普洱茶功效大起底:传说中的减肥神器,烟酒毒的无敌克星

发布时间 : 2019-12-05
普洱茶的减肥功效 普洱茶的传说 普洱茶的叶底

普洱茶的减肥功效。

又是普洱茶的功效,要不要这么老生常谈?不就是减脂、降压吗,还用得着说来说去的吗?稍安勿躁,今天我们就当场对普洱熟茶来个大起底。首先我们先谈谈它的身世。普洱熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成。色泽褐红、滋味醇厚、芳香独特。接着我们就将它的各项技能逐一展示出来:

1、传说中的减肥神器

从前我们会使用BMI去看一个人是否在标准体重范围,然而那已经是过去时。目前当红炸子鸡是“体脂肪”,也就是脂肪含量占整个体重的比重。通常女性体脂肪率高于30%,男性高于25%便属于高脂族。许多人体重标准,体脂肪超标,再瘦也是个“瘦胖子”。在此呼吁,别再用修仙的饿瘦方法了,针对确确实实减脂肪,普洱熟茶是不错的选择……

2、烟酒毒的无敌克星

香烟美酒很多人欲罢不能,但烟酒伤害却又真实存在。吸烟的受害者首当其冲是肺部,每天吸烟30支的人,肺部一年间收到的香烟中放射物质的辐射相当于皮肤在胸腔X光机上透视了300次,强大的辐射遇上普洱茶中的儿茶素类物质便可被减轻。而普洱茶中茶多酚的抗自由基能力又可大大抑制吸烟引发的肿瘤。茶中的维生素C也使缺乏维生素C的烟民增强了免疫能力。至于酒毒,最严重的就是肝硬化、脂肪肝。熟茶中的茶多酚便对酒精性肝损伤有一定的阻断作用。我想,平时烟酒不离手或者酒局多的人士平日加强运动,再配合饮用熟茶,对减轻烟酒伤害应是有效的。……

3、三高的超级杀手

三高也就是高血压、高血脂和高血糖的总称。高血压是诱发中风、心肌梗塞及外周动脉的危险因素;而高血脂可直接因其动脉粥样化、冠心病、胰腺炎等;长期高血糖的会使全身器官病变,造成心血管疾病、糖尿病……可见三高是多么大的健康隐患。为此,我们就用普洱熟茶为你一一拆招。……

除此之外,普洱茶在预防便秘、利尿、养胃、美容方面也颇有建树。提到美容,悄悄地告诉你一个秘密,“孔雀公主”刀美兰每天往脸上、脖子上拍打一些兑了蜂蜜的普洱熟茶,使得60余岁的她仍保持肌肤光泽而有弹性,皱纹也很少。心动的朋友们,赶快学起来,从内到外,用熟茶打造一个内外兼秀的自己!原题:《熟普的三大绝招》

cy316.COM编辑推荐

普洱茶传说中有六味?


普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。今天,我们就来聊聊这几种普洱茶味吧:

1、甜:甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的。经过长期陈化,普洱茶苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有,而糖份仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放出甜的味道。

上好的普洱茶,越冲泡到后面,甜味越明显。茶中的淡然甜意清雅且对健康无害,与浓糖的甜腻有所区别,如以生茶茶菁制造成的普洱茶品,其茶汤中的甜味纯正清雅,也最能代表普洱茶的真性,淡然而悠然,将普洱茶品茗提升到艺术境界。

2、苦:苦本是茶的原味,普洱茶之苦,是因为其中含咖啡碱,咖啡碱对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。真正健康的普洱茶品茗,并非透过苦味去求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤,达到回甘、喉韵的效果。以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶,都带有苦味。至于对苦味的处理,都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度,而泡出适当的苦味茶汤。

3、涩:常听说不苦不涩不是茶,其实陈化多年的老普洱茶,已经不见苦涩了。茶的涩感是因为含有茶单宁成份,普洱茶是大叶种茶菁制成的,所含的茶单宁成份比一般茶叶来得多所以新的普洱生茶十分浓郁,也是涩的口感特强。适当的涩感对品茗者是可以接受的,因为涩会使口腔内肌肉收敛,而生津作用。涩可以增加普洱茶汤的刚强度,也满足口感较重的品茗者。

4、酸、水:酸味和水味都是普洱茶不好的味道,普洱茶品茗时当然不希望有酸、水味出现。茶叶制作不良或存放不好,都可能形成有酸味。带酸味的普洱茶,经过三、五开冲泡后,有的酸味会逐渐减少。而水味带给人稀弱败坏而不新鲜的感觉,酸味和水味都是普洱茶品者所排斥接受的。

5、无味:大多数普洱茶品茗高手,都公认无味之味是普洱茶最极品的味道。这可能与贮放陈化的年份有关,一百多、两百多年陈期的金瓜贡茶,其评语是汤有色,但茶味陈化淡薄。无味之味有着十足的禅境,能体会到如此境界,在数百种茶中,恐怕是唯普洱茶独有了。

普洱茶中是什么在演绎着传说中的韵味?


韵味一词的发明,可追溯到明朝末年,直译过来的意思,就是含蓄的意味、情趣的风味。

一开始,韵味并没有用来表达一款茶,更多的是用来说诗词歌赋的美妙绝伦,诗词歌赋的表达并不是用今天的普通话,而是达官贵人吃饭喝酒时的一个节目,无奈古时候没有录音机,都不知道是咋唱的。从音乐的7个基本音律全球通用来看,好像这玩意儿,人类都这么玩的。看《笑傲江湖》里面的琴箫合奏,其实也是非常苍白无力的,我并没有听出有什么高山流水,金庸先生没把歌谱写下来,导致听起来怪怪的,没有韵味。

把韵味一词放到茶叶里,也是近些年的比较盛行的说法。那么,既然要运用,就得能准确表达出来,否则就是子虚乌有的玩意儿。对于一款茶,究竟是什么东西能够让人觉得是韵味或者说有韵味?其实很简单,韵味演绎的前提条件是“变化”。

如果没有变化,何来的韵味呢?

