进入冬天以后要怎么喝茶养生?

发布时间 : 2019-12-09
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怎么喝红茶。

冬至,顾名思义就是冬天到了,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。

古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。

那么进入冬天以后要怎么喝茶呢?

喝发酵茶

1.普洱熟茶

普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味醇和,具有独特的陈香。

普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。冬天喝普洱熟茶更具有暖身体的作用,煮饮效果更佳哦!

2.红茶

红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的。

红茶茶性温和,香气高扬,有暖胃,美容,抗衰老等功效,深得欧美地区的喜爱,欧美人称之为“美容茶”,“纤体茶”。

3.黑茶

黑茶(darktea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖南、广西等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶、四川藏茶、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶。

喝老茶

1.老生茶

普洱茶最大的魅力在于它的变化,普洱生茶能够随着存放时间的加长而慢慢进行发酵,茶性慢慢由凉性转化为温和茶性。10年以上的普洱生茶,口感甜润,苦涩感低,具有极高的品饮价值和收藏价值!

2.老白茶

老白茶,又名“白金茶”,即贮存多年的白茶,其中的多年是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。

老白茶,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。

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喝茶养生指南:中药茶怎么喝效果更好


中药茶通常用于平衡体内阴阳气血,很多老人为了养生,常自行饮用。但若不按照自己的体质乱补,就会弄巧成拙。中医专家为老年朋友推荐了8款中药茶饮,并提醒,老年人一定要弄清自己适合哪种茶饮,养生不能盲目。

1、青草茶

虚热、体寒不宜饮用。老人在休息不好后常会口舌干燥、嘴角生疮,此时喝青草茶,收效甚微。因劳累产生的是虚火,而青草茶是凉茶,以清实火为主。因此,脾胃虚寒、腹泻便溏者及经常手脚冰凉的老人不宜服用此茶。由于青草茶含利尿成分,肾功能不全的老年朋友也不宜多饮。

饮茶法:若为暑热、实火者,一周可饮用2~3次,最好在正午,即人阳气旺盛时饮用。

2、黄芪枸杞红枣茶

适合体质虚弱的人。这款茶可提高免疫力,但其药性温热,适于气血两虚、脾胃虚弱者,比如有感疲乏无力、手脚冰冷、食少便溏及体虚多汗等症状。而积滞、阴虚阳亢的老人,比如有便秘、高血压、细菌或病毒感染、咽喉肿痛症状者不宜饮用,以免“火上浇油”。

饮茶法:黄芪15克,枸杞10克,红枣两枚水煎服用,见效停。

3、菊花枸杞茶

体寒者不适宜。菊枸茶甘甜爽口,入肝经,可明目。菊花性微寒,用于疏散风热,常用于发热、头痛眩晕等症状;枸杞药性平和,养肝明目。但体寒的老人需慎用,具体表现症状为手脚冰冷、脸色苍白、怕冷、怕吹风等。枸杞亦不宜久服或大量服用。

饮茶法:枸杞、菊花各10克,以沸水冲泡,一周2~3次。

4、龙眼红枣茶

感冒咳嗽者避免喝。龙眼红枣茶补益心脾,养血安神,可缓解面色萎黄、心悸、失眠、健忘等症。但龙眼肉(俗称桂圆)药性甘温易助热,所以内有实热及阳气盛者忌用,久服易上火。

饮茶法:龙眼肉20克、红枣(去核)5枚,水煎或熬膏均可。

5、人参茶

人参性微温,补脾益肺,生津安神,能补充人体气血阴阳的不足,改善衰老。但人参须在医生指导下服用。特别是阴虚火旺,有出血倾向的人不宜服用。此外,人参不可与萝卜、绿豆、螃蟹及强碱性食物,如茶、葡萄、海带等同时服用,也不可与藜芦、五灵脂、皂荚同服。

饮茶法:取人参3~9克,从小剂量开始,若无不适反应可缓慢增加剂量。根据自身体质选择人参制品,如煲汤、熬粥、泡酒,宜清晨或上午服,以免影响睡眠。

6、玫瑰花茶

体虚之人越喝越乏力。玫瑰花可疏肝解郁、醒脾和胃、活血止痛,多用于调经、安抚情绪等。但玫瑰花气味芳香,性温燥,容易耗伤气阴,所以气阴不足、血虚血燥者,比如容易疲劳、出汗、口干舌燥、面色苍白、皮肤指甲干燥的老人一定要慎用。

