山楂铁观音茶。
铁观音茶的味道，有清香、浓香、韵香，极品铁观音有兰花香、桂花香，每款铁观音的味道各有不同。有清香正味，有醇厚甘爽，有兰花淡淡的优香，也有桂花沁人心脾的香气。
铁观音茶的五种口味
铁观音口味一：清(清香型)
喜欢清新的口感的，可以选择清香型的铁观音，铁观音清香型口味，是属于流行性的轻发酵茶，“清汤绿水”就是清香型铁观音具的代表性了。
铁观音口味二：酸(鲜香型)
喜欢酸味的朋友可以选择铁观音鲜香型口味，这种茶属于流行性的轻发酵茶叶，市场上的“拖酸”、“鲜酸”，就是鲜香型茶叶的代表，一般市场上不容易买到。
铁观音口味三：韵(韵香型)
铁观音韵香型口味，是介于清香和浓香之间的新推茶叶，韵香型受到很多茶友的青睐，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。
铁观音口味四：浓(浓香型)
铁观音浓香型口味，是属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，而且浓香型铁观音口感较重。
铁观音口味五：陈(炭焙型)
铁观音炭焙型口味，在传统半发醇的铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，属于传统正味的好茶，口感更易保证，口感顺滑。
喝铁观音的好处
1、提神益思
在日常生活中我们都有听说过，晚上喝茶的话容易让人变得精神，会睡不着，换言之就是喝茶对于人体来说可以起到提神的作用。茶叶中含有咖啡碱的成分，而咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，达到兴奋的作用，同时可以增进思维，达到益思效果。
2、减肥美容
引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖，而茶叶中的维生素等成分可以加快人体胆固醇的排出，同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。
3、清热杀菌
我们知道茶叶时一种很好的天然饮料，喝茶可以止渴生津。因为茶叶中含有的多酚类等成分可以与人体口腔中的唾液发生化学反应，使人体的口腔感到一定的舒适感。茶叶中含有的咖啡碱可以加快能量从人体中排出，在夏天饮用时可以让人有凉爽的感觉。茶叶中的茶多酚在与由蛋白质构成的细菌相遇时可以将蛋白质凝固从而使细菌因凝固而死亡，达到了杀死细菌的效果。
4、抵抗衰老
有研究治疗表明，引起人体衰老的主要推手的自由基，其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化，因此为了延缓衰老速度，最好的办法就是可以清楚自由基，使过氧化速度降低下来。而茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用，这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
5、防龋齿除异味
我们知道在牙膏中含有氟的成分，氟对于牙齿的保护方面起到必不可少的功用，而茶叶中也含有氟的成分，氟极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟磷酸钙，起到防酸抗龋的作用。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
编辑推荐
陈年铁观音什么味道
陈年铁不雅音甚么滋味？
一、陈喷鼻味——官方老铁
陈年铁不雅音有两种，一种是早前安溪茶农没有经意间遗留上去的茶叶，颠末长期贮藏以后而成的，这类比拟陈旧，存储工夫普通有25年以上，这也是官方的陈年轻铁。这类老铁数目未几，很难找，特别宝贵。
这类老铁异样需求贮存杰出，茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木构造的出格仓窖中贮藏，增进厥后熟感化及一系列变革，沉喷鼻凝韵，绵甜甘醇。
正在表面上，条索也比拟败坏，没有那末紧结，也没有那末圆实，比拟长条形，事先的加工工艺都是手动制造，不一丁点机器，条索很难紧结。寄存到如今光彩乌褐，干茶光彩枯暗，汤色深黄、褐色或者红褐色，滋味平和，冲泡后微甜回甘，极端耐泡。
