣获中国茶叶流通协会颁发的“放心茶中茶协推荐品牌”,中国质量检验协会颁发的“国家监督抽查合格产品”等多项质量大奖。

福州茉莉茶的特征

福州茉莉鲜花成熟饱满,洁白,香气芬芳,无劣变,由于福州独特的地理环境气候,种植历史悠久,栽培技术优良,具独特品质。长乐种单瓣茉莉花,是福州独有品种,有2000多年栽培史,花冠单筒,花蕾圆锥状,伏花百花重20-24克;花香鲜浓清幽、显蜜香。双瓣茉莉花:为1979年后由广东引种,花冠双筒,花蕾卵圆状,伏花百花重28-30克;花香浓郁高锐、持久。

茉莉花茶的种类

1、大白毫茉莉花茶

提到茉莉花茶自然不能少了这个品种,位于福建福州的大白毫茉莉花茶,因其地理上的位置优越,使得这里的茉莉花看起来更加的香气扑鼻。而福建茉莉花茶中最高档的要数大白毫,而这里的绿茶更加醇香,而制作的过程也十分的繁琐,成品看起来更像是一件艺术品,香气十分的浓郁香鲜,喝在嘴里美在心里。

2、龙团珠茉莉花茶

同样是福建福州所生产的花茶,这种茶在外形上更加的俊秀爽朗,而毛尖更像是鱼的尾巴,闻起来有种独特的浓郁感,给人一种沉重浓厚的感觉。尤其是泡开之后更加鲜美,味道纯正持久。茶水呈现淡淡的黄亮色,喝上之后满嘴都是茶的清香。

3、银针茉莉花茶

生产于福建政和的银针茉莉花茶,这种茶完美的贴合了北方人的胃口。顾名思义,在外形的结构上肥壮可人,毛茸茸的感觉更像是一个个银针。在颜色上看起来比较油亮,泡茶后色泽清澈晶莹,带给人视觉上的震撼。而这种茶最大的特点就是香,就算是用茶水泡过4遍后依旧有清香的感觉。而这种香包含了茉莉花的香气和茶叶中的芬芳之气。

4、金华花茶

浙江的金华最著名的茶就是茉莉花茶,也称“金华花茶”。制作的过程中首选的就是色泽饱满的绿茶为原料,在茉莉花的选择上更要注意圆滑、饱满、浓郁,而制作的过程中也要特别注意到对香气的把控,通过三个工序来维持和增强香气。而制作出来的成品也有毛峰茶、青花茶之分别,而其中毛峰茶给人的感觉更加大气美感。

5、苏州茉莉花茶

在苏州这座古典与现代交映的城市,因其有着浓厚的历史氛围,作为十大名茶之一的苏州茉莉花茶更是香软可口。而制作的水准十分超高,需要十多种工序才能完成。而成品不管是在香气还是形态上都比较喜人,给人一种淡淡的清新之感。

茉莉花茶如何选购

1、从闻茉莉花茶的香气来判断。品质好的茉莉花茶散发出的香气是浓而不刺鼻,香气很持久且没有异味。

2、从茉莉花茶的外观来看。品质好的茉莉花茶的毛茶嫩度较好,以嫩芽者为佳。品质好的茉莉花茶,它的条形比较长而且非常的饱满、白毫多、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。

3、从饮用茉莉花茶来判断。品质好的茉莉花茶泡出来的茉莉花茶是口感柔和、不苦不涩、香气浓郁、没有异味的。

综上所得,福州茉莉茶品牌众多,除了以上的这些品牌之外,茉莉花茶的品牌还有很多很多,但是对于消费者来说,选择品牌不是唯一的标准,因为选择优质的茶叶更加重要喔!

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福州茉莉茶哪里购买好?福州茉莉茶如何选购


众所周知,中国的茶叶种类非常的多,但是就目前市面上的商品鱼龙混杂、良莠不齐。如何练就一双金睛火眼,一眼辨出真假,这估计也是让不少人头疼的问题,且对于消费者来说,不管在哪里购买,选择优质的更加重要!具体如下!

福州茉莉茶如何选购

1、观形

选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。茉莉花茶以条形长而饱满、白毫多、无叶者为上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茉莉花茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。

2、闻香

看完条形还不够,因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的茉莉花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。

3、饮汤

购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色、闻其香气、品其滋味方能知其品质。通常茉莉花茶以香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

福州茉莉花茶的价格

福州茉莉花茶从十来块“涨”到几百块,首先要看到现在的劳动报酬是二三十年前的N倍,再从茉莉花茶的生产工艺来看,正宗的福州茉莉花茶需要窨制四次以上,按最低标准四窨来算,需要消耗2.5斤左右茉莉花,一斤茉莉花价格约20元,一窨的加工费是十元,再加上提花的成本,茶坯的成本,10%的损耗率,这样生产一斤花茶成本就要接近两百元,所以市场上售价达到一斤三百元左右的才能称得上正宗的福州茉莉花茶。

福州茉莉花茶价格决定因素

随着生活水平的提高,百姓喝茶不单单为了解渴,不像过去那样抓一把茶随便丢进大牙杯,冲上一壶水,牛饮一通,那时候的包装一般是半斤起,现在注重的是品茶,冲上一小壶,三五好友细细品茗,花茶也不再不论斤卖,一泡3-4克,能够冲上6-7遍,一般的包装是20泡为一罐,顾客论罐购买,一斤茶能分装140多泡,按一斤三百元来算,一泡的成本2元左右,亲朋好友围坐一桌喝茶,既交流了感情,融洽了气氛,并且花茶耐泡,一般一天喝上2-3泡,从成本上来说远远低于饮酒或喝饮料,又有益于身心健康。

