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洛神花，别称洛神葵、玫瑰茄、山茄。锦葵科一年生草本植物洛神花的干花，夏秋季节采摘，被誉为“植物红宝石”。
花草史话
非洲人采用洛神花花茎的表皮制绳。欧洲人很早就从非洲进口洛神花花萼干品，用于生产果汁与饮料等。洛神花叶子也用于医学治疗，用于清洁脓疮。
养生功效
洛神花能刺激新陈代谢，促进消化，清除体内堆积脂肪，达到减肥的功效；
含有丰富的维生素C，能帮助身体补充钙质，强身健体；
含有丰富的氨基酸、维生素、糖类以及类黄酮素、花青素等多种化学成分，能降低胆固醇，治疗高血脂，降低高血压，减少动脉硬化，预防心血管疾病；
能清热消暑，利尿排毒；能安神减压，对抗各种原因导致的失眠与疲倦乏力。
禁忌
孕妇、便秘者不宜饮用。
洛神花茶
材料：洛神花5克。
做法：将洛神花洗净，放入杯中，冲入500毫升的沸水，浸泡约5分钟后，即可饮用。可回冲2～3次，回冲时需要浸泡5分钟。
〔功效〕此款茶能够清凉解毒，利水降压，消除体内多余脂肪。
洛神茉莉茶
材料：洛神花5克、茉莉花3朵、绿茶4克。
做法：将茉莉花和洛神花用沸水冲一遍，连同绿茶一同放入杯中；冲入500毫升的沸水，浸泡5分钟后，即可饮用。可回冲2次，回冲时需要浸泡5分钟。
〔功效〕此款茶能够舒筋活血，平喘抗癌，延缓衰老。
洛神玫瑰果茶
材料：
干燥洛神花1朵、干燥玫瑰果2颗。
做法：干燥玫瑰果和洛神花先用沸水浸泡30秒后洗净，放入壶中，冲入500毫升的沸水，浸泡3分钟后倒入杯中，即可饮用。可回冲2次，回冲时需要浸泡5分钟。
〔功效〕洛神花补血养血，而玫瑰果行气养血的效果远比玫瑰花要好。饮用此款茶能够活血补血，改善体质，帮助消化，达到减肥的目的。
花茶延伸阅读
洛神花，洛神的眼泪
金盏银台汀河上，洛神香妃踏碧波。初闻洛神花，只觉名字极美。那颜色鲜红摄人的花瓣，如丛丛猎猎燃烧的火焰，直冲九万里的碧蓝苍穹它精致如宫灯般的花苞，似离人眼中的一滴清泪，直落人观者的心间镜台今天，我想与你谈谈洛神花--洛神的眼泪。
洛神花学名为玫瑰茄，玫瑰茄是木槿属的，是木槿和扶桑的亲戚。这一家族的特点就是5瓣，单体雄蕊，容易识别。玫瑰茄花瓣色淡，花心却鲜红如血。
它植株高1．5～2米，茎淡紫色，直立，主干多分枝。高高的她迈着长腿几乎走遍了热带和亚热带地区。
洛神花喜欢在夏秋间绽放自己，披上紫红色杯状的花萼外套，戴上黄色的花冠。世人便为其奉上了“植物红宝石”称号
洛神入茶，色彩浓艳，芳香沁脾，是花茶的一种。泡一朵洛神花，看它静静开在水底，渐渐漾出绯红。待水温冷却，喝一口，淡淡的酸便在舌尖弥漫开。
那么，洛神花具体有什么样的功效和作用，泡水喝时我们又需要注意些什么事项呢？
洛神花的功效：
NO.1清热祛火
洛神花——性凉，可清热。在“炎炎日正午,灼灼火俱燃”的夏日，一杯洛神花茶实在是降暑的利器了。
NO.2降低血压
洛神花身怀的木槿酸，也是不可多得宝贝，它可以帮助降低机体当中的胆固醇以及甘油三脂，还能起到活血的作用。扩充血管从而起到降低血压，因而红遍了老年群体。
NO.3抗氧化
维生素C以及异黄酮素总是与洛神花形影相随，而他们两个小家伙都具有良好的抗氧化作用，帮助机体清除氧化的自由，故洛神花茶可以说是女性内服调理，美容养颜的神仙水了。
洛神花茶的注意事项：
洛神花性凉，处于生理期或是妊娠期的女性，体系寒凉的人群均不宜饮用。洛神花中的天然维生素不耐受高温，因而冲泡时，宜用温开水。洛神花泡水喝时，一般一次放5枚左右即可，不宜过多饮用。
除了泡茶外，洛神花制成果脯味道也是极佳。
洛神花果脯做法：
材料：洛神花花瓣400g、盐、白砂糖适量
将洛神花洗净后用开水烫5分钟左右，然后沥干水，加15g盐腌制3个小时。
2.倒出多余的水分，然后把沥干水的洛神花放入密封的罐子，一层花瓣加一层白砂糖，直到装满，最上一层盖上白砂糖，封盖，等糖完全融化即可食用。一般密封时间5天左右即可。
整日忙得晕头转向的你何不停下来，静静享受一颗玫瑰茄的时间。花瓣饱满厚实，紫红黑亮，汤色玫红艳丽，酸酸甜甜。真正来自大自然的食品，时时呵护你的健康。
洛神花祛斑吗？洛神花美容养颜！