比如说汽车喇叭声,听30秒,因为它不变化,人就会烦躁不安。韵味既然这么高大上,那一定是要让人愉悦才对。换一个说法,当我们听一首悠扬的歌曲,比如邓丽君的《你怎么说》,如果你喜欢,前奏响起就会很舒服,那种循序渐进的音律变化,叫走心。换成茶,也成立,有哪些指标的变化能演绎好一款茶的变化呢?

一、香型

每一款茶,嗅觉都会有内容可以识别的,好的坏的,都能闻到。但嗅觉是一个体验行为,言传难度较大,一般我们不太喜欢的有堆味、火烟味还有仓味,由于各地气候环境的干扰,这些不太惹人喜爱的杂味,多冲几泡,也就会淡去。同样,好的香气有蜜香、花香、果香等,而且每一泡都有差异,这种呈曲线波动的过程,就是变化。

二、滋味

口腔的感受,是滋味的直接体现,酸甜苦辣咸中任何一种滋味如果持续停留在口腔里,我相信人会很难受。比如说黄连,人见人怕。茶叶的苦,也有像黄连一样讨厌的苦,比如布朗山的一些苦茶,就算是发酵成熟茶,苦同样持续不化不走,喝一次怕一次。但是老班章的苦可以让人喜欢,那种太极式的佛系苦法,刚觉得苦就没了,接踵而至的是甜,而且还是极具攻击性的甜,充斥在口腔里。还有铜箐河的涩,并不是一直存在口腔里,开始会很强,随着冲泡次数的增加,涩感也在减弱。这种波澜起伏的过程,也是变化。

三、身体

一个人静坐,如果不是天气炎热,通常不会汗流浃背的。但有些茶喝了,就是会让人身体有反应,比如背部、腹部、喉部或者头部都有反应,出汗是一种,发热也是一种,当然有些是在胃部,反胃呕吐。这种身体的反应,还是变化。

如果还要扯远,也可以扯到年份上去,存下来的茶,以上三个指标每一年给人的体验也不一样。

所以,茶的韵味是一个体验的过程,而不是一个表达过程,1000个人有1000个哈姆雷特,同一款茶,1000个人也有1000种韵味的呈现方式。

一款茶的韵味解读方式需要体验者有更丰富的知识面,比如曼松古树的香气,有些人能闻到且能表达出来的香气,不一定所有人都可以闻到,或者说即便闻到也不知道。比如雪莲花香,有多少人见过雪莲花呢?是什么香,更无从分辨啦。

总之,韵味很难用文字来准确定义,一首耐听的老歌,一杯好喝的茶,都是用殊途同归的方式,让体验者感受到变化之美。

没有变化,没有韵味。

传说中的普洱茶初制古法真的存在吗?


普洱茶还有什么古法没被发现?初制环节的杀青中藏着什么古法?撒面的普洱茶饼只是为了好看吗?

如何发现这个潜藏多年的古法?

这个古法的发现,是在易武七村八寨的探访过程,第一次去张家湾采访的时候,我们跟当地人聊到一个话题:之前是怎么做普洱茶的。

当时问:以前茶叶采摘回来,你们是怎么处理鲜叶的?

当地人回答:鲜叶采摘回来之后,大家围在一起捡鲜叶,按照芽尖,二梭等标准进行挑拣。

这个步骤就跟我们现在普洱茶的制作完全不同,我们现在鲜叶一回来就是摊凉。

当地人说,他们小时候都不是这样的,一家人要先把芽尖挑拣出来,再把二梭茶捡出来,为什么要这样捡出来呢?是为了杀青的时候分开杀青,而且二梭茶杀青之后还要捂一夜。

分开杀青是普遍存在的吗?

这个过程刷新了我们现在普洱茶制作的一个基础认识。

在探访的时候,我们还在想,是不是只有张家湾这个地方是这么做,毕竟藤条茶也是张家湾这个地方的一种特殊存在。

带着这个疑问,在去到其他村寨的时候,我们一一询问了当地上年纪的人,结果发现,这个做法在之前的易武地区是普遍存在的。

这让我想起了,之前读勐腊县志中那些读不懂的名词:尖子,尖飞,二梭……原来都是来自于这种初制工艺中的古法。

撒面的茶饼是为了好看吗?

还有一个之前我们的理解错误,就是觉得撒面茶是为了好看,在探访中我们发现,其实不是为了好看。

撒面其实是一种拼配方法,表面上那些撒面的芽头是完全没有进行杀青的,而是直接晒干后进行撒面。

过去我们追寻古法,都是精制环节的古法,比如石磨压饼,过去的易武分工很细,有一些师傅就是负责石磨的,有些是负责采摘,还有负责制作的,而发现初制环节中的古法,还是第一次。

至于为什么那个时候大家采取这种方式进行杀青?更多的关于这项古法的故事可以去《易武与古六大茶山》这本书中寻找答案。

这本书中对古法还有很多新的发现,比如前发酵等,希望大家通过阅读这本书,对古法古道有一些全新的认识和思考。

传说中的普洱茶老黄片到底是什么?


“茶之为饮,发乎神农氏。”

普洱茶可以修身养性,能让生活的脚步慢下来。因为普洱茶和其它饮品不同,需要我们慢条斯理去对待。先整好茶席,再摆好茶具,放上自己心爱的品茗杯,轻舀出清香的茶,再加入刚沸好的热水,坐下来,静待。

世间万物总是讲究循序有度,从选择茶树,采茶,制茶,泡茶也一样。我们今天来主要讲一下普洱茶中的明星-黄片

普洱黄片

什么是黄片?

