青岩茗翠属于什么茶?

发布时间 : 2019-12-16
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什么茶属于青茶。

青岩茗翠属于是什么茶?它属于是条形炒青绿茶之一,产自于湖南湘西土家族、苗族自治州大庸县境内的青岩山、三贫一带,因茶园环境自然条件非常的优美,所以成品茶品质优异,特点:条索紧结、肥硕、浑圆、较曲,银毫满披,色泽翠绿。冲泡后液色嫩绿明澈,叶底鲜活匀整,清香馥郁持久,滋味鲜醇回甘。饮之香留舌底,回绕九肠等。

《青岩茗翠介绍》

青岩茗翠,是有名的绿茶,品质优异,在1983年参加湖南省名茶评比活动,曾获得了优质名茶的称号;1988年,参加北京食品博览会评选,荣获银奖,所以说这款茶叶的品质是备受茶友们的肯定的。

青岩茗翠,茶园环境分布在600-900米之间,这里的自然环境很是优异,山峦重叠,常年云雾,气候温和,土壤肥沃,很适合茶树的生长,促使了这款茶园叶质肥硕,粗壮,营养丰富。

青岩茗翠的采摘时间是在清明节至谷雨前,采摘标准为一芽一、二叶初展,制作工艺上,分为杀青、初揉、复炒、初烘、整形、摊晾、干燥等八道工序。

《青岩茗翠的品质特点》

青岩茗翠,选料精细,做工精湛,成品茶外形条索紧结、肥硕、浑圆,银毫满批、色泽翠绿;冲泡后,汤色嫩绿明澈,叶底鲜活匀整,清香馥郁,持久,滋味鲜醇回甘;饮用茶香饶舌,回味悠长。

《青岩茗翠的冲泡方法》

冲泡青岩茗翠,一般建议选择用透明的玻璃杯去冲泡,冲泡水质方面的话,建议是选用洁净、优质的矿泉水,这样冲泡出来的茶汤才够清甜哦;当然,也可以选择用白色的盖碗、瓷杯去冲泡,这样的话可以衬托出碧绿的茶汤,观赏茶叶舒展的姿态。WWw.cy316.Com

非常关键的一个步骤就是冲泡水温方面的要求;一般冲泡青岩茗翠这样比较嫩的绿茶,那么建议水温是在80-85度,温度太高的话,那么会影响茶叶本身品质被破坏,导致维生素C发生改变,茶汤变浑浊,甚至变得苦涩,影响口感。

冲泡的时候,一定要沿着杯子边缘注入,注入适量的水以后,轻轻的摇晃一下杯子,让茶叶充分的浸润,这个时候的茶香浓郁,是最好的闻香时候;稍微等待个2分钟时间后,等待干茶吸水伸展后,继续加水至满,等待个2-3分钟时间后,即可品饮。

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青岩茗翠如何冲泡?


青岩茗翠是一款绿茶,所以冲泡的时候一定要选择合适的水温,切忌不要把茶叶内的叶绿素给破坏了,否则的话会导致茶汤变黄,滋味苦涩,这样是影响口感和饮用价值的。所以大家一定要掌握好相关的冲泡手法和技巧,这样才可以泡出一杯好茶汤,品尝到此茶独有的特色口感和营养哦。在这里和大家一起分享下,关于青岩茗翠的冲泡方法,还有相关的技巧讲究。

《青岩茗翠的冲泡方法》

1、茶具:饮用青岩茗翠,一般都建议选择用透明玻璃杯,瓷杯,茶碗去冲泡;杯碗洁净度要好,这样可以衬托出碧绿的茶叶还有茶汤。

2、水质:冲泡青岩茗翠,水质一般建议选择用洁净优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水,水的酸碱度为中性或微酸性,最好不要用碱性水冲泡,避免茶汤颜色变暗。

3、水温:煮水初沸即可,这样冲泡出来的茶汤鲜爽度才好,切茶的水温要求在80-85度左右。优质青岩茗翠,其中的叶绿素在太高温度下很容易被破坏,变黄,茶多酚物质在高温下氧化也会变黄,芳香物质被恢发后,导致茶汤失去了香味。

