熟普洱茶能减肥吗 饭前饭后有一套

发布时间 : 2019-12-09
熟普洱茶能减肥吗 普洱茶熟茶能减肥吗 普洱茶能减肥吗

熟普洱茶能减肥吗。

普洱茶根据搭配的茶方、饮用的时间和量不同,减肥的作用机理也不相同。怎样喝普洱茶才能快速减脂又暖胃养生?

普洱茶属于后发酵型茶叶,也被归属到完全发酵的黑茶中。青茶经过特殊工艺和微生物发酵之后,不仅能增加本身含有的氨基酸、微量元素和茶多酚物质的种类,而且还能改善新茶苦涩的口感和对肠胃的刺激。普洱茶根据搭配的茶方、饮用的时间和量不同,减肥的作用机理也不相同。怎样喝普洱茶才能快速减脂又暖胃养生?

普洱茶减肥:饭前喝普洱熟茶

功效:清肠排毒、对便秘肥胖最有效

发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶、乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速喝茶减肥法。

普洱茶冲泡要用100度沸腾的水,洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。

普洱茶减肥:饭后喝普洱生茶

功效:促进消化、加速脂肪燃烧代谢

生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。

生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。

普洱茶减肥:全天普洱花茶

功效:燃脂护肤、促进新陈代谢

随着制作工艺的发展进步,在普洱茶发酵过程中加入茉莉花、菊花、玫瑰花等花茶一同做成普洱花茶已经成为时下最流行的减肥茶品。添加了花茶的普洱茶不仅减肥功效得到提升,还同时获得了美容养颜、抵抗衰老和促进体内新陈代谢的功效,是女孩子们全天都可以随时饮用的独特减肥茶饮。

由于添加的花茶种类不同,普洱花茶的具体功效也跟加入的花茶有关系。如果你是体内热毒过盛引起的肥胖,可以尝试具有清热解毒燃脂功效的菊花普洱;如果你睡眠不好代谢缓慢可以尝试安神助眠的茉莉花普洱茶;而玫瑰普洱则针对细胞排毒和调节内分泌的减肥女性。普洱花茶非常耐泡,因此作为OL一族的办公室减肥茶品也是极为适合的。 CY316.cOM

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2020熟普洱茶能减肥吗


熟普洱茶能减肥吗?饭前饭后有一套。普洱茶属于后发酵型茶叶,也被归属到完全发酵的黑茶中。青茶经过特殊工艺和微生物发酵之后,不仅能增加本身含有的氨基酸、微量元素和茶多酚物质的种类,而且还能改善新茶苦涩的口感和对肠胃的刺激。普洱茶根据搭配的茶方、饮用的时间和量不同,减肥的作用机理也不相同。怎样喝普洱茶才能快速减脂又暖胃养生?

普洱茶减肥:饭前喝普洱熟茶

功效:清肠排毒、对便秘肥胖最有效

发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶、乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速喝茶减肥法。

普洱茶冲泡要用100度沸腾的水,洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。

普洱茶减肥:饭后喝普洱生茶

功效:促进消化、加速脂肪燃烧代谢

生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。

生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。

在家中如何存放普洱茶?科研学者有一套看法!


香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。

“越陈越香”是普洱茶区别于其他茶类的一大特点。作为“可以品的古董”,普洱茶中的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐“升值”。因此,“存茶”成为了每一个普洱客关心的课题。

老茶客们每每谈及此,皆自有一套“普洱茶存放”的“方法论”。但在纷繁各异的说法中,到底存茶有什么讲究?什么样的存储方法才合理呢?

今天益信君邀请了云南省普洱茶发酵工程中心主任、大益集团微生物研发中心的高林瑞主任,从科学研究的角度出发,讲讲“存茶这门课”!

存茶:专业仓库条件可控

家庭存储更为复杂

据高林瑞主任介绍,关于普洱茶的存放,目前存在两种主要模式,即:专业的仓库存储和一般的家庭存储。

包括勐海茶厂仓库在内的专业仓储,在对温度、通风、整洁度等方面有严格的把控,所以一般会有专门选址,配合采用专业设备、设施来完成调节,为茶品的后期转化提供最有利条件。

相对而言,家庭存茶反而要更加复杂,因为每个家庭中的具体存放环境各不相同,存在更多的不可控性。

一般家庭存放普洱茶技巧

问与答

Q:家庭存茶,哪些地方更适宜?

