白毫银针什么时候喝最好?

发布时间 : 2019-12-16
白茶什么时候喝 安吉白茶和白毫银针 白茶白毫银针茶的功效

白茶什么时候喝。

白毫银针是十大名茶,也是白茶中的精品,其茶质上乘,内里含有的营养物质也非常丰富,长期适量饮用对身体的好处很多,但喝茶讲究时间,喝对了保健功效才更显著,那么白毫银针什么时候喝最好呢?以下我们一起来了解下。

一、白毫银针什么时候喝最好?

一年四季喝白毫银针茶最好的时候是夏季;一天之内喝白毫银针茶最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右。cy316.COM

喝白毫银针茶想要达到良好的保健效果,饮用时间上还是需要讲究的。因为白茶白毫银针的保健作用属细水长流,不可间断,否则就难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

至于谈到大范围的时间来说,也就是说按季节去饮用的角度而言,其实白茶白毫银针适合各个季节饮用,但是夏天经常喝白茶的人很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。另外,白茶的杀菌效果也要强过绿茶。

而要谈到小范围的时间来说,也就是说按一天之内的时间段去饮用的角度而言,其实喝白毫银针最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右。人们通常说喝下午茶,通常情况下人体在下午三四点钟的时候肝火旺盛,根据白茶的功效,白毫银针具有退热祛暑解毒之功。此时饮用白毫银针对人身体能够起到调理的作用,增强身体的抵抗力。另外对于那些“三高”的人群来说,坚持喝下午茶能起到药物都无法达到的效果。

二、常喝白毫银针的好处

1、祛暑解毒

常喝白毫银针有祛暑解毒的好处,对于夏天是很好的解暑茶品。因为白毫银针茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白毫银针,很少人会中暑。白毫银针茶还可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

2、预防夜盲症与干眼病

常喝白毫银针有预防夜盲症与干眼病的好处,从而能够有效保护眼睛。因为白毫银针其中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

3、防辐射

常喝白毫银针有防辐射的好处,从而能够减少辐射对身体带来的损害。因为白毫银针含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,减少电脑辐射的危害。

4、保持血糖平衡

常喝白毫银针有保持血糖平衡的好处,对于血糖不稳定的人群来说有很好的保健作用。因为白毫银针茶含有丰富的营养成分和人体所需的活性酶,长期饮用白毫银针茶有助于提高体内的脂酶活性,促进脂肪分解代谢和体内血液多余的糖分,有利于保持血糖的平衡。

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君山银针适合什么时候喝?


很多人喝茶已经成为了一种习惯,不过具体的喝茶也需要看时间,选对合适的时间饮用的话,对身体健康是大有益处的,相反的,错误时间段饮用,那么必然是会影响身体健康的。那么,君山银针适合什么时候喝呢?下面一起来看看介绍吧。

君山银针,最时候饮用的季节是夏季、秋季。

黄茶,需要经过闷的过程才可以制作出来,制作过程中会消耗大量的消化酶物质,对脾胃是非常有好处的,对于食欲不振、消化不良、肥胖人群来说,那么可以通过多喝些君山银针去缓解。

君山银针,茶叶中保留了85%的纯天然物质,这些物质具有杀菌消炎、抗癌防癌的作用,这往往也是其他茶叶所不具备的;所以选择夏天多喝些菌山银针的话,那么不仅仅可以消暑清热,并且还可以增加食欲;

而秋季饮用君山银针的话,那么是非常有利于肠胃、消化系统的健康的。

除了季节上有要求的话,那么事实上一天下来中,什么时间段饮用君山银针是最好的呢?

1、早餐后的30分钟

早上是一天的开始,也是刚刚睡醒,身体比较疲劳的时候,如果想要达到很好的提神醒脑、精神满满的功效,那么可以选择在早餐后的30分钟到一小时后,去饮用一杯淡淡的君山银针,这样一来不仅仅可以帮助消化,而且还可以为接下来的一天工作做好基础,让一整个人都精神满满的。

2、午饭后的1小时

在午饭后的1小时,也就是午休后上班的时刻,这个时候介意晚饭之间还有2-3小时,这个时候身体往往是最为疲惫的,所以你可以选择冲泡上一杯淡淡的君山银针,然后细细品饮,那么是可以达到非常好的提神醒脑的功效,并且还可以有效的帮助抵抗电脑的辐射侵害哦。

