普洱茶只用白棉纸包装,是有什么讲究吗?

发布时间 : 2019-12-04
普洱茶饼棉纸 普洱茶有白 什么是普洱茶

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普洱茶的包装在中国众多名茶之中可谓是最为简朴的,一张棉纸包起一块茶饼就形成了一个完整的商品包装。比起青花瓷的典雅、精美铁罐的小巧和特色竹篓的精巧来说,普洱茶包装看上去可真的有点“掉价”。难道是厂商不愿花钱为普洱茶换个高大上的包装,还是另有他意?这看似无奇的棉纸的确是有着神奇的功能。

云南西双版纳傣族自治州景洪市的傣族手工造纸技艺,距今已有1000多年的历史,至今仍然使用东汉时期造纸的完整工序,堪称中国古代造纸术的“活化石”,是迄今为止工艺传承最为完整的手工造纸技术。傣族传统手工制作出来的纸,傣语叫“嘎拉沙”,汉话叫“缅纸”。这种纸的特点是:柔韧性好、抗拉力强、有木香味、保留时间很长。当地寺庙里使用这种纸张书写的经文,已经保留了几百年,现在依旧还能使用。

选用绵纸包装普洱茶的三大理由

透气性强

相比于其他茶对密封的要求来说,普洱茶可不需要与空气隔绝,相反,一定量地与空气接触反而能够促进普洱茶的后期转化。因此,透气性强的棉纸可就满足了普洱茶的要求了,既不会大面积直接与空气接触,又能够达到不密封的状态,可以说是普洱茶包装的不二之选。

能吸异味

茶的吸附性很强,特别是对杂味格外敏感,一不小心就会串味,那时候好好的一饼茶可就被白白糟蹋了。而棉纸有着很好的吸异味功能,能够一定限度地将异味隔绝在外,保持茶饼内部的清洁。

利于长期储存

普洱茶不像其他茶,过一段时间还不喝就可能变质了。相反,普洱茶具有越陈越香的特点,很多人买回去就会放上一段时间来饮用,而一些藏家更是可能将一饼茶收藏几年甚至十几年,这个时候金属罐子等就不太适合了。而棉纸却有经久耐放的特点。只有保存得当,就算放上个三年五载,棉纸也能够让茶很好地存放下去。

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普洱茶为何用棉纸包装?


很多茶友都会发现,普洱茶的包装大多都是用一张棉纸包起来就作罢了。

相对于各种包装高大上的茶叶品种,价格再贵的普洱茶的包装都是一张棉纸,拿出来一对比似乎显得普洱茶略显寒酸。

那为什么不给普洱茶也设计一个精美包装呢?还是这平淡无奇的棉纸有什么过人之处?其实,用棉纸包装是适用于普洱茶的特性。

普洱茶和其他茶叶不同,它的存放是不需要与空气隔绝的,相反普洱茶喜好通风干燥的环境,存放的过程就是它的“第二次生命”。

用棉纸包装,不仅环保节约,而且有利于普洱茶后期陈化转变越陈越香。

棉纸透气性强

相比于其他茶对密封的要求来说,普洱茶需要一定量地与空气接触,反而更能够促进后期转化。

因此,透气性强的棉纸可就满足普洱茶的要求,既不会大面积直接与空气接触,又能够达到不密封的状态,可以说是普洱茶包装的不二之选。

棉纸利于长期保存

普洱茶不像其他茶过一段时间不喝就可能变质了。

普洱茶具有越陈越香的特点,就是买来存的。

很多人买回去都会放上一段时间再拿来饮用,而收藏家更是可能将一饼茶收藏十几二十年,这个时候金属罐子等就不太适合了。

而棉纸却有经久耐放的特点,只有保存得当,就算放上个三五十年,棉纸也能够让茶很好地存放下去。

棉纸能吸异味

茶的吸附性很强,特别是对杂味格外敏感,一不小心就会串味,一串味好好的一饼茶可就被白白糟蹋了。

而棉纸有着很好的吸异味功能,能够一定限度地将异味隔绝在外,保持茶饼内部的清洁,保护茶防止被异味侵蚀。

用作普洱茶包装的纸,并非我们日常所见到的普通的纸张,而是棉纸。

这种棉纸,取材自云南地区,一种名为构树的树皮,用传统手工制作而成。

还有另外一种棉纸,用的是西双版纳独有植物——马三中间白色的那一层物质作为原材料,同样以手工古法,制成棉纸,现代也使用机器制造,来进行大批量的生产。

市场上不乏被包装“毒害”的茶,一味注重外包装的豪华,忽略了茶的特性,往往本末倒置,大大影响了茶的香气与品质。

高品质的茶,势必每一个细节都认真讲究,才能保有茶味与香气。

普洱茶为什么要用棉纸包装?


