龙井和红茶哪个好喝。
龙井茶和碧螺春都是我国的传统名茶，而且都属于绿茶类的，但是因为每个人对茶的口味不一样，所以对于龙井茶和碧螺春的喜好程度也是不同的，两者相比要说哪个好喝的话，这个不能一概而论，只能给大家说说它们两者的区别了。
一、认识龙井茶和碧螺春
1、龙井茶
首先，先给大家简单认识下两种茶的大致特点，我们先来说龙井茶，它是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。主要产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
2、碧螺春
其次，我们来认识下碧螺春，它同样有着悠久的发展历史，是我国的传统名茶，也是国内十大名茶之一，属于绿茶，已有1000多年历史。主要产于洞庭湖一带，因此也有洞庭碧螺春之称。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
二、龙井茶和碧螺春的区别
1、形状不同
龙井茶：其茶叶外形看起来更加的扁平光滑，表面没有绒毛。
碧螺春：其外形更加条索紧结，蜷曲似螺，表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
2、颜色不同
龙井茶：其色翠略黄，看起来像糙米色。
碧螺春：其颜色则为绿色。如此可以直接对两者进行判断。
3、香味不同
龙井茶：其最常见的香气是兰花豆香。
碧螺春：其气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见。
4、汤色、叶底不同
龙井茶：其汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉；叶底细嫩成朵。
碧螺春：其汤色碧绿清澈，特别干净；叶底特别明亮特别娇嫩。
以上是对龙井茶和碧螺春两种茶的区别介绍，虽然它们都是属于绿茶，但都各自拥有着独特之处，要说到碧螺春和龙井茶哪种好喝，其实主要在于喝茶之人的口味，两种茶由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的，没有比较的可能性。
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西湖龙井茶哪个牌子比较好？西湖龙井茶选购
西湖龙井茶属于中国十大名茶之一，其主要产于我国浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井村的历史十分悠久，距今已经有1200多年的历史了。对于不少朋友而言，可能对这款茶只听其名，但却未曾真正品尝过。那么，西湖龙井茶哪个牌子比较好呢？西湖龙井茶要怎么选购呢？下面我们就来了解一下吧。
西湖龙井茶
西湖龙井茶哪个牌子比较好？
1.西湖牌西湖龙井
首先最正宗最好的牌子当然是最原始的西湖牌西湖龙井茶了，西湖牌的西湖龙井位于杭州原产地，也是老字号的企业，已经有了六十多年的发展历史。一直以优质以及正宗的西湖龙井示人，西湖牌也是西湖龙井中最著名的。
2.狮牌西湖龙井
排名第二的狮牌西湖龙井其产地同样位于杭州，杭州狮峰茶叶有限公司是一家集西湖龙井的传统工艺，开发，生产和营销为一体的企业。公司创建于1985年，是一家非常专业以及正规的公司，一直以自己的标准和原则来创造出最优质和正宗的茶叶。
3.贡牌西湖龙井
贡牌西湖龙井茶在浙江省内以及全国中曾获过许多奖，当然也是非常好的牌子了。贡牌西湖龙井产地位于杭州西湖龙井茶叶有限公司，以广大消费者的利益为宗旨，主要生产贡牌的西湖龙井茶以及其他的优质名茶。以自己的独特口感以及正宗而深受消费者青睐。
4.御牌西湖龙井
御牌西湖龙井产地位于非常美丽的西子湖畔中，属于杭州龙井茶叶集团有限公司旗下。出名的西湖龙井一般都来自杭州西湖区比较多，杭州西湖区的气候非常舒适，雨水充足以及泥土非常肥沃，并且常年处于烟雾缭绕的仙境中，这样自然良好的环境和条件下，精心栽培的西湖龙井也会是异常出色和正宗。
以上几种龙井茶品牌，都是目前做得比较好的牌子。不同的品牌，由于制作工艺以及制作成本的不同，因此在价格上也会存在很大的差异。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
龙井茶怎么泡好喝 泡茶
龙井茶冲泡时要选择一个好一点玻璃杯，选择85-90℃左右的水温来进行冲泡，提升龙井茶的口感。
1、准备一个无纹的玻璃杯：
龙井有四绝：色绿、香郁、味甘、形美，因为美所以龙井在冲泡的过程中更注重欣赏，要想边泡茶边欣赏无疑用玻璃杯泡龙井为佳。
其次，玻璃杯散热快，由于西湖龙井是绿茶的一种，制作的时候温度是比较低的，所以在泡制的时候不用保温性能好的材料，而是用玻璃杯来达到保持茶叶鲜嫩的特点。
2、准备一壶85°C~90°C的纯净水：
