茶王树普洱生茶的品鉴报告

发布时间 : 2019-12-04
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此次给各位带来的是深圳茶友寄来的,标明为茶王树的普洱生茶的品鉴报告。这可是一款很著名的茶,产于易武茶区的刮风寨,是古树茶比较集中的区域。近些年来,随着古树茶的走俏,它的身价也是暴涨。但因为这个茶区的茶产量非常有限,各种鱼龙混杂的“茶王树”也是满天飞。下面我们就来看看这款茶王树茶究竟如何。

第一泡

茶汤呈淡黄色,微带绿色。入口后香气很弱,同时挂杯香也不明显,无苦无涩。

第二泡

香气变得比较明显,蜜香中带有些许的果香味。茶味的饱满度一般,无苦。涩比较明显,主要集中在口腔的前2/3区域。

第三泡

茶汤入口后有一种寡的感觉,苦显,但能化得开。茶汤的质感不是太好,有些薄了,水路也有些粗糙。

第四泡

苦味变得比较重,感觉是寡苦,有些像苦瓜的那种苦。涩底加重,难于化开。回甘弱,茶气难以感受到。

第五泡

喉部开始有些发麻,整个舌面同样发麻明显。回甘依旧不强,舌下倒是有生津。

观叶底

叶底的一致性尚可,应是春尾夏初之间的茶,树龄不大,应该是台地茶。

结论

此茶与易武茶王树产区的茶不相关,与描述完全不符。

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帕莎普洱生茶品鉴报告


今天要给大家奉上的是一款产自于勐海县,介于布朗和南糯产区之间的帕莎普洱生茶。帕莎茶的名头也算是比较大的,价格不算便宜。和易武产区一样,勐海靠近布朗茶区所产的茶都不便宜,基本上没有捡漏的可能。今天我们就来看看这款帕莎茶的品质是否如描述的一样。

第一泡

茶汤呈浅黄绿色,透亮。茶汤入口后香气不是很明显,挂杯香还好,但香气似乎不是很正常。

第二泡

茶味有,但有些薄,没有布朗产区或南糯产区的那种厚重感,并且有明显的绿茶味。

第三泡

稍有苦味,涩比较明显一些,不易化开。茶汤的质感不好,有水寡汤稀之感。回甘有,主要集中在口腔前1/3,生津不是很明显。

第四泡

茶气基本上感受不到,很微弱,关键是那绿茶味越发明显,与喝绿茶几乎没有太大的区别。

第五泡

涩感加重,口腔有些发麻,挂喉,有越喝口越渴的感觉。

观叶底

此茶叶底的一致性比较好,弹性差。不过采摘规范,一芽二叶占多数,标准的台地茶。

结论

此茶与帕莎无关,甚至与整个大布朗茶区或南糯产区无关。用料为台地茶,并且是用绿茶工艺生产,毫无保存价值。

品鉴报告|500年古树2018早春单株生茶怎么样?


要给各位奉上的是南京茶友寄来的,标明为2018年早春、500年古树的单株生普的品鉴报告。没有具体区位,只说了是临沧产区的。初看该茶,颜色为青黑色,茶梗长,较细,疑似野生或过渡型品种。下面我们就来看看这款500年树龄的单株茶究竟怎样。

