什么花茶清热解毒?花茶的制作工艺

发布时间 : 2019-12-03
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花茶是一种在当今的社会中得到广大人民喜欢的茶叶,花茶主要是分为花草茶和花果茶。主要是包括菊花、茉莉花、玫瑰花、金银花、百合花、马鞭草、柠檬、苹果、山楂、决明子等,不同的种类有不同的功效,那什么花茶清热解毒呢?具体如下!

什么花茶清热解毒

1、决明子菊花茶

决明子15克,菊花10克。将决明子打碎,菊花洗净,控干水分,两者一起放入锅中,加入适量清水,开中火煮沸约35分钟,关火,过滤,去渣,代茶饮即可。

决明子能降血压,降血脂,与具有清热解毒,清心明目,降压功效的菊花一起做茶饮,可以起到清肝明目,润肠通便,降血压,清血脂,降胆固醇之功效,适合经常在电脑前工作的人,干活旺盛人群饮用。

2、玫瑰西洋参茶

玫瑰干品5克,西洋参片5克,冰糖适量。将玫瑰和西洋参放入茶杯中,注入适量沸水,冲泡五分钟,加适量冰糖调味饮用。

玫瑰花可软化血管,对于心脑血管,高血压有显著疗效,西洋参具有补气养血,滋阴补肾,健脾阳萎等功效,两者泡茶饮,可以起到养阴血,清心解郁,补充精神,清热生津,增强免疫力之功效。

3、百合金菊茶

干百合2朵,菊花3朵,绿茶1克,金银花0.5克,薄荷0.5克。将所有材料除绿茶外用温水冲洗一遍,和绿茶一起放入茶杯中,注入适量沸水冲泡,加盖闷泡五分钟即可代茶饮。

干百合清凉润肺,去火安神,金银花清热解毒,凉血止痢,抗菌消炎,菊花散风清热,清肝明目,解毒消炎,薄荷清热解毒,绿茶抗衰老,抗菌,降血脂,所有材料一同泡茶饮,具有清热生津,清肝明目,利咽消肿之功效。特别适合患内热,咽喉肿痛,肝热目赤等症者饮用。

4、薄荷柠檬茶

薄荷叶4片,柠檬半根,红茶包一个,冰块适量。柠檬洗净,切片,薄荷叶洗净,先把红茶包用适量沸水冲泡开,再放入冰块,柠檬片,最后撒上薄荷叶即可。

薄荷有疏风散热,解毒的功效,红茶可以帮助肠胃消化,促进食欲,柠檬对保持皮肤张力和弹性十分有效,这款茶具有清热解毒,冰凉润喉的作用,特别适合脸上长痘痘的人群饮用。

5、金银花甘草茶

金银花,甘草各6克,冰糖适量。将金银花和甘草放入清水中浸泡片刻,捞出沥干水分,放入锅中,加适量水开小火煎煮8分钟,即可代茶饮用。

金银花对金葡菌有较强的抑菌作用,与有补中益气,解毒消炎,祛痰止痛作用的甘草同用,更具清热解毒的功效。

6、薄荷马鞭草茶

金银花,薄荷,马鞭草各适量,冰糖少许。将薄荷,金银花,马鞭草用清水冲洗后放入茶杯内,注入沸水冲泡8分钟,加适量冰糖搅匀即可代茶饮。

马鞭草能强化肝脏代谢功能,并具有松弛神经,帮助消化的功效,薄荷有去胃胀气,提神醒脑,祛风邪头痛的功效,金银花可以清爽提神,解热下火,此款茶饮具有清热解毒,清心润肺,平肝明目,凉血止血等功效。适宜经常熬夜的人群饮用。

7、菊花龙井茶

菊花10克,龙井茶5克.将二味去杂质,和匀放茶杯内,冲泡开水,加盖,泡10分钟后即可饮用.具有舒风散热、清肝明目的功效,适宜用于早期高血压、肝郁头痛、结膜炎等病症.

8、藿香茶

藿香、佩兰各10克.清水洗净,切碎,冲入开水泡10分钟.具有解毒去暑的功效,是夏季解毒去暑的佳品.

9、豆叶茶

鲜扁豆叶100克.清水洗净,将叶捣烂取汁,冲开水饮用.具有解热清暑的功效.

