石台富硒茶的保存方法!

发布时间 : 2019-12-16
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富硒茶红茶。

石台富硒茶是产自安徽石台县的一种特产茶叶,其不仅茶叶品质高,清香高长,略带野花香,而且滋味鲜醇,喝起来非常的不错,最重要的是内里含有丰富的硒元素,家里存放一些饮用是对保健身体是很好的。那么石台富硒茶应该如何保存呢?以下我们就来一起学习下。

【石台富硒茶的保存方法】

石台富硒茶是属于绿茶的一种,而不同的茶类就会有相应不同的保存方式。那么石台富硒茶的保存可以选择密封容器保存、低温保存或者干燥保存法。一般家庭保存可以选择低温法,将茶叶密封置于冰箱中即可;如想长期储存茶叶,可以选择用容器密封或使用干燥剂储存。

1、用密封容器保存

石台富硒茶可以用密封容器保存,这种茶叶储存方式其实很适合在长期存放的情况下采用。那么防止石台富硒茶茶叶吸湿受潮,与空气隔离是一种不错的选择。选择气密性比较好的容器,最好装满茶叶,内部不要留有空间,如果打算长期储存的话,可以将容器再用胶布之类密封。

2、低温保存法

石台富硒茶可以用低温保存法来储存,这种茶叶储存方式对于一般家庭来说使用频率很高,而且也很实用。那么石台富硒茶一般都至于冰箱中,温度保持在0—5℃,而且效果不错。如果想要更好的保存效果,可以再用密闭容器盛装。据说,冰箱对于茶叶的保鲜能达到1—2个月,软冷冻更是能达到6个月。

3、干燥保存法

石台富硒茶还可以用干燥保存法来储存,这种茶叶储存方式对于需要长期保存茶叶的也是很适用的。那么干燥剂保存茶叶能使茶叶的贮存期达到一年以上,常用的干燥剂如生石灰。可以将茶叶用纸等材质包裹,置于盛有生石灰的容器之中,注意与生石灰的隔离。此种方法对茶叶的香气有一定影响,建议只要求长期保存的前提下使用。

二、石台富硒茶存放要点

1、存放于干燥通风处

石台富硒茶的存放要点之一就是要存放于干燥通风处,这一点对于保存好茶叶的品质是很重要的。俗话说:“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。”家庭存石台富硒茶须于干燥通风处存放,但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢,但能保持石台富硒茶的真性。

2、避免杂味串味

石台富硒茶的存放要点之二就是要避免杂味串味,这一点对于保证茶叶的茶香气味是很关键的。因为茶叶最容易吸收空气中的异味,所以也应力求储存环境清洁不杂味。最好每天晨起开窗通风,让家中的异味尽快消散。

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石台富硒茶的冲泡方法!


石台富硒茶是产自安徽石台县的一种名茶,也是我国较为独特的一种绿茶,由于其内里含有丰富的硒元素,此物质对人体有很好的保健作用。当然,想喝上一杯好喝的石台富硒茶,也要掌握正确的冲泡方法。那么如何泡好一杯石台富硒茶呢?以下我们一起来学习下吧。

【石台富硒茶的冲泡方法】

石台富硒茶作为一款优质的茶叶,冲泡方法是一定要注意的,否则的话不仅口感不好,还流失了营养成分。那么总的来说,冲泡石台富硒茶要进行预热、洗茶、置茶、冲泡和饮用几个步骤。其中,预热是要先把茶具用热水冲洗一遍,使茶具能保持一定的温度,这样冲泡出来的茶叶也更可口。

1、预热

首先,在冲泡石台富硒茶之前,应该把所有准备好的茶具先用烧开的沸水淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。

2、分茶

然后,第二步就可以开始分茶了,即把准备好的适量的石台富硒茶茶叶分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。

3、冲泡

接着,第三步石台富硒茶就可以进行冲泡了,在冲泡的过程中,要注意冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。

4、洗茶

之后,第四步石台富硒茶要进行洗茶,这个步骤其实很简单,当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”,其实茶洗说的也是洗茶的一个工具。

5、饮用

最后,第五步是石台富硒茶的一个可以品饮的时候了,当然前提还是要进行冲泡,那么第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后,石台富硒茶的精美真味就浸泡出来了。