第一泡

茶汤呈浅黄色,微带一点绿,比较的透亮。茶汤香比较的淡,挂杯香稍明显一点,香型呈花蜜香,冷杯香。

第二泡

茶味很淡,水味较重。后感上有轻微的发酸,基本上无苦涩味。

第三泡

茶汤的质感不好,太过稀寡,比直接喝白开水稍好一点,微微有一点回甘。

第四泡

茶气很弱,腹部微微有一点发胀的感觉,其余部分无感。

第五泡

焖一分钟再试,焖后涩感有加强一些,其余指标无任何改善。

观叶底

叶底的一致性好,基本无杂茶。茶梗发硬、细、长,叶片完整,树龄也确实不小,是古树茶。

结论

此茶确为古树茶,但应该不够500年之久。不是早春茶,应该是雨水茶。它是野生茶类,产地应该靠近中缅边境线一带。

老徐鉴茶:临沧古树普洱茶品鉴报告


前几天收到云南临沧茶友寄来的古树茶样,希望能给提些意见。今天就和大家分享一下品鉴心得。

外形:此茶条形有些松紧不一,颜色稍黑,芽头不算多,干茶较香。香气上看,此茶应该是产自于雨水偏多的地方。当然,这只是初步判断,不一定准确。

开汤:取茶8克置于盖碗中,冲入沸水,出汤。汤色清亮,呈淡黄色,挂杯香不算浓,蜜香型。

第一泡:茶汤颜色变化不算大,入口后微苦,不涩;汤香不明显。

第二泡:茶味较淡,稍涩,化得较快;苦加重但不叮口,回甘显,稍稍有一点火烟味。

第三泡:茶气显,较足;茶味有改善;回甘较好;苦化的很快的;涩几乎感觉不出来,很淡;但汤的质感比较薄,有水位。

第四泡:回甘强度上升,同时苦味加重;茶气展现得更加充分,腹部有发胀打嗝的表现。不足之处是依旧有水味,汤质有些稀寡。

第五泡:稍有不同喉韵,涩又显现,但不明显,化得也很快。茶味的饱满度开始下降,不过茶气依然足。

观叶底:此茶叶底一致性不够好,有拼配,为混采。有人工种植,树龄较小的茶混在其中,大约占30~40%,其余为古树茶。

结论:此茶应是二春茶,古树拼配料,品质还好。缺点就是水位稍重,压饼后存放两三年应会有所改善。

品鉴报告:勐库大树茶普洱生茶怎么样?


给各位带来的是昆明茶友寄来的,标明为勐库大树茶茶样的品鉴报告,这位茶友没有将年份写清楚。勐库茶滋味具有非常丰富的多样性,不仅仅是冰岛类的滋味,也不只是小户赛、懂过等类型,还有许多不太有名的茶的不同滋味。今天我们就来看一看这个勐库茶的品质如何。

第一泡

茶汤呈淡黄色,茶汤香和挂杯香都不错,蜜香味很浓,夹杂着一点花香味。

第二泡

茶味稍淡,有点薄的感觉。基本不苦,稍有涩感,主要集中在舌面上。

第三泡

茶汤的质感不是很好,浓稠感不强,水路有些粗糙了,比较的挂口。舌面有发麻的感觉,上颚发干,回甘一般,舌下有生津。

第四泡

茶气有些弱,体感不是特别明显。苦味开始稍有加强,但涩感更重。

第五泡

茶味的衰减比较明显,茶香也比较难于再感受到了,两者都呈阶梯式衰减。

观叶底

叶底比较杂,红梗、红叶占比稍高,弹性不是很好。

结论

此茶确为勐库茶,但树龄不大,不是头春茶,应是春尾夏初茶。此茶的制作工艺存在一定的问题,疑似萎凋过。

品鉴报告|2018巴达古树怎么样?


给大家带来的是一款广东东莞茶友寄来的,标明为2018巴达古树的茶样。巴达山位于勐海县,与缅甸隔江相望。巴达最有名的是小黑山,据称那里有一棵1700年树龄的古茶树。整个巴达产区的茶,个人认为品质中等,主要的缺点就是汤的质感较为稀薄,水路较为粗糙,味与布朗有些接近,今天我们就来看一看这款巴达古树茶。