饮茶法:沸水冲泡干燥玫瑰花3~5朵即可,也可放入大枣、或根据体质与红茶或绿茶同饮。

7、决明子茶

常拉肚子的人谨慎服用。决明子有清肝明目、润肠通便、降血脂、降血压、利尿等作用。但服用决明子有恶心、腹胀及腹泻等不良反应,大量服用甚至可引起中毒反应。因此,脾胃虚弱、腹泻便溏者不宜服用;低血压、胃溃疡者也不宜长期大量服用;高血压患者,与降压药合用时须在医生指导下服用。

饮茶法:9~15克决明子煎煮或冲泡,不可长期饮用。可与菊花茶同用,明目、降压效果更佳。

8、甘草茶

高血压、糖尿病、肾功能不全的人忌用。甘草味甘性平,临床上凡咳嗽,皆应用甘草。又因其是天然的甜味剂,所以很多人喜欢冲泡甘草作为代茶饮。但甘草味甘,能助湿壅气,令人中满,所以湿胜而胸腹胀满及呕吐者忌服。此外,长期大量使用甘草可出现水肿、高血压、低血钾、四肢无力、头晕头痛等不良反应。因此,肾病、高血压者慎用甘草,尤其是老年人不宜长期大量服用。

饮茶法:甘草多配伍应用,代茶饮一般为利咽方,用于急慢性咽炎。如甘草5克,罗汉果9克,橘梗、麦冬各3克,胖大海2枚,加入适量冰糖;服用后,症状缓解应立即停止饮用,一般不超过三天。

冬季养生,从喝茶开始:冬天喝茶的好处


根据《黄帝内经》,丁酉年小雪至大寒,这两个月是“冬行夏令”,就是冬天的“节气”,但却是夏天的“气候”主政,受火星的影响,有外来的热,既所谓的“少阴君火”,对应的是手少阴心经和足少阴肾经。冬日本该藏,但因少阴君火的吸引,心和肾的阳气浮到体表,而冬天毛孔鼻塞,所以热郁在体表,形成了很多高烧。这就是为什么最近两个月,北半球的很多大人小孩都莫名发烧的外部原因。面对热,会有若干症状,比如头疼、牙疼、喉咙疼,眼睛干涩等,这段时间中医建议在下午3点(一日之立秋)之后,喝点梨汁等水果汁,润肺降燥,把阳气收回,潜阳就是滋阴,秋冬重在养阴,饮食一定要少量,否则更燥热,催生百病。

2017年丁酉年年运是木运不及,对应的是肝,人的情志容易受波动,而2018年又是火运太过,火一旦过了,就容易克金,对应的是肺,因此呼吸系统首当其冲,肺主一身的规矩,规矩乱了,全身都乱了,所以要养好肺气。

天有五星,地有五行,人秉天地之气而生。人和万物,顶在天地之间,一定会受天气和地气的莫大影响。人的情绪很多也是受天地之气的感召,因为人有五脏化五气,以生喜怒忧思悲恐惊,五脏属阴,吸收的是天上的五星之气,天属阳;六腑,属阳,吸收的地下的五行之气,地属阴,如此一阴一阳之谓道,和谐之物,莫非阴阳平衡。

天气,是多变的,也称“客气”,它是轮换交替的;地气,是不变的,也是地球的主气,一年六部气,亘古不变:厥阴风木、少阴君火、少阳相火、太阴湿土、阳明燥金、太阳寒水。2017年冬天,天上,是少阴君火,主升散,对应肾经和心经;地上,是太阳寒水,天地之间水火不相容,“气相得则和,不相得则病”。所以,冬日本该藏,却心阳外散,心脑相连,心脏病和头疼的人特别多。

戊戌年,北半球的人即将面对一之气,是大寒到春分,主气厥阴风木,当令之气为少阳相火,木生火而大热。但是司天之气却是“太阳寒水”,结果就是,热受寒抑,郁而不能发,内火必过。昨天刚过大寒,接下来,依旧要对付冬天里的一把火。