在生活中有许多人由于先天遗传的原因或者后天的因素导致脸上出现一些斑点，使自身的颜值也会有所降低，于是就有一些爱美人士在寻找各种有效的改善方法，其实在日常生活中可以通过喝花茶来达到祛斑的效果，那洛神花祛斑吗？具体如下！
洛神花美容养颜
洛神花茶的味道不同于其它花茶的清香，它带着一种独特的味道，洛神花茶的花瓣娇丽又不失脱俗，十分的好看，洛神花茶的功效还有清热利尿、生津止渴、理气消食，能清凉解渴，消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压，促进新陈代谢，且能改善便秘，对皮肤粗糙。
如果肌肤毛孔粗大的人一定要试一试白玉堂洛神花茶，喝了一个月的白玉堂洛神花茶之后，毛孔变得看不出来了。
洛神花的作用
1、祛火清热、消除疲劳、止渴生津
洛神花适合在酷热的夏天饮用，它具有消暑、清热、解疲劳、止渴生津的功效;在夏天饮用一杯洛神花茶既能解暑气，降火，生津止渴;又能起到消除疲劳的作用。
2、健胃消食、排毒利尿
洛神花茶的功效与作用有很多，除了健胃消食、排毒利尿的功效;饮用洛神花茶能促进肠胃的蠕动能力，从而帮助人体消化，排毒和增加排尿量的作用。
3、降血压
洛神花具有降血压的功效;洛神花茶所含的木槿酸能帮助降低人体血液中的总胆固醇和甘油三脂，从而达到降血压的作用。
4、活血补血
洛神花茶具有活血补血的功效;饮用洛神花茶能促进血液的循环，加快血液的新陈代谢能力和造血能力，从而起到活血补血的作用。
5、消斑美容
洛神花茶具有消斑美容的功效;茶中所含的蛋白质、维生素A、维生素C、苹果酸等物质，能帮助消除体内黑色素的沉淀，并能将黑色素排出的作用。
洛神花茶的药用用途
洛神花的根为强壮剂，种子为缓下、利尿、强壮剂。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。 营养成分：蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸。
洛神花茶怎么泡
1、将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
2、过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
3、如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。
4、不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮，也是不错的选择。
5、洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。
6、用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块，适量饮用有益健康。
综上所得，洛神花含有丰富的氨基酸、维生素C，以及多种矿物质，喝洛神花茶不但可以活血补血、养颜美容、祛斑，但是如果想要见到理想中的效果，那么需要求美者持之已久的坚持下去！
什么是洛神花，洛神花有何作用？
洛神花的功效与作用有哪些呢？很多朋友都不是很清楚吧，下面让我告诉你。
洛神花
洛神花茶使用的是可食用的干花萼，种类有颜色深浓的中国产洛神花，以及酸味很重的苏丹产洛神花等。
红色的茶如宝石般美丽，特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸，所以容易入口。不喜欢酸味的人，可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果，感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时，在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用，清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。洛神花茶不论冷热都很好喝，与玫瑰果混合冲泡可减少酸味，色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。>>>了解更多“孕妇能喝玫瑰花茶吗”
