存放普洱茶。
茶友@爱酒的人说：家里有几万元的普洱茶，生、熟各占一半，现在还年年买入，可是存放确实是一个难题!
不知道我的存放和保养对不对？请各位指导！
我现在是将普洱一提一提用布袋、袋好，然后放进纸箱，每个季度找一个好的天气，放在太阳底下暴晒防霉，已经这样做了好几年了，的确没有起霉，只是不知道味道有没有变化啊？？
以下是整理的其他茶友的观点：
@竹影乱清风：普洱茶不能在太阳底下晒，只能稍微通下风即可，保持相对温度和相对湿度避太阳光就可以了。
@单枞客：各地风情不同，每人的家境不同，可能永远没有统一的标准。
@兰摄：茶是不能爆嗮的，在家存放，不能贴地挨墙，避免受潮，要有适度通风，避免与其他有异味的东西一起存放，最好放在书房，不能存放于厨房，餐厅，也避免放在卧室，客厅，每年最好找个天气好的日子，打开布袋，适度通风。
@龙运边缘：连茶一起曝晒就不对，空箱子可以晒，茶要避免光直接接触，保持一定温度和湿度。
@败客：
1.防霉防潮：离地不靠墙放置+纸箱+牛皮纸，本地南方，虽没广东那么潮，每年梅雨季节也是要爆表的。这样子目前美军没能攻破防线。
2.防异味：独立小房间，里面禁止会挥发气味的东西进入，什么香水，灭蚊水，肥皂洗衣粉统统远离。
做到以上，基本无大碍。如果是北方，那就不用担心美军了，估计还得人为加湿。
@董玥说茶：首先味道肯定是有变化，如果您是每年都对茶品进行暴晒的话，出现日光臭和油耗味的可能性很大，因为光线也是对普洱茶后期转化影响很大的一个因素，但常常被忽略，暴晒时太阳光中的紫外线会对茶叶中的氧化酶活性造成较大的损伤，并且在光和热的双重作用下，茶叶内的一部分活性物质，极有可能发生光化反应，对茶质的损耗较大。
用纸箱存放普洱茶是较为简单、方便的方法，但也要注意定期的更换纸箱，因为纸箱也会被氧化损坏，损坏后会有相应的杂味易被茶品吸收。并且最好定期挪动纸箱进行相应的灭虫处理，因为纸箱很容易出现衣鱼（一种专门吃纸的虫，容易寄生在纸制品上。）
关于更多暴晒的问题，明天董玥说茶会详细介绍“光线对普洱茶的影响”，
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夏季该如何存放普洱茶？
普洱茶历来有越陈越香的说法，当我们合理贮藏，贮藏时间越长普洱茶反而可以得到更好的口感。但往往普洱爱好者在贮藏过程中会因为保存不当，自己好不容易得到的好茶就这么浪费了。
夏季，日照强烈，高温多雨。作为各类可食物最易变质的季节，在这段时间内茶友们又应该如何储藏自己心爱的茶饼呢？
一.通风
存茶环境要通风，要能形成空气的对流。夏季高温，空气不流通，室内闷热容易产生有害细菌。通风不仅可保证存茶环境空气的新鲜，而且利于茶叶内部微生物的繁衍，可加速茶叶的陈化。
二.无异味
茶叶是一种多孔疏松体很容易吸附空气中的异味，家庭储茶，建议成立一间单独的储茶间。避免与异味物体混合的同时，也兼顾了光照、湿度等储藏情况。夏季，物品在高温下易散发自身气味，使普洱茶更容易吸收异味变质；所以在夏季普洱茶更应注意不要和其他有异味气的物体放在一起，如：油烟、化妆品、香料物（空气清新剂、灭蚊片）等。
三.无阳光直射
夏天，日照强烈，大量的紫外线会破坏茶叶中的叶绿素、氨基酸等内含物质，以致茶叶产生异味，茶质减弱甚至消失。夏季储茶应避开阳光的直射，选取不靠近窗户的位置摆放。
四.温度控制
温度可大致控制在18℃~30℃。
存茶环境长时间处于30℃以上，会导致普洱茶加速熟化、口感软化、茶性散失等，茶叶容易陈化变质。夏天全国气温普遍偏高，这时候可以利用空调、风扇进行室内降温。
存茶环境长时间处于18℃以下，会抑制普洱茶中酶的活性，茶叶得不到更好地转化。而有的茶友图方便，甚至将其置于冰箱，一方面茶叶容易吸附冰箱里的异味，另一方面会导致普洱茶后期无法进行有效转化，直接影响到茶汤的口感。所以，除非是短暂的冰镇普洱，普洱茶本身是绝对不能放置于冰箱保存的。
五.湿度
普洱茶中很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮；当含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。夏季多雨水，这是导致存茶环境湿度增加的重要原因，这时候可以利用无异味的木炭来吸附潮气。