4、比例:一般来说,茶和水的比例建议是在1:50-60克左右即可,也就是一克的茶叶用水50-60度,这样冲泡出来的茶汤口感浓淡适中,口感鲜醇。

5、冲泡:要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

《青岩茗翠的冲泡注意事项》

1、茶汤不可以太浓

每次冲泡青岩茗翠的时候,建议用量是3克左右,如果冲泡出来的绿茶太浓,那么饮用后其中的成分会刺激胃液的分泌,导致出现消化不良的现象发生;并且也会加重心脏负担,对身体健康是非常不利的。

2、冲泡时间不可以太长

对于一些长期坐在办公室的人群来说,往往一壶茶一泡就是一上午,甚至是一天,但殊不知茶叶是不可以长期的泡在水里面的,这样对香气是有损的,口感也会苦涩,品尝不到茶叶里面的鲜味和醇味。

3、冲泡水温太高

大家冲泡青岩茗翠的时候,切忌水温不可以太高,尤其是不可以用刚刚烧开的沸腾水去冲泡,否则的话会导致冲泡出来的茶汤滋味变得苦涩;大家可以把水温控制在80-90度左右即可,这样冲泡出来的绿茶香气清甜,滋味鲜醇,口感更佳。

以上就是关于青岩茗翠的相关冲泡方法,还有注意事项介绍了,大家看完以后,一定要记住,这款青岩茗翠是著名的绿茶,所以在冲泡的时候是不可以用太高我的水温去冲泡的,否则的话很容易导致茶汤滋味变苦涩哦。

青岩茗翠口感怎么样?


青岩茗翠,是一款没有经过发酵的绿茶,所以色泽翠绿,口感方面也是非常的鲜爽、醇厚的。青岩茗翠成品茶外形美观,条索紧结,圆浑弯曲,白毛显露,色泽翠绿,清香馥郁,味醇回甘。冲泡后,汤水嫩绿明亮,叶底均匀,饮后心旷神怡,所以这款茶叶的口感是相当不错的,值得品饮的好茶哦,大家可以试试。

《青岩茗翠的介绍》

青岩茗翠之所以有如此高的品质,如此鲜爽的口感,那么自然是和它的产地、制作环境有密不可分的关系的,

1、产地环境

青岩茗翠是全国名茶之一,产自于湖南省张家界森林公园的青岩而驰名中外地区,所以得名青岩茗翠;青岩是一个著名的风景旅游区,自然风光非常的明显,境内的地势海拔均达600-900米以上,气候温和,常年云雾滋养,茶叶生长比较缓慢,生长周期时间长,所以导致累积的营养物质是非常丰富的;再加上这里的土壤肥沃,土层疏松,结构良好,所以促进了这款茶叶叶质肥硕、粗壮,在青岩茗翠的品质上奠定了最大的基础。

2、制作工艺

青岩茗翠,采摘时间是在清明至谷雨前,鲜叶采摘标准为一芽一、二叶舒展;并且采摘要求很高,不采虫害叶、不采鱼叶、不采紫叶,要求均匀一致,并且都是纯手工采摘的;茶叶采摘回来后,及时的薄摊放,再经过杀青、初揉、复炒、初烘、整形、摊晾、干燥等八道工序,加工成成品。

3、品质特点

青岩茗翠,成品茶外形条索紧结、肥硕、浑圆、较曲,银毫满披,色泽翠绿。冲泡后液色嫩绿明澈,叶底鲜活匀整,清香馥郁持久,滋味鲜醇回甘。饮之香留舌底,回绕九肠。著名画家黄永玉曾赞誉为“桂林山水甲天下,张家界风景胜桂林,青岩茗翠飘四海”。

《青岩茗翠的冲泡方法》

1、取个透明钢化玻璃杯,把烧开的开水,冲入茶杯内,摇晃一下,倒掉,做洗杯和温杯的作用,可以提高杯子温度,有利于茶叶的冲泡。

2、然后继续加入茶具3/1的开水,不加盖子,等到茶叶徐徐下沉,干茶充分吸收水分,叶片舒展,展现出原本的生叶本色,有栩栩如生的动人美态。

3、这个时候是最好的闻茶香的时候,茶香会随着水蒸气缕缕上升,如同云蒸霞慰一般。

4、等到茶叶完全舒展后,继续添水至满,等待3-5分钟时间后,即可开始品饮。

注意事项:冲泡的时候,水温要求在80-85度左右,切忌不要太高温,否则的话会破坏茶叶的品质;一般青岩茗翠可以冲泡3次,头泡做洗茶之用,第一泡被浸出物质是60%,第二泡浸出物质为30%,第三泡被浸出物质10%,第四泡后,基本上没有什么浸出物了,所以这个时候的茶汤、茶味,基本上已经是没有了,不需要继续冲泡。

