用进口高端水泡茶会比直饮水泡茶更好喝吗?让实验告诉你真相

发布时间 : 2019-12-04
温水泡茶叶可以喝么 白茶用多少℃水泡 红茶用什么水泡

温水泡茶叶可以喝么。

茶人对山泉水有着执念,口号是生态与水质是最基本的追求。当然也会有很多人认为用传说中外国进口原装的高端水来泡茶,仿佛就给好茶加了持,拥有了魔法,不管茶好坏,都能泡出绝好滋味!

但事实真的如此吗?编辑在做完评测之后,惊喜发现——昂贵的水不一定是泡茶的最好选择。而普通的当地直饮水,可能就是泡茶的好帮手。

外国高端水?我们告诉你怎么选

什么是高端水?编辑在查询了一番资料后,发现大多观点都认同国内几乎没有所谓的“高端水”,大都是国外进口。

而某网友总结了高端水三要素很有意思,分别是顶级的瓶身设计、水源必须天然且具有某种稀缺性以及有深厚的文化内涵。

那我们就以此为大概准则,选择了5款来自不同品牌的“高端水”来泡茶。

为了更好地探究高端水对茶是不是真的有魔法般的作用,我们还加入了当地直饮水来作为对比基准。

同时,我们也选取了6套完全一样的白瓷盖碗、白瓷品茗杯、玻璃公道杯进行对冲,然后分别选取第4泡的茶汤,给大家对比展示观察。

实验准备

实验用茶:普洱生茶

冲泡用水:依云、圣碧涛、富永北海道、芙丝、斐泉、本地直饮水

用具:白瓷盖碗、品茗杯、玻璃公道杯

茶水比:7g干茶,110ml水

冲泡方式:100℃,10s冲泡

Evian依云:你的水浑浊了你的汤

在高端水中,大家对来自法国的依云水可能了解最深,它的内质还有硬度相对较高,钠含量很低的特点。

然而从冲泡结果来看,依云的出汤最为浑浊。要知道我们留作观察的第四泡汤色,已经是略微沉淀后的,然而细观茶汤还是不够通透,一点也没有泡出实验用茶应有的“金黄油亮”!

从第一泡中,还能明显看到浅黄色的茶汤中,竟有接近百分之八十净含量的灰白物质沉淀在打转。

第一口滋味尝出了茶水分离,结合度一点也不好,第二泡则已经饮入苦涩。好在对流芳香气的影响还不算大,到第五、第六泡还能闻到高扬的香气。

总体评价:依云水泡茶的汤色最浑浊。它泡茶浸出快,但也容易放大茶的优、缺点。品饮之中,能感受到茶滋味的厚,也能感受到相较之下的涩。

SanBenedetto圣碧涛:这次的清爽与薄有关

作为十大进口矿泉水,有人说它的水很难喝,毕竟其溶解性总固体的含量是265mg/L,不太符合美味指标里30-200mg/L的标准。那么泡起茶会不会怪怪的呢?

圣碧涛的茶汤入口清爽,这种清爽与当地直饮水此泡能够感受到喉底涌出的清凉甘韵又不同。第五泡的茶汤入口对比后则显得柔,缺少了一些滋味的浓厚饱满与层次感。

总体评价:圣碧涛的水泡茶,能闻到茶汤中的花香,但是此水并不激发茶的香气,整个汤水显得薄。而整个过程,茶汤的浸出大起大落。

Tominaga富永北海道天然水:茶汤界里的素颜

来自日本的富永北海道天然饮用水,宣传为清澄透明,口感纯厚。有网友评价其口感“非常纯净圆滑,稍带杂质,没有回甘,但略带穿透力”。

单纯饮水的时候,编辑品尝到了咸,让人不禁好奇,这海水一般的东西真的可以泡茶吗?

实际上,富永北海道泡出来的茶汤清透,颜色上较其他几款高端水泡出来的汤色要淡;第三泡对比香气则是较为香幽,能够感受到花香绵长,团聚于杯底;第四泡,则发现其水不能够激发香气,好在入口顺滑。

总体评价:富永水的汤感最细,可并不激发香气,但你能在品饮中自然感受到汤中香幽,对比茶汤,则有顺滑、细的品质。

VOSS芙丝:高冷之名自带傲气

源自北欧挪威的芙丝矿泉水,采集自经过几个世纪岩石与冰层保护的地下含水层,号称是全世界最干净的水源之一,内质硬度极低,钠含量极少。

从第一泡开始,观茶汤浅黄明亮,饮汤细甜,香气扬,能很好地闻到花香;第二泡开始,花香绵延融于茶汤,能很好地显出茶汤的厚,入口微涩;第三泡则汤色愈发油亮,香气幽远。即便是到后面几泡,香气依旧高扬,这算不算水让茶变成天生丽质生香呢?

总体评价:芙丝矿泉水泡出的香气最好。整个对冲过程中,芙丝与当地直饮水泡出的茶汤一样,香气、茶汤都很稳定。但是汤感上,芙丝要更加尖锐。

Fiji斐泉:爆款单品,汤稠值价

斐济群岛天然自流水,口感较滑顺,编辑亲尝斐泉水,有蔗糖甜,软厚生津,印象不错,但是泡茶又如何呢?

第一泡,汤感稳定,香气比圣碧涛泡出的香要好;第二泡,开始生津,花香扬;第三泡开始,香气变得更加高扬;到了四五泡,斐泉泡出汤色则为最油亮,汤感稠,能感受到滋味的浓厚饱满,微涩,有层次感。

总体评价:斐济水是泡茶汤最稠,浸出较快,但是能较好地展示出流芳的高扬茶香,汤稠也使人能很好地感受到茶中滋味的厚度与层次感。

本地直饮水:专业对比泡茶必备

性价比高,并且我们不得不夸它泡茶水含香好,汤感稳定且黏稠。

当然,这里的直饮水是作为对比登堂的。

总体上,富永北海道、芙丝泡出的汤色是比较接近当地直饮水,能很好地展示汤色,其他的几款水泡出来的与其比较都略深。虽说斐泉泡出的茶汤最黏稠,但是当地直饮水泡出的茶汤与其香气,都更加优良。芙丝的香气虽然最好,但是与当地直饮水泡出来的茶汤对比,都不够厚、稠。

总结得出,当地直饮水是最为均衡稳定的,茶水结合度好,各方面均衡,综合评分最高。

你喝茶的时候,要不要选择点什么水?

