云南外贸茶叶小包装盒的由来:茶文化品位的小包装

发布时间 : 2019-12-04
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“云南外贸茶叶小包装会战”(简称小包装会战)是一次对普洱茶产生重大影响的事件,这个词汇,今天看来充满了火药味,但在那个充满热情和干劲的时代,却是正常的,其实质就是一次商品的研发行为,是云南茶人像组织一场战役那样,组织打响的一次普洱茶觉醒之战,虽然只是针对外贸茶(熟茶)而设计的,但其影响力远远超过外贸本身,对普洱茶出口,对普洱茶生产和推广都产生深远的影响。

熟茶,自生产出来后,多以麻袋和三层板箱的大包装(即散茶)形式,低价卖到广东、香港、上海等地,那边的商人将大包装打开,再以自家品牌的小包装将茶叶装入,高价卖出。换句话说,云南赚小头,其他商人赚大头。更为担忧的是,云南茶叶有品无牌(都用中茶牌商标或其他商标),在中外茶叶市场上不具竞争优势。云南必须有自己的声音和品牌,必须改变“一等商品,三等价格”的落后现状!

1980年新年伊始,由云南省外贸局副局长白玉坤挂帅,从云南省包装进出口公司和云南省茶叶进出口公司抽调人员,组成“云南外贸茶叶小包装会战指挥部”,下决心打一场设计云南出口普洱茶的小包装攻坚战。任务就两个:设计出高质量的、云南自己的商标品牌,设计出云南人自己的、有文化品位的小包装。商标和小包装设计的核心人物有两个:一个是省包装进出口公司的尹绘泽老师,一个是省茶叶进出口公司的唐政老师。

尹老师讲起这段往事,这样回忆:

首先要设计省茶叶进出口公司的标志。茶叶企业的标志既要准确体现企业的经营管理,又需要有深厚的茶文化底蕴,图形还要简洁易识别。这就需要从华夏3000年丰富的历史与文化中去提取能表现云南茶叶悠久历史和强劲市场活力的设计元素;在此基础上再提炼加工,赋予新的形式和内涵。思路清晰了,但“文革”刚结束,百废待兴,连老祖宗的传统图案和民间艺术图形都难找到。两人多次往返图书馆。最后,在《文物》和《考古》杂志上找到了素材:西汉时期的出土文物“镂空螭虎”玉佩和甘肃武威出土文物“铜奔马”,于是二人分工,唐以玉佩为元素设计,尹以铜奔马为元素设计。最后,选用了以“镂空螭虎”为元素设计的“吉幸”标志。让尹老师感到遗憾的是,与他设计的“铜奔马”几乎一样的标志,两年后成了中国国家旅游的标志。“吉幸”标志的意念取玉佩寄托人们追求吉祥、幸福的美好愿景。原玉佩呈圆形,经提炼加工,图形简化成一只开放的下山虎,既不失传统造型艺术之美,又隐喻虎为兽中之王,茶则为饮料之首。其优美的曲线与动感,蕴涵着云南茶叶悠久的历史和旺盛的生命力。CY316.Com

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云南茶叶包装之普洱茶的包装设计有哪些因素方面


(一)普洱茶的包装设计

普洱茶是出产于我国云南的著名茶种,有着显着的民族文化特色和深刻的文化底蕴。普再茶的包装设计不仅应该鲜明地表现出此茶的感特征,而且要将云南地区独特的传统文化蕴函其中。然而普洱茶自问世以来包装设计始终没有很大突破,有人对此做了研究。

1.包装结构的设计

普洱茶的包装设计并不复杂,因为太过花哨的结构反而会破坏普洱茶的那份民族厚重感。日前,普洱茶的结构类型多为方形、手提式和抽屉式等,不仅使于运输,而且更加有利于体现普洱茶的那份淳朴和简洁。

2.包装材料的选取;普洱茶包装的材料种类繁多,可分为使包装,软包装和半硬包装二大类。硬包装有铁盒、木盒、竹盒等;软包装有纸包装、粗布及细麻袋等:半硬包装有各种硬纸盒、竹编和草编包装等。如云南传统的竹筒香茶,用竹简来做外包装,内部放置镀铝纸袋密封的茶叶,外观朴实,雅致,刚性、密封性较好,有着良好的防潮效果。云南的普洱茶、沱茶大多用棉纸包装,但是棉纸较薄,在运输中容易蹭破。为了更好的经济效益,可以把棉纸与纸盒或木盒来配套使用,以纸盒包装作为礼品包装的材料,通过精美的印刷来展现普洱茶的文化及价值。

3.包装图案的设计;普洱茶包装上运用了云南少数民族的特色脸谱和云南的地图形状。普洱茶产于云南,云南又是少数民族的聚集地,所以对于普洱茶包装图案的设计,一般采用茶文化和民族文化相结合的设计理念,让茶文化和民族文化相交融,促进茶文化和民族传统文化的发展,以民族传统文化作为普洱茶的底蕴,使得普洱茶有了新的生命。

(二)普洱茶泡罩包装技术;泡罩包装,国外称为PTP包装,是将产品封合在由透明塑料薄片和复合材料形成的泡罩与衬底(用纸板、塑料薄膜和薄片、铝箔和它们的复合材料制成)之间的一种包装方法。可以在衬底上印刷精美的图案和文字,便于陈列和使用,并且产品在运输和销售中不易损坏,延长保质期。

泡罩包装是一种比较成熟的包装工艺,有条件应用于普洱茶这种可紧压型茶叶,也可以应用于其它类型茶叶,但泡罩的设计、茶叶充填等工艺会有所不同。总之,泡罩包装不但可以满足茶叶对包装的各项技术要求,而且便于携带和饮用,有利于普洱茶的销售和推广,使普洱茶真正成为家喻户晓的健康饮料,并推进我国茶叶产业的发展。

本内容来自《云茶大典》

茶叶常识:云南思茅的普洱茶文化


地产名茶闻普洱,山有奇松晓思茅"。思茅,素有"绿海明珠、林中之城、天然氧吧"的美誉。她源远流长的普洱茶文化,10.3万亩的普洱茶叶种植基地,普洱茶加工厂170余家。

日出而作、日落而息、劳累了一天农活的布朗人回到家中的第一件事,就是冲泡上一碗自制烤茶以犒劳自己一天的劳动。饮烤茶既是当地布朗民族的一种民俗特色,也是布朗族人的一大嗜好。

先将茶叶放在小陶罐内或瓦片上于火上烘烤,待茶叶焦黄时再冲入开水,顿时茶香四溢。这种茶水极酽,入口有苦味,很解渴。所以每次仅饮一小盅。假如有客人来了,一定要以烤茶招待。煮出来的第一罐由主人自己喝,第二罐才给客人饮用。主人喝第一道茶,表示茶中无毒,请客人放心。第二道茶味道最好,奉献给客人。