传统的黄片,顾名思议,当然是黄色的“片”,请注意,不是“条”,是“片”。究其成因,一是采摘粗老,一般表现为第三叶或者第四叶;二是揉捻时没有揉捻到位,条索比较疏松;对于相对粗老的茶青来说,杀青会造成叶片快速失水,而导致颜色发黄或绿色更深。因此,如果不把这部分茶菁挑出来出,那么压成型后容易有花杂的感觉,实在不好看。所以如果有人告诉你,老黄片就是“病叶、枯叶”,你就可以微微一笑带过就好

黄片分类

普洱茶黄片一般都指老黄片,就是大家常见的叶大,色黄,质老的那种,但我们专门分了一类小黄片出来,小黄片与老黄片不仅色泽有所差异,就连外形,条索都不一样。

老黄片和小黄片压制成型后的对比

小黄片与老黄片不同,小黄片是嫩薄叶片,通常是因为早春或是干旱,导致叶质较薄、偏黄。另外,很多成条但颜色偏青黄的茶青,也会因为色状不均被单独条件出来,而老黄片,一般是指级别较粗老的不成条,成片的大叶或者老叶。

诸如这类,虽不是黄色,但也会因色状不均匀被挑拣出来

黄片口感

老黄片因为生长周期长,叶片发育成熟度高,叶片内茶多糖含量较高,咖啡碱和茶多酚含量低,所以品饮时苦涩度低,茶汤甜度高,但粗老味明显,且因为,叶片革质化明显,所以茶汁出汤慢,耐泡度高,比较适合煮出来喝,若是煮之前,先用火焙烤过,口感更加香甜,在西双版纳,各个山头的茶山老百姓都是这样煮食的,干活之前先浓浓地熬一杯,干活回来之后,还会用茶水泡饭来吃,香浓味美

与老黄片不同,小黄片是早春时叶质较薄的幼嫩茶箐,品饮时不仅苦涩度相对较低,甜度也很高,而且,如果遇到压制之前挑拣过杂质和大片的那种良心产品,不仅没有老黄片那种叶片纤维化后的粗老气,反而香气更加醇和清远,比起细嫩茶青又更加耐泡!最重要的是,性价比高!爱茶的都喝古树头春,爱茶又懂茶的遇到小黄片,喝都舍不得喝,都存着呢!留它十年八年的,那叫“金不换”!

老班章黄片和老曼峨黄片

熟悉我们的茶友都知道,去年差不多这个时候,我们也是秒杀的老班章的黄片,连续两年都是刚上线就售罄。受到了茶友们广泛好评。但是由于我们对品质的严格把控,每年都只能做出少量的老班章小黄片。

今年,为了回馈广大喜爱我们的茶友,我们预留了一些给一如既往支持我们的茶友。数量不多,所以要抓紧时间了。去年就错过了的茶友,现在可以摩拳擦掌了!(要知道,我家的黄片品质一点不比细茶差!但价格却只是零头哦!)不过很多茶友是今年才接触的茶鲜森,所以,我还是换个姿势,再来给大家介绍一下吧!

叶底有丰富的清香,甘草香和新鲜的杏仁香,挂杯是浓郁醉人得蜜香,中后段呈粉香和甜橙的香气,滋味苦度甜度平衡的很好,汤体圆润饱满,肉感十足,生津和回甘不仅来的快还很持久,几杯下肚,满口旷野微风的畅爽。

叶底呈甜香,粉香,还有热带水果酱汁的新鲜,甜嫩的气息,挂杯是预约的甜香和糖香。中后段的叶底以及汤水中有黄芪的粉香和甜。汤体细腻饱满。肉质感明显。生津极其强烈且持久。

虽然现在才压制出来,但料都是春茶的时候就存好了的。因为一直忙着做其他产品,而厂里工人又嫌我“挑三拣四”的,麻烦,所以都年底了,才顾过来帮我压制。单人工挑拣就花了三天的时间,之后又过了两次静电,再加上留的时间有点长,损耗竟然接近10%,这点也是我没有料到的。不过,为了能给大家做出干净卫生的好茶,这点损耗,也是值了。

口感方面,汤水细嫩,一点不像黄片,再加上都头春茶挑捡出来的黑条,还有很多筛出来的芽头,所以细嫩之余,还很饱满。苦底当然不如细茶那么重,喝下来会更甜润适口一些,不得不大肆炫耀的就是,回甘生津却和细茶一样又快又持久!以往大家喝黄片都是喝点甜水,我家的老班章黄片却喝的是汤水细嫩和回甘迅猛。爱喝茶的你,还在等什么?

特别提醒:因为刚压制出来,还得再跟大家唠叨一下,水汽还是有的,不过,给它三个月就能艳惊四座!这是我保证的!大家放心大胆地拍吧,建议多拍,以存为主!

购买及煮法

投茶

冲泡时:

将备好的黄片茶以1:16-1:20之间,根据自己喜好在进行调节。

冲煮时:

将备好的黄片茶以1:50的茶水比例投入壶,该壶容量1000ml,因此投入15g-20g黄片茶为宜。

1.注水

向壶内缓缓注入水,水不宜满,避免煮茶期间因茶水沸腾而外溢。

2.煮茶

打开煮茶器开关,开始煮茶,待茶水沸腾,茶汤颜色呈橙黄透亮时即可。

3.出汤

将煮好的茶汤倒入茶杯,享受黄片带给你舒适的口感。

4.注意事项

整个冲泡过程中,请不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊,又可能令茶味淡薄,水味彰显。同理,注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。

喝茶,修的是心。普洱黄片茶只是介质,不一样的是自己,不是普洱茶。在茶的香气里,体味着人生百态,如果你还是不懂如何泡茶,不妨来茶鲜森来学习一下。

认识传说中的古树茶:杭州湖畔居品普洱


神侣中国行:正确认识古树茶,理性消费普洱茶。

根据官方数据,2017年云南茶园面积619.5万亩,茶叶产量38.7万吨,其中,普洱茶产量13.9万吨,红茶产量7.7万吨,绿茶产量7.6万吨,其它茶类产量0.2万吨。古树茶有多少产量,至今没有一个权威的官方数据。江湖传闻,3000-5000吨。总的来说,古树茶产量真的不多。名山古树茶,更是少之又少了。然而我们看到的实际情况是,市场上小树茶、台地茶几乎消失了,随处可见古树茶,名山茶(如老班章、冰岛、昔归)几乎茶店都会有,试问又有多少是真的,又有几人能喝懂?

