【www.cy316.com - 紫阳富硒绿茶】
紫阳富硒茶作为一种极好的保健茶品，受众人群是很广的，这都是源于它内里含有丰富的硒元素。而为了让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品，茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。下面就为大家介绍下紫阳富硒茶专业版保存方法。
【紫阳富硒茶专业版保存方法】
1、石灰块保存法
紫阳富硒茶的专业版保存方法之一为石灰块保存法，这里主要是利用石灰块来起到一个防潮的作用。那么具体方法为，生石灰块装于白细布做的袋内，茶叶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
2、炭贮法
紫阳富硒茶的专业保存方法之二为炭贮法，这里所使用的是木炭，其实保存的原理跟石灰块保存法是差不多的，同样，操作方法与石灰块保存法也基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和紫阳富硒茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
3、冷藏法
紫阳富硒茶的专业保存方法之三为冷藏法，这里主要是利用低温的环境来延长茶叶的保质期。那么具体方法为，将紫阳富硒茶茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。紫阳富硒茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时充入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法，具有保存量大、时间久的优势。
Δ小贴士：
冷藏法对紫阳富硒茶茶叶的保存虽然是很好的，但是有些细节方面是需要注意的。从冰箱中取出茶叶后，切勿立即将包装打开，这样做是为了不让茶叶受潮。绿茶从冰箱拿出来后正确的做法是：将冰箱中的绿茶取出后，让其慢慢升温，待升至常温后再打开包装袋，然后进行冲泡饮用，而且最佳的饮用时间为半个月内。
【紫阳富硒茶茶叶储存的要点】
紫阳富硒茶通过以上的专业保存方式是可以得到很好的保质的，但在保存的过程中，仍需要掌握一些储存的要点。那么茶叶是很容易吸湿及吸收异味的，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外，还需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。
当然保存中需要注意的要点，其实就是需要注意的存放禁忌，同时也是引起茶叶劣变的主要因素，而这些因素包括有：一光线，二温度，三茶叶水分含量，四大气湿度，五氧气，六微生物，七异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。
因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。因为茶叶的吸湿性颇强，无论采取何种贮存方式，贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。
精选阅读
紫阳富硒茶如何保存？
紫阳富硒茶是很多人都喜欢饮用的一种茶叶，同时它也是绿茶中的珍品，因为内里含有丰富的硒元素，保健价值很高。不过，通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。那么紫阳富硒茶如何保存呢？下面我们一起来看看吧。
【紫阳富硒茶的保存方法】
1、瓦罐储茶法
紫阳富硒茶可以采用瓦罐储茶法，其实这种茶叶保存方式还是比较传统的，在古代就有了。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”紫阳富硒茶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
紫阳富硒茶可以采用罐藏法，此方法对于一般很多家庭来说都是经常用的。那么储茶容器可以选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是紫阳富硒茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
3、塑料袋贮茶法
紫阳富硒茶可以采用塑料袋贮茶法，这种茶叶保存方式也是非常之方便的。那么储存时应选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、热水瓶贮茶法
紫阳富硒茶可以采用热水瓶贮茶法，这个方法可能很少人听过，但也是个不错的储茶方式。那么我们可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的紫阳富硒茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