茶城饮食文化

思茅由于其特殊的地理环境和区位特点,成就了她独特的文化氛围,既有来自区外各县的风味美食,也有思茅本地传承几十年的地方佳肴,更有就地取材,以茶为原料制作的丰盛茶餐。同时,遍布城乡的农家乐风餐饮,也正越来越多地成为吸引人们食欲的一道田园风景。匠新独运的思茅特色名菜--风味土鸡、大红菌、鸡豆腐、水酥;韵味十足的民族特色餐饮--爱伲山庄;美味聚集的彝家特色山寨--高家寨;风味独到的茶城特色菜肴--茶餐。

茶艺、茶道、茶乐

所谓茶艺,讲求的是制茶、泡茶、喝茶、品茶、闻茶、看茶、吃茶等方面的技艺。

所谓茶道,讲究的是饮茶的文化,这里包括喝茶的礼俗和规矩。中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,核心是和谐。

普洱茶乐是一种传承了百年的洞经音乐。古人有听乐品茶之习,自流传至今。乐中有茶、茶中有乐。经过一代代茶乐人的不断创新与探索,在思茅这块古朴的大地上,古普洱茶乐已经流传百年,至今还保有完整的乐谱,有专门的乐队进行演奏。

普洱茶的工艺之压制和包装:普洱茶饼怎么包装?


生茶拼配结束,熟茶渥堆发酵干燥后,普洱茶就到了最后一个阶段:压制和包装。包装对于任何一个产品都具有十分重要的意义,对于普洱茶尤为重要。普洱茶的包装不仅仅是要求美观,也不仅仅是为了便于运输,它的包装还必须要适宜后期的陈化,所以即使在最后的包装阶段,茶人们依然不能掉以轻心。

压制工艺流程

首先是压制。压制是指将拼配好的毛茶按照产品要求,使用不同的压制模具,压制成饼茶、砖茶、沱茶、金瓜茶等各种各样的紧压茶。压制的工艺流程是:先根据需要的克数及产品要求称取茶叶。放入蒸笼的同时进行“撒面”。撒面指的是为使茶饼、茶砖、沱茶等更美观,在表面上撒上一层等级较高的茶叶原料。然后将茶叶放入特制的蒸笼里,利用蒸汽让茶叶慢慢变软,并使部分果胶质溢出;再将蒸好的茶叶放到定型用的布袋内,轻轻整理成圆球状以利压模,同时用手揉碾茶叶,使饼型好看;压制成型后,将茶饼从模具上取出,将饼袋摆置在木架上,等待5—10分钟,茶饼温度与空气温度相同时再取出,以保证饼形完美。取饼的手法要轻巧,不可急,避免损坏饼面。茶饼取出后,整齐地摊放在晾茶架上自然风干,再进入烤房低温干燥,烤房温度维持在40度以下,阴干的时间及进烤房的时间根据不同的产品以及天气情况而定。

关键环节

在压制环节需要注意的事项有:蒸气用水需保持水质清澈,蒸气无异味,避免影响到茶叶的香气,切莫人为增加蒸气香味导致茶叶吸纳,破坏茶香;第二,茶叶蒸制的时间长短需要根据茶的情况人为控制。蒸茶时间太久,茶叶会水份过多,造成茶叶发生变化,香气降低,引起霉变。蒸茶时间太短,蒸汽不足,叶质不易变软,成型较为困难,容易产生脱层现象。

压制方法

在压制方法上,目前主要分为古法石磨压制和现代机器压制两种。古法石磨工艺压制的普洱茶其优势主要是茶饼松紧度适中,存放的中后期转化比较均匀。另外,茶饼松紧度不如机压茶饼紧结,后期转化的速度快过机压茶。不足之处主要是古法石磨压茶对压制技术要求高,不易掌握,人力资源、设备等投入多,生产效率低,无法满足市场的需求。现代机器压制,形状较规范、大小稳定、香气保存好、效率较高,能够充分满足市场的需求。不足之处主要是茶饼边缘薄,茶饼过紧,后期转化不太均匀,并且缓慢。在压制过程中,无论是古法石磨压制还是机械压制,都对操作者有较高的要求,在机器压制时,机器操作者对压制成型时的温度、时间以及压力的控制,会对茶品的香气和口感产生影响。

压制干燥后,普洱茶正式开始包装。普洱茶的包装从古至今可谓五花八门,对于追逐老茶的普洱茶爱好者来说,研究普洱茶的包装是一项必备的技能,不同年份、不同厂家的包装都是不一样的,都是判断老茶的依据。今天,我们主要对现今普遍使用的包装过程进行介绍。

包装不是小事,即使到最后一步也要精益求精

以前,普洱饼茶的规格单位,坊间称“件”。一件十二提,一提七饼,一饼重357克,一提重2.5千克,一件共八十四饼,整件净重30千克。近年来,因市场需求的各异,茶饼重量与包装也变得多样化,现在大部分普洱茶的生产者普遍采用的是一件六提,四十二饼的包装规格。

包装内容

普洱茶的包装从里至外一般分为:内飞、内票、外包纸、筒票、竹壳外包。内飞是压在茶青中的厂方或订制者的标记,可作为辨识依据。内票是由筒票演变而来,内容类似筒票,每一饼均有,置于外包纸内。一般分为大内票与小内票,大内票约15厘米×10.5厘米,小内票约13厘米x10厘米。

外包纸

外包纸,指的是包茶饼的包装纸,坊间亦称外飞,一般都经过精心的设计,体现产品及厂家特色。不是所有的纸都可以用来做普洱茶的外包纸,普洱茶的外包纸是一种特殊的白棉纸,这种白棉纸用构树皮制作,柔韧性好,抗拉力强,可以有效保护茶饼在运输过程中的损坏,同时具有良好的透气性,对茶叶的存储和自然陈化具有良好的作用。

竹箬竹簸

最外层的包装为笋壳,又称“竹箬”,早年采用云南天龙竹、香竹壳做外包装,此类笋壳较为柔软无刚毛。近年因销售量大增,笋壳相对不足,也用其它质地较硬、刚毛较多的笋壳替代。捆绑用的材料称为竹簸,它是用竹皮削成的软条。

值得注意的是,处在产笋期的笋壳最好不用,因为产笋期竹子的甜度较高容易有蛀虫。用笋壳竹线捆绑的工序是一门工艺,笋壳、竹簸被当做包装材料时,必须先泡水软化。软化程度和退水程度就成了外包装的关键点。退水程度若不够,笋壳内的含水量过高,会使茶品直接或间接受潮及湿化,届时外包纸及茶饼就会有水痕。如果退水过多,水分不够,笋壳、竹簸就会变硬,易断裂,起不到保护茶饼的作用。用笋壳、竹条作为包装材料的好处是:材质天然原生态,避免了包装产生的二次污染;另外,笋壳既透气又能遮风挡雨,为普洱茶营造了良好的微环境。所以从诞生之日起到现在,笋壳一直是普洱茶不可替代的包装材料。

一片小小树叶,至此终于变成了让世人着迷的普洱茶,它们静静地待在笋壳里,等待着主人。在制茶的日日夜夜里,茶人们付出了艰辛的努力,每一个步骤都不敢有丝毫懈怠。茶,如同他们的孩子,他们捧出来,告诉我们真正的好是什么;茶暖暖地在杯中,告诉我们什么是值得等待的。我们看着它在岁月里变化,沉淀、完美、崛起……岁月给好茶一个答复,给我们一段温暖时光!

