【www.cy316.com - 正宗金骏眉茶叶价格】
对于平时喜欢喝红茶的人群来说，对金骏眉可能是不会陌生的了，此种茶属于正山小种的分支，原产于福建省武夷山桐木村。其外形细长如眉，间杂金色毫尖，香气幽雅多变，是外形内质兼优的茶品。那么，正宗金骏眉茶叶是什么味道呢？下面一起来了解看看。
一、正宗金骏眉茶叶是什么味道？
金骏眉作为一种外形和内质都如此优异的茶品，自然它的味道也是不会让你失望的。那么正宗金骏眉香气浓郁，味甜，醇厚，杯底香浓郁。稠度好，回甘快。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感。闻其有烤红薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。
此外，金骏眉的外形也特别的好看，其细长如眉，间杂金色毫尖；香气幽雅多变，即有传统的果香、薯香，又有明显的蜜香、花香。茶汤色泽较淡，金黄透亮；滋味特别甘鲜圆润，相当耐泡。
二、金骏眉的冲泡方法
1、器皿选择cY316.com
首先，在冲泡金骏眉的时候，要选择合适的器皿，这是泡茶的第一步。建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、水温控制
其次，在冲泡金骏眉的时候，还要控制好冲泡茶叶的水温，这是非常重要的。适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80~90℃后才冲泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
3、茶量控制
再次，在冲泡金骏眉的时候，要注意控制好所用的茶量。那么冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上。
4、水质选择
从次，在冲泡金骏眉的时候，还要注意选用好的水质，其会直接影响茶汤的口感。建议选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。
5、冲泡技巧
另外，在冲泡金骏眉的时候，一定要注意一些细节上的技巧。即预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。
6、品饮技巧
最后，想要品饮到金骏眉最好的口感，也要掌握好品饮上的技巧。即第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
三、金骏眉选购技巧
想要购买到优质的金骏眉，一些基本的选购技巧是要了解掌握一下的。那么金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上，优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。
本文就介绍到这里，金骏眉分为不同的等级，每一个等级的味道不同。高档金骏眉香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽。中档金骏眉香气稍有甜香，滋味甜和稍淡。而低档金骏眉香气带粗气，滋味平淡。
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金骏眉是什么茶？正宗金骏眉多少钱一斤？
金骏眉是什么茶？金骏眉是发酵茶，属于红茶系列，也是中国著名的红茶精品系列。那么，正宗的金骏眉多少钱一进？贵不贵呢？金骏眉，不同品质不同价格，下面一起来看看详情介绍。
1、发展
金骏眉为红茶，是红茶中正山小种的分支，是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
2、产地
金骏眉的原产地，在福建省武夷山桐木村，桐木村以“茶”闻名于世，是“世界红茶的发源地”，原料采摘于武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，只采头春茶芽。
3、制作
金骏眉很珍贵，珍贵之处就在于，它的制作全部都是纯手工的，采摘武夷山自然保护区的高山原生态小种新鲜茶芽，并且采用的都是顶级的茶叶嫩尖，每500克的金骏眉，需要数万颗的茶叶鲜芽尖制作；制作工序复制，多步骤。
4、特征
金骏眉为茶中珍品，茶型修长如眉，外形细小紧密，颜色为金、黄、黑相间；茶汤色泽金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香先；无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
正宗金骏眉，成本可以说是非常的高，原料都是采用顶级的鲜叶芽尖，每500克的干品金骏眉，需要用上万颗的鲜叶芽尖制作；并且制作过程都是纯手工的；成本高，产量低，价格也自然高了；而市场需求量大，往往出现供不应求的现象。市场上的金骏眉零售价格，可以说是没有统一标准的；茶叶等级不同，价格自然也就不同；一般来说，一斤正宗的金骏眉，往往价格是从几百元到上千元不等的。
好的金骏眉，是黄汤，如果是红糖，那么很多都是用金黄的金骏眉作的，而那些金骏眉口感单一，没有很大特点的，因此，大家挑选金骏眉的时候，一定要看看茶汤、干茶的颜色；比较好的金骏眉，色泽灰黑相间，并且带有金色的芽头；如果是金黄色的金骏眉，那么则建议不要购买。
价格方面，金骏眉是参差不齐的，一些比较便宜的金骏眉，价格往往是在500元一斤左右；而那些品质好一点的，那么每斤价格则是在1000-2000元；如果是一些桐木关的，那么价格则是3000-5000左右一斤； 。官网显示，桐木关野生手工金骏眉价格为6800一斤，所以不同型号的金骏眉，价格往往都是不一样的。
文章总结：金骏眉是一种红茶，属于是红茶中山小种的分支，为非常珍贵的茶中上品，原产地在福建省武夷山桐木村，因成本高、产量低，所以价格高，市场价格从一斤几百元到上千元不等。具体价格，大家可以登录一些比较大型的官方网站去搜索。
如何鉴别正宗金骏眉
金骏眉指的是以武夷山国家级自然保护区内、海拔1500米～1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶。因为茶的叶底形似眉，创制的师傅是梁骏德，所以叫"骏眉";又因其稀有，故曰"金".随后诞生了以正山小种的一芽一叶为原料、同样工艺制作的品种，就是"银骏眉"。
一斤金骏眉，需要5斤正山小种茶青，58000多颗芽尖--注定是含着金钥匙出生的品种。再加上口感绵软甘甜、醇厚悠长，所以正品金骏眉市场售价一般在 8000元以上。我曾经喝过一泡假冒的金骏眉，仿制得简直可以以假乱真，唯独没有正山韵。所谓"正山韵",是由武夷山自然保护的自然环境所决定的地域特征 香，这种地域特征是不可复制的。此外，还包括武夷山菜茶的品种特征味，和高山茶独有的高山韵。这么听起来，还是有点抽象。我们不如现泡一杯纯正的金骏眉， 细细道来。
金骏眉最突出的特征，就是汤水和一般红茶的红汤不同，它呈现金黄色，清澈通透；花香、甜香混合着地域香，优雅持久，茶友们多形容其为"蜜香".
