白茶可以凉着喝吗。
很多人在喝茶的途中，往往会有一些别的事情耽阁，回来的时候发现，刚刚泡好的白茶已经凉掉了，那么这样的茶还可以喝吗？也有很多人在夏天的时候，很喜欢把茶放凉了以后再喝，认为这样更加的止渴。但其实，这样的做法是错误的，为什么这样说呢？下一起来看看。
滚烫的白茶，在变凉过程中，茶叶内含的物质会自动发生转变，茶叶中所含丰富的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、多糖累物质等，这些成分会在这个过程中进行自动氧化，从而降低了白茶的营养价值。因此，茶冷了以后，是不建议再继续喝的，适宜从新冲泡。
1、不易于健康
对于凉的茶来说，其实饮用是对身体健康不利的，因为茶叶中很多营养物质成分，经过茶水长时间浸泡以后，会发生氧化，从而挥发掉，这样的茶汤营养价值明显降低很多，即使再次饮用也是没有相应的养生效果的，甚至还会产生一些对身体健康有害的物质，从而危害身体健康。
2、诱发炎症
茶水中的多酚类物质，可以空气的氧气直接发生反应以后，就会形成所谓的“茶锈”，这些形成的“茶锈”中含有多种对身体健康有害的物质，比如铅、砷以及汞，进入身体后，会伤害我们肝肾功能，从而容易诱发严重，甚至让人得溃疡疾病，或是坏死疾病，对身体健康危害还是挺大的。
3、引起腹泻
茶叶在水里面经过长时间的浸泡后，是很容易发生变质的，甚至会产生大量的细菌；尤其是存放时间超过20小时的茶水，最好是不要继续喝了，否则是很容易引起肚子疼、拉肚子的可能性；虽然隔夜的茶水不可以继续饮用，但我们可以用于清洁护肤上。
4、营养下降
隔夜的茶，一般是指浸泡超过12小时的茶汤，如果浸泡的时间比较长，那么茶叶中所含的维生素、蛋白质、多糖物质等都已经被大量的恢复掉了，继续饮用，那么相应的营养价值是不存在的，而且茶叶中的糖类海会产生大量对身体健康有害的微生物，饮用对身体健康，着实不利。
5、产生亚硝酸胺
或许你不知道，茶叶经过长时间的放置后，会产生一定的亚硝酸胺，这些物质是重要的致癌成分，继续饮用这样的茶水，那么会倒是身体吸收过量的亚硝酸胺，而从导致身体组织细胞癌变，提高癌症的病发率，这也就是不建议喝隔夜茶的原因。
1、不宜喝浓茶
大家饮用白茶的时候，切忌不要喝太浓的茶，一般每次用5克茶叶，冲泡150毫升的水即可。第一次冲泡出汤时间，控制在3分钟；第二泡控制5分钟，需要做到随泡随饮。一杯白茶，可反复冲泡4-5次即可。
2、不宜喝太烫的茶
大家最好不要饮用太烫的茶，因为过烫热水冲泡，往往会破坏茶叶中的维生素，直接饮用那么烫的茶，也会对咽喉、食道、胃壁产生健康危害。
3、合理用量
冲泡白茶，每次建议取5可的茶叶，用量太多，不仅仅起不到相应的作用，相反还会危害身体健康。
4、不宜空腹喝茶
空腹状态下不可以喝茶，因为空腹状态下喝茶，会刺激胃酸大量的分泌，从而对胃部产生一个较大的刺激作用，容易引发胃溃疡等疾病；甚至还会出现头痛、心悸等醉茶现象。
5、其他
在这里提醒大家，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。
从以上文章中我们可以得知，即使是在炎热的夏天里，那么喝福鼎白茶也不建议放凉了再喝，最好的做法是温热时饮用，做到随泡随饮，这样才可以避免不正确的饮用方式而危害身体健康。
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白茶可以放冰箱吗?白茶可以存放多久
茶大家都喝过，小编不懂茶，只知道白茶也是茶，那么白茶可以放到冰箱里吗？白茶可以存放多久呢？下面让我们来一起介绍下吧！
白茶可以放冰箱吗很多人说，既然白茶的药用作用这么强，那么放冰箱保存不就得了么?保存白茶，最忌讳潮湿。白茶的保存并不需要放进冰箱及冻室，绿茶用冰箱保存是为了保存茶叶的色泽，所以绿茶是需要放到冰箱里保存的。
白茶的保存要保存白茶不能盲目的听信网上的传言。白茶的保存首先要看茶叶的干度，干度最少要达到98%。否则用塑料袋储存，太阳一照，里面的水分就露出来了。湿度越大，白茶就越容易发霉。如果家里没有湿度控制装置，保存白茶时切忌将白茶存放在一楼。等级越高的白茶，干度是足够的，白茶的密封也好，存放三年以后的白茶，开箱的瞬间特别香，存放七八年之后的，开箱时几乎整个房间都充满了茶香。
在日常生活中，白茶的保存环境最好是常温、干燥无异味的环境，最好不要在存茶的空间内吸烟，有些讲究的老茶人，还会选用土陶罐、紫砂缸来保存白茶，因为它们的密闭性能极好，能隔绝异味。
在日常存茶中，铝箔袋是保存白茶的好帮手。拆开的白茶饼茶或白茶散茶可以放在小袋的密封袋内，平时要尽量少打开。
