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普洱茶是中国十大名茶之一，在云南普洱茶有几个大产区出来的普洱茶都可以，主要看你喜欢什么样的口感。每个产区的普洱茶都有好的坏的。
1、品种特色：
一款普洱茶是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如易武野放乔木大叶种，如果它只带有浓厚的蜜糖香，而没有反映出这类品种典型的山野气韵，那就说明它的品种特色不是很明显，算不上是一款好茶。
2、平衡度：
平衡是指普洱茶的各种香气口感元素——果香、花香、单宁、果酸、甘甜、汤质和余味达成互补互益，相得益彰的关系，没有哪种滋味显得过于突兀。比如，如果一款普洱茶会让你的喉咙产生过重的紧结感，那说明它的涩感过强，没有足够的生津、回甘和汤质体跟它协调。而如果一款普洱茶的“烟熏味”过浓，那也说明它的平衡度不足，没有足够的花果香与烟香配合。
3、浓郁度：
浓郁度是对香气和风味而言的。普洱茶香气和风味的浓郁度主要由品种本身和制造工艺来决定。那么什么样的普洱茶具有最佳的浓郁度呢?如果你把一杯普洱茶放在胸前的位置，依然可以闻到它的香气，那说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款普洱茶可以带给人的口腔各种各样的香气滋味，那说明它的风味浓郁度较佳。
4、丰富度：
丰富度跟浓郁度有所不同。一款浓郁的普洱茶可能只带有简单的一两样香气或者风味，这样的普洱茶不能称之为“丰富”。丰富的普洱茶会引发你更深的体验和思考，有时一杯茶仿佛让你置身云南的原始密林中，闻到高山原野的气息。它的香气非常活跃，而且富有层次，并会随着时间发生一定的变化。另外，它的滋味也非常多样化。丰富的对立面就是平淡、乏味。
5、余味悠长：
余味是否悠长是判断普洱茶质量的标准之一。余味通俗的感受，就像吞咽一杯普洱茶后，好像感觉嘴里还有茶。很多普洱茶的余味可以持续半小时甚至一个个小时。不过对一般的普洱茶来说，如果它的余味可以持续15分钟，那就足以说明它的余味长度非常出色了。
满足以上五点的茶叶，才算是好的普洱茶，挑选的时候一定要注意。
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普洱茶什么牌子好？普洱品牌推荐
普洱茶味道甘醇浓香，经泡，还有很高的营养价值，对身体健康十分有益，很多人开始爱上普洱茶。
那么普洱茶什么牌子好呢？下面我们就来介绍一些普洱茶中比较有名气的品牌。
1、中茶：中茶属于中粮集团旗下，有国有企业的老传统，底子硬，对于产品质量控制地也比较严格，营销方面也更有卖点，所以很多人买茶会先认准中茶这个品牌。
不过品牌过大，也容易吸引造假者，中茶牌子容易遇到假货，还是要认准。
2、大益普洱茶：云南大益普洱茶也算是我们平时接触比较多的茶叶，品牌名气很广，茶叶的品质味道也好，有两款茶叶是作为国家标准，参加过茶叶博览会，所以买这个牌子的茶叶也不错。
3、云南澜沧古茶：这个品牌的茶叶属于小众牌子，但是茶叶比较经典，很多懂行的人喜欢这种品牌，品牌有自己的茶园古树，在制茶上也比较讲究。
4、杨聘号：杨聘号普洱茶也是云南的老牌子了，是一个有百年历史的牌子，制茶的工艺比较传统，现在也逐渐打开了全国市场，很多人喜欢这个品牌。
5、八角亭普洱茶：八角亭此前也是国企的牌子，后来才逐渐创立出自己的品牌，在茶叶的制作上很重视产品的质量，发酵工艺控制地很完美。
6、福村梅记：这家品牌规模虽然不如之前几家，但是比较紧跟时代，是第一家做网购的品牌，在普洱茶的电商平台上做得比较好。
这些品牌都是普洱茶中比较有实力有口碑的品茶，都可以放心购买，自己喝的话还是要多尝试，才能找到自己喜欢的品牌。
泡普洱茶用什么茶具好
普洱茶一如"美人"高雅端方!美人衣着优雅大方则更显优雅，名贵的瓷器来泡普洱茶，也就更加衬托它的高雅。
泡茶的香味、汤色与泡茶的器具有着密切的联系，普洱茶的冲泡方法有很多种。那么泡普洱茶用什么茶具好呢?
