绿茶自制。
怎样来自制奶茶呢？这是一个比较有技巧的活哦，下面让小编给您介绍下吧。奶茶
主料：茶叶，牛奶。
牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
怎样来自制奶茶
先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。
温馨提示
1、降低记忆力。研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
2、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
3、易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。
4、容易形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
5、怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。
6、影响男性生育能力。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
7、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
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奶茶配方 奶茶的做法步骤
冬天喝一杯香浓的奶茶是很惬意的事情，但是老在外面买奶茶，很多人感觉不方便，就想自己在家中做奶茶。可以又不知道奶茶的具体做法。今天在这里我就把奶茶的配方以及奶茶的具体做法写出来，想自己做奶茶的朋友可以认真学一学。
奶茶配方 奶茶的做法
奶茶的配方
制作奶茶时需要准备黑珍珠适量，茉莉花茶六克，奶粉和白糖以及奶茶粉都适量准备一些。
奶茶的做法步骤
1、把锅中放水，加热烧开以后把黑珍珠放入到锅中，煮制，在煮制的同时要用筷子不断的搅动，煮制时间应该在二十分钟到半小时之间，煮的时间越长，黑珍珠的口感越好。
2、煮好以后把火关掉，盖好锅中盖进行焖制，焖制的时候越长，煮出的珍珠越劲道。
3、把茉莉花茶放在杯子中，然后加入开水冲泡。把奶粉和奶茶粉放在一起调匀，也用开水冲开，冲开以后要调制到没有颗粒为止。
4、把泡好的茶水倒入到调好的奶茶粉中，再加入白糖调匀，最后把煮好的黑珍珠放入到杯子，这时香浓可口的珍珠奶茶就做好的可以饮用了。如果是在夏天喝，也可以把做好的奶茶放入到冰箱冷藏几个小时，取出饮用清凉可口，特别诱人。
四款自制奶茶引爆你的朋友圈
还在外面买奶茶喝么?那你就OUT了，小编给大家介绍四款在家里就能做的奶茶，美容养颜哦。
西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量
◆◆做法◆◆
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
桂花奶茶
原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
◆◆做法◆◆
1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开
2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
3.这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
玫瑰奶茶
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
◆◆做法◆◆
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。
2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
姜汁奶茶
原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。
◆◆做法◆◆
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。
牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
赶紧艾特吧，以后小编还会给大家介绍奶茶方面的知识的，尽情期待。
奶茶如何泡好喝 奶茶的冲泡方法
奶茶是很多女生的最爱，它是各地饮品屋中的主打产品，而且有多个不同的风味儿，平时很多人也想自己在家中制作奶茶，只是不知道它应该怎么冲泡，今天我会把奶茶的常见泡法写出来，大家学会以后能自己轻松冲泡出美味的奶茶。
