岩茶存放时间,武夷岩茶要长期存放的前提!

发布时间 : 2019-12-17
武夷红茶和武夷岩茶 武夷岩茶红茶 武夷岩茶是红茶

武夷红茶和武夷岩茶。

岩茶是具有悠久历史的传统名茶,具有燕云的品质,是非常有名的乌龙茶。岩茶主要是产自福建的武夷山,岩茶喝起来有绿茶的清香,亦有红茶的甘醇,是乌龙茶里面的上品。岩茶的功效很大,喝岩茶可以提高免疫力、抵抗衰老。那岩茶的存放时间有多久呢?

岩茶存放时间

经过焙火的武夷岩茶,不仅茶叶的品质非常好,并且还很适合存放,保存上两三年会更好哦。而平常我们看到有些普洱茶或老白茶,都是存放了十几年甚至二十几年的。那么,武夷岩茶是否也适合长期这样存放呢?

长期存放武夷岩茶的条件

其实,想要长期存放武夷岩茶,是有条件要求的哦!那么长期存放武夷岩茶需要哪些条件呢?

一、必须是传统工艺制作的茶

武夷岩茶的制作工艺十分重要,直接决定了这个茶是否能长期存放。而因为市场的需求,我们平常见到的许多茶,早已不是按照传统的方式来制作了。传统工艺的茶叶制作,每一道工序都按照原来的标准制作方法,尤其是在焙火方面。所以,想要长期存放武夷岩茶,首先要确定你的茶是否是传统工艺制作而成。

采用传统工艺制作的武夷岩茶,茶叶品质是非常好的,并且也非常耐存不容易变质。而普通工艺制作而成的武夷岩茶,虽然香气很足但存放时间久了香气就很容易散去,口感也容易变得青涩。所以,只有传统工艺制作的武夷岩茶,才适合长期存放。

二、品质要好

武夷岩茶和普洱茶一样,只要是长期存放,都需要有优良的品质。只有好茶才有丰富的内涵物质,才可以提供转化,经过陈化后也会更加醇和有价值。适合长期存放的武夷岩茶,必须是品质优良的好茶。如果没有足够的内涵物质,随着长期的存放,茶香容易变淡且滋味单薄,这样的武夷岩茶并没有储存价值。cY316.Com

三、正确的存放方式

无论是哪种茶种类,想要进行长期存放,都必须要拥有一个良好的保存环境和存放方式,这样才能保证茶叶的质量。稍微懂茶的朋友都知道,茶叶是非常害怕受潮的,受潮的茶叶完全没有收藏价值和饮用的必要。想要长期保存武夷岩茶,必须要做好密封工作,最好使用密封袋把茶叶保存起来,再把其放进罐子里保存,双层效果更好更有保障。

随后要把装着茶叶的罐子放在一个没有异味,环境空气相对干燥的恒温环境下,这样才能保证好武夷岩茶的品质,才能达到长期存放的条件。

以上就是有关武夷岩茶的知识介绍。武夷岩茶是经过焙火工序的,因此存放得越久品质就会越好,但是前提是要满足其保存条件要求。首先必须是传统工艺制作的茶再来就是要有优良的品质,最后就是要有一个良好的保存环境和存放方式,广大茶友们要尽量避免阳光的直射,否则会影响到武夷岩茶茶叶质量。

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武夷岩茶存放


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不管哪种茶叶,品质再好,若是存放的方法不正确,那茶叶也是会变质的,那么,武夷岩茶存放需要注意哪些事项呢?下面去具体的了解一下。

一、石灰缸贮藏法。将包好的茶叶沿缸壁依次排放,中间放生石灰袋(茶叶与石灰比例为5:1),袋好后将缸口密封,由于石灰易风化松散,要及时更换,贮后1-2个月换一次,以后3-4个月换一次。此法能长久地保持茶叶优良的自然品质。

二、玻璃袋贮藏法。将干好的茶叶装进瓶后,密封瓶口,茶叶可长时间香味不变。

三、塑料袋贮藏法。取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,并放入没有气味的木箱里,需要时,再一袋一袋取出。

四、罐听贮藏法。用马口铁听或锡罐贮藏。将茶叶置于铁听或锡罐中后,放在阴凉处,不能放在阳光直射下和潮湿处或有热源的地方。

五、瓷坛贮藏法。先将瓦坛或陶坛、瓷坛洗净,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中再放置一袋石灰(石灰袋不能包得太实,否则石灰吸足水份膨胀后,布袋会裂开)用棉花团将坛口盖住,每隔1-2个月换一次石灰。石灰块吸湿性强,能使茶叶保持干燥,延缓变质。或将茶叶装至离坛口边约10厘米,茶面用白纸覆盖,上放一小块木炭,以便吸收水份。