活动嘉宾:普洱茶界“神雕侠侣”木嘎&艳子

品鉴茶品:

第一组:2017年曼松小树茶&2017年革登古树茶

第二组:2006年勐海小树茶&2006年易武古树茶

第三组:2015年小树熟茶&2015年古树熟茶

神侣观点:

观点一:小树茶也有价格高的,古树茶也有价格低的,不要小看了小树茶,也不要高抬了古树茶;

观点二:从同地区同期茶品陈化效果来看,相对而言,古树茶有优势;

观点三:好原料+好工艺+好仓储=三好普洱茶,古树熟茶在后期陈化中占有一定优势;

观点四:健康有序的产业才是可持续发展的产业,普洱茶的真相应该让更多从业者和消费者了解。

意义:

通过不同年份、生茶、熟茶三组六款普洱茶对比品鉴,甄别小树茶与古树茶的差别,正确认识小树茶与古树茶的价值,最终,理性消费普洱茶。

湖畔居茶楼

三面云山,一水抱城。千百年来,杭州让无数文人墨客魂牵梦萦。

“未能抛得杭州去,一半勾留是此湖。”忆杭州,最让人恋恋不舍的,当然是西湖。在湖滨六公园,一幢砖红色屋顶的小楼格外亮眼。倚湖临城,连岗三面,在水一方。它,就是杭州人心中的第一茶楼——湖畔居。

1998年8月,湖畔居茶楼正式成立。20年来,它一直以“树立西湖窗口形象,提供一流优质服务”为企业宗旨,以打造“中国茶楼第一品牌”为目标。目前除湖畔居湖滨店外,还下设湖畔居花港店、湖畔居曲院店、湖畔居城市阳台店等,经营面积达7000余平方米。

茶楼现有员工170多名,初、中级茶艺师40余名,高级茶艺师30余名,茶艺技师7名,是全国同类茶楼技术力量最雄厚的单位。

湖畔居先后被授予首批中国五星级茶楼,全国“百城万店无假货”示范店(全国唯一一家茶楼),全国青年文明号等荣誉称号,还拥有杭州市著名商标等。

香竹箐:千年的触摸,这就是传说中的“茶王之母”


茶早已不只是植物或是饮品,而是一种意境。在凤庆茶乡里辗转,一直惦记着那个叫“香竹箐”的地方,期待与茶树王相遇的那一天。就像等待一次已知的缘,还依旧让人不觉心动。70多公里的山路,像绕成球的毛线,这三千多年的古木哪有那么容易得见。

田埂边那棵郁郁葱葱的茶树王,它造型奇特,凌空一簇,俯仰天地间。入眼就透满古朴的灵气。“香竹箐的古茶树都有一个特点,它们大部分都生长在地坎边,所以形成了极其优美的根部造型。有的像马鹿的角,有的则如相互依偎的爱人。”一旁有行家给我指点。

这就是传说中的“茶王之母”,它已经在凤庆小湾镇的香竹箐里屹立了几千年。以人的一生来看是一个难以想象的存在,可它却依旧苍翠挺拔。它是凤庆栽培型古茶树的代表,也是世界上发现的最粗大的古茶树,人们也称之为“茶树王”,座落海拔2245米,根部周长5.80米、树高10.6米、树干直径7.84米。

几步就跃到它华盖一般的树冠下,前后左右地在它的树干间穿梭,只为看个仔细,看看这几千年在它心里留下了什么。树干为背,根系为椅,我坐着。抬头,浓密的枝叶遮天蔽日,也似乎挡住了尘世间的一切纷繁寥落,清凉中,似乎融化了所有心结,顷刻间开怀。它看起来孤傲,确是满怀的温暖,时间的沉淀让一切都清澈如水了。

香竹箐似乎是一个充满灵气的地方,这里是古茶树群落集中地。以茶树王为中心,辐射开来,周围还生长着很多古茶树,这些古茶树众星捧月般地簇拥着茶树王。在它们中间直径在5米以上的还有3株,而直径在0.5米左右的有近2000株,直径在0.5米以下的就更多了,据说有上万株。

茶,容易醉人,没料聊茶也能让人忘我。当我还在那种意境中流连的时候,身后的议论声打断了我的神游。几个村民已在不知不觉间来到田埂旁。看见我们他们很开心。周凤山,30出头,家里有茶园四五亩,每年卖茶叶收入2000多元。周凤山告诉我,这个村子叫锦绣村,外面人习惯把这里叫作香竹箐。全村500户人,祖祖辈辈在这里种茶已有超过600年的历史了。关于茶树王,村民们已难寻关于它最初的记忆,都说认识它的时候就是这样挺拔了。

这似乎是我想象中的答案。村里有些不成文的规矩,每年农历二月八,开山采春茶的时候都要“开秤”,村里的老小都到古茶树前祭拜,祈求茶树四季发芽,茶山四季常青,并希望茶叶有个好收成。而茶树王就这样年复一年地保佑着村庄。

从前,每年都会有人来收茶,就在三四年前,身旁的这棵古木都还是村里李文潮老人的生活依靠,老人就靠卖它的鲜叶维持生活。据说,一次采上一两百斤鲜叶是没有问题。自从茶叶专家取了茶树的根部标本回去研究,它3200多岁的年龄一揭晓,就成了重点保护对象,尽管这个年份还有争议,但它已然是我心中最伟大的茶树王。这棵古茶树为锦绣村不知做出了多少贡献,成为了远近闻名的观赏品,扬名海外。前几年,还有外国人千里迢迢地跑到这个不知名的山村,专程拜访。

出村的路上,我在一个地道的村舍里看到了一位年近古稀的老人正在将采下的古树茶叶自己加工、制茶。他认真地说:“野生茶或是古茶不能吃新茶,必须经过三个月后在袋里泛出陈香才适宜饮用,才能品出幽香。”走的时候,老人说在茶树王的家乡,民风淳朴,邻里和睦,这就是古茶树带给他们的气韵。

小贴士:

①茶山位置:香竹箐位于临沧凤庆县小湾镇锦绣村。

②交通状况:从临沧到凤庆相距113公里,从临沧市出发先走214国道,过云县后走312省道,有直达班车。小湾镇在凤庆县城东北部,相距58公里,进村的路则为弹石路面。