此外都说存茶环境要保持干燥，但过度的干燥对普洱茶后期转化没有任何作用。对于普洱茶生茶来说，如果情况严重还会使得茶叶变黑且没有光泽，进而影响其口感。如若再遇到高温，普洱茶容易产生酸化现象。所以，存茶环境若是过于干燥的话，可以在存茶间放置一盆洁净水，来增加空气湿度。
普洱茶在家里怎么存放好？
导读：喝普洱茶的路上，每个新茶友遇到的问题都大同小异，无非就是冲泡、保存、如何选购等。冲泡与选购我在微号（）上谈的比较多，今天和大家分享普洱茶在家里该如何存放。
由于空间的关系，家庭存茶做不到专业厂商的标准，所以我们应该格外留意存放环境的变化。
①.在存放过程中要注意温度与湿度。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥茶叶转化又会太慢。也不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。
建议在家里备一个温湿度计，随时监测温湿度，如果太湿润了，就用空调抽湿，也可以单独买一个小型的抽湿机。太干燥了，就是用加湿器。
一般家庭存放条件最好符合温度保持在20°-26℃之间，湿度保持在30％-80%之间。北方的茶友们估计比较很少用抽湿机。南方的茶友们就需要多费点心思，特别是在梅雨时节，要更加注意及时开窗通风，散发水份。其实生石灰除湿也不错，不过是一次性的，用完下次就要换新的。有的人会用超市的吸湿剂，但是那个通常香气重，所以不建议用。
②.避免异味：茶叶是最会吸收气味，揪一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因为，应力求贮放环境清洁无杂味。
这时候家里的茶叶就要特别注意，不能放在厨房、卫生间等旁。同时在存放过程中生茶与熟茶尽量分开存放，因为生茶和熟茶香气类型不同，如果将生茶和熟茶同时混合存放在一个很小的密闭空间中，那么香气物质必然会被交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气，造成品饮口感下降。
③.注意避光和空气流通：在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下，酚类物质和叶绿素更容易氧化，从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化。
④.避免阳光直晒：尽量不要长期放在阳台、窗户等经常被阳光直射的地方，因为晒多了容易过于干燥，另一方面阳光晒后会妨碍陈化（后发酵）进程。
⑤.避免长期密封：很多茶友想着茶叶会吸味，就把茶叶密封起来。殊不知普洱茶和绿茶的保存完全不同，绿茶保存的要诀之一是密封，密封的效果是延缓陈化进程，因为烘青类茶叶的陈化进程是一个香味和茶味衰减的过程。而普洱茶的陈化（后发酵）进程是“越陈越香”的关键，长期密封保存会明显阻碍后发酵的进行。
⑥.防水：如果你住的地方在比较低的楼层，又恰好地处南方，或者存茶的地方有积水的可能。这个时候不能把茶叶直接放在地面，最好搭个架子存放。
营造储存小环境：一般家庭储存的普洱茶至少在一提以上。一般来说，一些讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储存，因为它们的密闭性好，能隔绝异味。在存茶的时候，建议最好把原包装一起放进去。但是，不管用什么来包装储存茶叶，能否起到有效的保藏作用，关键要茶叶本身干燥，最重要的是要选择好包装材料。
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家里存放普洱茶哪种容器更好？
马上就过年了，家里又置办了很多年货，买了很多茶送亲友。可是买来的普洱茶如何存放呢？普洱茶的存放，我们首先要做到的是干燥、通风、无异味，再然后才是储放器皿的选择。
一、紫砂罐
优点：透气性高、造型美观
缺点：易碎、占空间、价格相对较高
处理：由于紫砂罐是烧制生产出来的，很多时候带有火烧后的味道，所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周（要换水）。然后在太阳下暴晒至干透，最后凉放2天。这样的处理后基本就没有异味了，可以用来存放你的爱茶。如果经过处理后你仍然闻到有异味，那得考虑紫砂罐是否有问题，例如经过化学处不是紫砂原料等。如果发现上述情况，自己考虑是否使用好了。