对比了这5款不同品牌的高端水泡同一款茶,我们可以得出结论,不同的水对同一款茶肯定有不同的影响,且区别还很大。

基于我们实验用茶是一款普洱生茶来讲,它的特点是有着易武茶的香扬味厚,因此如果要选取高端水泡茶,我们建议大家可试一试斐泉与芙丝。

备注:本次实验主要以编辑同事提供的一款普洱生茶做测试,茶呈现的结果,在不同环境下,用不同水泡不同茶,呈现的滋味口感都不尽相同,仅供参考。

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泡茶有门道?用什么水泡茶效果最好?


首先,我们选用了市面上大家耳熟能详却又属于不同水类四款产品,分别是:怡宝、百岁山、农夫山泉、鼎湖山泉,而且为了对比优质水和普通水,我们还增加两款:恒大冰泉、自来水。以润元昌宇文老师为主导的审评组参与了这次实验,审评过程中,大家都屏息静气细品茶味、慢嗅香气,记录下每款水泡茶的特点。

针对巴达之春这款产品的特点,宇文老师分析道:“巴达之春是一款愉悦感很强的茶,整体骨架呈现甜爽风格,所以泡茶用水一定要能与之融合,接而体现出它的特点。这才是最好的泡茶用水。而在这6款水中,给我印象较深的是以下这三种。”

1.恒大冰泉,质感最佳

在用恒大冰泉冲泡巴达之春时,茶汤的甜润让众人赞誉不绝,同时也是最多认可的。“在审评第一泡的时候,便可以直接的感受它的甜和它的润,恒大冰泉加强了巴达之春的甜润度,茶水也是当中最细腻的。喝完之后回甘回甜也极强,适合坐下来慢慢品饮。”

在初次接触使用恒大冰泉泡茶过后,审评组内的几个小伙伴被惊艳到了:“巴达之春毕竟是新熟茶,但恒大冰泉的甜润让巴达之春现饮的堆味基本感受不到了。喝完之后喉咙通透,留存感很棒。”

2.鼎湖山泉,更代表巴达之春的本质

对于鼎湖山泉,宇文老师评价道:“一入口就感受到巴达之春的本真味,并且鼎湖山泉更加大了巴达之春的冲击力,茶香和水的融合,一瞬间就让你明白到什么叫爽口,但在后面审评过程中表现平平,有稍许的颗粒感,水路对比恒大冰泉泡饮也较粗,落差有点大的鼎湖山泉给人虎头蛇尾的感觉。”

3.农夫山泉,最强的愉悦感

在这些水当中,我们平日里听到最多的应该就是农夫山泉了,下面来看看宇文老师对它的点评:“农夫山泉冲击力不比鼎湖山泉强,爽口程度较之恒大冰泉稍弱,但农夫山泉却有稳定的输出,其中的熟茶陈香也很明显,水路较细腻,是当中给我愉悦感最强的一次体验。”不同的水质泡出来自然会有不同的味道,那么泡茶最好用什么水呢?巴达之春冲泡实验|泡茶有门道,用什么水泡茶效果最好?

6种水感官审评结果

此次实验审评结论:最佳泡茶用水为山泉水,并提出了新的假设:来自源头的山泉水真的与众不同吗?对此,宇文老师讲解道:“陆羽的《茶经》中有这么一段话:煮茶,山水上,河水中,井水下。原本我对这段话感触不深。但在前几天机缘巧合的一次爬山之旅中,舀了几瓶来自山泉源头的水回家中泡饮,其口感让我赞叹不已,茶汤饱满、层次感明显、甘甜回香、香甜协调性好,巴达之春的特性显露无遗。古人诚不我欺啊!”

的确,最好的茶也需要最好的水来进行泡饮。譬如虎跑泉与西湖龙井被誉为西湖双绝,这就是一个成功的例子。所以在冲泡一壶好茶的时候,一定要记得用好水哦,可不要为了省力而去用自来水,这样既泡不出好茶的好韵味,也让喝茶人失去了好的喝茶体验。

你用铜壶、铁壶烧水泡茶,怎么还没被重金属毒到?用铁壶烧水泡茶对身体有害吗?


再次感叹,笔者的茶友真是太爱钻研了,神马问题都想得到!这是个好问题,相信很多茶友会有类似的疑惑。

我们再来说一下重金属中毒的原理:是重金属离子与蛋白质发生反应,使得蛋白质原有的形态结构被破坏,而失去其正常的生理功能。注意,使人中毒的是重金属离子,而不是重金属单质。

大多数稳定状态下的重金属对人体是无害的,只有当它转化为离子状态时才具有生物可利用性,才容易对生物体产生毒害。例如铜壶,只有当它变为铜离子时才会和人体中的蛋白质反应,铜壶正常情况下是不会烧成铜离子的。

所以,我们回到茶友“海上文人”的问题,平时不管是用铜壶、铁壶还是银壶烧水,只要是正常的、达标的产品,都是安全的。

而且也不是所有金属离子都会使人中毒的,通常低价态的金属离子无毒或低毒,高价态的金属离子才会使人中毒。

举个例子,铁是半微量元素,在人体内含量极少,不仅不会伤害人体,而且对调节人体的生命活动起着非常重要的作用。中国人体内普遍缺铁,因而科学家提倡使用铁锅炒菜。

但铁(Fe)在人体中,是以正二价亚铁离子存在的,而当人体内有正三价铁离子时,就会中毒。

所以,我们此前的

为什么用热水泡茶?冷水不可以吗?