普洱茶最早期的包装多以笋壳包裹以竹篓打包,主要是为了方便运输和保存。如今茶叶包装的材质五花八门,从瓷器、陶器到各类金属材质的应用都成为茶叶的另一道风景。

但是,为何普洱茶一直延续传统采用棉纸包装呢?如果换为其他包装对普洱茶是否有影响?

普洱茶采用棉纸包装不仅体现了环保节约,更重要是棉纸更有利于普洱茶在存储中的陈化。普洱茶越陈越香既有普洱内在的陈化转变,也需要外环境提供合适条件才能进行转化。

棉纸没有异味,透气性好,可吸附空气中湿气,但也容易干燥,非常适合普洱茶包装。早期采用的笋壳也具备透气性,但是如果浸水后很难干燥,也对普洱的存储不利。真空塑料包装绝对会扼杀了普洱茶的活性,导致普洱不能陈化,变成“死茶”。

市场也有根据需求为普洱茶包裹上瓷器、金属的包装,抛开美观性不谈,这些带有密闭性的包装材质阻隔了水分和空气与普洱茶接触,并不利于普洱茶的陈化。

棉纸虽好,但是也有需要注意的,市场上有一些手工棉纸因为采用最传统的造纸工艺,在存储中容易霉坏产生异味,选纸时需特别注意,以免普洱茶被污染。除了棉纸,具有透气性的陶器也可作为普洱茶的包装和存储器物,缺点是成本过高、运输不便。

从普洱茶的棉纸包装能够得到哪些信息?从普洱茶的棉纸包装能够得到哪些信息?


经常喝普洱茶,以为对它很熟悉,但竟然有80%的人不知道普洱茶是有身份证的,而它的身份证正藏在以下这3个暗号中!

暗号1:内票

不知道大家有没有试过这种情况,打开普洱茶饼包装后,有一张纸片哗啦哗啦地掉出来。

这张纸片难倒了很多老茶客,他们都不知道这张纸片的作用是什么。

这张纸片有名字的,名为“内票”,常见于普洱茶饼中。内票不仅是普洱茶的身份证明,而且是茶饼的简历。普洱茶饼中的内票详细地记录了茶叶原料、制作工艺、饮用功效,可让茶友们详细地了解普洱茶。

除此之外,内票还会说明茶叶的冲泡方法,因此它也可以被视为说明书。

暗号2:内飞

茶饼包装里除了会有内票之外,还会有内飞。

很多老茶客看到内飞这个名字时都会一脸茫然,感到被难倒了:内飞是什么?茶饼内部有东西在飞吗?

其实,内飞是一张小纸片,记有普洱茶的生产厂家。内飞在与普洱茶一起蒸压后,会粘结在茶饼表面。

大家别看它小小的,其实它是普洱茶的“身份证”。因为内飞紧贴在普洱茶饼上,所以人们无法轻易将其取下来,也无法对普洱茶饼假冒伪造。所以说,内飞是普洱茶证明身份的暗号,起到识别真伪的作用。

暗号3:唛号

跟内票、内飞这两个躲在茶叶包装后的暗号不同,唛号直接出现在普洱茶饼的包装上。

大家观察普洱茶叶包装时,可以很清晰地看到包装纸上印着一串数字,这就是唛号。这串数字并非没有意义,它可用来表达普洱茶饼的名称。

除了是普洱茶饼的数字名称,唛号还是普洱茶饼的“身份证”,但是它的含义比内飞更复杂、更详细。很多老茶客都被它难倒了,不知道这个暗号背后的意思。

唛号分为散茶和饼茶这两种。

散茶唛号有5个数字,前1-2个数字是茶叶配方的成功研制年份,第3-4个数字是拼配原料中主要毛茶原料的等级,第5个数是茶叶生产厂家的编号。

饼茶唛号有4个数字,前1-2个数字是茶叶配方的成功研制年份,第3个数是拼配原料中主要毛茶原料的等级,第4个数是生产厂家的编号。

一串数字中,暗含无数信息。如果你会看唛号,那么你就能够迅速地从这几位数字中知道茶叶配方的研制年份、原料等级以及生产厂家。

普洱茶用棉纸包装有什么好处?普洱茶的包装


了解普洱茶的朋友们一定都知道普洱茶的独特性,云南普洱茶不仅茶叶属性十分的独特,而且在包装上也是十分的与众不同的。

商场里卖的茶叶一般都是使用锡箔纸或者塑料小袋包装起来的。一般情况下都是一泡一袋,然后十几袋装一盒这样的包装卖的。而普洱茶则从来都没有过这样的包装,普洱茶的茶叶最里面的包装从来都是棉纸。那么,有人想过普洱茶为什么用棉纸包吗?现在,老骥就跟大家说一说!