二、瓦罐
优点：透气、价格便宜
缺点：易碎、占空间
处理：对于瓦罐的选择，最好不要选择内壁上釉的，因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。
三、瓷罐
优点：造型美观、样式精美、密封性好
缺点：易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水
处理：瓷罐样式精美，对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放，则由于密封不利普洱茶的陈化，所以比较少用。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈，所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒，以免橡胶圈老化。瓷罐一般用水清洗干净，如果有油渍的话用洗洁精洗干净就可以了，但记得把洗洁精彻底冲干净。然后放在阴凉处风干。
四、纸箱
纸箱是存放普洱最常用的包装物，由于纸箱占用空间少，方便实用，防尘，有一定的透气和防潮性，价格便宜取材方便，是普洱茶存放的理想容器。可与其他容器和包装配合使用。
五、纸张
纸张也是很常用的包装物，由于可塑性强，方便使用，取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。在选用报纸的时候请注意一些细节：由于报纸用油墨印刷，有油墨味和掉色，使用前可放在太阳下暴晒使油墨退色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶，可先用其他纸张包裹后再用报纸包。
六、布袋
布袋一般用于包裹散茶，但由于布袋透气性高，对防潮基本不起作用，建议配合纸箱使用。
七、竹篓
竹篓的透气性好，对空气中的湿度有一定的吸附效果，在选用竹篓储放茶叶时应注意竹篓是否经过化学和油漆处理，有异味或油漆处理过的竹篓是不建议用来储茶的。
观点|普洱茶如何选购？
导读：选购普洱茶每个人都有自己的标准与方法，老茶客会告诉你“适口为珍”，但是新手朋友刚开始就没喝过几款茶，根本就没有判断标准。茶商会告诉你古树纯料好喝、口感丰富，但是没有对比，口感丰富又怎么判断呢？所以建议新手朋友，每个人提供的方法与推荐都只是作为参考。要想选购到好的普洱茶，一定要提高自己判断好坏的能力。
【正文】这个说来话长（暂且不谈投资保值的方面）仅仅从品茗的角度可以从这么几个方面来考虑如何选购：
1.根据体质和天气选购不同发酵程度的普洱；
普洱按工艺主要分为普洱熟茶、普洱生茶。熟茶发酵程度高，性温。生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越来越温和。这个相信大家都明白，那么根据这个道理，总结一下就是：夏天天气热喝生普洱，可降火。不过寒性体质的人要慎重；冬天比较冷，喝熟普可以暖胃，如果已经上火，就不要喝了。
老生普的话，就适应范围较广了。接下来是一点个人品饮的感受：雨天感觉很压抑的时候喝浓酽的熟普，感觉会豁然开朗。吃了大昏的食物，喝熟普会觉得肠胃非常舒畅。在晴天喝上好的生普，会让茶的香味韵更加。
2.根据品饮习惯选购不同口味的普洱；
曾经听到一句很有说服力的话，是在一家差劲的餐厅“可能是我们这里的菜比较辣，不合你们口味”。一直觉得这句话很经典。很多时候就是这样，不是不好，只是不合口味，不是很好，不过很对口味。
这里我猜测一下口味的形成。很多东西都是先入为主，好像小时候第一次觉得苦瓜难吃，后面就一直排斥，很难改变这个口味。大概喝茶也是类似的道理（我总爱把一些中餐的道理到处打比方），第一次认可的茶，成了心目中好茶口味的代表。
根据我卖茶的经验，平常喝茶较少的年轻人（20-40），适应苦味较少的茶，如白茶红茶绿茶（仅指品质较好的）；平常喝茶较少的中年人、老年人（40以上），接受的口味比较广,只要是品质不错，一般都能接受；常喝茶的人，就不分年龄了，如果喝铁观音、岩茶入手的，便对茶叶的入口的香、味要求较高。如果喝普洱入手的，便对“韵”要求较高。如果喝绿茶入口的，便对茶叶外型要求较高。
