普洱茶冻。
入秋以来，昼夜温差较大，早晚明显凉爽了，皮肤也明显变干，于是补水保湿成了这个季节的重中之重。
其实普洱茶不仅能缓解秋燥，也能帮助女性朋友们平稳度过换季这个皮肤问题频发时期，下面就来查收你的茶美容秘籍吧！
普洱茶中能手，有它们方能保鲜
茶多酚
茶多酚并不是一种物质，而是普洱茶中30多种酚类物质的总称，在普洱茶内含物质所占比例最高，易溶于水。
茶多酚的抗氧化性在同类植物中最高，活性成分占的比重大。它是普洱茶中多羟基酚类化合物的复合物，其主体成分是儿茶素及其衍生物，是普洱茶中具有保健功能的主要化学成分。茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种作用。
茶多糖
茶多糖也称茶叶多糖复合物，是一类组成复杂的混合物，它含有较多的脂类成分，并与蛋白质紧密结合，同时又结合大量的矿质元素。
茶多糖具有降脂减肥的作用，对于糖尿病人也是很好的。近年来有研究发现，茶多糖有保护造血功能、防治放射性疾病的神奇功效，比如茶多糖对红细胞内重要的抗氧化酶SOD的活性有明显的增强作用。而茶多糖也能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
茶皂素
茶皂素，又名茶皂甙，一种微细柱状结晶体，在茶树体的根、茎、叶及种子中均有分布，其水溶液在震荡时能产生持久性的、似肥皂溶液样的泡沫。
茶皂素是肌肤清洁的得力帮手，能带走皮肤里面深层的垃圾。科学研究表明，茶皂素在药理方面具有祛痰消炎、镇痛止咳以及抗菌等多方面的效应；此外，它还有阻碍胰脂肪酶活性的作用，可以减少肠道对食物中的脂肪的吸收，促进肠胃“运动”，帮助清除体内的垃圾。
普洱茶，可以美容养颜
补水保湿
普洱茶多糖含量高，锁水保湿效果好。多糖可以帮助肌肤产生一层保护膜，防止人体的水分从里面散发出来，因为多糖具有亲水集团，跟皮肤水里的羟基或者蛋白质里的羟基进行结合，结合后可以帮助人体将水分牢牢锁住。
换季过敏
普洱茶具有比较好的抗过敏效果。因为普洱茶能抑制过敏原“组胺”的形成。人的皮肤里含有大量的组胺，当组织受到损伤或者发生炎症以及过敏反应时，就会释放组胺。
紧致皮肤
女性可以多喝普洱茶。因为普洱茶能够清除血管壁的一些脂肪的沉积物，保持血液循环畅通，给肌肤足够的氧气，皮肤得到营养的补充，人就很难产生衰老的现象。
干燥是一个失水的过程，普洱茶可以抑制透明质酸酶的活性，使透明质酸留在皮肤里，从而保护皮肤减少皱纹的产生。
普洱茶美容小知识
茶汤洗脸
工作时需要经常对着电脑，面部出油很严重。晚上把喝剩下的茶汤洗脸，洗完之后感觉很清爽舒服，并且皮肤也没有之前这么敏感了。
淡化黑眼圈
用隔夜冷藏过的茶包敷眼睛，可以缓解眼部的水肿，避免黑眼圈加重，用下来的效果很不错。
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如何准确判断普洱茶的茶龄？
1、看茶叶外观。新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
2、区别包装纸颜色。通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。
3、看懂茶品年份。一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：1937年以前这时期生产的普洱茶称为"古董茶"也叫号级茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为"内飞"。
1949-1967年中国茶业生产"印级改由各"茶品，也就是在包装纸的茶字上，以不同颜色标示红印为第一批，蓝印为第二批，黄印为第三批。1976年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号，改由各茶厂自选生产，统称"云南七子饼",包括：雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。
看完这篇文章你将成为普洱茶达人
