红茶产地。
二泉银毫，产自于江苏省无锡市郊区，是一款地方名茶，也是我国著名的茶叶品种之一。二泉银毫成品茶外形挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整等特点。
《二泉银毫的产地》
二泉银毫，产自于江苏省太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区；无锡市，是中国江南著名风景区，和沿海对外开放城市之一；“天下第二泉”是无锡市游览风景区，原名惠山泉，又叫做漪澜泉，位于无锡市锡惠公园内，开凿于唐代大历十四年（779），迄今已有一千二百多年历史。
《二泉银毫的产地环境》
无锡市，属亚热带季风海洋性气候，温和湿润，四季分明，年平均气味在15摄氏度，降雨量充沛达1000毫米，全年无霜期为230天，年平均日子时间为2000小时，土壤肥沃，气候宜人，优越的自然生态环境，给茶树的生长创造了得天独厚的条件；这款茶叶的创制时间于1986年，属于是中国名茶之一，为六大茶类中的绿茶类。
《二泉银毫的采摘制作》
二泉银毫的制作原料是采用无锡市种植的无性大毫品种二泉银毫的新梢芽叶，以一芽一叶初展、半展为主体，芽叶长3厘米，在室内经过摊放轻度萎凋加工后，再经杀青、揉捻、搓条、整形、干燥等工序精制而成。wWW.CY316.com
《二泉银毫的品质特点》
条形挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整。
《二泉银毫的荣耀》
二泉银毫自上市以来，就以独特的品质而受到众多消费者的好评，也获得了多个奖项，1988年参加首届中国食品博览会获铜牌奖；1989年农业部在西安召开的全国名优茶评选会上，被评为全国名茶；1993、1994年连续获得江苏省“陆羽杯奖”，其精制的包装和优良的品质深受消费者的喜爱。
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二泉银毫
二泉银毫中的“二泉”指的是“天下第二泉”无锡惠山泉（又名漪澜泉），“二泉银毫”也因此得名。于1986年创制成功，属绿茶类全国名茶之一。
二泉银毫产品茶史
无锡是我国江南著名风景区和沿海对外开放城市之一。二泉银毫中的“二泉”指的是“天下第二泉”无锡惠山泉，原名惠山泉、又名漪澜泉，位于无锡市锡惠公园内，开凿于唐代大历十四年（779年），迄今已有一千二百多年历史。
唐代品泉家刘伯刍，把宜于煮茶之水分为七等，把金山中泠泉评为第一，把惠山泉评为第二；茶圣陆羽将其品鉴过的天下名泉佳水分为二十品，把庐山康王谷水帘泉评为天下第一泉，对无锡惠山泉亦继作了同样的评价，从此，“天下第二泉”驰名中外，便成为古往今来帝王将相、骚客文人必欲登临的著名景观。宋高宗（赵构）南渡，饮此泉后，建有“二泉亭”。元代大书法家赵孟俯和清代书法家王澍分别在亭内和亭外的石壁上书有“天下第二泉”的石刻，字迹苍劲，雄伟古朴。清代康熙、乾隆皇帝南巡，在惠山竹炉山房以二泉之水烹茗品尝，挥毫题词作诗。康熙有诗曰：“塞云覆树昔年轻，再品山泉到此亭”；乾隆亦曾吟诗“江南称第二，盛名实能符”赞惠泉。因此，二泉银毫，偕千古名泉之名、融银毫珍品为一体而定名。
二泉银毫产地环境
二泉银毫，产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。无锡属亚热带季风海洋性气候，温和湿润，四季分明，年平均气温15.5摄士度，雨量充沛年平均降水雨量为1000毫米，全年无霜期为230天左右，年平均日照时树为2000个小时，土壤肥沃，气候宜人，优越的自然环境为茶叶的生长创造了得天独厚的条件。
二泉银毫制作工艺
作二泉银毫的原料来自无锡市种植的无性大毫品种二泉银毫的新梢芽叶，以一芽一叶初展和半展为主体，芽叶长3-3.5厘米，在室内摊放经过轻度萎凋后付之加工。经杀青、揉捻、搓条、整形、干燥等工序精制而成。
二泉银毫，投放市场之后，即受到茶学界与茗饮爱好者的赞赏：1988年参加首届中国食品博览会获铜牌奖；1989年农业部在西安召开的全国名优茶评选会上，被评为全国名茶；1993、1994年连续获得江苏省“陆羽杯奖”，其精制的包装和优良的品质深受消费者的喜爱。
二泉银毫功效价值
银毫茶的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。
