【www.cy316.com - 普洱茶泡法】
普洱茶大家可能都听说过，它是一种保健功效特别出色的茶品，但是生活中有很多人对普洱茶了解并不多，只听说过它参减肥或者能降血脂，对于普洱茶的泡法与具体功效了解却很少。为了增加大家对普洱茶的了解和认识，今天在这里小编会对普洱茶的泡法和功效做一个全面的介绍。
普洱茶的泡法
普洱茶的泡法与普通茶品不同，在加热煮制以后味道最好，大家可以把一小块普洱茶的茶饼取下加入一千克冷水，用大火烧开以后再用中小火煮五分钟，取出茶汁，再重新加入一千克冷水，再次煮制，两次得到的茶汁混合在一起，想饮用时放在微波炉中加热就可以。
普洱茶的功效
1、普洱茶可降血压和血脂Cy316.COM
普洱茶对人类的高血压、高血脂都有明显的降低作用，可以有效减少动脉硬化的发生。人们饮用普洱茶以后能让身体内部的脂肪分解，避免脂肪积存和胆固醇的生成，从而就让血液流动加快，让血管韧性增加，也就起到了降血压和降血脂的重要功效。
2、普洱茶能养胃
养胃是普洱茶最重要的功效之一，人们饮用普洱以后，它时面的一些营养物质会在人们的胃部表面形成保护层，保护胃黏膜，减少胃部刺激反应的出现，经常饮用能起到养胃和健胃的作用。
3、普洱茶的其他功效
普洱茶的功效还有很多，像减肥、提高身体免疫力和防癌抗癌等就都是普洱茶的重要功效，加外经常饮用普洱茶还能起到延缓衰老和抗菌消炎的重要作用。
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普洱茶怎么泡？普洱茶的泡法图解
普洱茶是一种黑茶，它跟乌龙茶铁观音，还有绿茶等茶叶冲泡技巧略有区别，有简易的冲泡方法，也有功夫茶的泡法，下面小编为您图解它的冲泡技巧与过程：
【版本一】普洱茶的泡法
普洱茶冲泡过程1
普洱茶冲泡过程2
普洱茶冲泡过程3
【版本二】普洱茶的冲泡方法与过程
普洱茶有生茶和熟茶之分，也有紧压茶和散茶之别。当你拿到普洱茶时，弄清普洱茶的基本属性很重要。一般生茶具有性寒的特点，胃寒者不宜饮用；而熟茶则属温性，适宜不同的人群。其次，普洱茶中的紧压茶是指把生产好的普洱茶通过压制工具使其成茶饼、茶沱或茶砖，而散茶仅是按普洱茶的工艺生产，没有经过压制过程就成商品的茶。目前，随着普洱茶的普及，科学介绍普洱茶的冲泡方法，便是品享普洱茶内涵的关键。
1、沏茶前的准备
2、醒茶
当你拿到一饼或一沱普洱茶准备喝时，先用茶刀将饼茶撬散摊放在茶盘上，让其放置一段时间，民间通称为醒茶。
3、茶具
茶具的选择对沏泡普洱茶非常重要，一般最好选择紫砂壶，它除具有古朴典雅的特色外，紫砂中含有较多有益人体健康的微量元素和肉眼看不见的气孔，经久使用不仅能吸附茶汁蕴蓄茶味，还能在沏茶时保持良好的保味功能。
4、投茶量
一般3－5人品饮，一次投茶量约3－5克，茶的浓淡可在冲泡时间上掌握，冲泡时间长味浓，反之则淡。
5、洗茶
将茶投入到壶中后，普洱茶一般都需要经过1－2次的沸水洗茶过程，每次用沸水洗茶的时间约3－5秒，目的是让茶体浸润到水，茶质充分释放。
6、冲泡时间
普洱茶经过1－2次的洗茶后，第3次冲泡的茶即为饮用茶，此时，可根据客人的口感掌握茶的浓淡，一般每次冲泡时间3－5秒为宜，5泡以后冲泡时间可放长一些。
7、出汤
冲泡好的茶汤应及时倒入杯中，不宜在壶中久留。茶的汤色与陈化及发酵有关，新上市的普洱茶，汤色为淡黄，但随存放或发酵时间的延长，汤色也逐渐转变成枣红色乃至猪肝色。
8、分茶
将沏好的茶汤均匀的分入客人杯中，以便客人享用。
9、品饮
普洱茶除具有普通人知的药用功效外，看茶样、观汤色、闻其香、尝其味成了鉴赏普洱茶好坏的关键。一般上等普洱茶除具有芽条完整、汤色透明清澈，香气自然醇厚的外感指标外，入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，回甘持久不散，此乃为茶中上品。要想得普洱茶真谛，还得用心体味，慢慢来，其奥无穷。
普洱茶的泡法步骤
大家都知道，泡茶是一门学问来的，特别是好的茶，如果泡不好或是泡法不正确，那么就会浪费，今天小编就来跟大家介绍一种茶的泡法，那就是普洱茶的泡法，如果大家也喜欢喝茶，那不妨可以看看哦，学习一些泡茶的知识也是非常用处的，喝茶对身体也是一定的好处的。
普洱茶的泡法材料准备
普洱茶业若干 茶具一套
普洱茶的泡法步骤
1.把烧好的开水或是热水倒进茶具里面，进行杀菌消毒，保证了茶具均匀受热。
2.用勺子取适量的普洱茶加入到杯子里面，然后加入适量的开水。 3.第一次泡的普洱茶要倒掉，主要是为了使得茶业清洗一下，但是洗茶的时间不易过长哦。 4.把洗茶水倒掉后，加入开水，然后盖上盖子泡几分中就可以喝了。 5.一般都是倒入小杯里面，然后慢慢品尝的，可以搭配小吃一起。泡普洱茶的小提示
1.要记得把第一次泡普洱茶的开水倒掉哦。
2.在第一次泡的时候，不需要泡那么久的，只要加入开水后摇几次后就可以了。 3.茶具一定要用温水洗一次哦，一方面可以起到消毒的作用，另一方面也可以起到把茶具均匀受热的作用。 4.在喝普洱茶的时候，可以搭配一些小吃一起，这样喝起来更加乐趣，味道也很好的。普洱茶老茶头的简单介绍和泡法