A:茶叶的吸附性很强,如果家里油烟味较重,很容易被茶叶吸附。所以,家庭存茶要存放在相对封闭的环境(容器)里面,有条件的话可以空出一间房来存茶,如书房或独立封闭的阳台;而厨房、离卫生间近的地方不适宜茶叶的存放。

划重点:家庭存茶,书房是首选

Q:家庭存茶哪些容器最适合?

A:容器可以选择透气性较好的紫砂、紫陶等陶制品。

有些家庭在存放普洱茶时,会把存放茶叶的袋子抽成真空状态,这种做法并不适合。普洱茶是有“生命”的,很讲究与外界的“沟通”,它的后期转化必须要有空气的参与,不建议采用玻璃瓶等密闭容器。

划重点:善用紫砂罐、陶土罐存茶,不建议真空包装

Q:茶叶存储是否要拆开外包装?

A:尽量不要拆掉笋壳包装,笋壳是三层结构,中间层是蜂窝状,它的通风、透气、防潮效果都很好。当然,也存在用笋壳包装的茶叶发霉的情况,如果存储环境中湿度太大,湿气就会渗透进去。

但如果不得不拆掉包装,把每个饼单独拿出来存放,就建议存放在家中的书房或书柜里。

划重点:尽量不拆笋壳包装

Q:存茶必须记住的要点有哪几个?

A:主要是要实现这三个条件:环境无异味、空气相对干燥、空气流动。相反,如果普洱茶的存放环境空气不流动,湿度、水分较大,茶叶发霉的概率就会非常高。

这里重点说一下“空气流动”这一点,也就是要保证“通风”。普洱茶“越陈越香”的特点,要求最贴近茶叶的一层包装,要使用有透气特性的棉纸——但透气的同时也意味着,空气中有很多东西都会附着在茶饼的表面,在温度、水分的作用下,普洱茶饼表面附着的微生物发生生长,从而引起发霉现象。如果随后水分减少了,微生物会停止生长,但是菌丝留下来了,就变成了霉斑。

所以我们说通风是普洱茶存放的一个关键。空气流动能对茶饼表面起到风干作用,就避免水分沉降到茶饼的表面引起发霉。如果家里面通风条件较差的,可以买通风设备强制通风。如果门窗打开能明显感觉到房间里有风,空气能够流动起来,就没必要强制通风。

如果住在地下室等地方,家里实在没有通风条件,就需要配备一个鼓风机强制空气流通,而且除湿也变得很关键。家里藏茶较多的建议买除湿机,在湿度大的季节里,每天除一除水分。

划重点:保证通风很重要,要避免茶叶发霉

Q:发霉的茶叶怎么处理?

A:发霉的茶叶,如果及时发现、及时晒干,把霉点刷掉,可存放一段时间再品饮。

如果发霉情况不严重,仅是饼面上有少量白点、灰霉点,可直接用刷子将其刷掉,再将茶饼放置在通风透气的环境中存放一段时间。如果刷过之后,仍然存在一点点菌丝,也不要害怕,菌丝是可以自溶的,放置一段时间后会自行消失。

但发霉严重的茶叶就不能继续饮用。发霉过程中产生的微生物与普洱茶发酵过程中产生的微生物是不一样的,饮用发霉茶叶存在风险。普洱茶常作热饮,面对发霉茶叶时要慎之又慎,在品饮时发现霉味重,应该立刻停止饮用。

划重点:有霉味的、发霉严重的茶叶不能喝

Q:生茶和熟茶能存放在一起吗?

A:茶叶有很强的吸附性,生、熟茶的风味不一样,理论上来讲两种茶存放在一起会串味。所以,专业的仓库都会将生、熟茶分开存放,最起码是分区堆放。

但考虑到家庭存茶的实际条件,完全将生、熟茶分开存放可能很难做到。目前我们看来,“生茶、熟茶放在一起会串味”是一个理论上的说法,并没有时间的检验。考虑到它们有着“相同的根”——都是

普洱茶冲泡 每个人都有自己一套方法


水温,投量,器皿,水质,茶性等等条件不一样,这个很难给你一个准确的时间,我给你个大概吧,具体你要根据实际的情况去多练习。

我的投茶量一般是20比1,也就是说,200ML的器皿我用十克茶左右,由于老姐(博友)喝茶时间比较短,我建议用30比1,也就是7克茶左右合适。

看茶,要是茶是新茶,不建议一直用过高的水温去泡,因为怕茶太嫩,一下子水温上来会烫死茶叶,老茶就根据情况去操作,这个先不深说,当然,要是为了想用冲泡去检验一款没接触过的新茶就另外说了。

