湖南安化黑茶。
湖南安化黑茶为什么这么受大庭广众所喜爱，那是因为安化黑茶的四美吸引了人们！那么安化黑茶的四美是指那四美呢?下面就让我们来详细了解安化黑茶的四美！
1、安化黑茶外形大气之美
安化黑茶所采用的原料具有必定的优质度，且在加工历程中尽或许维系芽叶的完整性，所制茶品虽体积宏伟却又不失大气。
被誉为世界茶王的“千两茶”，“貌似树干却是茶，奇异之棒谁敢攀，骆驼路上铃声响，半年釜饮已到家”。天尖茶，一件重近百斤，就之大气，谁能与之媲敌。
黑茶茶品中或圆或方，方圆中亦蕴涵着深入的人生哲理。作工细致精致，完备得空，更透视古人的聪明。
2、安化黑茶包装原始之美
安化黑茶外包装原始古朴，大多用竹篾、棕片、蓼叶、木箱、牛皮纸等自然材质包装茶叶，再现了茶与大自然的调和之美。
既无今世工业的净化，又能把大自然的气味蕴涵至茶品当中，真可谓“纳天地之灵气，吸日月之出色”。
3、安化黑茶茶品汤色香味之美
安化的香味和汤色依原料的原因不同、作工能否细致精致、寄存年代及环境的区别有着极大的区别。
真正的安化黑茶茶品具有独到的黑茶发酵香即甜酒之香，这是安化黑茶初制渥堆工艺的标志性香型，茯砖茶则有典型的菌花香
4、安化黑茶的功效与作用奇特之美
茶初为药，其后成为解渴生津的饮料。时至本日，人们把饮茶推向了一个品茗的艺术田产。
为饮、为药，一旦进入了享用的田产，一切为生理所需的功用便变得不那么紧要了。平
常喝茶解渴，谁也未始想过一杯茶对人体还有如此多的效力，但也正是在这种不知不觉之中，我们享用了它的效用。
以上，就是我们讲述的安化黑茶的四美指的是那四美！
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六堡茶的"四美"特点
六堡茶被岭南民众广泛认知，进入历史名茶之列，哪些特点最能体现六堡茶之美？带着这个问题，记者采访了六堡茶国际交流促进会副会长、六堡茶文化研究会理事，名誉副会长彭庆中以及国际级职业资格高级评茶员、七茶居总经理李晓玉。
香味气韵体现变化之美
六堡茶特点，槟榔香。在梧州市政协学习委员会编，彭庆中著的《中国六堡茶》有提出变化二字作为其特点，其变与化，深得六堡茶收藏和品鉴之神韵，很是精妙。
六堡茶之特质，在于其变化，其存藏、品饮可完美地体现在茶香、茶味、茶气、茶韵方面，因此，彭庆中归纳为：六堡茶的香、味、气、韵之变化，与生、熟普洱茶、湖南黑茶，在气韵方面也有着不同之处。
品质变化体现陈放之美
经一段时间存放的六堡茶，口感发生明显变化，醇厚、爽滑。
记者了解到，六堡茶在储存过程中，茶叶有一定的含水量存在，加速了微生物的繁育，并产生较多的微生物。由于微生物胞外酶的作用，加速了茶多酚氧化降解，导致存茶多酚含量的减少，茶汤滋味醇和度逐步变好。
多年陈放的六堡茶，其腐植化更显而易见。从而使得陈放的六堡茶形成更协调的口感风味。茶中这些成分发生变化，表现在其味道、香气等多方面，综合体现为品质的提高。其中，香气物质多属可挥发性的成分，单纯说'越陈越香'似乎不够科学。彭庆中说道。
层次变化体现品鉴之美
品六堡茶，更须善于利用口腔来识别香气。六堡茶迷人之处，在于其冲泡品饮过程中，每一道的茶汤其茶香茶味会体现出层次之变化。品茶的时候，进入口腔中的茶汤，其香气可通过上颚跟鼻腔的交接处进入鼻腔，在呼出的过程中，获得嗅觉感知。在品鉴茶汤的时候，吸入空气，让茶汤在口中翻滚，空气将茶的香味向后部口鼻交界处提升、呼出，可以明显感受到用鼻子吸气嗅闻时不易闻出的香气。李晓玉说道，记者也得知，这种呼气辅助来感受茶香的做法，尤其适合于六堡茶的茶香品鉴。