接下来又是个人建议：普洱茶山很多，每个山头都有自己独特的风味。每个茶厂的发酵和拼配又都有自己的功力。这个真的要喝过很多，才能将他们在心中有一个分类，或是一个定位（当然这是晋级之后的话了）。前期选购简单的说，还是找到自己喜欢的，适应的，货比三家不吃亏。
3.普洱品牌和厂家的选择；
关于普洱茶品牌可以参考《中国普洱茶知名品牌排名》，当然这些品牌也不全面，也不一定准确，不过也能说明一些问题。还有一些新兴的品牌，比链接中的品牌品质更好，那就看自己去发掘了。我说几个比较印象深刻有代表性的（差评的内容也不能发表）。
大益：产量大，知名度广，产品多风格全，熟茶发酵之茶界正宗；代表：7542生、7572熟。
福今：把布朗的霸，做出很好的厚度、汤质感和韵味。大白菜系列。
下关：老品牌，常有一些不错的单品；代表：特级沱、甲级沱。
陈升号：普洱茶品牌中的后起之秀；代表：老班章、霸王青饼。
巅茶：普洱茶行业定位做高端市场的品牌；价格随便都是上千一饼。
：知名茶艺师“董玥”创办的普洱茶品牌，产品不多，但是每款产品都是精挑细选。
还有广大的：合和昌、润元昌、国皓等等。。
4.普洱的拼配和纯料；
这个刚开始没什么好说的。其实比较靠谱的办法还是找个懂行的人一起喝，不过一定要坚定自己的口感判断，自己感受茶，有不太懂的再问，不然很容易被人引导买错茶。另外在价格上面，只要觉得值得就好。有的茶便宜可以送一点没关系，有的茶刚出来就已经几千了。正规的茶行，不会宰客瞎卖的。更不要买普洱茶还价，有很多茶行，1件以下是不屑于跑仓库的。
家里的普洱茶怎么存放才能升值呢？
普洱茶怎么存放才能升值呢？
众所周知普洱茶是越陈越香的，而这个前提至关重要的是普洱茶的陈化过程，那么一款好的普洱茶仓储需要达到什么条件呢？
1、流通的空气
茶叶中富含许多微生物，流通的空气中有较多的氧份，利于其繁衍，因而可加速茶叶转化，但如果将普洱茶挂置在阳台，就会吹散茶气，饮用时就会感觉淡然无味。因此要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意保存茶叶周围的环境不可有异味，会影响茶气本身的味道。
2、恒定的温度
普洱茶放置的温度应以周围环境为主，正常的室内温度以20—30度最佳，太高的温度会使茶叶加速发酵导致变酸。存储避免直射，阴凉处为佳。
3、适度的湿度
普洱茶的保存分为“干仓”和“湿仓”。干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿。但是，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。
但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是霉变，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。恰当的存放方式会更利于普洱茶的转化，在时光中发酵，越陈越香，与此同时，其价值也会越来越高。
4、适合的储茶器皿
储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。
特别提醒：新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹壳拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。
家里的普洱茶要如何保存？
一位朋友在购买普洱茶的时候想着多买几饼回家放着，省得经常往茶城来回跑，但是他犹豫着说：“家里的冰箱坏了，怕存不好茶叶，先暂时买一饼喝着，等冰箱修好了再来买几饼”
对于这样的情况真是叫人哭笑不得，对于不太了解普洱茶的朋友们，一定要先说清楚：“普洱茶是不适合放在冰箱里面保存的”。很多人都有一个先入为主的意识，即“茶叶放在冰箱里面可以保存的更好”。这个保存茶叶的方法适合于一些外面有小密封袋的茶叶，并不适合于普洱茶。