棉纸是什么呢?它是云南少数民族自己特别的造纸术加工出来的。普洱茶从很早起就已经是使用棉纸来包装,使用棉纸包装的普洱茶,不同于其他茶叶的那么别致,而显得十分的朴实素雅,为什么普洱茶一直都是采用棉纸包装,而不和其他茶叶一样使用一些比较精致的包装呢?

1、使用棉纸包装的素雅,更能显示出云南各民族淳朴的风情,比那些小巧精致的塑料纸袋更大气的感觉。

2、普洱茶与其他茶叶有一点区别,云南普洱茶是后发酵茶类,它在制成茶叶之后还是需要很长一段时间和空气接触,让茶叶在时光中慢慢的自然陈化,所以不能使用密封的塑料包装袋,其他茶叶可以使用密封袋是因为他们并不需要陈化,而且如果长期在空气中容易更快的氧化掉。

3、茶叶的吸味性十分的强大,但是因为普洱茶不能密封包装,所以对于旁边的味道十分的敏感,很容易就会吸收其他的味道。而棉纸的吸味性也十分的强大,使用棉纸包装可以有效的把味道给隔绝在茶叶之外,且又不会十分的密封,起到了一个过滤异味的做用了。

4、普洱茶需要长时间的存放,首先肯定是不能放在密封袋里。其次,也不能放在金属罐子里面,普通的金属罐子放个十来年自己也都开始氧化了,氧化后的金属罐容易发生化学反应,很容易对普洱茶叶产生不好的影响。而棉纸加牛皮纸,可以十分好的存放着,就算放三五十年都还可以。

普洱茶为什么一定要用棉纸包装?


想必,很多茶友拿到一饼普洱茶的时候,总会在想一个问题,为什么普洱茶饼总要包上一层棉纸呢?虽然说这样可以防止普洱茶会沾染到一些灰尘,但是,难道用普通的纸或者用塑料袋或者纸袋来包不是一样的吗?而且用这些纸来包普洱茶也不像棉纸一样容易坏。

在这里告诉大家,用棉纸包普洱茶不是为了便宜,更不是为了好看,普洱茶之所以用棉纸来包是有一定的道理的。

了解普洱茶的朋友们一定都知道普洱茶的独特性,云南普洱茶不仅茶叶属性十分的独特,而且在包装上也是十分的与众不同的。

商场里卖的茶叶一般都是使用锡箔纸或者塑料小袋包装起来的。一般情况下都是一泡一袋,然后十几袋装一盒这样的包装卖的。而普洱茶则从来都没有过这样的包装,普洱茶的茶叶最里面的包装从来都是棉纸。

棉纸是什么呢?他是云南少数民族自己特别的造纸术加工出来的。普洱茶从很早起就已经是使用棉纸来包装,使用棉纸包装的普洱茶,不同于其他茶叶的那么别致,而显得十分的朴实素雅,为什么普洱茶一直都是采用棉纸包装,而不和其他茶叶一样使用一些比较精致的包装呢?

1、使用棉纸包装素雅,更能显示出云南各民族淳朴的风情,比那些小巧精致的塑料纸袋更大气的感觉。

2、普洱茶与其他茶叶有一点区别,云南普洱茶是后发酵茶类,它在制成茶叶之后还是需要很长一段时间和空气接触,让茶叶在时光中慢慢的自然陈化,所以不能使用密封塑料包装袋,其他茶叶可以使用密封袋是因为他们并不需要陈化,而且如果长期在空气中容易更快的氧化掉。

3、茶叶的吸味性十分强大,但是因为普洱茶不能密封包装,所以对于旁边的味道十分敏感,很容易就会吸收其他味道。而棉纸吸味性也十分的强大,使用棉纸包装可以有效的把味道给隔绝在茶叶之外,且又不会十分的密封,起到了一个过滤异味的做用了。