第一泡

茶汤呈淡黄色,茶汤香很弱,挂杯香有,呈蜜香中带有一点果香。茶汤入口后无苦、无涩。

第二泡

茶味出,稍感淡了一点。有苦味,但化得开。微感涩,但不明显。

第三泡

涩感加重明显,同时苦味也在加重,都能化得开,只是涩化得慢一些。茶汤的质感稍显寡了一些,不是很好,水路也稍显粗糙。

第四泡

茶气有,但不明显,比较弱。有回甘,主要集中在口腔的前半部。涩有加重的迹象,嗓子发干,挂喉。

第五泡

茶味及苦味都明显下降,回甘、生津比之前更加明显,只是汤水更加薄寡。

观叶底

此茶叶底一致性不错,采摘规范,多数为一芽二叶,弹性不是很好。

结论:

此茶确为巴达产区的茶,与描述一致,但为台地茶,不是古树茶。

品鉴报告:普洱茶烟是什么味?


苦瓜普洱,可以吸的普洱茶烟,还有可以测试酒量的绿茶......近年来,不断有一些创新茶出现,刷新着我们对茶的认识,你可能听说过很多,但却没有勇气尝试。本着“生命在于作”的原则,我们找了五款代表茶来尝试,并奉上品鉴报告。究竟是创新,还是奇葩,试了便知道。

红枣普洱苦瓜茶

据说,普洱配苦瓜,减肥效果奇好,泡上一杯苦瓜普洱茶,减肥降脂,清热去火。于是乎,很多美女们就跃跃欲试,结果却喝到了一款复合版的红枣味中药汤。

冲泡方式:盖碗冲泡

冲泡水温:100℃

冲泡过程:

第1泡:汤色浅褐黄,香味有板蓝根的中草药味,也有梅干菜的味,茶香不明显,滋味入口最大的感觉就是甜,非常明显的非茶类的甜,又有一丝苦。

第2泡:汤色褐黄稍深,普洱香显现,伴随干菜香和枣甜香,滋味甘甜,但饮后舌面和喉咙都感觉有点干,回甘不行。

第3泡:基本与上一泡相似,但滋味更柔和了一些。

第4泡:普洱香明显了不少,滋味依旧甘甜、柔和,但回甘不足。

第5泡:香味丰富,浓度依次为干菜香、普洱香、甜香、米汤香,滋味甘醇,有红枣汤味,舌面稍滞,茶味较淡。

品饮体验:这就是“复合版的红枣味中药汤”。虽然减肥降火效果没怎么试出来,但味道还能勉强接受。滋味是复杂的,刚开始冲泡时甚至还有非常明显的甘甜(非茶类甘甜),同时又能感觉到一丝苦,像中草药的感觉。总之,能感受到的东西非常多,除了茶味不多。

普洱茶烟

自从某公司将普洱茶制成香烟,号称可以直接燃吸或直接冲泡,又或者经过燃吸后再冲泡后,许多爱茶又爱烟的伙伴就激动了,纷纷买来一试。

冲泡方式:盖碗冲泡

冲泡水温:100℃

冲泡过程:

(未点燃版):茶汤滋味比较甜,但根本没有普洱茶该有的茶气或者韵味。

(点燃版):第二种方法冲泡出的茶汤更加黄亮,也更似普洱生茶泡出来的色泽;至于饮用的滋味嘛,茶汤有明显的烟熏味。

品饮体验:

没有直接用吸烟的方式试验,而是拿它泡了茶(点过火的和没点过火的)。没点过火的是一种简单的、甜甜的味道;至于点火过后冲泡的,真有那么一点点像洗腊肉水的味道。

玫瑰普洱

按照做这款茶的人的说法,这款茶是用玫瑰花和普洱茶混合渥堆发酵制作,十足的创新工艺,十足的玫瑰花香,但实际上却不尽如人意。

冲泡方式:盖碗冲泡

冲泡水温:100℃

冲泡过程:

第1泡:茶汤浅红,比较明亮;香气低,几乎不可闻;茶汤内质丰富,比较稠厚,喉咙有明显干涩刺激。

第2泡:茶汤红浓,明亮;有陈香和少量玫瑰香气;茶汤转而更浓,喉咙有明显刺激。

第3泡:茶汤红,略浑浊;香气主要为陈香;茶汤厚滑,但有挂喉的不舒服感。

第4泡:与上一泡相似,变化不大。

第5泡:比较耐泡,继续维持在稳定状况。

品饮体验:

一看干茶,就知道原料等级很高,一开始确实是有明显的玫瑰花香味。可惜喝起来,玫瑰的味道太容易散失了,第二泡就明显没了,新熟普发酵的堆味太重,放一放口感或许会好点。

雾里青

如果单单只是看茶,这茶是众多高等级绿茶中的一员,但说到来历,这茶就彻底奇葩了。这茶据说是仿造大名鼎鼎的哥德堡号上里装的茶叶,连最早的包装也是仿制哥德堡号的青花罐子。

冲泡方式:盖碗冲泡

冲泡水温:90℃

冲泡过程:

第1泡:香气以清香为主,干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较为鲜爽,口感清新,微有回甘。

第2泡:香气保持清香,干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较第一泡稍淡,但口感清新,微有回甘。

第3泡:香气微有减弱,淡淡清香为主;汤色偏黄稍淡,清澈透明;滋味较为淡薄,但是口感仍能保持清新,稍有一点回甘。

品饮体验:

外形漂亮;清香干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较为鲜爽,口感清新,微有回甘。真的,就是一款级别比较高的绿茶。

珠茶

这款绿茶之所以神奇,不在于斯里兰卡,也不在于绿茶,而是在于——它可以测试你的酒量!简直就是聚会宴席之必备佳品!妈妈再也不用担心你酒驾了!喝完以后也终于懂了什么叫以茶代酒了!

冲泡方式:盖碗

冲泡水温:100℃

冲泡过程:

这款斯里兰卡绿茶口感没有任何特点,虽然没有杂味,但茶香较低,滋味平和,没有绿茶口感该有的鲜爽和浓厚。

品饮体验:

作为一款普通的大众绿茶,品质基本是没有问题的。可饮后瞬间茶气从后背涌上头顶,头微晕,手微颤,且持续时间较长,直到半刻钟后才恢复正常。

品鉴|临沧藤条茶古树普洱生茶怎么样?


很多刚接触普洱生茶的茶友经常问我的一个问题是,虽然有一直在品饮,却无法体会普洱生茶的甜。甜是最让人愉悦的滋味,我经常说喝茶的愉悦感是最重要的指标之一,那么要学会喝茶,就确实需要能喝出甜的味道。我这段时间一直在找一款入门级的生茶,就是想让茶友们能用最简单直接的方式去感受到普洱生茶的甜。这款茶是临沧产区的,是一种藤条茶,藤条茶最大的特点就是高度鲜爽的甜味,当然也带着一定的花果香。下面是具体的品饮感受。

从干茶来看,颜色黑褐,条索细长,芽头较多,可以看到较高的嫩度,这是典型的藤条茶的特征。煮水冲泡,醒茶后开始品饮,这里需要说下,一般看到干茶是比较嫩的话,醒茶的时候注水后要快速出汤,可以采用盖碗半开两三分钟的方式继续醒茶。冲泡的时候适当减少每泡的出汤时间。第一泡,汤色浅金黄明亮,花果香甜散发出来了,是清香,茶汤入口带着一定的胶质感,比较顺滑,甜味出来的很直接,这款茶压制出来已经放了一年多时间,青味已经基本没有了,清爽的味道在炎热的夏天让口腔感觉非常舒服。第二泡,汤色金黄明亮,花果香甜加强,闻碗盖,清甜感聚集留存,茶汤入口的粘稠度提升,顺滑度不错,鲜爽的甜度提升,苦涩感很轻,几乎感受不到,口腔开始微微的回甘生津。第三泡,汤色金黄明亮,花果香甜持续提升,茶汤可以看到比较明显的胶质感了,入口的甜度开始变得比较浓郁一些,但这种甜是带着鲜活感的。