第一步,洗茶,这个建议用最高的水温,也就是尽量95度以上,水溢满后,会有一些黄或者白的泡泡,这个要用茶碗盖子或者壶盖刮去,(多练习才能熟练)有人喜欢洗茶一次,有人喜欢两次,这个问题不大,看个人喜好,假如一款茶卫生条件一般,或者茶饼看上去不是大树料,我建议洗两次,一来卫生,二来能多少去除农药(熟茶一般建议两次)。默去泡泡后,盖子马上盖上。停三五秒左右,倒掉!

洗茶结束后,等上三十秒。让壶和茶有个休息的时间,为了是让唤醒茶叶的香气,不妨趁着个时间问一下茶香,顺便检验一下仓储。

第一泡,水温不要太高,90~95即可,水壶倒水,低举缓缓倒进茶壶内,不要对着壶中间注入,这样会破坏茶气,正确是在壶边或者定一个位置注水,当然缓慢转圈注水也行,这个时候重点是注意速度和位置。大概8秒左右出汤,每一次出汤都要全部出完,不要剩余茶汤,不然会影响下面一系列的口感,出完后,打开壶盖子,闻一下茶香,记住味道(也要闻公道中的茶汤香气,以及公道倒进杯子的香气,好的茶,香气应该是一样的,只会有轻重之分)闻玩后,盖上盖子,期间不要随意打开,避免走漏香气。

第二泡,前面步骤一样,重点是不要等到壶的温度下降的太快,什么时候叫不要下降的太快呢?大概就是,你用手去接触壶身时,刚刚能接受的温度为好。接着步骤一样,适当延长出汤时间,大概延长三秒吧。

这时候,问题来了,出汤时间是不是一直都是这样递增三五秒左右上去呢!?

不是的,在你品茶过程中,感觉后面有一道味道明显比前面有了下坡感觉时候,说明,茶性减弱,茶的溢出物减少,这个时候,要适当的延长时间,和加高水温,这个很难给你一个准确时间,不过不应该少于在前面的时间基础上递增十秒,具体要因茶而论,只能说多练习吧,多尝试不同的茶吧。

有几个关键要提醒一下:

第一,再茶完全喝完前,或者在你不想喝以前,不要随意拨弄茶底!

第二,每一次出汤时间,严格来说都应该递增,而不是减少

第三,明显下坡后,越往后水温应该越高,中间冲泡次数时却应该保持一致的水温。

第四,养成每一泡茶都闻一下泡茶器皿的香气,公道的香气,茶碗的香气,作为练习的基本。

第五,就是多喝多练多花时间了。。。。

简单就这样吧,再多说一下难消化,当然这是我的经验,不一定对,喝到最后,每一个人都有自己的一套方法,这只是我的一点经验。

普洱茶能减肥吗|喝普洱茶能减肥吗|普洱茶减肥


普洱茶能减肥吗?普洱茶适当的饮用对减肥至关重要,并从中获得所有好处。在我们的减肥茶中,普洱茶继续保持榜首,成为该系列的畅销产品。这种脂肪燃烧减肥茶能够促进新陈代谢并帮助降低胆固醇。普洱茶在帮助减肥,改善皮肤,帮助女性和男性消除身体膨胀方面具有无可置疑的声誉。

喝普洱茶能减肥吗

普洱茶作为一种伟大的减肥茶已被吹捧多年,因为普洱茶有助于我们燃烧脂肪和减轻体重,同时具有美味醇厚和深沉的泥土味道。在正确的时间喝普洱茶可以帮助你通过帮助身体代谢脂肪来减少不必要的体重。如果你在错误的时间喝普洱,据说普洱茶实际上会导致你体重增加。喝一杯普洱茶减肥目标的最佳时间是饭后一小时,这样普洱茶可以去除多余的油脂,帮助你的身体消除不需要的和残留的,难以消化的脂肪。

但是如果你在吃一顿饭之前大约一个小时左右喝普洱茶,普洱茶会导致相反的效果,并且会导致你体重增加!这是因为当你喝普洱茶之前,普洱茶会清除你体内的脂肪沉积物和胃中的任何残留物,以致普洱茶实际上会增加你的连续食欲,从而导致你吃得更多。