4、普洱茶需要长时间存放,首先肯定是不能放在密封袋里。其次,也不能放在金属罐子里面,普通的金属罐子放个十来年自己也都开始氧化了,氧化后的金属罐容易发生化学反应,很容易对普洱茶产生不好的影响。而棉纸加牛皮纸,可以十分好的存放着,就算放三五十年都还可以。

三个理由告诉你普洱茶为何用棉纸包装


普洱茶的包装一直被认为是最简陋的,一张棉纸包起一块茶饼就可以了。比起青花瓷的典雅、精美铁罐的小巧和特色竹篓的精巧来说,普洱茶看上去可真的有点掉价。其实,并不是商家舍不得花钱为普洱茶做个精美包装,而是这看似无奇的棉纸却有着神奇的功能。

棉纸透气性强

相比于其他茶对密封的要求来说,普洱茶可不需要与空气隔绝,相反一定量地与空气接触反而能够促进普洱茶的后期转化。因此,透气性强的棉纸可就满足了普洱茶的要求了,既不会大面积直接与空气接触,又能够达到不密封的状态,可以说是普洱茶包装的不二之选。

棉纸能吸异味

茶的吸附性很强,特别是对杂味额外敏感,一不小心就会串味,那时候大好的一饼茶可就被白白糟蹋了。而棉纸有着很好的吸异味功能,能够一定限度地将异味隔绝在外,包装茶饼内部的清洁。

棉纸利于长期储存

普洱茶不像其它茶,过一段时间还不喝就可能变质了。相反,普洱茶具有越陈越香的特点,很多人买回去就会放上一段时间来饮用,而收藏家更是可能将一饼茶收藏十几二十年,这个时候金属罐子等就不太适合了。而棉纸却有经久耐放的特点。只有保存得当,就算放上个三五十年,棉纸也能够让茶很好地存放下去。

普洱茶为什么要用棉纸包?


市面上大部分的普洱都是用棉纸包装的。

那为什么要用棉纸而不用其它的纸呢?因棉纸的柔韧性极好,抗张力比一般的纸更强。用棉纸包装普洱茶看起来很老土,但我们喝的是茶,不是包装不是吗。总的来说,用棉纸包装普洱茶,漏气防虫,绿色环保,对于普洱的保存及陈化益处多多。

用棉纸包装其实是适应普洱茶的特性,普洱茶和其它茶叶不同,它是不需要和空气隔绝的,相反普洱喜好通风干燥的环境。棉纸有优良的漏气性,就算用嘴吹纸,也能感觉得到把气吹进来。

茶叶最容易吸收杂气异味的,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。古人云茶:“喜欢清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭。”用棉纸包装,有利于普洱茶在后期发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。棉纸有木香味,这种香味不会流失,可以长久保留。

普洱茶越陈越香,在存放得当的情况下,时间越长越好喝,其价值也越高。棉纸保存时间很长,缅院里书写的经典,用这种纸张,曾经保存了多少个世纪,现在还能使用。因此用棉纸包装普洱茶正应了普洱茶能长期陈放这个特性。

长期存放用棉纸包装,在喝茶时如果饮茶不方便携带,可以把茶撬成一块块的存放在小罐子里面,存放容器以紫砂、及陶瓷罐为佳。如果你没那么讲究,对茶的味道不苛刻,用铁罐存放也是木有问题的。

为何普洱茶不散存?还以绵纸包装?_原因_理由?


为什么普洱茶不散存,且离不开棉纸?

一、普洱茶不散存的原因

1、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程,它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化,茶叶之间一旦被空气隔离开来(如果茶叶以散茶的方式存放),氧化就变成了单一的自身的酶促氧化,这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失,茶叶过早碳化。

2、由于散茶空气接触面过大,氧化会加快,香味物质因分子结构较小就很容易在空气中散失。而且氧化速度太快,容易散失不同氧化阶段的口感。

3、普洱茶最有价值的衍生物(大量对人体含有保健功能的化合物)却是在厌氧状态下出现的,也是厌氧发酵的结果。普洱茶是有氧发酵与厌氧发酵连续转换的发酵模式,离开厌氧发酵,普洱茶的功能性将大打折扣。而普洱茶的厌氧发酵必须依赖一种特殊的物理形态作为发酵载体。这个载体就是“紧压模式”,即我们经常看到饼茶、沱茶、砖茶等形态。“紧压模式”更容易造就优质普洱茶。

二、以棉纸包装的科学性

1、棉纸透气性强

相比于其他茶对密封的要求来说,普洱茶可不需要与空气隔绝,相反,一定量地与空气接触反而能够促进普洱茶的后期转化。因此,透气性强的棉纸可就满足了普洱茶的要求,既不会大面积直接与空气接触,又能够达到不密封的状态,可以说是普洱茶包装的不二之选。

