普洱茶储存。
大家都知道普洱熟茶属于温性，冬季饮用有养胃暖胃作用！但是这喝茶有道，存茶亦是有道！那么冬天应该怎样储存普洱茶，才能减少不必要的损失呢？
1、防低温
有人会说，普洱茶只有防高温的，哪有防低温的？不错，防高温不仅仅是普洱茶一个习惯性的做法和常态，同时也是其它茶类比较适用的管理办法，但是防低温也是不可忽略的，尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意！
冬季环境温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道普洱茶需要在一定温度条件下才能很好转化，低温会使茶叶转化得非常慢甚至会停止转化，因此，冬季可用保温灯来增加室内温度，但千万别用明火！（主要针对北方）
2、防湿气、异味
“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿。”茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。所以在冬天应该适时的开窗通风透气，排湿气，平衡内部环境。
此外，避免杂味串味茶叶也是储存过程中需要注意的问题，茶叶最容易吸收空气中的异味，所以我们在储存普洱的过程中也应保证储存环境清洁没有杂味。
3、防强光和紫外线
其实冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射，会使得茶质弱化丧失茶叶原来的滋味。通常的表现为：冲泡后无茶味、滋味寡淡而没有原来茶叶的特性。
因此，为防止茶叶变味变质，在冬季普洱茶的存放陈化过程中，也要特别注意避光保存，至少不要让阳光或其他灯光长时间照射，这样普洱茶才能在好的环境下朝着好的方向继续转化。
“越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述，陈化的过程，既是普洱茶最后—道加工过程，也是其品质提高或再造的关键！
在我国所有食品标准里面，包括酒类，只有普洱茶是唯一的在存储期上注明“在适宜的条件下，可以长期储存”的食品！时值寒冬，藏一点普洱，边喝边存，享受味觉带来的震撼感受之余更能收获身心的健康！
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普洱茶应该怎样储存？
都说普洱茶越陈越香，但是也有很多人在存放过程中出了问题，还没等到越陈越香的时候茶叶就已经发了霉，昨天还有一位茶友来咨询，茶叶发霉后可还有补救之法？与其等到发霉了才想着怎样补救，不如在没发霉之前就多加留心，毕竟，茶叶发霉之后就大多无力回天了，即使再怎么处理，滋味口感也会大打折扣，所以说，怎样储存普洱茶？是一个很重要的问题。
好品质的普洱茶可长期存放，经时间岁月的沉淀，风味愈佳，既可投资也可收藏，想要普洱茶越陈越香，储存方法的选择很重要，尤其是在接下来的夏季多雨季节，家有存茶的朋友一定要注意留心观察，千万别因为储存不当而白白浪费了好茶。
1、普洱茶储存要防潮
茶叶发霉，是很多朋友都存在一个疑问，特别是在潮湿多雨的地区，普洱茶放着一段时间后就发霉了。这就是因为太潮湿了，就像我们的衣服有时也会变潮发霉一样，其实普洱茶也特别忌潮湿，受潮会令原本干燥的茶回软，影响茶的滋味，而如果受潮后不做处理，茶叶内过多的水分还会使茶霉变，浪费了好茶。这种情况下，可以将茶饼、茶砖、沱茶整块或者适当撬开成一块块，放进紫陶罐内密封保存，储存在干燥的地方。
2、普洱茶储存忌异味
有些茶友喜欢把茶放置在厨房柜子里，而且旁边还有着酱油呀、辣椒面等等，久而久之大家想想就知道会怎样了吧！因为茶叶有较强的吸附性，一不小心就会与空气中的杂味、异味发生串味，影响甚至破坏茶叶原有的香气，影响品饮口感，在日常储存中，对各种浓郁的味道隔开，更是要避开油漆味、香烟味、香水味等杂味。
3、普洱茶储存要避光