理想的情况下,使用普洱茶减去最多的重量,你应该喝普洱茶,而不需要在普洱茶之外添加任何其他的中国茶或饮料作为饮食,这足够了。如果你这样做,减肥效果将是最显着和有效的。

普洱茶减肥研究

1986年,日本研究人员发表了一项关于普洱茶和常规绿茶(叶形)对饮食中含有1%胆固醇的大鼠脂质代谢的影响的研究。(脂质是脂肪和各种其他脂肪物质,如胆固醇。)使用两个年龄为2年或20年的普洱样品。2年的茶叶不可能是黑色的普洱茶,因为那种茶已经存在了14年,因此它必须是陈年生普洱。

绿茶和普洱茶对大鼠的体重均无显着影响,但普洱组的脂肪组织(体脂)显着减少,绝对值和体重百分比; 绿茶没有这样的效果。此外,普洱组甘油三酯(脂肪分子)的血浆水平降低,但绿茶组中的甘油三酯(脂肪分子)血浆水平降低。(2年和20年普洱茶在任何方面都没有明显差异)。

最好的方式使用普洱茶减肥

你应该随时量身定制你的饮食习惯,而不是试图快速减掉很多体重,你应该以健康和纯粹的方式减肥,而不是使用人造物质来减肥。这种方式会导致在较长时间内逐渐减肥。

像许多其他传统的减肥方法一样,喝一杯普洱茶来减肥需要坚持不懈,很多决心,因为你可能不会立即看到效果,但你会注意到你的能量水平提高,总体幸福感并最终减肥。

解析喝普洱熟茶能减肥吗


现在很多女性朋友都追求美,而开始进行减肥,自古以来美和肥永远不搭边的,目前市场上出现了很多以减肥为口号的减肥产品,可是大家都用了都不尽人意,因此有网友推荐喝普洱熟茶减肥,那么喝普洱熟茶能减肥吗?

普洱茶很早就被誉为茶中减肥之冠,每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%。

普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

即使你现在成功减肥了,也不要开心太早,因为减肥是一件长久性的工程,需要你个人去坚持,只要你坚持了,就一定会成功,所以小编提醒大家要坚持喝普洱茶,还需要进行少量的运动。

熟普洱茶能减肥吗?喝法简单介绍


熟普洱茶能减肥吗?

普洱茶是一种常见的茶叶,它可分为生普洱茶和熟普洱茶两种。很多熟悉普洱茶的朋友都知道,普洱茶能降血脂,那么熟普洱茶能减肥吗?熟普洱茶怎么喝才减肥呢?相信很多减肥人士都想要了解熟普洱茶减肥的方法,接下来,本文就为大家介绍这方面的内容。

减肥

熟普洱茶是能减肥的。它之所以能减肥,是因为普洱茶中含有没食子酸和尿嘧啶,具有降血脂和降血糖的作用。其中,以熟普洱茶中的含量最高。所以,熟普洱茶比生普洱茶具有更好的减肥效果。而且熟普洱茶中含有的茶多酚相对较少,因此对肠胃的刺激不是很明显,具有养胃的功效。

喝法

喝熟普洱茶具有较好的减肥效果,那么熟普洱茶这么喝才好呢?大家不妨按照下面介绍的方法来喝熟普洱茶,减肥成功率有九成以上。具体喝法如下:准备适量的熟普洱茶,先用开水将熟普洱茶清洗两遍,然后倒入锅中,加入适量的开水,用大火煮开,待煮开五分钟左右的样子,就可以将熟普洱茶过滤出来饮用了。一般建议一天喝三次,减肥效果更佳。

熟普洱茶能减肥吗?答案是肯定的。相关的研究也表明,熟普洱茶具有减肥的效果,且比生普洱茶的减肥效果更好。所以想要减肥的朋友,不妨适当的喝一些普洱茶,能帮助你减肥。需要注意的是,普洱茶虽好,但不能多喝,不然会影响肠胃功能。

普洱茶饭后喝好还是饭前喝好呢?


