宝顶雪芽的冲泡方法!

发布时间 : 2019-12-16
雪芽花茶 红茶的冲泡方法 花茶冲泡方法

雪芽花茶。

宝顶雪芽是一款按照绿茶加工方式所得的茶叶,本身就拥有属于自己的特色,是一款具于美观外表,同时又具有内在的高山好茶。那么,这款茶叶的具体泡法是如何的呢?下面一起来看看,关于宝顶雪芽的冲泡方法介绍。

《宝顶雪芽的品质特征》

外形秀丽略扁直,色泽嫩绿显毫。嫩香持久,滋味鲜嫩甘爽,汤色嫩绿明亮,叶底嫩黄匀亮。

《宝顶雪芽的冲冲泡方法》

1、茶具:冲泡宝顶雪芽,一般茶具的选择是用透明的玻璃杯,或是选择白色的瓷碗冲泡也是可以的。

2、水:选择用水,一般是选择用低硬度的矿物水冲泡是最好的,其次可以选择纯净水、自来水等。

3、冲泡:用烧开的开水烫洗杯子,然后往杯子内放入大概是4-5克的茶叶,注入85-90度左右的沸水,水量的话大概是占约了茶杯的3/1,然后再继续注水,不要全部倒满。

4、接下来是慢慢的品尝,感受那独一无二的的唇齿留香、回味无穷的感觉。

《宝顶雪芽的饮用禁忌》

1、忌空腹喝茶

空腹喝茶的情况下是可以稀释胃液的,并且会降低消化功能,导致茶叶中的大量不良成分进入血液内,引发心慌、头晕、四肢无力的症状。

2、忌喝头遍茶

茶叶在栽培、加工过程中,会遇到一些农药等有害物质的残留,甚至表面上有些灰尘,所以第一遍的话,最好是做洗茶之用。

3、少喝新茶

因为新茶的存放时间短,里面还有很多多酚类、醛类、醇类都是好没有经过氧化的,这些物质对人的胃粘膜有很强的刺激作用,很容易诱发胃病,所以不建议大家饮用新茶,最好是存放半个月时间以后再喝。

4、发烧情况下忌喝茶

正在发热、发烧的朋友最好是不要喝茶,因为茶叶中的鞣酸物质是一种可以让体温升高的作用,所以这个适合喝茶,无疑是火上浇油。CY316.COm

5、忌用茶服药

在服药药物的过程中,不可以用茶水去送,因为茶叶中的鞣酸会很很多药物结合,产生沉淀,组碍吸收,从而导致影响了药效。

6、胃寒的人忌喝

对于胃寒的人来说,最好是不要过量的去饮用宝顶雪芽,否则的话是会导致肠胃不适,出现拉肚子的现象发生。

7、贫血人群不要喝

本身贫血的人群身体就已经是缺乏了铁元素了。如果这个时候再继续饮用宝顶雪芽的话,鞣酸物质会干扰身体对铁元素的吸收,从而加重贫血症状。

以上就是关于宝顶雪芽的品质特征、冲泡方法、饮用禁忌介绍了。只有合理的掌握好宝顶雪芽的冲泡方法,才可以冲泡出一手好茶汤哦。

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宝顶雪芽是绿茶吗?宝顶雪芽的加工工艺!


也许很多人都不知道这款宝顶雪芽属于是什么茶叶?事实上,这是一款绿茶类,是按照绿茶方式加工所得的茶叶,原料采用峨眉山高山上的云雾明前茶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等传统工艺制作的,色泽翠绿,滋味鲜嫩,甘爽,回味无穷,口唇留香,,是一款非常不错的,值得品尝的健康佳饮,适当饮用,对身体健康好处非常的多,比如可以提神、抗辐射、抗衰老、美容美白、减肥祛脂、清热生津等等。