二、石台富硒茶冲泡的注意事项

1、泡茶最佳水

想要冲泡一杯好喝的石台富硒茶,冲泡的时候要选择使用最好的水质来泡,例如,矿泉水、井水或者纯净水,好的水泡茶,以原汁原味的山泉水为最佳,才能喝出香味。

2、泡茶方法

想要冲泡一杯好喝的石台富硒茶,冲泡的时候还要注意泡茶的方法。那么泡茶以陶瓷器皿、玻璃器皿为最佳,银针、毛尖用80~90度左右的沸水,投3~5克左右的茶叶,然后冲少许开水泡,一般在杯中余1/3水量的时候再续水。富硒红茶则可以直接用煮沸的水冲泡。

3、粗茶细喝

想要泡一杯好喝的石台富硒茶,冲泡的时候还要注意粗茶细喝,而这个意思指的就是梗大叶粗的炒青类,茶量就要较少,水要开;精致的茶叶,叶嫩味薄,投量要较多。所以,要根据茶的特征来泡。

石台富硒茶的鉴别方法!


石台富硒茶是我国安徽石台县的一种特产茶叶,属于绿茶类的,品质非常的不错,喝起来的味道也很好,是那种鲜醇的滋味,有不少茶友也挺喜欢喝的。那么市面上有这么多的石台富硒茶,你能鉴别除茶叶的好坏吗?下面就大家石台富硒茶的鉴别方法。

【石台富硒茶的鉴别方法】

首先,在鉴别石台富硒茶之前,大家应该对它的品质特征进行一个全面的了解,这才有助于下一步的动作。而它的品质特征是,外形紧结,芽叶肥嫩、绿润;清香高长,略带野花香;汤色黄绿、明亮,滋味鲜醇。总得来说,石台富硒茶的鉴别方法可以从香气、汤色、滋味来判断。

1、香气

第一步,我们可以通过闻香气来鉴别石台富硒茶,即仔细嗅闻一下茶叶的香气够不够好。那么一般茶香气会根据以下情况鉴别:一是有烟焦气味,这是杀青温度过高造成焦叶,或杀青机、烘干机漏烟造成烟味所致。二是有油墨、塑料等异味,这是包装材料印刷油墨或包装塑料有异味所污染。三是有水闷气味,这是茶叶在制中堆积时间过长,或烘炒温度过低造成。

2、汤色

第二步,我们可以通过看汤色来鉴别石台富硒茶,即观察一下茶汤的颜色纯不纯正。那么一般茶汤色会根据以下情况鉴别:一是黄汤,这是杀青中闷炒时间过长,杀青叶未摊凉,揉捻中重压时间过长,烘炒温度过低或存放时间过长所致。二是混浊不明亮,这是鲜叶带有泥土夹杂物,揉捻过重,烘炒时间过长之故。

3、茶滋味

第三步,我们可以通过品滋味来鉴别石台富硒茶,即仔细品尝一下茶汤的滋味够不够好。那么一般茶滋味会根据以下情况鉴别:一是有烟焦味,这与香气有烟焦气味造成原因一样。二是滋味粗涩不鲜爽,这是鲜叶粗老或是杀青不足,烘炒温度过低造成。三是滋味淡薄,这是鲜叶嫩度不够,或过嫩,或揉捻不充分所致。四是有异味,这是包装或存放中污染造成。

石台富硒茶的产地在哪里?


我国有六大茶系,其中绿茶的受众人群是比较多的,当然绿茶的种植面积也是很广泛的。绿茶对人体有很多的好处,而饮用富硒茶的话功效会更多。那么对于石台富硒茶大家可能不是特别的了解,石台富硒茶的产地在哪里呢?感兴趣的朋友就一起往下看吧。

一、石台富硒茶的产地

首先,我们要知道的是,日常生活中我们饮用到的很多茶叶,其实它的名称大都跟产地名有关,那石台富硒茶也是不例外的。那么石台富硒茶产地位于我国安徽省石台县,是当地特产,国家地理标志产品。至于它的感官特色,也是非常不错的,其外形紧结,芽叶肥嫩、绿润,清香高长,略带野花香,汤色黄绿、明亮,滋味鲜醇。

1、高山产好茶,这对于懂茶的人来说基本上是了解的,而石台之所以产茶环境好,也是因为产地有好的条件。那么一直以来石台是极品名茶产地,多在海拔800米以上高山,有仙寓山毛峰、金竺山毛峰、雾脊坡毛峰、黄土岭毛峰、铜铃坡毛峰,其鲜叶均产自石台富硒茶保护区域。