③城区住宿:住宿建议住在小湾镇上,镇上有旅馆,价格都在百元之内,条件一般。

陈皮普洱茶:刮油神器,具有减肥效果


普洱茶的减肥原理

以骨感为美的时代,很多人都在努力的减肥,为了瘦他们用尽了各种方法,节食、运动、药物等,而这些不是难已坚持就是不利于身体健康。然而现在可以通过简单的喝茶就可以达到瘦身的目的了,普洱茶是云南一种特色产品,因独特的地理环境导致所含的原分比一般茶叶要多,减肥功效也相当不错,那普洱茶什么时候喝减肥效果好呢?其实减肥的效果好与坏都是要根据个人情况来看,任何一种茶都有促进消化的作用。 普洱茶什么时候喝减肥效果好?一般建议在饭后半小时饮用,消脂解腻,并能促进食饵性体温发生。 当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液。 在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况。健康饮品普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不反弹,有实验证明普洱茶能降血脂,虽然权威的科研机构从来没有说普洱茶能减肥,但是普洱茶确实能辅助提高普洱茶减肥的效果和反弹程度。 普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,可长期存放、愈陈愈香,越陈越香品质越好。普洱茶茶性温和、不伤胃,易冲耐泡,汤色褐红、清亮,口感香醇、甘甜滑爽,熟茶陈香,生茶清香,回味无穷,能滋养脾胃、消食、生津止渴、提神、降脂减肥、降压的作用。

普洱茶的十大传说_普洱茶


生茶性寒

这是关于普洱茶流传最广的误解之一。性寒是一个中医概念,无法用仪器量化,我们先来看看史籍记载上是怎么说的:

"其上产茶,性温味香,名普洱茶。"——《本草纲目拾遗》引《云南志》

"普洱茶,出普洱山,性温味香,易于他产"——《元江府志》

"普洱茶,产云南普洱山,性温味厚"——《梵天庐丛录》

普洱茶是性温的。而且《梵天庐丛录》上还拿普洱茶和龙井相比,犹如杜甫之比陶渊明,换句话说,相对于龙井小清新的风格,普洱茶是厚重博大一路的。不仅如此,普洱茶还是驱寒的。

"团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物"——《滇南见闻录》

"消食散寒解毒"——《普洱茶记》

"帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用"——《思茅厅采访》

清代普洱茶主要有两种形式,一种类似现在的生茶,另一种是茶膏,我们现在所谓的渥堆熟茶是建国后的发明。如果不专门说明是茶膏,那么指的就是生茶。换句话说,如果真的普洱生茶性寒、不能喝,那雍正爷和乾隆爷的御医们早就被收拾了。还有一部分记载"普洱茶性刻"。这是说的茶性猛厉,也不能说是性寒,否则何来驱寒的效果。

存茶通风

这也个是流传很广的误解,主要原因是当年普洱茶刚兴起时南方湿仓茶用通风避免发霉。而实际上通风会带来普洱茶内含物质的大量流失,尤其是芳香类物质会迅速减少,造成品质显著下降。所以通风是绝对应该避免的。而且当空气湿度比较大时,通风也并不能明显降低湿度。我们说存茶是一个系统工程,有些问题仅靠一两句话说不清楚,后面茗寿堂会有专门的文章讲存茶的问题。但如果非要简单的下个评判,那么密封绝对比通风要好,如果你是个新手,存茶量又不大的话,那就简单的用食品级的铝箔袋子密封就可以了,这也同时避免了异味和光照。实际上陶罐和紫砂罐也只适合短期存茶或者醒茶,长期存放一样会带来物质流失。

影响睡眠

要回答这个问题我们首先要清楚,茶中的什么物质会影响睡眠。其实和咖啡一样,茶中令人兴奋,影响睡眠的物质是咖啡因(咖啡碱)。实际上,茶中咖啡碱的含量比咖啡中还要略高一些。那你可能要问,为什么喝茶没有和咖啡那么容易亢奋呢,那是由于茶叶中的茶多酚对咖啡碱的兴奋功能本身有抵消的作用。我们知道,大叶种普洱茶是所有茶类中茶多酚含量最高的,最高的可达40-50%,同时普洱当中的古树茶的咖啡碱含量又远低于普通茶类,有的甚至低于1%。这就说明古普洱茶是最不会影响睡眠的茶类。当然有人可能会说还是有影响,这有三种可能,一、心理作用,二、不是古树,三、对咖啡因超敏感的特殊体质。对一般人来说,其实是大可放心的。而且有些古树因为有安神和放松身心的作用,反而有助于睡眠,这方面的例子也是很多的。

隔夜不喝

这个是针对各大茶类的误解,来源主要是考虑两个因素,一是维生素流失较多,二是茶中的蛋白质和糖类容易滋生细菌。现在随着研究的深入人们发现了隔夜茶的很多好处,这里就不一一列举了。其中比较重要的一点是茶中最为有益的物质茶多酚是缓慢释放的,快速出汤的茶往往不能充分利用茶多酚,隔夜茶中的茶多酚含量较普通茶为高。这个过程中我们只要注意两点:1.要用泡过多泡的茶加水隔夜,这样避免浓度过高影响口感。2.以没有变质为限。实际上普洱茶有一种喝法是将茶泡到较淡,然后加水闷入紫砂壶中,隔多日后再开。当然这还和空气质量和气温有关,有时一天都不敢保证。

醉茶反应

刚才已经说过,茶的不良反应主要和咖啡碱有关,包括所谓的醉茶反应。但是普洱茶,尤其是古树普洱相对来说不容易产生醉茶反应,除非量很大,种类很多。有的人说不对,我就是有醉茶反应,还向我描述了种种表现,我们只能如实的告诉他那可能是农残反应。农残反应主要包括,心慌,无力,头晕,脸麻,恶心等等,有经验的人甚至可以根据反应说出农药类别。如果你几杯入口即有如上反应,那一定是农残作用,这方面因为铁观音"醉茶"的朋友都有体会。而实际上真正的醉茶反应是不一样的,醉茶一般都是头脑清醒,无法入睡,微有恶心和头晕但和农残的那种不同,一般出现在大量饮用数种茶之后。农残反应也是区分古树和台地的重要标准。

