普洱茶的存放。
普洱茶被称为是“可以喝的古董”，有越陈越香的说法，随着存放年份的增长，茶叶不断发酵后，品质和价格都呈现不段上升的趋势。品质好的、陈年时间长的普洱茶，可以说得上是“天价”，并且每年增长，价格就会涨10-20%。如果你也对存放普洱茶有兴趣，那么一定要了解关于存放普洱茶的注意事项，这样才可以确保普洱茶的品质、口感不受任何影响。下面来看看，关于普洱茶存放的注意事项。
《普洱茶存放注意事项》
1、不可以太干
因为潮湿的空气，会导致茶叶发生霉变，许多人存放普洱茶的时候，会一味的去要求环境干燥，虽然说存放茶叶是忌湿的，但完全干燥的情况下，是不利于普洱茶的发酵的，建议存放普洱茶，要适当的去控制一下湿度。
2、温度适中
食物存放在冰箱内是可以延长保鲜期的，并且大家也会利于冰箱的低温来延长茶叶的保质期，但其实，这对于存放普洱茶来说是不合适的，太低的温度是不利于普洱茶的继续发酵的，大家只需要把普洱茶放在阴凉的室内存放即可。
3、适宜的环境
存放普洱茶，环境地点必须要有流通的空气，不可以让茶味流失掉；并且适合单独存放，否则茶叶受到其他异味的影响，在气味上发生了变化。
《拆封过的普洱茶应该如何存放？》
因茶叶吸附性很强，所以对于已经拆封过的普洱茶，一定要做好密封工作，用食品袋子装好。
1、密封罐子
开封过的普洱茶，可以选择一个适当的容器，然后把茶叶用袋子包装好，放入罐子内，盖好盖子，密封好罐子口，预防空气的进入去氧化茶叶，这样的存放方法是非常适合已经开封过的普洱茶的。
2、自封袋
已经开封过的普洱茶单饼，可以选择自封袋子，非常的方便，并且还可以防潮，存放也方便，包装好的茶叶，选择放在一个干燥的环境下存放即可。
《普洱茶是否可以密封存放？》
1、普洱茶具有越陈越香的特点，在陈化的过程中需要氧气（但不能裸露在空间），自封袋相对密封，会减缓普洱茶的陈化。
2、可以密封保存，主要是为了防潮。如果用心点的话可以时不时的给普洱茶透点气。如果怕麻烦的茶友就密封加干燥剂，不发霉为原则。
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六堡茶存放注意事项！
相信许多爱喝茶的都知道，六堡茶是一种没有保质期的茶叶，存放时间越长，那么就有越陈越香的说法，所以很多人在购买六堡茶的时候，往往喜欢买多点，这样边喝边存放，也不失为一种乐趣。但同时，大家需要注意的还有一点，就是关于存放六堡茶的问题，只有存放得当的情况下，才可以真正的领略到它不一样的美，才符合那越陈越好的说法。下面一起来看看，关于存放六堡茶的注意事项。
1、存放六堡茶之前，如果是有其他的气味的话，那么可以让六堡茶暴露在空气中一段时间，然后让味道散开以后，再储存。
2、六堡茶存放的环境，一定要远离厨房、油烟重的地方，否则的话茶叶很容易吸附其他的异味，而造成变味的现象。
3、注意，切面不要看见天气潮湿，就选择把六堡茶茶叶拿去继续烘焙，或是发现受潮一点点就去烤干水分，这样是错误的，即使是低温也是不可以的。
4、六堡茶陈茶存放，一般存放的时候，还需要保留外纸、竹壳，这样的话可以保护属于它的味道，直到饮用的时候，才剥开外纸。
5、如果仓储味道太浓的话，那么大家可以选择在干燥的冬季，吹北方的时候，把六堡茶打开，让自然风吹散其味道，但一定不可以阳光直射。
6、冷风吹过以后，虽然六堡茶的仓储味道已经是去掉了，但还是需要有自然的空气，让茶叶回润。
1、六堡茶，对许多疾病都有很好的预防作用，不仅仅可以降低高血压、高血脂、高胆固醇，而且还可以降低甘油三酯的含量，；对于尿酸高的患者来说，饮用六堡茶，可以通脉散瘀、降糖安神。
2、六堡茶，还有提神醒脑、去疲劳的功效，对于那些需要提神的朋友，办公室来上一杯暖暖的六堡茶，那么可以驱赶疲劳，提高工作效率；还可以让你的大脑更加的灵活。
3、六堡茶，可以帮助我们减肥祛脂，因为六堡茶中的茶多酚、咖啡碱、维生素微量元素等，可以帮助分解脂肪，排泄脂肪，对于堆积的脂肪有很好的清理作用，可以帮助女性减肥祛脂哦。
六堡茶，存放年份越长时间，那么也就越好喝。但也哟的茶友们表示，自己存放一段时间后的六堡茶，从新饮用，反而多了一股霉味，这是大家存放条件没有达到一定的要求，存放环境。湿度、温度、氧气、光线等原因，都会影响六堡茶的存放，从而影响品质。所以，如何存放好一手好的六堡茶，还需要有很多讲究。
顶谷大方茶存放注意事项！
茶叶的存放，需要注意的问题有很多，如果茶叶含水量太低的情况下，那么是很容易发生陈化、变质的；当茶叶中的含水量为3%的时候，茶叶很容易存放，当超过这个指标的话，那么茶叶的颜色就会慢慢的发生变化，茶叶品质也发生改变了。
《顶谷大方茶的存放注意事项》
1、忌潮湿
顶谷大方茶是一种疏松多孔的亲水物质，有很强的吸湿还潮性，所以存放顶谷大方茶的时候，相对湿度应该控制在60%，超过70%的情况下，则很容易发生吸潮，而导致茶叶发生霉变，酸化变质。
2、忌阳光
存放顶谷大方茶的时候，一定要避免阳光直射，因为阳光会促进顶谷大方茶茶叶内含的叶色素、脂类物质氧化；所以我们存放的时候，容器的选择一般都建议选择避光的，避免茶叶受到阳光的直射后，内在物质发生变化，导致品质变坏。
3、忌氧气
顶谷大方茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的顶谷大方茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
4、忌高温
顶谷大方茶，存放的时候一定要注意不要放在高温的环境下，温度过高的情况下，会导致茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质都被分解破坏，导致茶叶的质量、香气、滋味都发生了改变；并且高温还会导致顶谷大方茶的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。
5、忌异味
顶谷大方茶是一种疏松多块的物质，是很容易吸附其他的异味的，吸附性非常的强，所以存放顶谷大方茶的时候，一定要避免周边环境不要再继续放其他的食物，否则的话会因为吸收异味，而导致异味是无法去除的。
《顶谷大方茶的保存方法》
顶谷大方茶叶再享茶叶的时候，要尽量装满不留旷地空闲，可减少贮存空间内的空气，以利于保持珍再享茶叶的品质。
顶谷大方茶叶最好少量买下或以小包装存放，减少打开包装的次数，防止一再接触空气。这样就既能保质，再次冲泡利便。
可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。