我们都知道,普洱茶是我们生活中经常见到的一种养生茶类。喝过的朋友都知道普洱的味道香醇可口,营养丰富,具有很好的功效与作用,深受人们的欢迎。那么普洱茶是饭前喝还是饭后喝呢?一般情况下,普洱茶可以饭前喝也可以饭后喝。不同时间和喝普洱茶,可以起到不同的保健效果。那么普洱茶饭前饭后喝有什么好处呢?下面让我们具体来看看吧!

普洱茶多喝有什么功效?

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

2、.养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

3、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

4、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

普洱茶饭前喝好还是饭后喝好?

普洱茶具有多种多样的功效,饭前喝和饭后喝的作用不同,没有办法比较那个时间段喝普洱茶更好。可以按照功效和作用来判断,想要什么功效就什么时候喝普洱茶。

饭前应该喝什么普洱茶?

饭前应该喝普洱熟茶,普洱熟茶是发酵茶,性温,不会有生茶的寒性刺激肠道,导致肠道寒凉,并且发酵过的普洱茶含有很多益菌成分,饭前喝可以直接作用与肠道,给肠道提供健康的环境。

饭后应该喝什么普洱茶饭后既可以喝普洱生茶,又可以喝普洱熟茶,因为普洱生茶具有较强的刺激性,不适合饭前饮用,而普洱熟茶刺激性弱可以在任何时间段饮用,因此饭后可以喝普洱生茶和普洱熟茶。注意晚饭后是不宜喝普洱生茶的,会影响睡眠。

饭前喝普洱茶有什么好处?

1、滋润咽喉道

饭前喝一些普洱茶具有润肠的作用,增加咽喉道的滋润度,可以使食物快速进入胃中,不会使坚硬或尖锐的食物伤害咽喉道。

2、促进肠道健康

普洱熟茶是经过发酵的茶叶,含有很多的对人有有益的益生菌物质和代谢物,饮用可以促进肠道菌群健康,维持肠道菌群的平衡。

饭后喝普洱茶有什么好处?

1、降血糖

普洱熟茶具有降低人体血糖的作用,高血糖患者可以经常饮用一些普洱茶,具有降血糖的作用。

2、降血脂

普洱生茶和普洱熟茶都具有降血脂的作用,但是普洱熟茶会针对高血脂的患者进行血脂的降低,对正常血脂的人群则没有什么作用,因此降血脂的作用比较好。

3、减肥

普洱生茶和普洱熟茶都能降低肠道对油脂和糖分的吸收,还能促进脂肪的代谢,并且喝热茶本身也有促进脂肪燃烧的作用,因此饭后喝普洱茶有减肥的作用。

结语:上面的

在家中如何存放普洱茶?科研学者有一套看法!在家中如何存放普洱茶?


香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。

“越陈越香”是普洱茶区别于其他茶类的一大特点。作为“可以品的古董”,普洱茶中的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐“升值”。因此,“存茶”成为了每一个普洱客关心的课题。

老茶客们每每谈及此,皆自有一套“普洱茶存放”的“方法论”。但在纷繁各异的说法中,到底存茶有什么讲究?什么样的存储方法才合理呢?

今天益信君邀请了云南省普洱茶发酵工程中心主任、大益集团微生物研发中心的高林瑞主任,从科学研究的角度出发,讲讲“存茶这门课”!

存茶:专业仓库条件可控,家庭存储更为复杂

据高林瑞主任介绍,关于普洱茶的存放,目前存在两种主要模式,即:专业的仓库存储和一般的家庭存储。

包括勐海茶厂仓库在内的专业仓储,在对温度、通风、整洁度等方面有严格的把控,所以一般会有专门选址,配合采用专业设备、设施来完成调节,为茶品的后期转化提供最有利条件。

相对而言,家庭存茶反而要更加复杂,因为每个家庭中的具体存放环境各不相同,存在更多的不可控性。

一般家庭存放普洱茶技巧问与答

Q:家庭存茶,哪些地方更适宜?

A:茶叶的吸附性很强,如果家里油烟味较重,很容易被茶叶吸附。所以,家庭存茶要存放在相对封闭的环境(容器)里面,有条件的话可以空出一间房来存茶,如书房或独立封闭的阳台;而厨房、离卫生间近的地方不适宜茶叶的存放。

划重点:家庭存茶,书房是首选

Q:家庭存茶哪些容器最适合?