二泉银毫对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外，近二十多年来，随着对茶叶研究的深入，它对人体的生理调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。
一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；另一方面，它对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用，特别是绿茶作用强于其它茶类。
二是抗衰老，增强免疫力，茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。
三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。
二泉银毫冲泡方法
1、备具：根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶：倾斜旋转茶叶罐，将二泉银毫茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于二泉银毫茶叶冲泡。
4、置茶：冲泡二泉银毫的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡：提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡：用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内二泉银毫茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
二泉银毫的储存方法
1.塑料袋、铝箔袋贮存法
二泉银毫茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。
最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2.金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装二泉银毫。
如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓二泉银毫陈化、劣变的速度。
3.低温贮存法
二泉银毫装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将二泉银毫贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存二泉银毫。
使用此法应注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。
二泉银毫荣誉
1988年参加首届中国食品博览会获铜牌奖；
1989年农业部在西安召开的全国名优茶评选会上，被评为全国名茶；
1993、1994年连续获得江苏省“陆羽杯奖”，其精制的包装和优良的品质深受消费者的喜爱。
二泉银毫的冲泡方法！
一手好茶，那么必须得掌握好相关的冲泡技巧，然后再去充分的把它的茶叶特色给充分冲泡出来。二泉银毫是我国著名的茶叶品种之一，属于是绿茶类，因品质优越，口感滋味好，且养生功效多，所以市场上备受众多消费者的喜爱。那么，如何正确冲泡，才可以把二泉银毫固有的色香味都发挥出来呢？下面一起来分享下，关于二泉银毫的冲泡方法。
《二泉银毫的冲泡方法》
1、备具
根据品茶人数的多少，然后准备好茶杯、茶碗、 茶匙、茶巾、烧水壶之类的。
2、赏茶
倾斜的旋转茶叶罐，把二泉银毫茶叶倒入茶则内，用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘内，欣赏茶叶的成色、嫩匀度、闻茶叶的香味。
3、温杯
用烧开的开水，先全部的把茶杯都烫洗一遍，这样的话可以提高茶杯的温度，这样是有利于二泉银毫的冲泡。
4、投茶
冲泡二泉银毫的茶杯，一般容量是150毫升，因此茶叶用量的话建议是在3克左右即可；用茶匙把茶叶从茶盘均匀放入每个茶杯内。
5、浸润
拿起水壶，然后沿着茶杯壁冲入茶杯中，水量是杯容量的3/1即可，让茶叶吸水舒张以后，大概是在30秒左右开始冲泡即可。
6、冲泡