并不是说茶叶一定要用热水泡。冷水泡茶也是可以的,只是就比较复杂了。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出,但咖啡因、单宁酸含量都低多了。

茶叶中的咖啡因,在高温时容易溶出。过量咖啡因会使心跳加速、钙质流失,有些人还会出现周期性头痛、失眠等现象,并且会影响肾脏对钙的吸收作用。冷泡茶所释出的咖啡因较低,可以避免这样问题,减轻胃壁负担。

茶汤中的单宁酸(鞣酸)可预防氧化、促进脂肪酵素分解、降低心血管疾病几率,但单宁酸会与体内的铁质结合,影响人体对铁质的吸收。

若是铁质不足,氧气供应就不好,易造成缺铁性贫血,使精神不容易集中,记忆力也会衰退。以冷泡的方式,茶汁仍保有甘甜,但单宁酸和咖啡因则不易溶解出来,可为健康加分。

冷泡茶茶汤各化学成分含量会随浸泡时间增长而增多,在浸泡两小时之内变化量为最大,但一定时间后,溶出量变化不大。浸泡8小时以后,除咖啡因含量外,其余各成分均高于热泡茶茶汤。

冷泡茶的各项抗氧化性随浸泡时间的延长而增强,而且在12小时后趋近平衡,其还原力与热泡茶相当;亚铁离子螯合能力为热泡茶的1。08倍;DPPH自由基清除能力、超氧阴离子清除能力则与热泡茶相当。

冷泡茶,具有随时需要、随时可饮用的特色,如外出旅游、上班时间等,无法煮热水的场合,只要有纯净矿泉水,就可喝茶。另外,也可节省电力或煤气等能源。

哪些茶适合用冷水泡饮?

虽然冷水泡茶有诸多好处,并不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶,一般来说,发酵时间愈久,茶中的含磷量就相对愈高,冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。

以最常见的茶品来说,绿茶发酵程度较低,乌龙茶次之,发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。夏天自己动手制作冷泡茶,卫生、环保又省钱。不但可以生津止渴、清除油腻,而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。

六个步骤泡出健康冷泡茶

怎样才能做出好喝的冷泡茶呢?跟着下面步骤做就可以轻松地完成:

(1)准备器材:茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器;

(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏;

(3)约8~10小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口;

(4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏,不要超过24小时;

(5)冷泡茶离开冰箱后,应尽量在两小时内喝完;

(6)冷泡茶叶尽量不要回冲。

建议前一晚放入冰箱,一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜。若使用袋装茶包时,请务必不可有小钉子。冷泡茶具以广口瓶较适合,但千万不要选择铁制的罐子,因茶汤会使铁氧化、生锈。干茶叶勿用塑料袋保存,因塑料袋易使茶叶味道尽失。

勿用玻璃罐,阳光会和茶叶起化学变化。宜使用密封性佳、不透气、不透光的白铁罐。不要边吃饭边喝茶,茶叶的单宁酸会使铁的吸收变低。

银壶、铁壶和铜壶煮水泡茶的区别你知道多少?银壶、铁壶和铜壶煮水泡茶的区别


古人说“器为茶之父,水为茶之母”,茶具是构成茶道美学的一个重要元素。今天我们就来说说在茶器中烧水的器皿。

银壶、铁壶和铜壶煮水泡茶的区别在哪里?

银壶

1、软水

银壶煮水,能使水质变软变薄,有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。

2、去异味

银洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。

3、杀菌

银壶煮水时所释放出的银离子,具有稳定性高,活跃性低,导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。

铁壶

1、煮茶利器

铁壶烧水沸点温度高,比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度,且保温时间也更长,有助激发和提升茶的香气。尤其对于老茶而言,因其陈化时间较长,是必须采用足够的高温水,才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。

铁壶已成为玩家级茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。

2、山泉水效应

山泉水经由山林下砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物,水质甘甜,是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子,铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之效。

3、补铁

铁是造血元素,实验证明饮水、烹调使用铁壶、铁锅等生铁制器具,可增加铁质的吸收。铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子,可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。

铜壶

铜的密度较高,相对铝铁而言分解量更小,比铝铁稳定。但只要是金属在烧水过程中都会分解微小一部分金属物质,铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素,而铜元素对人的身体十分有益。

过去,人们认为铜绿是有毒的。但科学研究证明,铜绿不溶于冷水和热水,所以进入体内也不会被吸收,证明了铜绿无毒对人体无害。

总结:铁壶提韵银壶提香

铁壶适合发酵程序较重的茶叶,如红茶、黑茶类(普洱、陈茶等)。银壶适合发酵较轻的茶叶,如铁观音,绿茶等。

这点可以从银铁离子的活跃程度来分析,铁离子较银离子活跃,所以铁壶对水的影响就大于银壶,能让泡出来的茶汤更有层次,这点就是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶所需要的。

铁壶煮水的沸点高,能泡出茶汤的各种层次感,而且铁壶煮水有山泉水效用,可是水质更甘甜,这是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶所需要,更适合冲泡发酵程序较重的茶叶,如红茶、黑茶类(普洱茶、陈茶等)。

铜壶的铜离子对人体预防各类疾病有益,适合发酵较轻的茶叶,如铁观音,绿茶等。

雨季如何泡茶更好喝?


近日进入雨季,经常大雨倾盆、间断上演,撑着大大的伞,衣服还是打湿了一大半,暴雨天的冰冷沉闷占据了情绪的大部分。

冰凉雨天,泡一杯茶,聆听风雨,本该是件雅事。

但下雨天泡茶,总感觉哪里不对,要么原本香气高扬的茶叶变得香气不突出了,要么原本滋味厚实的茶汤喝着竟也是水水的味道。

雨天要怎样泡茶才更好喝呢?

