金银花茶的美丽之路

发布时间 : 2019-12-17: 金银花茶喝金银花茶麦冬金银花茶

金银花茶。

在很多人的概念里，金银花多是用来盆栽观赏，以其芬芳而得名。人们也会采来金银花晒干，以作茶饮，以其可清凉解毒。金银花最可贵的品质，就在于它治世利人的品格。

到了贵州绥阳，才发现金银花在这里发挥了最大的价值，也使这个有“诗乡”之称县城更加富饶和美丽。在这里，金银花的深加工极为深入，这对茶产业也有很大的启示作用，年产350万吨的中国茶，每年有着近50万吨积存，如果在茶叶的深加工上做好文章，茶产业就会有突破性发展。

走近金银花茶

5月23日，贵州省绥阳县召开了201 4首届中国（绥阳）金银花产业发展研讨会，借这次研讨会，我们更深入了解到了美丽的金银花。

这次研讨会共邀请全国各地专家50人，来自北京市中医药大学、中国科学院上海药物研究所、青海大学、贵州省中国科学院天然化学重点实验室、贵阳中药学院、贵州省现代中药财等单位，全国各地中国金银花之乡代表，金银花之乡协会代表、从事金银花产业的企业朋友200多人共聚一堂。

绥阳是一个被称为“中国最具投资潜力县”、“中国最美风景县”、“中国诗乡”的美丽县城，坐落在贵州省北部、大娄山脉中段，得天独厚的自然环境使其拥有“黔北粮仓”的美誉。

此次在绥阳，我们见识到了草木的金银花、木本的金银花，此时正是开花季节，金色、银色还有紫红色，满园芬香，令人叹为观止。金银花，又名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热I生病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，效果都比较显著。

如果这些花仅仅用于晒干饮用，产业也就发展不大。现在的绥阳，整个产业链条在这里发展得很完善。此次研讨会，正是对金银花产业精深加工、品牌营销精细化、新品列研发、产业集群化等进行深入研讨，为金银花产业集群式发展提供新思路，扩大金银花产业影响力。

此次活动形式多样，既可品饮金银花凉茶，观金银花歌舞，还可尝金银花美食，住金银花酒店，观金银花盆栽，逛金银花交易市场……

建言献策金银花茶

24日上午，研讨会如期举行，省政协主席王富玉发来贺信，省政协副主席孙国强宣读贺信，并作了题为《后危机时代金银花产业发展》的主旨演讲，中国经济林协会常务副会长兼秘书长伍步生出席讲话。

王富玉在贺信中讲到，皇州省高度重视金银花产业发展，已将金银花作为治理石漠化的重点品种，列入了《贵州省中药材产业发展扶贫规划》23个重点发展品种之一，正列入《中药材大品种产业提升计划》进行重点扶持。

金银花不仅是农民增收的产业，还是治理石漠化的“良方”，一直备受贵州山区群众的喜爱。目前，贵州省金银花种植面积超过60万亩，是贵州产量最大的药材之一。绥阳县作为贵州省金银花产业发展的后起之秀，近年来发展迅速。

孙国强在题为《后危机时代金银花产业发展》的演讲中说，金银花产业是现代农业、无公害绿色生态产业、中药材现代化产业、扶贫攻坚同步小康产业、大健康产业、创意创新产业的主力军，同时还是贵州石漠化治理的需要。孙国强在演讲中指出，绥阳县不是贵州省第一个种植金银花的县，却率先形成金银花产业，组织研发了以金银花为原料的食品饮料、日化用品等70多个创业项目，加快了农民的脱贫步伐，希望接下来做好药物研究、保证产品绿色、有机，发展壮大“药食同源”的大健康产业，并可利用“众筹平台”招商引资。

海峡两岸茶业交流协会副会长詹立锬谈到，茶文化有“一叶两艺”，一个是茶艺，一个是中药。贵州产茶面积200多万亩，希望两翼飞得更高更远。在文化名县、诗乡之县弘扬中华文化，让绥阳金银花真正成为人民的富裕之花、小康之花、幸福之花。

在研讨会上，一些专家表示，尽管国内金银花药用市场价格起伏不定，全国金银花年需求量为干花3万吨左右，而真正的金银花只有1万多吨，供需矛盾依旧突出。从目前全国的金银花种植面积和产量来看，仅药用市场一项，就有1万多吨的缺口。由此可见，金银花药用市场前景十分可观。

“我一直看好金银花产业，参加研讨会后更让我坚信，金银花产业前景可观，我们这些金银花人的‘钱’景更可观。”绥阳县吉帮一号金银花农业科技有限公司总经理刘锋说出了大家的心声。