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料。茶是世界三大饮料之首，中国是茶的起源地，是茶叶的主产地，因此作为一个中国人非常有必要了解一些茶知识，要不然以后和老外交流茶时，对茶一无所知就尴尬了。也就是说你可以不喝茶，但是你必须了解茶。今天普洱中国就和大家说说普洱茶。
首先你要知道一些普洱茶常识：
一、普洱茶是什么：普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶，得名于中国明朝。
二、普洱茶包装：通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不法商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸包装次级品。
其次你要学会从茶汤看普洱茶：绿黄：黄中带绿，新制普洱生茶常有的正常汤色。金黄：野生茶优质汤色表现，清撤透亮。.昏暗：汤色不清亮，无悬浮物，常与新制茶水分含量比例高有关。浑浊：有悬浮物或杂质，常与揉捻过度，或毛茶火烤有关。暗红：红而不清亮，新制轻发酵渥堆熟茶，或湿仓生茶品。酒红：有年份的干仓熟茶，或入仓老茶，较琥珀色偏暗红、颜色透亮但较不饱满。
接着你要了解从茶叶看普洱：
普洱散茶：对散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。从外形上讲：好的散茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结。普洱散茶的级别划分是以嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。
普洱紧压茶：外形匀整端正；洒面均匀，棱角整齐，不起层掉面；厚薄一致，松紧适度；模纹清晰，条索整齐紧结。生茶外形白毫显露、墨绿油润。熟茶色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。
然后你要知道每种普洱茶叶的气味表示什么：青草味,茶叶炒得很不熟所产生的类似青草的气味。木香,生态环境好，采摘次数少，树龄约在两百年以上的古茶树制成的生茶所含有的大量木脂产生的香气，类似脂粉的香气，又称老木香、木脂香或松脂香，是古树茶的稀有香气。药香,木脂氧化充分和陈香混合在一起，所产生的类似中药的香气。霉味,茶叶保存不好发霉所产生的气味。异杂味,茶叶放在有异味的地方所吸附的其它非茶气味。
了解茶叶后还要了解茶水的味道。一般来说，普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等味道，这些味道可能单独存于某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共存。茶水的味道可以通过冲泡来做一些改变，因此泡茶也有很大的学问。
最后通过茶水叶底来辨识普洱：浸泡后的茶叶（叶底），能真实反映茶叶的真实品质。评定叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否，同时还观察有无其它杂物掺入。
让你简单搞懂普洱茶年代问题
懂茶帝的茶友中有很多都是资深的藏友，所有经常有茶友咨询我们如何鉴定老普洱茶。而关于老普洱茶的鉴定，的确是个很系统的专业问题，不是一时半会儿能掌握的。不过有些时候，我们通过一些特别显性的特征，也能轻易判定一款老茶是假的，年代就是其中之一。
为什么呢？因为有些作假者实在太不专业啦！例如，一款普洱茶，饼纸上标明是产于某一年，而实际上，这款茶在这一年压根就没出现（或者已经不再生产），马脚立刻就露出来了。
今天，笔者就带大家来厘清普洱茶的几个发展年代，对大家收藏普洱茶绝对有帮助哦！
1、印级茶始于何时？
“八中茶”注册时间为1951年，所以坊间印级茶最早时间也应该在此时期之后，直至“文化大革命”之前。依黄安顺先生说法，他是1957年国营勐海茶厂的第一批员工。这也就说明国营勐海茶厂于1957年才正式复厂，生产的第一批紧压茶叶都在1957年之后。