关于宝顶雪芽的制作工艺

宝顶雪芽的制作,茶叶原料采摘标准是一芽一叶,加工工艺为杀青、摊凉、揉捻、二炒、复揉、烘焙、鉴评、拣剔、复火等工序。

1、杀青,采用两手翻炒、抖闷结合;

2、在竹簸里用团揉和推揉法进行手工揉捻,注意保持芽叶完整;

3、二炒,锅温保持80~100摄氏度,到七八成干时起锅;

4、热锅搓条整形,进行提毫;

5、烘焙,以优质木炭作燃料,竹笼上放一层草纸,茶叶放在草纸上烘烤,烘到含水量达6~7%时止;

6、评选取,单锅评选后,足火包装入库。

宝顶雪芽的特点

干茶外形秀丽略扁直,色泽嫩绿显毫,嫩香持久,滋味鲜嫩,口感甘爽,汤色嫩绿明亮,叶底嫩黄匀亮。

宝顶雪芽的适合人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

宝顶雪芽的饮用功效

1、减肥祛脂

生活中常喝宝顶雪芽,是可以促进消化,并且分解肠胃内积存的脂肪,可以排泄出身体外,达到减肥祛脂的功效。

2、抗辐射

宝顶雪芽中的脂多糖,可以有效的吸附辐射对身体健康的伤害,并且还可以排泄出身体外,从而抵抗辐射对身体健康的侵害。

3、清热生津

在炎热的夏季里,是非常时候饮用宝顶雪芽的,因为夏季饮用宝顶雪芽,是可以达到提神醒脑的功效的,清热生津效果非常好哦。

4、提神醒脑

宝顶雪芽茶叶中所含的咖啡碱、茶多酚可以刺激我们大脑的中枢神经兴奋感,所以在下午的时候饮用宝顶雪芽,是可以达到提神醒脑的功效的。

5、护齿明目

宝顶雪芽中所含的氟,能有效抑制钙的减少,对预防龋齿和护齿都有好处。此外宝顶雪芽茶中的维生素C等对降低眼睛晶体浑浊度,减少眼疾、护眼明目均有积极作用。

事实上,宝顶雪芽是一款非常不错的,值得品饮的健康好茶,大家可以在生活中适当的饮用,这样是可以大大促进身体健康的哦。

宝顶雪芽如何保存?宝顶雪芽可以存放多长时间?


宝顶雪芽, 产自于四川省峨眉山地区,是一款典型的高山云雾好茶,属于绿茶类,成品茶外形秀丽扁直,滋味鲜嫩,口感甘爽,冲泡好处非常的多,适当饮用是可以促进身体健康的。 但是,在日常生活中,我们应该如何去存放宝顶雪芽才可以很好的包括它的鲜味呢?具体的可以存放多长时间呢?下面一起来看看。

《宝顶雪芽如何保存?》

1、罐子保存法

选择用铁罐、不锈钢罐子、密细的纸罐子存放都是可以的;如果是新买的罐子,一定要先把里面的异味去除掉,去除异味的方式,就是可以把少量的茶叶放入进罐子内,盖起盖子,然后上下晃动几下后,这样是可以去除异味的。

茶叶存放进入罐子内,注意罐子不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方去,这样可以避免铁罐生锈,导致加速宝顶雪芽的变质、陈化速度。

2、塑料袋保存法

茶叶可以事先用比较柔软的干净的纸包好,然后放置进入食品袋子内,装好茶以后,把里面的空气尽量的排泄出来,然后封口即可。

塑料袋的选择,一定要选择那些高密度、厚实、强度好、无异味、有封口的食品袋子是最好的;那些有洞孔、有异味的塑料袋,一定不要使用。

3、低温保存法

宝顶雪芽茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将宝顶雪芽茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存宝顶雪芽茶。

利用低温来存放宝顶雪芽,应该注意温度要保持在0-5度左右,如果是存放时间超过半年以上的话,那么温度应该要控制在—10度一下是最好的。不过低温存放茶叶的方法,就是茶叶的包装一起要密封性强,否则有水珠进入茶叶内,也是会导致茶叶直接变质的。