3、晚饭后30分钟

注意是晚饭后的30分钟,并不是睡觉前的30分钟哦。一般来说,晚饭后的30分钟喝杯君山银针,那么是可以帮助促进消化,可以减少脂肪在身体内积存。不过,注意晚上喝君山银针不要太浓,否则的话会影响睡眠哦。

1、缺铁性贫血

贫血、缺铁性贫血的朋友们是不适合饮用君山银针的,因为茶叶中内含有的鞣酸物质,会干扰身体对铁质的吸收,导致贫血症状加重。

2、泌尿系结石者

君山银针内含一种草酸物质,对于泌尿系结石者来说,会很容易导致结石增多的,所以这类人群最好是不要喝菌山银针。

3、神经衰弱

神经衰弱、睡眠不好,那么都不可以喝茶,因为茶叶中内含的咖啡因物质,会干扰我们大脑神经,直接产生兴奋,所以这类人群还是不要喝茶的好。

4、肝功能不良者

肝功能不好者最好是不要喝君山银针,否则的话茶叶总的咖啡因物质会影响肝脏的代谢,从而增加肝脏的负担。

总结:君山银针适合饮用季节可以是一年四季,只是在最佳的饮用时间段内是夏季、秋季。饮用之前,一定要先了解自己身体情况,科学合理去饮用。

最好的白茶——白毫银针!


白茶是我国六大茶系中的一个茶系,它属于是轻微发酵茶,更是我国茶类中的特殊珍品,素有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行,因此白茶也得到了很多人的关注,那最好的白茶是什么大家知道吗?下面我们就看一下吧!

一、最好的白茶——白毫银针

1、特征

首先,我们先来对白毫银针的品质特征进行一个全面的了解,当然它是很有自己的风格特点的,而且也有着悠久的发展历史。那么白毫银针作为白茶中的一种名优品种,其实已经有着悠久的发展历史了,其创制于1796年,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

2、等级

其次,我们也知道茶叶是会根据品质而分等级的,白毫银针也不例外,主要有分特级、一级、二级,而不同的等级它的特点也会不同。那么特级白毫银针,其肥壮挺直,毫密;银白闪亮;整齐;洁净;清高持久;淡绿清亮;清鲜嫩爽;幼嫩,肥软,匀亮。一级白毫银针,其圆浑,壮直毫显;鲜白匀亮;均匀;尚洁净;清纯持久;浅黄明亮;清醇爽口;嫩黄,柔软,完整。二级白毫银针,其圆直紧实,毫长;鲜白匀亮;匀齐;匀净;鲜纯浓郁;泛黄尚亮;浓醇温润;黄嫩,松软,尚整。

二、白茶的种类

1、白毫银针

白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品,可见它的品质可以说是白茶中最好的了,这也是茶友们钟爱它的原因之一。那么其原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

2、白牡丹

白牡丹可以说是白茶中品质位列第二的茶叶,当然也是名优品种,外形和内质都相当不错了。那么白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征为,成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。

3、贡眉寿眉

贡眉寿眉相比于前面两个品种的话,有自己的独特之处,也是属于品质还不错的茶叶了。那么传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。

4、新工艺白茶

至于新工艺白茶的话,它的品质会稍微低一些,当然价位方面也是稍微大众一点的了。那么其原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等,原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味,但也有些微自己的特点。

综上所得,说到最好的白茶,那毫无疑问就是白毫银针,白毫银针属于白茶类,为白茶中的佼佼者,也是价值最高的白茶。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,白毫银针的成品茶,长三厘米,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。

白毫银针放几年最好?


白茶是中国六大茶类之一,为茶中珍品。而白茶中的白毫银针,是采用头春肥壮芽头,不炒不揉,自然萎凋、干燥所得的,为白茶中的上等好茶,生活中自然受到许多茶友们的喜爱。白茶可以存放3年、5年,甚至是10年、20年以上,白毫银针也不例外哦。那么,白毫银针存放几年是最好的呢?一起继续往下看看。

白毫银针,属于是白茶中的种类,味道醇厚浓郁,白毫满披,冲泡后有独特的茶香味,功效非常出色,所以白毫银针自然是备受欢迎的;都说茶是非常具有收藏价值意义的,也就是说,保存时间越长的情况下,那么茶的价值自然也是越高的。

白茶也不例外。白毫银针存放时间越长,在品质上就越高;存放了2-3年的白毫银针,非常适合品饮;因为新的白毫银针茶会有一股很强的清涩味道,这种味道需要通过2-3年的时间来淡化,所以刚刚褪去清涩口味的白茶,是最适合饮用的了。