改制前的普洱老包装


普洱茶不同一般不发酵、半发酵茶品,除了原料来源与制作工序外,紧压茶品的包装印刷与紧压特色,都是普洱茶历史文化的表征。一般讲普洱茶在存放期间还是用传统的棉纸及竹制容器包装为好,因为棉纸透气,便于茶的转化,还能在转化中吸收竹子的香气。在饮用前或饮用过程中可放入紫砂罐或陶罐中,既能防止杂味的入侵,还可让茶在罐中继续完成转化过程,有些人为了美观用塑料纸包装,那是不可取的。

许多早期茶品包装纸张制作技术,现代无法仿制;而所使用的印刷原种与紧压工具,都在为普洱茶文化留下无可取代的历史压痕。现在我们来认识一些国营茶厂改制前的普洱茶包装,或可从包装中大致粗略判断出茶品的历史轨迹。件→筒→竹壳→竹簸→牛皮纸包装

“件”是传统普洱饼茶规格单位,坊间亦称“支”。一件12筒,一筒7饼共84饼一整件,净重30千克,称为“大件”,现在的包装多为6筒一件的小件。一筒7饼茶,净重2.5千克。

竹壳又称“竹箬”,20世纪60年代以前普洱茶传统筒身包装,早年采用云南天龙竹、香竹壳做为筒身包装,此类竹壳较为柔软无刚毛。近年因销售量大增,竹壳供应不足,以其他质地较硬、刚毛较多的竹壳替代。竹篾则是将竹皮削成软条状,用以包扎筒身的材料。20世纪60年代以前,为传统工艺印级古董茶所使用。

最早应于1973年开始,国营下关、勐海茶厂用以外销之茶品包装,配合牛皮纸简装,成件包装则改以纸箱(七子黄印、七子铁饼、中茶简体字、广云贡饼等等)。大票→直式大票→横式大票

大票是厂方标示茶品品名、数量、规格、编号、重量等等,如同茶品说明书。

1984年以前,采用统购统销制度,省公司旗下所有茶厂茶品均交由省公司出货,所以茶品大票均为省公司名义,下书写“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”,市场称之“直式大票”。

1985年以后,省茶司终止统购统销的模式,厂方可自行接订单,从此时开始大票由以前直式“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”,改为厂别“勐海茶厂出品”、“下关茶厂出品”的横式大票。大票上主要标示商标、茶品、唛号、毛重、净重、总箱数、厂别。筒票→内票→内飞

早期茶品较多见筒票,置于筒内,每一筒一张。介绍茶品产区、品种、制作方式、功效或厂方说明等等。

内票可能由筒票演变而来,内容类似筒票,每一饼均有,置于外包纸内。一般分为大内票与小内票,大内票约15厘米X10.5厘米,小内票约13厘米X10厘米。

内飞是压在茶菁中的厂方或订制者标记,可作为辨识依据。

草纸→厚棉纸→网格纸→手工薄棉纸→机器薄纸

草纸是七子黄印、中茶简体字、七子铁饼、73青饼、早期红带青饼等等所使用的外包纸张。手工制作,条纹明显,有厚薄之分,薄者居多。

厚绵纸以早期8582为代表,跨期从20世纪80年代中期开始,直至1992年最后一批厚棉纸。其间生产厚绵纸7542、7532、8582、8592、7572等。其特色为于工制作、单面油光、条纹不明显,稍有厚薄之分。于1996年开始亦有厂家生产厚棉纸,然纸质差异甚大,容易辨识。

网格纸较厚棉纸稍晚出现,大约出现在1987-1992年间,8582、8592、7532、7542、7572等勐海茶厂常规茶品均有使用这类纸张,下关茶厂代表性茶品则为1986-1987年间之8653其特征为手工制作,纸张有明显之网格点状。

手工薄绵纸出现在1990-1994年间,以7542、7572为代表茶品。其特征在于不规则纸浆纹路,厚薄差异较小,更较网格纸薄,易破损。

1995年开始,机器绵纸在国营厂时代,多数常规七子饼茶品均使用。主要特色为短细纤维、纸浆均匀而无不规则纤维条索。外包薄油纸(黄、白)→薄油纸细字内飞→朱砂红→尖出、平出→美术字内飞

外包薄油纸专指砖茶外包纸,从73厚砖开始,至1994年昆明茶厂最后一批7581时期,所使用的砖茶外包纸张均为亮面油纸,有黄、白色之分,亦有横条纹纸张。

薄油纸细宇内飞为云南七子饼早期茶品内飞特色,七子黄印以至1995年等勐海常规茶品。主要特色在单面薄油纸,以及不明显之网格纹。1996-1997年亦出现薄油纸张,然与1995年以前之特色不同。

印级茶品部分茶品外包纸张印刷色料十分鲜艳,市场称之朱砂色。另一朱砂印刷为早期8582、7542、7532内飞印刷亦十分鲜红,尤以早期7532为代表。

云南七子饼勐海茶厂茶品内飞上注“西双版纳傣族自治州、勐海茶厂出品”,其“出”字下端“山”字较上端“山”字为宽者,是为“尖出”,若上下端“山”宇为相同大小则为“平出”。

“尖出”为早期勐海茶品特色从七子黄印以至73青饼均为“尖出”,期间为1973年直至20世纪80年代中期,后于2001年开始由茶商订制茶品始再出现。

尖出、粗字体印刷版本内飞,分为二版本。早期7572、7452熟饼印刷较为模糊而色料较淡:少数73青饼、少数早期8582、泰国菁水蓝印等内飞,印刷色料较为鲜红,部分字体有差异。

如今是“现代茶”时期,普洱茶的外包装形式多样,五花八门,一些散茶采用无毒塑料食品袋和硬纸盒,有的高级茶品外包装还采用彩色塑料纸盒包装、金属茶盒、紫砂陶罐、竹品盒、木质盒、特种工艺美术盒等来作为包装材料。

虽然普洱茶包装用纸愈来愈走向高端,但是返璞归真,回归自然,是普洱茶产业和品茗者的追求。世界上手工纸发达国家如韩国、日本的进口绵纸深受普洱茶商家的青睐,云南少数民族手工纸、纳西族古老的东巴纸,也成为普洱茶外包装的时尚选择。

认识普洱茶老包装不仅让人看到了普洱茶一路发展而来的印记,也希望能够为我们认识与辨别老茶提供些参考帮助。

普洱茶包装


普洱茶按不同的品种、销路和对象,有不同的包装,有藏销茶包装,紧压茶包装,出口普洱茶包装和国内销茶包装,由思茅茶商制卖给藏人大宗的茶,每蓝装十五筒,两蓝为一担称“平担”与“圆茶”、“砖茶”的装法相同,只是蓝形长或方,或大或小,肖有不同而已,而取到面甸再转运西藏的“紧茶”,行运低印光之后,必须再加麻包,并且打明标记牌号,才能送交船运,也有在中途如景东或瑞丽等地即须加逢麻包的,待军运加嶙崩之后,还须再用牛羊兽皮之类加包,才能运入西藏,这种包装费用非常的高。