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，简直不堪一饮。
水温控制在85-90度的沸水晾凉。
在冲泡西湖龙井的过程中，水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香
3、温杯：
为什么要温杯？
A、因为玻璃杯散热快，温杯后马上投入西湖龙井茶叶，此时茶叶遇到杯壁的热度会迅速散发香气，这个时候你就能感受到西湖龙井干茶的美妙香气啦！
B、因为西湖龙井茶叶本身比较嫩，温杯以后再投茶能保护茶叶不受到突然高温的破坏，让茶叶能有个适应的过程。
4、投茶：
选择正宗地道的卢正浩西湖龙井茶叶，取茶标准为3g-4g，可根据您的口味取多取少，投入玻璃杯中。此时，你可以闻到西湖龙井的干茶香味。
5、注水摇香：
注水覆盖茶面，旋转三圈，使茶叶充分浸润、溢香。
这个时候您可以充分感受到正宗西湖龙井的香气散发出来了，一般是豆香栗香，如您冲泡的是高品质的卢正浩精品全手工西湖龙井，则有清幽花香。
6、沿着杯壁注水到七八分满：
一杯西湖龙井就冲泡好了，静等2分钟，慢慢欣赏茶叶在杯中的沉浮美景吧！啜一口，茶香芬芳，滋味清鲜，早春之味尽在其中。
注：喝到三分之一处即可续水。如果每次都是把茶汤喝完之后再续水，由于茶叶中内含物析出的规律，会使得第一杯茶汤的浓度非常高，而续水后茶汤的浓度下降的非常明显。采用“留根泡法”，可以尽量调和茶汤的浓度。
刚炒好的西湖龙井，咖啡碱、茶碱、酚类物质、醇类物质较多，新茶上市后需要让茶叶退一下“火气”（在室温干燥条件下保存10天左右），茶叶的口感会变得醇和好喝
龙井茶在冲泡时，要记得温杯。
铁观音和龙井茶哪个好？
铁观音是一种产量稀少，珍贵的健康佳饮，在广东省地区是比较多人喜爱饮用的；而龙井茶则是产自于杭州西湖地区，因品质优越，口感好，而受到北方地区人民的喜爱。那么，有的茶友们就问了，这铁观音和龙井茶哪个好呢？下面一起来看看相关的介绍。
《铁观音和龙井茶哪个好？》
1、铁观音
铁观音属于是乌龙茶类，产自于福建省泉州市的安溪县，是中国十大名茶之一的代谢，口感纯净，滋味鲜醇，生津好，回甘明显，并且饮用有非常好的养生保健作用，是不可多得的健康佳饮。
2、龙井茶
龙井茶，则属于是绿茶类，外形扁平、光滑，色泽嫩绿，富有光泽；气味清新持久，很自然，冲泡后，汤色明亮、嫩绿，饮用的时候，回味无穷，并且还可以欣赏到茶叶在茶水中舒展的姿态，非常的美丽动人。
总结：两者都好，不过说起知名度的话，那么当然是铁观音要更胜一筹，铁观音和龙井茶都有属于子的优势，总得来说，两者不属于是同一类茶，所以两者的口感是不一样的，具体的哪个好，相信大家自己亲自品尝，然后找对自己的口感，这样的话才是最好的选择哦。
《铁观音和龙井茶的区别》
1、外形、口感
铁观音和龙井茶不属于是同一种茶叶，所以在外形、口感方面都是不一样的；铁观音的外表，看起来没有龙井茶的那般嫩绿，因为龙井茶给人的感觉是非常的清新嫩绿的，而铁观音的芽叶是稍微带点黄底的，有点像是老茶的感觉一样。
并且口感方面的话，铁观音的口感是淡淡的香醇，饮用以后，喉咙有明显的回甘；而龙井茶饮用的时候，口感是很自然的，对比起铁观音的话，它视乎少了一些回甘的味道。
2、功效
一般来说，铁观音和龙井茶都不属于是同一种茶类，所以具体的饮用功效自然也是不一样的；铁观音饮用的主要功效是抗癌、抗动脉硬化、减肥、清热、降火、防治糖尿病等；
而龙井茶的主要饮用功效是抗氧化、治疗心肌梗塞、支气管哮喘、强心等，养生效果不错，对比起铁观音来说，视乎有更加出色的养生效果。
3、品种
铁观音和乌龙茶是两个不同的种类，铁观音属于是乌龙茶种类，而龙井茶则属于是绿茶种类。两种的加工不同区别，就在于铁观音是半半发酵的乌龙茶，而龙井茶则属于是没有经过发酵步骤的绿茶，所以两种的外形一眼看上去还是有一定的区别的。
以上就是关于铁观音和龙井茶的区别，不同之处介绍了。具体的哪个好，个人说了不算，主要还是要看大家的口感喜爱，来进行选择，这样的话才可以挑选到自己心仪的茶叶哦。
2020龙井碧螺春铁观音哪个好
龙井、碧螺春、铁观音都很好，同属于中国十大茶叶之一，龙井、碧螺春属于绿茶;铁观音属于乌龙茶，龙井、碧螺春属于不发酵茶;铁观音属于半发酵茶。
铁观音的介绍：清香型铁观音，清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
浓香型铁观音，浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。
龙井的介绍龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。
碧螺春的介绍碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。