二之气,是春分到小满,主气少阴君火,当令之气是阳明燥金,春夏行秋令,火受到秋凉,冬寒之气抑制,内生郁热。所以接下来的一两个月,正好春节,还是少补为妙,否则火上加油。下午三点之后喝一点老白茶、生普降火。现在很多人都是上焦热,下焦凉,火都拥滞在上面,下不来,人也很不舒服,各种炎症,牙疼、喉咙肿痛等,而所谓“炎”症,就是两把“火”组成,要想消炎,首先就是灭火,而寒凉的茶,可以降火降燥,引火归元。

而现代人注重营养,吃的多吃的晚,导致中焦脾胃又特别堵,所以上面的火更下不来,脾胃虚火化热,等于火上浇油,让人更加燥热,所以这样的节气下一定要吃少点,周围的很多注重养生的,最近都晚饭不吃,寺庙更是过午不食,其实人根本不需要那么多营养,吃出来的毛病太多太多,富营养让整个身体负担特别重,气血都耗在消化这些营养上了,人体不需要的营养就是垃圾毒素,还消耗你的元气,道家说,人这一辈子吃的东西是有定数的,吃的少才能长寿。

懂得按节气喝茶,可以把很多小病化为无形,喝对茶,就是不知道什么时候得了小病,又不知道什么时候就治好了,茶之妙,正在于此。诸药为各病之药,茶为万病之药。这个冬天喝茶,从灭火开始……

普洱茶功效 普洱茶要怎么喝?


普洱茶功效

普洱茶是一种很出名的黑茶,因为其主要产区在云南普洱而得名。现在很多人都有喝普洱茶的习惯,而年份越是久的普洱茶越珍贵。绝大部分人喝普洱茶,都是因为传说它能减肥。是否普洱茶真的如此神奇,只是喝喝茶就能有减肥的效果?

首先,普洱茶含有十分丰富叶绿素和茶多酚。叶绿素的功能可能大家不了解,它主要是阻断我们肠胃对食物营养的吸收,从而预防脂肪在人体堆积。而茶多酚则能有效分解油脂,若能被人体长期摄取,有不错的清脂减脂效果。

其次,普洱茶是经过人工发酵而成的,其中含有多种酵素和消化酶。通过茶水进入人体后,能帮助消化,促进人体毒素的排出。如果长期便秘的人,很容易让毒素和脂肪在腹部堆积,久而久之就形成了赘肉和小肚腩,所以,要进行减肥,一定要先排毒。

由此看来,喝普洱茶是有一定的减肥功效的。而关于如何喝普洱茶,才能达到减肥效果,也是有所讲究的。

1.第一泡冲的茶水需要倒掉。这是为了避免茶叶表面有灰尘和农药残留,而且口感也非常涩。

2.每次进食以后的15分钟到半小时以内,就得饮用一杯普洱茶。这才能及时控制食物所带给我们身体的脂肪和能量,如果等到食物充分被吸收以后,就来不及了。

3.饮用普洱茶时,如果能配合一定的运动,能达到事半功倍的效果。可以每次饮茶后,进行一些散步或者快走类比较轻松的运动,不用很费力却能达到更好的效果。

女人冬天喝什么茶好,男人冬天喝什么茶好?冬季喝茶养生指南


我们国人一直以来就有喝茶的习惯,而在冬季的时候女人喝些红枣相关的茶能帮助补气补血,男人喝些银耳茶等可以帮助降火,因此在冬天喝茶对身体是很有好处的。下面带大家一起了解下冬天喝什么茶比较好。关注,了解更多喝茶养生知识。

一、女人冬天喝什么茶好

菊茶普洱茶

做法:干菊花2.5克,普洱茶叶3克。将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。第一泡茶倒掉不喝,再注入开水。约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。

功效:具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)

红枣茶

做法:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。以沸水冲泡,每日作茶饮。

功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。

牛奶红茶

做法:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

红枣枸杞茶

做法:红枣25克,枸杞子20克,适量红糖。把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮。红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。