气韵变化体现妙悟之美
六堡茶之茶气也会有一个转化过程，随时间推移，从刚猛而转向柔和，从硬朗转向顺滑，感受个中变化，其过程中，或有刚中带柔，或外圆内方，或粗犷中不失细腻，或浑厚中尽显鲜活，种种变化，令人迷醉。
在存放过程中，在品饮的过程中，六堡茶之茶韵也同样体现出变化之妙，比起茶气变化更为精彩而多样。茶韵常见的体验包括回味、齿颊留芳、醇厚绵长、清爽度、润泽度、苦涩回甘等，并将这些感受予以综合。在品茶的时候，诸多感受同时体现在人的感受器官上，互相间融合无间、配合巧妙的境界，称之为'和'，是六堡茶韵之最高境界。在不同的年份的六堡茶中，接近或达到'和'的境界的茶，品鉴其逐年茶气茶韵之不同，体会每一道茶汤之变化，感受六堡茶在岁月沧桑中其升华、其转化，都是品茶中非常美妙的享受。彭庆中给记者说道。
湖南黑茶_湖南安化黑茶
湖南黑茶介绍
根据质量和加工工艺，我们可以将中国茶叶分为六种：绿茶，黄茶，黑茶，白茶，乌龙茶，红茶。黑茶技术在湖南黑茶加工中具有两个显着特点：初加工时用松木发酵和烘干。没有这两个过程，就不能称为“黑茶”。黑色光泽，深棕色，陈旧醇厚，一点点松木气味是黑茶的特征。
有关“黑茶”的最早记录于1524年出现在中国历史上，其中真正的黑茶起源于湖南安化。湖南是明代主要的黑茶产地，湖南安化，临湘的茶叶产量最大，品质优良。
湖南黑茶有四大特点：一是历史，二是数量大，三是质量好，四是各种。
湖南黑茶史“茶马交易”出现在中国古代历史上，从唐代到清朝持续了一千多年，政府在中原地区为西北少数民族饲养的马匹交换了浓厚的茶叶，他需要什么。“茶马交易”中，黑茶是主要的茶类之一。它也被称为“官方茶”，这意味着这种茶是由政府控制的，以便当时与少数民族交换马匹。
唐朝时期，从云南，四川到西藏的道路被称为历史上的“茶马古道”。这些商人将湖南黑砖茶运到北方。
明代政府认为湖南产茶量大，强烈刺激味的黑茶更适合少数民族用奶油奶酪饮用，因此他们将湖南安化县生产的茶作为“官方茶”。到山西省咸阳，泾阳等地，并制成“泾阳砖茶”，由于夏季生产，故名“茯砖茶”。
如何冲泡湖南黑茶喝湖南安化黑茶有很多种方法：纯饮可以让你品尝到茶的真正品质，加味饮品可以让你不仅享受茶与牛奶的完美结合，还可以补充饮用茶，饮用可以缓解人体疾病。所以人们可以根据自己的习惯和健康状况做出选择。
第一步：取约5克黑茶叶
第二步：将黑茶放入约700毫升水的
第三步：将茶壶加热至开水中，茶液颜色可能会迅速变化。
第四步：倒出茶壶里的茶液。请过滤茶叶。
第五步：享受黑茶。我们可以再加水和加热，直到茶液颜色变淡。
第六步：有人喜欢喝酷酷的黑茶，他们认为这比纯天然甜味的热茶好多了。
湖南黑茶的功效与作用中国有“用茶治病”的历史，黑茶的主要功能成分是茶多糖类化合物。这种化合物在医学界被认为可以调节糖代谢（防治糖尿病），降低血脂和高血压，抵抗血栓形成，提高人体免疫力。
黑茶的堆发酵可使茶叶中的大分子化合物分解并裂变，并在有益微生物如念珠菌，黑曲霉菌的参与下通过其自身代谢分泌有助于茶叶品质的小分子化合物细菌等，使茶味协调，酒色深厚等。用松木烟熏烘干黑茶可进一步提高茶叶品质，使茶叶香气浓郁，口感醇厚，深红色酒颜色。
湖南黑茶具有独特的品质和显着的药理作用，这是因为黑茶的加工过程与其他茶种不同，其中堆发是黑茶质量形成的基础，松木烟熏烘烤木材进一步促进了黑茶产品的颜色，香味和味道的形成。茯砖茶的真菌生长过程是与其他黑茶区别开来的特色技术，它不仅可以提高茶叶的色泽，香气和味道，还可以使其产生神奇的药效，所以茯砖茶是被公认为“中国古代丝绸之路上的神秘茶”，并广泛关注世界各地的茶叶和医学界。