虽然普洱茶的制作要经过多次晾晒，但是成品茶并不适合继续暴露在阳光下，因为光晒过度会破坏茶叶的内含物质，滋味也会受到影响而下降。而且，阳光直射会使温度升高，无意中促进了茶叶内酚类物质的氧化反应，对茶质进一步弱化，因此，普洱茶理应存放在家中阴凉处。
4、普洱茶储存要通风
无异味、防潮、避光，看了前面三点，你有将家里的普洱茶直接存在密封箱放起来的打算吗？可别，普洱茶的日常储存还要注意通风，不适合锁在完全密封的环境内，使茶与空气有适当的接触，还可促进普洱茶的转化。所以说，像塑料袋、月饼铁盒这类家中常见的储物器具，并不适合用于放置普洱茶，平时在家要好好注意这些误区，别把好茶给毁啦。
（1）利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。
（2）利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
（3）利用罐子储存：先用小罐子（如紫砂罐）分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。
建议少使用玻璃罐、普通木盒或药罐，因为这些器有的透光、有的不防潮、有的易碎。
适合保存的罐质材料有：锡罐或铁罐，具有不透光的功能，是比较适合的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。
铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧。
密封罐：市面所卖的密封罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。
怎么储存普洱茶会更好？
春天很美好，但是跟回南天一同到来，就很让人抓狂了。回南天通常出现在南方的三四月份，冷空气走了之后，春暖花开，暖湿气流迅速反攻，致使气温回升，空气湿度加大。这种环境下，家里藏有茶叶的茶友们就头疼了，如果存茶不善，影响了辛苦寻来的茶叶，岂不是白费了功夫。
为了让各种茶叶能平安度过“回南天”，不同茶叶应该分别存放，防潮措施略有区别。现在以普洱茶为例给大家说明一下回南天存茶过程中需要注意的地方。
普洱茶特别忌潮湿，因此回南天存茶一定要注意不可过度通风，否则空气中湿度过大会使普洱茶受潮严重的会长霉。
1.防止外面的湿气入侵储藏室
“回南天”室外湿度很大，存放茶叶的房间绝不可以开窗通风，即使是中午看起来阳光明媚，也应当避免开窗，否则室外暖气会进入室内，使得室内凝结更多的水汽，湿度更大，影响到普洱茶。
2.对爱茶进行密封储存
可以将不同的茶饼分别用大小合适的密封袋装起来再装在干净无异味的纸箱中，最后用大个的密封袋将纸箱包好。放置时不要将纸箱与墙壁或地面直接接触，要用垫子隔开。要经常使用的茶叶则最好放在密封良好，方便开启的罐子里。
3.竹炭木炭好去潮
有些家庭会有特别的存茶间，这样的藏茶间一遇到“回南天”更麻烦，空气湿度过大，整个架子的好茶都面临着受潮的危险。这个时候可以在房间里放上竹炭木炭，除了能除湿，还可以吸附异味，一举两得，天晴的时候把竹炭木炭放在太阳底下晒，还可以循环利用呢。但是切记存茶间在“回南天”或者雨季切不可常开门窗。
4.散茶又该如何存放？
如果是散茶更加要注意了，因为外型松散，其与空气和水分的接触面积要比紧压茶大得多。检查湿度后，用陶瓷容器保存最佳，没有陶瓷容器的用封口袋加上纸箱也可以起到很好的防潮作用。
密封存茶的时候也要注意不同的茶分开存放。后期转化空间更大的生茶和陈化程度相对稳定的熟茶要分开装，不同的生茶和熟茶也要分开装，以免发生串味、影响茶叶自然转化。
1.山头不同的茶
常言道“班章霸气，易武柔和”，云南不同山头的普洱茶滋味不同，风格不同，甚至会有班章易武般的明显对比。如果将这两种不同性格的茶放在一起，最终可能导致班章失去了霸道刚猛，易武又失去了该有的清甜柔和，使两种滋味变得不伦不类了。所以，不建议山头不同的茶放在一起。
2.年份不同的茶