洛神花常让人联想到南方的热带红花，其实那是改良过的观赏用品种，拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本，与观赏用的洛神花不用，开的是黄色的小花(中间的萼是红色的)。花在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。
洛神花的功效
一年生灌木，株高1。5-2公尺，茎红紫色分枝多；叶具长柄互生，幼叶为单叶，成长後作3~5叶。花腋生、单朵，花萼粗厚呈紫红色及有粗毛、花色淡红，花心紫黑色。蒴果为宿存萼所包覆；外被粗毛，内分五室，各室内种子5～7粒。洛神花具有很强之抗氧。化、抗肿瘤、保护心血管、保护肝脏及降血压作用。
洛神花茶主料-洛神花简介
洛神花茶使用的是可食用的干花萼，种类有颜色深浓的中国产洛神花，以及酸味很重的苏丹产洛神花等。
红色的茶如宝石般美丽，特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸，所以容易入口。不喜欢酸味的人，可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果，感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时，在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用，清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。洛神花茶不论冷热都很好喝，与玫瑰果混合冲泡可减少酸味，色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。
洛神花常让人联想到南方的热带红花，其实那是改良过的观赏用品种，拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本，与观赏用的洛神花不用，开的是黄色的小花（中间的萼是红色的）。花在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。
在南方的牙买加岛上，有一种称“牙买加茶”的洛神花茶，带有酸味，口感绝佳，含丰富的铁质和矿物质。而最值得一提的是它令人惊叹的鲜红色，或许就是这一点使热带国家的人深深着迷。夏天的时候，何不添加可尔必斯和玫瑰果，泡一杯洛神花冰茶？一定能够让你热得受不了的身体恢复元气。
在热带地区，人们常吃盐渍的洛神花。印度人在制作咖喱、酱料、果酱、果冻时，也常用洛神花来增添风味。除此之外，种子炒过后，可代替咖啡；嫩叶用开水稍煮一下可用来浸泡。
洛神花怎么喝减肥？洛神花减肥原理
洛神花茶有强化血管弹性、消暑的效果，因为它能够帮助消化，有些人也把洛神花茶当减肥茶饮用，但是对于洛神花茶，减肥效果只有一定的辅助作用，最主要的还是喝法，具体如下！
洛神花减肥原理
洛神花茶富含苹果酸、柠檬酸、花青素等营养物质，对于改善胰腺功能，促进胆汁分泌，胃酸分泌有非常好的作用。体内酸多了，分解油脂的速度就快了。油脂分解后，再被茶水冲出体外，已达到瘦身减肥的目的。
洛神花怎么喝减肥
1、饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤，口感是酸的，泡出来的颜色红红的，十分漂亮，冷热饮用都很。这种是最流行的花草茶减肥方法了。
2、洛神花15克、荷叶10克、蜂蜜少许。
3、做法：
a、将所有材料先过水洗一遍。
b、加适量的水煮开，煮滚后再转小火煮5分钟。
c、加少许蜂蜜调味。
洛神花茶的泡法
1、 将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
2、 过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
3、如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。