苦涩味出来一些,能化开,但涩感会在两颊处停留,回甘生津不强但是持续。第四泡,汤色金黄透亮,香气滋味变得比较强了,当然不是勐海茶的那种强烈。甜度很高,融入顺滑的茶汤,水路比较细腻,苦涩感上来了,但是不重,涩感相对较强,舌尖跟两颊都有感受,但是能化开,速度也还可以。回甘生津持续,口齿留香比较明显。第六泡,汤色金黄明亮,稍有下降,花果香甜持续,苦涩味开始变轻,茶汤的厚度也开始下降,水路还是保持比较细腻,甜度稍有下降,感受上是清爽的鲜甜,回甘生津是潺潺溪水的感觉,这个时候口腔感觉舒服,带来的愉悦感是比较强的。第八泡,汤色浅金黄透亮,香气滋味下降较快,茶汤变得比较薄了,鲜甜感还在,但是也是比较轻了。看叶底,叶面完整,青绿为主,柔软鲜嫩,有少量红片红梗。

这是一款个性鲜明的茶,清香鲜甜是它最大的特点,苦涩感很轻,如果是习惯了勐海茶的茶友甚至会忽视它的存在。我个人非常喜欢这款茶,很适合在夏天品饮,价格也是很便宜的,直接用大杯泡,大口饮其实都是可以的。

广别老寨2017年古树春茶品鉴报告


今天要品鉴的是湖南茶友寄来的标明为2017春广别老寨的古树茶。广别老寨的古树茶也是名气很大,价格不低。它产自于著名的贺开茶区,与老班章的味有些相似,因此有些人也将广别老寨的茶当作老班章在出售。今天我们就来看一看这个广别老寨的品质究竟如何。

第一泡

茶汤呈淡黄色,透亮度很高。汤香挂杯香都不错,香气也比较沉,不飘。有苦味,涩较轻。

第二泡

苦味加重,同时涩也变得很明显。苦味化得比较快,涩味化得慢一些。茶味饱满,无水味,回甘较弱,有生津。

第三泡

茶汤的质感还好,不薄不寡,浓稠感稍差。水路稍显粗糙,涩感越加明显。不过,舌下生津好。

第四泡

涩太重了,整个舌面及上颌都仿佛有一层厚厚的苔,并且有叮口的感觉。茶气有,腹部微有发胀的感觉。

第五泡

茶味几乎没有衰减,香气衰减的比较快。回甘只集中在口腔的前半部,无向后延展,更无喉韵。

观叶底

此茶确为春茶。一致性不是很好,有拼配,小树茶与树龄在30~40年的茶拼配,小树占60~70%。

结论

此茶与广别老寨古树茶是有区别的,但它也确实是广别老寨周边的人工种植茶。茶的品质还是不错的,建议多存几年再慢慢喝。

品鉴报告|2018景迈头春古树茶怎么样?


今天要给大家推荐一款我们自己的2018年的景迈古树茶。景迈茶大家一定不陌生,它产自于普洱市澜沧县惠民乡,有万亩古茶园。它出名比较早,是普洱产区出名最早、名气最大的山头。个人认为景迈茶中品质比较好的是大寨和芒景两个寨子。这次给大家推荐的是产自于大寨的古树茶,下面我们就来看一下这款茶。

第一泡

茶汤呈淡黄绿色,有悬浮物,稍有混浊,这很正常,悬浮物是茶叶本身绒毛脱落产生的。茶汤入口后,汤香好,挂杯香也不错,香型呈蜜香带有花香。

第二泡

茶味较为饱满,无任何水味,杂味。基本无苦味,有涩感,主要集中在舌面,但能化开,不叮口。回甘比较快,且明显。

第三泡

茶汤质感不错,水路较细、软,也比较润,能感觉到茶汤的压舌感。唯一的缺点就是层次感不够丰富,这也是景迈茶的一个遗憾之处。

第四泡

茶气显,双肩有微热,脑门轻微出汗。此时回甘已是比较强了,主要体现在整个口腔及舌下。喉韵也有,但深度有限,也不是很明显。

第五泡

茶味的饱满度几乎没有衰减,香气有衰减,但依旧可以感觉到。只是涩有加重的迹象,还好能化开,就是稍慢了一些。

观叶底

此茶叶底一致性好,几乎无杂茶。采摘标准,一芽二叶到一芽三叶之间,一芽二叶占大多数。弹性也比较好,树龄应在100年左右。

结论:

此茶符合景迈茶的特点,是景迈茶无疑,树龄应该在100年左右。经多个样本对比,品质不错,值得推荐给大家。

品鉴报告|2018忙肺头春古树茶怎么样?


给各位推荐的是2018忙肺头春古树茶。忙肺茶出产于临沧永德县,它的名气在近些年有比较大的提升,尤其在广东地区,比较受欢迎。我个人认为忙肺古树茶的品质确实比较好,只有一个问题,它的古树茶产量很少,并不多见,并且涩底比较明显,比较适合长期存放。喝新茶的话可能有部分茶友会不太喜欢。

第一泡

茶汤呈淡黄色,茶汤香及挂杯香都比较浓郁,香型呈蜜香中带有果香,这种果香似乎是有点梅子的香。

第二泡

茶味的饱满度较好,无任何薄寡之感。这一泡苦、涩有,但不太重,且化得比较快。回甘显,但不是很强。

第三泡

茶汤的质感还是不错的,比较浓稠,但水路的细腻度不够,有些粗糙。涩感加重,主要集中在舌面及上颚,但不叮口,能化得开。

第四泡

茶气倒是比较的足,腹部明显有发胀,背部、肩部及头部有些发热的感觉,手心也微有出汗。回甘有所加强,口腔的大部分都有甘甜感。

第五泡

茶味几乎无衰减,茶香有减弱,但不是特别明显。持续性还好,微有喉韵的感觉,口腔中的凉感也比较明显。

观叶底

叶底的一致性很好,几乎无杂茶。采摘标准,大部分为一叶二叶,少部分为一芽三叶,茶叶的净度不错。

结论

此茶确为忙肺古树头春茶,品质不错。但要再次提醒大家,这茶的涩底比较明显,需要时间转化。

普洱茶品饮之品鉴为“王”


有人问,普洱茶入门应该从哪儿开始,品鉴;有人问,目前普洱茶市场最需要提升的是哪一块儿,品鉴;有人说未来普洱茶市场发展的突破口在哪里,还是品鉴。

为什么品鉴如此重要,因为普洱茶市场要想健康发展,必定是立足于茶本身的,现在有太多人只依靠眼睛和耳朵,而忽略了自己的嘴巴。怨不得大伙儿,这个时代就是如此,连我自己也经历这样的过程,曾经为了喝到“纯正的”冰岛纠结,不是说我搞不到真正的冰岛,而是我实在搞不懂好在哪里,为什么值这个价,失望之后傻傻的想,或许还有某一棵树的冰岛我没喝过?银子和时间花到位了,冰岛的不同古树也尝的差不多了,我终于确认,确实不值这个价,这,就是收获。

其实本来不必这么复杂的,之所以我浪费了时间,金钱和热情,是因为我过于相信了传说,如果我那时对自己的品鉴足够自信,是没必要为这点好奇心纠结的。这个市场太多的故事与炒作,我们所能信赖的,是我们的嘴巴。

有人会为普洱茶市场的发展出谋划策,产业链、商业模式的可以讲一大堆,但是一个市场如果要有持久的动力,必然在消费端要有成熟的价值体系,这就是品鉴。如果没有品鉴基础上的价值标准,普洱茶收藏市场看似浮华,其实非常脆弱。任何一个收藏市场,无论艺术品,或者和普洱茶类似的红酒,都必须有相对成熟的评价标准才能长期存在。普洱茶的标准在哪里?如果有,必然以品鉴为基础。

如果真要收藏普洱茶,我们能信赖的是什么?