白茶最佳存储一、避光低温储藏用袋子或者罐子把茶叶密封好，将它存放冰箱内储藏温度最好为5度或者放置没有阳光折射低温的地方。小编推荐最好用罐子，因为罐子可以防止压碎密封性也比较好。
二、生石灰储藏用布袋把生石灰包好，同时白茶茶叶也要密封包装好。包装好的白茶茶叶要远离异味的东西，而且最好每隔两个月把生石灰换一次。
三、木炭储藏同样的把一些木炭放入布袋包装好，白茶茶叶用茶叶罐封好。把木炭包放置罐子底部，最好木炭每个月换一次。
买茶叶注意事项1：超市的茶不要买，因为超市绝对没有能喝的好茶，哪怕价格再贵。
2：不是冰柜里的茶不要买，因为绝大多数的好茶都需要放在冰柜里保鲜的，用大麻袋装着放在店里或是现成的包装好的茶，大多是陈茶或次茶。当然不排除一些无需保鲜的茶，比如炭培老茶和熟普。
3：新品种的茶不要买，比如茶商告诉你，某某嫁接的新品种金观音等等，这类茶，价格一般不会便宜，而且口感未必会适合你。最主要的是这类茶很少有的比较，被坑的可能性很大。
4：试茶的时候尽量让老板用白瓷器具泡茶，因为白瓷杯才能最大程度的试出茶原本的味道，有些养了很久的紫砂壶，哪怕是差一点的茶，也能泡出口感不错的味道。
5：试茶的时候多注意老板泡茶的手法，比如铁观音，老板会告诉你这茶很耐泡，7泡还有很足的味道，是的，好茶是这样，但你要知道，一般的茶也是可以的。主要还是取决于泡茶的时间，如果第一泡只是5秒出水，从第3泡开始5秒递增，那么这茶必然会增加它的耐泡度，我甚至能泡到10泡以上都有余味。另外还要注意茶的种类，比如消青，正味，拖酸等等，不同工艺的茶，耐泡度和香气也是不同的。
6：尽量到大一点的茶城去买茶，原因有几点，一是茶城的店家多，店多就有竞争，而且大多是批发店，价格相对外面的茶店，还是比较公道的。二是茶城的店家大多比较专业，至少在茶的保养上很下功夫。三是茶城的店家的货源大多是从茶农手里直接拿的货，而且是经过挑选的那种，质量相对来说有一定的保证。当然这是指大多数的情况，一些奸商则不谈。
7：买茶的时候一定要试茶，而且要货比三家，脸皮厚一点，不用担心试了茶不买，老板会砍你，大多数老板还是脾气很好的，和谐社会嘛。
喝福鼎白茶上火吗？
福鼎白茶是一种品质优异的白茶，在我国也是比较出名的，其不仅具有清香鲜爽的口感，而且内质也特别的丰富，是款很好的天然保健茶品。那么喝福鼎白茶上火吗？下面我们来了解看看。
一、喝福鼎白茶上火吗？
喝福鼎白茶不会上火。
饮用福鼎白茶是否会上火，其实主要还是根据茶叶本身的属性来定。那么福鼎白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿败毒的功效。所以，喝福鼎白茶并不会上火，反而会清热降火，适合大部分的人群饮用。
二、福鼎白茶降火的理由
1、福鼎白茶之所以具有降火的功效，与它内里含有的众多物质是有关的。那么白茶中含有的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，能够与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便产生清凉的感觉。
2、福鼎白茶之所以具有降火的功效，还因为它本身具有很好的利尿作用，而这样的话就可以带走体内大量的热量和废物，使体温下降。
3、福鼎白茶之所以具有降火的功效，还由于它内里含有的另外的一些物质在起作用。那么白茶中茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。
4、福鼎白茶之所以具有降火的功效，与它本身饮用之时给人带来的口感也是有关的。那么白茶的口感就是清香鲜爽的，而且甘冽怡人，喝完之后让人感觉清心畅快！
5、福鼎白茶如果作为凉茶喝的话，那简直太适合夏日消暑之用了。那么凉白茶冰凉爽口，比喝雪碧更“透心凉”。早上泡一瓷缸白茶，全家老幼可以喝一整天，退热祛暑必备。
三、福鼎白茶之白毫银针的功效
1、福鼎白茶种类中的白毫银针可谓是茶中珍品，而且它的保健作用也很强大，具有三降三抗的功效，即降压、降脂、降血糖以及抗氧化、抗辐射、抗肿瘤。
2、白毫银针还是非常好的降火茶，它是人们夏日的必备保健茶品。那么国际最新研究成果，白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。
3、白毫银针还是很好的护眼茶，常饮有助于维护视力，保护眼睛。因为白毫银针中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。
4、白毫银针还是给力的减肥茶，对于肥胖人士来说饮用是很好的。因为白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞，可阻止新脂肪细胞的生成。
