湖南绿茶介绍

发布时间 : 2019-12-19
绿茶的介绍 湖南的茶叶 湖南功夫红茶

绿茶的介绍。

湖南绿茶

位于长江以南的湖南省属于江南茶区,是中国绿茶主产区之一。全省大部分地区都种植茶叶,主要集中在长沙市、常德市、衡阳地区、岳阳市、益阳市、郴州市等地。湖南名茶很多,主要有高桥银峰、湘波绿、安化松针、洞庭春芽、兰岭毛尖、桂东玲珑、南岳云雾、江华苦茶、资兴狗脑贡茶、桃源野茶、碣滩茶等。湖南绿茶内含物质丰富,浸出物多,味道浓鲜,耐冲泡。

1.高桥银峰

曲条形绿茶高桥银峰产于湖南省长沙县高桥镇,其工艺为湖南省茶叶研究所于1959年创制。高桥银峰外型紧细弯曲,满披银毫,色泽翠绿,汤色浅黄绿明亮,香气清香持久,滋味鲜醇高爽,叶底嫩匀明亮。为烘青绿茶。

2.石门银峰

曲条形绿茶石门银峰产于湖南省湘西石门县。外形弯曲显毫,汤色黄绿明亮,香气清香高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿匀齐。为烘青?绿茶。

3.湘波绿

产于湖南省长沙市高桥一带,为湖南省茶叶研究所创制名茶。外形弯曲,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气纯正,有板栗香,滋味鲜醇,叶底柔软。为烘青绿茶。

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清朝贡茶 湖南君山银针介绍


你们知道君山银针是产于哪里的吗?大家不要觉得了解这些知识是没有必要的,其实大家是可以在了解清楚了这些之后再去到君山银针的产地,你们可以在那里去购买你们所需要的茶,是不会买到假货的呢!

简介:湖南君山银针产自湖南岳阳洞庭湖君山,茶叶很细,外形像针一样,所以就叫君山银针,是黄茶的一种。外形特点:湖南君山银针的成品茶,芽头茁壮,茶芽里面会呈现出一种金黄色,外层布满了毫毛,君山银针包裹得非常严实,茶芽外形如针一般,也叫“金镶玉”。饮用特点:君山银针是具有茶的所有的特性的,它既包含了醇味又蕴藏着幽香,而且香气十分的高爽,滋味还很甘醇。

采摘要求:湖南的君山银针对于采摘的方面的要求是特别高的,只能在清明的前后的7—10天去采摘,而且在对于虫伤、风霜天、雨天以及茶芽开口、茶芽空心和弯曲、茶芽发紫以及不合尺寸等等情况下是不能进行采摘的。历史:湖南君山银针唐朝时就已经是被人们所发现的了,在清朝的时是被列为了“贡茶”的,在清朝的时期,君山茶是被分为了两种的,分别是“茸茶”和“尖茶”,“尖茶”被纳为贡茶,也称为“贡尖”。

要是有机会的话,那么你们一定要去君山银针的原产地去看看,去购买一些茶来进行自饮或者是馈赠亲朋好友。由于君山银针的包装是很高大上的,所以赠送君山银针是一件比较高大上的事呢!希望大家好好的看看以上的内容哦!

珠峰绿茶介绍


珠峰绿茶,属于绿茶类中的优质炒青,其出产地为西藏自治区林芝地区的易贡茶场。该茶场是世界上海拔最高的茶园,因此易贡茶场所出产的绿茶就以世界上第一高峰——珠峰的名字来命名。

西藏地区由于高寒干燥的地理环境,本来没有茶叶生产。1964年,易贡茶场从四川名山县的蒙顶茶场引进了四川中小叶种,通过有性繁殖的方法试种,获得成功。20世纪80年代,又进行了大面积扩种。

易贡茶场之所以成功,是和它得天独厚的生态环境有关系的。此地位于喜玛拉雅山脉东段、念青唐古拉山以南的波密县易贡湖畔,距离雅鲁藏布江大峡谷不远,地势呈南北走向,平均海拔仅有2250米,因为特殊的地理环境,仍属于亚热带型气候。这里的土壤多是沙壤和黄棕壤,气候温和、湿润,可谓天然的宜茶之地,有“世外桃源”的美称。

珠峰绿茶具有独特的品质,因为茶场地处高原,海拔高,因此采摘时间比较晚,通常在每年4月底开始采摘。采摘的春茶鲜叶要求是一芽二三叶的鲜嫩芽叶。之后还要经过摊放、杀青、炒青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、辉锅等多道工序。成还要经过摊放、杀青、炒青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、辉锅等多道工序。成品条索细紧而有锋苗,露毫;色泽光润深绿,高香持久;汤色明亮黄绿,口味回甘醇厚;叶底嫩匀,明亮黄绿。

易贡山的云雾滋润了这片茶园,喜玛拉雅山的雪水浇灌了这片卜地,使这里的茶叶没有任何污染,因而获得了国家绿色食品证书。

珠峰绿茶,经过1993年国家茶叶质量监督检验中心的检测,发现水浸出物含量高达47.4%,比周际标准高出3%;茶多酚含量达34.3%。珠峰绿茶自从投放到市场以来,受到国内外茶学界的青睐,在国内、国际参展评比中多次获得殊荣:1989年,全国星火计划产品展销会上,获得银质奖;1990年,全国新产品展销会上,获得优秀奖;1992年,全国首届农业博览会上,获得铜质奖;1993年,获得中华首届“陆羽杯”茶文化精品展金奖和“申奥杯中华旅游食品展金奖”;同年,马来西来国际博览会上,更获得唯一的一个金奖。

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