2、当然,石台富硒茶在很早以前就负有盛名了,所以也是有着较为悠久的发展历史的。那么明末清初石台县就盛产好茶。该县茶叶销往苏州、广东、福建、香港等地。后由于土壤改良需要,该县在土壤成份检测中发现微量元素硒含量明显高于其它地区,进而发现该县所产茶叶富含硒元素。

二、石台富硒茶产地环境特点

1、首先,要了解石台富硒茶的产地环境特点,就要对它所处的地理位置有所分析。那么石台县位于我国安徽省的南部,地处两大名山黄山与九华山之间,北纬30°线穿越其中,属中亚热带湿润季风气候区,具有四季分明、气候温和、雨量充沛的特点。

2、其次,要了解石台富硒茶的产地环境特点,除了要知道它的地理位置和气候上的优势之外,当然还有当地的温度、湿度、日照条件也是很重要的,而该地拥有的这些条件非常适宜茶树生长。

3、再次,要了解石台富硒茶的产地环境特点,我们要知道的是它的生态条件是如何的。那么该域内主要有最高峰海拔1375米,茶园平均海拔500米至1000米,垂直型地貌特征明显,常年雾气笼罩,茶园地理环境封闭,生态条件优良。

4、最后,要了解石台富硒茶的产地环境特点,我们还需知道它的土壤方面的状况是否够优质。那么石台县其域内土壤土层中等,有机值含量中等,呈酸性或微酸性反应,腐殖质含量比较丰富,硒元素含量高。所以土壤条件是非常不错的。

紫阳富硒茶家庭版保存方法!


紫阳富硒茶是产自陕西紫阳县的一种名茶,属于绿茶类,其滋味鲜美回甘,内里含丰富的硒元素,常饮对身体很好。但是,在家里存放紫阳富硒茶饮用的话,需要注意保存好,茶叶存储不当容易变质。那么下面我们就来一起了解下紫阳富硒茶家庭版保存方法。

一、紫阳富硒茶家庭版保存方法

1、塑料袋、铝箔袋保存法

第一种,紫阳富硒茶可以采用塑料袋、铝箔袋保存法,此种茶叶储存方式还是比较常见的。那么具体步骤是,可以事先将紫阳富硒茶茶叶用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。

2、金属罐装保存法

第二种,紫阳富硒茶可以采用金属罐装保存法,此种茶叶储存方式不仅方便而且实用。我们可以选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装茶叶。如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。注意不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓紫阳富硒茶陈化、劣变的速度。

3、低温保存法

第三种,紫阳富硒茶可以采用低温保存法,这其实在一般家庭都是会经常使用到的一种茶叶储存方式。那么具体步骤是,将茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后将茶叶保存的环境保持在5℃以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存紫阳富硒茶。注意保存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5℃最经济有效;保存期超过半年者,以冷冻(-10~-18℃)较佳。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损紫阳富硒茶茶叶的品质。

二、紫阳富硒茶有保质期吗?

日常生活中,我们食用的所有食物基本上都是有保质期的,对于紫阳富硒茶来说也是一样的。其本质上就是一种农产品,所有农产品都有保质期,过期变质是不能食用或饮用的,紫阳富硒茶当然也不例外。茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以许多茶叶的包装上,不注明保质期。

其实说起茶叶的保质期问题,之所以让人有疑惑,也是因为日常生活中对它的说法有很多不确定的情况。目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的,制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暖味不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止。

三、紫阳富硒茶能保存多久?

紫阳富硒茶的保存期有多长时间也是很多茶友会关注的问题,其实它相对来说还是根据具体情况而定的多。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。

紫阳富硒茶专业版保存方法!


紫阳富硒茶作为一种极好的保健茶品,受众人群是很广的,这都是源于它内里含有丰富的硒元素。而为了让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品,茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上,确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。下面就为大家介绍下紫阳富硒茶专业版保存方法。

【紫阳富硒茶专业版保存方法】

1、石灰块保存法

紫阳富硒茶的专业版保存方法之一为石灰块保存法,这里主要是利用石灰块来起到一个防潮的作用。那么具体方法为,生石灰块装于白细布做的袋内,茶叶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。

2、炭贮法

紫阳富硒茶的专业保存方法之二为炭贮法,这里所使用的是木炭,其实保存的原理跟石灰块保存法是差不多的,同样,操作方法与石灰块保存法也基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和紫阳富硒茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

3、冷藏法

紫阳富硒茶的专业保存方法之三为冷藏法,这里主要是利用低温的环境来延长茶叶的保质期。那么具体方法为,将紫阳富硒茶茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。紫阳富硒茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时充入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法,具有保存量大、时间久的优势。