而正在滋味方面，普通陈味更重碳喷鼻味稍轻，而“陈茶味”，相似于“仙草味”，仙草味大师都晓得吧，贮藏好久的陈茶普通都是这个滋味，并且会跟着年份的添加，越陈越耐泡，茶水更醇、更甜、更甘，出口滑滑的润润的。
此茶水品为醇厚，柔嫩，并带有分明的“陈年味”，饮之如同陈年轻药酒，称为“自然保健品”。陈年铁不雅音不只具备青茶的感化，另有治伤风、治消化没有良、降压降脂、防治糖尿病等功效，已经有专家对于此停止研讨证明。安溪官方的很多茶农每一年都有存茶于陶罐的风俗，遇风冰冷热以陈茶当药。
二、碳喷鼻味——贸易老铁
另外一种是决心加工贮藏的，就宛如彷佛普洱茶同样，加工好存储起来的。跟着90年月普洱茶的年夜获乐成，陈年轻铁的非凡代价也遭到了业界的存眷与注重，也是从那开端，陈年轻铁正式走向贸易化。
这类老铁是决心贮藏的，从一开端就贸易化，这是一种以铁不雅音毛茶为质料，颠末拣梗、筛分、拼配、烘焙、储存五年以下等共同工艺制成的具备陈喷鼻质量特点的铁不雅音茶。为了具备更好的口感，和更利于贮藏，比拟官方的老铁多了一道工序，那便是烘焙。
这类老铁的条索更紧结，更靠近古代的“蜻蜓头、田鸡腿”形状，比拟紧结。喷鼻气上除原本的陈喷鼻味外，还带有分明的火喷鼻味，而这类老铁一经推出，便遭到了普遍的好评，良多老茶友们更爱好这类喷鼻气。
因而，正在2015年，福建省安溪县委、县当局向国度规范委递交了陈喷鼻型铁不雅音规范请求陈述。2016年1月21日，陈喷鼻型铁不雅音规范请求取得同意，并将从2016年4月26日起开端施行。该陈述关于贸易化的陈年轻铁给出了更详细的请求。
依据国度规范委2016年1月21日公布的通知布告，同意GB/T30357.2-2013《乌龙茶第2局部：铁不雅音》国度规范第1号修正单，添加条目：“4.1.3陈喷鼻型铁不雅音：以铁不雅音毛茶为质料，颠末拣梗、筛分、拼配、烘焙、储存五年以下等共同工艺制成的具备陈喷鼻质量特点的铁不雅音产物。”
请留意哦，必需是贮存五年以上才干称之为陈年轻铁哦。别的，依据市场的差别需要，陈年轻铁也随之衍生出很多品种，添加了茶友的可选性，使陈年轻铁愈加丰厚多元化。
陈喷鼻型铁不雅音依据制造工艺差别，能够分为陈年铁不雅音茶砖、铁不雅音茶饼摆件、铁不雅音茶饼挂件、铁不雅音蜜茶、铁不雅音苦瓜茶等。今朝前三者较少见，后二者则更受欢送。
这类老铁需采纳下等安溪铁不雅音加于传统木碳烘培技能颠末长期烘培精制而成。而且每一隔1、二年须再把它从头烘焙一次；每一次茶师要用碳熔体式格局烘焙30－60小时；然后包装保管于瓦缶中。
严苛的加工工艺使患上陈年轻铁漆黑油亮，相称耐泡，干茶光彩枯暗，并且跟着年份的添加，光彩更加枯暗。滋味平和，并且跟着工夫的推移，愈来愈安然平静。干茶闻起幽香，带有薄弱花喷鼻。冲泡后喷鼻味愈加浓厚。
三、霉味——蜕变的陈茶
大师都晓得，但凡食物类的工具，保管患上好的话，鲜喷鼻适口，而保管不妥的话，就有成绩了，陈年轻铁也没有破例哦！咱们不断正在夸大陈茶的光阴感，醇厚度等良好的地方，却忘了提示大师，喝陈茶或许老茶，也是有必定危害的，万万别把“毒药”当“古玩”。
若何辨别蜕变陈茶与优良陈茶？
普通来讲，蜕变的陈茶，冲泡后茶汤较为暗沉混浊，就跟酱油色差未几，饮后有一股霉味，使人感触没有适，乃至反胃作呕。
按理来讲，蜕变茶是很好辨别的，由于身材最老实，若嗅到不合错误劲的味儿，饮后身材没有适，这八成是蜕变茶了。可恰恰良多人过于寻求茶叶的年份，一传闻是多少十年的陈茶，便把它捧到心目中很高的地位，即便饮后感到那里不合错误劲，身材没有舒适，也没有敢质疑。
要晓得，发霉的食品是不克不及出口的，发霉的茶叶对于身材的风险也没有小，假如真感触茶叶霉变了，倡议您中止饮用。
再说说优良陈茶，工艺到位，存储妥当的陈茶，颠末了一段工夫的陈放，其汤色仍然是透亮的，喷鼻气以及汤水合一，内质醇厚，出口绵柔，气韵丰满。
每一隔一段工夫，拿进去品饮一番，又发明了它的美好变革，这份欣喜感也是良多人固执于珍藏陈茶的缘由地点了。
总的来讲，喝到优良的陈茶，身材感触感染必定是很舒适的，通体酣畅，两腋风生 。
陈年铁观音的味道是什么
旧熨斗是什么味道？
首先，陈腐空气的味道——官方的旧铁
有两种旧铁条。一是安溪茶农没有不经意间提前留下的茶叶，是经过长期储存后制成的。这些相对较旧，通常储存时间超过25年。这也是官方的旧轻轨。这种旧铁数量少，很难找到，特别有价值。