紫阳富硒茶还可以采用冰箱保存法，这个茶叶保存方式在很多家庭使用的频率是很高的。具体方法是，将茶叶 装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损紫阳富硒茶绿茶茶叶的品质。
二、保存紫阳富硒茶的注意事项
1、忌潮湿
保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免潮湿，干燥对于茶叶来说是非常重要的。因为一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。
2、忌高温
保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免高温，高温的环境对于茶叶的保质来说是不利的。那么紫阳富硒茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。
3、忌阳光
保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免阳光直射，否则对茶叶的营养价值会有所破坏。因为阳光会推进紫阳富硒茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使紫阳富硒茶茶叶质量变坏。
4、忌氧气
保存紫阳富硒茶的时候一定要避免氧气，因为茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的紫阳富硒茶茶叶会使紫阳富硒茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。每次取茶喝茶，切记先把封口封好。
5、忌异味
保存紫阳富硒茶的时候，最后一点需要大家注意的事情就是避免有异味。因为茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。而我们应该将茶叶放在远离有杂味、异味的地方，避免靠近浴室、厨房、酒柜这些地方，否则茶叶会泡出一些让你意想不到的味道。
紫阳富硒茶的冲泡方法！
紫阳富硒茶是产自陕西紫阳县的一种名茶，也是我国较为独特的一种绿茶，因为其内里含有丰富的硒元素，此物质对人体具有很好的保健作用。当然，想喝上一杯好喝的紫阳富硒茶，也要掌握正确的冲泡方法。那么如何泡好一杯紫阳富硒茶呢？以下我们一起来学习下吧。
【紫阳富硒茶的冲泡方法】
1、茶具准备
首先，在冲泡紫阳富硒茶之前，应该把需要用到的茶具准备好，即一把茶匙、一个透明玻璃杯或瓷碗。
2、投茶
然后，第二步就可以开始投茶了，即将2~3克的紫阳富硒茶放置于准备好的玻璃杯或瓷碗中。
3、冲泡
接着，紫阳富硒茶就可以开始冲泡了，应将少量的矿泉水注入玻璃杯中或瓷碗中，待茶芽浸润后，再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
之后，紫阳富硒茶也已经开始析出茶汤了，此时可以将泡好的茶汤倒入到茶杯中，一般以七分满为宜。
5、赏茶
然后，在这个冲泡的过程中，先不用急着品茶，可以欣赏一下茶叶的美妙姿态。碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。
6、品茶
最后，我们再优雅的开始品茶，轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品紫阳富硒茶的清爽甘泽，互助万事如意。
【冲泡紫阳富晒茶的技巧】
1、选择好的器皿
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之一就是选择好的器皿，即最好选择玻璃器皿。像用玻璃杯的话就最好了，塑料、铁制器皿都会对紫阳富硒茶有一定的影响。当然也可以使用紫砂壶，这个更好了。用玻璃杯不仅可以保持茶香，而且最主要的是能欣赏茶叶的姿态，就是可以看到它一颗一颗的竖起来了，视觉上让人觉得好看又舒服。
2、选择好的水质
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之二就是选择好的水质，即最好选择山泉水。因为山泉水里面的矿物质比较多，用来泡茶最好了，或者选择矿泉水之类的水都可以。像在紫阳焕古镇这边喝的水都是山泉水，泡茶效果很好。当然如果没有山泉水的话，用普通的过滤水效果也一样很好。
3、合适的水温
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之三就是要用合适的水温，这个也比较的重要。那么我们一般都会选择开水，应该说是刚开了的水，稍等一两分钟的，大概温度就是80-90°，这个温度最适宜。当然这个也和茶叶的档次有一定的关系。比如清明前的紫阳富硒茶，因为比较嫩，所以温度不宜过高，一般75-80°都可以。否则汤色不好看，泡不出紫阳富硒茶原有的颜色。
4、放多少茶叶
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之四就是掌握好茶叶的投放量。其实这个的话，根据每个人的口味也会有不一样的。一般来说我们用普通的玻璃杯，放进的茶叶可以盖着杯底既可。不宜过多也不宜过少，过多了口味重受不了，喝了太兴奋容易导致睡不着觉。