湖南安化黑茶
不知道大家喝过湖南安化黑茶没有呢？下面让我给大家介绍一下该茶吧。
湖南安化黑茶
安化茯茶是现代富贵病的克星，中国最为神秘之茶!它的神秘在于“茶叶生长环境”神秘、“茶树品种”神秘、“加工工艺”神秘、“金花”神秘、“功效”神秘。原叶茯茶，原汁原味原生态，非一般的茯茶，堪称“茯茶珍品”，荣获第七届中国国际茶业博览会金奖。
湖南安化黑茶的亮点
亮点一：茯茶珍品——天然养生茶原叶茯茶中的黄色颗粒“金花”，在千年灵芝上偶尔发现过，是特有的益生菌种，是国家茶行业唯一二级机密保护菌种。经中外科学家们分析鉴定：具有极强的分解油腻，消食，调节人体脂肪代谢，养胃护肝、调节血糖、血压等功能;被誉为韩国人的瘦身茶，日本人的美容茶，西方人的神秘之药，边疆牧民的生命之饮。 亮点二：茯茶珍品——安化云台山野生茶树品种安化是世界奇观、距今六亿年奇石——冰碛岩全球85%的集中地，是北纬优质产茶带。冰碛岩地貌形成了安化独特的气候地理环境，形成的有独特优良品质的安化云台山野茶大叶茶种，是极为罕见的原始优良品系，是茶树育种的宝贵遗传资源。原叶茯茶精选云台山野生茶树原料，比一般茯茶原料更好。亮点三：茯茶珍品——原生态外形传统茯茶茶叶较碎、茶梗较多，原叶茯茶不同，它颠覆传统“茶叶切碎”工艺，保留茶叶叶片原有形状，通过怡清源独特的加工技术和独创的高新技术成果——“野尖黑茶醇化”技术，确保了原叶“金花”的形成，提高了产品品质，形成了独特的风味与特色，是高档茯茶，茯茶中划时代的产品。
亮点四：茯茶珍品——全国走俏 供不应求
怡清源，中国茶业百强企业，安化黑茶唯一中国驰名商标，第一个获得安化黑茶出口生产备案证明的企业，生产环境、加工工艺、产品品质领先同行。
怡清源原叶茯茶一推出市场，即受到全国各地茶商、茶友的喜爱，供不应求，经常卖断货。2010年荣获第七届中国(北京)国际茶业博览会金奖。适合有“三高”、肥胖、喝酒、消化道系统需要调理、爱好黑茶、收藏黑茶的朋友。
湖南安化黑茶是真的吗
湖南安化黑茶是真的吗？对于刚听说安化黑茶的朋友可能都不知道安化黑茶是不是真的，下面小文就来简介一下安化黑茶，看完你就知道湖南安化黑茶是不是真的了！
1、湖南安化县的冰碛岩约占整个地球总量的85%，6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶不可复制的地理环境条件。
2、安化黑茶有着神奇的保健功效
抗氧化试验证明：一杯黑茶300毫升，抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒、相当于12瓶的白葡萄酒、相当于12杯啤酒、相当于4个苹果、相当于4只洋葱、相当于7杯鲜橙汁。黑茶的茶多酚的抗衰老效果比维E高18倍。安化茶叶平均硒含量为0.22ppm，是全国茶叶平均值的2倍，世界茶叶平均值的7倍。
3、安化黑茶悠久的历史
安化黑茶有2300多年的历史，载于唐，兴于宋，贡于明，盛于清。公元1368年茯砖茶问世，其主要采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制，茯茶独特的“发花”工艺，是其他黑茶产品所不具备的，也是茯茶最核心的竞争力，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。
