菊花茶鲜为人知的混搭喝法!

发布时间 : 2019-12-03
鲜菊花茶 喝菊花茶 菊花茶的泡法

鲜菊花茶。

菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是滁菊贡菊,它生长在高山云雾的琅琊山之中,采琅琊山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值

当下,我们的生活方式、工作方式,让人们不得不长时间对着电脑和手机,辐射和光污染造成视觉疲劳、眼睛干涩,视力也日渐减退,怎么办?

说真的,这时候你真的很需要来一杯菊!花!茶!尤其是这个季节,菊花茶代替白开水,能清热降火、清肝明目,喝完真的清爽多了。

菊花茶种类

菊花茶的种类有很多,其中浙江桐乡的杭白菊、黄山贡菊最为常见,品质也属上乘。两者在口感、功效等方面是不同的。

那你知道哪种菊花茶更适合你吗?为了帮助大家选择适合的菊花茶,今天就总结一下杭白菊和贡菊具体有哪些区别。

1.杭菊

杭菊主产于浙江桐乡,在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,胎菊是杭菊中的上品。清醇甘美,以泡茶为主。胎菊呈米黄色,大小均匀,紧凑。

胎菊特性:性微寒,味辛甘苦,具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老等功效。

胎菊口感:冲泡后茶水略有甜味,口感比较平和,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,建议每次冲泡4-5朵。

泡出来为什么是绿色的?

新鲜采摘的胎菊富含绿原酸、叶绿素等天然精华,遇茶汤冲泡后易与水中的矿物质等结合,使茶汤变绿。另外胎菊变绿也与当地水质有关,使用矿泉水冲泡则汤色容易变绿,这是正常的现象,不必过于担心。

2.贡菊

贡菊也称黄山贡菊、徽菊,中国四大名菊之一。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山自然保护区境内。贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小,蒂呈绿色。

贡菊特性:具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效,贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,黄山贡菊茶为首选,是很好的清肝明目茶!

贡菊口感:冲泡后口感稍显浓烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以可以加点冰糖或白糖来调味,建议每次冲泡3-4朵。

菊花茶混搭吃法

菊花山楂茶

取菊花、山楂、金银花一起冲泡饮用。能化淤消脂,清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。山楂:味酸、甘、性微温。茶色淡红,口感酸甜,具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰理气的功效。

三花茶

取菊花、金银花、茉莉花少许,沸水冲泡后饮用。可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

杞菊茶

将枸杞加3~5杯水煮沸10分钟,然后放入菊花再煮2~3分钟,待茶汤颜色变深即可饮用。也可将枸杞和菊花直接用开水冲泡当茶饮。

菊花和枸杞搭配,使得维生素A充分融合。可预防和治疗各种眼病,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的作用,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。

风热感冒茶

金银花、菊花、蒲公英一起冲泡饮用,对风热感冒引起的咽喉肿痛、大便干燥、鼻涕黄粘、咳嗽身热、头痛身痛等有改善作用。

菊花玫瑰花茶

取胎菊12朵、玫瑰5朵用沸水冲泡饮用。

菊花能够养肝明目、调整血脂。玫瑰花能够美容养颜,通经活络,搭配着喝可以调和肝脾,理气和胃。

菊花茶的禁忌

菊花茶虽然有很好的滋补作用,但也不是所有人都适合服用,在喝菊花茶之前应该先了解自己是否能喝。

1.孕妇不宜常喝菊花茶

菊花性寒,孕妇本身的身体抵抗力比较差,同时脾胃也会比较虚弱,因此孕妇不宜喝。

2.寒性体质患者不宜喝菊花茶

寒性体质的人不适合喝菊花茶,会使脾胃变差,同时免疫力也会降低,不利于身体健康。

3.过敏患者不要喝

也有一部分人群在喝菊花茶后身体出现了过敏的情况,具体的症状表现为皮肤红肿甚至是红疹,伴随有瘙痒的情况。

4.伤寒感冒患病期间不要喝菊花茶

一般的风寒感冒都是由于着凉所导致的,如果这个时候服用性寒的菊花,很容易导致病情加重。

菊花茶加冰糖的注意事项:

喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可

同时要注意,菊花茶不适宜与鸡肉、猪肉、芹菜同食。

菊花性质都偏寒,所以一般可以搭配枸杞、大枣等一起食用,搭配其他花草茶也有不同的风味和作用,一杯菊花茶,功效多多,不妨选一杯当做你的日常饮品吧!