功效:可有效地防止血压过高。

人参红枣茶

做法:人参25克,红枣25克,红茶5克。将人参、红枣(去核)洗干净备用。将上述材料一起放入锅中,煮成茶饮。

功效:改善气血不足,增强体力,使元气恢复。

二、男人冬天喝什么茶好

银耳茶

做法:将银耳和冰糖一起放入锅中炖煮,茶叶用开水冲泡五分钟,将茶水倒入银耳汤中搅拌均匀一起服用。

功效:这道茶饮具有很好的降火以及滋阴的作用,如果出现了咳嗽的情况,服用这道茶饮还具有润肺止咳的效果。

萝卜茶

做法:将白萝卜清洗干净之后切片放入锅中煮熟,加入少量的食盐调味;将茶叶用开水冲泡五分钟,然后将茶水一起倒入萝卜汁中,搅拌均匀服用,每天喝两次。

功效:这道茶饮不仅适合男性在冬天的时候服用,女性也可以服用的,具有很好的清肺热以及祛痰化湿的功效。如果是加入了少量的食盐一起服用,还具有清肺热的作用。

苦瓜茶

做法:将苦瓜去除中间的瓜瓤,从中间塞入绿茶,然后放入通风的位置阴干。冬天的时候可以取下来切碎用开水进行冲泡服用。

功效:具有很好的降火作用,并且还具有利尿的功效。

金银花茶

做法:将金银花晒干之后直接用开水冲泡,当作茶水饮用。

功效:中医方面认为金银花性寒,具有很好的消肿止痛以及清热解毒的作用。对于治疗牙周炎、扁桃体发炎以及流行性感冒效果很好,在冬天的时候服用能很好的提高身体抵抗力。

桂花茶

做法:将桂花和茶叶按照一比一的比例用开水进行冲泡,盖上盖子闷个十分钟就可以服用了。

功效:冬天很容易上火,这就有可能导致出现牙痛或者是口臭的情况,服用桂花茶能够有效的清洁口气,对于一些风火或者是胃热所引起的牙痛具有很好的治疗效果。

怎么喝茶|保温杯喝茶,真的安全吗?


冬天已至,为了随时能喝到热腾腾的茶,很多人便用保温杯来泡茶,同时,马上也很多人跳出来说,用保温杯泡茶会致癌!这下搞得人心惶惶,茶也喝不香了!

关于喝茶的传言历来不少,无论是真是假都要先把原理搞清楚,喝个明白茶!

今天杯小茶就来从科学的角度来分析一下这个问题。

不锈钢中含有一种叫做铬的元素,在保持不锈钢的稳定性上起到了很大的作用。

铬是一种已知的致癌物,铬超标会引起皮肤过敏、哮喘、肾脏损伤,严重的可能致中毒死亡。但众所周知“撇开剂量谈毒性就是耍流氓”,世间万物皆有毒,关键还是看量。不锈钢保温杯真的能迁移出这么多的铬吗?

正常使用的情况下,不锈钢很难迁移出超过国家安全标准的铬量。实验证明,除非在不锈钢容器中加入醋酸,煮沸半小时再浸泡24小时,其迁移出来的铬量才可能超标。

我们平时喝的茶,相比于醋酸的酸性是极其微弱的,且水温也不可能保持沸腾半小时以上,因此完全没有必要担心铬的迁移量超标。

人们总觉得茶水会“腐蚀”金属,使得有害物质溶出,试想茶水真的有这么厉害,喝到肚子里岂不是胃穿孔了?

虽然用保温杯泡茶是安全的,但究竟好不好,要怎么用,也值得思考。

保温杯闷泡茶叶,温度高,苦涩物质浸出很多,色香味尽失,实在不是明智之选。如果想要喝到暖暖的茶,可以用茶袋泡茶以便及时取出,或者把泡好过滤开的茶汤倒入保温杯,这样就不会把茶闷坏了。

保温杯泡茶容易残留茶垢,需每天清洗,否则可能滋生细菌。

选购不锈钢保温杯,要认准正规品牌、合格产品,切莫购买不知道是什么金属的三无产品!

在清洗保温杯时,最好用柔软的布或海绵,尽量不要用钢丝球搓洗,否则会破坏金属表面,可能导致某些物质析出。

“传谣一张嘴,辟谣跑断腿”,网传塑料有毒、玻璃有毒、陶瓷有毒、不锈钢有毒,接下去水还要不要喝了?!还希望茶友们睁大眼睛,用科学的角度去分析问题,明辨真伪。

晚上怎么喝茶才不会影响睡眠?