2、七子饼始于何时？
“云南七子饼”的制作公司——中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司，通称为“省公司”，成立于1972年。也就是说，所有云南七子饼均生产于1972年之后。
3、1975年之前的熟茶都是假货！
1973年国家在云南设立四个普洱茶加工厂，最早一批熟普洱茶生产年份为1975年，1975年之后才正式量产与外销熟茶。因此，标称1975年以前的熟普洱茶没有正品。
4、标志性茶品的出现年份。
1980年以前外销紧压茶只有7452、7572、7663、7581四种，7542、7532、7472、7582、7682、7653等茶品是1980年以后才生产的。而8653、8663、8582、8592等茶品则是1985年以后生产，也就是从1985年开始才有署名勐海、下关茶厂的横式大票出现。比如所谓的73青饼（手工盖印、大口中）横式大票为7542-503、506，也就是在1985年还有生产。
5、7572有生茶饼吗？
7572为勐海茶厂常规熟茶。1981-1982年间“省公司”接受香港茶商订单，由勐海茶厂制作历史上唯一的一批7572生茶青饼。
6、古树茶不是从来就有。
1985-1986年云南学界才将古树茶送杭州质检所检验，业界此后才了解野生茶（古树茶）确认属茶科植物，可饮用。也就是说，在此之前实用古树茶制作普洱茶的机会微乎其微。甚至在1995年之后，只有少数人知道“野生茶”之名，1999年以后才有量产。
7、大益、松鹤始于何时？
据勐海茶厂厂方资深高管介绍，“大益”品牌最早使用时间为1989年。但与下关茶厂接受“省公司”通知停止使用“八中茶”，指示另创品牌时期为1990年，下关茶厂正式注册启用“松鹤”牌为1992年，“大益”也应该在这一时期启用。
8、“宝焰牌”始于何时？
新康藏茶厂曾经采用“宝焰牌”商标，1951～1990年期间，中茶公司统一使用“八中茶”。1990年重新生产“宝焰牌”，11月30日才正式注册，所以坊间的多数宝焰牌紧茶其生产年份都在此之后。
9、下关茶厂的厂徽何时启用？
下关茶厂沱茶使用“八中茶”为1951-1992年间，1992年以后注册使用“松鹤牌”商标。1996年9月1日开始，取消沱茶凸面上的“甲”字，改用下关茶厂的厂徽。
10、“大益”茶饼最早何时生产？
1994年底勐海茶厂开始筹备股份公司化，与1996年才正式成立“西双版纳勐海茶叶有限责任公司”。这也说明，勐海茶厂改制后生成所谓“大益”相关茶品最早生产时间在1994年以后。而坊间通称第一批“紫大益”7542生茶饼为有限责任公司于1995年以后所生产。
11、昆明茶厂的茶从何而来？
1992年昆明茶厂停产、1994年关厂，此后多数昆明茶厂7581茶砖，均由下岗技术员或其他私人茶厂以昆明茶厂之名制作贩卖。
12、重要的内飞。
以“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶进出口公司出品”，或“云南省茶叶进出口公司”为内飞的茶饼，是从1993年才开始制作的，直至今天。
什么原因让东莞成为公认的“普洱茶都”和“东莞茶仓”？
导读：人们都说，真正的好茶产自西双版纳，普洱茶是西双版纳重要的支柱产业，可以说西双版纳是全国普洱茶种植、加工、生产的核心区，有着悠久的产茶历史。但是，普洱茶的收藏和消费却集中在沿海的广东等省份，特别是广东省的东莞市。近年来，东莞人已成为西双版纳普洱茶产品的最大买家。东莞为什么能储存好的普洱茶？东莞人为何要储存普洱茶？
据东莞市统计局负责人介绍，目前东莞市在册个体工商户有4500多家从事与普洱茶相关的仓储及生意（实际没有登记的加起来可能有6000多家）。2003年以来，东莞企业家和爱茶人士储藏普洱茶在30万吨以上。全市每年收藏普洱茶在3.5万吨左右，存茶价值在1000亿元以上。据不完全统计，每年产自西双版纳的普洱茶有30%被东莞人收藏。东莞茶产业的发展还带动了仓储、物流、茶文化等关联产业的发展。
普洱茶的仓储类型大致可分为干仓、湿仓、做仓这三种。
1.干仓普洱茶