“金花”学名“冠突散囊菌”是地球上新发现不到30年的微生物，过去只有千年灵芝上偶尔发现过，为国家二级保护菌种，2007年茯茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
《菊花醉》这本长篇历史小说，改成电视剧，就是在湖南安化拍摄的。讲述大清国的茶叶出口，使中英贸易长期处于逆差之中，极大地损害了英国的利益。维多利亚女王为扭转局面，特别命令英国驻印度总督达尔豪西侯爵，派遣植物学家麦金农潜入中国，盗取茶树种苗和茶树种子以及招募中国的种茶工人。围绕一场中英茶商斗法，铺开了胡英寻仇探秘之路。故事内蕴深厚，曲折动人。
湖南安化黑茶主要产地，湖南安化黑茶的产地介绍！
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国度天文标记产物，属于后发酵茶，次要产物以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产物为主，是一种十分好的茶叶，上面咱们就来理解一下湖南安化黑茶次要产地吧！
湖南黑茶产地
湖南黑茶产田主如果会合正在安化，安化黑茶之出名使患上名声都盖过了湖南黑茶，其他正在益阳、桃江、宁乡等地也有消费。
湖南黑茶制造工序需颠末达成、初揉、渥堆、复揉以及枯燥，最初可制成黑砖、花砖以及茯砖砖茶和天尖、贡尖以及生尖散茶，再加之“花卷茶”就组成了湖南黑茶的“三砖三尖一花卷”的系统。
湖南黑茶产地情况
一、地形
安化县地区工具长而南北短，阵势自东北向西南歪斜，南北构成"V"型，工具构成"W"型。境内群山连片，丘、岗、高山散布零碎，山体切割激烈，溪谷发育，水系密度年夜。
二、泥土
平地坡地，可开拓成熟土，种植茶树，建成茶园。县内泥土以板页岩风化发育的地盘面积最广，约占总面积的71.1%。茶园土质较好，酸碱度适合，营养含量较高。茶园泥土以酸性以及弱性为主，氮、钾等无机质含量丰厚。
三、气象前提
安化县域属亚寒带季习尚候区，四时清楚，雨量充分，酷寒期短。年均匀气温为16.2℃，年夜于即是10℃的年勾当积温为5016℃，初终距离日数为241天，茶树的发展期长达7个多月。降雨量年均匀为1687.7妹妹，年均匀绝对湿度为81%，足以满意茶树发展发育的请求。
四、水域前提
资江横贯县境中部，流程120.85千米，主流48条，流域面积占全县地盘面积的98%。正在柘溪库区，因为洪流体效应的影响，无霜期均匀长达300天，冬暖夏凉，更适合于茶树的发展。
湖南黑茶的制造工艺
一、达成
黑茶质料比拟粗老， 为了不水份缺乏杀没有匀透，普通除了雨水叶、露珠叶以及幼新苗叶外，都要按10∶1的比例洒水，即10公斤鲜叶1公斤净水，以便于达成能杀匀杀透。
二、揉捻
达成后趁热揉捻，将茶叶开端揉捻成条，茶汁溢出附于外表，为渥堆做预备。
三、渥堆
渥堆是构成黑茶色喷鼻味的关头性工序，也是黑茶色喷鼻味构成的紧张关键。渥堆，室温正在25℃以上，绝对湿度坚持正在85%摆布。
四、复揉
将渥堆过度的黑茶茶坯解块后，上机复揉，压力较初揉稍小，工夫普通6～8分钟。下机解块，实时枯燥。
五、枯燥
枯燥是黑茶初制中最初一道工序。黑茶枯燥正在七星灶长进行。
综上所述，湖南黑茶消费始于湖南益阳安化县。据唐·杨烨《膳夫经手录》记录，唐代时，安化所产渠江薄片，已经远销湖北江陵、襄阳一带，这里气象适合、泥土肥美，十分合适茶叶发展！
湖南安化黑茶主要产地，湖南安化黑茶的产地介绍！_黑茶