2、棉纸能吸附异味

茶的吸附性很强,容易沾染上其他的味道,一不小心就会串味,从而影响一饼好茶的品质。而棉纸正好有着很好的吸异味功能,能够一定限度地将异味隔绝在外,保持茶饼香味纯正。

3、棉纸利于长期储存

普洱茶具有越陈越香的特点,它并不像其它茶类容易过期。很多人买回去都会放上一段时间再饮用,还有很多收藏者更是将一饼茶收藏十几二十年。这个时候金属罐子等就不太适合了。而棉纸却有经久耐放的特点。只要保存得当,就算放个几十年,棉纸也能够让茶很好地存放下去。

所以在买普洱茶的时候,切莫以包装的精美程度来选茶。尤其是一些棉纸看似陈旧的普洱茶,其实一般情况下正好说明了茶叶的年头长。

普洱茶为什么要用棉纸包?你想过没?


了解普洱茶的朋友们一定都知道普洱茶的独特性,云南普洱茶不仅茶叶属性十分的独特,而且在包装上也是十分的与众不同的。

商场里卖的茶叶一般都是使用锡箔纸或者塑料小袋包装起来的。一般情况下都是一泡一袋,然后十几袋装一盒这样的包装卖的。而普洱茶则从来都没有过这样的包装,普洱茶的茶叶最里面的包装从来都是棉纸。那么,有人想过普洱茶为什么用棉纸包吗?现在,老骥就跟大家说一说!

棉纸是什么呢?他是云南少数民族自己特别的造纸术加工出来的。普洱茶从很早起就已经是使用棉纸来包装,使用棉纸包装的普洱茶,不同于其他茶叶的那么别致,而显得十分的朴实素雅,为什么普洱茶一直都是采用棉纸包装,而不和其他茶叶一样使用一些比较精致的包装呢?

1、使用棉纸包装的素雅,更能显示出云南各民族淳朴的风情,比那些小巧精致的塑料纸袋更大气的感觉。

2、普洱茶与其他茶叶有一点区别,云南普洱茶是后发酵茶类,它在制成茶叶之后还是需要很长一段时间和空气接触,让茶叶在时光中慢慢的自然陈化,所以不能使用密封的塑料包装袋,其他茶叶可以使用密封袋是因为他们并不需要陈化,而且如果长期在空气中容易更快的氧化掉。

3、茶叶的吸味性十分的强大,但是因为普洱茶不能密封包装,所以对于旁边的味道十分的敏感,很容易就会吸收其他的味道。而棉纸的吸味性也十分的强大,使用棉纸包装可以有效的把味道给隔绝在茶叶之外,且又不会十分的密封,起到了一个过滤异味的做用了。

4、普洱茶需要长时间的存放,首先肯定是不能放在密封袋里。其次,也不能放在金属罐子里面,普通的金属罐子放个十来年自己也都开始氧化了,氧化后的金属罐容易发生化学反应,很容易对普洱茶叶产生不好的影响。而棉纸加牛皮纸,可以十分好的存放着,就算放三五十年都还可以。

普洱茶白棉纸和竹笋壳的奇遇


有茶友来问:我买的是整提包装的,想长期存茶,需要拆掉外面那层竹笋壳吗?

也有朋友问:包茶饼的白棉纸边缘上怎么有“水渍”一样的印记呢?沾水了还是碰土了?

老规矩,先说答案。

答一:不要拆,原包装存放更好。

答二:紧压包装过程中笋壳汁液染上的色,纯植物,安全卫生别担心。

人重衣装马靠鞍,茶叶的包装可以非常简约也可能极尽奢华,但不论形式怎样,都传达着商家的理念和定位。

普洱茶的历史和普洱茶包装的发展历程,它们相伴而生,随着时间的推移,具有很强的时代特征,不断给人惊喜。

今天我们先谈谈普洱茶饼的“白棉纸+竹笋壳”包装。

白棉纸软糯稀薄,毛竹笋壳坚硬厚实;一个是吹弹可破的“软妹纸”,一个是皮糙肉厚的“硬汉子”,这两个物理触感截然相反的物质,却成为普洱茶包装史上极具特色的“黄金搭档”。

“软妹纸”之白棉纸

白棉纸是云南地区传统的生活用纸,取自一种叫构树的树种的树皮。

白棉纸的制作过程:

