茶叶产地有哪些地方。
一、外观检验
1.运输包装
箱种；按原木箱、胶合板箱(铅丝钉箱、包角铁皮箱)和纸箱(瓦楞纸箱、牛皮卡纸板箱)的结构、质量进行检查
规格；各种包装箱的尺寸大小(长、宽、高)及包装箱板厚度允许误差均应按包装标准规定进行
钉制质量；检查口、角档的衔接，钉、攀川量，包角铁皮宽度，防潮材料钉制质量，原木箱还应检奇拼板块数和板缝等。
2.销售包装(小包装)；着重检奇各种材质的听、盒、袋是否清洁，有无异味，特别注意与茶叶接触的包装材料的洁净和卫生，并检合容器图案、标记色泽是合符合规定，图案套色是否准确及色差的程度，以及外包玻璃纸安求挺、紧、年、轧封口平伏牢固。
二、牢固程度检验
1.抗压强度检验将待测定箱预先处理，使含水量保持在一定范围内，按顶、底和侧分别编号，置于压力机平板的正中，驱动上压板夹紧试箱，然后以13毫米/分钟的均匀速度加压至变形或破坏为止。Cy316.COm
2，抗拌强度检验将己装茶叶的同等试箱3箱，先标记箱面，箱棱和箱角的方位、置在跌落机架上，从预定的高度(一般1.3米)，自由跌落在坚硬、严实的地面上，记录致损情况。检验部位分对面对棱和对用以落二种，顺序、连续跃落全破坏为止。
3.戳穿强度检验随机选取试箱切取175毫米×175毫米板块5~10块，逐块放置在戳穿机的上下两块压板之间，然后调节两块压板，夹紧试板进行测验，以岔尖冲戳板块的正面。
三、抗潮性能试验
检验前将同等以箱3箱编号，并分别过磅毛重和测定茶叶含水量，调节试验室湿度到饱和状态，温度列40℃，将试箱按次序放置在恒温、恒湿试验室架子上，各箱间距30厘米，密闭放置7~10d，然后，复磅试箱毛重，并开箱扦取茶叶平均样品，测定含水量，计算检验后的试箱毛重和茶叶水分增长率。
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做好茶叶包装你可以得到以下这些好处有哪些主要有分别是
茶叶包装概论
包装是产品策划、宣传、营销策略、树立企业形象的重要环节,包装设计则是包装工业发展的灵魂,是沟通设计艺术与现代科技、市场营销结合融会贯通的桥梁,设计方案的优劣,直接影响包装的生产加工与质量性能、商品的消费方式与市场经济效果茶叶包装的作用。
茶叶具有独特的色、香、味,且物性脆,易断碎(尤其是松散型茶)。如包装不善,很容易变质或断碎,降低饮用价值和经济效益,在运输、储存、销售等流通领域中,茶叶包装能够保护茶叶的品质,宣传产品的特点、作用、饮用方式,指导消费,方便流通,促进销售。
妥善的包装,可以保持茶叶品质在流通、臂售和饮用过积中不劣变,延长茶叶使用有效期。因此茶叶包装是实现茶叶价值的一种必要手段,研究条叶包装见其有很重要的意义。茶叶包装是茶叶生产的重要组成部分,也是茶叶生产过程的最后一道工序,有如下作用；
(一)防护作用；随着国内外贸易的发长,茶叶耍经过仓储和销售等环节偷往全国各地和世界各国,茶叶包装可确保茶叶产品在流通过程中不因青利环拉和各种气線条什影响,面使茶叶变质:也不因装卸、运输屮各种机械或人力的撞击、振动使茶叶断等;还可以保护茶叶产品在流通过程中避免或减轻各种外力的损害和污染。
(二)方使仓储；茶叶的外形是多样的,但茶什经过包装以后可以茶叶包装件的外形符合一定的瓶格,明显是高仓库的利用率,便于清点,增加车船等运输工具的运载力,从而取得较大的经济效益。
(三)装潢与广告作用；茶叶经过包装后,利用包装件的形状及其外部印削的文字、图案、色彩等淽型和装演设计来美化茶叶产品,宣传茶叶产品的特点,介绍泡饮茶叶的方法,增加茶叶产品销售的陈列效果。使消费者通过茶叶包装来了解内装茶叶,对内装茶叶产牛品质信仟感,喜爱并购买该种茶叶。
(四)促销作用；包装的图案、商标和文字说明等,既可保证名牌产品不被假冒,又介绍了茶叶的品质特便于消费者认准品牌购买,起到方便和指导消费效果点和泡饮的方法,便于消费者认证品牌购买，起到方便和指导消费效果。
(五)增加附加值茶叶包装搞好了,就可增加茶叶的价值,给企业带米利润,出口茶叶通过搞好包装增加附加值尤为重要。
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现如今茶叶销售包装的设计理念都在这了有哪些分别是主要有
茶叶包装的颜色、图案、字体不仅要具备传达产品信息的功能而且也是我国茶叶文化灵速的体现，更是包装中不可缺少的设计元素。