一、提前防潮

平日将要喝的茶叶存入气密性好的容器中存储,如陶罐、土罐、紫砂罐等,这类容器相对能保持茶叶存储环境的干燥,能锁住茶叶的香气,在冲泡时让天气对茶叶香气的影响降低;

二、选对茶具

用气密性较好的茶具冲泡茶叶,能保持温度,更好地激发茶叶的香气;

三、少于平日的投茶量

由于下雨天,茶容易受到空气中湿度的影响,酸涩味较重,所以尽量冲泡时,让茶汤淡一点。

在雨天冲泡普洱茶,应该比平时少2—3g比较合适,口感淡醇,才能感觉舒适;

四、持续滚烫的水温

下雨天,气温较低,水的降温速度比平时快一些,首先保证持续滚烫的水温,其次温杯后应尽快冲泡,每道茶水出汤的前后时间不宜间隔过长,避免盖碗的茶叶温度过低,这样才能最大限度的发挥茶香;

五、平静的心情

连绵不断的下雨天会影响人的心情,往往比较低落,泡出来的茶自然就没有那么香了,所以保持一颗平静的心最重要。

用什么水泡紫鹃茶,你知道吗?用什么水紫鹃


最近,一个紫色的身影不断地出现在大家的视线里,引起了大家的热议与关注,这个神秘的紫色身影就是——“紫娟”。

目前市面上的“紫娟”极少,大家对“紫娟”都很陌生,但自从广州秋季茶博会之后,七彩云南茶业倾心所制的紫娟就开始在茶界大放光彩,大家都对这独特的紫茎、紫叶、紫芽、紫汤产生了浓厚的兴趣,想要一探究竟。

可是,要想将紫娟泡出非常漂亮的紫色茶汤也并非易事,它和别的茶不同,对于投茶量,水质和水温都有着严格的要求。因为“紫娟”内含丰富的花青素,花青素是自然界中广泛存在于植物中的水溶性天然色素,也是植物花瓣中的主要呈色物质。而不同的水质和水温对于花青素的呈色也会有不同的影响。如果冲泡方法不当就泡不出紫娟应有的汤色,茶味品质也会大打折扣。

为了能让各位茶友泡出既漂亮又好喝的紫娟,今天七彩哥就选了珍茗山泉水和纯净水、哇哈哈纯净水及七彩云南茶业自产的纯净水来做测试,经过对比之后,看哪一种水泡出来的紫娟能够在汤色和口感上更胜一筹

冲泡开始之前,为了能够使测试结果更专业,更精准,七彩哥还用PH试纸测试了四种水的PH值,保证四种水的PH值都能在7.0左右。

ph值测试茶厂纯净水

ph值测试珍茗纯净水

ph值测试娃哈哈纯净水

冲泡时,投茶量全部统一为5克,分别分入做好标记的四个盖碗中;随后煮水温杯,待水煮开稍凉一会(建议90℃左右,水温太高花青素容易氧化),先洗一道茶之后,将开水同步倒入盖碗,稍微闷两三秒之后迅速出汤,第一泡的汤色是淡淡的粉色,滋味口感也比较淡。稍后的第二泡,迅速出汤,汤色比第一泡的稍紫一些,但还是不太理想。

同时冲泡

同时出汤

接下来,七彩哥又反复试验了好几次,测试了不同的出汤时间,不同的水温,最后终于泡出了满意的紫色茶汤。

↑明紫透亮紫光粼粼

经过对比,四种水中哇哈哈纯净水和珍茗山泉水泡出来的茶汤颜色相对较淡,且口感滋味也相对要淡一些。而珍茗纯净水和七彩云南茶业自产的纯净水泡出来的紫娟茶汤比较紫,但香气口感又有不同,经过投票,两种水都不相上下。

泡紫娟的水一定要用纯净水,因为纯净水的PH值比较稳定,而矿泉水因内含矿物质,会破坏紫娟内的花青素,对汤色口感造成一定的影响。并且同一个品牌的纯净水在不同地区,采用的是就近水源,因而水质也是不同的,所以会出现同一个品牌的纯净水在有的地方能将紫娟泡出紫汤,而在有的地方却泡不出汤色。所以需要反复试验才能将紫娟泡出令人满意的汤色。

矿泉水泡茶使茶色变深——其泡茶的优缺点分析


一般情况下大家泡茶对水温很有讲究,越细嫩的茶用越低温的水,75℃上下。粗老的茶用高温的水,90-100℃。这是因为细嫩的茶需要呵护,内含物质较容易浸出,低温即可,高温反而会破坏茶汤的鲜爽度;粗老的茶则不容易浸出,分子运动活跃的热水可以更快地溶解内含物质,而且粗老的茶香气成分多为高沸点芳香物质,需要用高温的水来充分释放茶香。

但是泡茶的水除了和水温有关系外,还是和水质有关系的。我们平时泡茶,很少能真正用天然水来泡茶的,最常用的就是自来水和桶装水,稍微奢侈一点,就用瓶装矿泉水来泡。那矿泉水泡茶有什么特别之处吗?

矿泉水中含有锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。而纯净水中不含除水外的任何化学物质,就是多次蒸馏的蒸馏水,太干净了,人长期喝对身体不好。

矿泉水是富含矿物质的水,其硬度、铁、溶解性总固体含量均比纯水和自来水高。经试验,用硬度在170毫克/升以下,溶解总固体在3000毫克/升以下,铁低于0。005毫克/升的矿泉水泡茶,其色、香、味均能保持茶的特色,是茶坊泡茶首选的水。

矿泉水泡出来的茶,茶叶颜色偏深一点,说明矿物成分高,对于身体来说,矿泉水里的成分比山泉水更好,更适合人体吸收。矿泉水泡茶使茶色变深的原因,主要是茶叶中含有一定量的蛋白质、单宁酸果胶物质和茶多酚和沉淀物等成分,它们与矿泉水中的钙、镁、铁等结合会形成混浊物和沉淀物,从而影响茶水的浊度。所以,爱喝茶的人最好选择溶解性总固体含量较低的矿泉水为好。

当然你要清楚市面上的水其实是4种水质,纯净水,矿物质水,山泉水,和矿泉水。现在市面上流行的农夫山泉,也只能叫山泉水。特别注意的是,矿物质水不是矿泉水,不要把概念混淆了,购买的时候注意看到底是什么水质。

我们常常说的娃哈哈和乐百氏就是以纯净水和矿物质水为主。国家对水质只对纯净水和矿泉水做了国家标准,山泉水和矿物质水都没有严格的标准。说明白点就是纯净水就是自来水高度过滤,矿物质水就是纯净水添加一些人工矿物。山泉水是地表水,矿泉水是有矿岩层的地下水。

老杨说茶:好器、好水泡出好茶_纯净水可以泡茶吗?