总结:这款青岩茗翠,从它的品质、冲泡后的口感各方面去看的话,都是非常不错的一款好茶。要问青岩茗翠怎么样?那么可以用茶香四溢、耐人寻味去形容它。

青岩茗翠的功效作用和禁忌!


青岩茗翠,是一款著名的名优绿茶,也是我国名茶之一,产自于湖南省张家界森林公园青岩一带,因茶园环境优美,所以成品茶营养、品质方面都是非常高的,再加上制作工艺方面是没有经过加工的,内含鲜叶的营养物质很高,适当饮用对身体健康是非常有益的。下面一起来看看,关于青岩茗翠的功效作用,还有饮用需要注意哪些禁忌。

《青岩茗翠的功效作用》

1、抵抗衰老

青岩茗翠内含的茶多酚拥有较强的抗氧化性和生理活性,所以适当的饮用,可以及时的帮助清除我们身体内的自由基,有效的对抗身体内因代谢过氧化的自由基,可以减少自由基对细胞的衰老化,所以常喝些青岩茗翠,是可以抵抗衰老、延缓衰老的。

2、提神兴奋

青岩茗翠内含较多的咖啡碱成分,这类物质可以兴奋中枢神经,帮助增强我们的思维能力,可以振奋精神,消除疲劳,提高工作效率哦,所以下午茶不防可以选择青岩茗翠吧。

3、抗辐射

饮用青岩茗翠最大的好处,就是可以及时的抵抗电脑、手机等电子产品对身体所引起的辐射伤害,主要是因为茶叶内含的茶多酚、氧化物质可以吸收放射性物质的能力,饮用可以减少辐射的伤害哦。

4、抗菌消炎

青岩茗翠内含有较为丰富的茶多酚、鞣酸,这些物质可以凝固细菌蛋白质,可以杀死细菌,对于外部伤口炎症,内部炎症,都可以适当的饮用青岩茗翠来抗菌、消炎。

5、减肥瘦身

青岩茗翠内含有较为丰富的咖啡碱、肌醇、叶酸、乏酸、芳香类物质等多种化合物,这些物质对身体内的袋保质、脂肪都有很好的分解、排泄作用,可以促进脂肪代谢,经常饮用有很好的减肥作用。

6、利尿解毒

青岩茗翠茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

7、强心解痉

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

《青岩茗翠茶的饮用禁忌》

1、肠胃不好少喝

青岩茗翠属于是不发酵茶,内含多酚类、酶类物质是非常丰富的,凉性毕竟强;并且新茶存放时间短,有些物质尚未氧化,很容易对肠胃造成刺激,导致胃溃疡等疾病的发生;所以新茶可以等待一断时间后,再饮用,这样可以减少肠胃的刺激。

2、头泡茶不要喝

茶叶制作过程中,很容易受到农药、灰尘颗粒的残留,所以第一步的话,作洗茶之用,倒掉,这样的话不仅仅可以洗茶,还可以起到润茶的作用。

3、贫血的人不宜多喝

对于贫血的人来说,是不适合饮用绿茶的,主要是因为茶叶内含有丰富的鞣酸物质,可以阻碍身体对铁元素的吸收,很容易造成缺铁性贫血,所以贫血的人应该少喝些绿茶。

4、胃寒者少喝

对于胃寒者来说应该少喝些青岩茗翠,因为青岩茗翠是没有经过发酵的,内含的茶多酚、茶碱较为丰富,饮用不当的情况下很容易刺激肠胃,所以对于胃寒者来说,应该少喝些青岩茗翠。

5、便秘人群不可以多喝

对于便秘人群来说,适当饮用青岩茗翠对消化、排便有很好的效果,但是过量饮用的情况下会加重便秘问题,主要原因是因为茶叶内含的元素很容易和食物中的蛋白质结合,产生不容易消化的物质,影响肠胃的工作,导致加重便秘问题。

6、服药期间不要喝青岩茗翠

服药期间是不建议饮用青岩茗翠,因为茶叶内含大量的鞣酸物质、单宁酸,可以和药物发生反应,减弱药性,影响药物的发挥,两者间隔服用时间应该隔一小时。

适当饮用青岩茗翠,对身体健康是非常有好处的,但任何事物都是物极必反的,所以大家一定要注意饮用量,还需要注意相关的禁忌,这样的话才可以很好的避免不正确的饮用而危害身体健康哦。

青岩茗翠茶怎么样?饮用有什么好处?