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国度天文标记产物，属于后发酵茶，次要产物以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产物为主，是一种十分好的茶叶，上面咱们就来理解一下湖南安化黑茶次要产地吧！
湖南黑茶产地
湖南黑茶产田主如果会合正在安化，安化黑茶之出名使患上名声都盖过了湖南黑茶，其他正在益阳、桃江、宁乡等地也有消费。
湖南黑茶制造工序需颠末达成、初揉、渥堆、复揉以及枯燥，最初可制成黑砖、花砖以及茯砖砖茶和天尖、贡尖以及生尖散茶，再加之“花卷茶”就组成了湖南黑茶的“三砖三尖一花卷”的系统。
湖南黑茶产地情况
一、地形
安化县地区工具长而南北短，阵势自东北向西南歪斜，南北构成"V"型，工具构成"W"型。境内群山连片，丘、岗、高山散布零碎，山体切割激烈，溪谷发育，水系密度年夜。
二、泥土
平地坡地，可开拓成熟土，种植茶树，建成茶园。县内泥土以板页岩风化发育的地盘面积最广，约占总面积的71.1%。茶园土质较好，酸碱度适合，营养含量较高。茶园泥土以酸性以及弱性为主，氮、钾等无机质含量丰厚。
三、气象前提
安化县域属亚寒带季习尚候区，四时清楚，雨量充分，酷寒期短。年均匀气温为16.2℃，年夜于即是10℃的年勾当积温为5016℃，初终距离日数为241天，茶树的发展期长达7个多月。降雨量年均匀为1687.7妹妹，年均匀绝对湿度为81%，足以满意茶树发展发育的请求。
四、水域前提
资江横贯县境中部，流程120.85千米，主流48条，流域面积占全县地盘面积的98%。正在柘溪库区，因为洪流体效应的影响，无霜期均匀长达300天，冬暖夏凉，更适合于茶树的发展。
湖南黑茶的制造工艺
一、达成
黑茶质料比拟粗老，为了不水份缺乏杀没有匀透，普通除了雨水叶、露珠叶以及幼新苗叶外，都要按10∶1的比例洒水，即10公斤鲜叶1公斤净水，以便于达成能杀匀杀透。
二、揉捻
达成后趁热揉捻，将茶叶开端揉捻成条，茶汁溢出附于外表，为渥堆做预备。
三、渥堆
渥堆是构成黑茶色喷鼻味的关头性工序，也是黑茶色喷鼻味构成的紧张关键。渥堆，室温正在25℃以上，绝对湿度坚持正在85%摆布。
四、复揉
将渥堆过度的黑茶茶坯解块后，上机复揉，压力较初揉稍小，工夫普通6～8分钟。下机解块，实时枯燥。
五、枯燥
枯燥是黑茶初制中最初一道工序。黑茶枯燥正在七星灶长进行。
综上所述，湖南黑茶消费始于湖南益阳安化县。据唐·杨烨《膳夫经手录》记录，唐代时，安化所产渠江薄片，已经远销湖北江陵、襄阳一带，这里气象适合、泥土肥美，十分合适茶叶发展！
湖南安化黑茶多少一斤？湖南安化黑茶的特征
随着安化黑茶在世界的知名度逐渐提神，安化成为了中国湖南紧压茶的摇篮，为开辟纵（横）贯南北、东西“茶叶之路”，推动中国西、北及世界贸易发展作出了重要贡献，那大家知道湖南安化黑茶多少一斤吗？具体如下！
湖南安化黑茶多少一斤
1、黑茶价格
市场上的黑茶一般都是按照年份不同黑茶多少钱一斤的价格有也是有所不同的。
2、按黑茶年份来看
3年陈的黑茶价格在60~180元/斤左右
5年陈的黑茶价格在180~280元/斤左右
9年陈的黑茶价格在280~580元/斤左右
湖南安化黑茶的特征
1、物理特征
干茶色泽黑褐油润，条索紧卷，香气纯正，汤色明亮（陈茶汤色如琥珀)，滋味醇厚、回味甘爽、清心。新茶汤色橙黄微涩，耐冲泡。保藏一定份有自然陈化的特性，品质得到升华，陈化有陈韵，越陈越香，色、香、味俱佳。
2、文化特质