普洱茶与一般的茶叶有所不同，因为它是后发酵茶，所以在茶叶生产加工好了之后，茶叶内部还会继续的转化，这个继续转化也正是普洱茶的价值所在。所以我们可以多买点新的普洱茶买回家，在家里可以边存边喝，如果茶叶存的好，那真是叫物美价廉了。
在家里保存普洱茶的时候，肯定是不建议保存在冰箱中的，我们下面就说说普洱茶保存方面需要注意的问题。
1、茶叶怕高温，茶叶不能放在高温的地方，茶叶内的茶多酚等很多微量元素，在高温下面都会加快氧化反应，如果长期处在高温环境之下，茶叶会加快衰老的速度，影响茶叶的品质与外观。
2、茶叶存放应该避开比较潮湿的环境，因为茶叶本身是比较吸水的，而且普洱茶的包装一般是外面只有棉纸包着，没有打密封袋包装，所以是比较害怕潮湿的环境。在潮湿的环境中时间一长就有会发霉。
3、茶叶是极容易吸收味道的物品，所以我们不能存放在潮湿的地方，也不能和味道比较重的东西存放在一起。如（榴莲等各种有异味的东西）这类味道比较重的东西，除非你想喝榴莲口味的普洱茶，那可以试试。
4、茶叶是不喜阳光直晒的，偶尔会看到有年级大的妇女把家里时间较长的茶叶拿出去晒，就像冬天晒被子一样，把茶叶晒一下会好一点，但这点并不是对的，茶叶如果放在阳光下暴晒，会产生一种阳光的味道，味道和原本的味道会有变化，茶叶喝起来会变的更燥的感觉。
5、别看普洱茶都是使用的古树大叶种的原料，但是普洱茶其实还是比较娇气的。我们在保存普洱茶的时候为了让他能更好的“后期陈化”一定要找一个比较合适的环境，最好就是阴凉能通风、温度与湿度都不是太高，这才能保证茶叶不会发霉，也就适合茶叶的转化。如果只是一两饼茶叶的话，可以把茶叶先撬好然后放在一个陶瓷罐子里面，如果一提一提的保存最好是不要拆了原装出厂的笋皮与牛皮纸，外面套一个纸箱子。只要不是太潮湿的环境基本上就可以应对。
普洱茶存放方法（收藏必读）_普洱茶该如何保存？
导读：普洱茶不仅仅在功效、品质等方面，在茶叶中都属于佼佼者，它的金融价值和投资属性还是茶商们乃至消费者们看重的一环。因此，普洱茶市场一再壮大。茶商因拥有足够的资金和相关贮藏条件，在普洱茶的仓储上会较为科学和讲究；而对于爱好普洱茶的消费者而言，他们通常会购买普洱茶存放在家中。家庭存放普洱茶，如何能让这“可以喝的古董”像在仓储条件下一般的“越陈越香”，以下就是注意事项：
1、普洱茶的存放环境
一般来说，普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其它杂味异味就行。不过，如果是存放上上品的陈年普洱茶，要求就会稍高些，需要恒温、恒湿、不见光、无杂味。上上品之陈年普洱茶，除茶材与制作讲究外，更要有和缓的后发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知，适当的温度与湿度对茶的重要性，但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵，光线当然也不能被轻忽，与前二要理同。
2、存放普洱茶一定要做到以下“四避”
存放普洱茶“第一避”：避高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快；据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容易陈化影响品质。
存放普洱茶“第二避”：避阳光直射
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。
存放普洱茶“第三避”：避异味
茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。建议：茶叶吸味，在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近，诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。
存放普洱茶“第四避”：避湿气
普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。
3、普洱茶存放选择紫砂容器（陶罐）或纸箱
如果你的收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高，则可以利用一些器皿来存放普洱茶，通常用得比较多的是紫砂容器或者陶瓷容器，当然还可以用纸箱。
