青茶如何冲泡。
如何冲泡柑普茶更好喝
柑普茶是秋季润肺化痰，防咳养生的上选佳品。
轻轻拨开棉纸就可以闻到一股清新的柑果香。在柑普茶的底部开一个黄豆大小的孔，以便冲泡时开水能浸透整个柑普茶。
将茶投入盖碗中，柑普茶均可用盖碗或者紫砂壶冲泡。
水温100℃，注水一定要轻缓慢柔，从柑普茶的顶部细细注入，让开水有时间可以慢慢渗透整个柑普茶。
盖上碗盖，静候10秒后出汤。
第一冲是醒茶，一般不喝。
第二冲开始品饮。
柑普茶的前三冲，柑果香明显，此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。7至8冲之后，将柑普茶翻转过来，从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽，翻转过来冲泡，又是一次开始。
水温仍保持在100℃左右，轻缓注水。
茶色依然红亮。泡完20余冲后，还可以将柑普茶放入煮水壶中泡煮。随清水一起放入壶中，将水煮开，煮沸后3分钟可以饮用。这样仍然可以再喝两三壶。
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柑普茶怎么泡？柑普茶冲泡方法与流程
柑普茶不仅仅是茶，更是一种养生保健饮品，具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。那么，柑普茶怎么泡？柑普茶冲泡方法与流程有哪些呢？下面小编为您介绍柑普茶的冲泡方法！
一、备具
准备好柑普茶、中号白瓷盖碗、茶勺、公道杯、品茗杯、电子称、烧水壶
二、冲泡
1、取茶：小心剥开包着柑普茶的绵纸，揭开柑普茶顶上小盖，用茶勺挖取普洱茶4克；洗干净双手，沿着柑普茶的外沿掰下柑桔皮1克，尽量掰小一些，这样有利于味道溢出，（三人以下品饮，取4克普洱茶和3克陈皮进行冲泡；三人以上品饮，取5克普洱茶和2克陈皮进行冲泡）。取完茶后，将剩余柑普茶用干净、无异味的容器装好。
2、温杯：将沸水倒入中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中旋转一周倒出。
3、投茶：将取好的5克柑普茶投入中号白瓷盖碗中。
4、冲泡：由于南茗佳人柑普茶已经有六年存储，所以用沸水冲泡较最佳。
前五泡，高扬旋转注水，水温90—93℃，出汤即入即出。
6-10泡，低冲定点注水，水温92—95℃，每泡加闷10—20秒后出汤。
十泡，低冲定点注水，沸水为宜，每泡加闷30秒后出汤。
5、分茶：将冲泡出的茶汤倒入品茗杯中即可饮用。
三、品饮
品饮时，茶汤中不仅有普洱茶的醇厚茶香，还有陈皮的清新，饮一口醇厚绵长，而后回甘生津，使人神清气爽。忙碌的工作之余来一杯柑普茶，茶香与陈皮清香盈满整个空间，醇厚而又清新，不仅消除疲惫感，而且愉悦身心哦。
教你挑选一份满意的柑普茶！柑普茶养生茶
春季，万物复苏，正是养生的好时节，茶叶作为养生品的“代言人”是不可或缺的养生品。而众多茶叶之中，又怎能少了兼带熟茶浓郁滋味和青柑清新之气的柑普茶呢？
柑普茶
据了解，柑普茶，既保留了熟茶的健康优势，又增加了柑皮特殊的药理效果，真正是上至七十岁老太下至三岁小儿老少咸宜的居家必备良品。然而市场大热的环境下，不同品质的柑普茶也充斥其道，如何才能练就火眼金睛，从鱼龙混杂中挑出自己满意的柑普茶呢？不用怕，现小编从产品外形、开汤试饮等方面给大家支招。
1.外形
首先产品的包装完好是一款柑普茶最基本的要求。以柑仔普洱为例，打开包装，柑仔外形色泽青褐乌润，干闻有幽幽的柑清之气，开盖看干茶，茶叶乌褐，条索分明，茶香浓郁。出色的外形与干香是一款柑普茶原料及加工工艺完美的表现，茶友们在选购柑普茶时如若发现手上的柑普茶有异味甚至有霉味，或果皮干瘪香气几乎难以察觉，那么就不用再考虑选购此品了，肯定是劣品。
2.开汤试饮
如果到茶叶门店选购柑普茶的话一般都可以先试后购买。门店一般都有专业的茶艺师为您冲泡柑普茶，所以操作不规范之说一般少有发生。您也可以就柑普茶的冲泡技巧向主泡者提问交流，此也是茶店选购茶叶乐趣之一。