昔日自1967年前,以竹蓝筐内视笋叶包装,每斤毛重30公斤,绳索封扎,挂宝标记,1967年景谷茶厂等改制砖片紧后,分为内外包装,内屑为小包装,装入小包装,每件内装24小包,以绳子直道,横二道封口,贴附标签,件重30公斤,1980年,改为硬纸箱包装,而出口包装规格分为:袋装和盒装两种,1985年以前用麻袋包装,随后改为编丝袋包装,每袋30-40公斤。盒装系用纸版制成,每小盒为100克。大箱内衬塑袋,每箱16公斤,外刷唆头、茶号、单位名称、规格等。

内销茶包装依各品种而定,小包装按各种花色定额装盒,外用透明玻璃装盒,大包装用专用纸盒,内衬塑料薄膜,定额装盒,外于塑料袋捆扎二道,标名茶号、品名、净重、单位名称、批号。每件重量统一,二十世纪八十年代初,有少量名优茶作为礼品,采用金属制造茶盒包装,大宗产品仍用麻袋。棉布包袋。八十年代后,大部采用无毒塑料食品袋和纸箱包装。而名优茶采用彩色塑料包装袋、彩印纸盒、金属茶盒、土陶、竹、木工艺美术纸品包装,形式多样。

通过以上的介绍后,大家都知道普洱茶包装这一知识有所了解了吧。

好茶应该怎么包装?


茶,如果只是仅仅停留在品饮的层面上,那它也就不会成为一门独特的文化。就拿普洱茶来说,它是茶叶世界里最与众不同的一类,它有着最具识别度的外在之美——重量之美(独特的357克)、形态之美(饼、砖、沱、散多种别致形态)、包装之美(棉纸笋壳包装)。

而说到普洱茶的包装,众所周知棉纸和笋壳是其最具特色的包装形式。白棉纸和笋壳,一个是吹弹可破的“软妹子”,一个是皮糙肉厚的“硬汉子”,正是这两个物理触感大相径庭的事物,却一度成为普洱茶包装的经典搭配。

白棉纸与普洱茶的亲密接触

白棉纸的透气性非常好,带着一股淡淡的木香味,还有防虫蛀的功效,因此云南某些寺庙里的经文就是用这种纸张来抄写的,保存几百年完全没有问题。白棉纸外型上跟宣纸很像,但相较宣纸,白棉纸最突出的特点就是柔韧、防潮性强。棉纸古色古香,十分有质感,给予普洱茶最原生态的呵护,手工制作的白棉纸更是让茶人无法抗拒它的魅力。一直到现在,普洱茶的主流包装依然是使用白棉纸,可见它的影响力之大。

为了保证与普洱茶紧密接触的白棉纸的安全与卫生,七彩云南茶业使用的所有棉纸都是采用制药标准,用符合食品质量安全标准的QS食品级棉纸作为普洱茶的包装。并且七彩云南所用的每一张棉纸都是通过国家质检局检验合格,拥有合格证的安全、放心棉纸。在棉纸包装时,虽看似简单的薄薄一层也是极有讲究,包装不同形态、不同大小的普洱茶时,棉纸都有其规定的大小标准,并且饼茶在包装时的褶皱数也必须在22褶上下两褶。每一个细节的用心无不体现七彩云南茶人精益求精的制茶理念。

笋壳对普洱茶的切身保护

云南人民利用笋壳的历史非常悠久,茶马古道时期茶山当地的茶农便开始用笋壳来包装普洱茶,笋壳可以有效避免茶叶在运输途中被雨水淋湿、或被阳光直射等状况。茶山笋壳资源丰富,取用方便,由于那时笋壳本身很硬,以前的茶农会在包扎前把它泡软,并且就在湿软的状态下捆扎普洱茶,所以处于笋壳内部的茶叶含水量会变高,随路途行走中潜移默化地加速了茶叶的陈化,而呈电饭煲状的笋壳包装,内部有较为稳定的温度、避光、透气性,本身就形成了一个生态圈,像一个普洱茶发酵的温床。

七彩云南茶业在收购笋壳之初就有着着一套严格的程序。在收购笋壳时,只收购整体看上去白色偏黄、表面光滑整洁、竹毛不过多的笋叶。因一般收购的笋叶水分都有些偏高,为防止在仓库中存放时部分笋叶霉变腐烂,七彩云南都严格规定将购买来的笋叶称重标记后、先放在通风、阴凉、干燥的环境中除湿,当湿度达到仓储条件时,再将其放入仓库中进行保管。

为从源头上解决竹毛问题,所用来包装的笋壳会统一有专员在工厂的指定位置进行清洗,并且是一边用水冲刷笋壳一边用专用毛巾反复擦洗。清洗好的笋壳就放到摊晾车上,等水分降的差不多时,包装车间的操作工便将笋壳按大小规格整理齐后,对边角进行切铡,并尽量挑选色泽均匀、形状整齐的笋壳进行包装捆扎,以保证卫生美观。当包装工人将合格的笋壳扎好筒后,还需及时进行高温烘干杀菌处理,保证笋壳及其内部及时干燥确保卫生安全。

其实用笋壳包装普洱茶并不是个简单的活,体验过的人就知道,虽然看上去用洗净烤干的笋壳,像粽子一样把普洱茶饼捆扎起来,再加上竹条就可以了,但相较于现在可以机器生产的白棉纸,笋壳包装从古至今还是得依靠手工制作,最熟练的师傅包一个也得花费1到2分钟,七彩云南茶业所有笋壳捆扎都不用铁丝,而是用竹篾,取材绿色原生态,而且竹篾捆好后,要打开直接用手拧开即可,不用借助剪刀或者是钳子。但要是不去拆开的话,它可以保持几十年甚至上百年,不腐不折!

普洱茶的生产过程是一个复杂的系统过程,仅有高品质的原料是远远不够的。就像有好的食材,不一定能做出色香味俱全的菜肴。在很多普通人看来,普洱茶只是一种简单的农产品,但在七彩云南茶人眼中,却是有着上百道严格工艺流程的精致产品。从茶叶原料采摘到生产成成茶再到最后的包装,环环相扣。每一道工序的安全,严谨,细致,才是“七彩云南·好茶为你”的根本所在。每一饼好茶的诞生,都离不开七彩云南茶人对每一个环节健康、卫生、安全的持久坚持!