更为可贵的是绥阳县并不排斥其他省分的金银花产业，研讨会上邀请全国各地的金银花产业代表共同参与谋划产业的发展。

绥阳县委书记尹恒斌说：

“我们将以此次研讨会举办为动力，加强与省内外朋友的联系合作，进一步营造政府主导、协会唱戏、企业和全社会共同参与的良好局面，打造中国金银花第一品牌，使金银花产业成为绥阳进一步扩大开放，促进发展的桥梁和纽带。”

尹恒斌表示，在未来5年内，实现金银花产值100亿元以上，带动8O多人就业，并带动金银花种植50多万亩，增加农民收入50亿元以上。

本次研讨会上有一个人的发言更引发大家的关注，他就是研讨会的策划者和组织者之一的郭汉尧教授。正是因为他与团队的精心策划与实践，绥阳的金银花产业虽然起步晚，其影响力却远超别的地方。

打造金银花品牌

在2011年的时候，绥阳县已经是全国金银花种植大县，预计到2020年种植面积将突破50万亩。届时，绥阳金银花在种植面积上将处于全国金银花种植县份之首。在一次谈话中，绥阳县委书记尹恒斌等四大班子领导和郭汉尧教授提起了绥阳金银花的现状和未来规划，并向郭汉尧教授请教绥阳金银花产业如何深度发展的问题。郭汉尧教授就提出金银花产业现代化，重点不在种植，而在于精深加工和品牌营销。郭汉尧说：“仅仅做原材料，就是把黄金当成石材来卖。”

绥阳县种植金银花历史悠久，具有独特的地域资源优势。但是，长期以来，资源优势始终没有转变为经济优势。重种植轻加工，品牌产销观念更薄弱。这两年，才有金银花茶，金银花凉茶、金银花饮和金银花日化用品，更高端的产品还不多，国内市场很多药品及其他产品用到金银花，但并没有把金银花作为一个产业来打造。郭汉尧提出了金银花产业化的概念，并运用了金银花品牌营销面向全国进行招商，绥阳金银花产业，经过近三年的不懈努力，加大品牌营销力度，中国金银花之乡-绥阳的品牌在全国已经打响。

郭汉尧是中国实战派品牌营销策划专家，他提出，先市场后加工再种植的新的营销理念，促进了绥阳金银花产业的跨越式发展。2012年4月，总投资20亿元，占地1000亩的绥阳县金银花科技产业园在绥阳经济开发区落成。经过两年多的建设，产业园已成功引进“实心人”金银花食品饮料、菲律宾金银花日化用品、“朗笑笑”金银花凉茶、“叁陆”金银花药酒、“老谢氏”金银花鸡蛋糕、北京泰华金银花茶叶等企业人驻产业园。同时，已与新加坡、香港等12家国内外企业达成开发金银花日化用品、保健品食品饮料等人园合作意向。

郭汉尧在创新营销理念、打造地标品牌、重视产业科技研发、做大产业等方面进行积极尝试，探索出了一条金银花产业集群化发展的新路子。

在打造绥阳金银花品牌方面，他们去年在北京成功举办了首届中国金银花发展论坛，紧接着又协助县政府申报并获批“中国金银花之乡·绥阳”，收购了中国金银花交易网站。在绥阳县委、县政府的大力支持下，郭汉尧的吉帮公司还先后制定出台了《金银花栽培及采收加工技术规程》、《绥阳金银花茶》标准、以及《绥阳金银花》标准，并获得了GAP认证和国家工商行政管理总局商标局的《绥阳金银花》地理标志。

随着绥阳县获批中国金银花之乡在全国的影响力迅速提升，人们更加重视延伸金银花产业链以及精深加工研发，以提升金银花附加值。吉帮公司先后成立全国第一家金银花产业研究所、博士后工作站，并与遵义医学院药学院组建产学研基地，研发出30多个新产品，其中的十多个产品已生产上市销售。在今年2月举办的绥阳首届金银花产品展销会及绥阳金银花产业发展成果展会览上，颇受好评。

做大做强衍生产业

我们在公司展厅里看到，各色漂亮包装的金银花茶、金银花食品饮料、金银花牙膏、金银花花露、金银花花露水、金银花痱子水、金银花香水、金银花洗发水、金银花沐浴露、金银花精油、金银花润喉糖等产品琳琅满目。可以试饮用的金银花凉茶口感甘甜清凉，红色的外罐很有活力。公司的员工正在上网忙碌着，借助销售互联网工具，他们已经开展面向全国的金银花产品网上销售，目前势头良好。