1.文字设计；文字设计是包装设计中的最重要的设计要素之一，它不仅有直接传达产品的信息的功能，而且也能完美的体现中国的文化内涵。在许多包装设计中可以不使用图形，但绝不会没有文字，甚至可以完全靠文字支持构图的形式美感。书法代表着中华民族文化的精髓，采用书法字体描绘商品名称，或将古诗词以优美的书法形式表现于茶叶包装上，已成为设计民族风格的种形式特征，为茶叶包装增添了一份特有的灵气。
例如还可以从茶道、茶艺的书面风格上找到书法文字特点运用到包装上去，但一定要注意茶叶包装的文字不易过于僵硬、繁琐、含糊，不能简单的照搬书法，在把握书法韵律的同时应该对原有书法中不适合的部分加以改动，要简洁、明了，充分体现商品的属性，要考虑消费者的辨识能力，使人一目了然。文字的多少应视包装物外表面的面积大小和形状特征而定，同时还要注意的是字体与包装图案应该相匹配。包装的标志要醒目、整齐、清晰，并有完整的标签，标明茶叶商标、名称、产地、净重和等级，以及简要介绍该茶的品质特征和保健作用，对于些特殊的茶叶，如紧压茶等，在其包装上都应附有饮用方法的说明等。
2.图形设计；包装设计一般离不开图形设计，图案作为视觉空间设计中的一种符号现象，起着沟通人与文化、信息的作用，是产品包装的主要信息承载者。图案的运用能使茶叶包装更加形象、生动有趣，具有一定的寓意象征性。而在现代茶叶包装设计中，许多茶叶包装借助图案来体现茶叶的特点和茶叶生产地的地域性从而宣传茶叶商品在图案设计方面，茶叶包装的图案应当针对消费者群体的特点来定位，更好的体现出商品的内涵。
在茶叶包装设计中，提取国画的元素，以国画为主体图形，能收到良好的效果。另外，茶叶包装还可以借助地方文化的特色，用隐意的图形增加包装的感染力，如“云南高级礼品茶”的包装设计，借用了傣锦素材，再取用最具西双版纳代表性的漫飞龙笋塔照片，使包装洋溢着民族地区的乡土特色，古朴淳正
3.色彩设计；在茶叶包装设计中，色彩是影响视觉感受最活跃、最敏感的视觉要素之一。茶叶作为中国素、净、典、雅的传统文化代表，用色要格外慎重，力求少而精，简洁明快，或清新淡雅，或华丽动人，或质朴自然，要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯，也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而采用不同的色彩，使颜色搭配和谐、雅致、使人赏心悦目。同时根据茶叶产品的不同品种选用色彩来加大它的视觉冲击力，比如绿茶口感清新鲜爽，宜用青色、墨绿色相配，显示茶叶清香、鲜爽之特色：红茶口感强烈醇厚，宜用醒目的红色、黄色等暖色调的色彩，给人很浓郁的厚味之感；花茶口感清香味醇，宜用粉色、紫色等华丽梦幻的色彩；普洱茶一般选用的是黑色与棕色作为主色调的包装，呈现出普洱茶古朴厚重的风格。
例如“景谷茶叶”，西双版纳生物开发有限公司出品的一款绿茶，整体色调为绿色，突出茶叶纯天然的特点，同时也是人们崇尚自然，渴望回归自然的心理反应；画面右边大面积的留白反应傣族人民喜爱白色的色彩心理，给人干净清爽的印象，为其他设计元素留出了空间。橙黄色字样”绿色纯天然饮品”衬上黑色的底为整体偏冷的色调增加了暖色，在色彩关系上达到了平衡，与下方的花边形成色彩呼应，增强了画面的可视性。
4.文化、传统和民族三大要素；茶叶包装是茶文化的重要载体，茶叶包装应具有一定的品味和审美艺术性，要能很好地把茶文化的蕴含体现出来。比如普洱茶在云南，在进行茶叶包装设计的过程中，要充分考虑茶叶产地文化的特色，把地域文化因素表现在设计中，可以是优美的地方风光的提炼，浓郁的民俗风裂的概括，能让人从包装的图案、色彩等要素传达的信息中就能马上识别茶叶的品种与产地传统是一种风格，是一种时尚，应被赋予它新的内容、新的生命和新的形式，把一种精神贯串进去，一种神韵体现出来。越是民族的就越是世界的，茶文化是中国的特有的文化，在包装设计中体现出民族的特色，才是中国包装设计应该把握的趋向。
以茶的历史文化为背景的茶叶包装设计，可以从造型到图形、文字和色彩的设计三位一体进行设计，整个包装就是一幅历史画卷，使人们体会到茶文化历史的厚重感成功的茶叶包装装潢是表现企业文化，树立企业良好形象，推销食品的有效方法之达到吸引消费者，诱发购买欲望的功效。从包装形式来看，茶叶包装应该结合文化、传统和民族性三大要素，根据不同的品种、销路和对象，进行不同的包装设计。以云南普洱茶为例，其包装形式主要有藏销茶包装、紧压茶包装，出1|普洱茶包装和国内销茶包装。“七子饼”是普洱茶中最为传统、最为经典的一种包装形式，畅销港澳和东南亚一带。七子意为多子、多孙多富贵之意，七子饼茶以独具的中国风格和回归自然、朴实无华的魅力吸引着海内外的消费者。现在收藏普洱茶的人出于习惯都十分喜欢收藏七了饼。因为它除了体积小外还具有耐仓储、茶性保留完好等优点。