茶叶常识:普洱茶包装设计


在今天,流行着这样一句话:喝普洱茶,就是喝土壤、喝气候、喝生态、喝文化。生态是破译普洱茶生命之源的密码;文化则是开启普洱茶厚重历史的钥匙。

历史上,普洱茶的包装设计艺术,归纳起来大体经历了五个发展时期,即:号字茶时期、印字茶时期、七子茶时期、改革茶时期和现代茶(当代茶)时期。

“号字茶时期”普洱茶包装设计艺术

清末民初,云南一些少数民族地区广为流行着一种发明于元代、盛行于明清的古老印刷术,叫”木活字印刷”。那时,古“六大茶山”有的私人作坊、茶庄所制作的普洱茶外包装纸的印刷,就是靠这种古老的印刷术完成的。

从中国印刷术发展的年代来看,清末民初时期,云南普洱茶产地的民间是私人制茶商号,印制茶品商标、票号大多采用雕版印刷(木板印刷)。雕版印刷所用材料,一般选用适于雕刻的枣木、梨木。方法是先把文字和图案写在薄而透明的纸上,字面朝下贴到板上,用刀把文字和图案刻出来;然后在刻成的版上涂以水性油墨,把纸张盖在版上,用刷子轻匀地揩试,揭下来,文字和图案就转印到纸上成为正字或正确图案。

[木刻印刷”同庆号”大票]

这一时期的普洱茶包装印刷,一般都是单面印刷,亦称“一枚印”。这种印刷技术,就是一张包装纸只印一面。通常保存时无须折迭,如古代的瓦版报纸、街头告示、商业广告等。印刷油墨大都采用”植物油性油墨”、“水溶性油墨”和民间自制的油墨。

”号字茶”时期的普洱茶包装用纸,通常使用民间手工自制的草板、条纹纸、松皮纸、绵纸、土纸等,纸质有厚、薄之分,茶品用纸多为薄纸,具有不规则纸浆纹路,厚薄均匀,易破损。

“印字茶时期”普洱茶包装设计艺术

”印字茶”时期,普洱茶票号的设计、印刷及包装,渐渐加入了一些少量的艺术色彩,印刷技术已开始采用了小规模的平压印刷机,实施单色机器印刷。普洱茶的设计、印刷及包装的外包装用纸,除了沿用传统手工土制绵纸以外,渐渐开始采用了一些机械抄纸,即机制纸。机械抄纸是手工抄纸的对称。适合于大量生产,费用较低。与手工抄纸相比,重量、厚度较为一致。

“印字茶”时期,普洱茶的包装设计元素,主要是与”八中茶”字为核心,向外辐射出制茶厂家名称,由此构成“印字茶”茶品的设计理念,以及简洁、大方的设计美学思想。

”印字茶”茶品的平面设计十分简单,设计元素主要集中体现在茶品外包棉纸中央的一个30mm美术体“茶”字上。”茶”字周围再由八个20mm的扁体隶书“中”字围绕,设计创意俗称”八中茶”。外包棉纸“八中茶”的商标外围是由大半圈,上方从右至左书写”中国茶业公司云南省公司”繁体宋体字组成,下方从右到左书写,“中茶牌圆茶”繁体美术字,设计分为繁体字版和简体字版两种。[印字级”八中茶”美术字体特写]

“七子茶时期”普洱茶包装设计艺术

”七子级”时期,普洱茶的设计、印刷及包装,由于“文化大革命”的十年动乱,设计无风格,商标无头序,包装也混乱,印刷我行我素,人称这一时期是普洱茶包装文化的战国时期。令人头疼的混乱包装,让人难以辨认的茶品就多达数千种之多。要想在这样一个热衷于政治的无政府主义状态下,静心设计普洱茶的包装艺术,那是一件根本就做不到的事情。所以,这是普洱茶包装设计艺术的苍白时期。

文革时期,勐海茶厂生产的”文革砖茶”,茶品的内飞上印有云南省勐海茶厂革命委员会出品字样的图案标志,一看便知因无产阶级文化大革命而得名。“文革砖茶”内飞上还印有傣文,是勐海茶厂生产的比较具有代表性的一款傣文内飞茶砖。如今,”文革砖茶”成为了普洱茶收藏者们的青睐之品。譬如,景谷茶厂20世纪70年代生产的“景谷砖茶”,是”文革”时期的一款茶品。茶的外包装上印有工厂、浓烟、卡车、厂门和一芽二叶的平面设计图案,让人一看就是“文革印象”。茶品外装纸用国产牛皮纸,早期”景谷砖茶”采用手工印刷。

“改革茶时期”普洱茶包装设计艺术

”改革开放”时期,普洱茶的设计、印刷及包装,添加了一些视觉艺术元素,印刷技术采用了压凸印刷、浮雕感印刷,打造出了压凸烫金套印的代表性茶品,有中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司生产的“普洱方茶”等。

”改革开放”时期,普洱茶的外包纸,除了沿用传统手工土制绵纸以外,一般是根据茶叶外贸出口的要求,一些外销茶品除外包纸外还加了硬纸盒包装。这一时期,在茶品的平面设计方面加入了一些中国古代文化元素,譬如,“茶号”叫Y562,俗称”小黑盒”的盒装普洱茶。从设计艺术的角度上讲,“小黑盒”第一次将中国古代文化元素,吸收到了普洱茶包装设计艺术中。

”小黑盒”上的装饰条文,融人了战国时期的龙化图案,盒面黑白色彩映衬,给人一种历史厚重的视觉冲击力。“小黑盒”自问世后在广交会一炮走红,成为了当时云南普洱茶出口的主打产品。”改革茶”普洱茶制茶时期,普洱茶包装开始使用一些现代包装材料,如,硬纸箱、袋装和盒装,硬纸外包装最为流行。

“现代茶时期”普洱茶包装设计艺术

”现代茶”(当代茶)时期,普洱茶的设计、印刷及包装,都加入了更多的时代特征、企业文化和现代艺术元素,印刷技术也采用了高保真彩印法、自动套准彩印法,借助现代先进的彩色印刷机械,实施彩色印刷。

这一时期,普洱茶的票号图案、设计包装除了新颖、考究以外,品种繁多。茶品的包装印刷仍保持着传统手工绵纸单面或双色印刷工艺。茶品的外包装(硬盒)、手提带,都选用了铜版纸、特种纸、轻型纸、纤维布料,采用现代彩色凹印技术,凸版烫金套印等高科技印刷工艺。设计五花八门,包装琳琅满目,印刷光彩夺目,体现出改革开放的新成果。

近年来,普洱茶的内包装用纸的消费趋势,愈来愈走向高端,返璞归真,回归自然,是普洱茶产业和品茗者的追求。世界上手工纸业发达国家韩国、日本的进口绵纸深受普洱茶产商家的青睐,云南少数民族手工纸、纳西族古老的东巴纸,也成为了当今普洱茶外包装材质的时尚选择。

“现代茶”(当代茶)时期,普洱茶的外包装形式多样、五花八门,一些散茶采用无毒塑料食品袋和硬纸盒,有的高级茶品外包装还采用彩色塑料包装袋、彩色硬纸盒、塑料茶盒、金属茶盒、紫砂陶罐、竹品盒、木制品盒、特种工艺美术纸盒等现代包装材料。