青岩茗翠是一款著名的条形绿茶,茶叶品质上乘,由于是没有经过发酵的,所以冲泡后的滋味口感非常的鲜爽,茶香馥郁,茶味悠长,耐人寻味;并且内含有丰富的鲜叶天然物质,所以饮用不仅仅可以补充身体所需物质元素,在养生保健、药理这一块作用也是非常好的,长期饮用可以促进身体健康。下面一起来看看,青岩茗翠怎么样,饮用有什么好处的介绍吧。

《青岩茗翠怎么样?》

青岩茗翠,内质优良,外形美观,制作工艺严谨讲究,成品茶银毫满披,苗锋显露,条索紧结,圆浑弯曲,用纯净优质的山泉水去冲泡着款优质绿茶,那么可以明显的看见它嫩绿青翠的色泽,并且那随之散发出来的清香茶味,给人感觉非常的心旷神怡;细细品味,滋味鲜醇回甘,爽脑提神,唇齿留香,耐人寻味。

这款茶叶产自于湖南省,因品质优异,湖南省茶叶学会秘书长、省农学院教授朱先明品了这种香茶以后,立即赋诗赞扬:“风景明珠张家界,一举闻名万客来。林海吐秀扬四水,茶叶香飘国内外。”

《青岩茗翠的饮用好处》

1、提神醒脑

青岩茗翠内含有丰富的咖啡碱成分,可以增强我们大脑中枢神经兴奋,帮助提神,增加思维,消除疲劳,提高工作效率;因此,你可以选择在困顿的时候,来一杯清爽提神的青岩茗翠茶。

2、利尿解毒

青岩茗翠内含教多的咖啡碱、茶碱,这类物质有很好的利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤;所以大家可以在平时生活中常喝些青岩茗翠来达到利尿解毒的功效。

3、抗菌消炎

青岩茗翠内含的茶多酚、鞣酸物质,可以凝固细菌中的蛋白质,可以把细菌杀死,可用于治疗多种外部炎症和内部炎症,用茶汤涂抹外伤患处的话,那么是具有消炎杀菌的作用的,对口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛、细菌性痢疾,都有非常不错的疗效哦。

4、强心解痉

青岩茗翠茶内含的咖啡碱成分,有很好的强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

5、减肥瘦身

青岩茗翠茶美含较为丰富的咖啡碱、叶酸、乏酸、芳香类物质等多种化合物,可以调节脂肪代谢,对脂肪有很好的分解作用;并且茶多酚、维生素C都可以降低胆固醇、血脂,因此生活中常喝些青岩茗翠茶的话,是可以帮助减肥瘦身的。

6、抑制动脉硬化作用

青岩茗翠茶内含的茶多酚、维生素C,对血管淤堵有很好的预防作用,可以促进血液的通畅,可以预防动脉硬化,所以经常饮用青岩茗翠茶的情况下,往往高血压、冠心病的发病率也是大大降低的。

总结:青岩茗翠茶,是全国名茶之一,因产自湖南省张家界森林公园的青岩而驰名;茶叶品质上乘,于1983年参加湖南省名茶评比活动,被选为优质名茶,荣获金杯奖;1988年,参加北京全国首届食品博览会评选,荣获国家银质奖。从这些方面我们可以看出,这款茶叶的品质是备受茶友们的肯定的,是一款集品质、饮用、养生为一体的绿茶健康佳饮,值得一试。

青岩茗翠价格多少钱一斤?