相同的普洱生茶，陈期10年以上的新茶和陈茶的滋味和香气都完全不同，如果将两种茶品放在同一个罐子里保存，容易使老茶沾上新茶的新味，又会使新茶带上老茶的陈味。首先老茶是在经历长时间的洗礼下，由内而外、均匀的发酵而来，其滋味和香气是纯正的，即使新茶沾上了陈味，这样的茶品也是局部的、不均匀的，既不醇厚也不纯正。其次新茶相对来说含水量比较高，新茶老茶一起放，比较潮湿的存放环境下容易使老茶受潮。
3.香气不同的茶
香气不同的茶，不建议放在一起，免得香气混杂，失去了原本应该有的纯正的气味。比较典型的例子就是如果将浓郁烟香的孔雀茶和花香高扬的南糯山茶放在一起，会使浓郁的孔雀茶烟香减弱，也会让南糯山清雅的兰花香有失清新雅致。
4.原本仓储不同的生茶
跟其他大多数茶叶不同的是，普洱茶是一种有生命的茶，随着时间的改变，还会发生微妙的后发酵，使茶品呈现出更好的风味。不同的仓储环境会使参与普洱茶的微生物种类和数量有变化，如果将原本仓储不同的生茶放在一起，会导致这些微生物的改变，从而影响普洱茶原本的发酵过程。
可在购买茶叶的时候咨询该茶叶的仓储环境，比如我们润元昌茶厂生产的茶都会先放在同一处温度湿度适宜的环境存放一段时间再放出去，同期同款茶即可存放在一起。
建议
想要将茶叶存放得当又整齐美观，可以使用一个个独立的纸盒，将茶叶放进去，像书本一样立在干燥的架子上。如此这样不同的茶叶会分开，使得茶叶能更好的保存，又不占地方，美观整齐，赏心悦目。
过了“回南天”，也不能因此就将茶叶放在阳光下暴晒哦，大多数茶叶都具有独特的香味物质，如果过度曝晒会使其中的香味物质挥发，从而使茶叶失去它本来的韵味。
普洱熟茶应该怎么冲泡？
要点一，醒茶。
饼、砖、沱等紧压熟普茶，在准备品饮的前一周左右，就可以进行醒茶。将熟茶饼或砖分拆散为一元硬币般大小的块，存放在陶罐或紫砂罐中，让茶叶适当接触空气，调整其内部含水量，新茶的渥堆味与老茶的仓味会适度消散。不要小看，此小小的拆散醒茶，对茶的滋味改善相当有益。
要点二，选对泡茶器具。
一般来说，冲泡熟茶，推荐使用紫砂壶。紫砂壶因其特有的保温性、透气性、吸附性能使茶汤更为顺滑，还能盖上壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度，更为适合熟普这样需高温冲泡的茶类。
如果没有紫砂壶，盖碗也可。盖碗泡茶不失真、不走样，在保温性能稍差的背景下，应变把握好投茶量和出汤时间，也能冲泡出好喝的茶汤。
而日常饮用，在没有茶壶、盖碗也不适宜的情况下，飘逸杯、快客杯也不失为可用之选，方便快捷。
要点三，泡茶用水。
对于日常泡茶而言，选择桶装纯净水，可作为一个相对简单和保险的选择。
要点四，投茶量。
按照饮茶“宜淡忌浓”的原则，总体来说，熟茶茶水比一般为1：50～1：30，即3～5克茶叶150毫升水。这个投茶量基本保证了比例的协调，个人可根据口味自行调整，同时调整每泡时间，加以配合。比如希望多泡几巡者可以加大投茶量，同时在开始几泡尽量快速出水。
要点五，润茶。
熟茶无论散茶还是紧压茶，都可能有不同程度的紧结或结块，润茶有助于使其均匀舒展，从而更好地发挥茶性。其次，熟茶经过洒水渥堆发酵，难免会沾染上一些灰尘，经过一道润茶程序，有助于将茶上的杂质灰尘等洗去。
润茶时，注水要温柔，保持水流的平和、稳定，不要使茶叶猛烈翻腾；润茶后尽量彻底沥净茶底。
要点六，水温。
熟普一般可直接用沸水冲泡，针对具体茶品以及各地沸点为基准进行调节。比如选料细嫩的，水温90℃左右即可；而陈年老茶，则需要高温冲泡，沸水温壶及壶外追温都可有效提高冲泡温度。
总的来说，水温降低，各种气味都会变淡，提高水温，各种气味加强。所以，连续高温的浸泡是激发老熟茶陈香的不二法门；对于年份较新的熟茶，要适当降低水温，以免泡出“堆味”。
要点七，注水与出汤。
泡新茶时，为尽可能屏蔽渥堆味，注水时水流要低缓、稳定，减少茶叶在壶、碗中的翻腾激荡。这样泡出的茶汤软、粘，呈现出豆沙汤一样柔软、沙润的口感，而气味则较浅淡。
陈年熟茶采用低冲旋转的注水方法。低冲时水流在空气中降温最少，水与叶底的激荡较大；旋转注入则提高了茶叶各部位接触水的均匀性。这样泡出的茶汤，汤色红亮，滋味圆厚、温润。