讲品茶,我们就离不开茶叶、茶具和泡茶的水。泡茶其实就是茶叶在茶具中用水溶解释放的过程。

中囯茶文化发展了二千多年,饮茶的先辈从很早的时候就认识到茶具和水对茶叶冲泡味道的影响,非常重视茶具与水的品质,并且形成了相对成体系的认知。什么样的茶具,什么样的的水,冲泡什么样的茶,大有讲究。

唐代的茶圣陆羽在亲自调查和实践的基础上,认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验,历时二十六年写作完成了《茶经》。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。《茶经》分三卷十节,约7000字。其中,卷中:四之器,叙述煮茶、饮茶的器皿,即24种饮茶用具,如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等。卷下:五之煮,讲烹茶的方法和各地水质的品第。并为各种泡茶用的水评出了等级:“其水,用山水上,江水中,井水下。”他认为山泉为上等水,江河中心的水为中等水,井水为下等水。

宋徽宗赵佶所著茶学专著《大观茶论》,充分吸取了前人的研究成果,立足于当时代的发展水平,全面介绍了茶的有关知识。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。此书中,共有“罗碾”、“盏”、“筅”、“瓶”、“构”、“水”七篇论述的是茶具与水,占全书篇数的三分之一,可见宋代人是多么重视茶具与水在饮茶中的作用。其中,赵佶认为“水以清轻甘洁为美。轻甘乃水之自然,独为难得。”这对我们这些茶人而言,依然具有极为重要的指导意义。

四大名著中,曹雪芹的《红楼梦》也有着大量清代文人饮茶习俗的描写。第四十一回写道:“贾母接了,因又问是什么水。妙玉笑回:‘是旧年蠲的雨水。’贾母便吃了半盏,便笑着递与姥姥说:‘你尝尝这个茶。’”用“雨水煎茶”还见于第111回。用“雪水”煎茶,《红楼梦》中也写到两处,一是第23回宝玉写了春夏秋冬季即事诗,其中《冬夜即事》诗云“却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。”说明用“新雪”水来烹茶。第二处仍是第41回,是妙玉论茶道的一段精妙的文字:“妙玉执壶,只向海内斟了约一杯。宝玉细细吃了,果觉轻浮无比……。黛玉因问:“这也是旧年蠲的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今天夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得。”

说到《红楼梦》的茶具,第四十一回中的另一段话特别有意思。“只见妙玉亲自捧了一个海棠式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放了一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母……然后众人都是一色官窑脱胎填白盖碗。”可以看出在清代中期明代成化窑的五茶具已经是尊贵无比,官窑的茶具也是身份的象征。

讲完古人的经验总结,讲讲老杨的亲身体会。老杨认为有好器、好水才能泡出好茶。

茶具是茶与水融合必须接触的容器。因为茶具胎土、釉料、烧制工艺、器皿造型等因素,不同的茶具对茶汤的香气、口感就会产生不同程度的影响。杯、壶、盖碗、公杯、烧水壶等,只要是接触茶与水的茶具,都可能对茶汤的香气、味道带来变化。

茶桌上,一直流传着这样几种关于茶与茶具的说法:潮汕乌龙配红泥壶;台湾岩泥茶具适合泡岩茶、普洱熟茶;一把紫砂壶只能泡一种茶;铁壶、银壶改善水质、某些釆用现代新材料、新工艺的茶具会泄茶汤......这些说法讲的都是茶具与茶汤囗感的关系。

老杨为了验证不同材质、工艺的茶杯是否对茶汤的口感产生影响,曾经做过一个不严谨的实验。2013年的冬天,老杨将手中的台湾天目釉杯、八十年代紫砂杯、加了玛瑙粉做釉料的汝窑杯、台湾老岩泥手工杯、07年产的龙泉青瓷杯、10年景德镇大牌青花杯,还有一只朋友的宋代天目盏,对一款景迈山古树生茶和某知名品牌07年生产的熟茶品饮分辨细微差别。经过一个下午的仔细品饮,发现不同材质工艺的茶杯对茶汤的口感影响非常明显。宋代古董天目盏的口感最好,老紫砂杯的口感最接近茶的本味,台湾天目釉的茶杯杯底留香最好。其中,最有趣的是一只台湾老岩泥的杯子,熟茶汤注入后放置十五分钟,茶香、茶色还在,茶味却淡了许多。

从另一个角度讲,一套造型优美、制作精细、雅致脱俗的茶具,赏心而悦目,也能够给品茶人带来心情上的愉悦,更好的品鉴茶中的香气与滋味。

水是茶叶香气味道载体。好水泡出好茶,真水无香。只有好水才能展现茶叶的真味。老杨走过中国很多地方,喝过很多地方的茶,始终觉得还是天然优质矿泉水泡茶最好喝。但是,选泡茶的水还是要因地制宜。在东北的时候,发现长白山的深层矿泉水最适合泡茶,在苏州发现东西山的深层矿泉水最好,在云南勐海发现山泉水最好......同地区的茶友其实用不着纠结于产自哪里的矿泉水泡茶最好,只要找到当地无污染、优质的、自己喜欢的矿泉水泡茶就好。找不到优质矿泉水泡茶水也不要紧,大品牌的纯净水往往也能展现出茶的真味。

试茶先试杯,试茶先试水。只有充分了解了手中茶具和泡茶水对茶叶香气味道的影响,才能更准确客观的评判冲泡茶品的状态。老杨建议各位茶友,在试一款新茶时,一定要用熟悉常用的茶具和水来冲泡,才能更好的品鉴出这款茶的真味。

什么样的水泡茶最好呢?好水的“硬指标”