六、热水瓶贮藏法。将热水瓶水倒干净,即使内壁有垢迹或断了底部真空气孔的(也就是俗言坏了的)热水瓶也可以,只要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶塞盖紧。由于热水瓶胆中间的真空和壁上镀有反射系数较高的镀层,保湿和避光效果较好,因此家庭采用此法贮藏茶叶,既方便又实惠。

七、冰箱冷藏法。将经石灰再干燥后的茶叶分装在有色(棕黑色为佳)的大口玻璃瓶内(500克或1000克装的瓶均可),瓶口盖紧密封,然后放进冰箱的冷藏室。用时从冰箱里取出,将瓶盖紧密封,然后放进冰箱的冷藏室。用时从冰箱里取出,将瓶盖启封,拿出所需数量,剩余部分的茶叶仍将瓶口封实,重新放回冰箱。采用此法保管的茶叶,即使隔一年,仍可与当年的新茶媲美。

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武夷岩茶长期存放得具备这三个条件


武夷岩茶是乌龙茶中的茶种类,深受众多消费者以及茶友青睐。那么相信大家对于武夷岩茶是否适合长期存放这方面的内容,也是非常想要了解的。

经过焙火的武夷岩茶,不仅茶叶的品质非常好,并且还很适合存放,保存上两三年会更好哦。而平常我们看到有些普洱茶或老白茶,都是存放了十几年甚至二十几年的。那么,武夷岩茶是否也适合长期这样存放呢?

武夷岩茶是乌龙茶中的茶种类,深受众多消费者以及茶友青睐。那么相信大家对于武夷岩茶是否适合长期存放这方面的内容,也是非常想要了解的。武夷岩茶长期存放得具备这三个条件:传统工艺制作的茶、品质要好、正确的存放方式。

想要长期存放武夷岩茶需要注意以下条件要求:

一、必须是传统工艺制作的茶

武夷岩茶的制作工艺十分重要,直接决定了这个茶是否能长期存放。而因为市场的需求,我们平常见到的许多茶,早已不是按照传统的方式来制作了。传统工艺的茶叶制作,每一道工序都按照原来的标准制作方法,尤其是在焙火方面。所以,想要长期存放武夷岩茶,首先要确定你的茶是否是传统工艺制作而成。

采用传统工艺制作的武夷岩茶,茶叶品质是非常好的,并且也非常耐存不容易变质。而普通工艺制作而成的武夷岩茶,虽然香气很足但存放时间久了香气就很容易散去,口感也容易变得青涩。所以,只有传统工艺制作的武夷岩茶,才适合长期存放。

二、品质要好

武夷岩茶和普洱茶一样,只要是长期存放,都需要有优良的品质。只有好茶才有丰富的内涵物质,才可以提供转化,经过陈化后也会更加醇和有价值。适合长期存放的武夷岩茶,必须是品质优良的好茶。如果没有足够的内涵物质,随着长期的存放,茶香容易变淡且滋味单薄,这样的武夷岩茶并没有储存价值。

三、正确的存放方式

无论是哪种茶种类,想要进行长期存放,都必须要拥有一个良好的保存环境和存放方式,这样才能保证茶叶的质量。稍微懂茶的朋友都知道,茶叶是非常害怕受潮的,受潮的茶叶完全没有收藏价值和饮用的必要。想要长期保存武夷岩茶,必须要做好密封工作,最好使用密封袋把茶叶保存起来,再把其放进罐子里保存,双层效果更好更有保障。

随后要把装着茶叶的罐子放在一个没有异味,环境空气相对干燥的恒温环境下,这样才能保证好武夷岩茶的品质,才能达到长期存放的条件。

功效作用

1.提高免疫力:武夷岩茶中有着调和作用,能起到提高体内免疫力以及体内抗病性的作用。

2.抗衰老:茶多酚物质对于抗衰老来说十分有利,而武夷岩茶中就有着大量的茶多酚物质,对于延缓衰老十分有利哦。

3.预防心血管疾病:武夷岩茶能降低毛细血管的脆性增强抗性,对于预防心血管疾病也十分有利。同时,还能减少脂肪沉积,减少血液黏度以及血液凝状态,防止血栓形成。

4.保护消化器官:武夷岩茶中的儿茶素物质对于胃粘膜能起到收敛作用,能适当抑制胃液分泌,对于胃部来说有保护作用。

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