《宝顶雪芽可以存放多长时间?》

宝顶雪芽的保质期时间相当来说是比较短的,一般情况下,常温环境下存放宝顶雪芽的保质期也就是在一年左右的时间,而存放在冰箱里面的宝顶雪芽,保质期可以适当的延长几个月组便宜的时间。

当然了,宝顶雪芽的保质期是和存放手法是有直接关系的,如果茶叶存放环境高温、高湿、阳光直照的情况下,那么茶叶短时间内就会出现枯黄,其中的香气、滋味也就没有了,导致茶叶出现了变质的情况发生。

饮用宝顶雪芽,最重要,也是最讲究的就是一个“鲜”,新茶出来后,存放个半个月以上的时间就可以开始品尝,品尝保质期是一年左右,所以大家最好是在保质期内尽量的喝完,否则会导致香气、口感都发生变化;因此,宝顶雪芽的保存工作是非常重要的,所以大家一定要懂得存放好。

宝顶雪芽的功效作用、禁忌!


关于宝顶雪芽,或许大家都知道这是一款品质、口感都非常不错的茶叶,产自于四川省高山地区。但是关于宝顶雪芽的饮用功效,还有饮用的禁忌,大家又是否了解呢?为了让大家做到健康喝茶,今天小茶姐姐在这里就和大家分享一下,关于宝顶雪芽的功效作用,还有相关的饮用禁忌。

《宝顶雪芽的功效作用》

1、美容美白

宝顶雪芽是一款没有经过发酵的茶叶,里面含有的维生素,尤其是维生素C是相当丰富的,是一种自由基的清除剂,是具有美白美容的功效的,并且其中的类黄酮物质可以有效的去促进维生素C的抗氧化功效,所以饮用宝顶雪芽的美容美白效果是相当之好的。

2、提神醒脑

犯困、疲乏?都可以饮用宝顶雪芽,因为宝顶雪芽茶的茶碱、咖啡因可以刺激大脑中枢神经,产生兴奋感,所以大家可以选择在夏季的时候常喝一些宝顶雪芽茶,这样就可以达到提神的功效了。

3、杀菌消炎

常喝宝顶雪芽茶具有很好的杀菌效果。主要原因是因为宝顶雪芽茶内含有多种维生素、咖啡碱,可以杀死细菌,并且可以调整我们肠胃健康,还可以杀死口腔细胞,可以保存清新的口气。

4、抗辐射

夏季天然炎热,对于光照辐射、电子产品辐射,宝顶雪芽茶里面的脂多糖都可以有效的吸附掉这些辐射所带来的放射性伤害,所以夏季适当饮用宝顶雪芽茶,是可以抵抗辐射的。

5、减肥瘦身

如果你也爱美?想瘦?那么可以常喝一些宝顶雪芽;因为宝顶雪芽茶叶中的鞣酸、茶多酚、茶碱等物质,是可以促进消化,并且分解掉积存在我们肠胃内的多余脂肪,长期坚持饮用,简直就叫你瘦得不要不要的。