而那些存放了10年、20年时间的老白毫银针,里面所含的原本物质,经过时间陈放转化后,已经变成了大量的黄酮类物质、有益菌群,这些物质对于身体健康来说是大有益处的;并且很多人都把存放了10年以上的白毫银针当做是药哦,所以说白茶“一年为茶,三年为宝,七年为药”,不是没有道理的哦。

小总结:其实,白毫银针放几年好,大家完全可以根据自己情况去选择的;如果你比较爱喝茶的话,那么一般存放个2-3年的白毫银针就非常不错,这个时候是最适合饮用的;如果你是个茶友收藏者,那么当然可以把白毫银针存放个10年、20年的,当然,茶叶超过一个的期限,也是不行的哦,毕竟每样东西都是存在保质期的。

白毫银针存放越长时间,药效就越高,但大家需要讲究的是茶叶的完好度,如果存放不当的白毫银针,那么是很容易变质的,而变质后的白毫银针,即使存放再长时间也是没有什么意义的。因此,大家存放白毫银针的时候,一定要注意环境、密封性、透风性、干燥度等。

存放白毫银针,必须是在低温环境下,密封性要好,并且还需要防止出现串味的可能;如果是量少的话,那么可以把茶叶放入罐子内,密封好,然后存放在一个干燥、密封性好、透风好的环境下,这样才可以有效的去保存好它哦。

而如果是大批量的白毫银针,那么存放也需要有很多的讲究,要防止受潮、防止串味、避免阳光直晒等等。所以想要存放白毫银针多少年时间,那么还是要看你存放的方法哦。

1、存放几个月

新白毫银针存放几个月时间后,青涩口味还是比较重的,而且性质为凉性,不过口感上却有着独特的毫香、甘甜味道;这个时候你可以品尝一下,然后再决定看,是否还需要继续的去存放它。

2、存放3-5年

存放了3-5年时间的白毫银针,青涩味道基本已经褪去了,内质状态稳重,这个时候所表现出的是香甜、醇厚的气温,并且营养物质方面也转化得比较多了,黄铜类、有益菌群含量丰富,所以这个时候的白毫银针,饮用的养生保健价值是非常好的。

3、存放7-10年

存放7年以上的白毫银针,基本上已经是非常的完美了;在长达7-10年时间的陈放过程中,内在物质开始慢慢的进入了转折期,茶性温和,而且滋味纯正,药香明显,药用价值高,值得品饮。

其实,关于白毫银针存放几年最好,这个问题还是得看每个人的口味、爱好来决定的。对于饮用方面的话,自然是存放3年时间是最合适的;但对于茶友发烧者来说,存放个10年时间是最好的,药用价值明显,收藏价值也是非常高的。

永川秀芽什么时候喝最好?


永川秀芽是一款品质比较不错的茶叶,其在冲泡后,不仅鲜醇回甘,而且茶香四溢。永川秀芽的生长环境优异,它是针形绿茶中的珍品代表,受到广大茶友的欢迎。那么你是否知道永川秀芽在什么时候喝最好呢?以下一起来看看吧。

一、永川秀芽什么时候喝最好?

永川秀芽饭后两小时饮用最好。

永川秀芽有着很不错的保健作用,但是如果选对了时间饮用的话,对身体的一个保健效果是更好的,这里建议是饭后两小时饮用是最好的。那么在这个时候饮用可以很好的去除油腻,促进肠胃的消化,同时还有助于脂肪代谢,起到预防肥胖的作用。

此外,再提醒一下个各位茶友们,为了获得永川秀芽茶叶最好的口感,一般来说永川秀芽开包后的前几个月是最好的饮用时期,如果放久了,虽然没有变质变坏,但是已经过了最佳饮用期,口味也不如最佳饮用期内的好了。

二、永川秀芽的储存方法

对于喜欢喝永川秀芽的茶友来说,掌握茶叶的保存方法是必不可少的,虽然永川秀芽的保存方法有比较多,不过这里推荐大家的是冷藏和冷冻储存,这样可以更好的为茶叶保鲜,能较好的延长茶叶的保质期,保证茶叶的品质。