其次，叶底是鲜活的古铜色，眉状清晰、挺秀。据说用冷水冲泡之，能像毛尖一样立起来。
此外，小种的茶牙本身瘦小，做出来的金骏眉茶干外形瘦、细。加上全手工揉捻，使其外形弯曲度大。颜色黑黄相间，茸毛不多，闻之有蜜香味。而且，由于桐木地区污染少，洗茶的时候泡沫也少。
正宗的金骏眉汤水甘甜顺滑，绵软、醇厚、浓稠。即使用开水冲泡，也不会出现酸味、苦涩味等杂味，而且能冲泡十几遍。当然，如果不是为了辨识，而是平时喝茶，没必要用开水泡。温水泡茶，茶更耐泡。
如何鉴别正宗金骏眉？金骏眉的鉴别要点！
挑选茶叶，我们也得有很多需要讲究的问题。金骏眉是一种非常受欢迎的红茶品种，产自于武夷山市星村镇桐木村，为正宗的原产地，采摘当地茶树的鲜叶为原料，按照当地传统的红茶制作工艺，所以金骏眉不仅仅有一般红茶有的“醇”，更多的它拥有一种非常强大的“山场气韵”，感觉很强烈，内在物质很鲜洁，非常浓强纯，当然了，这些特点，都是建立在得天独厚的地域环境下所造就的，可以说是非常好的一款红茶。
那么，如何和正宗产地的金骏眉来进行区分呢？来看看下面的这些要点：
1、看外形
正宗金骏眉，条索紧结，细秀；颜色虽然是黑、金、黄、灰相间的，但多以黑色为主，可以说黑多金少了，并非是全身金黄哦；而那些防制的金骏眉，茶干颜色一般都是通体金黄的，甚至有的一些是金多黑少，一看就知道是混合了其他产地茶叶一起混制而成的。
2、看冲泡
热水煮沸，然后直接冲泡金骏眉，大家也可以从中去区分真假。正宗金骏眉，因为采摘海拔高，生长周期比较慢，再加上独特的工艺，所以茶叶里面的物质是比较耐高温冲泡的；一般来说，如果是正宗的金骏眉，那么至少十可以连续冲泡12次以上的，且香气也是非常持久的；而那些仿制的金骏眉，高温冲泡以后，很快就会失去香气，还有水的厚度。
3、看汤色
用沸水来冲泡金骏眉，那么汤色是金黄色的，并且晶莹剔透，清澈透亮；而那些仿制的金骏眉，用沸水冲泡后，汤色发红发浑，并且是不温度的，茶汤颜色变化差异是很大的。
4、闻香辨味
如果是正宗的金骏眉，香气是纯天然的花香、果香、蜜香混合香型，很持久，很悠长，滋味甜醇、顺滑，尤其是那种独有的桂圆味道，实在是让人感觉到非常的明显了；而那些仿制的金骏眉，往往香气是很浓，很俗的，也比较低沉一些，茶味浓厚，苦涩，并且没有甘甜感。
首先第一点，就是从色泽上去辨别，这里所指的是干茶的颜色，一般金骏眉都不会像是大家所说的那种是金黄色，事实上，金骏眉干茶的确是带有金毫，但色泽主要是黑黄褐灰四色相间，黑黄相杂，略带灰褐，而并不仅仅只有金黄一种颜色。冲泡后的金骏眉，茶汤是金黄色的，如果是琥珀色一般，金黄明亮，并且在杯子壁上是带有明显的金圈的；而那些仿冒的金骏眉，往往色泽单一，冲泡出汤的汤色也是带黄绿色，或是偏红暗色的，所以只需要通过这2点，就可以大概知道这是真的还是假的金骏眉。
还有就是香气、滋味口感都有的鉴别方法，上面已经提到了，所以这里就不再啰嗦了。
最后一个很关键，就是看金骏眉的形状；所谓的金骏眉，眉者紧细弯曲者也。如此一来，那些条索粗壮松散，挺拔直立的茶叶就可以确认是仿品了，毕竟金骏眉原料是野茶茶芽，没有那么肥大，无法做到粗壮，而揉捻则使茶叶变得紧结弯曲，不会是松散长条状。
总结：正宗的金骏眉，应该是这样的，干茶：条索细秀金黄黑相间；茶汤：金黄清澈甜醇顺滑；茶香：蜜香桂圆味山场气韵；产地：武夷山市星村镇桐木村内。
如何选购正宗金骏眉？
金骏眉是一款优质红茶，其茶质上乘，口感滋味佳，当然也是比较名贵的，除了产量少外，这种茶全程都是手工制作，数万颗芽头才能制成50克金骏眉。金骏眉虽然比较珍贵，但也阻挡不了茶叶爱好者的喜爱。大家在市场上购买的时候要留心是否买到真正的金骏眉。那么该如何正宗金骏眉呢？下面一起来学习下吧。
【正宗金骏眉的选购方法】
一、产地识别
首先，我们选购正宗金骏眉的时候，可以从茶叶的产地上去识别。那么业界普遍确认，正宗的金骏眉产自武夷山桐木关“正山”。金骏眉最初是由一茶叶企业生产出来，取得市场成功后，才被各地茶企跟风大量生产。现在茶界普遍认为，金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头，再经过最新改良的制作工艺制成，才能被视作是正宗的金骏眉。且桐木关的金骏眉和外地产的金骏眉口感等差别是很大的。由于桐木关拥有风化的半岩石半沙粒的土质，加上良好的生态和气候，所产茶芽拥有其他产地无法比拟的品质。