用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内二泉银毫茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
《二泉银毫的饮用好处》
生活中适当二泉银毫是可以促进身体健康的，比如可以提神醒脑、清心明目、益思提神、解毒利尿等；且对于人体的生理调节也有一定作用，对于那些生活水平快、工作压力大的人群来说，那么饮用二泉银毫是可以起到调节、改善亚健康的作用。
1、消炎杀菌
饮用二泉银毫可以杀菌抗病毒、改善肠胃微生物环境。茶叶对一些对身体有害的致病菌，是有强烈的杀灭和抑制作用的，尤其是浓茶的杀菌效果是非常好的；并且它在杀菌的同时，还对我们肠胃内的有益菌有促进生长、繁殖的作用，对于呼吸道、消化道疾病的病菌都有很好的抵抗和抑制作用。因此，对于细菌性所引起的痢疾腹泻，可以通过喝茶来得到一定的缓解和治疗。
2、抵抗衰老
饮用二泉银毫是可以抵抗衰老、延缓衰老的。因为茶叶中内含有丰富的茶多酚，还有维生素C，这些物质的抗氧化活性是非常强的，可以有效的帮助清除造成人体衰老的自由基，从而帮助延缓衰老，让爱美的女性达到更好的美白护肤、抵抗衰老的作用。
3、降血脂
二泉银毫茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。
4、提神醒脑、消除疲劳
二泉银毫内含的咖啡碱、茶多酚等物质，可以兴奋我们大脑中枢神经，可以有效的兴奋我们的神经，增强思维，提高功效效率，对于那些上班族来说，是可以达到提神醒脑效果的；并且咖啡碱还可以通过刺激肾脏排泄尿液，从而带走一些导致身体疲劳的乳酸物质，因此可以帮助消除疲劳。
【总结】其实，关于二泉银毫的冲泡方法还是比较有讲究的，水温要求、水质要求、出汤时间等等，这些都有讲究，正确的冲泡方法才可以冲泡出一手好茶汤，才可以吸收到更多的营养，才可以真正的促进身体健康哦。
喝二泉银毫有哪些好处？二泉银毫的功效与作用
说起二泉银毫，无锡的朋友定不会觉得陌生，二泉银毫是无锡所特有的绿茶，它外形秀美、滋味纯和、香气清高、汤色清透，受到很多人的赞誉。二泉银毫还富含各种营养物质，对身体健康具有很多好处，如：下班喝一杯二泉银毫，可提神醒脑、消除疲劳等，那么，喝二泉银毫还有哪些好处？一起来看看吧。
二泉银毫
喝二泉银毫还有哪些好处？一、杀菌抗病毒：茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；另一方面，它对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。
二、抗衰老，增强免疫力：茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。
三、降血脂、降血糖：茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。
以上就是二泉银毫的功效与作用啦，既然二泉银毫对身体如此的好，那不喝岂不是很可惜嘛。
二泉银毫如何手采呢？二泉银毫的手采方法
二泉银毫是江苏出产的绿茶，选摘庐山上的茶树新鲜嫩叶加工而成的，是一种色泽银绿、茶香四溢、味道鲜醇的茶叶。二泉银毫由于严苛的选料、精湛的制法，不仅品质上乘，还具有良好的功效，因而在我国多地热销。众所周知，要想得到一款高质量的二泉银毫，就必须要人工手采二泉银毫，那么，二泉银毫如何手采呢？一起来看看吧。
二泉银毫
二泉银毫如何手采呢？1、打顶采摘法亦称打头采摘法：是俟新梢展叶5-6片叶子以上或俟新梢即将停止生长时，采去一芽二、三叶，留下基部三、四片以上大叶。一般每轮新梢采摘一、二次。采摘要领是采高养低，采顶留侧，以促进分枝，培养树冠。这是一种以养为主的采摘方法，一般宜在一、二足龄二泉银毫和更新复壮二泉银毫（更新后一、二年）上采用。
2、留叶采摘法也称留大叶采摘法：是当新梢长到一芽三、四叶或一芽四、五叶时，采去一芽二、三叶，留下基部一片或二片大叶。留叶采摘法常因留叶数量和留叶季节的不同而又分为留一叶采摘汉和留二叶采摘法等多种。这种采摘方法的特点是：既注意采摘，也注意养树，采养结合，一般视、树势状况而分别掌握运用。
3、留鱼叶采摘法也称留奶叶采摘法：是当新梢长到一芽一、二叶或一芽二、三叶时，采下一芽一、二叶或一芽二、三叶，只把鱼叶留在树上。这是一种以采为主的采摘法，是名茶和一般红、绿茶的基本采摘方法。
以上就是二泉银毫的手采方法啦，看完后，是不是觉得二泉银毫的采摘十分复杂啊！因而要好好珍惜二泉银毫啊！