使用冰箱冷藏和冷冻保存的话,这是一般大多数家庭都会使用的茶叶储存法。即将茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。但要注意的是从冰箱中取出茶叶后,切勿立即将包装打开,这样做是为了不让茶叶受潮。绿茶从冰箱拿出来后正确的做法是,将冰箱中的绿茶取出后让其慢慢升温,待升至常温后再打开包装袋,然后进行冲泡饮用,而且最佳的饮用时间为半个月内。

三、永川秀芽的冲泡方法

1、茶具要求

首先,永川秀芽在冲泡的时候对茶具是有要求的,这个是比较基本的一点。那么其要求茶具洁净,通常用透明度非常好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡,以便于衬托翠绿的茶汤中的永川秀芽。其中尤以玻璃杯为佳。

2、水温要求

其次,永川秀芽在冲泡的时候对水温也有要求,太高太低都是泡不好茶叶的。那么正确的做法是,煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温,要求在80℃左右为适宜。因为优质的永川秀芽叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化,使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

3、茶与水的比例要求

再次,永川秀芽在冲泡的时候一定要掌握好茶与水的比例,否则就会破坏茶汤的口感了。那么茶与水的比例一定要恰当,通常茶与水之比为1∶50至1∶60,即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇。

4、泡茶技巧

最后,永川秀芽在冲泡的时候一定要有正确的泡茶技巧,这是必须要掌握和学习的。那么永川秀芽适合采用A1B3C39[桶装水,90℃(沸水),5min]和A2B3C1[纯净水,900C(沸水)3min]冲泡,其感官品质最佳,采用自来水冲泡茶叶,使用前宜进行必要前处理,以避免异味的产生。

金骏眉什么时候喝最好?


金骏眉是产自著名武夷山的一种红茶,更是我国小种红茶的顶级品,优质的金骏眉确实非常的好喝,其清香飘逸,茶香独特,甘甜醇厚,得到很多人的青睐。但是喝茶的话,我们要讲究根据季节和时间来选择,这样饮茶对身体也会更加的好。那么金骏眉什么时候喝最好呢?下面我们一起来了解看看。

一、金骏眉什么时候喝最好?

1、喝金骏眉的最佳季节

如果是从一年四季中而言的话,金骏眉可以根据其茶性来定看何时饮用最佳。那么由于金骏眉是红茶,而红茶茶性温和,有暖胃的作用。以季节来说,最适合喝红茶的季节是冬季。因为红茶中含有丰富的蛋白质、糖份、钾元素、抗氧化物质等,能够增强人体抵抗寒冷的能力,有效增加心脏血液的循环,有很好的暖胃、养胃作用。因此,喝金骏眉的话,更适宜的季节自然是冬季。

2、喝金骏眉的最佳时间

如果是从一天中的时间而言的话,金骏眉则可以根据其茶的功效作用来定何时饮用最佳。那么以一天中的时间来说,饭前或者是饭后的一个小时,饮用金骏眉是最佳的时间。在饭前一个小时喝金骏眉,有助于增加肠胃的蠕动,保护肠胃,增加食欲。而在饭后一个小时喝金骏眉,则能帮助消化,去除体内的油腻物质,还能起到减肥的作用。

二、喝金骏眉的注意事项

1、忌喝头遍茶

在冲泡金骏眉茶的时候,建议还是先洗茶再品茶,头遍茶应该弃去不饮。这是由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

2、忌空腹喝茶

喝茶也要讲究饮用时间,如果是在空腹的状态下就不要喝金骏眉了。因为空腹过量过浓喝金骏眉红茶可稀释胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。

3、忌饭后立即饮茶

很多人喜欢饭后喝喝金骏眉茶解腻,这其实是很好的习惯,但一定要注意不要立即就喝。因为这样会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,给胃增加负担,影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸,与食物中的铁元素结合,阻止铁在肠道的吸收,易引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。

4、忌感冒发烧喝茶

如果在感冒发烧的状态下,是不可以饮用金骏眉茶的,有不少人对此可能都没有很好的意识。因为金骏眉红茶茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水,会使病人的体温升高,病情进一步加重。

5、忌醉酒后饮茶

如果是在醉酒的情况下,要注意是不能喝金骏眉茶的,更别说大量饮用了。因为酒后大量饮金骏眉红茶,在利尿的同时,可使大量未分解的乙醛通过肾脏,使肾脏因受刺激而被损害。此外,饮酒可使人心跳加快,心脏负担加重,而此时大量饮茶,会使血容量增加,对心脏更为不利。

6、慎用茶水服药

如果是在服药期间,一定要注意不要用金骏眉茶水来送服。药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。而金骏眉茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而在服用催眠,镇静等药物和服用含铁、补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。

综上所得,金骏眉属于红茶,是红茶中精品,所以正常情况下,随时都是可以喝红茶的,只不过要合理饮用,且注意喝的方式即可!