5、少放点水
冲泡紫阳富硒茶的时候，记得先少放点水（大概一杯水的1/3），冲泡一下，把第一道水倒掉，然后再冲泡。一般一杯水泡三五分钟即可。一杯水的第三道一般来说是最有味道的。我们喝茶的时候，不要等一杯水没有了再续水，一般剩下1/3时候就要续水。
通过本文的介绍，相信大家都了解了紫阳富晒茶的冲泡方法及技巧了，掌握了这些技巧及方法才能更好的品饮紫阳富晒茶独特的品质。
紫阳富硒茶如何选购？
紫阳富硒茶是一种非常优质的保健茶，其因产自我国两个富硒区之一，茶叶中的含硒量是相当之丰富的，常饮之对人体健康颇有益处，因此深受茶友的喜爱。当然因为各种需求，市面上也会存在不同质量的紫阳富硒茶，想要挑选到好茶叶，就需要了解一些选购技巧。那么紫阳富硒茶如何选购呢？下面就让我们一起来看看吧。
【紫阳富硒茶的选购技巧】
想要选购到品质好的紫阳富硒茶，就要掌握好基本的分辨方法，即可以采用“望、闻、问、沏”四个步骤。
1、望
首先，我们是通过“望”这一步去选购紫阳富硒茶，说白了其实就观察茶叶的整体外形。也就是说此款茶叶看起来是不是让人感觉愉快、舒服，同时检查一下断碎的茶叶，是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间，整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。总之，好的紫阳富硒茶，每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差。
2、闻
其次，我们是通过“闻”这一步去选购紫阳富硒茶，其实就是去嗅闻一下茶叶的香气。那么其茶香应该是天然的香气，经过烘焙，应该带有一种高温过后的香气；另外，需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一致，这样才能避免是添加香料的。总之，好的紫阳富硒茶，其香气应该纯正而无夹杂异味。
3、问
再次，我们是通过“问”这一步去选购紫阳富硒茶，其实说的就是要清楚茶叶的来路。那么每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路，特别是应季的绿茶，因为绿茶是新茶。商家就应该清楚货物的来源和相关信息，否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料，对基本问题有了解，用自己心里有底的问题咨询卖家，那就好办多了，上当的机会也会少很多。总之，在选购紫阳富硒茶的时候，最好问茶商或者是茶友，多了解茶的知识。
4、沏
最后，我们通过“沏”这一步去选购紫阳富硒茶，其实说的就是要亲自去品尝一下茶叶的口感。那么爱茶之人都有自己享受生活的独当一面，对茶的理解也是独到的，一款茶是否适合自己，是不是好喝，只有进了自己的口才知道，所以，购买之前，品尝是必不可少。总之，在选购紫阳富硒茶的时候，最好还是自己亲自尝试，是不是好茶，一喝便知究竟。
天然富硒紫阳绿茶
天然富硒紫阳绿茶,由陕西省紫阳县科技开发中心研制?陕西省紫阳县金蕾茶厂生产.紫阳县位于陕西南部?大巴山的北麓?汉水流域,是我国传统的茶产区之一.紫阳茶品质优良,在历史上享有盛名.早在汉唐时期就曾作贡茶晋献宫廷享用,同时还随丝绸之路销往西域和海外.在清代紫阳毛尖已成为全国十大名茶之一.紫阳县又是我国的两个富硒区之一,因土壤中含硒量高,茶叶及其他植物中含硒量都十分丰富.硒是人体所必需的微量元素之一,据医学家研究与测定,有四十多种疾病的发生与缺硒有关,如心血管病?癌症?贫血?糖尿病?白内障等.而硒具有抗癌?抗辐射?抗衰老和提高人体免疫力的作用.天然富硒紫阳茶的研制开发与生产,是我国茶学界?医学界?营养学界对增强人体免疫能力与提高饮茶者健康水平作出的科学贡献.
1989年9月6日,陕西省科委在北京召开了紫阳富硒茶开发研究鉴定会,对由陕西省紫阳县科委主持的“紫阳富硒茶品质?含硒量及保健作用研究”成果,进行了科学鉴定.经以亚太地区营养学会执行主席沈志平教授为首的十三位营养学?茶学?医药学专家鉴定认为,紫阳富硒茶主要具有以下
四大特点:
1.有益成分丰富,自然品质好.该茶经中国农科院茶叶研究所测定,含氨基酸3.08%,最高达5.69%;茶多酚30.35%;每克蒸青叶含儿茶素207.3毫克;每克一级烘青茶含没食子儿茶素?没食子酸酯(EGCG)122.86毫克.茶叶自然品质好,是适合制名绿茶的优质原料.
2.无农药污染,符合卫生标准.紫阳县山清水秀,环境优美.紫阳茶园不用农药,经商业部茶叶加工研究所检测,完全符合国家标准总局?卫生部颁发的关于绿茶?红茶卫生标准.
3.富含硒元素.是国内外少有的特种富硒茶.平均含硒0.6530ppM,最高值为3.8536ppM,比我国非富硒地区茶叶平均含硒量(0.1158ppM)高5.5倍,具有很强的营养保健作用.4.富硒紫阳茶,是具有广阔前景的保健品,特别对人体补硒有益,并有一定的增强机体活力?抗衰老?防癌?抗癌?抗辐射作用.为国内首次通过审定的富硒茶,其研究成果在国内领先.