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云南茶叶机械设备主要有哪些分别是有什么分类
茶叶机械
云南省茶叶加工装备的生产，起步于20世纪50年代中期，60年代后形成一定规模。70年代后期的生产企业要以思茅茶叶机械厂(后更名为云南茶叶机械总厂，现在改制为云南茶兴机械有限责任公司)、临沧地区机械厂等单位为主，主要生产50型揉捻机、烘干机、圆筛机、解决机、抖筛机。80年到后期，省茶叶所加工装备的科研、制造提高到了一个新的水平，思茅茶叶机械厂与云南省农机研究所合作对红碎茶加工工艺进行了研究，完成了红碎茶加工关键技术的技术攻关，开发了符合红碎茶国标标准要求的红碎茶初制系列成套设备，达到国内先进水平。1988年云南省农机研究所与昌宁县农机厂共同研制了6CYZHT-20型砖茶机6CT-2型沱茶机。在此时期，我省的茶叶加工设备本地生产的产品，基本能满足我省名优产品的生产要求。
近年来，随着普洱茶熟茶产量的提高，针对普洱茶发酵生产的相关设备研究逐渐增加，目前己研制出应用于生产的有：普洱茶压茶机、普洱茶发酵罐、普洱茶翻堆机、普洱茶发酵清洁化车间和普洱茶发酵控制设备等。为普洱茶生产企业和产业发展提供技术支持。1959年，省茶叶所与省农业机械研究所及凤庆县合作，完成了采茶机的设计方案，1960年试制出滇茶601、602、603、604四个不同形式和结构的采茶机。1960年8月在杭州召开的全国采茶机机械评级中滇茶604采茶机，采龙井茶的品种达到84.1%。1971年，省茶叶所开始进行切割式采茶机的研制，当年就试制出手摇旋转滚切式片采茶机和手摇往复式刀片采茶机，取得了初步成效。1973年至1978年，“手摇滚切式采茶机研制”列为云南省科委课题，着重进行推广功效，减少破碎和减轻劳动强度三方面的改进，并在参加1975年8月全国采茶机会议时进行了操作表演，芽叶完整率较其他同类机械高。
1978至1984年，省茶叶所开展了“拉割式采茶机的研究”，试制了样机，经过多年的试验和改进，其台式功效及采茶品种均达到了国内先进水平。由于云南茶园主要分布在较高海拔的山区，采茶机的使用受到一定的限制，所以80年代后期以后，针对云南山区茶园采摘机的研究较少。1956年至1979年，云南省茶科所进行杀青机试验并成功试制了一系列杀青机。1956年采用手摇式杀青机，1958年设计并建成畜力杀青机，1963年试制了青茶平锅杀青机。1962年至1964年云南省茶科所研制出茶叶连续杀青机，1971年槽式手电两用连续杀青机试验获得成功，并用于生产。1971年“槽式连续杀青机的研制”列为云南省科委项目，到1979年提交鉴定定型，并正式命名为600型槽式连续杀青机。
近年来，茶叶杀青借助现代热能技术，利用微波、蒸汽等，结合云南茶叶品种特性，在原有的杀青设备基础上有创新。1955年开始，省茶叶所进行揉捻机的改进与试制工作，1956年试制出畜力立式揉捻机，1957年，有改进为畜力卧式揉茶碾米两用机。1964年至1966年又试制出勐海64型、65型两种手推揉捻机。1961年，省茶叶所试制出卧式滚筒手摇揉捻机，1962年又试制出畜力连续揉捻机，1975~1980年，共研制了槽式连续揉捻机、传递式连续揉捻机和往复式连续揉捻机3种机型。1981~1985年，省茶叶所开展了“茶叶连续揉捻机的研究”，选定了往复式连续揉捻机，并不断改进，最终取得了阶段性成果。近年来，揉捻机结构功能已趋于完善，相关的技术创新较少。
2006年，由云南省农机研究所为主承担了《普洱茶清洁化生产线发酵工序关键设备自动翻堆机研制》的研究，该设备能适应云南普洱茶生产工艺要求，自动化程度较高，可连续完成翻堆、减块、加湿和输送作业，能解决普洱茶生产劳动强度大，人员需要多，难以保证普洱茶品质和卫生安全等问题。2007年，云南农业大学依托国家科技支撑计划项目，针对普洱茶传统发酵工艺和技术存在的劳动强度大、可控性操作差等诸多弊端，研发了集自动潮水、保温保湿发酵、旋转翻堆等技术于一体的多功能双层保湿转动式普洱茶发酵罐，实现了普洱茶发酵过程的自动化、清洁化、数字化、标准化和可控性操作。