10、枇杷竹叶茶

枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克.清水洗净,切成细末,放入沙锅内,加水500毫升,煎15分钟,去渣滤液,趁热加入少许白糖和盐,是清暑的佳品.

11、清暑茶

青蒿300克,荷叶360克,藿香280克,甘草90克.将青蒿、荷叶、藿香切碎,用文火微炒,甘草另打粗块,与这些药混合,分装,每袋13克,1次1包,每日2次,开水泡饮.具有清热解暑的功效.

6、盐茶

茶叶10克,盐5克.用沸水1000毫升冲泡溶解,待凉饮用.具有预防中暑的功效.

7、翠衣凉茶

鲜西瓜皮18克,炒栀子38克,赤芍6克,黄连1克,甘草1克,白糖15克.将西瓜皮切成小块,与其他药物一起放入锅中.加水一碗半,文火煮20分钟,滤取汁液,放入白糖,搅匀,待凉饮用.每日1次,适于中暑发热、烦闷口渴等病症.

12、苦瓜茶

苦瓜1条,绿茶15克.将苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,把苦瓜挂于通风处阴干.取下洗净,连同茶切碎,混匀,每次取10克放入杯中,以沸水冲泡,闷半小时,可频频饮用.具有清热解暑、除烦的功效.适于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等病症.

13、莲花茶

莲花6克,绿茶3克.取7月间含苞未放的大莲花花蕾或开放的花,阴干,和茶叶共研细末.每日1次,用白开水冲泡,代茶饮.莲花性味甘凉,能清心凉血,《日华子本草》称莲花“镇心,益色驻颜”.

莲花茶可以清暑热,清暑渴.另外,由于是由莲花和绿茶组成,故适用于冠心病、高血压、高脂血症、胆石症、糖尿病等患者饮用.也可作为保健饮料,平日常饮.

14、荷芦饮

鲜荷叶与鲜芦根各50克,加水煎服.可治因暑热引起的胸闷、头涨及口渴等.

15、楂荷茶

山楂30克,鲜荷叶50克.将荷叶、山楂切小块,水煎去渣,放凉后即可饮用.能治暑热头昏、高血压眩晕、高血脂等.

花茶的制作工艺

1、提花

提花用的是新鲜的花朵,要选择晴天采摘的多大饱满的优质花朵,鲜花的开放度也需要大一些,提花的主要目的是增加鲜花的鲜灵度,提花就是鲜花在完成窨花的基础上面,再用少量的鲜花反复窨制,处化之后不再使用复火,经摊凉后即可匀堆装箱。

2、窨花

窨花就是鲜花经过在茶坯里面搅拌,再经过了窨花、通花、出花、烘干等一系列的技术处理之后成为的花茶,有的高档花茶为了提高浓度,需要进行多次的窨制,特别是茉莉花茶是经过六窨一提、七窨一提从而形成的。wWW.CY316.coM

3、压花

很多的花茶在经过了提花和窨花之后还有很多废弃的花渣是存有余香的,再此利用花渣进行窨花这就是压花。压花的能够延长压花的时间,能够去除陈味、烟味和日晒味。压花的时间主要是10小时左右,中间需要通花一次。

4、打底

在窨花或提花时,配用少量第二种鲜花一起窨制,称为打底。目的是调和香型,衬托主导花香,制造优质花茶。在打底的过程中需要注意的就是要选择能够衬托出花茶的外观和香味的茶坯。窨花在打底的过程中需要经过反复的工艺,才能得到爽口醇厚的花茶。

综上所述,花茶种类繁多,不同的花茶有不同的特征,其中适合清热解毒的花茶也有很多,但是值得注意的是,不是所有的花茶都可以清热解毒,但是值得注意的是不是所有的人都适合喝花茶的!