苦涩和茶气

有很多卖茶的会说自己的茶,口感浓烈,苦涩味重,茶气很足。这是把普洱茶推向了一种极为庸俗化的道路。苦涩味并非评价一款茶好坏的标准,既有苦涩重的好茶,也有清淡的好茶。而且苦涩也并非鉴别台地茶和古树茶的标准。不过对于五百年以上的高龄古树来说,苦涩相对较淡且容易化开。实际上茶气与苦涩无关,主要是体感而非口感反应,一般人会有后背发热,微汗,手心、指尖发汗、脚心出汗等等现象,这和喝热水有显著不同。而随着对人体和茶了解的深入,会有更细腻的经络感知,这里面蕴含着丰富的茶山信息和人体健康知识。卢仝的"七碗茶诗"就是对茶气比较形象的描述。茶气是茗寿堂考量一款古树茶极为重要的指标。如果你喝过多年古树,还没有明显的茶气感知,那应该检视一下茶的来源和身体敏感度了。

生茶刮肠

普洱茶确实有去油腻消食的作用,但这并不等同于喝茶就一定会刮肠伤胃。我们说普洱茶的茶多酚含量是最高的,而茶多酚已经被证实对胃粘膜有修复作用。而茶性的收敛作用也对腹泻有一定的效果。这里面的前提依然是纯料的古树,台地茶有很多不可控因素,不在讨论范围内。实际上,古树具有双向调节的作用,如果有积食,确实有消食通滞的作用。但是经常喝古树的人会知道,茶气足的古树喝了不易饿,往往喝着喝着过了饭点而不知。这大概就是气满不思食的道理吧。

樟香木香

这个主要是早年台湾茶人对号极茶(建国之前的茶庄茶)的推崇提出的观点,以樟香和木香作为老茶之极致。如果确实是老茶,把这种味道作为一种怀古之情来品味也未尝不可,但是这绝不可以作为对茶的评价标准。实际上樟香木香是普洱茶内含物质大量丧失之后,品尝到的木质纤维的味道。普洱茶行业内部人的都知道,通过控制采摘等级(老嫩)和工艺,完全可以做出荷香、枣香、樟香等等味道,和普洱茶的品质无关。

钙质流失

这种观点是由于茶多酚和金属离子的螯合作用。实际上,普洱茶非但不会造成钙流失,反而可以防止骨质疏松。澳大利亚研究者最新研究显示,饮茶可以减少骨质丢失和骨质疏松的发生,研究成果发表在《美国临床营养杂志》上。台湾的研究人员发现,每天平均喝两杯茶,持续至少六年,将有助于强化骨骼。有关研究显示,茶叶中的茶多酚作用与雌激素有一定的相似性,可能可以对抗骨量的丢失。云南农业大学邵碗芳教授对老鼠灌胃普洱茶研究发现,在三个月观察期间,血液中钙水平没有变化。

马帮故事

在普洱茶早期推广中,一直流传着一个传说,说当时贡茶的马帮驮着茶经过日晒雨淋,本来以为要完蛋了,后来一看口感还不错,这就是普洱熟茶的来源,甚至还举行了马帮进京等等活动。这是当时推广过程中编造的故事,实际上日晒雨淋的茶品质受到很大影响,基本无法饮用,而且马帮也主要是边销茶的载体。我们知道现在的熟茶是建国后的发明,和马帮没有任何关系。从长远看,这个推广故事并不成功,因为把普洱茶给看低了,实在对不起乾隆爷"唯有普洱号刚坚"的评价,把一个文化底蕴深厚的贵族给打入社会底层了。

普洱茶底的神奇密码


有人说,叶底其实无秘密。不能通过叶底来断定一款茶是否是好茶。是的,凡事无绝对,但是叶底一点忙都帮不到吗?显然不是这样的。让我们来看看为什么不是这样的。

一、春料

春料的主要特征:

芽至初叶的距离很短,这是和秋茶、夏茶来比。

另外有四个辅助特征﹝辅助意谓非必然﹞:叶底看普洱,普洱茶叶底的秘密。

1.叶接梗处明显变粗,有人称为马蹄。

2.梗较粗壮﹝【叶厚梗粗与熟茶的关系】厚的叶及粗的梗里面的汁液富含光合作用的成果─淀粉,陈化后淀粉经过水解作用产生醣类,可以增加茶汤甜味,所以适当捻揉及裁切茶菁可以使释放更多含淀粉汁液。另外叶与梗的淀粉量多于芽,所以茶菁等级低作出来的熟茶更甜。﹞

3.叶较丰厚

4.白毫密多﹝【叶子为什么需要白毫】高山日光强烈白毫可以减少水气蒸发。﹞

这四辅助特征就是经过一个冬天储存的养份释放的结果。

二、芽头

辅助特征是园地茶胖粗,大树茶反而精瘦。

三、秋料

芽至初叶的距离较长,叶的厚度比较单薄,但是也有马蹄。

四、夏料(雨水料)

除秋料就有的特征之外,梗长而无力,梗面会因水份过多又干燥失水呈现凹痕,有点像芹菜梗。

五、台地茶叶面

主要特征:就是叶面薄弱,如薄纸易折;泡汤之后无力恢复弹性,甚至多次冲泡也不能展开,叶子愈薄当然愈差。

有三个辅助特征:

1.主侧叶脉较平或不明显

2.叶缘有明显密齿

3.大型茶园地有时候是用剪刀采摘(剪刀采茶的结果是茶梗断面整齐如切,另外叶面大小无法成为判断特征,因为施肥也可以增大叶面。)

六、大树茶叶面

大树茶指有明确范围,定期采摘的古树茶园。

主要特征是叶面丰厚坚韧,丰厚是因为大树茶的叶层的栅状组织比台地茶厚实;坚韧是因为大树茶海拔较高的生长环境造成。

低温时:高山上更低温,日晒时:高山上紫外线更强,刮风时:高的树迎风更多。所以坚韧的叶质是大树茶适应环境之后生命力的表现。

即使压成茶饼,一旦泡汤后,叶面会很快的恢复弹性,折痕通常不会存在,茶汤中的大树茶叶面像皮革泡水般卷曲。

另外四个辅助特征:

1.主叶脉粗,侧脉明显,叶脉看似鱼骨架。因为叶子重,由侧叶脉再分出的细脉会比较较靠近叶缘。

2.叶缘齿较疏较小,但是也有齿缘红尖似蚁嘴。有可能是低矮大树的特征。有时会出现虫咬孔,也是大树茶的特征,但是也可能是管理较混乱的台地茶。

3.大树茶叶子颜色,二叶及三叶比台地茶深,近墨绿色。﹝【高山茶颜色为什么更深口感反而不涩】向阳山坡日照充沛,可以有更多叶绿素和光合作用而产生更多茶氨酚及葡萄糖,可以使口感更加鲜爽不涩。﹞