A:容器可以选择透气性较好的紫砂、紫陶等陶制品。

有些家庭在存放普洱茶时,会把存放茶叶的袋子抽成真空状态,这种做法并不适合。普洱茶是有“生命”的,很讲究与外界的“沟通”,它的后期转化必须要有空气的参与,不建议采用玻璃瓶等密闭容器。

划重点:善用紫砂罐、陶土罐存茶,不建议真空包装

Q:茶叶存储是否要拆开外包装?

A:尽量不要拆掉笋壳包装,笋壳是三层结构,中间层是蜂窝状,它的通风、透气、防潮效果都很好。当然,也存在用笋壳包装的茶叶发霉的情况,如果存储环境中湿度太大,湿气就会渗透进去。

但如果不得不拆掉包装,把每个饼单独拿出来存放,就建议存放在家中的书房或书柜里。

划重点:尽量不拆笋壳包装

Q:存茶必须记住的要点有哪几个?

A:主要是要实现这三个条件:环境无异味、空气相对干燥、空气流动。相反,如果普洱茶的存放环境空气不流动,湿度、水分较大,茶叶发霉的概率就会非常高。

这里重点说一下“空气流动”这一点,也就是要保证“通风”。普洱茶“越陈越香”的特点,要求最贴近茶叶的一层包装,要使用有透气特性的棉纸——但透气的同时也意味着,空气中有很多东西都会附着在茶饼的表面,在温度、水分的作用下,普洱茶饼表面附着的微生物发生生长,从而引起发霉现象。如果随后水分减少了,微生物会停止生长,但是菌丝留下来了,就变成了霉斑。

所以我们说通风是普洱茶存放的一个关键。空气流动能对茶饼表面起到风干作用,就避免水分沉降到茶饼的表面引起发霉。如果家里面通风条件较差的,可以买通风设备强制通风。如果门窗打开能明显感觉到房间里有风,空气能够流动起来,就没必要强制通风。

如果住在地下室等地方,家里实在没有通风条件,就需要配备一个鼓风机强制空气流通,而且除湿也变得很关键。家里藏茶较多的建议买除湿机,在湿度大的季节里,每天除一除水分。

划重点:保证通风很重要,要避免茶叶发霉

Q:发霉的茶叶怎么处理?

A:发霉的茶叶,如果及时发现、及时晒干,把霉点刷掉,可存放一段时间再品饮。

如果发霉情况不严重,仅是饼面上有少量白点、灰霉点,可直接用刷子将其刷掉,再将茶饼放置在通风透气的环境中存放一段时间。如果刷过之后,仍然存在一点点菌丝,也不要害怕,菌丝是可以自溶的,放置一段时间后会自行消失。

但发霉严重的茶叶就不能继续饮用。发霉过程中产生的微生物与普洱茶发酵过程中产生的微生物是不一样的,饮用发霉茶叶存在风险。普洱茶常作热饮,面对发霉茶叶时要慎之又慎,在品饮时发现霉味重,应该立刻停止饮用。

划重点:有霉味的、发霉严重的茶叶不能喝

Q:生茶和熟茶能存放在一起吗?

A:茶叶有很强的吸附性,生、熟茶的风味不一样,理论上来讲两种茶存放在一起会串味。所以,专业的仓库都会将生、熟茶分开存放,最起码是分区堆放。

但考虑到家庭存茶的实际条件,完全将生、熟茶分开存放可能很难做到。目前我们看来,“生茶、熟茶放在一起会串味”是一个理论上的说法,并没有时间的检验。考虑到它们有着“相同的根”——都是

隔夜普洱茶能减肥吗?


很多喝普洱茶减肥的MM都比较关心隔夜普洱茶能不能减肥?下面就为你简单介绍一下普洱茶减肥的注意事项和减肥方法。虽然到目前为止还没有检测出隔夜茶对人体到底有什么害处,建议还是不要喝隔夜茶。从营养的角度来看,隔夜茶由于经过了几个小时,茶中的营养成分已经氧化,喝了也没有什么功效。下面我介绍一种普洱茶减肥的饮用方法供您参考:

早餐:1.起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。午餐:1.大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;2.午饭正常食量;3.饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。晚餐:1.与平时饭量一致;2.饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;晚间可以300cc沸水冲泡注意事项:1:一日三餐要定量、准时。禁用宵夜;2:喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。3:普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。4:坚持适量运动,有益身心健康。5:尽可能多吃点水果蔬菜,增加膳食中的纤维,多食玉米,地瓜,马铃薯等等注意事项:忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;忌饮烫茶,最好56℃以下;忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰;忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染;忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出;忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质;忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾;忌饮浓茶。