普洱茶的包装简介


普洱茶的发展历史悠久,从传统制茶走到现代工艺,普洱茶的包装以及计量规格都是很有讲究的。不仅仅是考虑外形美观、便于运输,它的包装还必须遵循历史即成规格,要适宜后期的转化,所以,即使在最后的包装阶段,茶人们依然不能掉以轻心,认真细致地探求这门学问。

一、普洱茶包装

普洱茶的传统包装从里到外一般有内飞、内票、外包纸、筒票、竹壳外包等,发展到现代出现了无毒塑料食品袋和纸箱包装,而名优茶则采用彩色塑料包装袋、彩印纸盒、金属茶盒、土陶、竹、木工艺美术纸品包装,形式多样。因茶人偏爱传统包装,我们的讲解也就在此。

普洱茶的身份证明——内飞

内飞是压在茶青中的厂方或订制者标记,可作为防伪与辨识依据。最早为易武同昌黄记发明,以区别其他茶号。

1950年之前生产的普洱茶称为“古董茶”,这时的茶没有包装纸,通常在茶饼面压一张方形糯米纸,标明生产者,这就是内飞。由于内飞在压制工序中就与圆茶紧压粘结,无法假冒仿造,所以可以说是茶饼身份的证明。后期内飞的形式开始多样化,有薄油纸细字内飞、粗字体繁体厂内飞、简体厂内飞、傣文内飞等。

普洱茶的外衣——外包纸

外包纸,亦有称“外飞”。据其纸质、印色、模板等,可约推测茶品制作的略概时间。据历史演变有草纸、厚棉纸、网格纸等。虽然现在普洱茶的包装有很多,但是普洱茶的包装最常见的还是棉纸。棉纸透气性强,能吸收异味,利于普洱茶后期转化和长期储存。

马三纸是普洱茶包装棉纸中最常见的一种,是西双版纳独有的植物——马三所制成的纸。将马三纸印上各大品牌的印章、标志后,就成了我们包茶叶的饼纸,其制作和形成都有特定的历史和地理积淀。用来做普洱茶外包装,有极好透气性、吸水性、吸湿性,极高韧性,保存年代久,洁白柔韧、防腐防蛀,留存不腐的特点。

普洱茶的竹壳装——竹箬竹簸

普洱茶最外层的包装为笋壳,又称“竹箬”,早年采用云南天龙竹、香竹壳做外包装,此类笋壳较为柔软无刚毛。将笋壳清洗干净,晾干,再包在普洱茶的外层捆扎起来,就成为了古香古色的普洱茶包。近年因销售量大增,笋壳相对不足,也用其它质地较硬、刚毛较多的笋壳替代。捆绑用的材料称为竹簸,它是用竹皮削成的软条。

用笋壳、竹条作为包装材料天然原生态,避免了包装产生的二次污染,同时又为普洱茶营造了良好的微环境。所以从诞生之日起到现在,笋壳一直是普洱茶不可替代的包装材料。

二、普洱茶计量

普洱茶的计量规格——饼

按国际惯例普洱紧压茶包装一打12筒,每筒七饼,以致84饼30千克,一饼约等于357克。这个规格沿用至2000年私人厂量产开始才有所变化,但此规格数字仍深植人心。茶饼由外包纸包装,并附有内票以及内飞。内票,可能由筒票演变而来,内容类似筒票,置于茶饼与外包纸之间。

普洱茶的计量规格——筒

传统普洱茶饼规格单位,一筒七茶饼,净重2.5千克。2000年以后,众多厂家与坊间开始生产125、150、250、400克/饼,开启茶品规格上另一新风格,一筒重量与饼数也无严格限制。包装形式有竹壳包装、竹篾以及牛皮纸包装。早期茶品筒内还附有筒票,介绍茶品产区、品种、制作方式、功效等。

普洱茶的计量规格——件

传统普洱茶饼规格单位坊间亦称“支”。一件十二筒,一筒七饼共八十四饼,整件净重30千克。如今随着普洱茶的盛行,茶饼重量与包装也开始多样化,整件重量也随之变化。因此,坊间逐渐减少以传统“件”为单位,而多以饼、筒与公斤为沟通单位。

而整件普洱茶往往附有大票,标示茶品品名、数量、规格、编号、重量等,如同茶品说明书,有直式大票、横式大票之分。

普洱茶与一般茶品不同,除了原料

承载深厚的茶文化底蕴 云南勐海


勐海气候条件优越,土壤肥沃,雨量充沛,生态系统良好,具有得天独厚发展茶叶生产的自然优势,是国际茶界公认的世界茶树的原产地之一和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站,是云南省乃至全国的产茶大县,大叶茶种植面积居全国第二,普洱茶产量居全国第一。所产普洱茶具有“内含物质丰富,外形紧结壮实,色泽墨绿油润,叶底肥厚鲜嫩,香气馥郁飘荡,汤色清澈明亮,滋味醇厚回甘,久放之后汤色更透亮鲜艳,味道更纯浓爽口,陈香独特持久”的特点和“清热解毒,消食化痰,清胃生津,抑菌降脂,减肥降压”的药用功效,人们得之为幸,饮之为寿。得天独厚的自然条件,加上传承千年的普洱茶制作技术,形成了以“勐海味”为特征的普洱茶,为国内外饮茶爱好者所喜爱,风靡海内外茶叶市场。

勐海的种茶历史可以追溯到三国时期,距今已有1700多年。民间有“武侯遗种”(武侯指三国时期的蜀国宰相诸葛亮)之说。相传,三国时期,诸葛亮南征(225年)到南糯山(今勐海县境内),许多士卒无缘无故昏睡不起,百治无效。诸葛亮探视后即将一手杖植于土中,随之发芽着叶,尉然成树,诸葛亮取其叶煨水煮汤,令人给病人服用,昏睡士卒即清醒恢复正常。据说,这些树木就是茶树。后来,每到清明节、鬼神节、泼水节,当地少数民族都要举行隆重的祭祀活动纪念诸葛亮。这一传说说明,茶叶为当地人民所栽培利用至少有1700多年的历史。境内树龄1700余年的野生型茶树王和树龄800余年的栽培型茶王树,是研究茶树种源、茶叶生产历史状况的活化石。茶学界将这两株茶树和澜沧县发现的邦崴千年过渡型大茶树同称“三大古茶树王”。值得一提的是,树龄1700余年的巴达野生型茶树王与“武侯遗种”历史时间恰好吻合。这充分说明,勐海早在1700多年前已种茶,勐海是世界茶树的发祥地之一,是普洱茶的故乡。唐代,境内所产的茶叶已远销西藏。清?阮福《普洱茶记》载:“普洱茶古属银生府。则西蕃之用普茶,已自唐时。”清代,普洱茶已成为贡茶。清?阮福《普洱茶记》中又载“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。”。清宫廷专设有普洱茶“贡茶案册”,每年上缴贡茶1千多担,将其视为珍品。清?赵宇敏《本草纲目拾遗》载“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,名人头茶,每年入贡,民间不易得也,有伪作者,名川茶,乃川省与滇南交界处土人所造,其饼不坚,色也黄,不如普洱茶清香独绝也。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳”。历史上,采制于春季雨水来临之前的普洱茶称毛尖;采制于夏季的称芽茶;采制于秋季的(俗称“谷花茶”)称“女儿茶”,清?倪蜕《滇云历年传》载:“皆夷女采治,货银以积为奁资治,故名”。普洱茶之所以能“名遍天下”是与其独特的陈香味分不开的。勐海等地所产茶叶在靠人背马驮辗转半月、1月以上的运输长途中,受潮湿多雾气候的影响,发生微妙的后熟发酵作用,产生独特的陈香味,如此一变,反倒倍受饮者喜爱。