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最常见的菊花茶的泡法 菊花茶也爱混搭


菊花茶性凉、味甘苦,具疏风散热,清肝明目之功效,搭配各种食材或药材也有不一样的功效。因此,饮用菊花茶成为了时尚,该如何饮用呢,这里推荐几种不同搭配菊花茶的饮用方法。

菊花茶的泡法一

山楂菊花茶:清热、去火

山楂干10克,菊花5克。将山楂、菊花放入杯中,用沸水冲泡饮用。

菊花茶的泡法二

白芷菊花茶:祛风燥湿,清利头目。

白芷、菊花各9克。 材料放入茶杯内,冲入开水,加盖闷泡20分钟,代茶饮用。每日l剂,可频频冲泡饮服。

菊花茶的泡法三

决明菊花茶:平肝阳、调血压

决明子5克,野菊花1~2朵。将决明子、野菊花放入杯中。冲入开水冲泡,等待3分钟,温饮即可。

菊花茶的泡法四

金银菊花茶:祛暑、降火

菊花8克、金银花5克。将金银花和菊花一起放下锅。将适量清水放入煎煮5分钟后即可饮用。

菊花茶的泡法五

枸杞菊花茶:清肝、明目

干菊花数朵、枸杞子6-8粒。开水冲泡,当茶饮,泡开的枸杞子也是可以吃掉的。

菊花茶混搭喝法,你非常需要来一杯!


菊花茶的种类有很多,其中浙江桐乡的杭白菊、黄山贡菊最为常见,品质也属上乘。两者在口感、功效等方面是不同的。哪种菊花茶更适合你呢?为了帮助大家选择适合的菊花茶,今天就总结一下杭白菊和贡菊具体有哪些区别。

胎菊

杭菊主产于浙江桐乡,在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,胎菊是杭菊中的上品。清醇甘美,以泡茶为主。

胎菊呈米黄色,大小均匀,紧凑

胎菊特性:性微寒,味辛甘苦,具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老等功效。

口感:冲泡后茶水略有甜味,口感比较平和,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,建议每次冲泡4-5朵。

贡菊

贡菊也称黄山贡菊、徽菊,中国四大名菊之一。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山自然保护区境内。

贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小,蒂呈绿色。

贡菊特性:具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效,贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,黄山贡菊茶为首选,是很好的清肝明目茶!

口感:冲泡后口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以可以加点冰糖或白糖来调味,建议每次冲泡3-4朵。

菊花茶虽然有很好的滋补作用,但也不是所有人都适合服用,在喝菊花茶之前应该先了解自己是否能喝。

1、孕妇不宜常喝菊花茶

因为菊花性寒,孕妇本身的身体抵抗力就比较差,同时脾胃也会比较虚弱,不宜喝。

2、寒性体质患者不宜喝菊花茶

寒性体质的人不适合喝菊花茶,脾胃会变差,同时免疫力也会降低,不利于身体健康。

3、过敏患者不要喝

也有一部分人群在喝菊花茶后身体出现了过敏的情况,具体的症状表现为皮肤红肿甚至是红疹,伴随有瘙痒的情况。

4、伤寒感冒患病期间不要将菊花泡水喝

一般的风寒感冒都是由于着凉所导致的,如果这个时候服用性寒的菊花,很容易导致病情加重。

同时要注意,菊花茶不适宜与鸡肉、猪肉、芹菜同食。

菊花性质都偏寒

所以一般可以搭配枸杞、大枣等一起食用,搭配其他花草茶也有不同的风味和作用。

菊花混搭喝法

1菊花山楂茶

取菊花、山楂、金银花一起冲泡饮用。能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

山楂:味酸、甘、性微温。茶色淡红,口感酸甜,具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰理气的功效。

2三花茶

取菊花、金银花、茉莉花少许,沸水冲泡后饮用。可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

3杞菊茶

将枸杞加3~5杯水煮沸10分钟,然后放入菊花再煮2~3分钟,待茶汤颜色变深即可饮用。也可将枸杞和菊花直接用开水冲泡当茶饮。

菊花和枸杞搭配,使得维生素A充分融合。可预防和治疗各种眼病,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的作用,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。

4风热感冒茶

金银花、菊花、蒲公英一起冲泡饮用,对风热感冒引起的咽喉肿痛、大便干燥、鼻涕黄粘、咳嗽身热、头痛身痛等有改善作用。

5菊花玫瑰花茶

取胎菊12朵、玫瑰5朵用沸水冲泡饮用。

菊花能够养肝明目、调整血脂。玫瑰花能够美容养颜,通经活络,搭配着喝可以调和肝脾,理气和胃。

龙井菊花茶的功效,菊花茶的喝法


众所周知,菊花茶和西湖龙井一起泡茶没有副作用,只是改变了茶汤的口感和香味,很多平时喜欢喝茶人,为了清火,时常会在泡绿茶时,加些菊花一起泡,功效似乎很多的,具体的功效如下!