4.不大可能出现用剪刀采收,因为工人有时是爬上树采茶。

七、野生茶

野生茶不是指原始未驯化的近缘野茶,而是指因为路途偏远,乏人管理,无法像大树茶一样定期采收的茶树。这样区别是市场上确实有别于易武大树和班章大树等定期采收的产品。除了大树茶的特征之外,野生茶主副叶脉高冗明显,看似洗衣板。叶颜色更加墨绿。叶面更加的油亮﹝【高山茶叶子为什么更油亮】减少因为日光照射引起的水气蒸发,反之,叶的背面就不需要油光。

还有如果雾气重的茶区,例如南糯山也不需要防止水气蒸发的油光叶面﹞。叶梗更加粗壮,叶缘齿更稀疏,或只有叶尖有或完全没有。有可能因为树形非常高大。较粗的叶与梗需要迎风生长。叶缘无齿有可能是因为海拔更高,树形高大,人迹罕至。不必再防动物刮蹭,昆虫咬食等情况。﹞

八、拼配料

如果同一饼茶,出现不应该同时出现的特征时,就有可能是不同

老司机带你一起来探秘普洱茶的叶底


很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。

翻动叶底对茶汤的影响

由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人,如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶,是会被看作一种不尊重的行为。也就是说,如果茶还要继续泡,叶底可以给你看,但也仅仅是看看,而不是让你去翻叶底。

若被翻动叶底了怎么修复?

把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉,重新再冲泡一泡既可弥补。由于翻动过叶底,一些其他不好的滋味也掩盖不了的会出现在那泡茶汤中。这是一个小技巧,很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节。

其实不翻动茶底,更耐泡!

普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系,一些冲泡古树茶很讲究的人,注水的时候都不会翻动茶底,更不会让你去翻动叶底了。这种平静的冲泡下去,耐泡度会有一定的提高。

有人喜欢看叶底,可以看出什么?

看叶底,首先看的是茶汤中的夹杂物和茶汤过滤网里的残留物。这两个一看,大概就知道这款茶工艺把握如何了。在看茶底以及揉捏叶底。看的是茶料季节、茶叶的整碎、工艺以及其他异物。近年来,普洱茶的卫生问题得到了很大的提升,但以前的一些老茶,卫生还是存在问题的,茶中会夹杂一些异物,应用滤网是很必要的。

通过叶底辨别茶品质

一、春料

春料的主要特征:

芽至初叶的距离很短,这是和秋茶、夏茶来比。

另外有四个辅助特征:1.叶接梗处明显变粗,有人称为马蹄。2.梗较粗壮。3.叶较丰厚。4.白毫密多,因高山日光强烈白毫可以减少水气蒸发。这四辅助特征就是经过一个冬天储存的养份释放的结果。

二、芽头:辅助特征是园地茶胖粗,大树茶反而精瘦。

三、秋料:芽至初叶的距离较长,叶的厚度比较单薄,但是也有马蹄。

四、夏料(雨水料):除秋料就有的特征之外,梗长而无力,梗面会因水份过多又干燥失水呈现凹痕,有点像芹菜梗。

五、台地茶主要特征:就是叶面薄弱,如薄纸易折;泡汤之后无力恢复弹性,甚至多次冲泡也不能展开,叶子愈薄当然愈差。

有三个辅助特征:1.主侧叶脉较平或不明显,2.叶缘有明显密齿,3.大型茶园地有时候是用剪刀采摘。

六、大树茶:大树茶指有明确范围,定期采摘的古树茶园。

主要特征是叶面丰厚坚韧,丰厚是因为大树茶的叶层的栅状组织比台地茶厚实;坚韧是因为大树茶海拔较高的生长环境造成。

低温时:高山上更低温,日晒时:高山上紫外线更强,刮风时:高的树迎风更多。所以坚韧的叶质是大树茶适应环境之后生命力的表现。

即使压成茶饼,一旦泡汤后,叶面会很快的恢复弹性,折痕通常不会存在,茶汤中的大树茶叶面像皮革泡水般卷曲。

另外四个辅助特征:

1.主叶脉粗,侧脉明显,叶脉看似鱼骨架。因为叶子重,由侧叶脉再分出的细脉会比较较靠近叶缘。

2.叶缘齿较疏较小,但是也有齿缘红尖似蚁嘴。有可能是低矮大树的特征。有时会出现虫咬孔,也是大树茶的特征,但是也可能是管理较混乱的台地茶。

3.大树茶叶子颜色,二叶及三叶比台地茶深,近墨绿色。向阳山坡日照充沛,可以有更多叶绿素和光合作用而产生更多茶氨酚及葡萄糖,可以使口感更加鲜爽不涩。

4.不大可能出现用剪刀采收,因为工人有时是爬上树采茶。

七、野生茶:野生茶不是指原始未驯化的近缘野茶,而是指因为路途偏远,乏人管理,无法像大树茶一样定期采收的茶树。除了大树茶的特征之外,野生茶主副叶脉高冗明显,看似洗衣板。叶颜色更加墨绿,叶面更加的油亮,减少因为日光照射引起的水气蒸发,反之,叶的背面就不需要油光。叶缘无齿有可能是因为海拔更高,树形高大,人迹罕至。不必再防动物刮蹭,昆虫咬食等情况。

八、拼配料:如果同一饼茶,出现不应该同时出现的特征时,就有可能是不同来源的茶叶拼配,出现二种不同的叶缘齿、叶脉可能是两种不同生长地。例如大树茶配台地茶。出现二种不同的梗面、梗长可能是春料配夏秋料。

九、叶脉:一般来说台地茶的主侧叶脉对数少,大树茶的主侧叶脉对数多。所以数叶脉对数是有效的辨识方式。尤其大树茶叶脉明显,又都以全叶形压饼。

从普洱茶的叶底来认识普洱茶的种类(叶底之辨)