干仓普洱茶是指大叶种乔木普洱茶在自然阴干的情况下，放入空气流通的环境中储存而得的陈年普洱茶。这也是地处中原的优势，所有普洱茶保留其清、纯、正、气必不可缺少的条件。自然干仓保存的普洱茶在数年之后，香气不但不减于新茶，而且变化层次更加丰富。
2.湿仓普洱茶
湿仓普洱茶是指普洱茶无意存入空气不流通或者有湿气的地方，形成的陈年普洱，多半出现在我国东莞、香港及东南亚等地，虽然汤色转化较干仓明显，但是论其滋味与茶气，与干仓所储的普洱茶不可相比。
3.做仓普洱茶
做仓普洱茶是指把潮湿气源故意放入一个空气不流通的环境里，加热房间的温度，促使普洱茶发生一定的霉变，从而冒充老茶牟取暴利的方法。做仓普洱茶已经完全失去了品饮价值，所以也是茶友们最不能容忍的行为之一。
1.庞大的消费基数
华南区域形成的大规模消费普洱茶习惯的影响。反观其他区域，并没有形成华南区域的消费习惯。这形成了东莞藏茶的核心基础；
2.独特的地理气候
据东莞市茶业协会相关负责人介绍，东莞的气候环境特别适宜收藏普洱茶。华南一带湿度温度适宜，茶叶的转化快，茶叶转化的品质好，通常在莞仓存放两年就能达到其他地方三年的效果，这加快了了资金的转化效率。经过十多年的仓储研究，很多藏家已经形成比较完整的一套仓储理论。
3.场地资源丰富
藏茶，需要场地，资金实力，东莞本土人士大多有老屋，基础密集型企业转移后，大量的厂房闲置，这些都构成了藏茶模式落地东莞的一定原因；
4.兴趣圈趋同
东莞和广州芳村作为粤港澳的腹地，普洱茶文化底韵深厚，一直都有喝茶养生的传统，普洱茶需求巨大，因此，对于当地人而言，收藏普洱茶既有可能是投资，也有可能只是兴趣爱好，东莞是一个典型的集镇组合的城市，乡镇人士由于地缘亲属等等关系，那么兴趣趋同，相互影响的力量强大。
5.普洱茶喝陈不喝新
消费市场喝陈不喝新的观念导致陈茶市场的成长，消费者普遍喜欢喝陈放了一定年份的茶，使得大量当年生产出来的茶流向东莞进行存储。特别是普洱茶具有越陈越香的习性，使收藏普洱茶成为有钱东莞人的投资品（使普洱茶具有了投资和金融的属性）。为确保普洱茶收藏的质量和品质，东莞市普洱茶收藏具有严格的标准和程序，成为公认的“普洱茶都”和“东莞茶仓”。
这几点构成了东莞藏茶模式的基础，正所谓：天时地利人和。
基于此，东莞模式在全国大规模复制的可能性比较小，那么，对于全国市场而言，这个数量就是一个相对合理的库存。原因在于，无论是市场传说的二十万吨还是三十万吨，这个数字不是一天形成的，那么，进入熟化品饮期的陈茶的数字也不会太庞大。
教你如何收藏普洱茶，让你变土豪！
品老茶，喝熟茶，藏生茶
洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。
收藏生茶要选好茶
并不是所有生茶都能存放起来等着升值，收藏生茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。
野生茶、野放茶、乔木茶很珍贵
同时，普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野放普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的。
另外，在各种形状的普洱茶中，以收藏茶饼的人居多。因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。
干仓茶比湿仓茶好
普洱茶还有两个概念，就是干仓和湿仓。存放在干燥环境中的称为干仓普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心地放在干燥通风的环境中的。只有这样才能确保普洱的卫生质量，没有霉点。干仓存放的普洱口味较为温和，有更好的卫生质量及健康保障。
普洱茶膏成为茶中珍品
普洱茶膏成为茶中珍品！据介绍，我国普洱茶膏制作始于五代十国时期，史籍《十国春秋》就已记载南唐时期（公元937年前后），有贡品茶膏生产。云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料，采用大锅熬制的方法，小范围制作，形成普洱茶膏雏形。