第一：紫砂壶
紫砂壶具有保持茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，并且具有耐冷耐热的特性。它能提升普洱茶的香气，并让普洱滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶!
第二：傣族竹制器具
竹子在中国代表有长寿和步步高升的意思，竹子清新的香味，让普洱茶的陈香间渗透着思思缕缕的悠香，汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具，具有着非常浓厚的民族气息!
第三：景德镇瓷器
景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。其瓷质是"白如玉、明如镜、薄如纸，声如磐"，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花、玲珑、粉彩、颜色釉合称景德镇四大传统名瓷。
第四：飘逸杯
普洱茶不能久泡，飘逸杯的分层及滤网的的设计、大中小的型号，解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!现在越来越多的人接受了普洱茶，飘逸杯的方便携带，也很快受到广大人们的青睐!尤其是工作繁忙的工作间，飘逸杯更是随处可见!
在喝普洱茶时，有条件的情况 下，我们最好选择紫砂壶来泡普洱茶，宜兴的紫砂壶是最有名气的;当然，如果是出门在外，就只能选择简便的飘逸杯了。
喝普洱茶用什么茶具好
冲泡普洱一般可以使用紫砂壶、傣族竹制器具、景德镇瓷器、飘逸杯或盖碗。使用紫砂壶冲泡普洱最佳，紫砂壶有较好的透气性，有助于普洱的醒茶。
冲泡普洱的茶具：1、紫砂壶。
由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。
紫砂陶的特点：根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。
普洱茶的特点：吸味，紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点，提升普洱茶的香气,滋味更醇厚，尤其适合有年份的普洱老茶。
2、傣族竹制器具。
普洱茶产地西双版纳，著名的六大茶山盘踞于此，傣族就生活在这个美丽的地方“西双版纳”，傣族有悠久的种茶和饮茶历史!西双版纳茂密的树种繁衍地，当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水。
竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思，竹子清新的香味，让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香，汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具，具有浓浓的民族气息!
3、景德镇瓷器。
土陶瓷提梁壶(实用便捷)：由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人一同饮用，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
4、飘逸杯。
普洱茶不宜久泡在水中，飘逸杯的分层及滤网的的设计，大中小的型号，解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!随着越来越多的人接受普洱茶，很快飘逸杯也广受人们的亲睐!尤其是工作繁忙的工作间，飘逸杯更是随处可见!
5、盖碗杯(最常用)。
由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
注意事项：1、 泡陈年普洱茶的话选用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。
2、 用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都可行。
为什么云南普洱茶春茶好？
第四，取代茶很时尚，茶的味道也会改变。为什么普洱茶在春天是最好的？
每年春茶季节，云南的每座大茶山都会聚集全国各地的茶人、茶商和茶叶企业。一年后，这种热闹的场面将不复存在。茶山充满了新鲜的面孔，用好奇和期待的目光挨家挨户地看着。仿佛一夜之间，村庄和山丘突然从寂静变成了噪音。