奶茶的冲泡方法
鸳鸯奶茶
1、鸳鸯奶茶在制作时会加入适量的咖啡粉，他治好以后有两种不同的口感滋味，特别有人在制作的时候需要准备红茶五克，咖啡粉八克，白糖20克，淡奶油80克，另外还要准备开水450克。
2、取200克清水放在锅中加热煮开，再把准备好的红茶放到锅中，泡，五分钟以后取出产制，然后把准备好的淡奶油放到红茶汁中，搅拌均匀制成奶茶，这是要把准备好的咖啡粉放到茶杯中，冲入250克沸水，调匀，然后再把冲好的奶茶加入到咖啡中，加入白糖调匀就可以。
西米奶茶
1、西米奶茶的口感也特别好，平时可以在家中自己冲泡，冲泡的时候需要准备一个红茶包和1/2杯的西米，另外还要准备适量的牛奶。西米要提前用清水浸泡，然后放到锅中煮成透明状，去掉水分以后备用。
2、把准备好的牛奶放到壶中加热煮熟，然后放入红茶浸泡，如果把红茶包取出不要，取出里面的奶茶，直接倒入到茶杯中，再把煮好的西米放到杯子中搅拌均匀就可以。
椰果奶茶
椰果奶茶也是生活中最受欢迎的一种奶茶，它在制作时需要准备适量的牛奶和红茶，还要准备适量的椰果，把准备好的坚果切成小丁备用，把红茶包放到杯子中，牛奶放到锅中加热，煮开以后倒入杯子中浸泡，泡出红茶汤以后再把红茶包取出，最后放入切好的椰果调匀以后就能饮用。
自制排毒养颜茶方法步骤
怎样来自制排毒养颜茶呢？很多女孩子对于这个知识都挺感兴趣的吧。
排毒养颜茶
时下美女们都喜欢排毒，各式排毒方法层出不穷，最简单健康的排毒方法有木有?今天美容爱好者小编教大家怎样自制排毒养颜茶。
自制排毒养颜茶：腊梅花茶
这个最适合冬季了，采几朵新鲜的腊梅花(7-8朵)，然后用开水冲泡就可以饮用了，真是又简单又有效。腊梅花茶有疏利咽喉、清肝明目的功效，所以常喝的话能够改善口臭、头痛、咽喉肿痛等不适症状。
自制排毒养颜茶：大黄茶
将3-9克的生大黄放入水杯中，然后用开水冲泡，盖上杯盖焖10分钟左右就可以开始饮用了。长期饮用大黄茶有助于排便，减少肠道中有害物质的堆积。如果每天适量的饮用的话，能够排毒健体、增进食欲、抗衰老、泻胃火。
自制排毒养颜茶：甘草薄荷茶
将5克的甘草、10片新鲜的薄荷叶、10克太子参、5克绿茶放入水杯中，然后用开水冲泡，大约10分钟之后就可以开始饮用了。如果喜欢甜一点的，还可以加入适量的白糖哟。常喝甘草薄荷茶能够解毒排毒、清凉消暑、发汗解表，对咽喉肿痛、头痛红眼、风热感冒等症状也有良好的疗效。
自制排毒养颜茶：枸杞茶
将十几粒的枸杞放入杯中，然后用开水冲泡，可以多次冲泡。枸杞具有养肝明目、补肾益精、润肺燥的作用。能够降脂、降低血压以及防止动脉硬化。长期对着电脑的人群如果饮用的话能够起到缓解眼睛疲劳的功效。
印度奶茶
印度奶茶
印度人喝奶茶的习惯据说是从我国西藏传人。因为印度人的口味较重，所以直接将鲜奶与茶叶同煮，甚至加人生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等，让奶茶更香烈且有益健康。
印度奶茶又名焦糖奶茶，印度语叫Chai。煮这道茶的火候掌握十分重要，由于茶煮久会产生较重的涩味，所以掺人奶油予以减轻涩味，并且让奶茶更具有浓滑的口感。印度奶茶是由四种材料组合而成的：浓郁的红茶、牛奶、多种香料以及糖或蜂蜜。其中，丁香、姜、胡核、豆蔻以及肉桂是最常使用的几种香料。印度人一般喜爱用天然的香料、黑胡椒甚至生姜等加味，牛奶也喜爱使用气味较重的水牛奶。在印度随处可见的奶茶摊上，常常可以看见让客人喝茶用的陶土做成的小陶杯，客人可以在喝完奶茶后，随手将陶杯打破丢掉，充分展现印度人崇尚自然的观念。印度奶茶本身也有贵贱之分：贵的称为MasalaChai，即新鲜牛奶加入豆蔻、苗香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料;便宜的就只有单纯的奶和茶，顶多加点生姜或豆蔻调调味。虽说两者口味并无天壤之别，但所加香料品种和数量的多少，决定了每种茶的独特味道。
印度人忌用左手敬茶，认为左手是低下的，不洁的，必须用右手敬茶。印度教徒习惯分食，如果是别人用过的茶杯，也必须洗干净以后再用。
鉴别奶茶口味
珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。
好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味也不压过茶味。
（一）奶茶的煮法：
一、 热奶茶（泡好后装入保温桶）（20升1桶）
3包茶包（60G/包）或3两专用红茶，加入12KG开水煮10分钟后，滤出茶汤，然后加入1斤半奶精,0.72KG白糖搅拌使溶解，再加入6KG水即成20升奶茶一桶， 最后加5克特浓牛奶香粉。
二、 冰奶茶：茶汤冲泡照热奶茶，待白糖和奶精溶解后加入6KG冰块，即成20升奶茶一桶。
