【www.cy316.com - 黄金芽茶叶】
湄潭翠芽产自贵州省遵义市，遵义市处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带，地形起伏大，地貌类型复杂。海拔高度一般在800～1300米，在全国地势第二级阶梯上。遵义市平坝及河谷盆地面积占6.57%，丘陵占28.35%，山地占65.08%。大娄山山脉自西南向东北横亘其间，成为天然屏障，是市内南北水系的分水岭，在地貌上明显地把遵义市划分为两大片：山南是贵州高原的主体之一，以低中山丘陵和宽谷盆地为主，一般耕地比较集中连片，土地利用率较高，是粮食、油料作物的主要产地。
遵义市受季风影响特别显著。冬春季节多受北半球移来的寒潮或冷空气影响，冬季风一般多为东北风或偏东风。遵义受偏东北季风影响时，云层浓密低厚，一到夜间云顶辐射冷却，常常产生夜雨。如果这时再遇上偏南气流北上在川黔间与偏北气流汇合，往往在3300米高空形成一长江切变线，或在近地层形成一云贵准静止锋，阴雨绵绵的天气就更长。4月中旬西南季风北上，阴云密布天气减少，晴间多云日数增多，温度显著上升。由于遵义所处纬度低，日光照射强烈，连晴三天温度就可能升至30℃以上，适宜种植茶树。
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湄潭翠芽茶叶怎么分类的你知道吗？
湄潭翠芽分类？是怎么来区分的？
目前湄潭翠芽主要分为三大类：福鼎湄潭翠芽、601湄潭翠芽、清蒸湄潭翠芽。
一、福鼎湄潭翠芽
这里我们所说的福鼎湄潭翠芽是属于小叶种茶叶，福鼎大白茶原料制作生产出来的翠芽，因为在湄潭县生长出来的茶青，福鼎这样的茶叶树的品种是最先开始生长的。也是我们经常所说的明前茶湄潭翠芽。在外形上采用湄潭苔茶、福鼎大白茶等国家级无性系良种加工而成，外形扁平光滑，形似葵花子状，色泽翠绿，埋毫不露；香气醇郁，清芳悦鼻，汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，回味甘爽持久，叶底鲜活明亮。
二、601湄潭翠芽
这里我们继续了解此款601湄潭翠芽，601湄潭翠芽品种是属于大叶种了，和福鼎是不相同的品种区别，而且茶叶的口感及品质都有悬殊的。目前据小编也亲自喝过此款茶叶，可以给大家详细介绍一点，601品种翠芽口感比较涩，并且浓香味十足，泡出来的茶叶是比较浓厚具有茶香味及涩味在其中。不过在外形上比福鼎稍微逊色一点了，也是一样扁平光滑，形似葵花籽，色泽绿翠，香气清芬悦鼻。并且翠芽中茶叶有着新鲜的花香茶香气会引诱我们茶汤的颜色也是令人赏心悦目。
三、清蒸湄潭翠芽
清蒸湄潭翠芽是最常见的品种了，也是最受欢迎的品种。比如809及502等品种茶叶。其实这里我们说到了清蒸，而在中国绿茶最早的制法便采用蒸青工艺，其成品茶外形紧细、色泽鲜绿油润有光，清香味，滋味醇，略有涩感。但其苦涩味较重，后来智慧的制茶人在偶尔的契机下，将鲜叶在锅上蒸了一下，晒干后发现口味有明显的改善；于是便推广开来；
蒸青优点虽然很多，但比起炒青绿茶，其香气带有青味，涩味也略生，不够鲜爽。不过喜欢这个口感的朋友也是比较多的。湄潭翠芽也是清蒸的一种茶叶，简单的来说就是用蒸汽杀青制作的绿茶，其质量不同价格就会不一样。质量是由粗细决定的，价格也对于地分为：统货价，茶芯价、中段价，头子价。
湄潭翠芽荣誉：湄潭翠芽”自2001年起，已连续获贵州省名茶，获“中茶杯”特等奖、一等奖，“中绿杯”金奖，国际名茶评比金奖。2005年评为“贵州省十大名茶”和“中国三绿工程中茶协推荐品牌”。