水,是茶的载体;离开水,茶色、茶香、茶味便无从体现。喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,并非易事。俗话说八分茶遇十分水,茶亦十分;而十分茶遇八分水,茶只八分。可见水的好坏直接影响茶的色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水选择,陆羽曾在《茶经》中明确指出:山水上,江水中,井水下;用水讲究五字箴言,水质要清、活、轻,味要甘和洌。

好水的“硬指标”

明代许次纾在《茶疏》中说:精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。而明代张源在《茶录》中言:茶者,水之神;水者,茶之体。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体。可见佳茗必须有好水相匹配,方能相得益彰;反之,有了好茶,若不得好水,佳茗也不佳矣。“一杯好水可以把茶叶内里蕴含的味道最佳程度地释放出来,让品茗成为真正的享受生活,而用不适合的水来泡茶则会很干扰茶叶味道的发挥,茶的香味得不到充分散发,茶汤的味道也会受到影响,让人既闻不到茶的清香,又尝不到茶的甘醇,也赏玩不到茶汤的美好色泽。”荣观茶社资深茶人兰原介绍。

什么样的水泡茶最好呢?

古人泡茶多取法自然,雨水、雪水、江水、井水都可用来泡茶。这些水都有不同的属性。雨水、雪水等天水本是地上水分蒸发形成,纯度较高,硬度低,属于软水;泉水、江水等在石间土中流动,溶入了多种矿物质,硬度高,但多为暂时硬水,煮沸后硬度下降。一般说来,经过沙石自然过滤的山泉水是最佳泡茶用水。天然水中泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。但现在这样的天然山泉水已经不多见了,更别说污染环境下的雨水与雪水了。今人泡茶多用自来水、桶装水。事实上,在茶界有一系列“硬指标”,如感官标准、化学指标、硬度指标等为好水做出了界定。

感官标准:色度不超过15度,即无异色;浑浊度不超过5度,即水呈透明状,不浑浊;无异常的气味和味道,不含有肉眼可见物。

化学指标:pH值为6.5-8.5,茶汤水色对pH值相当敏感。pH值下降至6以下时,水的酸性太大,汤色变淡;pH值高于7.5呈碱性时,茶汤变黑。

水的硬度:通常1度表示1升水中含10毫克氧化钙。0-8度为软水,10度以上是硬水,现在自来水的总硬度一般不高于25度。

此外,还有氯离子浓度、氯化钠浓度、微生物学指标、毒理学指标等其他指标。

质要清、活、轻味要甘和洌

是否好喝的水就适合来泡茶呢?水的好喝与否取决于水质和水味,兰原强调,选择泡茶水时记住陆羽提出的好水的五点要求:水质要清、活、轻,水味要甘和洌。

清,是指水的质地要清洁无垢,这也是对好水最基本的要求。

活,是要求水有一定的流动性,只有这样才能保持鲜明的生命力,静止的死水是不适合来烹煮茶叶的,体现不出茶叶的灵性,长久饮用也不利健康。但是像瀑布一类的急流显然与平和的茶旨不合,所以它即便是活水,也不适合取来泡茶。

轻,相对于重,类似于我们现在所说的软水与硬水,用软水泡茶可以使茶叶的天然性质不受干扰,而硬水含的钙镁离子过多,对茶汤的色香味都有负面的影响。

甘,是指水味甘甜不苦涩。

洌,要求水在口腔中能给人带来清凉感。

理解这五点就明白为什么说经过沙石自然过滤的山泉水是最佳泡茶用水,也能理解被称为“无根水”的雨水和雪水在古代备受推崇的原因,不是附庸风雅,也不是文人间的矫情讲究,而是有它的科学依据。现在因为污染等种种原因,我们眼前能采集到的山泉水或雨水雪水已经不适合直接来泡茶,但好在市面上出现了很多好水让我们可以选择。

水温高低各有讲究

好水好茶是泡好茶的必要条件,但要泡好茶,还要掌握水温、冲泡时间等。兰原介绍,茶叶中的各种成分的溶解速度、溶解度随水温的改变而改变。组成茶香的香气物质挥发速度与水温成正比,水温高时挥发得多而快,水温低时挥发得少而慢。滋味成分就比较复杂。茶汤的滋味由多种成分组成,主要有苦涩味的茶多酚、苦味的咖啡碱、鲜爽味的氨基酸、甜味的糖类等几大类。在不同水温下,各个滋味成分的溶解速度各不相同,比如咖啡碱的溶解速度随水温的上升迅速上升,尤其当水温在80℃以上时,2分钟就基本溶出;茶多酚的水溶性则较差,80℃以下不溶于水;氨基酸非常容易溶于水。

一般来说,当冲泡绿茶的水温高于85℃时,茶汤中茶多酚、咖啡碱浓度剧增,茶汤苦涩味也就加强了,因此高级绿茶适宜用80℃左右的水冲泡。

乌龙茶注重香气,需要95℃以上的高水温,这样才能使香气成分充分挥发出来。红茶的香气成分中的高沸点化合物较多,并且氧化聚合的茶多酚更多,也须高温冲泡。不过,颗粒小的红碎茶等冲泡时间不需很长,1-2分钟足够。原题《好水泡出好茶》

用这6种方法冲泡普洱茶,让你的茶更好喝!


如何冲泡出一杯好普洱,你真的会吗?普洱生茶和普洱熟茶的冲泡方法有所不同,你知道吗?普洱新茶和老茶,哪种更适合煮泡,你了解吗?

留根泡法、功夫茶泡法、煮泡法……教你六种普洱茶冲泡方法,转给爱喝普洱的人!

1、留根泡法

留根泡法是什么?留根,直白点说,就是留下部分茶汤在壶(或盖碗)中,不要将茶汤全都倒出来。留根泡法适合哪种普洱?