泡熟茶每次出汤时，一定要沥干水份，不要留根。前几泡都宜及时出汤，否则时间长易成“酱油汤”；如冲泡过程中有间断，再复冲泡时，第一泡出汤也要迅速。到最后几泡时，宜以急冲注水冲击、翻腾叶底，保持高水温，以充分激发陈香。
普洱茶应该怎么存放？
因为普洱茶的时效性不那么明显，所以，对于普洱茶该如何放置，很多人以为得像金银珠宝一样收藏的严实点，经常听人说他将人家送的普洱茶用玻璃密封罐装着，放在储物柜里层之类甚至有的说放在冰箱冻着的。
普洱茶存放的环境要进行区分，如果您购买到的茶已经压成饼、砖、沱之类，并且是成提或者成件的，那就按原样将它们存放在通风、无异味、阴凉的地方即可。
如果是单饼或者是已经把外面的笋壳拆开了的话，最好放入沙缸之内，让它处于一种微透气的状态下比较好，不要用瓷缸。散茶不能用塑料袋密封包装存放。
特别强调：在高温高湿地区存放普洱茶会比较麻烦，茶易发霉，一定不能将茶缸直接放在地面上，至少将茶缸置于离地面高20厘米以上，最好也别存放在一楼。每过半个月，在天晴时将茶缸的盖子打开透气一两个小时，同时将存放茶叶房间的门窗也打开。
其实，对于平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶而言，存放方法非常简单，就是装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里，再将茶盒或者布袋放置在通风透气，没有异味，不能直接受潮，在短期内（半年）是不会有任何影响的。那对于一些普洱茶爱好者，有时可能机缘巧合遇到喜欢的性价比高的茶，一次性购买数量比较多，在这种情况下，分两种存放方法：
1、如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的，那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间，就和上面的存放方法一样就可以。因为出厂在半年左右的熟茶，在自然通风的空间当中存放一年左右，其茶性还有继续自然转换的空间，并不会让茶气消散。
2、如果购买的茶在2年以上的，那么其茶性自然转换的空间已经利用完了，存放方法可适当调整，例如，在自然通风无异味不潮湿的空间内，但是尽量可以将这空间缩小，有条件的话，可以用干净无异味，且透气性好的大陶罐，将熟茶放在里头，那样在5年之类，其茶气不会消散。且口感品质会逐渐走佳。
切记，在存放茶叶的房间内放置各种化工产品以及化妆品，更不能让炒菜的油烟与茶叶接触。存放茶叶的环境温度应该低于35度，最关键的是湿度，不应该超过70%。
同一种普洱茶存放地的不同，后期转化出来的滋味也是不同的，这也许就是普洱茶的魅力之一。
冬季喝茶到底应该喝什么茶？为什么选择普洱？
茶是中华民族的传统保健饮品，四季饮用皆宜。但是，四季饮茶各有讲究，要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法，才能对身体起到更好的调理、保健作用。很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。
那么，冬季喝茶到底应该喝什么茶？
很多茶叶本身寒凉，中老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，冬季喝茶就应该特别注意选择。
普洱熟茶和陈年生茶经过发酵，降低了茶碱、茶多酚等活性刺激成分，口感顺滑，茶性平和，可生热养胃暖胃，养蓄阳气，特别适合冬季饮用。
寒冷的冬季，是一年中人体养精蓄锐的好时机。养胃则是养生的一个要点，适宜浓度的、经过熟化的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。