小编到访的茶店，品其柑仔普洱茶，店员干脆利落，马上开泡出汤。汤色红浓明亮，柑茶香气馥郁，茶汤入口，熟茶醇厚，柑味清新，茶香浓厚中包裹着的柑清滋味一如红梅吐艳中一缕缕幽香飘散风中之感，身心舒畅。柑仔甜味轻淡，但宫廷茶的甜醇已然足够，适合不喜过于甜感的茶友们选择。
柑普茶干茶
酒过三巡已足，但茶品一般达10泡左右才宜退，因为“一泡水二泡茶，三泡四泡是精华，五六泡也不差，七泡有余香，八泡有余味，九十泡回味无穷”，感受茶叶由淡至浓，又从浓转淡的细腻变化，当然，老茶鬼茶汤一入口就能知此茶大概，此为例外。
最后要注意看茶底，即使你没时间等到柑普茶完全冲泡至无味泡者换茶，在饮茶的过程中你也可以礼貌地向主泡者提出看看茶底。而此时小编面前的柑仔普洱经烫水冲泡后，柑皮颜色转深，里层却由白转向金黄，柑仔原料优势立显，而柑果内的茶叶已带了一层水润之光，优质春茶发酵熟茶毫不含糊。值得注意的一点是，茶底只能看不能动，千万不要用茶针之类去拨茶底，这是对主泡者的不敬，因为每个茶叶冲泡者都有自己的冲泡之道，轻易动茶底尤其是刚开泡没多久后续还要继续冲泡的茶叶可能会对后续的出汤品质产生不良影响。
柑普茶叶底
3.：口碑评价
开汤试饮一般适用于茶叶门店选购的茶友。对于选择线上选购柑普茶的朋友，可以考虑口碑评价的方法。小白可以让懂茶的朋友推荐合适的品牌，然后对这些品牌进行初步筛选，产品差异或价格，找到自己喜欢的品牌后，把目标锁定在某一款产品，然后对店铺中关于产品的明细信息一定要看清楚，原料介绍、滋味特点为基本，宝贝图片可看清产品的大致的原料，当然消费者对于产品的评价也必不可少，甚至可以询问你信任的并且饮过此款产品的朋友意见。
柑普茶
这是喜欢线上选购柑普茶最值得推荐的方法。现茶叶消费逐渐进入理性消费饮用时代，很多茶叶品牌商都相继推出了份量小、价格便宜、品质却与同款常规产品一致的品鉴装，绝对是保证茶友们试茶满意之后再入手的良心之作。而且每个人喜好不一，拿着品鉴装自己动手冲泡试茶才能饮到让自己心底满意的柑普茶。
柑普茶是红茶吗？柑普茶是熟普还是生普
柑普茶是由陈皮新会柑加上普洱茶制作的，不过普洱茶分两种生普和熟普。那么，柑普茶是红茶吗？柑普茶是熟普还是生普？
柑普茶是红茶吗
不是，虽然柑普茶冲泡后的茶汤是红色的，对于红茶的识别并非是从茶叶的茶汤来判断，而是根据是使用的茶叶属性。
柑普茶中所用的普洱茶既不是红茶也不是绿茶，是一种发酵茶，分有生茶和熟茶的区别，也就是习惯上说的生普还是熟普。
柑普茶是熟普还是生普
柑普茶是用普洱熟茶为原料制作而成，理论上是选专门那种做陈皮的果子，把果肉挖去，在放入熟茶进去，然后烘干。
普洱熟茶和新会柑不仅是加工制作柑普茶的两大原料，更是决定柑普茶品质的基础。早期柑普茶多来自新会当地小作坊、小商户加工而成，对于普洱茶品质了解不多，在选择上则以品质较差普洱茶熟茶为主，制作出来的柑普茶品质较差，大多被当地人拿来自饮或以“新会特产”的形式街头售卖。而今，随着柑普茶产业的发展与传统茶企对柑普茶的重视，不少企业在选料上更是严控产地与品质。
一般用来制作的普洱熟茶会在五年左右，用的是宫廷料比较多，不过你如果细心的可以发现，市面上很多都是用一些普通料来做，茶梗多，并且冲出来的味道苦涩，并且还有些鱼腥味，这些都是用比较差的熟普洱，因此在柑普茶选购上，需要茶友细心，否则一个不小心，以为便宜就买了，就可能被坑了。
柑普茶特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮唯一原料。
柑普茶功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
柑普茶可以放多久
对于柑普茶中的普洱茶，很多懂茶并且喜欢喝茶的人来说爱好收藏，毕竟普洱茶越陈越香，但是柑普茶中有陈皮新会柑，有挥发油性，保存不当可能会蛀虫，所以保存既要防潮也得通风，一般可以保存1年左右。有些爱好喝茶的人来说，可能保质期还没到，已经喝完了都有可能，总之尽量保存好最关键。