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。
紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。
使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走，以饼（砖）为单位放进去。
纸箱对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。
家里怎么存放普洱生茶好
日常生活中，我们购买茶叶来作为日常饮品，遇到的情况大多数也就是挑选，冲泡，保存等方面的一系列问题，就拿保存这一问题来说吧，如果保存不当，就会导致茶叶变坏，那么，家里怎么存放普洱生茶好？针对这个问题我们就来了解一下。
由于空间的关系，家庭存茶做不到专业厂商的标准，所以我们应该格外留意存放环境的变化。具体可以看以下几点：
1、在存放过程中要注意温度与湿度。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥茶叶转化又会太慢。也不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。
建议在家里备一个温湿度计，随时监测温湿度，如果太湿润了，就用空调抽湿，也可以单独买一个小型的抽湿机。太干燥了，就是用加湿器。
一般家庭存放条件最好符合温度保持在20°-26℃之间，湿度保持在30％-80%之间。北方的茶友们估计比较很少用抽湿机。南方的茶友们就需要多费点心思，特别是在梅雨时节，要更加注意及时开窗通风，散发水份。其实生石灰除湿也不错，不过是一次性的，用完下次就要换新的。有的人会用超市的吸湿剂，但是那个通常香气重，所以不建议用。
2、避免异味：茶叶是最会吸收气味，揪一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因为，应力求贮放环境清洁无杂味。
这时候家里的茶叶就要特别注意，不能放在厨房、卫生间等旁。同时在存放过程中生茶与熟茶尽量分开存放，因为生茶和熟茶香气类型不同，如果将生茶和熟茶同时混合存放在一个很小的密闭空间中，那么香气物质必然会被交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气，造成品饮口感下降。
3、注意避光和空气流通：在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下，酚类物质和叶绿素更容易氧化，从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化。
4、避免阳光直晒：尽量不要长期放在阳台、窗户等经常被阳光直射的地方，因为晒多了容易过于干燥，另一方面阳光晒后会妨碍陈化（后发酵）进程。
5、避免长期密封：很多茶友想着茶叶会吸味，就把茶叶密封起来。殊不知普洱茶和绿茶的保存完全不同，绿茶保存的要诀之一是密封，密封的效果是延缓陈化进程，因为烘青类茶叶的陈化进程是一个香味和茶味衰减的过程。而普洱茶的陈化（后发酵）进程是“越陈越香”的关键，长期密封保存会明显阻碍后发酵的进行。
6、防水：如果你住的地方在比较低的楼层，又恰好地处南方，或者存茶的地方有积水的可能。这个时候不能把茶叶直接放在地面，最好搭个架子存放。
营造储存小环境：一般家庭储存的普洱茶至少在一提以上。一般来说，一些讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储存，因为它们的密闭性好，能隔绝异味。在存茶的时候，建议最好把原包装一起放进去。但是，不管用什么来包装储存茶叶，能否起到有效的保藏作用，关键要茶叶本身干燥，最重要的是要选择好包装材料。
那么，哪些人不是喝普洱生茶：
普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵，以自然的方式存放，晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状，又或者有些茶农还以散装的形式储存。