Δ小贴士:

冷藏法对紫阳富硒茶茶叶的保存虽然是很好的,但是有些细节方面是需要注意的。从冰箱中取出茶叶后,切勿立即将包装打开,这样做是为了不让茶叶受潮。绿茶从冰箱拿出来后正确的做法是:将冰箱中的绿茶取出后,让其慢慢升温,待升至常温后再打开包装袋,然后进行冲泡饮用,而且最佳的饮用时间为半个月内。

【紫阳富硒茶茶叶储存的要点】

紫阳富硒茶通过以上的专业保存方式是可以得到很好的保质的,但在保存的过程中,仍需要掌握一些储存的要点。那么茶叶是很容易吸湿及吸收异味的,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外,还需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染,以确保茶叶品质。

当然保存中需要注意的要点,其实就是需要注意的存放禁忌,同时也是引起茶叶劣变的主要因素,而这些因素包括有:一光线,二温度,三茶叶水分含量,四大气湿度,五氧气,六微生物,七异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。

因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制,包装材料必须选用能遮光者,如金属罐、铝箔积层袋等,氧气的去除可采用真空或充氮包装,亦可使用脱氧剂。茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。因为茶叶的吸湿性颇强,无论采取何种贮存方式,贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下,贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。

紫阳富硒茶如何保存?


紫阳富硒茶是很多人都喜欢饮用的一种茶叶,同时它也是绿茶中的珍品,因为内里含有丰富的硒元素,保健价值很高。不过,通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。那么紫阳富硒茶如何保存呢?下面我们一起来看看吧。

【紫阳富硒茶的保存方法】

1、瓦罐储茶法

紫阳富硒茶可以采用瓦罐储茶法,其实这种茶叶保存方式还是比较传统的,在古代就有了。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”紫阳富硒茶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

紫阳富硒茶可以采用罐藏法,此方法对于一般很多家庭来说都是经常用的。那么储茶容器可以选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是紫阳富硒茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3、塑料袋贮茶法

紫阳富硒茶可以采用塑料袋贮茶法,这种茶叶保存方式也是非常之方便的。那么储存时应选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶贮茶法

紫阳富硒茶可以采用热水瓶贮茶法,这个方法可能很少人听过,但也是个不错的储茶方式。那么我们可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的紫阳富硒茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法

紫阳富硒茶还可以采用冰箱保存法,这个茶叶保存方式在很多家庭使用的频率是很高的。具体方法是,将茶叶 装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损紫阳富硒茶绿茶茶叶的品质。

二、保存紫阳富硒茶的注意事项

1、忌潮湿

保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免潮湿,干燥对于茶叶来说是非常重要的。因为一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。

2、忌高温

保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免高温,高温的环境对于茶叶的保质来说是不利的。那么紫阳富硒茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、味道都有所下降。

3、忌阳光

保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免阳光直射,否则对茶叶的营养价值会有所破坏。因为阳光会推进紫阳富硒茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使紫阳富硒茶茶叶质量变坏。

4、忌氧气

保存紫阳富硒茶的时候一定要避免氧气,因为茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的紫阳富硒茶茶叶会使紫阳富硒茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大下降。每次取茶喝茶,切记先把封口封好。

5、忌异味

保存紫阳富硒茶的时候,最后一点需要大家注意的事情就是避免有异味。因为茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因而,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。而我们应该将茶叶放在远离有杂味、异味的地方,避免靠近浴室、厨房、酒柜这些地方,否则茶叶会泡出一些让你意想不到的味道。

紫阳富硒茶的冲泡方法!


紫阳富硒茶是产自陕西紫阳县的一种名茶,也是我国较为独特的一种绿茶,因为其内里含有丰富的硒元素,此物质对人体具有很好的保健作用。当然,想喝上一杯好喝的紫阳富硒茶,也要掌握正确的冲泡方法。那么如何泡好一杯紫阳富硒茶呢?以下我们一起来学习下吧。