花茶是所有茶类中唯一的再加工茶,其加工时间最长,达5-6个月,加工工序最繁琐,茉莉花到了晚上八九点才会自然开花,所以,夏天必须通宵达旦地进行通花、提花,制作的过程是很辛苦的。

在上世纪八十年代的时候,花茶的价格是其他茶类的两倍,而现在其价格只能与其他茶类持平,甚至赶不上它们,这种情况下本地人还觉得贵,有一部分因素是早期老福州人对茉莉花茶见得多了,知道它的制作工艺,没有了神秘感,而有些茶类是从外地流入福州的,再加上一些宣传、引导,大家跟风去消费,追求“时尚”,自然“贬低”了本地的东西,现在回过头来觉得当初“不入眼”的花茶怎么会和那些“高贵”的外来品种价格不相上下,实在难以接受,不过反过来很多外地人也觉得正宗的福州茉莉花茶香气馥郁、神秘、性价比高,纷纷托人到福州来买,将正宗的福州茉莉花茶追捧为养生、美容的福州礼物。

福州茉莉花茶的特征

福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。福州茉莉花茶特点:福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。

综上所得,好的茉莉花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。 购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用!

茉莉的故乡“福州”


福州,历史悠久,文化底蕴深厚素有“佛教之国”的美称,福州还是茉莉花茶的主要产地之一“茉莉花茶”是中国特有的,尤以福州窨制的最为著名。茉莉花是福州的市花,福州故此称为茉莉之都。

福州别称称榕城、三山、左海、闽都,简称榕,是福建省的省会,首批14个对外开放的沿海港口城市之一,全国综合实力五十强城市,全国文明城市,福布斯中国大陆最佳商业城市百强城市,福建省的政治、文化、科研中心。福州佛教文化丰富有“佛国”之称,温泉资源丰富有温泉城之雅称,还有“江南胜地”之美誉。

茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国福州,茉莉花茶因此诞生,距今已有1000多年的历史,福州是茉莉花茶的发源地,茉莉花是福州的市花,福州故此称为茉莉之都。

福州独特的自然条件适合茉莉花生长与发育,所产的茉莉花清香,窨制的“茉莉花茶”品质特好,闻名遐迩。以茉莉花茶闻名的“琼花玉岛”福州市仓山区成为中国茶叶百强县。林则徐称福州为煎茶胜地。到清朝咸丰年间,由于福州在外交流中的重要地位,以及慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱,福州茉莉花茶逐渐成为贡茶。

福州茉莉花茶什么牌子好


福州茉莉花茶是福建省福州市特产之一,以其独特的香气和口感而闻名于世。在众多的茉莉花茶品牌中,有几个牌子是非常受欢迎的,下面将为您介绍一些。

1. 黄山福州茉莉花茶

黄山福州茉莉花茶是福州市著名的黄山茶叶公司生产的一款经典茶品。选用福州茉莉花为茶底,经过精选处理,使茶叶与茉莉花完美融合。茶叶外形条索紧结,色泽墨绿,干茶香气芬芳,独特的茉莉花香气为茶水增添一丝清香,口感鲜爽回甘。

2. 陈祥福州茉莉花茶

陈祥福州茉莉花茶是福州市福建茶叶公司推出的一款高品质茶品。采用福州茉莉花与优质绿茶相结合,茶叶外形整齐紧结,茶汤清澈明亮,香气独特纯正,具有浓郁的茉莉花香味和清爽的茶叶味,口感醇厚回甘,是品味茉莉花茶的好选择。

3. 巽寮福州茉莉花茶

巽寮福州茉莉花茶是福州市巽寮茶厂推出的一款代表作。巽寮茶厂位于福建省福州市眉山街道,是福建省最大的茶叶加工厂之一。巽寮福州茉莉花茶选用福州茉莉花为底料,并采取独特的制作工艺,使茶叶的花香和茉莉花香气完美融合,茶汤橙黄透亮,滋味醇和甘醇,口感绵长。

除了以上几个品牌外,还有一些其他的福州茉莉花茶值得品尝,比如民族茶企山高福州茉莉花茶和水仙福州茉莉花茶等,它们都以其独特的香气和口感深受茶友喜爱。

福州茉莉花茶的制作工艺非常精细,主要分为采摘、揉捻、包香和揉品四个环节。卓越的工艺使福州茉莉花茶香气浓郁而持久,口感鲜爽。福州茉莉花茶的功效也非常多样,它富含茉莉花酸、茶多酚和维生素C等,具有清热解毒、健胃消食、提神醒脑等功效。

福州茉莉花茶在中国茶叶市场中占据了重要的地位,也受到很多国内外茶友的喜爱。福州茉莉花茶的品牌众多,每个品牌都有其独特的特点,选择适合自己口味的一款茶品可以让品茶过程更加愉悦。无论是作为日常饮品还是送礼之用,福州茉莉花茶都是不错的选择,它将带给您一份独特的茶香和愉悦的品茗之旅。

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