中国人自古就十分的喜欢喝茶叶,老人喝茶养生保健身体,中年人喝茶提神接待好友,青年人喝茶减肥养胃,茶文化在华夏大地上也已经传承了数千年之久,对于喝茶的益处想必大家都能说出一二来。

很多人喜欢喝普洱茶,每天吃完早饭就开始冲泡一杯普洱茶,有人带着它去工作,有人带着它去散步,一直喝到晚上太阳下山,可以说大家都不同的喝茶的习性。有些朋友经常会说,上班的时候忙成狗了,连上洗手间的时间都没有哪还敢喝茶呀,但是平时又十分的喜欢喝普洱茶,只能每天下班之后才开始喝茶,可是下班之后都已经到了傍晚了,不知道晚上能不能喝太多茶?所以内心十分的纠结。

对于担心晚上能不能喝茶的人,无非就是因为茶叶中的咖啡碱会使人进入一个兴奋状态,这样极有可能导致晚上睡觉的时候会无法正常入眠的情况。对于这个疑问小编来告诉你,傍晚当然是可以喝茶的,不过还是要有一点点讲究才行,这样才不会至于半夜在床上翻来覆去睡不着。

我们在傍晚想喝茶,一定不要选在饭点前后,正常应该避开饭点前后半个小时,这样喝茶首先不会影响到我们吃饭的消化,如果在吃饭的时候喝茶,大量的茶汤会冲淡胃液,大大的影响到我们的消化器官的工作,这样还没影响到睡觉就先影响到消化了。

晚上喝茶我们一定是要喝清淡的茶为主,我们在冲泡普洱茶的时候可以加上一点小手段,第一泡沸水醒完茶之后立马出汤倒掉,而开始第二泡茶,第二泡茶我们可以刻意的延长浸泡的时间,可以泡3分钟左右,然后把这泡茶直接倒掉,重要注水冲泡,按正常的15秒左右的时间出汤,这个时候我们再来喝保证茶汤是十分的清淡,但又不失茶香,而且因为前一泡的时间已经把大量的咖啡碱溶于茶汤中了,所以之后快速出汤泡出来的茶汤对于睡眠不会太大影响。

如果是对于咖啡碱十分敏感的朋友们,我们可以选择喝熟茶,熟茶是经过了发酵的茶叶,茶叶中的茶多酚转化成了茶黄素,咖啡碱虽有所增加,但是呈络合状态,也就说被其它成分包裹,不会让人产生兴奋,所以普洱的口感十分的香醇,不会对人体有任何的刺激作用,而且常喝熟茶对人体有养胃护胃的作用,所以对于晚上也想喝茶的朋友们来说,熟茶绝对是首选哦。

茶怎么喝才养生,女性喝什么茶好?


茶已经成为中国人日常生活中不可缺少的一部分,并通过古丝绸之路、茶马古道走出中国,走向世界,被称为公认的抗癌食品。连云港市第一人民医院中医科门诊李慧主任说,有史书记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。国人喝茶有着久远的历史,在爱茶人的心目中,口感、观感最重要,而在医师的眼中,其营养、功效因人而异。

我国的几大类茶叶

我国目前茶叶有绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶等,它们因产地、采制方法不同,口味、性能也不一样。不同种类的茶,养生保健功效是不同的:

绿茶,市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。绿茶性凉,有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、祛暑涤烦、固齿等功效,是所有茶类中最好的。

红茶,红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。市场上主要的红茶有祁红、滇红、川红、金骏眉等。红茶性温,有暖胃养胃的功效,饮时可加蜜加奶,别有一番风味。

青茶,青茶也叫乌龙茶,属半发酵茶。汤色黄红,有天然花香,滋味浓郁,具有独特的韵味。青茶类的武夷岩茶系列性温,有养胃暖胃、消食消脂等作用。

白茶,白茶属轻微发酵茶,如福鼎大白茶,芽壮多毫,制成的成品茶满披白毫,十分素雅,汤色清淡,味鲜醇。白茶性凉,有清热退火、消炎、抗癌等功效,尤其陈年白毫效果更甚。

黄茶,黄茶特点是“黄汤黄叶”,这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶主要的代表名茶有蒙顶黄芽、黄山黄芽、君山银针等。黄茶性凉,有消脂、抗癌、祛暑等功效。