“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。
而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶头堆味重，口感不好，一般情况下需要存放若干年后，待堆味散去才更适合品茗。因为在品茗之前的茶头已经存放了若干年，故而称为“老茶头”。
老茶头的干茶呈褐色，外形自然卷曲紧致，呈不规则团状，团块大小不一，且相对紧结，干净无其他的附着物;香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，汤色红明透亮，叶底呈红褐色或褐色，富有弹性。相对条索状的茶来说，发酵程度处于正常范围的茶头的内含物更加丰富，茶汤更加浓厚，更加耐泡，但冲泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。一般来讲，老茶头比分等级的各类普洱散茶发酵得更加重一些，并且不容易被泡散开，因此相对的甜度和茶汤的亮度也会更高。
老茶头怎么泡?
普洱茶老茶头极为耐泡，可以冲泡30次左右。老茶头呈自然陀状态，为了泡开老茶头，最好先洗茶2次，再根据茶头的紧实情况，每次浸泡大约20-30秒。可用盖碗或紫砂壶，以沸水冲泡，开始时的茶汤较淡，浸泡时间可根据个人喜好决定。茶汤越泡越浓时，可缩短浸泡的时间。
普洱老茶头的泡法：
1、普洱老茶头的普涌泡法
普洱老茶头可以用我们平时泡茶的方法泡制，只是在冲泡时水的温度要求要高一些，最好是在九十五度以上。泡制时可以直接把老茶头放在茶杯中倒加沸水，开始时茶汤比较淡，到第三四泡时，茶汤就会越来越浓，香气诱人。
2、普洱老茶头可用清水煮制
普洱老茶头用清水煮制也是不错的泡制方法，可以把用酒精灯和玻璃壶进行煮制，把老茶头放在玻璃壶中加入清水我，煮开以后会看到茶汤变化，是一种很不错的视觉享受，烧开以后煮制三分钟左右就可以倒出供人们品饮。
3、普洱老茶头可以用咖啡机冲泡
普洱老茶头可以用咖啡机去冲泡，在操作时可以把咖啡机中的蒸气水直接浇在老茶上面，一会就能得到诱人的茶汤，这种泡法可以让老茶头的茶叶与茶汤分离，得到茶汤色泽更加纯净，而且晶莹透亮，十分诱人。是人们品饮老茶头的理想方式。
普洱茶砖的泡法
生活中许多人都听说过普洱茶，但是对普洱茶的功效与泡法了解却不多，普洱茶是一种保健功效特别出色的茶品，普洱茶砖就是普洱茶中的精品，人们经常饮用可以降血脂，也可以减肥，更能延缓衰老。但是普洱茶砖该怎么泡呢？确切的说它有多种泡法，想学习就和我一起付出看看吧。
普洱茶砖的泡法
1、普洱茶砖的简单泡法
普洱茶砖的简单泡法就是像平时泡茶那样，可以从茶砖上取下一小块放在茶杯或者茶壶里面，然后加入开水冲泡，泡好以后可以直接饮用。
2、普洱茶砖的精品泡法
采用上面那种简单泡法，根本品味不到普洱茶砖的精华，正确的泡法应该是把普洱茶砖用手掰成碎末，然后再放入到瓦罐当中，放在火上慢慢的烤制，烤出香气以后取出，再把茶叶放在杯子中，用沸水冲泡，这样泡出的普洱茶砖香气会特别浓郁。
3、普洱茶砖的特色泡法
在普洱茶的出产地区，有一些普洱茶砖的特色泡法，当地人喜欢在冲泡普洱茶时加入油、盐以及糖等调味料，泡制时会直接把小块的普洱茶砖放入到陶瓷小锅中，加入清水，把调料也加入进去，用大火烧开以后，再用小火慢慢的熬制，熬五六分钟的时候，就能疗到浓浓的茶香，可以取出饮用。
普洱茶生茶的泡法
普洱茶生茶的泡法说起来其实也不是很难的，不信请
普洱茶生茶
普洱茶生茶的泡法的准备工作：
一、 普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。
二、 置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、 醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
四、 冲泡器具选择：
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
五、 杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。
六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
普洱茶生茶的泡法
1.备具：准备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶：将普洱茶置入壶中。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
普洱茶要怎么泡？普洱茶的多种泡法介绍