白茶是凉性的吗 白茶是绿茶吗
白茶是很多人都十分喜欢的一种茶叶，白茶泡出来的味道十分香醇，非常值得回味，而且白茶对我们身体有很多好处，那么白茶是属于凉性还是热性的呢？
白茶是凉性的吗
白茶确实偏凉性。
我们知道茶叶具有很不错的防暑降温的功效，其中白茶性偏凉，白茶所含的丰富氨基酸具有较高的药用价值，陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧药。如此看来，白茶的保健药用功效都是很不错的。
白茶是绿茶吗
不是。
白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起药理作用。
绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
白茶是发酵茶吗
白茶属于微发酵茶，它是我国六大茶类的一种，主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。白茶的品质特征表现为：成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。又因为鲜叶的原料不同，白茶又可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种，其中白毫银针分为一、二、三级，白牡丹分为高级白牡丹和一、二、三级，贡眉分为特级贡眉和一、二、三级，新白茶分为特级新白茶和一、二、三级。适合制作白茶的茶树品种为：福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶和闽北水仙等。
白茶的功效与作用
首先，白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
其次，白茶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。
第三，白茶功效具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
第四，白茶能够解毒，神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。
第五，白茶能够解酒护肝，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。是保肝护肝，解酒醒酒的良品。如果家里有人喝酒喝多了，备上一杯白茶，还可以为家人解解酒，缓解醉酒导致的不适感哦!
喝白茶可以减肥吗
喝白茶可以减肥吗？这个问题的答案显而易见，自然是可以的，这时因为白茶中含有减肥的物质成分。当然，白茶不仅可以减肥，经过多年存放之后的白茶药用价值还很高，所以，白茶是有很多益处的。那么，现在还是一起来对白茶减肥的相关内容详细的了解一下。
早在清代中医药学著作《本草纲目拾遗》中就有茶叶“久食令人瘦，去脂”的记载。各国研究者近年更是做了大量实验，得出了一致的结论：喝白茶可以减肥。肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。
白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶。长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。同时促进胰液分泌，使血糖来路减少，去路增加。
白茶虽好，但切不可为了减肥而过量饮用，尤其是女性朋友们。因为白茶同样有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲，增加饥饿感的功能，所以，饮用过度，你可能会吃得更多，甚至忍不住吃零食，反而起到增肥的效果了。
白茶什么时候喝能减肥呢？
饭后半小时或一小时喝白茶减肥最好。饭前和临睡前是不适合喝白茶的，饭前喝等于是空腹喝白茶，会对肠胃等器官造成伤害，而临睡前喝白茶，容易导致精神兴奋，影响睡眠。
而饭后的半小时或一小时，这时的食物已经开始消化，肠道对食物中的脂肪开始吸收，这时饮用白茶能刺激胃酸分泌和影响脂肪的吸收，帮助食物消化和脂肪排出体外，减少对脂肪的吸收。
每天喝多少白茶能减肥呢？
喝白茶是不可过量的，不然会对身体造成伤害，即使是想要达到减肥的效果，也不能过多饮用白茶，一般每天的白茶用量在5g左右即可。
综上所述，白茶虽说可以减肥，但关键在于坚持，同时，喝白茶减肥的时候也同样会发挥着其它方面的保健作用。此外，需要注意的是，不能为了减肥而大量饮用白茶，否则会影响到身体健康，减肥要正确健康的进行。