顶谷大方可用有双层盖子的罐子贮存，—以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。
最好能预备一台专门贮存顶谷大方的小型冰箱，设定温度在-5℃以下，将拆封的封口紧闭好，将其放人冰箱内。不然，将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以，但不能再贮存其他的东西。可用收拾整顿干净的热水瓶，将拆封的茶叶倒人瓶内，塞紧塞子存放。
冲泡普洱茶时的注意事项
每种茶在冲泡时都要考虑各种因素，普洱茶亦不例外。
1、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。对于其他地区的消费者，可以此为参照，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用"功夫"泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如，熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。
2、泡茶水温：水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低，一定要因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。
云南大部分地区属于高原，沸水温度低于沿海、平原地区。如昆明的沸水温度在94℃左右，适合直接冲泡绝大多数熟茶，对于青茶，除部分高档茶外，大部分也可直接用沸水冲泡。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。
3、冲泡时间：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述，由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握，就规律而言：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定。例如，用350毫升紫砂壶“宽壶留根闷泡法”冲泡八十年代生产的中档七子熟饼“7572”(勐海产)时，投茶量6-8克，经“洗茶”后注入沸水，闷泡5分钟后，倾出二分之一即可饮用。用同一方法冲泡同时期的中档青饼时，投茶5-7克，经“洗茶”后注入沸水，闷泡5分钟左右即可饮用。如用此法冲泡“民国”时期的紧茶时，投茶量适当增加，闷泡时间可延长到5-7分钟。对一些苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量，缩短冲泡时间，以改善滋味。
4、关于“洗茶”：“洗茶”这一概念出现于明代。《茶谱》(明朝)载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。这是因为，大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的，储藏越久，越容易沉积脱落的茶粉和尘埃，通过“洗茶”达到“涤尘润茶”的目的。对于品质比较好的普洱茶，“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。
冲泡普洱茶时要注意这些细节。
买普洱茶|购买普洱茶时的注意事项
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成。不但有保健减肥作用还有药理作用，据《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶性温味香，……味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。 在普洱的起源地----云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”“减肥茶”之声誉。 ——普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质. 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐，消费者在选择时应加甄别： ①乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区，树龄在500年以上，和樟树等多树种混生，构成完整的植物生态系统，不施肥不用杀虫剂，营养成分充足，增值潜力大，但价格较高，适宜经济条件较宽裕的人士品用； ②普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异，有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈，口感甘甜润滑，气味自然； ③生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适宜胃功能较好，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用；熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用； ④普洱茶的增值潜力大，收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益，但收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品； ⑤年限久的普洱茶确实口感好、品味高，但市场上老茶的品种和数量是及其有限的，而且价格极其高昂。为追求利润，一些不法商人采取各种手段制作假老茶，由于一般人很难在外观上辨别真伪，其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶，应多看多问多交流，或在信誉好的商家定向购买。 ⑥纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。 我们建议您购茶时以"清纯正气"作评鉴标准：一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。四是气：品其汤，口味温和，不可五味杂陈。但无论选购哪种茶品，都应到信誉好的专卖店，这样的店内种类齐全，品质有保证。