生茶较之熟茶而言，茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富，故而茶味浓厚，汤感醇和，口感个性鲜明，滋味富足，但是生茶往往刺激性较强！尤其新茶，新茶应该自然存放一段时间之后，让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化，这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵，十年以上的老生茶入口即化，滋味愈发浓重，但是对胃部的刺激性变弱。
普洱生茶有清理肠道、降脂降压、提神的功效。但普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人。这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶。
新生普由于营养成分未经转化，性属清凉，有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效，因此适合中年人和青年人饮用。不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效，还把它视为夏天饮用的最佳茶叶。
在家里保存普洱生茶，我们只要注意把会影响到茶叶变质的几个因素考虑进去，然后选择合适的容器存放即可，规避其它因素，那么，茶叶才能很好的保存下来。所以，大家在存储的时候多加注意就好了。
家里的普洱茶，该怎么样保存才好？
对于普洱茶爱好者来说，存储是非常重要的一环，由于是业余存储，所以没有仓库、也没有专人管理，那么我们自己的普洱茶收藏存放该怎样办呢？
自己收藏普洱茶的数量是十分有限的，但根本的存茶标准本也是该遵照的。如“清洁、通风、避光、枯燥、无异味的库房内，仓库四周应无异味气体污染。”但这关于普通喝茶的茶友来说不免有点强者所难了。喝点茶原本是一件很轻松的事情，怎么可能还要去建个或者租（买）个库房。那么关于人在哪，茶在哪的我们而言，控制一定的普洱茶储存办法就很必要了。
普洱茶从原料制造开始转化，微生物也不断在停止着转化。而这种转化我们肉眼是看不见的。我们能得到的就是茶品陈化后的结果。
实践上，不论是密封还是敞开寄存，普洱茶的转化都是不会中断的，只是转化的快慢而已。假如不转化的话，我们就不会看到茶汤颜色的变化。因而，关于那些说普洱茶在温度超越80°时，就中止了转化的说法，大家就不用纠结了。
在存储过程中，不的窜味(无异味)，环境要清洁、枯燥、无污染。这对于普洱茶的质量是很重要的。
在存放的过程中，目前短期倡议用陶器、PP袋（无异味），长期的用锡箔袋。醒茶则用会透气的用具，比方紫砂、纸盒等。（仅代表个人观点）
普洱茶香气千差万别，究竟该如何识别
普洱茶识香有“三嗅”，意思是在冲泡开汤后，香气识别可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段。
1.热嗅
一是出汤之后，立刻闻公道杯中的香气，这时温热的水蒸气能够使得茶香较好的挥发出来，因而被称为热嗅。
二是经过冲泡倒出茶汤之后，趁茶叶还较热时，闻茶叶的香气。
之所以要热嗅，是因为茶叶内的香气物质或者异味物质，温度越高越容易被溶解、挥发，所以热嗅的目的主要是闻香气是否纯正，是否有异味（烟、焦、酸、霉等异味），从而来品评茶叶香气的纯度。
2.温嗅（热嗅后30秒）
一是，茶汤分入茶杯中，闻茶杯中温热的茶汤香，以及茶汤入口之后，在口腔中充分呼吸感受茶汤的香气。
二是，茶叶温度稍降，闻茶叶本身的香气。
因为大部分水蒸气散去，茶香开始较好的呈现出来，温嗅是普洱茶香气品评的关键步骤，温嗅时不仅仅止于香气类型，还要考虑香与茶汤的融合程度，看是香融于茶，还是香和茶分离。
3.冷嗅
一是，饮完茶汤后，闻茶杯的杯底香，或者闻公道杯的挂杯香。
二是，闻出汤之后，余温尚存的叶底香气。
冷嗅是为了品评普洱茶的香气持久度，闻叶底香气是为了审评茶叶制作是否合理，叶底是否有杂气、异味。
4.普洱茶香气识别内容
普洱茶香气品质如何，主要通过对其香气纯异、类型、高低、长短，这四个方面的综合评价来确定。香气以纯、高、长为优，以异、低、短为劣。