三、 360CC单杯奶茶：20克奶精，200克茶水，12—15克白糖，其余加白水或冰块雪克即可。
可以在奶茶中加入适量的巧克力浆或咖啡粉、焦糖果露则味道更加香醇。
（二）、果汁、沙冰的系列：
浓缩果汁好坏的判断方法：
①看成色，浓缩果汁的颜色不能太浓也不能太淡，太浓给人的感觉像是喝色素，太淡又不能引起人的食欲，最佳色度为接近天然水果颜色。
②香味的纯正度，好的果汁入口不涩、入喉不粘，自然顺滑。
③测糖度，口感较甜的果汁不一定糖度高，可能是加了其它甜味剂，只有真正用白糖或麦芽糖的果汁才有一定的糖度。加甜味剂的果汁喝过后都有苦尾，对身体也不好。
制作沙冰的关键点：
做沙冰一定要放白沙冰粉，白沙冰粉的主要成分是沙冰稳定剂，可有效防止沙冰溶化和颜色分层，口感更加细腻。
果汁沙冰的调制：400G冰块+100G水+50G白冰沙粉，再加入适量果汁即可。
（三）、果味奶茶的调配要点：
果味奶茶的做法：
1． 先冲泡红茶或绿茶，滤出茶汤备用。
2．调酒杯中加入一勺半果粉，糖浆一勺，奶精1—2勺，再用少许热水调开，再将冰块加满，最后加入茶汤至8分满，雪克即可（360CC）。
3． 热饮用量同上，只是将冰块换成100G左右热水即可。
4． 简易做法用热水和冰水取代茶水比例不变。
（四）、椰果系列：
适用范围：直接加入奶茶、果汁、刨冰、沙冰中。
椰果品质鉴定：
①脆度，真正的高纤维椰果是以纯天然椰子汁为原料制成，采用椰子水和菠萝水为原料生产的椰果，成本虽低，但口感软绵绵的，脆度越高，椰果所含纤维质越多，质量越好；②糖度，好的椰果是用白砂糖和麦芽糖做成，甜得自然、爽口，而差的椰果则是使用甜蜜素，有苦味和涩味，使用过量，则对人体有害。
（五）、雪泡系列
雪泡的制作方法：雪泡粉两勺，糖浆适量，用少量热水化开，再加满冰块，加水至八分满，接着倒入2勺果汁，最后盖上调酒杯，雪克后即成。
喝奶茶好不好 经常喝奶茶的坏处
不少在夏季钟爱喝奶茶，奶茶口感好喝起来带劲，但是经常喝奶茶的坏处是很大的。奶茶本身缺乏基本营养物质，而且热量特别高，下面我们就来讨论下喝奶茶的坏处。
经常喝奶茶的坏处
一、喝奶茶的坏处——造成肥胖
奶茶中的主要成分就是糖和碳酸水以及色素。奶茶中没有任何营养物质，所以喝奶茶只可能导致身体摄入过多糖分，热量会堆积转变为脂肪，造成人体肥胖臃肿。
二、喝奶茶的坏处——影响消化
喝奶茶后，人体中的二氧化碳会增长，对人体中的有益菌进行一直，体内的有益菌少了，肠胃道的消化能力就变差了。
三、喝奶茶的坏处——引发癌症
奶茶会造成食管癌问题，奶茶中茶精进入胃部，产生的气体造成胃部胃酸逆流，过分的刺激食道从而造成食道癌。如果是肠胃功能较为弱的人则不可以大量喝奶茶。
四、喝奶茶的坏处——导致糖尿病
喝奶茶还极有可能导致糖尿病等疾病，奶茶中糖分过高，长期食用后造成消化能力低下，人体又缺乏健康的维生素和矿物质，所以必然导致各种疾病。
自制减肥茶方法
不知道大家会不会自制减肥茶呢？下面让我告诉您几种自制的减肥茶吧，希望大家能够喜欢。
减肥茶瘦腰减肥茶一：腰部脂肪普洱茶
材料：普洱茶适量，菊花5朵。
做法：把材料用热水冲泡，代茶饮。
功效：能帮助消化，有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。
瘦腰减肥茶二：瘦身美容多味桃花茶
材料：干桃花4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。
做法：把所有材料置于杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可。可以反复冲泡4次。
功效：可以消解腹部脂肪，还能祛除皮肤上的黑斑。
瘦腰减肥茶三：强效瘦腰荷叶茶
1.纯荷叶茶
材料：荷叶1包。
做法：把荷叶放到杯子里，导入热水，盖上盖子，焖5分钟即可。
2.橘皮荷叶茶
材料：荷叶、橘皮、绞股蓝、山楂、决明子、桑叶各适量。
做法：把这些材料一起泡水或用水煮着喝。
3.荷叶玫瑰茶
材料：荷叶3克，炒决明子6克，玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡即可。
功效：荷叶有利水、消脂功效，和中药起冲泡瘦身力更强，瘦腰效果也更突出。
瘦腰减肥茶四：加速瘦腰腹花草茶
1.决明子茶
材料：决明子6克，甘草5克，陈皮5克。
做法：用开水冲泡即可。
功效：调理脂肪代谢，加速腰部脂肪分解。
2.金银菊花山楂茶
材料：山楂5克，金银花3克，菊花5朵。
做法：用开水冲泡即可。
功效：加速瘦腰，及时排除多余脂肪和水分。
瘦腰减肥茶五：消脂极品山楂茶
材料：山楂，500克，荷叶、薏仁各200克，甘草100克。
做法：将以上材料共研细末，分为10包，每日饭后取1包以沸水冲泡，代茶饮。
功效：每天饭后喝，能去油、润肠、通便，能有效解决腹部便秘引起的腹胖问题。