4、不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。
洛神花茶的功效
洛神花茶的功效与作用非常多。洛神花中含有天然的黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素，可以降低甘油三酯、胆固醇，抑制血小板凝集，降低血栓形成，减少动脉粥状硬化，有助于预防心血管疾病。对于现在发病率极高的高血压、心脏病、三脂高有很好的辅助治疗作用。
另外，对于现代人最担心的胃癌，洛神花的多酚可以杀死胃癌细胞，对胃癌具有防治作用。对于40-50岁发病率极高的结肠癌，洛神花的提取物RS，可以抑制结肠癌致癌物质AOM的生成。所以说洛神花茶，是很好对抗癌防癌茶饮。
综上所得，洛神花茶可以减肥！减肥效果因人而异，但经验证洛神花茶内的果胶、苹果酸、花青素、柠檬酸等物质，可以增加人体内的胆汁分泌，加速分解食物，加快溶解体内多余脂肪！
补血养神酵素——蓝莓洛神花茶酵素
蓝莓：
世界各地的研究中心都证实：蓝莓可大大减少疾病发生率。
以下是我们目前所研究的几个方面：
抗氧化
USDA人类营养学的研究人员已经发现，与其它40种新鲜水果和蔬菜相比，蓝莓的抗氧化功能名列榜首。蓝莓所含的抗氧化剂能帮助中和由于新陈代谢所产生的一种被称为“自由基”的有害微粒，这种微粒可导致癌症及其它各种相关疾病。蓝莓所含的另一种物质花青素(Anthocyanin),是使其具有抗氧化功能的主要因素。
抗老化
在另外一个USDA人类营养学中心研究室(HNRCA),神经学的科学家发现，用蓝莓喂养实验室里的老鼠可以延缓因老化引起的各种神经能力的退化。这项发现对人类来说意义重大。这就再一次证实了可能是由于蓝莓的高抗氧化能力起了至关重要的作用。
疾病预防
据加利福尼亚大学Davis的科学家发现，蓝莓可以降低“坏”胆固醇引起的心血管疾病和中风的发病率。蓝莓所含的抗氧化剂在这方面起了积极的作用。
预防泌尿管道感染
新泽西Rutgers大学的研究人员已经证实蓝莓中所含的某种物质促进了泌尿管道的健康并且降低了其感染率。其原因是蓝莓中的这种物质阻止了细菌粘附在细胞上而直接进入泌尿管道。
蓝莓和视力
欧洲许多研究都已经证实了越橘(蓝莓的表亲)有改善视力的作用。同样蓝莓中所含的蓝色色素花青素也有此功能。日本的一项研究已经证实蓝莓可以帮助缓解视力衰退。(reference)
最新研究
目前全世界都在研究蓝莓的健康和医疗作用。在这里我们举一些细节方面的例子，而这些方面都是颇有研究前景的。
食用蓝莓可以帮助你回忆起你放车钥匙的地方——如果你想远离健忘症和心脏病，这项发现是非常重要的。
2002年8月19日星期一，在波士顿的ACS国际会议室里公布了这项研究发现。在另一项研究中，USDA人类营养学中心(HNRCA)神经科学研究室的主任JimJoseph,用蓝莓喂养老鼠，其剂量与人类相同：每天一杯蓝莓。然后他对这些老鼠进行运动协调技能的测试。他发现用蓝莓喂养过的老鼠其记忆力和运动协调能力比它的竞争对手，没有用蓝莓喂养过的老鼠强多了。同时他也注意到这些老鼠的探究能力也在加强。
当JimJoseph检查它们大脑的时候，他发现这些用蓝莓喂养过的老鼠和没有用蓝莓喂养过的老鼠相比，其头脑里两部分的氧化压力大大减少，而且单向传输神经细胞的记忆力也在增强。
蓝莓中所含的某种化学元素起到了保护神经细胞的作用。使蓝莓色泽呈现蓝色的花青素可能是其具有抗氧化性和抗炎症的重要因素。经测试，蓝莓和其他各种色彩斑斓的水果蔬菜相比，其抑制自由基的能力最强。自由基通过氧化压力这个过程可以破坏细胞膜和DNA。因此它是导致机能失调和因老化引起的一系列疾病的罪魁祸首。
这些发现对于美国人口呈现老龄化问题越来越重要。据预测到2050年，有多于30%的美国人会超过65岁，随着年龄的增长，他们的认识能力和运动协调能力会减弱。Joseph现在正在测试蓝莓对于人类所产生的作用。初步结果显示每天坚持食用一杯蓝莓的人其运动协调能力比不食用蓝莓的人要好5-6%。
洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，也被称为烙花神、洛花神。有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分。有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用。
原料配比：
蓝莓600g，洛神花干80克，白砂糖600g，凉白开6L。
发酵工具：中国五天酵速桶（9.8L）
准备工作：
1、将蓝莓用凉白开过一遍，{采用的是临海西溪蓝莓观光园的有机蓝莓不必过虑药物残留等}，洛神花茶用开水泡开放冷却。
步骤：1、将蓝莓捏碎倒入酵素桶中，洛神花茶倒入酵素桶（凉白开6升，加入果肉后差不多7升），加入600g白糖，搅拌均匀。
2、封盖至于温暖避风处，每天早晚各搅拌一次，同时观察泡沫情况，当泡沫铺满桶面时，尝一下味道，若有气体感及水果清香，即可出桶。
3、用漏斗、过滤网过滤果渣，将桶内酵素入瓶。
蓝莓酵素棒冰在这炎炎夏日非常过瘾，将先酿蓝莓酵素倒入磨具冰冻就好了。
过滤出来的果渣用来做什么呢？下面帮大家普及下，小编介绍三种方法更多制作新方法小伙伴们自己更新哦，做到完全零浪费做个完美的吃货。
1.蓝莓果酱：
将果渣用打碎机打碎，然后放入锅中用小火熬浓稠，注意搅拌别熬焦哦，加白糖或者蜂蜜调味，放入果酱盒中冷藏到冰箱。
2.果渣面饼
步骤
1.过滤后剩下的水果渣
2.把面粉倒进来
3.打入一个鸡蛋
4.三者混合用筷子搅拌均匀
5.揉好面团
6.摊成薄饼，洒上油盐之后再擀成这样的薄饼
7.预热电饼铛并刷上油可以只用底下开关因为饼很薄
8.放入饼。
3.环保酵素
将收集好的果渣，按照一份红糖三份果渣十份自来水的比例放在普通密封容器里发酵环保酵素，三到六个月后过滤出来的棕色液体就是环保酵素了。不仅可以洗头洗澡洗发还可以应用到五水共治和农业领域作用很多。
温馨提示：
1。制作酵素最好使用纯净水或矿泉水或凉白开；
2、用中国五天酵速桶制作酵素一般需3—4天时间即可，但由于受温度影响，冬天发酵时间稍长；
3、冬天制作酵素，建议可以用毛巾包裹酵速桶，这样可以加快发酵速度；
4、经验分享，当发酵到泡沫高峰期（即泡沫布满整个桶面）的后两天再出桶过滤，是酵素发酵的最佳状态。
5、制作过程不接触生水油洗洁精等物，入桶水温不得高于40度。
洛神花的功效与作用 洛神花怎么处理
洛神花是生长在热带地区的一种特有观赏植物，植物花期长花色鲜艳，花香浓郁，大面积栽培后能美化环境。洛神花不但拥有美丽的外表，还可以供人类使用，人们把它的花朵采摘后进行必要的处理就能入药或者泡茶喝。洛神花在采收以后需要经过蒸制和晾晒才能食用，才能发挥出色的保健作用。
洛神花的功效与作用
1、预防癌症
人类出现癌症多因身体内细胞基因突变或者身体摄入了多种致癌物质而引起，而在日常生活中人们多食用一些洛神花，能吸收花青素和洛神花酚以及28酸等多种天然的抗癌物质，它们既能阻止人体细胞基因突变又能清理人体内的致癌物质，经常食用能让癌症发病率明显下降。
2、保护肝脏
肝脏担负着人体内最重要的解毒工作，如果肝脏出现损伤或者功能减退，毒素就会在人体内郁结，容易导致肝脏病变或者诱发其他疾病，而人们在食用洛神花以后可以吸收丰富花青素和谷胱甘肽，这些物质能修复受损的肝细胞，并能提高人类肝脏的解毒功能，它们既能保持肝功能稳定也能防止肝脏病变。
3、开胃消食
洛神花颜色鲜艳，味道略酸，它含有丰富的植物酸和苹果酸，人们食用它以后能让这些酸性物质尽快进入人类胃部，可以刺激胃黏膜，促进胃酸分泌，会让人有种胃口大开的感觉，另外在这些酸性物质的作用下，人类肠胃蠕动速度也会加快，对身体内食物的消化与吸收有明显促进作用。
洛神花怎么处理
1、人们在采摘新鲜的洛神花，以后回家要用清水把它洗净，然后用手轻轻的把它的花萼全部摘下来去掉花托，再把得到的花萼放到阳光下晾晒到七成干时收集起来放入蒸锅中，隔水蒸至开锅以后用小火再蒸5分钟。
2、蒸好以后的洛神花，取出以后重新放到阳光下晾晒，完全晒干以后才能把它收集起来，入到保鲜袋中密封保存，需要食用时可以取出适量，余下的再密封好就可以。
《洛神花，补血养血，延缓衰老！》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：花茶洛神花