【紫阳富硒茶的冲泡方法】

1、茶具准备

首先,在冲泡紫阳富硒茶之前,应该把需要用到的茶具准备好,即一把茶匙、一个透明玻璃杯或瓷碗。

2、投茶

然后,第二步就可以开始投茶了,即将2~3克的紫阳富硒茶放置于准备好的玻璃杯或瓷碗中。

3、冲泡

接着,紫阳富硒茶就可以开始冲泡了,应将少量的矿泉水注入玻璃杯中或瓷碗中,待茶芽浸润后,再高提水壶让水直泻而下。

4、分茶

之后,紫阳富硒茶也已经开始析出茶汤了,此时可以将泡好的茶汤倒入到茶杯中,一般以七分满为宜。

5、赏茶

然后,在这个冲泡的过程中,先不用急着品茶,可以欣赏一下茶叶的美妙姿态。碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚,袅袅蒸汽使得香气四溢,清香袭人。

6、品茶

最后,我们再优雅的开始品茶,轻轻摇动杯身,使茶汤均匀。邀好友共品紫阳富硒茶的清爽甘泽,互助万事如意。

【冲泡紫阳富晒茶的技巧】

1、选择好的器皿

想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶,需要掌握的技巧之一就是选择好的器皿,即最好选择玻璃器皿。像用玻璃杯的话就最好了,塑料、铁制器皿都会对紫阳富硒茶有一定的影响。当然也可以使用紫砂壶,这个更好了。用玻璃杯不仅可以保持茶香,而且最主要的是能欣赏茶叶的姿态,就是可以看到它一颗一颗的竖起来了,视觉上让人觉得好看又舒服。

2、选择好的水质

想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶,需要掌握的技巧之二就是选择好的水质,即最好选择山泉水。因为山泉水里面的矿物质比较多,用来泡茶最好了,或者选择矿泉水之类的水都可以。像在紫阳焕古镇这边喝的水都是山泉水,泡茶效果很好。当然如果没有山泉水的话,用普通的过滤水效果也一样很好。

3、合适的水温

想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶,需要掌握的技巧之三就是要用合适的水温,这个也比较的重要。那么我们一般都会选择开水,应该说是刚开了的水,稍等一两分钟的,大概温度就是80-90°,这个温度最适宜。当然这个也和茶叶的档次有一定的关系。比如清明前的紫阳富硒茶,因为比较嫩,所以温度不宜过高,一般75-80°都可以。否则汤色不好看,泡不出紫阳富硒茶原有的颜色。

4、放多少茶叶

想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶,需要掌握的技巧之四就是掌握好茶叶的投放量。其实这个的话,根据每个人的口味也会有不一样的。一般来说我们用普通的玻璃杯,放进的茶叶可以盖着杯底既可。不宜过多也不宜过少,过多了口味重受不了,喝了太兴奋容易导致睡不着觉。

5、少放点水

冲泡紫阳富硒茶的时候,记得先少放点水(大概一杯水的1/3),冲泡一下,把第一道水倒掉,然后再冲泡。一般一杯水泡三五分钟即可。一杯水的第三道一般来说是最有味道的。我们喝茶的时候,不要等一杯水没有了再续水,一般剩下1/3时候就要续水。

通过本文的介绍,相信大家都了解了紫阳富晒茶的冲泡方法及技巧了,掌握了这些技巧及方法才能更好的品饮紫阳富晒茶独特的品质。

凤冈锌硒茶的保存方法!


凤冈锌硒茶是贵州凤冈县的特产茶,也是一款品质高端的天然健康饮品,其含有的锌硒微量元素丰富,可以补充人体营养需求,有较好的保健功能,日常生活中存放一些饮用对身体的好处是很多的。但是,存放凤冈锌硒茶时要注意采取正确的方法,避免茶质受到不良因素的影响。下面,就给大家介绍下凤冈锌硒茶的保存方法。

【凤冈锌硒茶的保存方法】

一、库存、销售环节的保存

库存、销售环节的保存其实简单说就是比较专业的存茶方式,而专业存茶方式一般均采用低温、低湿、密封、避光的冷库(冰柜)贮藏。温度在5℃以下,湿度在60%左右。

二、家庭用茶的保存

1、冷藏保存

第一种,凤冈锌硒茶可以采用冷藏保存,也就是说选用的储茶环境为冰箱。具体操作为:用小包装锡纸袋或铁皮罐密封置入冰箱,避免潮湿与异味。

2、瓦陶坛保存

第二种,凤冈锌硒茶可以采用瓦陶坛保存,也就是说采用的储茶容器为瓦陶坛。具体操作为:用生态皮纸将茶分装好放入坛中,中间放块状生石灰适量,多层软草纸封口,将坛置于通风、干燥、阴凉处即可。