普洱茶分很多的种类,让我们从普洱茶的叶底来认识普洱茶的种类。

普洱茶春茶:芽至初叶的距离很短,叶接梗处明显变粗,行内称为马蹄;梗较粗壮;叶片较丰厚;白毫密多。

普洱茶秋茶:芽至初叶的距离较长,叶的厚度比较单薄,也有马蹄。

普洱茶夏茶:芽至初叶的距离较长,叶的厚度比较单薄,也有马蹄,而且梗长而无力,梗面会因水份过多或干燥失水呈现凹痕。

普洱茶台地茶:叶面薄弱,易折;泡汤之后无力恢复弹性,甚至多次冲泡也不能展开;主侧叶脉较平或不明显;叶缘有明显密齿;有时大型茶园地是用剪刀采摘,所以茶梗面整齐如切。

普洱茶大树茶叶:叶面丰厚坚韧,即使压成茶饼,一旦泡汤后,叶面会很快的恢复弹性,折痕通常不会存在;主叶脉粗,侧脉明显,叶脉看似鱼骨架。因为叶子重,由侧叶脉再分出的细脉会比较较靠近叶缘。叶缘齿较疏较小,但是也有齿缘红尖似蚁嘴;大树茶叶子颜色近墨绿色。

普洱茶野生茶:野生普洱茶主副叶脉高冗明显;叶颜色更加墨绿。叶面更加的油亮,叶梗更加粗壮,叶缘齿更稀疏,或只有叶尖有或完全没有。

普洱拼配茶:同一饼茶,出现不应该同时出现的特征,有可能是不同来源的茶叶拼配,出现二种不同的叶缘齿、叶脉、可能是两种不同生长地。出现二种不同的梗面、梗长。

普洱茶叶底的秘密,叶底看好坏!


茶渣,常常是被人们忽视的一个东西,许多茶友喝完普洱茶,都会直接倒掉普洱茶渣,其实,这看似价值已被“榨干”的叶底,却可以看出一款普洱茶的品质。

泡剩的茶渣,专业术语叫做“叶底”。在专业的普洱茶审评中,最后需要看普洱叶底并进行评分。

茶叶在冲泡之后吸水膨胀,使普洱茶叶片还原为原有的形状。一款普洱茶的采摘、加工、存储的合理与否,都可以在叶底中暴露无遗。

那么,究竟怎么要看普洱茶的叶底呢?国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生认为:看叶底,主要从嫩度、色泽、匀度、舒展度几个方面来入手。

一、普洱茶嫩度——捏茶渣,看叶质

所谓嫩度,就是看一款普洱茶中芽头、嫩叶的比例和总体叶质的老嫩。

普洱茶没泡开,不太容易分辨其芽头和嫩叶的含量,而通过普洱茶叶底则很好辨别。

拿起几片普洱茶叶将其平摊开来,我们就能看出它的采摘级别是单芽、一芽一叶等等之类了。

辨别普洱茶叶片整体的老嫰程度,除了眼睛看之外,还要用手捏。

分辨的总体原则是:

1、手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好;质硬,放手后松开的表示叶质老。

2、叶脉不隆起平滑如绸缎的为嫩;叶脉隆起触手的为老。

3、叶子边缘锯齿平和的为嫩;叶边缘锯齿状明显的为老。

4、叶肉厚软的为最佳,代表嫩度好、内含物质丰富,多为高山优质茶原料;柔软但薄的一般,多为台地茶原料;又硬又薄的最差。

二、普洱茶色泽——直观反映茶原料

普洱茶叶底的色泽能非常直观地反应一款普洱茶的原料和加工优劣。

观察普洱茶叶底色泽最好能有几款普洱茶茶放在一起对比来看,否则容易受到光线、环境和主观因素影响。

普洱茶叶底色泽分辨的总体原则是:

1、深浅:深浅应该符合该茶类应有的色泽要求。如:毛茶以青墨色为好;绿茶,以嫩绿、黄绿、翠绿为佳,深绿色较差;乌龙茶要求“绿叶红镶边”,可以观察红绿面积的比例来确定发酵轻重。

如果叶底有爆点、焦叶、红叶、红梗子、叶片碎烂那就不好了。

2、润枯:“润”表示普洱茶叶色面油润光滑,反光强。“枯”是有色无光泽或光泽差。

3、鲜暗:“鲜”为色泽鲜艳、鲜活,表示成品新鲜度。初制及时合理,为新茶所具有的色泽;“暗”表现为茶色深且无光泽,一般为鲜叶粗老,或初制不当。

三、普洱茶匀度——暴露采摘情况

所谓匀度,就是看一款普洱茶的老嫩、大小、厚薄、整碎是不是比较统一。在看叶底的三个项目中,匀度是相对比较次要的。

匀度和普洱茶的采摘加工管理有关。有的茶农采茶不管三七二十一,一把抓,那么从普洱茶叶底上反映出来的就是大大小小很不匀整。

在加工时,有的茶厂把不同山头、不同批次采摘的普洱茶不加辨别地混在一起加工,也会出现匀度很差的情况。

匀度差,代表采茶做茶不够规范,或者是经过拼配的时候,拼配的不合理所导致的。

四、普洱茶舒展度——显示茶叶活性

普洱茶叶底的舒展度越好,说明它的活性很好。

一般质量好的普洱茶茶叶,在开水冲泡后,叶片会十分平整。而质量差的普洱茶只能部分展开,且看起来皱巴巴的,不平整。

需要注意的是,一些揉捻较重的普洱茶,完全舒展后仍然会稍有卷曲,这都是正常的。

但如果冲泡之后普洱茶叶底完全摊开如纸没弹性、或者紧缩泡不开,那都是工艺存在缺陷的表现。

综上所述,茶渣能真实反映茶叶原料的“本来面目”。

从叶底,我们能看出普洱茶叶生长是否旺盛、普洱茶叶的采摘特点、判断制普洱茶技术的优劣。了解完以上的这些方法,赶快看看你茶杯中的茶渣,测试一下茶叶吧。

《普洱茶功效大起底:传说中的减肥神器,烟酒毒的无敌克星》一文由茶经网CY316.com普洱茶栏目提供,我们力求提供优质的2023普洱茶相关知识点,以及准备大量关于普洱茶相关的专题,如:普洱茶的减肥功效

相关文章