未来金银花日化用品、金银花药品、金银花保健酒、金银花护肤品、金银花纸尿裤等70多个金银花主题投资项目也将出现。

为了把绥阳县培育成为西部首屈一指的金银花创业基地，该公司还建设了金银花创业园区、金银花产业园区、金银花检测及产品研发工程实验室、创业培训、品牌策划及营销、品牌展示。

此次行程，我们还参观了正在建设中的投资10亿元的金银花的专业化交易市场。

在获得绥阳金银花地理标志后，吉帮公司专门制定了标准规范种植、管理、采摘、加工。又主打产业有机和原生态种植，确保生态、优质、高产、高效，着力提高金银花品质，提升市场竞争力。小关乡黄洋台村银花协会会长何文强说：“我们种的金银花不施化肥，不打农药，施用沼气液，和政府一起，打造有机金银花茶园，创立有机金银花茶品牌，共同把绥阳金银花做大做强。”

吉帮公司还围绕金银花深精加工、工贸企业入园招商，积极构建金银花电子商务中心，金银花财务公司、小微企业辅导中心及金银花小额贷款公司，为支持金银花产业创业人员提供保障。在营销方面，该公司重点建立金银花直销体系，把直销、移动营销、电商营销充分结合起来，从而有效降低创业者市场风险。组建了覆盖全国十多个省市的绥阳金银花系列产品专卖销售网点3000多个，签约聘请专业营销人员500多人。

为了加快推进金银花产业做大做强，绥阳县先后出台了《金银花产业扶持与奖励办法》、《关于加快金银花产业发展的意见》等文件，县财政每年安排扶持资金500万元，并向上级争取扶持和补助资金500万元以上，助推金银花产业发展。同时还成立了以县委书记为组长的领导小组，多部门通力协作，组建金银花产业发展中心，提供资金和项目扶持，推进发展，让“创业人才”转变为“创业大军”，开展金银花创业培训7期，扶持成立金银花创业微企50家，培训金银花创业大军1200人次，扶持成立了25家金银花小微企业。

绥阳金银花产业已经呈现出更美好的发展势头，人们有理由相信未来花香更浓，金银满园。

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金银花茶怎么搭配金银花茶的功效

金银花茶在我们的生活之中算是很常用的一种饮品了，而如果它和别的一些东西搭配的话往往有着更意想不到的功效。下面小编就为大家介绍一下金银花茶的搭配，花样搭配花样功效!

金银花茶搭配

金银花茶是人们常饮的花茶中的其中一种，其如果单单加入水冲泡饮用的话，可以无法满足大多数人的要求，那就要涉及到金银花茶搭配的问题了。那么金银花茶适宜搭配什么材料一起冲泡呢?冲泡方法又是怎样的呢?

金银花茶可以搭配上菊花制作成银菊饮;金银花茶可以搭配上薄荷制作成银花薄荷饮;金银花茶可以搭配上山楂制成成银花山楂茶等等。下来具体来了解一下这三种金银花茶的具体做法：

银菊饮：取金银花、白菊花各10克，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。此饮料有清热解暑止渴之功效，适应于外感风热所致的头痛患者服用。

银花薄荷饮：取银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。此饮料有清热凉血解毒，生津止渴的功效，适应于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。

银花山楂茶：取银花6克，山楂片50克，白糖100克，开水适量。先将银花和山楂片放在锅内，文火炒5～6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯。此茶有清热，散瘀，消食的功效，适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。

金银花茶的功效

众所周知，金银花茶具有清热解毒的功效，但是除此外，金银花还有润喉解渴、抗炎消肿等等功效，下面具体看看金银花茶的功效：

1、抑制各种病毒，保障身体健康

金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

2、抗炎消肿，毒素排走了

金银花茶具有抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用

3、治疗外感风热，身体棒棒的

金银花茶具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用

4、润喉止痢，对抗干燥天气

金银花茶具有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

5、清热解毒，预防流感

金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

金银花茶怎么泡金银花茶的泡法

金银花茶怎么泡?一般是将金银花干品放入杯中，用沸水冲泡，晾凉。加入一点点的冰糖或蜂蜜水调味。直接泡金银花茶，功效主要是金银花性寒，茶汤芳香、甘凉可口，适合在夏天冲泡饮用，有清热解毒功效，可预防感冒。金银花茶的泡法不仅仅是干泡，还可以与其他的养生茶一起，效果更佳。