总体来说,这些茶叶的营养成分大致相同,医学研究茶叶一般含有茶多酚、咖啡因、茶色素、茶多糖、茶氨酸等营养成分,各种成分具有的功效不同。

不同季节喝不同茶

要想成为品茶高手,要根据不同季节喝不同茶,春天适宜饮用花茶,散发冬天存在体内的寒邪;炎热的夏季适合饮用绿茶清热、解毒、祛火;干燥的秋天适宜喝乌龙茶,清除体内余热,补充流失津液;阴冷的冬季最好喝红茶,味甘性温,暖身暖胃。

选新茶还是陈茶?所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。新茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠、香幽、味醇、形美,是茶中佳品。不过并非所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶等黑茶适当陈化,品质更佳,新茶如明前茶主要针对的是早春绿茶。

刚炒制好的茶最好不要马上喝,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,如果马上冲泡,喝过之后容易上火,嗓子发干。若将新茶存放一两个星期之后再喝,味道会更好。此外,冲泡新茶不要用沸水,水温过高易致茶汤泛黄、口感苦涩。在冲泡茶叶的过程中,欣赏茶叶上下漂浮的轻盈姿态,领略绿茶的超然风姿,品味“从来佳茗似佳人”之意境,应是别有一番滋味。

女性喝花茶,养血补气

职场女性,匆匆忙忙的拼杀中一个个变成了女汉子,亚历(压力)山大随之而来的烦闷、抑郁、脸色晦暗长斑、高血压……而适当喝点花茶,可以养血补气,让女性恢复容颜。

玫瑰红枣茶,玫瑰花性温,香气甜润,具有理气解郁、通经活络、美容养颜的功效;红枣富含铁和维生素,具有补血补气的功效;经常服用可以肤色红润,适合肌肤无光,面色不好的女子。

菊花茶,菊花味甘苦,性微寒,具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对于口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病,饮用菊花茶均有一定的疗效。适合长时间盯着电脑屏幕,出现头昏脑胀,眼睛干涩等症状的职场女子。

甘麦大枣茶,用甘草、大枣、小麦、水煎去渣,代茶饮用。具有补气和中,养血安神的功效。

藏红花茶,养血补血,生津补气,排毒养颜,理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

养生|详解为什么秋天要多喝茶?适合喝哪些茶?


处暑到了,秋意微露,是“贴秋膘”的时候了

俗话说:夏天过后无病三分虚

依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机

而进补可不是说你就可以大鱼大肉胡吃海喝了,为了消暑,我们在夏季的时候就格外忙碌:空调、冷饮、冻品、烤肉、啤酒…

轮番在每天的生活中上演,脾胃在强烈的重体力劳动下,早已疲惫不堪,只是它从来都是任劳任怨,坚持上岗。所以,如果我们在进补之前,不能先调理好肠胃,让重体力运转的脾胃得以调休,那样,反而会对脾胃造成进一步的伤害

合理“贴秋膘”,先要调理好脾胃

夏季的生活作息反而最容易使现代人的体内湿寒聚集,以下这些现象都是湿寒聚集的体现:舌苔变厚、肠道油腻、便秘、便溏、涨气、胃部不适、痘痘、呕吐、乏力、睡觉口水多…

喝茶能调理脾胃

喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,可以帮助肠胃获得维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素

1.老茶:普洱茶、白茶、黑茶

①老茶茶性温和,茶气足,可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外,因此饮老茶时,要大碗或大杯饮用,且一定要是热饮

②老茶中的微生物及有益菌,是调节胃肠道的清道夫

③老茶茶汤的水分在体内运化,可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火,性质温和的老茶,没有生茶或者绿茶的寒凉,也没有红茶的温热,是最好的秋季茶饮

2.乌龙茶:

乌龙茶茶性平和,不温不寒,最适宜秋季

①乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效,“阳火”的表现:咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等,而绿茶太寒,红茶太热,乌龙茶就是最好的“平火”选择