通过上述来看，金骏眉在原料的采用上就已经有很多文章可说。而正是因为原料稀缺，有些大品牌厂商用的原料也并非全部来自桐木关，市场上很多金骏眉是用来自建阳、坦洋、政和等地的茶叶制作的，一般的茶叶店甚至直接把普通红茶装入印有金骏眉的包装内出售。在桐木关地区，野生茶芽头的产量是十分有限的，只有6000多亩左右。而每生产500克极品金骏眉则需要5万颗以上的芽头，正宗的金骏眉又能有多少呢？
二、高温冲泡
其次，我们选购正宗金骏眉的时候，可以通过高温冲泡来识别茶叶。那么正宗的金骏眉是很耐泡的，而且不怕滚烫100℃的开水冲泡，8次10次都没问题。而一般的红茶或非产自武夷山桐木关的金骏眉，用100℃下去冲泡，基本上就苦涩了。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
三、察金骏眉之特性
再次，我们选购正宗金骏眉的时候，可以通过观察茶叶的特性来识别。其中就包括从视觉、嗅觉、味觉上去观察。那么正宗的金骏眉细辨之下其特征都会“无可遁形”。此处总结金骏眉之特性如下：
1、视觉
首先，从视觉上去识别正宗金骏眉的特性，即主要从茶叶、茶汤及叶底上观看，它们都具有明显的特征：因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定，正山金骏眉应该是黑多黄少，比例约6:4，还带有极少部分的银色、褐色，即金黄、黑、银、褐四色相间。
至于“正山”正宗金骏眉的茶汤和叶底，都会呈现出不同的特性。其茶汤金黄透亮，呈琥珀色；橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗色为次。而好的叶底的话，其泡开的茶叶芽头挺拔，呈鲜活明亮的古铜色（略带红色）。而“外山”的较干涩、匀整度不够，大小不一，茶汤较浑浊偏红色。
2、嗅觉
其次，从嗅觉上识别正宗金骏眉的特性，也就是仔细嗅闻一下茶叶的香气。“正山”正宗金骏眉其干茶有甜甜的蜜香，茶汤有悠悠甜香（类似玉米味）；“外山”的更多是呈地瓜香。
3、味觉
另外，从味觉上识别正宗金骏眉的特性，也就是细细品尝一下茶叶的韵味。那么“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑，具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。“外山”更多的是焦糖香，茶水较硬，口感偏涩。
Δ鉴别技巧总结：
形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实；
色泽：金、黄、黑相间，色润；
香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显；
滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久；
汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈；
叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。
四、真品金骏眉和山寨金骏眉的区别
1、外观
从外观上看的话，真品和山寨的金骏眉相差还是比较大的。那么真品金骏眉有花果香、木香交杂的细腻怡人复杂香气，外形均匀、色泽鲜亮；而山寨金骏眉香气低浊，香味不纯正，色泽暗淡，细绒过多，且容易脱落。
2、内在
从内在上看的话，真品和山寨的金骏眉基本通过看茶汤和品尝都会感受出不同。那么真品金骏眉汤色金黄浓郁，有金圈，入口圆滑甘甜醇厚，耐冲泡；而山寨金骏眉汤色暗红，透明度差，入嘴涩口麻舌，不耐冲泡。
特别提醒：现在还有一些商家为了迎合金骏眉的“金”字，将茶叶进行染色，或者人工添加绒毛，我们在日常选购金骏眉时，一定要睁大眼睛好好分辨。