2008年，研制出普洱茶发酵车间和转动控制装置在普洱茶发酵过程中，利用现代检测及控制技术、相关仪器设备、装置，对清洁化车间内普洱茶发酵变化过程实时监控，根据优质普洱茶加工工艺的相关参数，采集数据传输给PLC主控系统和计算机处理系统，实现普洱茶发酵的数字化控制。主控设备主要由PLC、传感器(温湿度传感器)、变送器、计算机处理系统(人机界面显示)、智能化加温和加湿设备等构成。2011年，利用大叶种进行氨基丁酸茶加工试验，成功研制了具有自主知识产权的氨基丁酸茶加工设备该设备生产成本低、操作简便，可以实现氨基丁酸茶的清洁化、规模化生产。
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茶真的具有药用实例吗？有哪些分别是主要有
糖茶：绿茶、白糖适量，开水冲泡，片刻饮之。有和胃补中益气之功，还可治妇女月经不调…菊花茶：绿茶、白菊花(干)适量，开水冲泡，待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。
山楂茶：山楂适量，捣碎，加水煎煮至一杯，再加入茶叶适量，长期饮用，有降脂减肥的功效，对高血压、冠心病及肥胖症也有一定疗效。
松萝茶：是我国著名的药用茶。《本经逢源》记述：徽州松萝，专于化食”。有消积滞祛油腻、清火、下气、降痰之功效，久饮还可治顽疮及坏血症。
醋茶：将茶泡好后，去掉茶叶，按茶水和醋5：2的比例配制。每日饮用2~3次，可治暑天腹泻、痢疾，并有解酒和疗酒醉的作用。
盐茶：茶叶里放点食盐，用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治牙痛、感冒咳嗽、目赤肿痛等症。夏天常饮，还可防中暑。
姜茶：茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显柿茶：柿饼适量煮烂，加入冰糖，茶叶适量，再煮沸，配成茶水饮之，有理气化痰、益肠健胃的功效，它最适于肺结核患者饮用。
奶茶：先用牛奶和白糖煮沸，然后按1份牛奶、2份茶汁配好，再用开水冲服，有减肥健脾、提神明目之功效。
蜂蜜茶：茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水，再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。
莲茶：湘莲30克，先用温水浸泡5小时后沥干，加红糖30克，水适量，同煮至烂，饮用时加入茶汁，有健脾益肾之功。肾炎、水肿患者宜天天服用。
枣茶：茶叶5克，开水冲泡3分钟后，加10粒红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚作用，尤其适用于小儿夜尿，不思饮食。
银茶：茶叶2克，金银花1克，开水冲泡后饮服，可清热解毒，防暑止渴，对暑天发热疖痛、肠炎有效。本内容来自《云茶大典》
云南名族俗文化特征主要有分别是有哪些
云南民族社会的乡土特性，决定了云南民族文化具有俗文化的特征，云南民族文化的俗文化首先表现在它的民间性，未分化性。由于云南民族文化大多尚处在原生状态，大多数没有自己的文字，有的大多是口传民间文化，即俗文化。即便在一些发展程度比较高的少数民族社会，虽有专职的文化人，如歌手、祭师，但他们仍然生活在民间，同样与普通大众一样生产、生活，并未成为一个特殊的阶层。
云南民族的俗文化特征还表现十分亲和崇尚自然的文化发展初始阶段性，各民族都普遍地存在着对自然的崇拜和保护自然的禁忌就是明显表现。如彝族的密枝林、白族的山神庙、哈尼族的龙树或龙林等都是神圣不可侵犯的，每年都要大规模祭祀。再如布朗族每个村寨也都有一片树木繁茂的神林，禁止砍柴、放牧或狩猎，每年的傣历十月，村社都要举行一次集体的祭祀山林活动等。反映了他们在进行种植或狩猎活动时对自然物的祭祀和保护。
云南民族的俗文化特征也直接反映于普洱茶文化特征上。如普洱茶中十分亲和崇尚自然的文化内涵就是十分珍贵，各民族都普遍地存在着对茶树的自然崇拜和保护的禁忌就是明显表现。在阿佤人心中茶叶是最圣洁的灵物，阿低人用茶祭“司岗里”祖先，用茶祭太阳神、月亮神，生娃娃道喜、老人去世、劳动干活、腰酸头痛，生疮生病都要用茶、吃茶。哈尼族把茶叶奉为吉祥之物，期望发达兴旺，昌盛繁荣，其用茶的含义是祈求消灾灭病，清吉平安。