民国年间,内地商人纷纷来勐海开设茶庄,加工茶叶,勐海茶业产销兴旺,运输茶叶之人群马帮不绝于道,成为西双版纳地区的茶业中心。民国10年,茶商张棠阶首次开通国外商道,将普洱茶从打洛口岸出口,经缅甸、泰国、印度商道再销往西藏及东南亚各国,不再经思茅、普洱转运。勐海所产普洱茶具有“外形紧结,内质细嫩,茶心温和,味纯回甜,香高耐泡”的特点和“助消化健胃,去脂解腻,暖胃养气,散热解渴,扩肠通便”的作用,深受藏民喜爱,因此有“藏人非佛海茶不过瘾”之说(佛海即今勐海)。民国27年(1938),白耀明(字孟愚)受云南省财政厅委派到南糯山建立云南省思普区茶业试验场第二分场(云南省农业科学院茶叶研究所前身)。民国28年(1939),建立南糯山制茶厂,从印度引进制茶机,机制出第一批红茶、绿茶,产品远销香港、缅甸、印度,开创了云南省机制茶先河。同年,云南省中茶公司委派范和钧、张石城筹建佛海茶厂。民国29年(1940),佛海茶厂(勐海茶厂的前身)建成投产,诞生了云南省骨干制茶企业。当年,佛海茶叶产量达4万余担,创民国时期最好水平。勐海等地所产茶叶之所以称为“普洱茶”,李拂一《佛海茶业概况》(民国年间所著)载“十二版纳(即今西双版纳)出产茶叶,概集中普洱制造,同时普洱又为普思沿边一带茶叶之集散地。”“‘普洱茶’一名之由来,当以开始集中普洱制造,以普洱为集散地得来为近似”。

建国后,各级人民政府大力扶持茶叶生产,建立茶叶科研(建有云南省农业科学院茶叶研究所)、管理、加工经营机构,发动群众垦复老茶园,建设新茶园,茶业发展迅速,成为勐海县支柱产业之一。1973年,勐海茶厂在“热蒸”的基础上,借鉴广东和香港“发水茶”的经验,结合传统普洱茶制作工艺,试验成功人工速成发酵工艺,使普洱茶制作技艺发生飞跃性变革。1974年,勐海县被列为全国100个产茶5万担的重点县之一。1987年,勐海县被列为国家茶叶出口创汇县之一。1989年,勐海茶厂的“大益”牌普洱茶商标通过国家工商行政管理局注册,成为云南茶产业中唯一的一个国家级驰名商标。1992年,勐海茶厂率先在同行业中制定普洱茶产品标准并发展为行业标准,年生产能力达7500吨,成为生产绿茶、红茶、普洱茶、紧压茶、保健茶等系列112个花色品种的云南省骨干制茶企业。2004年,云南省博文投资有限公司兼并重组勐海茶厂,成为自主经营的民营企业。2005年,勐海茶厂率先通过食品质量安全QS认证,成为云南省获得QS中A级认证的唯一企业。2006年,勐海县精制茶产量1.3万吨,首次突破万吨大关。同年,福海茶厂茶叶出口创汇位居云南省茶企叶第一,出口茶叶261吨,创汇388万美元,占全省一半以上(全省茶叶出口创汇500多万美元)。2008年,勐海茶厂荣获“全国食品安全示范单位”称号,“普洱茶制作技艺?大益茶制作技艺”被列为第二批国家级非物质文化遗产,全县有精制茶企业123家,其中:89家企业通过食品质量安全QS认证,茶叶初制所559家,精制茶产量1.46万吨,年产千吨以上的规模生产精制茶企业有:勐海茶厂、黎明茶厂、福海茶厂、郎河茶厂、兴海茶厂、鹏程茶厂、双溢茶厂、博友茶厂等10多家。勐海加工的茶叶以“白毫悦目,汤色浓艳,香气馥郁,滋味醇厚”而深受饮者喜爱,产品远销国内各省、市、自治区和英国、日本、美国、俄罗斯、波兰等20多个国家及台湾、香港地区,在国内外市场享有很高的声誉。普洱茶圣地—勐海,当之无愧。

如何选择普洱茶的包装?


市场上的商品琳琅满目,包装绚丽夺目,普洱茶也不例外。普洱茶是一种食品,外包装可以确保茶叶的干净卫生。

普洱茶通常以紧压茶的形式出现在市面上,又以7个圆饼为一提,俗称“七子饼茶”。最初采用笋壳进行包装。早年普洱茶作为向皇帝进贡的贡品,采用笋壳包装的原因在于,普洱茶的产地西双版纳等盛产竹子,使用笋壳相当于因地制宜、就地取材;另一方面,普洱茶进贡路途遥远颠簸,笋壳既能保护茶叶品质,又具有相当的韧性。之后演变为棉纸包装,延续至今。

在快消时代,普洱茶的包装和其他商品的包装一样,成为了抢占市场的关键要素。普洱茶带给人的美好感受,更多体现在嗅觉、味觉和触觉上,而这些感受的达成需要建立在接触普洱茶的基础上,而视觉感受最能首先吸引消费者。于是很多企业愿意在普洱茶的外包装上花费金钱、精力,而站在消费者的角度,普洱茶的礼盒看起来大气上档次,拿出去送人或是自留都显得高端,但同时又带来一个问题:这么漂亮的包装,留着没用,扔了又可惜。

如何选择普洱茶的包装呢?首先,普洱茶是食品,包装要先确保干净、卫生;其次,普洱茶的核心价值是越陈越浓越香,在陈放过程中的需氧量仅为0.001%,如果设计的包装太过开放,会使普洱茶内质散逸,真空的包装又会扼杀普洱茶的活性,这些都不利于普洱茶的陈化;最后,包装并不是影响茶叶品质的因素,喝茶追求的是普洱茶的品饮价值。

普洱茶的包装越来越好看了,愿每个消费者都能按住自己买买买的心,权衡需求,找到一款真正香甘重滑的好普洱茶。

包装技术这么发达,为什么普洱茶还要用竹箬包装?