这种旧铁非常需要储存。茶叶烘烤冷却后密封。它们储存在由石头和木头制成的特殊地窖中，以提高晚熟和一系列变化的效果。它们又香又甜。
表面上看，绳子也比较腐败，结不太紧，不太圆也不太结实，与长条相比，现有的加工工艺是手工制作的，没有一点机器，绳子很难打结。今天的茶是黑棕色的，干茶是干的和暗的，汤是暗黄色、棕色或红棕色，味道温和，冲泡后稍甜，极耐浸泡。
在口味上，常见的老风味较重，碳鼻喷雾风味较轻，而“老茶风味”与“曹宪风味”相似。曹宪风味大师都知道，久藏的老茶味道是这样的，而且会随着年份的推移而增加。越老，越抗泡沫，茶越醇香，越甜，出口越光滑湿润。
这种茶产品醇厚，嫩，有明显的“陈年味道”。它被称为“天然保健品”，就像古老的年轻药酒。老铁嗓子不仅具有绿茶的功效，还具有治疗感冒、消化不良、降血压降脂、防治糖尿病等功效，这一点已被专家们所证实。安溪的许多茶农有每年将茶叶存放在陶罐里的习俗。当风又冷又热时，旧茶被用作药物。
第二，碳喷鼻的气味——交易旧铁
另一个决定加工和储存，就像加工和储存的普洱茶。随着普洱茶在20世纪90年代的成功，老化的轻轨交通的非凡成本也引起了业界的关注和注意。也是从那时开始，老化的轻轨正式商业化。
这种旧铁决定被储存，从一开始就被交易。它是一种具有老喷鼻剂品质特点的铁花茶，是由生铁花茶经过选梗、筛选、调配、烘烤、贮存不到五年等常规工艺制成。为了有更好的味道和更好的储存，还有一个比官方的旧熨斗更重要的过程，那就是烘烤。
这种旧铁有一个更紧的结，更接近古代的“蜻蜓头和青蛙腿”的形状，这相当于一个紧密的结。除了旧鼻喷雾剂的原始气味，鼻喷雾剂还具有明显的火味。这种旧铁一经推出，就受到了广泛的赞扬。许多老茶友更喜欢这种喷鼻剂。
因此，2015年，福建省安溪县县委、县政府向国家标准委员会提交了陈鼻式铁不雅声规范的请求声明。2016年1月21日，陈对鼻喷式铁不雅声音规范的要求获得批准，并将于2016年4月26日生效。声明对正在交易的旧LRT提出了更详细的要求。
根据国家标准委员会2016年1月21日发布的通知，同意修订gb/t30357.2-2013《乌龙茶第二部分:铁不雅声音》国家标准1号，增加一项:“4.1.3旧喷鼻铁不雅声音:具有旧喷鼻品质特点的铁不雅声音产品，由生铁不雅声音茶经过梗选、筛选、调配、烘烤、储存不到五年等常规工艺制成
请注意，它必须储存五年以上才能被称为旧LRT。此外，根据市场的不同需求，老LRT也孕育了许多品种，增加了茶爱好者的选择，使老LRT更加丰富多样。
根据制作工艺的不同，旧喷鼻铁茶可分为陈年铁茶砖、铁茶饼饰品、铁茶饼挂件、铁蜜茶、铁苦瓜茶等。今天，前三种很少见，而后两种更受欢迎。
这种旧铁需要通过长期烘烤提炼，在传统的木材碳烘烤技巧中加入劣质安溪铁的特色。每隔一两年就要烘烤一次。每个泡茶机需要以碳熔模式烘烤30-60小时；然后它们被包装并保存在一个大桶里。
苛刻的加工工艺使老化的LRT变暗发亮，适合抗气泡。干茶有一种枯萎和黑暗的光泽，随着岁月的流逝，光泽变得越来越暗。味道很平和，随着时间的推移，它变得越来越平和。干茶闻起来清香扑鼻，而且有一股淡淡的花香。酿造后，鼻腔喷雾变得越来越浓。
第三，霉味变了的老茶
大师们都知道，如果食品工具保存得当，新鲜的鼻喷剂会很可口，但如果保存不当，就会有成就，老LRT也不例外。我们不断夸大老茶的时间感和醇厚度等好地方，但我们忘记提醒师傅，喝老茶或老茶绝对是有害的，我们不应该把“毒”当成“古董”。
如何区分退化的老茶和优良的老茶？
一般来说，陈茶冲泡后变得又黑又浑浊，与酱油没有太大区别。喝完之后，它有一种发霉的味道，这让人们感到不舒服，甚至恶心。
可以说，变形茶很容易区分，因为身体是最诚实的，如果你闻到的东西不匹配错误的力量，而你喝后没有正确的身体，这可能是变形茶。然而，正是当许多人太想喝茶的时候，当他们听说这是几十年前的茶时，他们才把茶放在心里。即使他们觉得喝酒后不舒服，他们也不敢质疑。
要知道，霉变的食物不能出口，霉变的茶对身体的危害不小，如果真的觉得茶霉变了，建议你停止饮用。
此外，上好的老茶，经过适当的工艺和适当的储存，经过一段时间后，陈方仍然有明亮的汤色，鼻喷剂和汤水的结合，醇厚的内在品质，柔和柔和的出口和饱满的气息。
偶尔，我会带它去喝一杯，发明它美丽的变化。这种快乐的感觉也是许多人坚持收集旧茶的原因。
总的来说，喝上好的老茶一定会让你感觉非常舒服、浓郁和愉快，两轴都有强劲的微风。