普洱茶文化的俗文化特点还表现在它的民间性，如从茶叶采制、加工到贮藏、饮用，各民族世世代代相传沿袭，至今没有多少改变，并没有上升到如内地从唐代就有以陆羽的《茶经》和煎茶及以文人为主体茶道，更无宋代文人茶道更系统化的炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熠盏、点茶等基本程序，更没有宫廷茶道追求的突出茶叶精美、茶艺精湛、礼仪繁缛、等级鲜明等特点。在云南民间也没有以争香斗味为特色的斗茶和“使汤纹水脉为物象者”的分茶，至于饮茶以“清心神”“参造化”“通仙灵”，追求秉于灵性，回归自然的境界更少有提及。即使明清时代，紫砂茶具兴起，内地饮茶法己由煮向冲泡发展，茶道程序由繁转为简单，但追求用水、茶具、茶叶俱佳等，在云南民族的饮茶仍未受影响，仍沿用古老的煮茶和烤茶。
可见普洱茶文化始终保持着俗文化特征的民间性，始终保持着产生于古老而封闭发展时代的民间文化，带有高原山地农业民族的生活气息和艺术情调，追求自然质朴，向往平等和谐，保持着民族民间实用、俭约、朴素、纯真的文化内涵。本内容来自《云茶大典》
茶叶品质鉴评的方法主要有这些有哪些主要是分别是
紊叶品质鉴评的方法是以感言评为主，理化分析为辅。感官审评是利用人们的感觉器宫(规觉、嗅觉、味觉、触觉)，按照一定的要求和程序，评价茶叶的外形、内质并对其客观存在的品质做出综全泮定的方法。该方法具有简单、快建，成本低等优点，但同时具有一定的主观性，对评茶人员要求，必须具各丰富的茶叶玛沧知识及扎实的评荼茶技能，应用中具有定的局限性。
理化分析逋过一定的仪器、设备、方法，深浏茶叶的物理件状、分析茶叶内含成分的含量及其变化，以计量上的数据为平定茶叶优次提供依据的一种辅助方法或于段。该力法具有深入本质，强器茶叶内部成，反耳化特性与茶叶品的客观联，突感宫审评的局限性等特点，但由于分析操作繁项、耗时，成卡高，所茫仪器设备多，茶叶内含成分复杂，给理化检验带来了艰巨性和复杂性：其次，通前系计内含成分的高低不是简单的与茶叶品质星线性关系，茶叶品质是内含成分合作用的结果，所以亿分析只能是在评判茶叶品质时提供辅助。
虽然茶叶品质鉴识的方法各有优缺点和不足，但在实际应用过程中还是以感官审评为主理化分析为销。今后，着检测仪器和检技术的发展，茶叶鉴评的方法将趋于两者的有机结合，即突破传统感宫官评号米的主巫误差又克服了埋化分析过程中的繁项、耗时、单，所以今后茶叶品质鉴评的方向将朝着两老优点，一些新的技术将应用到其中，使结果史科学、更淮确的。
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茶叶陈化的方式有如下这几条分别是有哪些主要有
茶叶陈化的方式
贮藏后熟陈化是普洱茶品质形成和加工的重要工序，实现普洱茶陈化加工现代化是普洱茶产业发展提升的必由之路。按照环境的干燥度，茶叶含水量及作用时间，普洱茶陈化的方式可以分为干仓陈化法和湿仓陈化法两种
1.窖藏法
普洱茶属于后续发酵的产品，借鉴自洒窖藏的方式，控制陈化环境的温度与湿度，相比湿仓与干仓来说更科学，后发酵的效果也会更好
2.湿仓陈化法
所谓“湿仓”是源于香港早期存放茶叶的方式，利用香港大环境本身就存在的“高温高湿”的自然特性，有意识将普洱茶有放在更潮湿的仓库，甚至有人还不时地洒水，增加“高温高湿”，目的是加速普洱茶的陈化。湿仓陈化法，可以缩短普洱茶陈化时间，但太过潮湿→导致快速变化，易霉变。
3.干仓陈化法
所谓“千仓”，是相对“湿仓”而言，即普洱茶在干燥、相对湿度较低的地方存放。干爽，忌湿，陈化缓慢，富浓厚文化底蕴。干仓贮藏法是云南传统的贮藏方法，是指普洱茶熟化后放置在相对干燥的周转仓使其缓慢地自然陈化的一种仓储方式。经过干仓陈化的茶叶，干茶结实有光泽，叶底活性柔软，汤色栗黄。
4.湿仓与干仓的轮转模式法
将普洱茶在一定时间采用湿仓存放，然后通过除湿手段(如采用除湿机快速除湿)，将高湿降低：这种一湿一干的做法可轮换进行，其时间比例可在3：1区间进行。即湿仓的时间为3，干仓的时间为1。需要说明的是，这种轮转模式是在一个仓储地完成，绝非两个仓库湿仓与干仓的不停搬运。这种做法有两个好处：一是同样满足普洱茶后发酵偏好高温高湿的特性，发酵速度快：二是又通过间断的除湿，避免茶叶因吸水量过大而产生霉变，确保陈化的品质。
(1)普洱茶在广东陈化一段时间，然后转移到相对干燥地区继续陈化(如长江以北地区)，其陈化的效果较好。
(2)普洱熟茶在云南紧压成型，然后直接投放相对干燥的区域存放，其“退仓”后的效果比“高温高湿”地区效果更好，汤色的通透度、入口的滑感和特有的沉香味，都反映出最佳的陈化效果。
5.根据地理位置的自然法