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金花茶:清热解毒、利尿消肿


金花茶别名:山茶花、大叶茶等。

植物识别

灌木,高2~3米,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或披针形,或倒披针形,长11~16厘米,宽2.5~4.5厘米。先端尾状渐尖,基部楔形,上面深绿色,发亮,无毛,下面浅绿色,无毛,有黑腺点,中脉及侧脉7对,在上面陷下,在下面突起,边缘有细锯齿,齿刻相隔1~2毫米,叶柄长7~11毫米,无毛。

花黄色,腋生,单独,花柄长7~10毫米;

苞片5片,散生,阔卵形,长2~3毫米,宽3~5毫米,宿存;萼片5片,卵圆形至圆形,长4~8毫米,宽7~8毫米,基部略连生,先端圆,背面略有微毛;花瓣8~12片,近圆形,长1.5~3厘米,宽1.2~2厘米,基部略相连生,边缘有睫毛;

雄蕊排成4轮,外轮与花瓣略相连生,花丝近离生或稍连合,无毛,长1.2厘米;子房无毛,3~4室,花柱3~4条,无毛,长1.8厘米。

蒴果扁三角球形,长3.5厘米,宽4.5厘米,3爿裂开,果爿厚4~7毫米,中轴3~4角形,先端3~4裂;果柄长1厘米,有宿存苞片及萼片;种子6~8粒,长约2厘米。花期11~12月。

药材基源:本品为山茶科植物金花茶的干燥叶。

生境分布:生于低海拔丘陵台地。分布于广西、广东等地。

功能主治:清热解毒,利尿消肿。用于咽喉炎,痢疾,肾炎,水肿,尿路感染,黄疸型肝炎,肝硬化腹水,高血压,疮疡,预防肿瘤。

什么花茶清热解毒?菊花茶等6种_花茶


下面小编为大家带来一篇《什么花茶清热解毒?菊花茶等6种》,希望能够帮助到大家。

夏日炎炎,泡上一杯清爽怡人的花草茶,吹着凉爽的冷气,品着清香,听上一段音乐,感觉便能赶走夏日无尽的烦闷与倦乏。那哪些花茶具有清热解毒之功效呢?

哪些花茶具有清热解毒之功效?

1、菊花茶

菊花属菊科类多年生草本植物,其品种繁多,色彩艳丽,姿态多变,具有很高的观赏价值。除此以外,菊花还有着很高的药用价值,早在春秋战国时期,古人就已了解菊花的药用和食用价值。魏文帝曹丕认为菊花“辅体延年,莫斯之贵”。《群芳谱》总结它的疗效有:“明目,治头风,安肠胃,去白翳,除胸中烦热,四肢游气,久服轻身延年。”

2、桂花茶

桂花茶的味道非常清新有着淡淡的甜味,深受众多女性喜爱,并且,桂花茶还是一种非常适合养生的茶。在夏天喝桂花茶再合适不过了,能排除体内毒素,缓解胀气以及通肠润便,能有效缓解因为高气温所带来的上火问题。除此以外,桂花茶还能止咳化痰,缓解口干舌燥,养生润肺,美白肌肤呢!

3、马鞍草茶

马鞍草具有平缓情绪,提神醒脑,促进消化以及缓解呕心等功效。我们在夏天时,因为气候的原因可能体内湿气会比较重,肠胃功能也大大下降。所以,在夏天适量喝一些马鞍草茶,能有效缓解这些问题。久坐的女性,也可以多喝一些马鞍草茶,能缓解腿部水肿哦!但有很重要的一点是,孕妇不能饮用!切记!

4、金银花茶

金银花茶的消暑下火功效,相信大家都知道,所以金银花茶也成为了夏天的必备花茶之一。在夏季喝花茶不仅清热解毒,并且还能缓解牙周炎以及急慢性扁桃体炎等。但是呢,金银花茶属性比较凉,并不适合长期饮用,体质虚寒以及处于经期的女性,注意别喝太多哦!体质寒凉的女性,最好少喝金银花茶。

5、薰衣草花茶

把薰衣草干花使用沸水冲泡后焖泡上五到十分钟后即可饮用,一般干花茶都有些许苦涩味,建议加入蜂蜜可去除苦涩味哦。薰衣草花茶能缓解压力改善睡眠,润肤抗衰老,经常头痛失眠以及神经紧张的朋友们,可以养成喝薰衣草花茶的好习惯哦!

6、茉莉花茶

茉莉花茶给人一种清新淡雅的口感,尤其适合夏季酷暑烦躁时饮用,能让你马上沁人心脾哦。并且,茉莉花茶还有着解毒,消肿以及驱寒的药用功效。平常在喝绿茶时,也可搭配少许茉莉花茶,不仅减弱苦涩感,同时也能让功效发挥到最大。

在炎热的夏天,来一杯清热解毒茶,绝对下火一整天!

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