最初的普洱茶膏，通过茶马古道传播到西藏，迅速被西藏上层人物接受，成为上层贵族（包括活佛级以上的僧侣、宗教领袖）享受的特权物品之一，民间则禁止流通。之后，清朝皇室开始注意这一现象并接触普洱茶膏。1729年（雍正七年），云南普洱茶团茶和茶膏开始向朝廷进贡。到乾隆年间，清宫御茶房开始制作普洱茶膏。御茶房在生产工艺上做了很大改进，普洱茶膏由贡品变成宫廷制品。
宫廷制作的普洱茶膏成为茶中珍品，始终没有在社会上流通。能够得到它的只有一个途径，就是皇帝每年拿出一部分赏赐有功大臣，而得到的大臣也轻易不舍得使用，只是把它当成高级药材存放，一旦身体不适时才拿出冲饮。
据史料记载，御茶房加工普洱茶膏工艺非常复杂。原料选用的是指定的云南六大茶山大叶种茶，经过186道工序，72天的周期。成品除了口感润滑厚重，入口即化，沏水后汤色浓艳，呈宝石红和玫瑰红色彩外，最重要的是它的特有药效成分。清朝药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》一书中曾这样评价：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也”，“普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分茶膏噙口内，过夜即愈”。
据海内外多家科研机构研究，普洱茶膏其保健功能主要体现在：降血脂、降血压、降血糖；预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病；改善微循环，抗衰老；具有显著的醒酒功能；具有抗疲劳作用；对亚健康状态有调整缓解作用。鲁迅茶膏的收藏者周海婴回忆说，每逢过年过节吃完大餐后，只要感到肠胃不舒服，母亲许广平就拿出一小块茶膏，泡给他喝，不舒服的感觉就消失了。
1792年（乾隆五十七年），普洱茶膏首次作为礼品赠予到访的英国使团。当时英国人不知此为何物，把它封存起来。据说这批茶膏现仍存放在大英博物馆。
辛亥革命后，宫廷普洱茶膏的制作随之终止，制作方法也失传。虽然后来民间也曾出现过一些茶膏制品，但基本上都是沿用云南土司大锅熬制的方法，与皇宫御茶房的制作有非常大的区别。
随着前几年市场的需求，制茶业采用先进生物科技方法，已复原出清朝宫廷普洱茶膏的制作工艺，研制出普洱茶膏系列产品，成为保健、收藏两相宜，使用、欣赏两相益的茶中珍品。
普洱“五个一”让你了解普洱茶的故乡
1.一抹绿
这抹绿是普洱的神韵，普洱是全球北回归线上保存最完整的生态绿洲，是全国唯一的国家绿色试验示范区。在4.5万平方公里的土地上，分布着16个自然保护区，保存着全国近三分之一的物种，森林覆盖率高达70%，空气中的负氧离子含量高于世界卫生组织“清新空气”标准12倍多，年均气温18.9℃，被联合国开发计划署和世界旅游组织专家团队誉为“世界的天堂，天堂的世界”。
近年来，普洱成功创建为国家园林城市、国家卫生城市、国家森林城市，荣获全国文明城市提名城市、全国水生态文明城市和全国未成年人思想道德建设工作先进城市称号，同时作为全国唯一的绿色经济试验示范区，普洱在全国率先推行GDP与GEP双核算、双运行、双提升机制成果，绿色发展的经验从试验走向示范，践行“绿水青山就是金山银山”理念的实践得到了社会的广泛认可。
普洱国境线长486公里，与越南、老挝、缅甸“山水相连，人文相亲”，澜沧江纵贯全境，具有“一市连三国，一江通五邻”的独特区位优势，是名副其实的“绿色前沿”。
2.一片叶
这片叶就是茶叶，普洱因茶而名、因茶而荣、因茶而兴。境内有3540余万年的宽叶木兰化石和2700余万年的中华木兰化石，有2700余年的世界野生古茶树王和1800余年的过渡性古茶树，有120万亩野生古茶树林和18万亩栽培型古茶园。普洱人仰茶而生、伴茶而舞、因茶而歌，茶是普洱的根和魂，是普洱的记忆，是普洱各民族的精神信仰。2013年，普洱被国际茶叶委员会授予“世界茶源”。“普洱古茶园与茶文化系统”被联合国粮农组织授予“全球重要农业文化遗产保护试点”，景迈山古茶林被誉为“人类茶文化史上的奇迹”“世界茶文化历史自然博物馆”，普洱茶公共品牌价值达64.1亿元，位居全国第一。截至2019年4月24日，据国家认证认可监督管理委员会认证行政监管系统数据显示，普洱市有机茶认证企业达到95家，认证证书达到101张，普洱市有机茶认证企业和认证证书数量均居全国第一。