普洱熟茶可以尝试一下用留根泡法。不少人在喝熟普时,由于技术问题,前两泡可能会冲泡出“酱油汤”(茶汤浓醛),这样的茶汤小年轻是喝不入口的。而留根泡法在一定程度上可以解决这个问题。

留根泡,就是将熟普投入壶(或盖碗)中,等第一泡醒茶后就要将泡开的茶汤留一部分在泡茶容器里,不把茶汤倒干。留根泡,通常选用“留二出八”或“留半出半”。每一回出汤后再注水,直到茶汤变淡薄后,再采用闷泡。这样冲泡出来的普洱茶汤不会让前几泡过浓、也不会让后几泡过淡。

2、功夫茶泡法

功夫茶泡法是什么?这里的功夫茶泡法,重点突出:不留根!每一泡的茶汤都要沥干(倒干净)!

功夫茶泡法适合哪种普洱?适合新制的普洱生茶。相对于人工发酵过的熟普,未经发酵的普洱生茶的滋味较为霸道苦涩,倘若茶汤没有倒干净,接下来的几泡滋味会更加苦涩。所以我们冲泡普洱生茶,要像用功夫茶泡法冲泡乌龙茶一样,每一泡茶汤都要沥干,不留茶根。

3、煮泡法

煮泡法是什么?字面意思,就是把普洱茶拿来煮着喝。

煮泡法适合哪种普洱?适合普洱老茶。

此处建议,先泡再煮,普洱老茶是属于滋味比较浓厚的茶叶,可以先冲泡个四五次,再用瓷壶或玻璃壶煮沸(千万不要用铁壶)。

4、高冲、环圈注水法

高冲、环圈注水法是什么?高冲,就是水流从较高的地方,以极快的速度注入茶壶(或盖碗)中。环圈注水,就是注水时水流沿壶盖(或杯面)环绕一周,收水时恰好回到出水点。

高冲、环圈注水法适合哪种普洱?适合香气高扬的普洱生茶。

俗话说的好:“香靠冲,汤靠吊”。高冲,能激发茶叶香气。特别是对于景迈这一类以香气见长的普洱生茶来讲,选用“高冲、环圈注水”的方法能体现其茶汤高香的特点。

5、低吊、定点注水法

低吊、定点注水法是什么?低吊,就是水流从较低的地方,以缓慢的速度注入茶壶(或盖碗)中。你可以把低吊理解成高冲的反义词。

定点注水,就是让水流在一个点上注入茶壶(或盖碗)中,注水点固定在一个地方。

低吊、定点注水法适合哪种普洱?适合普洱熟茶。

人们喝普洱熟茶,常常希望茶汤可以有绵长柔和的口感。而低吊、定点注水时,水流与叶底的激荡幅度最小,能让茶叶内含物质缓慢释放,这样冲泡出来的茶汤口感会绵密柔和。

6、修正法

适合原本品质较好、但目前由于储存不当等原因导致稍有杂味的普洱老茶。

修正法,具体操作为干醒、洗茶、前两泡用高温冲泡、后面几泡适度降温闷泡处理。

名词解释

①干醒:即经过自然通风透气后,将普洱茶放置于有通风性能、无异味、干燥的紫砂罐内。

②洗茶:即投茶后,将茶壶(或盖碗)注入水浸泡一会儿后,把这一泡的茶水倒掉。

掌握这4种注水方式,泡茶更好喝


茶如人生,同样一杯茶,每个人泡出的茶味道都不相同。或浓郁或清淡,既因为冲泡手法不同,也会受到心境影响。

就冲泡手法来说,包括:水温的控制、注水方式和出汤的时间。整个过程完全受人工控制。

都说外行看热闹,内行看门道。技艺娴熟的茶人会知道,水要冲多高、冲不冲在茶叶上、水流要怎么行走……才能将茶泡出理想的口感。

今天介绍4种常用的注水方式,让你泡茶更好喝。

常用的四种注水方式

分别是:“单边定点法”“环圈法”“螺旋法”“中间定点法”。

1.单边定点法

这种注水方式适合需要出汤很快的茶,如普洱熟茶,滇红茶或者碎茶。

2.环圈法

这种方式需要一定的技巧,比如在注水时要注意根据注水速度调整旋转的速度,如果水柱需细就慢旋,如果水柱粗就快旋。

环圈注水方式,可令茶的边缘部分在第一时间接触到水,中间部分逐渐浸湿。如此一来,内含物质能以一个相对快的速度渗出,但又不会把茶叶烫熟。

这种方式比较温柔,适用于比较嫩的茶叶,比如普洱新茶嫩茶或者绿茶。但也要把握好出汤速度,出汤慢可能导致“熟汤湿味”。

3.正中定点法

正中定点的注水方式是一种较为极端的方式,通常和较细的水线和长时间的缓慢注水搭配使用。

令茶底只有中间的一小部份能够和水线直接接触,其它部分在一种缓慢的节奏下溶出,让茶的内含物质和水融合最慢,茶汤的层次感也最明显。

正中地点法不适合于普洱茶类,会出现滋味过于凝聚,和茶汤分离的情况。花茶和乌龙茶可以尝试这种注水方式。

4.螺旋注水法

螺旋法注水,即由外而内环圈注水,收水时结束于盖碗正中。

这样的水线令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都能直接接触到注入的水,令茶最大程度的渗出内含物质,汤与水最大程度溶合。

这样的注水方式比较适合白茶、陈化普洱的前几泡,或者泡到后期的茶,滋味比较淡了,也可使用这种方式。

普洱茶常用的冲泡方式

冲泡普洱生茶时,通常使用低而细稳的水线走势。

沿着杯壁环圈注水,使茶叶在于水交融的过程中香气不断激发聚拢,滋味也更富于层次感。

要注意的是,千万不能直接用急水柱击打茶叶,这样香气散的快,便喝不出生茶的韵味。

普洱熟茶滋味较醇厚,可采用“低吊、定点注水”的冲泡手法。

不宜采用高冲法将内含物质一下激发出来,低而稳的水线,便于让内含物质缓缓释放,泡出来的口感细腻绵长,茶汤也不易浑浊。

“一千个读者就有一千个哈姆雷特”,泡茶也是如此。这些注水手法并不是绝对的,结合茶叶、器皿、环境都可以做出创新和结合使用。

多泡茶、多喝茶,美好的滋味总会不期而遇。

泡茶时这样做,泡出的茶更好喝!