龙井菊花茶的功效

菊花有清肝明目的功效,龙井茶有抗菌、抑菌、利尿作用,茶叶中的咖啡碱具有松弛平滑肌、解痉、强心的作用。菊花龙井茶的功能是疏风清热、用于记性急性眼结膜炎的辅助治疗。可以用茶水清洗眼睑。

菊花茶和西湖龙井一起泡茶没有副作用,只是改变了茶汤的口感和香味。很多平时喜欢喝茶人,为了清火,时常会在泡绿茶(西湖龙井也属于绿茶)时,加些菊花一起泡。龙井茶和菊花均有清肝明目、润喉、生津等的作用。

菊花茶的喝法

1、菊花枸杞茶

取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。

功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。

2、菊花桑叶茶

取黄菊花6克、桑叶6克,冲泡方法如上。

功效:桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

3、菊花枸杞茶

菊花12朵,枸杞子20颗左右,用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目,枸杞子功能补肾益脑。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。

功效:菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。枸杞,“补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”缓解眼睛疲劳,眼睛干涩之症状。

4、菊花枇杷茶

取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,将枇杷研成粗末,用沸水冲泡代茶饮。

功效:可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用,本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

5、三花茶

菊花,金银花,茉莉花均少许,用90度开水泡开当茶饮。

功效:可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

6、菊花蜂蜜茶

菊花50克,适量蜂蜜(根据自己的口味),加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。

功效:具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

7、菊花山楂茶

取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,用300ml开水反复冲饮。

功效:能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

泡菊花茶注意事项

1、随泡随饮

菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

2、体热的人别加冰糖

对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。

3、怕冷、脾胃虚寒的人应少喝

无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。

综上所得,龙井茶和菊花均有清肝明目、润喉、生津等的作用,但是绿茶和菊花一起喝最好不要长期喝。绿茶性寒,菊花性微寒,两者一起长期食用会加重体质的寒凉之气,所以不建议长期喝!

菊花茶的正确喝法


菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。那么菊花茶的正确喝法是什么呢?

菊花茶的正确冲泡方法

1、准备茶具:透明玻璃杯或盖碗一个。

2、水温要求:95-100度的水温。

3、准备3到5朵干燥的菊花。

4、洗茶:先投菊花放入杯中,注入沸水后轻摇后立即将水倒掉。

5、泡茶:洗茶后再注入沸水泡制5分钟左右。

6、品茶:菊花茶泡好后可根据个人的需求及具体情况选择是否加入蜂蜜或冰糖饮用。还有,菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如菊花山楂茶、三花茶等。

菊花茶的正确喝法

一、洛神菊花茶

材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4颗。

1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟,清洗干净。

2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。

3、根据个人口味加入冰糖。冲入开水。

4、盖上茶壶盖子,焖10分钟,搅匀即可。

二、雪梨枸杞菊花茶

材料:雪梨、枸杞、菊花、冰糖。

1、雪梨洗干净,去芯连皮切成小块,菊花洗干净备用。

2、锅里放适量的清水后,倒入雪梨块,大火煮开后,转小火煮20分钟左右。

3、放入菊花,小火再煮15分钟。

4、加冰糖,直至融化,凉一下即可饮。

三、菊花玫瑰茶

材料:胎菊花10余朵,干玫瑰3朵。

1、壶中先放入菊花和玫瑰花,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶。

2、再次加入开水,喜欢冰糖的可以加些,不喜欢的可不加。盖上盖子泡约10分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用。

喝菊花茶的好处

1.清肝

菊花茶的主要功效之一,清热去火,清肝解毒,简单又直接,让我们不得不爱上它。

2.明目

眼睛的重要性大家都知道,从小我们在学校就会做眼保健操,但身边的人仍然越来越多的近视,因为现代化电子产品太多了。而多喝菊花茶能够起到保护眼睛,明目的作用。

3.利水

你是不是经常起床就发现自己脸肿、眼肿,手肿了呢?对于爱美的你来说,肯定难以接受吧,这让我们如何出门。别急,菊花茶来帮忙,它能去除身体中多余的水分,先用化妆棉沾上菊花茶,然后擦拭到眼睛四周,其他部门也是同样的操作,这样能够很快消除身体的浮肿。

4.祛湿

你是否会感觉怎么自己的身体在向你发出信号,开始出现口干舌燥、上火、关节疼痛等症状?那是因为你的体内湿气太重了,这个时候你应该泡喝一杯菊花茶,慢下来,放松心情缓解疲劳。

5.预防心脑血管疾病

经常喝菊花茶的人,能够降低身体、血液中的胆固醇,这个功效对于预防心脏血管等疾病都是有着很明显的效果。中医常说,菊花具有扩张冠脉的作用,这样的功效能够增加冠脉的流量和流速,具有很大的意义。

6.治疗便秘

治疗便秘的主要原理就是有效的促进肠胃蠕动,增强身体的消化能力。而我们菊花茶中就物质,叫丹宁,它能够让我们身体的便秘情况得到缓解,日常经常喝菊花茶,也能够起到预防的效果。

菊花泡龙井称之“菊井”,泡普洱称之“菊普”,菊与茶合用,相得益彰。冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清凉、降火气、润喉等功效,十分受人欢迎。明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用,到清朝已广泛应用于民众生活中。随着生活水平的提高,人们越来越重视生活的质量,因而具有多重保健功能的茶用菊花也越来越受到人们的喜爱。

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