3.一粒豆
这粒豆就是咖啡，普洱是全国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和集散地，全国95%的咖啡产于云南，60%产于普洱，被农业部选定为中国农产品地理标志保护产品，是全国首个获批的咖啡类知名品牌创建示范区。
普洱咖啡以其醇厚包容、香润天下的独特文化魅力，香飘万里，名满世界，被国际咖啡组织认定为一类产品。2012年12月，普洱被中国果品流通协会授予“中国咖啡之都”。2017年3月，普洱咖啡以111.36亿元的品牌价值成为中国农业区域品牌价值10强（2018年未进行价值评估）。
4.一条道
这条道就是举世闻名的茶马古道。历史上，举世闻名的“南方丝绸之路——茶马古道”从普洱市宁洱县起源，向国内外辐射出五条“茶马古道”，成为了一条中国西南大地上对外经济文化交流，传播中华文明的国际大通道，与闻名遐迩的“南方古丝绸之路”一样声名远扬，见证了人间的奇迹，演绎了人与茶的生死传奇，茶马古道是一座民族团结的友谊金桥，是一条人文精神的超越之路，是一条开放包容的繁荣之道。
5.一座碑
这座碑就是民族团结誓词碑。它矗立在宁洱县民族团结园内，是“新中国民族团结和民族工作第一碑”，第九届、第十届全国人大副委员长许嘉璐先生把它称为“人类民族史上的唯一丰碑”。这座碑的建立，使民族团结、亲如一家、不分彼此的理念世代相传。
普洱是“全国民族团结进步创建示范市”，总人口264万，拥有26个民族，其中14个世居少数民族，少数民族占总人口的61%，普洱各族人民在中国共产党的领导下，自强不息、团结进步，谱写了一曲边疆繁荣稳定民族团结进步的壮丽诗篇，铸就了“包容开放、团结拼搏”的普洱精神，诞生了《婚誓》《阿佤人民唱新歌》等一批耳熟能详、脍炙人口的经典歌曲，生动诠释了“各民族都是一家人，一家人都要过上好日子”这一思想内涵。
普洱是茶的故乡，是“中国咖啡之都”。在普洱，世界上最古老、最传统的中国茶文化与最时尚、最浪漫的西方咖啡文化神奇相遇、积淀升华，将现代与传统、时尚与民族、东方与西方元素融为一体，彰显了这座边城的内蕴与从容、诗意与浪漫。希望大家在会议之余到普洱多走走、多看看，细细品味普洱的宁与静、绿与美、醇与香，拂去繁华都市的喧嚣与浮躁，唤起埋藏心底的静谧与安然。
十四个理由让你爱上普洱茶饮
普洱茶仅从名字上来看，就会让人有一种想亲近的感觉，喝起来的话就个人投其所好啦。可是不得不提的是它有十四条理由让你爱上哟。下面就一起来涨姿势吧。
1.普洱茶能解渴，这和喝水差不多；
2.普洱茶能提神，这个一些以提神为主的茶差不多，和咖啡差不多，和烟差不多；
3.普洱茶能安眠（说的是熟茶），这和一些以安眠为主的保健品差不多，和睡前的牛奶差不多；
4.普洱茶能减肥，这和高纤维蔬菜差不多，和一些健康的减肥药差不多，和少吃饭菜差不多；
5.普洱茶能降血压，这和一些降压的食品差不多，和一些降压的蔬菜差不多；
6.普洱茶能降血脂，这和一些减脂产品差不多，和一些减脂的蔬菜差不多；
7.普洱茶能抗辐射，这和一些防止辐射的装备差不多，和一些抗辐射的化妆品差不多；
8.普洱茶能抗衰老，这与洋参差不多，和红景天差不多，和拥有积极乐观的心态差不多；
9.普洱茶能抗癌，这和中华灵芝宝差不多，和一些号称能抗癌的产品差不多，和大米饭差不多；
10.普洱茶能送礼，这和脑白金差不多，和手表差不多，和钢笔差不多，和钞票差不多；
11.普洱茶能交朋友，这个网易交友平台差不多，和婚姻介绍所差不多，和家庭舞会差不多；
12.普洱茶能做纪念品，这和结婚时的婚纱照差不多，和纪念金币差不多，和邮票差不多；
13.普洱茶能调节心态，这与喝酒差不多，喝酒会打人，喝茶不会打人；
14.普洱茶能显示身份，这和进酒吧显示自己小资一样差不多，和开宝马车差不多。
看完了这十四个理由，你心里是否已经想要迫不及待的去一尝其味？马上加入品饮普洱茶这个大家族吧，相信你会有不一样的体验哦。
懂得醒茶，让你的陈年普洱茶更好喝