6、护齿、除口气

宝顶雪芽茶重的氟,能有效抑制钙的减少,对预防龋齿和护齿都有好处;并且常喝一些绿茶,是可以让你口气清新的哦。所以有这方面困扰的朋友们,可以选择常喝一些绿茶哦。

《宝顶雪芽的适宜人群》

1、适合爱美、想要减肥、想要美白、想要抵抗衰老、想要靓丽的女性饮用。

2、适合那些长期吃肉,脂肪积存太多,不容易消化、便秘的人群饮用。

3、适合长期抽烟、喝酒、发热、口渴、头晕、小便不利的人群饮用。

4、还适合宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者

《宝顶雪芽的禁忌》

1、忌空腹喝茶

空腹喝茶的情况下是可以稀释胃液的,并且会降低消化功能,导致茶叶中的大量不良成分进入血液内,引发心慌、头晕、四肢无力的症状。

2、发烧情况下忌喝茶

正在发热、发烧的朋友最好是不要喝茶,因为茶叶中的鞣酸物质是一种可以让体温升高的作用,所以这个适合喝茶,无疑是火上浇油。

3、忌喝头遍茶

茶叶在栽培、加工过程中,会遇到一些农药等有害物质的残留,甚至表面上有些灰尘,所以第一遍的话,最好是做洗茶之用。

4、孕妇忌喝茶

对于孕妇来说,最好是不要喝茶的好,否则的话是很容易造成出现对自身健康不利。并且对宝贝的健康发育成长也是不利的哦。

5、胃寒的人忌喝

对于胃寒的人来说,最好是不要过量的去饮用宝顶雪芽,否则的话是会导致肠胃不适,出现拉肚子的现象发生。

6、贫血人群不要喝

本身贫血的人群身体就已经是缺乏了铁元素了。如果这个时候再继续饮用宝顶雪芽的话,鞣酸物质会干扰身体对铁元素的吸收,从而加重贫血症状。

7、少喝新茶

因为新茶的存放时间短,里面还有很多多酚类、醛类、醇类都是好没有经过氧化的,这些物质对人的胃粘膜有很强的刺激作用,很容易诱发胃病,所以不建议大家饮用新茶,最好是存放半个月时间以后再喝。

5、忌用茶服药

在服药药物的过程中,不可以用茶水去送,因为茶叶中的鞣酸会很很多药物结合,产生沉淀,组碍吸收,从而导致影响了药效。

以上就是关于宝顶雪芽的饮用功效、适合人群、禁忌事项介绍了。大家看完以后,都知道,这款茶叶是非常好的一款茶叶,饮用功效多,适合人群也是非常广泛的,只不过大家在饮用的时候,一定要注意相关的禁忌哦。

青城雪芽的冲泡方法!


青城雪芽,是没有经过发酵的绿茶,里面所含的鲜叶营养是非常丰富的,比如有矿物质、维生素、氨基酸、茶多酚、微量元素等,滋味鲜爽,香气清冽,茶汤清澈,营养丰富,有非常好的保健价值。下面一起来了解下,关于青城雪芽的冲泡方法吧。

《青城雪芽的冲泡方法》

1、茶具:一般都选择用透明的玻璃杯,或是白色的瓷杯子,盖碗最好;这样可以预防茶叶泡熟,失去了鲜嫩的色泽,还有清爽的滋味。

2、用水:一般都选择用清澈甘冽的山泉水、矿泉水、纯净水为主。

3、茶量:茶杯的一般容易为150毫升,用茶量也就是大概在3克左右,比例是在1:50几率。

4、水温:要求是85-90度左右,这个水温很适合用来冲泡青城雪芽,毕竟它是不经过发酵的,温泡才可以保留茶叶中的营养成分不被流失。

5、冲泡:第一遍茶叶的冲泡时间是在25秒左右,可以这样观赏到茶叶的漂浮浸泡之美;第二道茶是20秒,这样可以欣赏它的翠绿明亮,品尝甘醇滋味;第三道茶叶的话是:30秒;冲泡之前,可以把水温调至75度。

冲泡青城雪芽,最大的特点就是清汤绿水,因为没有发酵,保留了很多鲜叶的天然物质,所以给人的口感是非常的清新自然的,给人很清爽、甘冽的感觉,非常不错,值得品饮。

《青城雪芽的饮用功效》

1、兴奋作用:青城雪芽内含咖啡碱物质可以兴奋中枢神经系统,可以振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率。