大品牌?大品牌不告诉你山头,不告诉你工艺,不告诉你自然环境、树龄、土壤生态……,就告诉你这是我们出的“某某饼”,定价***,你们就去炒去吧。其实何必出这个饼,直接做虚拟更超前了。

信赖名山?不说名山背后的运作让很多名山名实不符,即使是老班章这样货真价实的名山,因为过度采摘,品质下降也是不争的事实,如果不是每年跟踪产区的变化,直接拿出04年和14年的老班章一起喝,是不是一片树,谁都犯晕。

信赖传奇?88青假的不说,即使是当年的(包括九十年代初),品质差别有多大?陈国义的只是名气最大的,但远不是最好的,本来这批茶茶质就有差异,存储的差异就更大了,光听一个名字有什么用?至于考证包装什么之类的在我看来都是浪费时间,如果存废了,是真的又怎么样?

茶的价值必然建立在品鉴基础上,其他都靠不住。之所以这么简单的道理,现在很多人看不清楚,主要是两方面原因。首先,这是个缺乏诚信的社会,有很多人有意的搞乱市场,不想让你明白,等你明白过来,他也赚得差不多了;其次,这是个缺乏传统的社会,究竟品鉴的标准如何建立,还需要一段时间的酝酿和认可。

不过,大势所趋,我还是乐观的。因为只要真正静下心来喝茶,区分好坏并不复杂。而现在经济的发展,能真正静下心来喝茶的朋友越来越多了,我的身边这样的例子很多,有了这些真正的爱茶人,对市场的正向引导只是时间的问题。

对大家的建议就是,提升自己的品鉴能力,即使品鉴的标准现在还不是很清晰,但是基本的好坏还是不难分辨的。不必跟风,莫想投机,那些都是浮云;在实践中不断提高自己的品鉴能力,未来会有真实的回报。

十年限量版带红书的古树茶品鉴报告


要给大家带来一款广西茶友寄来的,标明为限量版带红书的古树普洱茶。该茶友描述,此茶在他手上已经保存十年。和大家简单聊一下,在十年前普洱茶市场上确实有许多限量版且带红书的普洱茶。当时收藏热,因此产商也就顺应市场推出了大量的这类茶。那么这些茶的品质究竟如何呢?我看来是良莠不齐,有好的,但大多数不怎么样。那今天我们就来看看这款茶的表现如何?

第一泡

汤色很亮,呈金红色。茶汤无味、无香。不着急,我们看下面它的表现。

第二泡

茶味稍显,比较淡。香气也不算明显,无杂味,有一点点陈茶味。

第三泡

汤色呈浅酒红色,很漂亮。茶汤的润滑度比较明显,无苦无涩,能感觉到有回甘。

第四泡

茶味仍然偏薄,茶气基本上体验不到,回甘有所加强。

第五泡

加重手法,闷了一分钟,茶味倒是有些出了,但依旧较为稀薄。香气仍然很弱,韵味上有些许生茶的感觉,有点让人感觉怪怪的。

观叶底

此茶叶底有拼配,重点是生熟拼。在熟茶中拼配有少量的生茶。叶底弹性较差,比较腐,轻揉即碎。

结论

此茶保存得还不错,没有仓味等异味。可惜的是此茶购买时它先天就有很大的缺陷,生熟拼,并且此茶的发酵有些过了。顺便给大家提个醒,2008年以前市场上有许多所谓老茶都用生熟拼这个套路。在生茶中拼少许熟茶作为老茶,在熟茶中拼少许生茶以提升茶的香气、韵味。

文章到这里就结束了,看了本文《茶王树普洱生茶的品鉴报告》的内容不知道对你是否有所帮助,如果还想了解更多相关知识,可以点击茶经网cy316.com的“普洱茶古树茶”专题进行查看。

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