②姑娘们都担心“进补”会在体重上给自己“贴秋膘”,被称为“减肥茶”的乌龙茶,可以帮助姑娘们在“进补”的同时,带走体内多余的脂肪堆积

3.熟茶

熟茶专指云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆发酵工艺制作的茶。发酵工艺是熟茶研究的重中之重,云南农业大学普洱茶学院,曾在实验中记录了后发酵的熟普分解油滴的过程

同时,醇厚温和的熟茶,可以附着在胃的表层,产生保护层,消炎杀菌的同时,也能起到养胃护胃的作用

喝茶可以预防和缓解“秋燥”

“秋燥”是指因秋天天气干燥而引发的身体不适:鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等

单纯的白开水,补水润燥的功效明显弱于茶水,且茶水中的有益成分,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用

姑娘们秋季皮肤补水的时候,不能只依靠“拍水”,也要注意体内补水,皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始,以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走

茶水可以润肺

中医认为,秋令与肺气相应,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适

茶水中加入适量的蜂蜜,可以润肺

在前面提到的茶类中,熟茶是继红茶之后的又一款百搭茶品,可以搭配蜂蜜、乳品、玫瑰、菊花、陈皮等,帮助身体润肺生津

同时,熟茶的清油通便功效能够宜于大肠,中医认为,肺与大肠相表里,若大肠的传导功能正常,也可以促进肺气的宣通

进入夏季如何饮普洱茶,该怎么藏茶?


进入夏季,不论什么物品的发酵速度都变得非常的快,那么普洱茶该如何饮,怎么藏呢?

酷暑时节,茶作为消暑解乏的传统饮品自然是少不了的。夏季如何饮用普洱茶,以及夏季收藏中需要注意哪些问题?在这里,笔者为大家整理总结了以下一些经验:

天气炎热出汗多,茶中富含钾,喝茶既能补水,又能补充出汗丢失的钾,是夏季上好的佳品,但要提醒大家的是,无论什么品类的茶,只有饮用得当,才对健康真正有利。

普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺,可分为生茶和熟茶。生茶未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放。新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用。

不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。

普洱熟茶是采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、减肥、降脂等功效,适宜胃寒体虚的人饮用,对老人和女性来说,在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人在饮用时最好把熟茶冲淡些。

夏季普洱茶的存放

至于普洱茶的收藏存放,与其它茶叶的存放有着质的区别。

绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。

普洱茶“陈化”过程,其实是一个“氧化”的过程。茶多酚氧化酶的活性在20-40℃的范围内,随温度升高而增强,超过此温度,酶活性反而随温度升高而减弱。微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点,但温度过高,会导致酶活性钝化;湿度过大,茶叶容易发霉而影响饮用价值。最好能将普洱茶含水量控制在8%-10%、储藏温度控制在20℃-30℃之间。

保持储藏环境的通风透光、提供必要的温湿度、防止污染,是普洱茶保存中始终应注意的问题。就一般家庭来说,最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近,早晚开窗,保持空气清新和对流,这有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。

“透光”保存,是指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下,也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用,使茶叶陈化加速,逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。

由于普洱茶能很快吸收其它物质的气味,所以,家庭储藏普洱茶,应避免家庭油烟、化装品、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊片)等常见气味以及人体本身的“体味”的污染。

在夏季,过高的温度(可能导致茶叶加速发酵而变酸)、较强的光照,以及物品在高温下更易散发自身气味,这几个方面都是我们在存放普洱茶时要注意的问题。尤其夏季是多雨季节,我国南方沿海一带,特别是梅雨季到来时,平均湿度往往会超过75%,为防止茶中亲水化合物大量吸收湿气引起霉变,建议及时开窗通风或适当通过空调除湿,以利水份的散发。茶叶则可装入紫砂容器置于相对阴凉干燥处保存。

消费者问:普洱茶怎么喝?喝普洱茶要怎么冲泡好?


我们经常会看到一些光盘中的茶艺表演或者是茶博览会上的表演,茶艺小姐端坐桌前,每种茶的冲泡都伴随着有板有眼、繁琐而优雅无双的姿势,仿佛只有那些姿势到位之后,才能把茶泡好似的。

其实茶泡得好坏,跟姿势的优雅没有必然联系,当人把注意力放在怎样轻盈而优雅上,就不能细心的体会一泡茶,还怎能泡出真正的好茶来呢?