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准：
老普洱茶为何在准备喝前需要先解茶“醒茶”。
1、首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。
之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼，往往茶体已经十分松透，用手轻轻摇动或拨动，茶就会一片片散落下来。而对于只有一、二十年的茶，茶体还比较紧结，往往就要借助茶刀。
对于茶饼或茶砖来说，从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片，而后再用手掰成约一泡分量的小块；沱茶通常压制得比较紧，从可唇边或侧面下刀。拨茶时也要注意不要将茶拆得太碎。过碎的茶不但容易堵塞壶口，还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶水滋味和浓度的稳定性。
2、然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。
方法是将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风的时间视茶品状况而定。
对于干净的茶品只需二三日即可，而入仓茶则可延长至一周或两周，以便散发仓味道。
3、最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。
由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能，可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。茶储存在这种环境中，可以令茶质和香气快速凝聚。
选取紫砂罐，最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气，会导致茶品变质出现杂味。新罐简易的处理方法是用开水冲烫、浸泡，每日换水一至两次，反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透，否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中，盖好盖子闷放一日，茶叶不会吸潮变软即可。同时罐中放入一些干净的竹碳，更有利于吸附杂味，提升茶品的品质。竹碳最好同样用水煮透、晾干。
6种泡法让你的普洱茶更好喝
普洱茶用不同方法冲泡，味道往往是不一样的。有时尝试改变冲泡方法，冲泡出来的普洱茶说不定会别有一番风味。
那么普洱茶有哪些冲泡方法呢？
1、留根泡法
洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。
2、功夫茶泡法
与乌龙茶的泡法类似，每泡茶汤尽出，不留茶根。这样泡的特点是，可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。
3、煮泡法
这种泡法适用于选料较粗老的茶品。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。
4、顶点冲泡法
泡茶时用盖碗，用紫砂壶作公道杯。盖碗高温高冲翻滚，释放茶之真味，再用紫砂壶可去异味，聚香含淑使韵味不失，留香温汤，更得真味。
5、特殊冲泡法
有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。
6、修正法
稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理；质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快。
6种泡法，让你的普洱茶更好喝！
普洱茶用不同方法冲泡，味道往往是不一样的。有时尝试改变冲泡方法，冲泡出来的普洱茶说不定会别有一番风味。
那么普洱茶有哪些冲泡方法呢?