喝普洱茶能减肥吗 苹果普洱茶减肥


苹果和普洱茶减肥的效果都很不错。本期瘦身厨房教你苹果普洱茶的泡法,在春季减肥的大好时光,一起喝苹果普洱茶减肥吧。

一、苹果普洱茶减肥原理

在多种茶类中,普洱茶是最好的减肥茶饮。

普洱茶减肥降脂功效具体有两个因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。普洱茶发酵中产生的脂肪酶,能有效分解脂肪,减少脂肪堆积,而且不会反弹。

吃苹果既能减肥,又能帮助消化。苹果使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。体内的多余脂肪消耗掉,人自然会变瘦。

二、苹果普洱茶的泡法

1.准备普洱茶叶约5g;苹果半只约100g切成粒状;柠檬1个备用,待普洱茶水泡好后,可切片加入茶水,使茶水更清新。

2.普洱茶放入茶碗中,烧开水,高冲洗茶。稍凉,再高冲注水,即倒于茶海。

3.重复注水和倒茶水三次,得一杯茶水。

4.放入苹果粒和几片柠檬片,静置3分钟即可。

专家点评:适当饮茶对身体绝对是有益无害,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂近30%。

苹果和普洱茶减肥效果均不错。每餐后喝一杯苹果普洱茶,过程简单易操作,适合人群比较广。

喝苹果普洱茶减肥贵在坚持,并不是短期立即见效,而是靠坚持喝茶分解体内脂肪。同时要控制营养摄入,才能达到一定的减肥效果。每餐后喝一杯苹果普洱茶,过程简单易操作,适合人群比较广。

普洱茶能减肥吗 普洱茶减肥餐推荐


总所周知,普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。

在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况,出现所谓的“反弹”现象。

研究人员发现,这是因为不运动光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗量减少。因此,即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩,从而引起反弹。

为了寻求抑制减肥反弹的方法,有研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶进行了研究。他们给所有参与试验的老鼠喂食富含类脂质的食物,人为地使老鼠增加体重。

然后将老鼠分成四个组,开始喂食普通食物,其中分别加入4种中国茶(普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、混合茶)的粉末,共喂养36天。

结果是令人振奋的。除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暂时减轻的体重又出现增长外,喂食其它茶叶粉末的老鼠体重基本没有增加。

尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠,体重下降非常顺利,平均要比人为使其增肥后再喂食普通食物的老鼠轻8克,比没有人为增肥,一开始就持续喂食普通食物的老鼠轻4克。

普洱茶减肥餐

早餐方面,以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种,普洱茶十克冲250CC热水,浸泡五分钟后加上500CC鲜乳,并视个人状况酌量加糖。

午餐正常餐,用普洱茶三十七点五克冲热水1500CC,饭前喝500CC,饭后饮用500CC,口渴或肚子饿时再饮500CC。

晚餐正常餐,用普洱茶二十克冲500CC饭后取用,最好禁用宵夜,效果卓著。

由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间,吃进去的饭照单全收,所以要减肥,午餐最好减量少吃,如果饥饿的时候,可以喝普洱茶(熟茶),暖胃、养胃还能帮助消化,也能分解脂肪。

只要坚持不懈喝普洱茶,平时再辅以适当运动,就一定能够拥有理想的身材。

喝普洱茶真的能减肥吗?


一、用科学依据告诉你

1.普洱茶是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,可以有效分解脂肪。

2.普洱茶发酵过程中形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪),可以有效降低脂肪。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。

3.普洱茶中的咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪,而且一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的瘦身方式。

二、普洱茶减肥饮用方法

茶圈出美女,每天吃得不少,还整天坐着,就是不见长胖。

普洱茶健康瘦身的饮用方法

1.以茶代水:每日冲泡普洱茶来代替其他饮料,做到尽量少喝其他饮品与其他餐点。

2.快速减肥:清晨空腹喝一杯隔夜的普洱茶,但早上喝太凉对胃不好,不建议长期坚持。

3.饭后半小时饮用最佳:饭后半小时饮用普洱茶,消脂解腻,能促进食饵性体温发生。此外,长期饮用普洱茶能将体质调节到最佳状态,能辅助提高减肥的效果和反弹程度。值得注意的是,饭后马上饮用容易冲淡胃液,不利于消化。

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