岳麓毛尖茶的功效作用、禁忌事项!

发布时间 : 2019-12-10
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岳麓毛尖茶,是一款历史悠久的著名绿茶类,是没有经过发酵工艺制作的,内含的鲜叶天然物质成分比较多,比如茶色素、茶单宁、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸等,这些都是人体所需要的营养物质,对身体保健有很不错的功效,经常饮用可以促进身体健康。但是饮用的时候也需要注意一定的禁忌。下面一起来了解下,关于岳麓毛尖茶的功效作用、禁忌事项介绍吧。

《岳麓毛尖茶的功效作用》

1、提神醒脑

岳麓毛尖茶内含的咖啡碱物质可以刺激大脑中枢神经,可以兴奋大脑皮层兴奋度,可以起到提神醒脑,清心的效果,生活中经常饮用岳麓毛尖茶,是可以达到提神醒脑的效果的。

2、美容护肤

岳麓毛尖茶内含的茶多酚是水溶性物质,经常用茶汤来洗脸的话,是可以收敛毛孔的,并且还可以消灭、消除肌肤表面的细菌,减少日光线中紫外线对肌肤的损伤。

3、缓解疲劳

岳麓毛尖茶内含的咖啡碱可以刺激肾脏,可以促使尿液迅速的排泄出来,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏的停留时间;并且还可以排除尿液中的过量蠕动,可以有助于缓解疲劳。

4、抗衰老

岳麓毛尖茶内含的茶多酚有很强的抗氧化性、生理活性,这些都是人体自由基的清除剂,茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

5、缓解疲劳

岳麓毛尖中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

6、降脂

饮用岳麓毛尖,是可以有助于降脂减肥的,茶叶的助消化、降低脂肪的效果是非常好的;主要是因为茶叶中的咖啡碱可以提高胃液的分泌量,可以有助于消化;并且里面所含儿茶素,也是可以有助于减肥腹部脂肪的哦。

7、护齿明目

岳麓毛尖,内含丰富的氟量,这些物质的主要作用是可以抑制体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

《岳麓毛尖饮用禁忌》

1、忌喝头遍茶

茶叶在栽培、加工过程中,受到农药等有害物质的污染,茶叶表面会有一定的残留物。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶是可以稀释胃酸的,会降低消化功能,导致茶叶中不良成分进入血液内,饮法心慌、头晕、四肢无力的症状发生。

3、少喝新茶

新茶存放时间比较短,里面含有较多的没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类物质,对人体肠胃粘膜有刺激作用,很容易诱发疾病,所以新茶存放半个月时间以后再喝,可以减少对胃部刺激。

4、胃寒的人不宜过多饮用

否则的话是很容易引起肠胃不适的现象发生;并且神经衰弱、失眠患者不宜在晚上睡觉前喝茶;哺乳期妈妈也尽量少喝茶,否则茶叶中不良成分通过母乳传递给宝宝,影响健康成长。

5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶

茶叶中的鞣酸容易和药物的成分结合,产生沉淀,阻碍吸收;隔夜茶细菌多,不建议饮用。

以上就是关于“岳麓毛尖功效与作用、饮用禁忌”介绍了。岳麓毛尖,是一款没有经过发酵的绿茶,所含鲜叶天然物质比较多,饮用有特殊的保健功能,适当饮用是可以促进身体健康的。

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岳麓毛尖的保存方法!


岳麓毛尖是一款没有经过发酵的绿茶品种,所以它的保质期对比其他的黑茶来说,保质期一般都是在一年左右时间的,所以在生活中我们需要掌握好岳麓毛尖的保存方法,以延长它的保质期,存放得当的情况下,可以延长保质期18个月。下面一起来了解下,关于岳麓毛尖的保存方法。

《岳麓毛尖是的保存方法》

1、瓦罐保存

岳麓毛尖是可以采用瓦罐储茶法,这种储茶方式其实比较传统古老,很久以前古代就有了。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”兰馨雀舌茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐子保存

岳麓毛尖是可以采用罐藏法,此方法是很常见的,也是很方便的。那么容器可选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是兰馨雀舌茶叶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3、塑料袋保存