研究发现，普洱茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的普洱茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
此外，冬季人们的食欲增进，进食的油腻食品增多，但天寒地冻，运动量反而更少，这样很容易发胖及影响身体健康。普洱有减肥、降脂、去油腻的作用，尤其是在吃过大餐之后，喝上一杯普洱可以带走多余的热量。
喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇，许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。冬天人体的新陈代谢速度减缓，除了容易发胖以外，也很容易产生很多“面子”上的问题，如色斑、粉刺等。普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
喝普洱茶可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。
加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且还可以预防感冒。
加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。
加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
买普洱茶应该怎么选择？
高品质的普洱茶自然是人人都喜欢的，但是要买到性价比高，品质又好的普洱茶，就需要我们更加的用心去挑选了。那么，买普洱茶怎么选择？下面我们就从普洱茶的几个品质特点方面看看怎么选购普洱茶。
闻其味：清
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而普洱熟茶发霉所散发出来的味道。上好普洱，其味必清。
辨其色：纯
茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味（没有异味或臭味），然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道。喝普洱能练出一个人的辨色能力，遇见颜色怪异的普洱，应该思考其是否变质。
观其位：雅
雅，在这里具体指存放环境空气纯正、卫生。普洱存放在干净、通风、无异味的环境中，不宜刺激、偏激的光照和气味空间。无日光直射，阴凉通风，远离污染，不宜与香皂、沉香、蚊香、樟脑等气味强烈的物品放置在一起。储藏的陶罐应该通风，闲暇时常翻动翻动。如果是陈年老茶老到古董级别，通风就不必了。陈放位置“不雅”的普洱，购买时也需要多加小心。
鉴其气：正
普洱茶会呼吸，吸纳力超强，会把存放环境中各种物质的气息一同融化进入茶气，从而改变了她本身的气质。优秀的普洱茶，如同生命力旺盛、强劲的人，既能保持自身的本质滋味特征，又容易对环境作出积极反应从而吸纳各种异质气息，但其香气最终必须“无邪”。根据冲出来的茶气，可以判断普洱茶的陈化环境，推测普洱茶的氧化时间。气味不纯的普洱，最好避免入口。
普洱茶，应该怎么喝？技巧
喝普洱茶是一个轻松、愉悦的过程，只需尽情享受茶汤带来的各种奇妙的口腔刺激和身体反应就行了。并不一定要拘泥于某些程式。但是，如果在喝茶的过程掌握一些品鉴的简单技巧，就更容易用最快的时间判断茶的特点及优劣，而且，一副很专业的样子，不仅可以大肆吸收旁边菜鸟们羡慕的眼神，而且在买茶的时候，老板也不敢轻易忽悠您了。
闻香：普洱茶内含物质丰富，有大量的芳香物质，不管发酵与否，程度如何都有那个阶段特有的香气。闻香一般在第一泡或第二泡以后，对着倒干茶汤的空公道杯的杯口深吸，感受茶的香气借着杯子的余温窜进鼻孔、沁人心脾的快感。普洱茶的香气不会像铁观音那样香艳，也不会像龙井、碧螺春那样清新可人，普洱茶体现得更多的是内敛与沉稳的香气。新生茶，尤其是山头茶以淡雅的兰香、花果香、蜜香为主，老茶则表现出樟香、枣香、木质香等等。