金山翠芽茶叶介绍
金山翠芽茶叶是江苏省的名茶。 金山翠芽产于句容市武岐山。武岐山是江苏省第二高峰，这里终年云雾缭绕，山清水秀，环境优美，气候宜人。
金山翠芽茶鲜叶采自无性系多毫的福鼎大毫茶、福鼎大白茶、福安大白茶和福云6号等优良品种，每年谷雨前后开采，采摘标准为芽苞或一芽一叶初展，芽叶长度3厘米左右，制500克干茶约需3.6万个芽头，要求芽叶嫩度一致、匀净、新鲜无损。炒制工艺分初炒、摊凉、复炒三道工序。采用手工炒制，锅内进行，手法多样，灵活运用，一气呵成。
金山翠芽茶叶外形特征虽与龙井等扁形茶外形相似，但最为显著的不同有：茶汤显毫，似小小茶杯蕴含着上千上万的生机，与众不同；茶形挺立，在茶水中先沉后浮再展开沉底，形似金山宝塔，挺立杯底，翠绿似林，与众不同。
金山翠芽的品质特点是，扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似镇江金山塔倒映于扬子江中，饮之滋味鲜浓，令人回味无穷。
梵净山翠峰的产地环境！
梵净山翠峰，产自于贵州省印江土家族苗族自治县永义乡，印江县产茶历史悠久，向来就盛产名茶。梵净山翠峰，品质优越超群，内质香气高杨，清香持久，而造成这些独特品质的主要原因，是因为茶园产地环境的自然优美生态。下面一起来看看，梵净山翠峰茶茶叶的产地情况。
《梵净山翠峰的产地》
原产地：团龙村。
地址：位于贵州省印江土家族苗族自治县永义乡。
印江县拥有悠久的种茶历史，历史以来就盛产名茶。
《梵净山翠峰产地环境》
梵净山翠峰茶叶，产自于武陵山脉主峰—梵净山西麓周边印江县境内。梵净山，是一块原生态自然保护区，境内拥有丰富的动植物资源，是国家级自然保护区。
印江县位于梵净山西麓，境内为亚热带湿润季风气候，暖湿同季，雨热同期，降雨量充沛，气温平均，年日照时间长达1296小时，无霜期长，并且因地势海拔比较高，常年间出现多云、阴天天气，云雾多，光照柔和，多漫射光，这对于喜阴生长的茶树来说，是非常有利用茶叶营养成分的累计的，所以这款茶叶内含的氨基酸、咖啡碱、芳香物质是相当丰富的，这也大大提高了茶叶的香气、滋味，还可以增加茶叶内的质量。
并且印江县内的土壤主要为黄土壤、红土壤、紫色土壤等，为酸性，土层层疏松、结构良好，透气性好，土壤有机质丰富，独特的自然因素，造就了梵净山翠峰拥有特殊的品质特征。
梵净山深处山泉水丰富，常年云雾缭绕，负氧离子非常丰富，被誉为是“长寿村”。印江县产茶历史悠久，早在明清时期，这里所产的绿茶就被定为是贡品；而随着发展，时代变化，境内主产的“梵净山翠峰”、“梵净山佛光茶”、“团龙贡茶”多次获金质奖，获准国家地理标志性产品保护。
《梵净山翠峰的品质特点》
梵净山翠峰这款茶叶的品质相当的好，在1992年的6月里，就已经经过农业部门的相关鉴定，鉴评“梵净山翠峰”：色绿、扁平显芽，形态似矛，嫩香持久，味鲜醇，汤色、叶底嫰绿。外形肥嫩，品质良好，具有名茶特色。并授予证书。
1、感观品质：外形扁平、直滑尖捎、色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净；香气清香持久，栗香显露；滋味鲜醇爽口；汤色嫩绿清澈；叶底完整细嫩，匀齐，嫩绿明亮。
2、营养成分：水分≤7.0%，总灰分≤6.0%，粗纤维≤14.5%，水浸出物≥36.0%，粉末茶≤1.0%，氨基酸3.5-4.5%，茶多酚20-30%。
一款茶叶的好坏，往往从产地环境方面可以得知，所以我们可以通过产地去了解到这款茶叶，事实上是非常不错的，内外品质兼优，而产地环境给高品质的梵净山翠峰，奠定了良好的基础。