祛湿茶什么时候喝最好


适当的喝一些祛湿茶,有很好的清热去湿的功效,具有解毒化瘀等效果,喝去湿茶的时间比较灵活,只要记住不要空腹饮用,避免导致肠胃负担加重,另外在临睡之前最好不要喝,避免导致频繁起夜,也避免出现失眠的情况,另外去湿茶不能天天喝。

中医讲究,治病养生要注重时令。有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。湿气重,对人的影响着实不小,因此我们必须要及时祛湿。要想祛湿,也必须注意时令和时间。

通常来说,夏季最适合祛湿。农历六月古称长夏,此时至夏末秋初,雨水多、湿气盛,身体最容易被暑湿趁虚而入。夏季,湿气最重。夏季最合适,但并不是其他季节不可以祛湿。

除湿气效果最好的就是最本色的绿茶。因为绿茶不发酵,不发酵就是没有经过氧化,最大程度地保留了鲜叶的原始味道,茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留下来。因此,湿气重的人不妨多喝绿茶,像洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰都是味道不错的绿茶。绿茶性寒,所以不宜多饮和长饮,体质一旦有所改善,就要选择饮用其它茶类。最好饭后一小时泡上3g左右的茶,一边享受饭后的悠闲时光一边让茶香散布周围。

湿气重的人多数脾胃功能不太好,这时可以选择乌龙茶等温性滋胃的茶来喝,虽然除湿效果不如绿茶,但是长喝还是有效果的。如果喜爱花茶的清新滋味,也可以饮用茉莉花茶,因为花茶用绿茶做底,利尿效果也不错。

体内湿气重还可以多喝粥

除此之外,再推荐一款粥。把150粳米、20g薏苡仁(有的地方叫六谷子、土玉米,中药房有售)、20g赤小豆、15g冬瓜皮、15g白扁豆、1g白蔻仁,加适量的水熬粥就行,也能清热祛湿,健胃除水。

所以,湿气重朋友不可忽视这一病态体质,按照本文的所示方法饮茶,改善饮食习惯,慢慢会好起来的。

茶叶什么时候的最好


茶叶源于中国,是天然健康的植物饮料,包括的种类非常的多。又依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。不同种类或者不同季节采制的茶叶,外形品质和口感滋味都大不相同。那么,茶叶什么时候的最好?下面我们就一起来了解看看。

茶叶什么时候的最好

茶叶什么时候的最好喝,在这里我们主要从两个方面来了解看看:

首先,从茶叶采摘的季节上来看

茶叶从制茶的工序来分,可以分为六大类,分别是绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。而从茶叶采摘的季节来分,还可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

1、春茶

一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。春茶约3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%。

2、夏茶

夏季生产加工的茶叶,即称夏茶!夏茶新梢生长迅速,但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,味显苦涩。6月初至7月上旬采制的为夏茶。

3、秋茶

秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,在营养成分方面一般不如春茶。

4、冬茶

冬茶又叫冬片,也叫雪片。雪片一词我们在单丛茶里面听得比较多,其实其他的茶也可以做成雪片茶。虽名为冬茶,却并非在冬天采制,只是人们习惯把一年最后一次的收成称作冬茶。

霜降(或10月下旬)往后采制的茶,一般就可以称为冬茶了。等天气再冷一点,可能不再采茶。还有一点,就是像台湾一些高山茶区,气温要比平地低很多,冬茶的时间可能会更早。

一般说来,春茶的品质相对较好,因为茶树经过一冬春的休养,营养积累,养分充足,茶叶内含物往往是最丰富的;

而且春天气温相对较低,有利于含氮化合物的合成于积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气、滋味也都会较好,所以从某种意义上说,南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高;

还有就是春茶季节气温低,病虫害发生比较少,一般不需要喷施农药,所以春茶一般无农药污染。因此,从茶叶品质、农药残留量等方面分析,春茶都是比较理想的!