影响普洱生茶转化的主要因素有一个内因含水量，两个外因氧气和温度，外因要通过内因起作用。高温、高湿，产生渐进的酶促反应，其最适温度15~50℃，最适湿度55%~85%每增加10℃，酶促反应加快，超过50℃，酶蛋白会出现变性，反应速度下降。广东、香港、台湾等全年温度基本上都在20℃以上，其春季、秋季也经常在30℃以上，夏季更是经常在40℃左右，且早晚温差不大，一般的湿度都在70%以上，冬季的湿度也在55%以上。而云南一年四季，处于“高温、高湿”的时间则很短，冬季的温度经常在10℃以下，早晚温差较大，绝大部分时间湿度在70%以下，冬季和秋季更是在50%以下。
普洱茶的陈化过程离不开“高温高湿”的环境，缺乏“湿”就会使微生物因缺水而消亡。而如果是“高温”而没有“高湿”相配合，就演变成了“干燥”过程，微4生物会在高温干燥中更快的消亡。根据各地不同的气候条件，遵从普洱茶转化的条件，不同地区的仓储都会形成各具地方气候特色的茶品。本内容来自《云茶大典》
在普洱茶冲泡中应注意的问题_有哪些_分别是_主要有
投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶者品饮习惯、冲泡方法、茶叶的茶性有着密切的关系，富于变化。普洱茶冲泡置茶量：茶水比例为1：30~1：50，或置茶量为容器容量的2/5左右。250~300毫升的水中一般投5~8克，主要依据品饮者饮茶习惯、茶具大小、茶叶种类和等级、喝茶人数来定。
就饮茶习惯而言，云南以浓饮为主：江、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比般1：40或1：45。对于其它地区的消费者，可以此为参照，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用功夫泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度，就茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如，熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等。忌一成不变。
水温：冲泡普洱茶：用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡：用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。
冲泡时间：配合水温、投茶量、茶的特性及第几泡等因素来定。冲泡时间长短的控制目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述，由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握，就规律而言：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短：手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲抱时短：紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。对一些苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量，先可以用温凉水润茶，缩短冲泡时间，以改善滋味。
润茶：《茶语》(明朝)载凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。对于音洱茶熟茶，润茶这一过程必不可少，要润两次左右。这是因为；大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的；储藏越久，越容易沉积脱落的茶粉和尘埃，通过洗茶达到涤尘润茶的目的。对于品质比较好的普洱茶，洗茶时注意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗茶，减少茶味流失。本内容来自《云茶大典》
生普洱茶都有哪些功效和作用？分别是主要有
普洱生茶是新鲜茶叶采摘后以自然方式陈放，属于未经渥堆发酵处理的晒青毛茶制成品，味苦而能回甘，涩而能持久生津，韵味无穷。听多了关于普洱熟茶功效的讨论，现在让我们好好认识一下普洱生茶：
1、美魔女的冻龄法宝