岳麓毛尖是可以采用塑料袋贮茶法,此方法也非常的便捷,而且使用率也很高。那么一般可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。兰馨雀舌茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶保存

岳麓毛尖是可以采用热水瓶贮茶法,此方法接触少的人可能觉得还挺新颖的,但它的储存效果还是不错的。那么储存时,我们可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的金坛雀舌,盖好瓶塞,用蜡封口即可。

5、冰箱保存

岳麓毛尖是可以采用冰箱保存法,这是日常生活中家庭常用的一种茶叶储存法。那么我们可以先将兰馨雀舌茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损兰馨雀舌茶叶的品质。

《岳麓毛尖是的存放禁忌》

1、忌潮湿

岳麓毛尖,是一种疏松多孔的亲水物质,有很强的吸湿还潮性,所以我们存放绿茶的时候,相对湿度应该保存在60%左右,超过70%会因吸潮而发生霉变,从而产生变质的情况发生。

2、忌高温

岳麓毛尖是,最佳存放温度为0-5度,温度太高的情况下,会导致茶叶中的氨基酸、维生素、糖类物质被破坏分解,导致茶叶质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会导致岳麓毛尖是茶叶色素和脂类物质被氧化,可以将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。岳麓毛尖茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

岳麓毛尖茶叶中的叶绿素,醛类,维生素C等,容易和空气中的氧结合,氧化后会导致冲泡出来的岳麓毛尖,茶汤变红,变深,从而降低了茶叶的营养价值。

5、忌异味

岳麓毛尖茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

以上就是关于“岳麓毛尖怎么保存”的相关内容介绍,大家以后购买回来的岳麓毛尖,可以按照上面的方式去存放,这样才可以确保茶叶品质不受影响,而适当延长茶叶的保质期哦。不过建议大家还是尽量的保质期内喝玩吧。

岳麓毛尖的冲泡方法!


岳麓毛尖,是一款非常不错的绿茶饮品,色泽翠绿,冲泡后,汤色清澈黄亮,叶底肥壮匀嫩,栗香持久。如果想要更好的把岳麓毛尖的特点都展现出来的话,那么一定要懂得如何去冲泡。下面就一起来分享一下,关于岳麓毛尖的冲泡方法。

《岳麓毛尖的冲泡方法》

1、茶具

冲泡岳麓毛尖,一般都建议选择用透明的钢化玻璃杯,这样的话可以观赏到芽头在茶水中翩翩起舞的姿态,还有那翠绿的茶汤颜色。

2、温杯

茶具准备好以后,记得用烧开的沸水,先烫洗一下杯子,一来可以提高茶杯的温度,可以更加有利于恢发出茶叶的物质;二来可以清洁杯子,起到洗杯的作用。

3、赏茶

取出适量干茶放在手心,观外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有白毛峰,色泽隐深绿,条形油润光滑;放在鼻子下轻闻,能感受板栗清香味,仿佛置身绿色大山之境。

4、投茶

岳麓毛尖,采用上投法,从杯口向下投放适量的干茶,然后轻轻的波动岳麓毛尖,进入玻璃杯中去。

5、洗茶

干茶投入进入杯子内后,加入适量的开水,摇晃一下杯子,让水和茶充分的接触,然后大概10多秒时间后,把水过滤掉即可。

6、注水

岳麓毛尖的泡法水量按茶七酒八,水注到杯身的十分之七满。

7、静置

等到茶叶完全的浸润后,慢慢的舒展,浸泡时间控制在3-5分钟左右,这个时候可以拿起杯子,慢慢的观赏,还有那叶底的形状。

8、品茶

茶汤倒出以后,把茶杯放在杯子轻轻的嗅一下,然后轻轻的小口一抿,开喝!岳麓毛尖内质香气高鲜,有熟板栗清香且回甘,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整,和朋友互相探讨而其乐融融。