咀嚼茶汤：不知道大家可见过那些无牙的老奶奶吃东西，她们蠕动着上下唇，用牙床来触碰食物使之碎裂，以方便吞咽和消化。因为没有牙，所以老人们会对食物的粘稠度，硬度，包括形状等会产生较细腻的感觉。我们以类似的动作来体验茶汤的汤感：普洱茶入口后，舌头缓慢搅动茶汤，让茶汤与舌尖、舌心、舌根以及上下颚充分接触。几秒钟后，喝下一小口茶汤，静静感受茶汤的滋味，以此来评价茶的粘稠度、顺滑度、柔软度。
感受回甘：茶之回甘，是由苦涩造成对口腔的刺激而分泌的唾液与茶汤内含物质的综合作用产生的一种回味。对回甘的追求也是我们在喝普洱茶，尤其是生茶的时候最孜孜以求的直接体验。普洱茶的甜味物质主要有两大类：糖类、天然含氮化合物（氨基酸）。感受回甘很简单，只需要将注意力放在舌根后部。有些茶回甘来的快，有的慢，有的持续长久，有的则稍纵即逝。一些精彩的好茶，喝下去以后，回甘生津强烈持久，人称“浸牙床”，这时您可得把嘴唇闭笼一点了，不然一不小心口水流出来了就呵呵了。
对于菜鸟进阶，简单这三步就够了，能够集中注意力完成这三步，就可以说“会喝普洱茶了”。纵使有好茶在面前，也不会自觉暴殄天物了。当然还有一些更加抽象的体验，比如喉韵、茶气、体感之类的东西，可能更需要一点天赋，多些积累，以及身体的敏感程度，那不是人人都能达到的境界。
秋冬季节存茶指南：普洱茶该如何储存？
都说普洱茶越陈越香，但是也有很多人问为什么有时候存的普洱茶发霉了呢？有异味了呢？好品质的普洱茶可长期存放，经时间岁月的沉淀，风味愈佳，既可投资也可收藏，想要普洱茶越陈越香，储存方法的选择很重要，尤其是秋冬季节。
1、普洱茶储存要防潮
相信很多四川的朋友都存在一个疑问，普洱茶放着一段时间后就发霉了。这就是因为太潮湿了，就像我们的衣服有时也会变潮发霉一样，其实普洱茶也特别忌潮湿，受潮会令原本干燥的茶回软，影响茶的滋味，而如果受潮后不做处理，茶叶内过多的水分还会使茶霉变，浪费了好茶。
这种情况下，可以将茶饼、茶砖、沱茶整块或者适当撬开成一块块，放进紫陶罐内密封保存，储存在干燥的地方。
2、普洱茶储存忌异味
有些茶友喜欢把茶放置在厨房柜子里，而且旁边还有着酱油呀、花椒面等等，久而久之大家想想就知道会怎样了吧！因为茶叶有较强的吸附性，一不小心就会与空气中的杂味、异味发生串味，影响甚至破坏茶叶原有的香气，影响品饮口感，在日常储存中，对各种浓郁的味道隔开，更是要避开油漆味、香烟味、香水味等杂味。
3、普洱茶储存要避光
虽然普洱茶的制作要经过多次晾晒，但是成品茶并不适合继续暴露在阳光下，因为光晒过度会破坏茶叶的内含物质，如叶绿素、氨基酸、维生素C等，虽然普洱茶不像绿茶那样对茶叶的色泽有明显的评判标准，但是其茶质弱化以后，滋味还是会受到影响而下降。而且，阳光直射会使温度升高，无意中促进了茶叶内酚类物质的氧化反应，对茶质进一步弱化，因此，普洱茶理应存放在家中阴凉处。
4、普洱茶储存要通风
无异味、防潮、避光，看了前面三点，你有将家里的普洱茶直接存在密封箱放起来的打算吗？可别，普洱茶的日常储存还要注意通风，不适合锁在完全密封的环境内，使茶与空气有适当的接触，还可促进普洱茶的转化。所以说，像塑料袋、月饼铁盒这类家中常见的储物器具，并不适合用于放置普洱茶，平时在家要好好注意这些误区，不要把好茶给毁啦。
（1）利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。
（2）利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
（3）利用罐子储存：先用小罐子（如紫砂罐）分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。
建议少使用玻璃罐、瓷罐、普通木盒或药罐，因为这些器有的透光、有的不防潮、有的易碎。
适合保存的罐质材料有：锡罐或铁罐，具有不透光的功能，是比较适合的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。
铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧。
密封罐：市面所卖的密封罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。
春天应该怎么存放普洱茶？
春天，是万物复苏的季节，百花齐放，白鸟争鸣，是让人心动的春暖花开。但，这是北方的春天，不是南方人的春天！南方的三月，是会让人郁闷的三月，因为有个不速之客的光临——“回南天”。
因为它，整个屋子从里到外，从上到下，都是湿漉漉的，连墙都发霉了，更不用说我们的茶叶。不能不说，这是茶叶的敏感期，一个不小心，从干仓变湿仓，从优质变垃圾，都是可能的。
那怎么办呢？当普洱茶遇上回南天，我们如何去保管好自己的茶？
保管法则一
茶叶包装密封，与地面保持一定的距离。普洱茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。我们如何避免茶叶吸收到空气中的湿气，首先要做的，就是隔离。把普洱茶生熟分开存放，如是笋壳装入纸箱密封存放，若原包装就是纸质品的，不必拆掉，原封不动保存。再选择一个固定放置的地方，尽量不要直接放在地面上，最好用东西垫高，与墙面及地面距离最少10-20cm，也不要直接挨着墙壁，如果可以，以塑料为底，同时离墙50公分以上。为什么呢？细心的朋友会发现，一旦进入回南天，地面和墙面都是湿漉漉的，易湿难干。
保管法则二
抽湿，是回南天守护茶的法宝。一旦储茶区域内部环境的湿度平衡被打破，茶本身的危险系数可达90%，因为湿度过大，茶会发霉，即便是华佗在世，也无力回天。一般来说，空气湿度在75%（高湿度）以下，可认为是存茶的相对安全湿度。有能力的家庭建议备上湿度计和抽湿机。回南天最可怕的就是潮湿潮湿。可以说控制了湿度，就成功了一大半。
保管法则三
可以借助抽湿小能手的力量。竹炭、木炭是防潮湿的好帮手，还可去除异味。
保管法则四
专业的事情，让专业的人来。最方便最放心的一种方法就是把茶叶寄存到专业的仓库中去。
春天应该怎么保存普洱茶？
春天，是万物复苏的季节，百花齐放，白鸟争鸣，是让人心动的春暖花开。但，这是北方的春天，不是南方人的春天！南方的三月，是会让人郁闷的三月，因为有个不速之客的光临——“回南天”。
因为它，整个屋子从里到外，从上到下，都是湿漉漉的，连墙都发霉了，更不用说我们的茶叶。不能不说，这是茶叶的敏感期，一个不小心，从干仓变湿仓，从优质变垃圾，都是可能的。
那怎么办呢？当普洱茶遇上回南天，我们如何去保管好自己的茶？
保管法则一
茶叶包装密封，与地面保持一定的距离
普洱茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。我们如何避免茶叶吸收到空气中的湿气，首先要做的，就是隔离。把普洱茶生熟分开存放，如是笋壳装入纸箱密封存放，若原包装就是纸质品的，不必拆掉，原封不动保存。
再选择一个固定放置的地方，尽量不要直接放在地面上，最好用东西垫高，与墙面及地面距离最少10-20cm，也不要直接挨着墙壁，如果可以，以塑料为底，同时离墙50公分以上。为什么呢？细心的朋友会发现，一旦进入回南天，地面和墙面都是湿漉漉的，易湿难干。
保管法则二
抽湿，是回南天守护茶的法宝
一旦储茶区域内部环境的湿度平衡被打破，茶本身的危险系数可达90%，因为湿度过大，茶会发霉，即便是华佗在世，也无力回天。
一般来说，空气湿度在75%（高湿度）以下，可认为是存茶的相对安全湿度。超过这个湿度，一切都不好说拉，有能力的家庭，建议备上湿度计和抽湿机。回南天最可怕的就是潮湿潮湿。
可以说控制了湿度，就成功了一大半。
保管法则三
家里可以备一些竹炭或木炭
有网友问家里只有几饼茶，开着一个抽湿机，会不会有点过了？确实有点浪费，也没这个必要。那么家庭只有少量的存茶，不开抽湿机，如何“抽湿”呢？还是直接举手投降？还是趁回南天没来之前，喝掉算了？