普洱生茶的功效与绿茶有许多相似之处，其中首推抗氧化功能。在大部份人的观念中抗氧化就是抗衰老。那是什么导致衰老产生的呢？都是自由基惹的祸。在这个拼颜值的时代，冻龄是每位女士毕生的追求，那就把普洱生茶加入日常的饮食中吧。
2、明眸护齿的秘密武器
这年头，什么东西都玩个智能，自从手机智能了，低头滑手机是否成为你每天的指定动作？再加上随时要用的各种Pad、各种电脑、你的眼睛是不是已经泡在电子产品的海洋中了？可怜那水汪汪的大眼睛慢慢变成了干涸的湖。这时，普洱生茶就是你的救星.普洱生茶属于碱性饮料，可以很好地调节体内的酸碱平衡，抑制钙质的减少，这一点就对护齿十分有用。
3、运动健身的天然补剂
对于酷爱运动的笔者来说，蛋白粉、CLA、L-卡尼丁、燃脂剂等健身产品满柜子都是，而且这些东西服用的时间、顺序迥异，每次都搞得笔者十分头痛。得知运动前喝普洱生茶等富含儿茶素的饮品可增加17％的燃脂率，同时对可以增强运动耐力，笔者便亲自进行了对比。
4、大力水手的“菠菜罐头”
那个吃了菠菜后就小宇宙爆发的大力水手是我们小时候的集体回忆，而普洱生茶也是我们疲劳时的“菠菜罐头”，让我们可以重新获得满满的能量和动力。
5、防病抗癌的星级产品
除了抗击癌症，普洱生茶对流行病及其他疾病的预防也有很大的帮助。美国俄亥俄州辛辛那提儿童医学中心所做的研究实验表明，普洱生茶一类的绿茶中富含多酚化合物，而这些化合物居然可以降低人体内的发炎反应。
说了这么多普洱生茶的功效，是不是有些心动了呢？心动不如行动，快快举杯共赴普洱佳期，生茶一杯，健康满怀，岂不是赏心乐事？
普洱茶陈化的条件都有什么有哪些分别是主要有
（一）必须在干仓陈化
前文已有详细说明，干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿（《茶录》宋·蔡襄着）。
（二）温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为普洱熟茶，此种情形在香港的茶库时有发生
（三）避免杂味感染
茶叶最会吸收杂气异味。洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味。因此，也应力求贮放环境清洁无杂味。茶喜叶而畏香药（宋·蔡襄语），喜清凉而恶蒸郁，喜清独而忌香臭（明·闻龙语）；茶性淫，易于染著，无论腥秽有气之物，不得与之近，即名香亦不宜相襟（《茶解》明·罗廪）
（四）利用竹箬包装
茶须筑实，仍用厚箬填紧，瓮口再力以箬，以真皮纸包之。（《茶疏》明·许次纾）这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑胶纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。
（五）注意茶龄寿命
普洱茶陈化年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是汤有色，但茶味陈化、淡薄。
陈韵反映了历史的深度，但必须是在清雅、淡然的环境中度化过来的。品茗普洱茶是将普洱茶的生命，在淡泊宁静中转化出来的历史陈韵，注入到我们的身体血脉中，与人类生命溶为一体。本内容来自《普洱茶》
不同普洱茶饮用方法简述_有哪些_分别是_主要有_如何
散茶的冲泡：可选用粗砂壶或盖碗进行冲泡。温杯洁具后，在200毫升左右的壶中投入5克茶叶，采用中注水，让茶叶在壶内翻腾，瞬间把洗茶水倒掉，而后进行定点冲泡，刮沫后上盖，静等10秒左右便可出汤品茗，散茶虽没有特别的造型，但她却很随意、安静、朴实也不失意蕴悠长。
熟沱的冲泡：可选用盖碗或紫砂壶进行冲泡。用茶刀或手把茶掰开，解散后呈颗粒状，温具后按1：30的茶水比投茶和水，进行润(醒)茶后冲入沸水，约1分钟左右再出第一泡汤以后几泡的出汤速度加快，时间有所缩短。看着透明公道杯中的红浓明亮的茶汤，会感到心中荡漾的那份快乐。
青饼的冲泡：一般选用盖碗冲泡。用茶刀轻解一块青饼后，以稍降温的沸水快速醒茶，开盖可闻到清新之气，接着冲泡，慢慢品味彩云之南春天的茶乡民族风情。
陈年熟饼的冲泡：一般选用宽肚厚胎紫砂壶来冲泡，可采用留根泡法。解开月团茶，烫壹温具后，按1：30投茶和水，沸水高冲快速洗茶两次，开盖闻茶底，暗香浮来，继续高冲水，刮沫淋壶后，出汤入公道杯中，分茶入品茗杯。端起品茗杯，慢慢的三口为品，所略圆厚、醉和、温润、浓郁、饱满的沉稳顺滑之韵。