说到普洱茶,就绕不开“醒茶”这个词,有人将泡茶的温润泡环节也称为“醒茶”,但实际上将冲泡前期的茶叶准备阶段称为“醒茶”会更为贴切。

普洱茶的醒茶,其实是打破茶叶原有的稳定状态,让茶叶经过短时氧化的过程。醒茶就像是泡茶的前戏,使冲泡出的茶汤口感更加和谐,香气更舒畅,醒茶醒得越好,冲泡出的茶汤就越能呈现出更好的状态。

醒茶”一词经常出现在两种情况下,一种是在要喝前一段时间,把茶撬散装进醒茶罐中进行醒茶;还有一种是在冲泡时,洗茶的过程,也有醒茶的目的。

“醒茶”的目的,是将茶在存放中产生的杂味和不好的气息消退,使要喝的茶品达到较高的适口性的一种实用手段。

普洱茶都需要醒茶吗?

对于普洱茶而言,无论老茶还是新茶,都是需要醒茶的。

普洱新茶:特别是一年以内的生茶,口感相对粗糙,苦涩味重,对口腔的刺激性过强,而熟茶还容易有堆味。经过醒茶,可以加速茶叶内含物质的融合,增加茶汤的协调性,也能够最大限度地减少茶叶中的堆味,从而明显改善茶汤的适口度。

普洱老茶:尤其是十几年以上的老茶,其存放是在一个低氧、干燥、无光的环境,内含物质处于低活跃状态,此时的茶汤味平,不顺,香气陈闷,有点散。但如果经过一段时间的醒茶,所有内含物质会重新变得活跃,茶汤稠度,醇度都会明显提高,仓味也会大幅度降低。

如何正确醒茶?

醒茶的容器

醒茶的材质不限,铁制的,竹编的、陶器的都可以。讲究点的茶人,醒茶多选用具有良好透气性的材质制成容器。如果想醒茶快,用烧结度低的粗陶;若果要慢慢醒茶,则用烧结度高的紫砂。

茶叶易吸附异味,而新制紫砂罐或陶罐容易带土气和火气,会导致茶叶出现杂味,因此尽量选用没有异味的老罐(盒)子为好。

醒茶的时间

一般来说,醒茶需要一到两周的时间,但具体情况下略有不同。

熟茶:如果是新茶就很好喝的茶,醒茶的时间可以略短,一周即可。

生茶:醒茶的时间稍微要长点,大概要一两周。

老茶:十几年以上的普洱老茶,茶叶本身已经松散了,不能强行使劲撬开,需用手温柔的从外向里一次拆开,再装入紫砂罐中,醒茶两个月到三个月。

醒茶步骤

1、从密闭到开放

整件的普洱茶茶叶,一般要么竹筐装起来,外面套上麻袋捆得严严实实,要么纸箱封紧。经过了一个较长的时期,茶陷入了“沉睡”之中,若立刻喝,难免会有沉闷之感,甚至夹杂有各种异味。

如果是散茶,那么就敞放在空气中;如果是紧压茶,还需要继续分解为小块;如果是饼茶,需要尽可能保持条索完整。老茶也许已经很松,条索完整保存的机会较大,通常已经用不着去撬茶,简单拨动下,就散开了。在保持条索完整的前提下,茶分解得越小越好。对于很紧的砖茶来说,实在分解不开的话,至少也得分解到7-8克一小块为宜。

2、摊开静置

撬散的茶叶直接放在无强光直射、无异味、空气流通的环境中1-3天,上面盖上棉纸静置。如果是仓味较重的茶,这个时间可能是10-30天,具体以闻干茶仓味不明显为止。

3、入罐

经过第2步,然后再放入陶罐或者紫砂罐。没有罐子也可以用无异味的干净纸盒、纸袋替代。

4、干醒阶段的结束

这个过程,根据不同的茶,需要7天到半年。

5、湿醒

这个湿醒,其实就是大家日常所说的洗茶。其实,对于普洱茶来说,虽然是湿醒、洗茶是同一个过程,但湿醒的意义大于洗茶。

我们洗茶,一般是为了卫生,所以会不管茶的种类,都用高温来洗茶。拘泥于洗茶,忽略了醒茶的意义,就会造成冲泡普洱茶犯下致命错误。冲泡出来的茶,口感并不理想。

湿醒的过程,又称润茶。润茶,而不是烫茶,从字眼上也可以看得出,要温柔很多。新茶,春茶,较嫩的茶,用大约85度左右的水去润茶,后续的滋味明显好过用95度以上的水温。

醒茶的技巧

醒茶也不能过头,不然会导致氧化过度,茶香散失,茶味寡淡。特别是对于好的茶,如果没醒好,反而对茶是种伤害。下面分享几条醒茶的心得:

1.越是好的茶,越要慢慢醒,特别是好的普洱老茶。

2.如果急着要试茶,醒茶也可以速成,撬散的茶块直接放入茶荷,一两天后就可以,前提是不能受潮和有异味。

3.茶叶如果吸附少量霉味异味了,可以尝试通过醒茶来补救。醒茶方式略有区别:把茶叶尽量撬散,装入紫砂罐中,放在比较通风透气的地方,开盖醒茶两三天。

如何判断一款茶是否醒好了?

醒茶前,可以先品试这款茶,如果觉得这款茶的涩感太重,或者难以分辨其香气,那么该茶就是我们说的“封闭的”,是需要醒茶来释放其香气和改善其口感的。

经过一段时间醒茶后,如果一款茶的风味变得浓郁且令人愉悦,那么就表明该茶可以饮用了;如果觉得普洱茶的口感和风味仍无改善,说明此茶还未醒透,还需一定时间。

文章到这里就结束了,看了本文《用进口高端水泡茶会比直饮水泡茶更好喝吗?让实验告诉你真相》的内容不知道对你是否有所帮助,如果还想了解更多相关知识,可以点击茶经网cy316.com的“温水泡茶叶可以喝么”专题进行查看。

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