《岳麓毛尖冲泡注意事项》

1、投茶量

一般来说,为了泡出好喝的茶汤口感,那么我们需要根据一定的比例来放入茶叶,个人喜欢决定,茶水比例大概是在1:4左右,不过大家可以根据自己喜好来进行合理的调整。

2、水温

岳麓毛尖的原料是比较嫩的,都是芽头多,所以大家冲泡的时候,水温尽量低一些,控制在75-80度左右即可;水温不可以太高,也不可以太低,否则的话会导致茶叶冲不开,或是是太高温度而破坏了茶叶的本身营养,所以用80度左右的开水冲泡是最为合适的。

3、浸泡时间

一般情况下,我们应该把浸泡时间控制一下,第一泡的话,是5-10分钟,第二泡的话,可冲泡4-5分钟,跟着冲泡次数不同,大家可以适当延长一下冲泡的时间。

4、续水比例

沏水一杯当喝到茶杯里剩余半杯茶水的时候及时加水,不要把茶水喝干再加水,那样口感不均,失去了该有的茶味和耐泡次数,同时岳麓毛尖对水质比较挑剔,用纯净水冲泡更好。

以上就是关于“岳麓毛尖冲泡方法”相关内容介绍了。大家看完以后,都知道这款茶叶的冲泡方法需要掌握很多的技巧,喜欢喝绿茶的,可以按照上面的方法去冲泡哦。

岳麓毛尖是什么茶?


岳麓毛尖是什么茶是什么茶?岳麓毛尖属于是一款绿茶,历史悠久,品质优异,外形卷曲多豪,色泽翠绿,冲泡后,汤色微黄,清澈明亮,栗香浓郁,味道鲜爽甘醇,叶底肥壮匀嫩,是一款值得品饮的绿茶类。

《岳麓毛尖是什么茶?》

岳麓毛尖,属于是历史悠久的名优绿茶。

岳麓毛尖,产自于湖南省长沙市湘江两岸,这里是著名的风景区,风景优美,景色秀丽,拥有众多河流,纵横交错;气候温和,滋润性好,所产的岳麓毛尖,是一款著名的历史名茶。

岳麓毛尖,采摘细嫩的芽叶,制工精细,采摘时间是在清明节至谷雨前,采摘标准为一芽二叶,采摘回来的鲜叶,适当摊放以后,经过高温杀青,并经过二揉、三烘、整形等工序制作而成的。

成品茶外形卷曲多毫,色泽翠绿,汤色微黄,清澈明亮,栗香浓郁,滋味鲜爽甘醇,回甘明显,叶底肥壮匀嫩,是一款内外品质兼优的好茶。

《岳麓毛尖的功效作用》

1、抵抗衰老

绿茶内含的抗氧化剂可以帮助抵抗消化,这是因为人体在新陈代谢的过程中会产生大量的自由基,这些物质是容易老化的,也很容易让细胞受伤;而茶叶中丰富的抗氧化成分可以清除自由基,可以阻止自由基对身体的伤害,从而起到抵抗衰老的功效。

2、消炎杀菌

绿茶内含的儿茶素成分,可以对一些引起身体产生疾病的细菌病毒有很好的抑制效果;并且还可以帮助调整肠胃功能,是一种非常不错的健康佳饮。

3、减肥祛脂

绿茶内含丰富的茶碱、咖啡因等成分,可以经过许多作用活化蛋白质激酶、甘油三酯,可以减少脂肪细胞的堆积,从而达到减肥的功效。

4、除口臭

绿茶其中的氟、儿茶素,都可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

5、降血脂

绿茶茶叶中的儿茶素是一种非常好的保健物质,它可以降低血浆中总胆固醇含量。还可以增加高密度脂蛋白胆固醇,对人体的实验表明有很好的抑制血小板凝聚、降低动脉硬化发生率的功效。所以可以降低心血管疾病的发生。

以上就是关于“岳麓毛尖是什么茶”的相关内容介绍了。大家看完以后,都知道这款茶叶的品质是非常不错的,并且养生功效也非常的好,生活中可以适当饮用,以促进身体健康;不过品饮过程中,也一定要注意相关的禁忌哦;非常感谢大家的阅读。

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