老茶的冲泡：一般对老茶(10年以上)先要对茶叶采取干蒸，去除陈气味后才进行壶泡干蒸茶叶时，将称取的老茶投入到干燥的紫砂壶中，把紫砂壶放在盛有沸水的随手泡上，把随手泡放于电磁炉上继续加热，边加热边抖动紫砂壶，直到茶叶的杂味去除，陈香飘出方可般蒸20分钟左右。接下来的就用紫砂壶进行冲泡，先快速润茶两次后，每一次的茶汤倒入公道杯要倒完，每一次的茶汤滋味会有所变化，细细品味。
宫廷普洱茶的冲泡：一般选用紫砂壶冲泡。烫壶温杯后，投入3~5克茶，快速润茶两次后，高冲水，荡壸后将茶汤斟入茶海中，然后便可寻香、品味宫廷普洱茶，体会悠然的陈香之韵。
普洱奶茶的冲泡：准备好已泡好的熟茶茶汤，将牛奶加热，向大品杯中倒入茶汤，根据个人口味再向杯中倒入一定比例的热牛奶，用汤匙搅拌，充分混合后，根据个人喜好加入糖或盐，也可不放，由此可以享受一次浪漫营养的醇厚普洱。
酥油茶的制作：是一种在特质打茶桶里倒入的茶汤中加入酥油、捣碎花生和核桃细粒等佐料，再经打制而成的茶汤。先将紧压茶(普洱茶等黑茶砖)打碎烤制后，倒入壶里加水煎煮沸15~20分钟，滤去茶渣，将茶水注入长约1米，直径为20厘米的长柱形的打茶桶内。同时，加入适量酥油，还可根据需要加入事先已炒熟捣碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁、麻子之类，最后放少许盐和鸡蛋，接着，用木杵在桶内上下抽打。当桶内发出的声音由咣当咣当转为嚓嚓时，便可喝了。本内容来自《云茶大典》
普洱熟茶怎样泡会更好喝？_有哪些_分别是_主要有
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。
为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。
我的大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，扬长避短；第三，考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目地；最后，通过实践进一步分析，验证和调整。下面，我先就这几点一一展开，最后在实际演练一次冲泡全过程。
一、分析茶性
气味方面：新熟茶有渥堆味，但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。
滋味方面：新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当，会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清，滋味更淡，但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻化境。
总体而言，熟茶内容不够丰富，一般都不太耐泡。
二、根据茶性确立目标
前几泡：抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使香--水的平衡向后者倾斜。争取泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤。同时，尽量控制最初几泡的浓度，以求保护最后几泡的表现，提升整体耐泡程度。
中间几泡：当发现气味已经开始转醇，就适当激发香气。追求香--汤的均衡协调。泡一杯有香有水，香水融合的好茶。
最后几泡：滋味、汤感物质均已浸泡殆尽。在无法保证汤感之时，全力激发香气，泡一杯香高滑口的甜水。
三、向着目标选择手段
1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶
充分利用紫砂壶物理结构的各种特征，既利杂味吸附抑制，又利叶底透气保温。同时，宽口大腹矮身桶的壶型，如仿古、石瓢等，更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散。最后，茶壶一定要出水快速通畅。熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快，且叶底又容易堵塞出水孔道，出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡。
2、用PH较高（7～8）的矿泉水冲泡。茶事用水需一整篇
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