所有聚集在山里的制茶者都来购买这种春天的古树茶。据说第一杯春茶是最好的，而且春茶的购买价格是一年中最高的。那么，为什么春茶是好的？
首先，季节性分析
普洱茶根据采摘季节一般可以分为三个季节:春季、夏季和秋季。茶树的生长环境在每个季节都随着温度、湿度和降水量等自然条件的变化而变化。春天，气温上升，同时空气逐渐湿润，降雨量适中。经过一整个冬天的休眠期后，茶树在春天慢慢发芽，生长期长，茶叶含水量高，整体叶片鲜嫩饱满。
从五月底开始，云南进入雨季，一直持续到八月初。夏季降雨量大，气温相对较高。茶树长得非常快，它们的生长期短，叶子也很快很容易成熟。从秋季开始，降水量减少，叶水逐渐减少。从9月下旬开始，枝条组织中的淀粉粒逐渐减少并转化为糖。秋茶的叶子比春茶薄。冬季气温下降，水分和营养减少，茶树进入休眠期。不同季节的变化使茶叶中化学物质的含量不同。不同季节采摘的普洱茶品质和香气也不同，春茶品质最好。
二月和冬季休眠
茶树在春、夏、秋采摘后进入休眠期。通常，茶树的休眠是从茶芽停止生长的秋季到发芽的春季。在此期间，茶树的地上部分不再有任何发育现象。休眠期间，茎伸长变得极其缓慢，叶子停止膨胀，茶树生长在整个冬季逐渐停止。
经过漫长的冬季休眠期后，茶园土壤被周围共生植物掉落的叶子覆盖。与此同时，积累的腐殖质，如落叶，会慢慢转化为养分。春天，当温度上升时，茶的枝条、芽和叶子逐渐开始发芽。此时，茶树在冬天已经完全休眠，并且已经积累了足够的营养。
感官评估
对于相同的山丘和品种，由于季节和气候的不同，植物中所含的化学物质在生长过程中也会发生变化，感官评价中的味道也有所不同。春茶干燥后是新鲜的，因为叶绿素相对较少，尤其是嫩绿色的绿茶。由于氨基酸含量相对较高，通常在3%以上，高含量甚至可能超过5%，茶多酚含量相对较低有助于新鲜口感。综合感官评价结果表明，春茶香气浓郁、醇厚、甜鲜、层次丰富、协调性好，而夏茶和秋茶感官评价结果相似，香气依然浓郁、浓郁、醇厚、甜美。
通过季节分析、茶树冬季休眠期和感官评价，得出茶叶品质与茶树的自然条件、生态环境和生理特性密切相关，而在春、夏、秋三季，春季自然条件最有利于茶树生长，气温适中，雨量适中。同时，从茶树的生理特性来看，经过一个休眠期后，储存的养分会在春季爆发，并可持续供应给枝叶。因此，春茶在春天、夏天和秋天质量最好。
普洱茶选什么好？饼茶OR散茶
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普洱茶选饼茶还是散茶？
红茶、绿茶等一般都以散茶的形式销售，但普洱茶的形态则比较丰富：有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的属于七子茶饼。每饼净重357克，合七两，每筒七饼，共七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼。普洱茶的上品一般为饼茶或沱茶，砖茶则多用老粗茶叶制成。制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。这种茶叶冲泡方便，比较适合在办公室饮用。
普洱茶年份越长越好吗？
普洱茶也并非年份越老保健功效就越好。从文化角度讲，普洱越老越好；但从食品安全角度讲，10多年的茶就已经达到最高峰。一般来说，生茶可以存放10—20年，熟茶也就存放两三年。如果储存条件非常好，三四十年的陈年普洱茶品质也可以很好，但超过这个年限，茶叶中的有效成分就消失殆尽了，不宜再饮。
普洱茶选生茶还是熟茶？
“生茶”采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵（如加温、加湿等），加速普洱茶的熟化过程。一般来说，年份较短的生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，但刺激性较强；而熟茶叶底红褐均匀，有独特陈香。一般来说，存放宜选择生茶，即饮宜选择熟茶。
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什么时候喝普洱茶好 普洱茶怎么喝才正确
普洱茶性温和，是养胃、补气的良药，天然减肥饮品，还能健美皮肤，因此备受男女老少喜欢。普洱茶已成为日常饮品，但是你们知道哪些人不能喝普洱茶?什么时候喝普洱茶好?普洱茶怎么喝才是正确的?今天小编就为大家介绍普洱茶的正确喝法。
普洱茶的正确喝法：
第一步：烫壶温杯，一般用紫砂壶冲泡普洱为佳。先用不太高温度的开水冲洗紫砂壶，注水漫过茶壶，然后将水倒入公道杯中，再将公道杯中的水依次倒入每个品茗杯中，用茶夹洗杯。