2、利尿作用:青城雪芽的咖啡碱、茶碱都有利尿的作用,可以用来治疗水肿。并且还可以达到解毒的功效。

3、强心解痉:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化:青城雪芽中的茶多酚、维生素C,这些物质有活血化瘀、预防动脉硬化的作用,所以经常喝茶,是可以降低高血压、冠心病的发病率的。

5、抗菌消炎作用:青城雪芽中的茶多酚、鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质,把细菌杀死,所以青城雪芽可以用来治疗痢疾,肠炎等。

以上就是关于青城雪芽的冲泡方法,饮用功效介绍了。大家在喝青城雪芽的过程中,一定要注意不要空腹喝茶,不宜喝新茶,不宜喝隔夜茶,正确合理的饮用,才可以真正促进身体健康哦。

阳羡雪芽的冲泡方法!


阳羡雪芽,干茶条所紧直挺拔,色泽翠绿显毫,香气清新鲜醇,滋味醇厚,汤色清澈,叶底细匀完整。想要冲泡出一手好茶汤,那么就一定要掌握好相关的冲泡方法,这样才可以从中品味到阳羡雪芽的真正优势。下面一起来看看,关于阳羡雪芽的冲泡方法。

《阳羡雪芽的冲泡方法》

1、茶具

冲泡阳羡雪芽,一般建议选择用透明钢化玻璃杯、白色的瓷杯、或是茶碗冲泡,这样的话有助于衬托出碧绿的茶叶,还有茶汤。

2、水质

冲泡阳羡雪芽,水质一定要好,建议选择用优质的矿泉水,也可以用净化处理的自来水冲泡,切忌不要用碱性水,否则冲泡出来的茶汤,颜色发暗,发黄。

3、水温

一般刚刚初煮沸的水冲泡即可,这样冲泡出来的茶汤鲜爽度刚刚好。并且水温要求在80-85度左右;尤其是优质的阳羡雪芽,在太高温度环境下很容易被破坏,变成黄色;同时茶叶中的茶多酚物质,也会在高温氧化下使茶汤颜色变黄,芳香物质在高温下容易恢发,导致茶汤失去香味。

4、茶水比例

一般来说,建议茶和水的比例,是在1:50-60左右即可,也就是一克茶叶用50毫升的水冲泡,这样比例下冲泡出来的茶汤,浓淡适中,口感鲜醇,滋味好。

5、冲泡手法

要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。阳羡雪芽中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此阳羡雪芽一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

冲泡阳羡雪芽的注意事项

1、冲泡阳羡雪芽的时候,注意不同冲泡太浓,否则的话是会影响胃液的分泌的,并且喝太浓的茶汤,也是不利于身体健康的,尤其是对于高血压、心脏病患者来说,是需要避免饮用浓茶的;空腹的情况下也不要饮用,否则的话很容易造成腹泻。

2、一般情况下,冲泡阳羡雪芽的时候,第一泡的话是做洗茶之用,把第一泡的水摇晃一下后倒掉,然后继续用新鲜的水重新冲泡,这样的话就可以饮用了。

3、新鲜冲泡的阳羡雪芽,一般在一分钟到30分钟左右喝完事最好的;隔夜的茶汤尤其是不要饮用,否则的话经过空气氧化后,所在茶汤里面产生了很多的细菌,所以隔夜的茶汤最好是倒掉的好。

关于泡茶,相信每个人都有自己的独特手法,具体的阳羡雪芽怎么泡,相信大家也可以慢慢的摸索,然后找到自己的手法,那样的话一样是可以冲泡出一手适合自己的好茶汤哦。

宝顶雪芽是什么茶?好不好?