1、留根泡法
洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。
2、功夫茶泡法
与乌龙茶的泡法类似，每泡茶汤尽出，不留茶根。这样泡的特点是，可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。
2、煮泡法
这种泡法适用于选料较粗老的茶品。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。
3、顶点冲泡法
泡茶时用盖碗，用紫砂壶作公道杯。盖碗高温高冲翻滚，释放茶之真味，再用紫砂壶可去异味，聚香含淑使韵味不失，留香温汤，更得真味。
4、特殊冲泡法
有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。
5、修正法
稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快。
普洱茶新茶存放多久才能成为老茶？普洱茶新茶存放多久才能成为老茶？
普洱有越陈越香的特点，存放十年左右的普洱茶，有人称之为中期茶，存放几十年的普洱茶，有人称之为老茶，但存放地点的温湿度不同，全国各地的转化时间有差异，生茶熟茶的转化期也不可同时而言。
所以讨论成为老茶或者中期茶的存放年限毫无意义，有意义的是：存放多久更好喝？
所谓的存放时长，对多数人而言要看青味褪去的程度及茶汤整体表现，此外，基于各项客观因素（存放环境、温湿度、转化程度）对茶叶的影响，目前业界无法给出一个统一的标准。
在温湿相对可控，普洱茶正常转化的情况下，一般散茶陈化6个月至1年、茶饼1年半以上，此时的茶汤口感或许比较适合多数人品饮。当然，在各项客观因素存在差异的现实条件下，具体存放的年限必然因地制宜，同等时长来说，各地存茶的口感也会有所不同。所以，对于存放的新茶，有经验的茶客都会定期取一两泡来尝试，通过茶叶的具体表现判断是否适宜饮用。
饼茶的转化表现：在普洱茶制成之后，为便于运输、存放，往往都会经历压制成饼的步骤。茶友们在购入生茶茶饼后，一般来说，其口感表现随时间不同存在如下变化。
1、刚压制好的茶，茶性重、茶气强，香气高扬，但滋味青、苦涩（尤其涩味）突出。这时的普洱茶，只有轻微发酵，适于浅尝。品饮新茶如同尝鲜绿茶，过强的茶气伤胃且茶性相对寒凉，不宜过多饮用。
2、压制成饼一年以后，此时经过一定时期的转化，茶叶发酵程度加深，茶中青味衰减，口感趋于稳定。转化后的茶汤口感厚重感增强，滋味表现出的叶片个性更强（如苦茶苦味凸显，涩味减弱，不如新茶又苦又涩），此时品饮，可更易判断一款茶的真实个性。
3、经过五年以上陈放转化，期间的茶叶已达到中期茶标准，若正常存放，茶叶中已经能够感受到陈味，而茶叶香气（公杯香）也更多呈现出地域、产区特征，只是相比新茶的豪放张扬，中期茶香气更为沉稳内敛，单一的花香可能出现向花蜜香的转变。此时喝到口中的普洱茶才方显存茶的乐趣，转化后的生茶茶性转温，整体平衡度更好。
4、存放达15年及以上，普洱茶即步入老茶标准，其茶气多已淡了，但陈味正浓。无论饮茶经验是否丰富，品饮老茶都能轻易感受到那种经时间陈化的味道。经过多年自然发酵，基本没有了苦、涩等味道，整体表现出的口感爽滑甜蜜、茶汤黏稠有厚度。
5、当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人喜好来把握。一款普洱，总有茶友喜欢新茶的刺激，同样也有茶友喜爱老茶的陈化，所谓的茶无定味，只有适者为佳。每段时间去体会和感受一下茶的滋味与转化，完整的一口茶不是简单的一两杯而已。
文章到这里就结束了，看了本文《普洱茶，让你成为“冻龄女神”？》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“普洱茶冻”专题进行查看。