第二步：投茶，一般投入茶叶量铺满壶底的2/3即可。如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色，尤其是年头短的茶，很容易泡出酱油色。
第三步：洗茶，熟茶通常洗两遍(生茶一遍)，洗茶时，水温不宜过高，出水要快，要不汤色易浑浊，还会泡出茶味来，就浪费了好茶哦。
第四步：醒茶，大概30秒至一分钟，壶底水要干，让茶叶在壶中略微舒展开来，唤醒茶叶。
第五步：泡茶，倒水要沿着壶边缘，轻缓倒入，不可直冲茶叶，要不就容易让茶叶翻滚，泡出茶叶中的杂质，使汤色浑浊。
第六步：出汤，泡茶头3-5泡，出水要快，不要闷着它，越往后面泡，可以适当延长出水时间，让茶香更浓。出汤后一定要把壶底的水沥干，要不会影响下一泡茶的汤色和滋味。 第七步：品茶 ，品茶分三口，第一口用舌尖细细体味普洱茶特有的醇、活、化，第二口可用牙齿轻轻咀嚼，感受其顺、滑、绵、厚，以及微微粘牙粘稠的感觉，第三口让喉根用心体会普洱茶生津、柔顺和滋润的感觉。
喝普洱茶注意事项：
1、阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质不适宜饮用普洱茶。
2、空腹不宜饮普洱茶，茶入肺腑会冷脾胃。
3、饭前不宜饮饮普洱茶，茶水会冲淡胃酸；饭后也不能马上饮普洱茶，茶中的鞣酸会影响消化。
4、不能用普洱茶服药，茶中鞣酸会影响药效。
5、女性生理期来临时、怀孕期、孕妇临产期、哺乳期及产妇皆不宜饮普洱茶。
喝黑茶好还是普洱茶好？
黑茶和普洱茶作比较，很多人都会说普洱茶不就是黑茶中的一种嘛。
其实不是的，现代茶业中已经习惯将黑茶与普洱茶区别对待了。
关键就在于，黑茶属于基本茶类，而普洱茶属于再加工茶类。
基本茶类的黑茶使用的是茶鲜叶进行加工，也就是说黑茶采取的是新鲜的茶叶进行进一步加工，而普洱茶则采用的是晒青茶为原料，属于再加工茶中的后发酵茶。
普洱茶和黑茶除了制作工艺上的不同，其采用的原料也不同。
普洱茶大家都知道属于云南地区的一些茶叶种。而黑茶则大部分属于安化群体中的一些茶叶种。
那么黑茶和普洱茶喝哪种茶好呢？首先，要根据个人口味去挑选。
可以将两种茶叶都进行品饮，然后喜欢哪种口味就选择哪种口味。
其次，根据两种茶的不同功效来选择。
黑茶含有茶黄素和茶红素，这两种物质含有丰富的自由基消除剂和抗氧化剂。
女士们应该知道，这两种物质都是防衰老，对保养皮肤非常好的。
普洱茶则含有大量的微量元素和矿物质，在加工的过程中，提升了维生素的诞生，能够提升人体免疫力，这一点对于大人、孩子来说都是很有好处的。
其次就是普洱茶中含有钙铁锌硒等微量元素，这些都是促进身体生长发育非常好的物质，特别是锌，对男性身体非常好。
所以这两种茶，喝哪种对身体都很好，都有益，可以两种茶搭配着喝。
白茶红茶普洱茶哪个好，白茶红茶普洱茶各有其好！
众所周知，中国有大量的茶树品种，主要分为六年生茶树品种和六年生茶树品种下的几个茶树品种。不同的茶叶品种有不同的优势和特点。大师知道哪个中国比红茶和白茶好吗？如果你不知道，让我们理解它。
白茶的功效
一.麻疹治疗
白茶具有防癌抗癌、防暑解毒、治疗牙痛的功效，尤其是陈年白茶可作为麻疹患儿的退热剂，其退热效果优于抗生素。在华北和福建产区，它被广泛认为是治疗麻疹病人的良药。因此，清代名人周良工在《肖敏记》中写道:“太木山洪雪洞制造的白浩银针，性质寒冷，与犀牛角功能相同。这是治疗麻疹的良药。
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第二，改善血糖平衡
保健茶的市场研究表明，白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国际医学研究证明，暂时饮用白茶可以显著提高体内脂蛋白脂肪酶活性，促进脂肪分化和代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分化体内血液中多余的糖，改善血糖平衡。白茶含有丰富的氨基酸。自然界寒冷，具有退热、清热解毒的功能。冬天，它在生产区啜饮一杯白牡丹茶。很少有人会中暑。因此，白牡丹是冬季海外茶农必备的白茶之一。
第三，提高视力
白茶存放时间越长，医疗费用越高。白茶还含有丰富的维生素A，被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A能分解视紫红质，使眼睛在暗光下看工具更清楚，防止夜盲症和干眼症。同时，白茶还有其他辐射防护材料，对人体造血功能有着明亮明显的维持作用，会增加电视辐射的风险。因此，在看电视的过程中，多喝白茶是有益无害的，特别是对幼儿来说，他们应该提倡多喝白茶，这有利于维护眼睛和健康。
