武夷红茶和武夷岩茶。
亲爱的读者，以下是为您提供的《武夷岩茶存放》一文，欢迎您的阅读，希望能够帮助到您！
不管哪种茶叶，品质再好，若是存放的方法不正确，那茶叶也是会变质的，那么，武夷岩茶存放需要注意哪些事项呢？下面去具体的了解一下。
一、石灰缸贮藏法。将包好的茶叶沿缸壁依次排放，中间放生石灰袋（茶叶与石灰比例为5：1），袋好后将缸口密封，由于石灰易风化松散，要及时更换，贮后1-2个月换一次，以后3-4个月换一次。此法能长久地保持茶叶优良的自然品质。
二、玻璃袋贮藏法。将干好的茶叶装进瓶后，密封瓶口，茶叶可长时间香味不变。
三、塑料袋贮藏法。取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，并放入没有气味的木箱里，需要时，再一袋一袋取出。
四、罐听贮藏法。用马口铁听或锡罐贮藏。将茶叶置于铁听或锡罐中后，放在阴凉处，不能放在阳光直射下和潮湿处或有热源的地方。
五、瓷坛贮藏法。先将瓦坛或陶坛、瓷坛洗净，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中再放置一袋石灰（石灰袋不能包得太实，否则石灰吸足水份膨胀后，布袋会裂开）用棉花团将坛口盖住，每隔1-2个月换一次石灰。石灰块吸湿性强，能使茶叶保持干燥，延缓变质。或将茶叶装至离坛口边约10厘米，茶面用白纸覆盖，上放一小块木炭，以便吸收水份。
六、热水瓶贮藏法。将热水瓶水倒干净，即使内壁有垢迹或断了底部真空气孔的（也就是俗言坏了的）热水瓶也可以，只要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶塞盖紧。由于热水瓶胆中间的真空和壁上镀有反射系数较高的镀层，保湿和避光效果较好，因此家庭采用此法贮藏茶叶，既方便又实惠。
七、冰箱冷藏法。将经石灰再干燥后的茶叶分装在有色（棕黑色为佳）的大口玻璃瓶内（500克或1000克装的瓶均可），瓶口盖紧密封，然后放进冰箱的冷藏室。用时从冰箱里取出，将瓶盖紧密封，然后放进冰箱的冷藏室。用时从冰箱里取出，将瓶盖启封，拿出所需数量，剩余部分的茶叶仍将瓶口封实，重新放回冰箱。采用此法保管的茶叶，即使隔一年，仍可与当年的新茶媲美。
以上就是为您提供的《武夷岩茶存放》全部内容，在阅读的过程中是不是有所收获呢？更多内容请继续关注我们网站内容更新！
扩展阅读
岩茶存放时间，武夷岩茶要长期存放的前提！
岩茶是具有悠久历史的传统名茶，具有燕云的品质，是非常有名的乌龙茶。岩茶主要是产自福建的武夷山，岩茶喝起来有绿茶的清香，亦有红茶的甘醇，是乌龙茶里面的上品。岩茶的功效很大，喝岩茶可以提高免疫力、抵抗衰老。那岩茶的存放时间有多久呢？
岩茶存放时间
经过焙火的武夷岩茶，不仅茶叶的品质非常好，并且还很适合存放，保存上两三年会更好哦。而平常我们看到有些普洱茶或老白茶，都是存放了十几年甚至二十几年的。那么，武夷岩茶是否也适合长期这样存放呢？
长期存放武夷岩茶的条件
其实，想要长期存放武夷岩茶，是有条件要求的哦！那么长期存放武夷岩茶需要哪些条件呢？
一、必须是传统工艺制作的茶
武夷岩茶的制作工艺十分重要，直接决定了这个茶是否能长期存放。而因为市场的需求，我们平常见到的许多茶，早已不是按照传统的方式来制作了。传统工艺的茶叶制作，每一道工序都按照原来的标准制作方法，尤其是在焙火方面。所以，想要长期存放武夷岩茶，首先要确定你的茶是否是传统工艺制作而成。
采用传统工艺制作的武夷岩茶，茶叶品质是非常好的，并且也非常耐存不容易变质。而普通工艺制作而成的武夷岩茶，虽然香气很足但存放时间久了香气就很容易散去，口感也容易变得青涩。所以，只有传统工艺制作的武夷岩茶，才适合长期存放。
二、品质要好
武夷岩茶和普洱茶一样，只要是长期存放，都需要有优良的品质。只有好茶才有丰富的内涵物质，才可以提供转化，经过陈化后也会更加醇和有价值。适合长期存放的武夷岩茶，必须是品质优良的好茶。如果没有足够的内涵物质，随着长期的存放，茶香容易变淡且滋味单薄，这样的武夷岩茶并没有储存价值。
三、正确的存放方式