1.制做白棉纸前,先要把树皮拿到溪水里反复清洗,一方面是为了除垢,一方面也让树皮变得更加松软、适合制纸。

2.洗干净的树皮会进行适当的揉捻,放进大木桶中沸水蒸煮二到三个小时。

3.之后用榔头敲打煮好的树皮,让原浆逐渐凝结而出。

4.在得到原浆后,便能在水槽里进行抄纸的工序了。不过之前要在原浆里添加一种叫“滑叶”的树汁,这种粘稠的汁液是天然的粘合剂,能够将原浆中的分子分离再粘合。

5.然后,就像常常在电视里看到的一样,工人们拿着木榫,在纸浆中慢慢将纸揭出、分离开来。

6.经过晾晒、熨平之后,一张结实耐用的白绵纸就这么诞生了。

这种白棉纸透气性非常好,带着一股淡淡的木香味,有防虫蛀的功效,因此某些云南寺庙里的经文就是用这种纸张来抄写的,保存几百年完全没有问题。

白棉纸外型上跟宣纸很像,但相较宣纸,白棉纸最能突出的特点就是柔韧、防潮性强。

据说,用这种纸来包装普洱茶的做法,是由茶马古道上的“鹤庆商帮”与马帮推广开来的。

不过由于野生构树资源少、蒸煮过程中需要消耗大量木柴等因素,手工造纸的成本与代价变得越来越高。

现在普洱茶饼上的白棉纸多是机器制造,并且还开创了银丝棉纸、金丝棉纸等工艺美观棉纸,那些美丽的“丝线”其实是添加的植物纤维。

讲完了“软妹纸”,我们来扒一扒“硬汉子”--毛竹壳

云南地区的民众利用竹子的历史非常悠久,当地的茶农也很早便开始用笋壳来包装普洱茶,以避免茶叶在运输途中发生受潮、受光等不良状况,并且笋壳的制作成本接近于零!在当时的物质条件下来说,简直就是完美。

由于先只为了运输包装,茶农们处理笋壳不会很精细,所以笋壳上常常留有竹毛,随着时间的推进,茶农们也明白良好的用户体验是十分重要的,于是慢慢地,在清洗笋壳时会加上一道“刷竹毛”的工序,并且也尽量挑选色泽均匀、形状整齐的笋壳,以保证美观。

取干净的笋壳,把普洱茶饼几个一摞的呈电饭煲状的包起来,外面再用竹篾(竹条)或者钢箍捆扎结实。

相较于可以机器生产的白棉纸,笋壳包装还是得依靠手工制作,最熟练的师傅包一个也得花费1到2分钟。

在物质资源那么丰富的云南,是什么缘分让它们“在一起”了呢?

1、因地制宜

普洱茶的产地云南西双版纳、勐库等茶区自古就盛产竹子。从很早以前,当地的茶农就因地制宜、就地取材,用笋壳(竹箬)包装生

产出来的茶叶。明代学者、茶人许次纾,在《茶疏》中有记载:“茶须筑实,仍用厚箬填紧,瓮口再加以箬,以真皮纸包之。”

早年普洱茶或入京进贡或远途贸易,跋涉耗时,颠簸崎岖,风霜雨露,要经受层层考验,这就需要有结实,防潮,避光的外包装。同时普洱茶是需要呼吸和后发酵的,要与空气有一定接触,不能密闭封死,因此普洱茶的包装材料除了结实,还要透气,竹箬包装便应运而生,竹笋壳因为取材方便的缘故,成为普洱茶包装的不二之选。

笋壳就是竹笋退下的外皮,较结实,是天然的原生材料,用来包裹整筒的普洱茶,不会发生化学渗透,又能使茶叶免受外界污染破坏,为普洱茶营造了良好的微环境,促进后发酵。这种包装既能起到保护茶叶的作用,还方便运输,所以一直沿用至今。

2、笋壳包装的普洱茶味道更好?

茶友都知道普洱茶的贮存,需要为茶提供一个干燥,通风,透气,避光,隔异味的储存空间,正好竹笋壳能起到这些作用。

据说因为笋壳很硬,以前的人们会在包装前会把它浸泡软,并且就在的湿软的状态下捆扎普洱茶,所以处于笋壳内部的茶叶含水量非常高,潜移默化地加速了茶叶的陈化,像一个普洱茶发酵的温床。而呈电饭煲状的笋壳包装,内部形成一个稳定温度,湿度,遮光度和气密性的空间,更能够确保茶品滋味的纯正。

干的竹笋壳因为内部孔隙多而且大,有助于普洱茶在后发酵时过滤杂味,以确保茶品清醇。而且长时间被笋壳(竹箬)包裹着的茶叶,在冲泡时还会散发出淡淡的竹香。

虽然没有数据支撑,但几乎所有尝试的茶友都表示——棉纸加笋壳储存状态下的普洱茶,口感真的会更好。也许就是这么接地气的包装,却得天下茶友之心的原因吧。

在过去科技发展比较慢的时代,我们容易理解普洱茶用竹箬包装,可现在技术发展的很快,市面上也有各种各样的包装,为什么普洱茶还是原封不动呢?