绿茶金银花

金银花5克甘草1片绿茶3克

1、把金银花甘草绿茶全部用清水洗干净

2、然后一起放到茶壶里，倒入满壶沸腾的开水

3、盖上盖子，浸泡大概5、6分钟左右，便可以隔汁取水饮用，可反复冲3、4次

此金银花茶的泡法功效：抗菌之效并能清热解毒，防电脑辐射，适合长期坐在电脑前的朋友

薄荷金银花茶

金银花5克薄荷叶3克

1、用清水把金银花和薄荷洗干净

2、先把金银花放于壶内，倒入小小开水，再冲洗一次，把水倒出

3、然后加入薄荷，倒入适量沸腾的开水

4、浸泡大概10分钟左右，让金银花和薄荷的味道出得更浓，便可倒水饮用

此金银花茶的泡法功效：有缓解感冒头痛症状，开胃助消化，提神醒脑

瑰花金银花茶

金银花3克玫瑰花3、4朵麦门冬2克山楂2克

1、把以上所说到的材料全部用清水清洗干净

2、然后全部放到水壶里，倒满一壶沸腾的开水

3、盖好壶盖，然后浸泡大概15分钟左右便可倒茶水饮用

此金银花茶的泡法功效：此味可以滋阴清热，解郁去躁，适用于肝火旺盛，脸色发黄，皮肤干燥者。

金银花茶

什么是金银花茶

仲夏时节，在乡间溪旁河畔、林缘湿地、地角屋边，那黄白相问、娇丽多姿的金银花爬满绿篱，着色生香。金银花是忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾，明代李时珍说：“花初开者，蕊瓣俱色白，经二、三日，则色变黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。金、银系贵重的金属，故又俗称“二宝花”、“双花”。

金银花茶是金银花植物花卉制成的凉茶，属于忍冬科；最常见的形式之一被称为Lonicerapericlymenum。金银花有近200种不同的种类，但其中许多种具有类似的营养概况和活性成分。金银花已经使用了几代，而且金银花茶的制作非常简单。由于高浓度的槲皮素，芦丁，钙，钾，锰和其他抗氧化剂，金银花茶可以成为您健康养生的绝佳补充。金银花茶的功效

金银花性味甘寒，中医临床传统用治痈疽、肿毒，诚属清热解毒要药。金银花茶是民间普遍熟悉的防治热疖、肿毒的有效药茶，近几十年内以金银花为主的中成药制剂诸如银菊晶、银翘饮、银黄片、银杏露、金银花茶等三十多种成品进入临床，金银花茶的确实药效得到临床实践和药理实验的证实。

取金银花15克、生甘草3克，沸水冲泡后静置5分钟后，温饮代茶，具有防治热疖、痱子、皮炎等外科、皮肤科病症的作用，金银花合地丁草各15克，冲泡金银花茶，可治咽喉炎症、口腔粘膜溃疡等症；民间还用金银花配伍连翘、大青根、茅根、甘草各10克，水煎金银花茶饮用，以预防乙脑、流脑等传染病。金银花茶也被不少人视作消暑佳品，暑天煎泡饮服，清暑泄热尤见功力。

经化学分析，金银花含氯原酸、异氯原酸、新氯原酸、多种咖啡酞鸡纳酸、木犀草素、肌醇及皂甙、鞣质等成分，金银花茶有较广泛的抗菌药效，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌等多种致病菌均有不同程度的抑制作用。

药理实验还证明，金银花具有解热、抗炎、加强防御机能、促进白细胞吞噬功能等多方面的药效。有鉴于此，目前临床上不少外感发热、口腔炎、腮腺炎、肠炎、痢疾等也都选用本品为主药。因此，金银花茶对于诸多内外妇儿疾患之属于热证者都有不同程度的协同治疗作用。