导读

茶叶非常容易吸收空气中的异味,杂味,如果存放不当,稍一疏忽,好茶变“茶渣”,实在是一件不快的事。因此,需要为茶提供一个干燥,通风,透气,避光,隔异味的储存空间,正好竹箬能起到这些作用。

茶叶究竟有没有保质期?想必这是很多人都想知道的一个问题。但是其实茶叶的保质期也是要分情况来看待的。

比如说普通茶叶店里面售卖的散装茶叶,它就是没有保质期的,因为这些散装茶叶,不同的茶叶可能是不同的厂家生产的,出厂时间不同,制作工艺不同,保质期也是不一样的,所以根本也没有办法标注保质期的。

但另外一种包装的茶叶,一般都会标注保质期。

因为这些包装的茶叶会拿到外国去出口,或者拿到本国的一些超市售卖,如果不标注保质期的话,那么这样的茶叶产品就是不合格的,也根本不会让没有标注保质期的茶叶拿到货架上去售卖。

越陈的茶就越香?

其实这个也是要分情况的,有些茶叶是新茶比较好喝,而有些茶叶则是保存的时间也长越好喝。

比如说“茶中国宝”西湖龙井,这种茶对保存条件的要求非常高,必须是在温度很低的情况下才能保存得比较好,所以刚刚摘下来的西湖龙井最好赶紧放进冷冻室,像西湖龙井这种茶的话,它也是有保质期的,最好是摘下就尽快饮用比较好。

而云南普洱而不一样,云南普洱茶就是存放的时间越长,茶香就越浓,茶的口感也就会越好,也越贵。

为什么普洱茶用竹箬包装?

在过去科技发展比较慢的时代,我们容易理解普洱茶用竹箬包装,可现在技术发展的很快,市面上也有各种各样的包装,为什么普洱茶还是原封不动呢?仅仅是为了好看,美观吗?有没有其它的好处呢?

其实早年普洱茶或入京进贡或远途贸易,跋涉耗时,颠簸崎岖,风霜雨露,要经受层层考验,这就需要有结实,防潮,避光的外包装。同时普洱茶是需要呼吸和后发酵的,要与空气有一定接触,不能密闭封死,因此普洱茶的包装材料除了结实,还要透气,竹箬包装便应运而生,竹箬因为取材方便的缘故,成为普洱茶包装的不二之选。

竹箬就是竹笋退下的外皮,学名竹箬也叫笋壳。较结实,是天然的原生材料,用来包裹普洱茶,不会发生化学渗透,又能使茶叶免受外界污染破坏,为普洱茶营造了良好的微环境,促进后发酵。被竹箬长时间包裹的茶叶,在冲泡时还能散发出淡淡的竹香。竹箬包装既能起到保护茶叶的作用,还方便运输,所以一直沿用至今。

云南西双版纳等茶区自古就盛产竹箬。从很早以前,当地的茶农就因地制宜,就地取材,用竹箬包装生产出来的茶叶。

茶叶非常容易吸收空气中的异味,杂味,如果存放不当,稍一疏忽,好茶变“茶渣”,实在是一件不快的事。因此,需要为茶提供一个干燥,通风,透气,避光,隔异味的储存空间,正好竹箬能起到这些作用。除此之外,竹箬也帮普洱茶穿上一层保护衣。干竹箬因为内部孔隙多而且大,像活性炭一样有过滤杂味,确保清纯的效果,因而包装的茶叶能相对的保存得更好。

这种传统包装在普洱茶陈化阶段创造了无杂味的环境,确保了茶品清醇,长时间被竹箬包裹着的茶叶,在冲泡时甚至还会散发出淡淡的竹香,别有一番滋味。

上世纪七八十年代,因为出口标准的限制,竹箬包装被认为不够卫生,因此很长一段时间里,普洱茶的外包装都改成了纸盒,但近几年来,竹箬包装的价值越发受到重视,回归传统的包装样式反倒成了产品的亮点。

竹箬包装因为能形成一个稳定温度,湿度,遮光度和气密性的空间,更能够确保茶品滋味的纯正,给普洱茶转化提供了一个温床,因此又被称为会呼吸的包装。

如今,精美大气的包装层出不穷,将普洱茶包装得更加高档奢侈,但传统竹箬包装,即环保又美观,是最接地气的包装方式。比起那些华而不实的包装,质朴的竹箬更能引起茶人们的共鸣,也许这就是竹箬包装在今天依旧受欢迎的原因。要说普洱茶最初为什么要用竹箬包装的原因,其实就是就地取材,方便快捷。

茶叶包装从古至今的发展概况介绍历史故事以前


茶叶包装的发展史

陆羽在《茶经》中“纸囊,以剡藤纸厚者夹缝之,以贮所炙茶,使不泄其否也。合:罗木以合盖贮之,以则置合中,用竹剖而屈之,以纱绗衣之。其合,以竹节为之,或屈杉以漆之。高三寸,盖一寸,底二寸,口径阿寸。”在唐代茶叶需要工只制成茶饼或末茶,以纸袋包茶饼、竹盒装末茶。而明代随着茶的流行,茶叶的包装方式仓储和器具也随之发生改变,散茶容易受潮要求包装器具的密闭性要好,所以茶叶包装以罐的形式渐渐发展起来,其材质多为陶瓷、锡质、紫砂。

茶叶包装的现状

目前茶叶包装更具有代表时代特色和社会进步的象征,由过去的散装纸包、塑料袋包罐装发展到了现在流行的高档精美礼品纸质盒(罐)装、铝箔精致小泡装。现代包装设是门以文化为本位,以生活为基础,以现代为导向的设计学科,虽然日前市场上的茶叶包装设计多种多样,不乏设计精巧,蕴含丰厚文化内涵的作品,但从总体来看,茶叶包装还存在着诸多问题。

统的茶叶包装设计重点在外包装上,主要注重装潢设计和结构设计,材料一般采用铁罐、锡罐。近几年出现了复合材料软包装,并采用了真空或充氮包装技术,大大减小了包装的质量损失,但这些茶叶包装一旦被打开,里面的茶叶暴露在空气里,不利于剩余茶叶的保质。

近年来也有小包装茶叶出现,特别是在普洱茶的包装,但是散装普洱茶出凵仍占出口总量的66%,价格仅为小包装茶的一半。与英国、日本等发达国家相比,在市场运作等方面相对落后,自主品牌竞争力不强,有名茶无名牌现象成为普洱茶出口遇到的最主要问题之也是我国绝大多数茶叶存在的问题之一。另外,部分茶叶还存在着过度包装、价格虚高等现象。

因此,茶叶包装设计新思路的提出迫在眉睫随着当今世界茶叶市场竟争日益加剧,许多新的包装形式凸悄然出现。日木将茶末制成胶囊,给饮用带来极大的方使,印度采用轻木为原料制作成木质包装盒,英国采用仿信封包装的袋泡茶,许多茶叶公司注意在内包装上下功大,形态各异的茶叶包装及其变化趋势表明,世界范围内的茶叶销售竞争将从包装开始。

本内容来自《云茶大典》

《云南外贸茶叶小包装盒的由来:茶文化品位的小包装》一文由茶经网CY316.com普洱茶栏目提供,我们力求提供优质的2022普洱茶相关知识点,以及准备大量关于普洱茶相关的专题,如:茶叶自动打小包装机

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