无论是哪种茶种类，想要进行长期存放，都必须要拥有一个良好的保存环境和存放方式，这样才能保证茶叶的质量。稍微懂茶的朋友都知道，茶叶是非常害怕受潮的，受潮的茶叶完全没有收藏价值和饮用的必要。想要长期保存武夷岩茶，必须要做好密封工作，最好使用密封袋把茶叶保存起来，再把其放进罐子里保存，双层效果更好更有保障。
随后要把装着茶叶的罐子放在一个没有异味，环境空气相对干燥的恒温环境下，这样才能保证好武夷岩茶的品质，才能达到长期存放的条件。
以上就是有关武夷岩茶的知识介绍。武夷岩茶是经过焙火工序的，因此存放得越久品质就会越好，但是前提是要满足其保存条件要求。首先必须是传统工艺制作的茶再来就是要有优良的品质，最后就是要有一个良好的保存环境和存放方式，广大茶友们要尽量避免阳光的直射，否则会影响到武夷岩茶茶叶质量。
如何正确存放武夷山大红袍岩茶
大红袍属于乌龙茶，是半发酵茶里的重发酵茶。它富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种人体必需的微量元素，能迅速补充人的水分，具有抗癌、降血脂、增强记忆力、降血压等良好的作用。
大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，如果保存得当，能固定大红袍岩茶的品质甚至提高品质;如果保管不当，大红袍岩茶的品质会发生变质变味甚至不能饮用。
大红袍的保存方法
首先介绍的是铁罐的保存方法。该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整，储存是也要保证铁罐严实，这样才能做到完美的保存。
其次是热水瓶的保存方法。大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖，但能够达到很好的效果。把大红袍放入热水瓶内，并要尽量减少瓶内的空气存留量，特别要注意瓶口采用软木塞盖紧，并塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。
再者是陶瓷罐的保存方法。确保陶瓷罐干净后，用牛皮纸将大红袍包好，罐中再放置一个石灰袋，装满后用棉花包改进即可。要注意石灰要1-2个月更换一次。该种方法主要是应用了石灰的吸水吸湿性，能够较长时间达到很好的保存效果。
最后是低温的保存方法。这是一般情况下食品保存都会采用的方法，茶叶也不例外。将大红袍扎紧后放入冰箱内，尽量将温度调整到5摄氏度左右，这样能够保证大红袍储存一年以上。
什么样的大红袍有存放的价值
1、必须是传统工艺制作的红袍岩茶
即每一道工序都必须严格按照传统工序标准去做，特别是焙火要焙透焙足。因为经过炖火（低温久烘）后，能起到提高香气，熟化香气并巩固茶叶品质的作用，这样的茶耐储存不易变味。而清香型的武夷大红袍岩茶由于轻发酵轻焙火，虽然香气很好，但存放时间久了会出现“返青”的现象，原有的香气变成青涩的陈味。因此不适宜久存，建议当年之内喝完较好。
2、品质较好的红袍岩茶才有存放价值。
时间不是点金的手指，可以把任意品质茶都变成好茶。比如品质好的茶内涵丰富，口感厚重，经过存放会更醇和、层次感强。而差的茶本身香气滋味就淡薄，甚至粗杂，随着时间推移，也许跟自身相比滋味会变得醇些，但并不能完全改变它粗杂的本质，而且，滋味会更加的淡薄。所以，品质差的茶即使存放年头再久也意义不大。
3、需要正确的红袍岩茶存储方式
陈年武夷大红袍岩茶的存储方式相当讲究，首先要挑选优质的精制茶密封储藏。在武夷山一般从第二年起，年年焙火后再密封储存（也有根据不同情况两三年一复焙的），以去除其水份及表面的杂味，五年后则隔年焙火，十年后不复焙火，在阴凉通风，干燥无异味的环境下密封保存即可。如有条件，每次焙火后最好用内膜两层的木箱装箱或陶罐以蜡封口，再放入米仓内储存。而如果是在北方较干燥的地方存放，则完全可以不复焙（密封得当的情况下），这样存放的陈年大红袍岩茶会更具风韵！
要储藏武夷岩茶，最重要的一点就是要了解武夷岩茶的茶性，这就如同好酒，未必是封陈久远，就是佳酿，过了期限，就是一滩烂水，不能喝，反而浪费。武夷岩茶也是这样，搞清楚茶的性质，才是储存茶的关键。
武夷岩茶分清香型和浓香型，清香型茶不适合长期储藏，浓香型茶则适合长期储藏。清香型茶轻发酵、低火功，香气容易发散，久而无味；浓香型茶则相反，发酵重，火功足，往往要存放一年后方可食用，存放久了反而将香气沉淀。