其实也不然。

上世纪七八十年代,因为出口标准的限制,笋壳包装被认为是“不够卫生”的做法,无法达到出口标准,因此在很长一段时间里,普洱茶的外包装都改成了纸盒。

整筒外包的两种材质:竹壳和纸袋。

纸袋包装就是采用牛皮纸袋或其他材质的纸袋直接把茶饼进行封装。

两种材质优缺点

竹壳的优点:

1.成本低,没看错,现在纸比竹贵多了(当然不考虑包装人手费用);

2.环保,几乎无污染,是种很绿色的材质,也方便运输;

3.最重要的是适合保存,避光透气防潮隔异味,也有利于茶叶后期转化;

4.竹壳本身的清香会被茶叶吸收,存出来的茶会有股清香,而且茶叶本身的香气也会保留更好。

缺点:

1、竹笋壳取自野生毛竹,自然生长,宽窄色泽不一,尽管茶叶并不会受此影响,但整体给人的观感有的茶友认为不好;

2、竹壳如果处理不好,很容易伤到手(竹毛没刷好);而且如果没有彻底干透,很容易长出霉点,虽然不影响茶,但影响茶叶外观;

3、包装较慢,不适合大货生产。

牛皮纸袋优点:

1.方便快捷,直接把茶叶塞入,节省大量包装时间;

2.具备遮光透气性,和一定程度上可以防潮和隔异味;

3.印刷样式多样,新颖实用,卫生条件更可控;

4.不影响茶叶外观,同样年份存放的纸包装会比竹壳包装外观好。

缺点:

1.密封性不强,容易走香,运输途中容易破损(爆袋);

2.怕潮怕湿,如果一真的湿到很麻烦,而且如果纸张本身处理不好会给茶叶带来污染。

所以两个包装各有各好处,但是目前来看越来越多厂家的产品采用纸袋,一来和卫生条件有关;二来人工成本和生产效率都是纸袋领先,竹壳包装比较麻烦。

近几年来,竹笋壳包装的价值越发受到重视,回归传统的包装样式反倒成了产品的亮点。

普洱茶的包装历史悠久,除了包装材料及样式的独特性外,普洱紧压茶的计量规格也是很有讲究的。

普洱茶的计量规格——件

“件”是传统普洱茶饼规格单位,坊间亦称“支”。一件十二筒,一筒七饼共八十四饼,整件净重30千克。

如今随着普洱茶的盛行,茶饼重量与包装也开始多样化,整件重量也随之变化。因此,坊间逐渐减少以传统“件”为单位,而多以饼、筒与公斤为沟通单位。

普洱茶的计量规格——筒

传统普洱茶饼规格单位,一筒七饼茶,净重2.5千克。

七子饼,也叫七子圆茶,是云南普洱茶的标志性形态。

关于“七子饼”的由来,坊间也多种说法,其中,从历史角度的解读是这样的:

雍正十三年(公元1735年),清廷正式颁布“云南茶法”,茶法规定买卖云南茶叶需持“茶引”,每引购茶一百斤。其中特别规定,交易之茶需为圆饼状,每圆重七两,每七圆为一筒,“七子圆”的称法,在乾隆年间已有之,从倚邦桓盛号茶庄留下的账本上来看,乾隆年间六大茶山的茶商们已经在用七子圆名称记账。在云南方言中圆茶、饼茶并无多大的区别,七子圆与七子饼也就是一个意思,茶法中称为七圆为一筒,可称作七饼一筒。,七子饼的形态由此正式确定并沿用至今。

普洱茶的计量规格——饼

普洱茶饼357克的重量是怎么来的?

357克便于计量与管理。古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代称茶饼为圆茶(即七子饼),每桶7圆5斤重,所以每圆平分得357克。

建国后,中国土产畜产进出口公司云南省分公司为配合商品出口,每件30千克的普洱紧压茶,按国际惯例包装为一打12筒,每筒七饼。以致84饼30千克,一饼约等于357克。

这个规格沿用至2000年私人厂量产开始才有所变化,但此规格数字仍深植人心。

2000年以后,众多厂家与坊间开始开启茶品规格上另一新风格,一筒重量与饼数也无严格限制。

普洱茶为什么要用棉纸包,你想过没?