安化黑茶集“人、地、人、和”为一体。20世纪30~40年代，安化黑茶按照“天、地、人、和”分等级，意为安化黑茶在“天与地”之间形成的独特质，吸天地之精气，聚日月之灵光“人”与“和”，是安化黑茶文化的本质特征，“和”为安化黑茶之茶魂，是和谐之饮，有“海纳百川，有容乃大”之境界当你品饮安化黑茶时，会有一种“洗尽古今人不倦（唐，元稹）”、“不待清风生两腋，清风先向舌端生（宋，杨万里）”的感觉，会心生一种以茶怡情、心静茶至、茶至灵来，升华至饮茶“天人合一”之意境。
3、养生保健
千百年来，从安化人们饮用黑毛茶到西北少数民族“不可一日无茶”的饮茶实践，安化黑茶与人们养生保健的关系太密切了。
喝茶的目的，根本上是寻求最天的养生保健饮料。采用成熟度较高的茶叶原料制作的安化黑茶，是天然的养生保健饮品，降“三高”、杀菌消炎、健肠胃的保健功能尤为显著。
4、历史文化
在安化黑茶久远的历史，灿烂的文化，播种了人类文明、健康和财富，形成了自身独有的历史文化特征。从渊远历史走来，无论是湖南长沙马王堆汉墓出土的用竹篾箱包装的茶叶是安化黑茶，还是有文字记载首见于盛唐，兴于宋元，盛于明清的历史，历史铸就了安化黑茶，积淀了底蕴深厚的历史文化，形成了特有的茶质、茶技、茶品、茶艺、茶德、茶礼、茶俗，形成了中国茶类中最复杂多样的传统独特制作工艺。
安化黑茶如何购买
1、观察外形
优质的安化黑茶其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外，我们还可以闻到干茶香。
2、观察茶汤的颜色
好的安化黑茶橙色并且明亮；陈茶的汤色红亮就好像琥珀；好的野生的种的新茶的汤色也可以红得如同葡萄酒一样。
3、闻香气以及品尝滋味
安化黑茶具有发酵的香味，带有甜酒香或者是松烟的香气，老茶具有陈香；茯砖茶和千两茶就有着特殊的菌花的香气；野生茶则具有淡淡的清香。
4、察茶底
泡完茶的优质黑茶的茶底依然是黑褐色，色泽不会变淡，如果茶底变成青褐色的黑茶质量则不过关。
综上所述，湖南黑茶原料等级越低价格越低，具体价格还要看是什么工艺！还有更高的就是十年以上的陈茶，这个年份的一般量都不多，价格是很高的！
关于湖南安化黑茶
【安化黑茶的产地】安化黑茶的工艺主要分布在县内的小部分地区，即沿资江流向的马路、东坪、黄沙坪、酉州、江南、陈王、洞市、小淹等区域。这些地方的安化黑茶的传统工艺制作，其流程及质量标准是相同的，大都为作坊式，只是生产规模有大小之分而以。
【安化黑茶的特征】安化黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。
【安化黑茶的工艺】安化黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。
【安化黑茶的功效】安化黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。安化黑茶富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
【安化黑茶的渊源】安化黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。湖南名茶安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。安化黑茶声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。
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