古人认为：“金银花，产河南淮庆者为淮密，色黄白，软糯而净，朵粗长，有细毛者为最佳。”作为泡金银花茶饮用的原料，当选气味芳香、花未开放、色黄白、肥大者为佳。

另有忍冬藤，为忍冬带叶的嫩枝，亦名金银藤。除了清热解毒功效，而能通络利痹，故风湿痹痛，关节屈伸不利等症，可取30克，水煎金银花茶频频饮服。金银花茶的做法

如果你想在家里酿造自己的金银花茶，那就不能简单一些。金银花茶通常是温热的，但后来冷却，作为清凉饮料。

　收集开放的金银花，在基地采摘它们，以保留甘露。

　将一把金银花放在一个大的茶壶里。

　将4杯水煮沸，然后取出，等待2分钟。

　把热水倒在茶壶里的花上。

　当混合物冲泡时，让混合物冷却至室温。

　放在冰块上，将剩余的金银花茶放入冰箱。金银花茶的副作用

除了许多健康益处外，过量服用金银花茶时还会产生一些副作用，对怀孕或哺乳期的妇女可能是危险的。

一般来说，建议孕妇避免喝金银花茶，因为对其效果的研究只是有限的。

金银花也是一种血液稀释剂，因此使用金银花茶之前，血液稀释药物或正在进行手术的人应该与医生交谈。

金银花茶的配方，金银花茶制作工序

金银花就是一味非常重要的中药材，大多数人们都会在夏天里面的时候冲泡一些金银花茶来服用的，这样的话就能够让自己身体内部不会产生肝火，但是对于金银花茶的制作工艺大家了解吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

金银花茶的配方

1、采花时间

采花时间在上午9-12点，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓郁，产出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。

2、采摘方法

采摘时用竹篮或藤笼，不能用布袋、塑料（11295, -20.00, -0.18%）袋或纸盒装，以防受热生潮，花体内的酶和蛋白质发酵、变色生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用手捋掐紧压，以免影响质量。

3、晾晒干燥

采后随即进行干燥，晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干，先以35-40℃微温烘2-3小时，再升高温度到50℃烘至九成干，不破损。种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。一般6-7公斤鲜花可制干商品1公斤。

4、加工分等

加工须从采花和干燥抓起，最好按品质分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。

一等：货干。花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感；气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%。

三等：货干。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。

金银花茶制作工序

1、主料制备

金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%（手捻叶成粉，手折梗即断），并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

2、鲜花采摘

5-7月为金银花采收期。在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。如有已开放的花朵，也要一同采收。在一天之内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不会伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持原有花色。采摘按鲜蕾采摘标准从花序基部采下，轻采轻放。

3、茶胚吸香

按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个（用尼龙纱窗布缝制的）网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。2-3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。

4、花茶配制

茶叶吸香后，把金银花提出置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀，最后秤重包装即为成品。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则难以保持原有色泽。

金银花茶的价值

1、抗病原微生物作用

体外实验表明，金银花煎剂及醇浸液对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎杆菌、脑膜炎双球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、百日咳杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌等多种革兰阳性和阴性菌均有一定的抑制作用。

有入认为绿原酸和异绿原酸是金银花主要的抗菌成分。金银花经加热炮制后,其绿原酸含量有所下降，但其抑菌作用未见相应下降，相反对痢疾杆菌、变形杆菌的抑制作用还有所加强，说明绿原酸并非金银花唯一抑菌成分。金银花水煎剂(1:20)在人胚肾原代单层上皮细胞组织培养上。对流感病毒、孤儿病毒、疤疹病毒均有抑制作用。

2、抗毒作用

腹腔注射金银花注射液7.5g/kg能使接受LD50的绿脓杆菌内毒素或绿脓杆菌的小鼠存活率达半数以上。静注金银花蒸馏液6g/kg，对绿脓杆菌内毒素中毒的家兔有治疗作用，能改善其所引起的白细胞减少和体温降低，从黄褐毛忍冬中分离出的黄褐毛忍冬总皂甙。

给小鼠皮下注射200mg/kg，能显著降低四氯化碳、D-半乳糖胺、扑热息痛中毒小鼠的丙氨酸转氨酶(ALT)活性及肝脏甘油三酯含量，并明显减轻肝脏的病理损害。

3、抗炎、解热作用

腹腔注射金银花提取液0.25g/kg，能抑制角叉菜胶所致的大鼠足肿胀，对蛋清所致的足肿胀也有抑制作用。大鼠腹腔注射金银花提取液8g/kg，每日2次，连续6日，对巴豆油肉芽囊肿的炎性渗出和肉芽组织形成有明显的抑制作用。另外本品还有降血脂、中枢兴奋、抗生育等作用。所以它还有抗毒的效果，主要就是能够很好的去缓解肝脏的病毒性损害。

金银花茶的泡法

选用透明的玻璃杯冲泡。一杯好的金银花茶，应当色、香、味俱全，选用透明的玻璃杯，不仅能让我们很好的观察花茶在开水中浸泡的优美姿态，还能方便我们闻香，可根据自己的标准选用适量的金银花。

冲泡大致五分钟后，揭开杯盖，即可饮用。金银花茶香气扑鼻、浓郁清新，会让人有一种心旷神怡的感觉。饮茶时应当细细品味，待花茶充分与味蕾接触后咽下即可，是一种难得的享受。

综上所得，金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成，内含有很多的营养成分，适宜饮用好处非常的多！