全国人大副委员长习仲勋欣然为富硒紫阳茶题词“健康佳品,驰誉神州”.全国著名营养学家于若木为富硒紫阳茶题词“紫阳茶富硒抗癌色香味具佳为茶中珍品”.亦有学者题联语赞曰:“陆羽闻知应奋笔,茶经续写富硒篇.”
天然富硒紫阳茶的珍品是紫阳毛尖和紫阳翠峰.紫阳毛尖传统制法是以日光晒干或阴干;现改为炒烘结合,炒烘型亦称为紫阳毛峰,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽嫩绿;香高持久;汤色浅绿?清澈;滋味鲜爽,醇和回甜;叶底嫩绿明亮.
紫阳毛尖早于1987年就被评为省优质产品;1988年被评为省地方名牌产品,同年在首届中国食品博览会获银奖;1991年获全国优质保健品金奖.
紫阳翠峰成品茶,外形紧秀显毫,肥嫩壮实,色泽翠绿;香气高爽,鲜纯持久;汤色嫩绿明亮;滋味鲜爽,回味甘甜;叶底嫩匀,明亮成朵.天然富硒紫阳茶,自开发投放市场以来,颇受国内外广大茗饮者的青睐,在国内?国际名优产品评比中屡获殊荣:1991年紫阳毛峰经农业部茶叶质量监督检测中心鉴评,符合优质茶品质要求,颁给了《优质茶品鉴定认可证》.同年在第六届全国发明博览会上获陕西省优秀新产品奖;在“七五”全国星火计划成果博览会上获金奖.紫阳翠峰于1991年获“中国杭州国际茶文化节”文化名茶奖;1992年获中国农业博览会银奖.
石台富硒茶的保存方法！
石台富硒茶是产自安徽石台县的一种特产茶叶，其不仅茶叶品质高，清香高长，略带野花香，而且滋味鲜醇，喝起来非常的不错，最重要的是内里含有丰富的硒元素，家里存放一些饮用是对保健身体是很好的。那么石台富硒茶应该如何保存呢？以下我们就来一起学习下。
【石台富硒茶的保存方法】
石台富硒茶是属于绿茶的一种，而不同的茶类就会有相应不同的保存方式。那么石台富硒茶的保存可以选择密封容器保存、低温保存或者干燥保存法。一般家庭保存可以选择低温法，将茶叶密封置于冰箱中即可；如想长期储存茶叶，可以选择用容器密封或使用干燥剂储存。
1、用密封容器保存
石台富硒茶可以用密封容器保存，这种茶叶储存方式其实很适合在长期存放的情况下采用。那么防止石台富硒茶茶叶吸湿受潮，与空气隔离是一种不错的选择。选择气密性比较好的容器，最好装满茶叶，内部不要留有空间，如果打算长期储存的话，可以将容器再用胶布之类密封。
2、低温保存法
石台富硒茶可以用低温保存法来储存，这种茶叶储存方式对于一般家庭来说使用频率很高，而且也很实用。那么石台富硒茶一般都至于冰箱中，温度保持在0—5℃，而且效果不错。如果想要更好的保存效果，可以再用密闭容器盛装。据说，冰箱对于茶叶的保鲜能达到1—2个月，软冷冻更是能达到6个月。
3、干燥保存法
石台富硒茶还可以用干燥保存法来储存，这种茶叶储存方式对于需要长期保存茶叶的也是很适用的。那么干燥剂保存茶叶能使茶叶的贮存期达到一年以上，常用的干燥剂如生石灰。可以将茶叶用纸等材质包裹，置于盛有生石灰的容器之中，注意与生石灰的隔离。此种方法对茶叶的香气有一定影响，建议只要求长期保存的前提下使用。
二、石台富硒茶存放要点
1、存放于干燥通风处
石台富硒茶的存放要点之一就是要存放于干燥通风处，这一点对于保存好茶叶的品质是很重要的。俗话说：“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿。”家庭存石台富硒茶须于干燥通风处存放，但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢，但能保持石台富硒茶的真性。
2、避免杂味串味
石台富硒茶的存放要点之二就是要避免杂味串味，这一点对于保证茶叶的茶香气味是很关键的。因为茶叶最容易吸收空气中的异味，所以也应力求储存环境清洁不杂味。最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散。