所以,从季节上来看,春茶的品质要更好。不仅营养物质丰富,芳香物质和维生素含量较高。滋味也十分鲜爽,香气强烈。

其次,从品饮期来看

每一种茶都有它的“最佳赏味期”,即最佳饮用时间。有的茶需要尽快饮用,因为放得越久品质越差;有的茶制成后,需要放一段时间才更好喝;有的茶可以久存,且越存越香。

1、适合尽快饮用的茶

制成后尽快饮用最佳的茶,通常追求鲜爽的口感。这类茶,其中的物质很容易被氧化,稍放久一些,就明显能感觉到没有刚开始喝那么新鲜了。就像刚摘下来的蔬菜一样,要马上烹煮,否则食材的甜度就会随着时间飞速下降。

(1)烘青、炒青绿茶,制成后马上就可以喝了,此时口感茶叶炒豆香特别显,但怕上火的朋友建议放一个月再喝。

(2)蒸青绿茶、抹茶之类的,这类茶的最佳饮用时间只有2~3个月,制成后越快喝越好。

(3)鲜嫩的白毫银针后尽快饮用更佳。虽说白茶“一年茶、三年药、七年宝”,但喜欢银针的鲜味和花香的朋友们,还是趁早喝为好。

(4)红茶没什么特别的讲究,通常都可以直接饮用。但像正山小种这样进行了熏焙环节的茶,可以适当存放一两个月再饮用。

2、适合放一段时间饮用的茶

一般来说,焙火类的茶最好是放一段时间再饮用。一方面是避免上火,另一方面则是为了给茶“降降火气”,避免火味掩盖了其本身的香气、滋味。焙火类的茶主要是乌龙茶,如武夷岩茶等,按照不同的焙火程度可分为低火、中火、足火。

不同的火功需要放置退火的时间也不同。

(1)低火:一到两个月

(2)中火:三到五个月

(3)足火:半年到一年

退火后的焙火茶,炭火的热力部分消散,乌龙茶本身的花果香和滋味方才显示出来,与火味交织,形成了焙火乌龙茶独特的韵味。

3、适合长期存放的茶

长期存放的茶,三到五年以上,一般可以称为老茶。老茶的概念,并是不近年来才有,以往在民间,早就有存老茶治病的传统。

可以长期存放的茶是经得起时间的考验的,耐得住久藏,就代表内含物质足够的丰富。在正常而合理的存储环境下,物质发生一些变化,让茶形成了更为深厚、丰富的品质特征。

(1)武夷岩茶适合存放,“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”,说的就是足火的武夷岩茶隔年火气退去会更好喝。不止一年,陈放多年的岩茶品质更优,有温胃健脾之功效。

(2)普洱生茶和熟茶,都具有耐久藏的特点。老茶口感层次更丰富,滋味更浓醇,这是新茶所不能比拟的,也是普洱茶具有投资价值的根本原因。

(3)黑茶适合陈放,其中的有益微生物会促使黑茶内含物质的转化。

(4)不同的茶、不同的制作工艺、不同的存储条件都会决定茶的“最佳饮用时间”。但经过干燥的茶,多少都有一点点“火气”。正常来说,只要火气不是特别重,都可以趁着新鲜一饮而尽。而火气重的茶,则焙火越重,需要退火的时间越长。

至于存个五年十年,理论上来说,只要品质好、储存条件恰当,任何茶都是可以存成老茶的。

总的来说,不同的茶有不同的特点,每一个储存阶段的茶叶品质,口感滋味都有差别,所以茶叶什么时候的最好喝还是根据个人的喜好决定。

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西湖龙井什么时候最好


龙井茶在一整年中可以采制三季,这三季可被称为春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品质相对后两者来的好,而春茶又可分为明前茶和雨前茶,其中以明前茶的品质为最佳。喜欢喝龙井茶的人很多,但喝茶也有讲究,正确的喝茶时间能使龙井茶的功效更甚。那么西湖龙井茶什么时候最好呢?