3、热水瓶保存

第三种,凤冈锌硒茶可以采用热水瓶保存,也就是采用的储茶容器为热水瓶。具体操作为:把瓶胆内擦干,将散茶叶装满瓶胆,密封瓶口,置于阴凉通风处,即可保存数月如新茶。

【凤冈锌硒茶的冲泡饮用方法】

想要冲泡出来的凤冈锌硒茶好喝,就必须要掌握正确的冲泡方法。那么凤冈锌硒茶可选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,茶水比例1:50左右,根据个人口味可适当增减。凤冈锌硒茶的冲泡水温宜在90℃,幼嫩名优凤冈锌硒茶可用玻璃杯冲泡,既可品尝茶汤的甘醇,又可欣赏茶芽在水中伸展的优美姿态。以下是凤冈锌硒茶的具体冲泡步骤:

第一步:温杯

首先,将准备好的玻璃杯用少量热水过烫一下,以起到温杯和洁净的作用;

第二步:置茶

然后,根据个人口味喜好,在杯中放入适量的凤冈锌硒茶茶叶等待冲泡;

第三步:醒茶

接着,将放了凤冈锌硒茶茶叶的杯子轻轻晃动,让茶叶在微湿微温的环境下苏醒一下;

第四步:冲泡

再将热水缓缓倒入泡茶杯中,此时手法要轻柔,心境平和,尽可能让水沿着杯壁流到杯底,渐渐地把茶打湿,冲泡时间为2~3分钟;

第五步:品饮

最后,就可以品饮凤冈锌硒茶了(现泡现饮为最佳)。而在品饮过程中,千万不要一杯喝完之后再加水,一般都是在喝到半杯的时候加水,这样既不影响口感,又不影响茶汤的颜色。

【凤冈锌硒茶的饮用注意事项】

1、喝头遍茶

在冲泡凤冈锌硒茶的时候,头遍茶建议还是不要喝了。因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、空腹喝茶

很多时候空腹状态吃东西都要注意,像凤冈锌硒茶的话就不能饮用了。因为空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶

有不少人习惯将一买回来的凤冈锌硒茶新茶就冲泡饮用,其实建议还是不要着急喝的好。因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、特殊人群

如果胃寒的人,即使凤冈锌硒茶再好也不宜过多饮,否则会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药

如果是正在服药的时候,一定要注意不要用凤冈锌硒茶的茶水来送服,更不要饮用隔夜的茶。因为凤冈锌硒茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

以上就是关于凤冈锌硒茶保存方法以及其它相关内容的介绍,总之,凤冈锌硒茶存放时一定要选择良好的储存环境以及合适的容器,确保茶质不受影响。另外,日常取用之后也要立即收藏起来。不过,冲泡饮用时要注意合理品饮,保持良好的饮茶习惯。

富硒茶的功效与作用 喝富硒茶的好处


富硒茶是一种硒元素含量较高的茶,陕西紫阳和湖北恩施均有产。硒元素是一种非金属,在工业上应用很广泛,但是,硒元素也是人体必需的一种元素,适当补充硒元素对身体有极大的好处。所以,喝富硒茶的好处也有很多。

富硒茶的功效与作用

1、增强免疫力

富硒茶当中的硒元素含量极高,而硒元素是一种极强的抗氧化剂,可以将水里面的毒素和污染物质清除掉,具有解毒排毒的功效,对肝脏极为有利,还能够起到防治糖尿病的作用。富硒茶还能够提高身体的免疫力,让抗病能力得到增强。

2、抗毒灭菌

早在远古的神农时代,就将茶当做抗毒灭菌的良药,在《史遍·三皇本记》中就有记载,神农曾经尝百草,身中七十二种毒药,在性命危急之际,吃了茶而得以活命。可见茶是具有抗毒灭菌的功效的,而富硒茶在这方面的功效更强,可以治疗关节炎、去除体热。

喝富硒茶的好处

1、降脂减肥

富硒茶当中含有大量的芳香类物质、氨基酸和维生素、茶多酚等物质,具有促进脂质氧化的功效,可以起到降脂的作用,同时,富硒茶还可以促进消化和吸收,能够帮助减肥。同时,富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解,促使过多的胆固醇排出体外。

2、延年益寿

富硒茶韩鸥的硒元素、维生素C和维生素E是极强的抗氧化剂,可以增强心肌的活力,对动脉硬化有抑制作用,还能够抵抗衰老,可以延长寿命,有益生命。所以,常喝富硒茶,可以让身体更加健康,寿命更长。

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