了解普洱茶的朋友们一定都知道普洱茶的独特性,云南普洱茶不仅茶叶属性十分独特,而且在包装上也是十分的与众不同。市面上大部分的普洱都是用棉纸包装的,那么,你想过普洱茶为什么要用棉纸包装吗?

棉纸是什么?是云南少数民族用特别的造纸术加工出来的。普洱茶从很早起就已经是使用棉纸来包装,使用棉纸包装的普洱茶不同于其它茶叶的那么别致,而是显得十分的朴实素雅,为什么要用棉纸而不是其它的纸呢?

使用棉纸包装的素雅,更能显示出云南各民族淳朴的风情,比那些小巧精致的塑料纸袋更大气的感觉。

普洱茶与其它茶叶有一点区别,云南普洱茶是后发酵茶类,它在制成茶叶之后还是需要很长一段时间和空气接触,让茶叶在时光中慢慢的自然陈化,所以不能使用密封的塑料包装袋。其它茶叶使用密封袋是因为它们并不需要陈化,而且长期在空气中容易更快的氧化掉

茶叶的吸附性很强。但是因为普洱茶不能密封包装,所以对于异味格外敏感,很容易就会吸收其它味道。而棉纸的吸附性也十分强,使用棉纸包装可以有效的把味道给隔绝在茶叶之外,而且又不会十分的密封,起到了一个过滤异味的做用。

普洱茶需要长时间的存放,首先肯定是不能放在密封袋里;其次也不能放在金属罐子里。普通的金属罐子放十来年也都开始氧化了,氧化后的金属罐容易发生化学反应,很容易对普洱茶叶产生不好的影响;而棉纸加牛皮纸可以很好地存放着,放三五十年都还可以!

普洱茶包装为何用棉纸?


不知茶友们有没有发现,普洱茶的包装大多都是用一张棉纸包起来就作罢,相对于各种包装高大上的茶叶品种,价格再贵的普洱茶的包装都是一张棉纸,拿出来一对比似乎显得普洱茶略显寒酸。

那为什么不给普洱茶也设计一个精美包装呢?还是这平淡无奇的棉纸有什么过人之处?

其实,用棉纸包装是适用于普洱茶的特性,普洱茶和其他茶叶不同,它的存放是不需要与空气隔绝的,相反普洱茶喜好通风干燥的环境,存放的过程就是它的“第二次生命”。用棉纸包装,不仅环保节约,而且有利于普洱茶后期陈化转变越陈越香。

棉纸透气性强

相比于其他茶对密封的要求来说,普洱茶需要一定量地与空气接触,反而更能够促进后期转化。因此,透气性强的棉纸可就满足普洱茶的要求,既不会大面积直接与空气接触,又能够达到不密封的状态,可以说是普洱茶包装的不二之选。

包棉纸

棉纸利于长期保存

普洱茶不像其他茶过一段时间不喝就可能变质了。普洱茶具有越陈越香的特点,就是买来存的,很多人买回去都会放上一段时间再拿来饮用,而收藏家更是可能将一饼茶收藏十几二十年,这个时候金属罐子等就不太适合了。

而棉纸却有经久耐放的特点,只有保存得当,就算放上个三五十年,棉纸也能够让茶很好地存放下去。

茶饼包棉纸

棉纸能吸异味

茶的吸附性很强,特别是对杂味格外敏感,一不小心就会串味,一串味好好的一饼茶可就被白白糟蹋了。

而棉纸有着很好的吸异味功能,能够一定限度地将异味隔绝在外,保持茶饼内部的清洁,保护茶防止被异味侵蚀。

棉纸

用作普洱茶包装的纸,并非我们日常所见到的普通的纸张,而是棉纸。这种棉纸,取材自云南地区,一种名为构树的树皮,用传统手工制作而成。还有另外一种棉纸,用的是西双版纳独有植物——马三中间白色的那一层物质作为原材料,同样以手工古法,制成棉纸,现代也使用机器制造,来进行大批量的生产。

手工制成的棉纸

市场上不乏被包装“毒害”的茶,一味注重外包装的豪华,忽略了茶的特性,往往本末倒置,大大影响了茶的香气与品质。高品质的茶,势必每一个细节都认真讲究,才能保有茶味与香气。

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