关于我国茶叶的种类是非常多的,宝顶雪芽就是其中的一种,这款茶叶产自于四川省雷马屏茶场的茶叶,属于是高山云雾茶,内外兼优,品质非常的好。那么,这款宝顶雪芽属于是什么茶叶呢?下面一起来看看相关的介绍。

《宝顶雪芽属于是什么茶?》

宝顶雪芽,属于是绿茶类,其加工方式是按照绿茶所得的;原料是采用峨眉山高海拔地区的明前嫩茶叶为原料,茶叶经过杀青、揉捻、烘焙等传统工艺制作而成的。

宝顶雪芽,成品茶风格独特,外形秀丽略扁直,色泽嫩绿显毫,嫩香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底嫩黄匀亮,品质非常的高。

宝顶雪芽是一款非常不错的绿茶,饮用有绿茶的功效,营养保健价值都是非常便于错的,是一款不错的茶饮,值得品尝。

《宝顶雪芽的饮用好处》

1、杀菌

饮用宝顶雪芽具有很好的杀菌效果,这是因为绿茶中含有的维生素、咖啡碱,对细菌病毒有很好的杀灭、抑制的作用;并且不会干扰我们肠胃内的有益菌群繁殖生长,还具有整肠的功能,是非常不错的一款杀菌的健康佳饮。

2、提神

宝顶雪芽中所含的茶多酚、咖啡碱含量是比较丰富的,这些物质的主要作用是刺激大脑中枢神经产生兴奋感,所以我们在困顿的时候饮用一杯宝顶雪芽,是可以帮助兴奋神经,从而达到提神的功效的。

3、抵抗衰老

宝顶雪芽茶叶中所含的脂多糖,可以帮助抵抗身体辐射,并且可以避免辐射所给我们身体带来的伤害;重要的是,里面所含的儿茶素是可以清除自由基,保护细胞膜的,可以有效的抵抗衰老、延缓衰老哦。

4、减肥祛脂

宝顶雪芽中的茶多酚、鞣酸、咖啡因等物质成分,是可以促进肠胃蠕动的,并且可以有效的分解积存在我们身体内的脂肪,可以达到减肥祛脂的效果。

5、护齿明目

宝顶雪芽茶中含有氟,能有效抑制钙的减少,对预防龋齿和护齿都有好处。此外宝顶雪芽茶中的维生素C等对降低眼睛晶体浑浊度,减少眼疾、护眼明目均有积极作用。

以上就是关于宝顶雪芽好不好的相关介绍了。宝顶雪芽是一款内外兼优的,养生保健都非常不错的健康茶饮,饮用对身体健康好处是非常多的,所以大家在生活中可以适当的去饮用一些哦。

宝顶绿茶该怎么喝?宝顶绿茶的冲泡方法


宝顶绿茶是指采摘东印山茶区明前的茶叶为原料,经过炒制加工而成的一种绿茶,这种茶叶香气浓郁,滋味纯正,回味持久,想要发挥宝顶绿茶的特性也是有讲究的,那么,宝顶绿茶该怎么喝?一起来了解下。

宝顶绿茶

宝顶绿茶的冲泡方法

1、在冲泡宝顶绿茶的水质选择上,最好选用水质较好的矿泉水、井水、纯净水等,水温应该在92℃以上。

2、宝顶绿茶的投茶量可按照茶壶的容积大小及个人的口味而定,小壶一般以5—7克茶叶,150毫升的水为宜,茶与水的比例在1比50至1比30。

3、第一遍先进行洗茶步骤,将第一道茶汤迅速倒出,以起到去除茶叶上的杂味,清洁茶叶的作用,还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。

宝顶绿茶

4、采用高冲低泡的手法,沿碗壁注入沸水,盖上杯盖,等待15秒左右,第一杯宝顶绿茶就泡好了,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握,有的出汤慢,需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。

5、宝顶绿茶的耐泡度很好,可以续水冲泡5-7次以上,每一次冲泡的水都在适当的时间内倒出,并尽量滤干茶汤,下一次要喝时再加水冲泡,不要长时间浸泡,以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时,应滤干茶汤,打开壶盖。

将矿泉水煮沸至92度,往茶壶投放5克宝顶绿茶,采用高冲低泡的手法,由于其耐冲泡,一般可泡5到7次。

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