最高级的艺术是减法,普洱茶的冲泡也是这个道理。普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的,但是普洱茶和其它一切茶类一样,都有简单易行的泡法,可以让人轻松品味韵味。用简洁的动作冲泡出好味道的茶,才是茶友应该学习的。

茶友日常泡普洱茶时,要遵循的一个基本原则就是,能怎么简单就怎么简单,不要去模仿那些花哨的姿势。但是也不要走到事物的极端上去,根据不同的茶类,有些必要的动作还是要做。说到底,对茶性的了解决定了这种茶的泡法,也许随着对普洱茶认识的深入,茶友会创造出更适合自己的姿势,摈弃掉之前认为必不可少的动作。

饮茶,你进入误区了吗?


科学的饮茶方法才能达到健康的目的,然而许多人不知不觉中,可能就进入了饮茶误区。一、泡茶的水越热越好泡茶的水温是很有讲究的。泡龙井、碧螺春这样的绿茶,应该采用80摄氏度的水冲泡,花茶应该采用90摄氏度的水冲泡,铁观音和大红袍,以及普洱茶,应该采用沸水冲泡,越开越好。不同的茶叶有不同的泡法。泡龙井应该先放茶叶后放水,这样泡出的茶浓厚甘醇。碧螺春很细,应先注水,后放茶,先放茶很容易把碧螺春上面的嫩芽“烫熟”,从而失去了它特有的清香气。二、饭后马上喝茶很多人喜欢饭后立即饮茶,认为可以帮助消化,其实恰恰相反。因为茶叶里面含有一种叫鞣酸的物质,与食物中的铁进行化学反应,时间一长会使人得上缺铁性贫血症。另外吃涮羊肉时千万别喝茶,因为茶水是羊肉的克星。羊肉中蛋白质丰富,而茶中含鞣酸,喝茶吃涮羊肉会产生鞣酸蛋白诱发便秘。三、用浓茶醒酒有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡因等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,可使肾脏受损。四、多喝新茶新茶是指摘下不足一个月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。

每一天怎么喝茶最有益健康?


现在人们越来越重视自己的身体健康,为此,不惜千金买健康。不少茶友选择喝茶,更是因为茶养生。喝茶是一件简单的事情,而喝好茶却是一门学问,不同的时间应该喝什么茶,应该以怎样的方式喝,需要喝多少都是有讲究的。今天便为各位分享一下一天当中怎么喝茶有益健康。

早上7点~中午12点:宜喝淡茶、忌饮浓茶

经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗了大量的水分,此时饮一杯淡茶,不仅可以补充水分而且还可以起到提神的作用。在这里要切忌不能空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹,可令肠道吸收过多的咖啡因,过量时会出现心慌、尿频等不良反应。有个茶友曾和我说,他把茶当早餐,每天早上都是喝茶,而且还是喝生普。真是佩服他的铁胃。早上其实不宜喝生茶,如果要喝生茶,也要等到九点以后。

适宜茶类:

清晨,适合喝茶性温和的茶,比如红茶或熟茶,则可促进血液循环,同时能够祛除夜半淤于体内的寒气,一举两得。

中午12点~晚上6点

这个时间段内饮茶没多大要求,不管喝什么茶,对人体都会起到一定的调理作用。关键是要选择喝适合自己体质的茶,且喝茶时,不能太执着。感觉有点醉茶时,一定要停下来,找点东西填肚子。万事都不能过犹不及。这个时间需要注意一点就是,饭后不宜马上喝茶,要等一个小时后,才好喝茶。以免影响身体对食物的吸收。

晚上6点~10点:宜喝淡茶、忌饮浓茶

很多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然。我们试过在晚上十点半才在喝茶,回到家也是倒头就睡,丝毫没有影响。只要不在11点钟后喝茶就好,因为在晚上11点钟后,是睡眠的最佳时机。如果你因为种种原因熬夜,休息不够,就会耗伤气血,时间长了,对身体的损伤很大,那是喝多少茶都弥补不回来的。

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