普洱茶主要产于云南省，属于后发酵茶。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气独特，可以清饮也可以混饮。喝茶是我们日常生活中比较喜欢的一种习惯，有的人喜欢喝铁观音有的人喜欢喝龙井，不同的人喜欢喝的茶叶品种都不一样。那么喜欢喝普洱茶的人都是怎么泡的呢？普洱茶都有哪些泡法呢？接下去我们一起来看看。
一、盖碗冲泡
【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】各种普洱茶。适用面较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。
【适用场合】各种场合。茶店，茶艺馆，茶艺表演，私人茶室，居家，办公无所不适。
【操作流程】
1、温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。
2、投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。特别提醒有乌龙功夫茶习惯的普洱初学者，一定不要以乌龙的投茶量来泡普洱，会过于浓，因为普洱茶产区的海拔更高，内含物更丰富。
3、润茶注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充分的苏醒、伸展开来。不建议饮用润茶的茶汤，温一下杯倒掉或者直接倒掉。请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。
4、泡茶时要注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。
5、分杯把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享，注意品杯不要倒太满，“酒满茶半”，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。
6、品茶三口为品，意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤，一杯普洱茶中表面的一层温度最低。
二、小壶冲泡
【必备器皿】茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】各种茶品都可以用小壶冲泡，但较新的生茶一般不采用此法，其它的茶都可以用小壶冲泡。
【适用场合】各种场合。
【操作流程】同盖碗冲泡一致。
三、小壶闷泡
【必备器皿】茶海、小壶、大公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】细嫩芽茶，比如熟茶里的金芽、茶皇、宫廷散茶，或者是生茶里的全芽茶。
【适用场合】茶店、茶艺馆、居家。
【操作流程】参看盖碗冲泡法。但泡的时间比盖碗冲泡要长，一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中，然后在分杯品饮。
四、大壶闷泡
【必备器皿】茶海、大壶、大公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】粗老熟茶、老生茶、老熟茶。
【适用场合】品茶的场合都比较适宜;不适合茶店试茶、茶艺表演等场合。
【操作流程】选用350cc以上的大壶，投茶5到7克，然后同盖碗冲泡。
【注意事项】不要因为壶大就多投茶，这一点非常重要。千万不可根据小壶冲泡的比例来投茶。闷的时间的把握。一方面要充分了解茶性，用时间来控制茶汤浓度，另外还要兼顾场合的需要，品茶的人多，就可以略微多投一点茶，出汤快一点，不让大家久等，人少则反之。
五、铁壶煮茶
【必备器皿】铁壶(内附虑斗)、大公杯、品杯、滤网、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备。
【适宜茶品】级别较粗老的熟茶或老茶。
【适用场合】居家、茶店、茶艺馆。
【操作流程】铁壶煮茶可以有三种不同的流程：先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减，600cc的壶投茶5到7克即可。
【注意事项】煮茶可以使茶内的可溶性物质充分溶解到茶汤中，操作中要注意两点，一是加水不要太满，沸腾后会有大量的泡沫溢出;二是要注意防止烫伤，铁壶壶身的温度不比盖碗，真的会把人烫伤，操作过程中要多加小心。
六、飘逸杯冲泡
【必备器皿】飘逸杯、随手泡。
【适宜茶品】各种普洱茶，生熟咸宜，但不推荐老茶等高档普洱茶用此法冲泡。
【适用场合】居家、办公室。
【操作流程】把茶叶投入虑斗中，润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。
【注意事项】有条件的情况下最好不要用饮水机代替随手泡。
七、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮
【必备器皿】茶海、小壶、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡、铁壶、大公杯、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备。
【适宜茶品】极品老茶。
【适用场合】茶叶店、个人茶室、茶艺馆等冲泡设施齐全、对冲泡、品饮有较高追求的场所。
【操作流程】用盖碗润茶，然后把润好的茶转投到小壶中，用小壶沏泡品饮，待茶泡淡后投叶底到铁壶中，在煮一两次。
【注意事项】这是一套最隆重的泡茶方法，只推荐在冲泡极品老茶时使用。
以上就是有关普洱茶的多种泡法介绍。看似很简答的普洱茶泡法，实际要泡好却不是一件容易的事情，不同的泡法完全可以左右一杯普洱茶的茶味，不同的茶具冲泡出来的风味也都不同。小编建议，冲泡普洱茶可以选择紫砂壶，可以更好的泡出普洱茶的茶性茶气。
茶的“干泡法”和“湿泡法”
很多人认为“干泡法”就是不用水泡，“湿泡法”就是用水泡，但是真的是这样吗？还有很多人认为现在“湿泡法”已经落伍了，现在流行的是“干泡法”因为“干泡法”更为艺术雅致，更简单方便，但是“干泡法”和“湿泡法”的区别在哪里，有什么区别？
有一些人喜欢泡茶而不是喝茶，对于他们来说泡茶是一种享受，享受泡茶过程中的每一个动作。以前泡茶时可以见到水汽淋淋，茶水横流的场景，而那笨重又大的湿泡茶盘在哪里特别显眼；但是现在，冲泡出一杯鲜爽甘醇的茶，可以简简单单、安安静静的冲泡，那是因为有了更为艺术雅致的“干泡法”，今天就给大家介绍一下什么是“干泡法”，什么是“湿泡法”。
什么是湿泡法？
湿泡法是我们最常见的，也是最熟悉的，我们经常可以看到在大茶台上随意洗茶叶或者洗茶具，然后把水直接倒在茶台这种形式的就叫“湿泡法”。最简单的判别方法就是看水可不可以直接倒在桌面上，或者看一下茶桌上是否有茶盘。
我们在洗茶、洗具或者泡茶时多出来的水会倒入湿泡茶盘内，这就是湿泡茶盘的作用，之后你就会看见整个茶桌都是湿的，所以谓之“湿泡法”。
湿泡茶盘最开始
柠檬草茶功效和泡法
柠檬草茶的味道还是不错的哦，下面和小编一起来了解下该茶的知识吧。
柠檬草茶
柠檬草产于亚洲，印度、斯里兰卡、印尼、非洲等热带地区。
作用功效：柠檬草的作用及功效：柠檬草有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品。
调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。治疗贫血，改善面色苍白、萎黄、眩晕等;.喝剩下的茶汤可泡脚，治疗香港脚或流汗过度的脚。印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物。柠檬草是东南亚料理的一大特色，尤其有一股柠檬清凉淡爽的香味，适合泰式料理，常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。
注意事项：柠檬草的注意事项：孕妇应避免服用。
适宜搭配：柠檬草适合搭配玫瑰花、马鞭草、迷迭香等。
柠檬草茶的泡法介绍
泡法喝法：柠檬草的泡法及喝法：
1.热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。
2.取出3-5g柠檬草，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，柠檬草香随之飘散开来。
3.放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。
4.将柠檬草取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。
5.如果先放入滚水，再放入柠檬草，能保有柠檬草茶的颜色，也比较耐泡。
花言茶语：柠檬草象征开不了口的爱
普洱茶的盖碗式的泡法
普洱茶是一种很不错的养胃类的茶，吃起来特别好，特别是对于女性来说很好，可是普洱茶的泡法有很多，现在我们就一看看普洱茶的盖碗式的泡法吧。
普洱茶的盖碗式的泡法 普洱茶盖碗冲泡法的工具 茶盘、盖碗、紫砂壶、小茶杯。普洱茶的盖碗式的泡法
1.先把茶具清洗干净，然后再摆放好，再把水煮开，再把水倒进壶中，然后再把开水倒掉，再把壶里的水倒出来，再淋到茶杯和用具上面，特别是要冲洗干净这些盖碗、小茶杯。2.工具都洗好以后，就可以把普洱入宫中，用茶匙取上五到八克的普洱茶，放进碗中，再开水凉到四十五度，然后再倒进碗中。
3.倒水的时候壶要提得高一些，这时候冲普洱茶的时候，普洱茶才会在碗中翻滚，然后再把茶水倒出来，把杯子再烫一下。
4.再把水倒进碗中，第一泡泡十秒即可倒出来喝了，第二泡的时候泡十五秒就可以倒出来了，第三泡是二十秒再倒出来。
5.普洱茶水要倒出来，就算是没有喝完也不能停留在碗中，这样就会让茶变得苦，没有口感。