（1）纯异
纯是指普洱茶应该具有的香气的纯正程度，异是指普洱茶香气中夹杂的杂气异味。
知识点回顾：识别普洱茶的香气纯度，一般是通过热嗅完成的，在高温的水蒸气环境下，普洱茶中的杂味、异味更容易挥发出来。所以热嗅是识别普洱茶香气品质的重要手段之一。
（2）类型
普洱茶香气类型众多，根据品鉴经验通常分为以下6类：
清香型：清香、嫩香、毫香
花香型：花香、花粉香、野花香、兰花香
果蔬香：豆香、玉米香、红薯香、糯香、干果香、梅子香、果香
甜香型：清甜香、蜜甜香、焦糖香
陈香型：樟香、药香、木香、陈香、蜜酸香
烟香型：松烟香
通常，普洱生茶香气类型主要有：清香型、花香型、果蔬香、烟香型等，陈年的老生茶有陈香型。普洱熟茶香气类型主要有：甜香型、陈香型等。
（3）高低
香气高低可以从浓、鲜、清、纯、平、粗6个方面来区别。下面根据香气高低程度分出几个层次，方便大家对照使用。
浓烈：香气丰满、强烈；浓郁：香气浓重；馥郁：香气芬芳幽雅；高扬：香气高且持久；纯正：香气纯但不高；平纯：香气平和纯正；低沉：香气沉闷粗老。
（4）长短
香气长短就是指香气的持久度。从初始的热嗅到后期的冷嗅都能够一直存在，那就说明茶叶香气持久度较佳、较长。反之则是香气持久度较弱、较短。
5.普洱茶香气影响因子
地理生长环境：普洱茶有“一山一味”之说，每个茶山区域香气都不一样。
加工制作工艺：从鲜叶到品饮还需要经过杀青、萎调、揉捻、晒青，拼配，人工发酵等一系列的工艺。每一个环节对普洱茶香气都会有影响。
后期仓储陈化：仓储的地区和时间差异，也会直接影响普洱茶香气。近年来，干仓存放的普洱茶，因其综合品质更好，得到了越来越多的认可，尤其是香气，较为纯净和高扬，深受人们的喜爱。
普洱茶如何存放？
一、流通的空气
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二、恒定的温度
普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。
三、适度的湿度
“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
存放普洱茶，需要立体分析普洱茶如何存放？
普洱茶存储简单观察下来不需要太复杂。当然，如果是专业茶商而言，需要会立体解读普洱茶存储。那么该如何选择普洱茶存储之地呢？现在就和笔者一起来看一看吧！
普洱茶的存放地点和时间是最随意最简单的，不像铁观音那样进行冰箱保存。但是普洱茶的仓味中最不能被人们接受的是湿仓普洱茶，其由于储存地潮湿导致茶叶发霉，味道是很多人无法接受的。
普洱茶最受欢迎的是干仓茶，干仓更利于有益物质的转化。干仓转化的前提，要么是选择干燥的保存地，如昆明的仓库是天然的干仓，基本是只要简单的不要直接和地面，和墙体接触就能保存出香气很不错的茶来。要么是专业化的现代化的仓库，如广东，浙江等地超大型的专业仓库。
但需要避免的是前十多年来，广东等地以前流行的随便放在老房子里或老厂房里不专业保存出的茶。这种茶出来的话口感很不稳定。质量也不好控制。
普洱茶的仓味是因普洱茶在不同的存储条件下而味道各不同。
高温、低湿存放环境：
这类茶市场经常可见，最主要仓味表现在酸味上。这类茶经常会换一张新棉纸包装，普洱茶的仓味不会显得明显，整个茶叶冲泡散开后，叶底鲜活干净，但整体口感有一种淡淡酸味，这就是退仓时间不久。如果退仓时间很长，这类茶就不会泛酸味，茶香显得闷哑一些。
低温、低湿存放环境：
平均温度在20度以下，湿度在50%以下，这类普洱茶问题是不陈化，只氧化，汤色变化微乎其微。这样环境的环境下，用纸箱不密封存放普洱茶，在密闭空间里加一盆水，是较为正确的方法。普洱茶的仓味茶在这个环境下变化非常慢，香气保留虽好，喉韵方面，润滑感觉不明显，更多时候会感觉喉干，喉部肌肉紧缩。
低温、高湿存放环境：
这类普洱茶仓味，主要是因为存放在山区，或存储于防空洞、山体石洞中。普洱茶的仓味这类情况下，茶不会变酸，但霉菌迅速生长，是整个存储环境下最差的普洱茶，基本上，即便退仓，生茶也会有熟茶化汤色、叶底。
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