青岩茗翠,是我国著名的名茶之一,产自于湖南省张家界国家森林公园的表岩耳驰名中外地区,所以得名为青岩茗翠。青岩茗翠品质优越,内在香气馥郁,在1983年5月,参与了湖南省“五名”评比活动,被评为优质名茶,荣获金杯奖。

《青岩茗翠的价格》

青岩茗翠,市场价格比较混乱,有几十元的一斤的,也有几百元一斤的,茶叶品质不同,等级不同,价格自然也就是不同的;等级越高,那么代表茶叶的品质更加的细嫩,优质一些,价格高也是非常正常的。

最高品质的青岩茗翠,也就是清明节前头道茶,在历经一整个严寒冬季以后,茶树鲜叶茁壮成长后,冒出来的叶子是非常嫩绿,且营养丰富的,所以叶质肥厚,营养丰富,品质非常的高,所加工而成的青岩茗翠,自然是最高级的,价格最高,一斤至少得在上千元。

青岩茗翠的市场价格受到很多因素的影响而出现不同,几十元到几百元,上千元的都有,那么看大家是如何去做选择的;以上价格仅供参考,具体的大家还是以商家报价为准。总体来说,品质比较好点的青岩茗翠,价格都是在300元一斤左右。

当然了,追求更高品质的青岩茗翠,价格自然也是更贵的,具体的还是那句话,看大家如何做选择,选择合理的价格购买,正规渠道商家,信誉度比较好的购买是最为正确的;此外,最好还可以问下采摘时间,茶叶等级,如果可以试喝的话,那么自然是最好的。

《青岩茗翠的功效作用》

1、抵抗衰老

青岩茗翠内含的茶多酚拥有较强的抗氧化性和生理活性,所以适当的饮用,可以及时的帮助清除我们身体内的自由基,有效的对抗身体内因代谢过氧化的自由基,可以减少自由基对细胞的衰老化,所以常喝些青岩茗翠,是可以抵抗衰老、延缓衰老的。

2、提神兴奋

青岩茗翠内含较多的咖啡碱成分,这类物质可以兴奋中枢神经,帮助增强我们的思维能力,可以振奋精神,消除疲劳,提高工作效率哦,所以下午茶不防可以选择青岩茗翠吧。

3、抗辐射

饮用青岩茗翠最大的好处,就是可以及时的抵抗电脑、手机等电子产品对身体所引起的辐射伤害,主要是因为茶叶内含的茶多酚、氧化物质可以吸收放射性物质的能力,饮用可以减少辐射的伤害哦。

4、抗菌消炎

青岩茗翠内含有较为丰富的茶多酚、鞣酸,这些物质可以凝固细菌蛋白质,可以杀死细菌,对于外部伤口炎症,内部炎症,都可以适当的饮用青岩茗翠来抗菌、消炎。

5、减肥瘦身

青岩茗翠内含有较为丰富的咖啡碱、肌醇、叶酸、乏酸、芳香类物质等多种化合物,这些物质对身体内的袋保质、脂肪都有很好的分解、排泄作用,可以促进脂肪代谢,经常饮用有很好的减肥作用。

6、利尿解毒

青岩茗翠茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

7、强心解痉

青岩茗翠咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

以上就是关于青岩茗翠的价格相关内容介绍了。这款青岩茗翠的茶叶品质是非常不错的,饮用也有很好的功效,大家可以根据自己的需求,去选择合适自己的价格哦。

羊岩勾青茶属于什么茶


羊岩勾青产于临海,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序制作而成。那么,羊岩勾青茶属于什么茶?下面就给大家介绍下羊岩勾青茶。

羊岩勾青茶属于什么茶

羊岩勾青茶属绿茶,是台州名茶;味道堪比龙井茶。产量较多,市场占有量大,信誉良好,是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。

羊岩勾青成茶形状勾曲、条索紧实,色泽翠绿鲜嫩,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡,耐贮藏;所含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等,有益健康。用85度左右开水冲泡,1分钟后掀开杯盖,以免产生闷熟味道。茶叶于杯中上下沉浮,栩栩如生;品饮赏析,沁人肺腑。

羊岩勾青茶的功效与作用

1、抗衰老

羊岩勾青茶有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、醒脑提神

羊岩勾青茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

3、利尿解乏

羊岩勾青茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

4、缓解疲劳

羊岩勾青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。羊岩勾青茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

5、护齿明目

羊岩勾青茶有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

6、降脂

羊岩勾青茶有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,羊岩勾青茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

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