1、明前新茶和雨前新茶哪个好

明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。所以,您如果要是送礼,就买明前新茶;如果只是留着自己品尝,雨前茶可能会更加经济实惠。

2、龙井43和群体种哪个好

群体种产量少而且每年上市的时间较晚,所以农科院才从群体中茶树上通过嫁接技术培育出了早熟品种龙井43。龙井43上市时间早,但是龙井43的品质远远比不上群体种。因为龙井43在嫁接培育之后只保留了老茶树的部分优良品质。所以群体种比龙井43好,群体种每年的上市时间大概是在3月底4月初,在这个之前上市的西湖龙井一般都是群体种。

3、西湖龙井新茶存放半个月之后才最好

“茶叶越新鲜越好”,这是一个悖论。因为新鲜的茶叶中酚类物质、醛类物质、醇类物质还没有被完全氧化,长期应用新茶,会导致腹泻等不适症状。所以新茶最好可以存放半个月,让这些物质进行充分的氧化,所以存放半个月的新茶最好。

4、龙井茶什么时间喝最好:茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。饭后一小时,睡前两小时喝茶好,可以帮助消化和补充水分。加快人体的新陈代谢,所以长期喝西湖龙井茶对肥胖者是非常好的,具有减肥美颜的功效。

5、龙井茶什么季节喝最好:春夏要喝西湖龙井茶的好。夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。长期适时适量的饮用有益于身体健康。

什么时候买茶叶最好?


相对绿茶,红茶等来讲肯定是春茶好喝,而且是喝新茶,茶叶做好后放上半个月到一个月味道最佳。

老人们常说明前茶啊,雨前茶什么的,所以春茶一般是在三月中下旬到四月上旬的品质比较好。

而铁观音,却往往是秋茶比春茶的品质要更高。所以喜欢铁观音的人一般喜欢喝秋茶,一般高档的铁观音往往在白露过后,这段时间的铁观音品质比较高。

春茶上市的季节,很多喜欢喝绿茶的人,觉得茶叶越新鲜就越鲜嫩芳香。事实上,绿茶并不是越新鲜越好。

如果绿茶存放时间过短,所含的茶多酚以及一些挥发性成分的含量比较高,这些物质对人体胃肠黏膜有较强的刺激作用。胃肠功能较弱者,尤其是慢性胃炎、溃疡病患者,喝新茶后可能会出现头痛、心慌、上腹部不舒服,甚至轻微眩晕等症状。

另外,新鲜茶叶中的咖啡碱、茶碱较多,植物神经功能失调、大脑皮层兴奋性偏高的人群喝了后也可能会产生失眠、乏力、出汗、尿频等现象。

所以,胃肠功能较弱者以及植物神经功能失调、大脑皮层兴奋性偏高的人群,可以把新茶放一两个月后再饮用,少放些茶叶,而且不要过量饮用。

茶叶一年会发芽三轮,春,夏,秋。春茶是茶树经过冬天时间积累有机物,茶叶中氨基酸、儿茶素等内含物含量都较高,所以茶叶的滋味鲜爽,茶叶芽饱满,肥厚。夏,秋茶经过的孕育期短,茶叶干瘪,内含物不那么丰富。以上是小编给大家购茶的一些建议,具有一定的参考性,希望能给大家带来一定的选购帮助。

荷叶茶要什么时候喝最好?


日常生活中我们如果想要起到减肥或者是保健身体的作用,那么最好能够选择安全的荷叶进行冲泡,并且最好能够选择使用加工之后的荷叶,这样才不会对身体产生副作用。另外,我们也可以根据个人不同的口味喜好来选择不同配合的荷叶茶,这样在减肥方面也能够起到事半功倍的效果。荷叶泡水喝非常的方便,一年四季任何时间段都是可以服用的,不过如果想要起到减肥的效果,最重要的就是坚持服用。那么你知道荷叶茶什么时候喝效果最好吗?

最佳时间:最好在饭前2到1小时,因为这段时间喝荷叶茶,最利于吸收,因此效果会最好,并且不会影响正常饮食,对肠胃也没刺激。加热水后,浸泡5分钟以上,即可饮用。喝完一遍后,可以在冲泡第二遍,不过已经比较淡了。可以喝三遍,使有效物质最大程度吸收。荷叶茶对减肥起作用的有效物质,是比较容易溶解出来的。

注意事项:

1、水烧开后,不需要立即趁热冲泡,水放置片刻,或保温12个小时内都没问题,只要水温在80℃以上均可。

2、方法:先将茶包放入杯中,然后加热开水大约150毫升。(150毫升大约相当于普通一次性纸杯的2/3杯。)

3、要点:加水量一定不能太多,否则就会冲得太淡,使荷叶茶失去减肥效果。

4、市面上销售的荷叶茶,各种类别形态都有。其中以袋泡型配方荷叶茶为最佳。每袋应该是独立小包装,袋泡茶内袋,外加铝箔袋防潮防氧化保护。这样的产品形式,既方便携带,又方便保存,饮用时候,取拿也方便。

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