其实，可以借助抽湿小能手的力量。竹炭、木炭是防潮湿的好帮手，还可去除异味。使用竹炭、木炭时，要注意一点，就是它们的吸附能力很强，挨的太近会吸走茶叶的香气。
保管法则四
最方便最放心的一种方法
专业的事情，让专业的人来。最方便最放心的一种方法，把茶叶寄存到专业的仓库中去。
其实，还有一种方法，就是让茶像候鸟一样，去稍微干燥的地方避个“风头”再回来。
普洱茶茶饼应该怎么撬？
一般用传统的石磨压制的普洱茶用茶刀很容易撬开，而一些机械压制的普洱茶紧茶相对石磨压制的普洱茶而言要难的多，特别是压得特别紧实的迷你型茶砖或者圆茶，一次冲泡完又太多，撬开又无从下手。那么笔者向大家介绍两种撬茶工具。
茶刀：
因外形与“刀”相像，成扁平状，故取名“茶刀”。茶刀可以是，木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、银铜、铁、等材料，结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘，利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内，以此沿被切轨迹重复上述方法，这时只要轻加很小外力，即可实现茶饼部分的分离。
茶锥：
茶锥一头尖锐，用于解散紧茶的工具，因造型锥状，故取名“茶锥”。茶锥椎体大多有金属材料做成，手柄则多样化，结构带手柄的锥杆体及锋尖。由于采用了呈圆锥状锥杆的并在其前端设置的锥尖，当需要切制茶沱时，利用锥体前端的尖刃可顺利的插入紧茶内，而后通过圆锥部分的张力在紧茶上形成一锥孔，以此沿被切轨迹重复上述方法，便可形成一线性孔，这时只要轻加很小外力，即可实现紧茶部分的分离。
也许有人会说把一饼茶饼撬开很容易，但是撬开之后要保证茶叶条索完整，碎末很少就有一定的难度了。希望这篇
秋冬季怎么存放普洱茶？
不管怎么说，茶叶上有虫子总会让人觉得不舒服，因此大家对于茶叶的存放和仓储必须认真小心，同时亦要定时检查，避免虫子滋生，当然，如果你的普洱茶出现了真正的“茶虫”，那绝对不是一件坏事！
不同种类的茶叶，在不同的季节有所差别，也有不同的存放方法，尤其是春、夏、冬三个季节对茶叶的影响是比较大的。为了能在冬季更好的存储茶叶，大家可以提早掌握存茶知识，以便更好的应对冬季存茶问题，减少不必要的损失。
在秋冬冬季存茶时要做到“四防”
1.防湿气
茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。所以在冬天应该适时的开窗通风透气，排湿气，平衡内部环境。
2.防低温
有人会说，普洱茶只有防高温的，哪有防低温的？不错，防高温不仅仅是普洱茶一个习惯性的做法和常态，同时也是其它茶类比较适用的管理办法，因为高温会加速茶叶中的叶绿素降解，只有做好防高温，才能使内含物质起到关联作用，保持茶叶的特性。
但是防低温也是不可忽略的，尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意。
因为，温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道普洱茶需要在一定温度条件下才能很好转化，低温会使茶叶转化得非常慢甚至会停止转化，达不到口感上的纯正、醇香。
因此，做好防低温的工作尤为重要。比如可适当的用一下保温灯来增加温度，但千万不能用明火进入仓库，这是不可取的。
3.防异味
冬天茶叶容易因吸收异味变质，禁止茶叶靠近其它物品，应隔绝一切有异味的东西。
4.防强光和紫外线
其实冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射，容易发生化学反应，使其变质。尤其是在昆明干仓存储的要注意，有存放于高楼的茶叶，容易受强光长时间照射，会使茶叶质量下降甚至变质作废。所以在阳光容易照到的地方尽量用帘子把它遮起来，这样可避免一部分茶因强光而变质。
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