四、解热祛暑解毒
白茶富含多种氨基酸。它的本性又冷又凉。它具有退热、清热解毒的功能。冬天经常喝白牡丹茶可以有效预防中暑。
五、减肥
暂时饮用白茶可以显著提高脂肪酶活性和脂肪分化代谢，因此白茶可以减肥。
红茶的功效
一、营养补偿
红茶中咖啡因的利尿作用是通过提高尿液中水分经肾脏的过滤速率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的舒缓作用不仅有助于利尿，还有助于清醒和消除酒精毒性。同时，红茶中的茶多酚不仅能引起烟草中尼古丁的积累和尿液对人体的排挤，还能消除烟气中的自由基，减少烟气对人体的伤害。至于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝茶也可以减缓重金属的迫害作用。
第二，消化是轻的
红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡因的舒适作用可以改善胃液的排泄，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过迷信检验证明红茶具有很强的解郁消食功能，这也是食肉动物特别喜欢这种茶的原因。
中国东南部大多数人的食物结构是牛肉、羊肉和奶酪，所以据说“三天不吃东西总比一天不喝茶好”。这与茶“去脂去腻”和“去肉去鱼”的功效密切相关。此外，红茶还能改善肠道菌群，具有润肠通便的功能。对于普通人来说，用老红茶治疗腹胀、痢疾和不吃东西是有益的。
三.杀菌消炎
红茶汤色的次要成分是茶黄素和茶红素。研究表明茶黄素不仅是一种无效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌和蜡样芽孢杆菌也有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的入侵以及轮状病毒和肠道病毒的传播具有一定的抑制作用。
四、降脂减肥预防疾病
血脂含量高会导致脂质积聚在血管壁上，从而导致动脉粥样硬化和血栓形成。红茶具有显著的降血脂、抗凝血、加速纤维蛋白原消融和明显抑制血小板聚集的作用。还能破坏血管壁，增加无效血管直径，从而抑制自动脉搏内壁和冠状动脉粥样斑块的形成。达到降血压、硬化血管、防治汗管病的目的。
红茶中富含的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。暂时饮用红茶对人体的血脂、血糖、血压和血管软化有显著的调节作用，对体重和体形也有显著的调节作用。
五、抗氧化剂延缓衰老
自由基础的不成熟实际上认为，在一般的心理前提下，人体内的自由基础时有发生，也是以平衡的形式时有消除。红茶不仅含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素、茶色素、类黄酮、维生素C、维生素E、胡萝卜素等。，还含有少量具有抗氧化作用的微量元素，如锌、锰、铜、硒等。
红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，特别是含量高的大黄酮，都具有清除自由基的作用，从而具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。
六.降低血压
茶对降低血压的作用早已有报道。日本研究人员表示，茶氨酸是茶中一种独特的氨基酸，能够激活多巴胺能神经元，抑制血压下降。在这里，还发现茶中的咖啡因和儿茶素可以破坏血管壁，增加无效的血管直径，并通过血管舒张降低血压。
普洱茶的功效
一、降脂减肥
饮用生普洱茶可以舒适人体，减少脂肪分化，从而达到减肥的效果。每餐后饮酒有越来越明显的后果。熟普通和生普通的效果
第二，清肠通便
未转化的生普洱茶和绿茶对胃也有一定的安慰作用，活性成分较多，能清理肠道，对便秘的敌人有很好的疗效。
三、安心，缓解忧郁
生普洱茶不会在野外快速发酵和处理。它保留了晒干绿茶更多的品质特征:它的鼻喷剂或清香带有青草的味道和强烈的味道，能让人感到平静和缓解悲伤。
总而言之，在现实中，普洱茶、红茶和白茶都是非常好的茶，都含有丰富的营养物质。适当的饮用对我们的身体有很大的帮助，所以主人可以根据他的爱好选择他喜欢的茶！
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