黑茶是药吗。
1、茶中咖啡因又称生物碱或茶碱，是茶中主要的成份之一，能起到提神醒脑的作用。无数茶书都只写其好，不讲其坏。咖啡因有苦味，茶汤滋味的好坏，咖啡因的作用较大。人体不能缺碱，但过量食用会导致应用依赖，过量会导致惊厥、震颤、损肝胃肾，也易引起呼吸道、妇女乳腺瘤、智力下降、脱钙等病症。2、茶叶被公认为功效较多，且对人体帮助很大的一类植物，这是很多茶书如是说。很少有负责任的茶书谈及茶叶对人体的伤害。细说很复杂，因此本书作过基本分法。首先，体质常有过敏特性的人尽量少喝茶或不喝茶;其次，具有生理周期，强弱变化较大的人不要喝茶或少喝茶。第三，骨骼病人不能喝茶。
3、肠胃不好的人可以喝茶，但不能足量，通常最多两克。有茶商说喝红茶和黑茶不伤肠胃，但事实上只要是茶，就没有不伤肠胃的。这个伤，是相对的一种。对于体质过酸或酸性较强的人来说，不是伤，而是有助于协调体质平衡。但从医理上讲，还是伤的一种。只不过其结论出现不同的答案，好比运动量的大小。
4、普洱茶，生活中很多人问我能喝不。反问：好喝?几乎所有人都会答不好喝。为何不好喝却又有那么多人喝呢?去闻一下普洱茶的味道，就可以确诊什么是霉变茶味，已经霉变的茶是不能养生的，无论茶商或一些所谓的伪专家怎么修饰和美化，也隐盖不了其实质就是霉变茶的本来面目。目前我国研究茶的正负面只针对绿茶和乌龙茶，没有普洱茶。
5、品茶本质上是一个好习惯，但有95%的人不会将茶的好坏细化到习惯中去。原本希望起到养生，却往往因为茶而加重病情。但要让喝茶人了解如此多的注意事项，这就不是茶的本来魅力。天下也没有人能注意那么多，怎么办?其实很简单。人的神经味觉是最好的老师，当必须要喝茶时，说明身体需要了，那就喝。
6、还有，实在不想管那么多，只认为喝茶是一种生活方式，那也是不错的想法。只要茶能让你的心情变得放松，变得快乐，变得离不开，这也是养生的本质之一。怕就怕一方面想了解茶的好坏，另一方面又管不住自己的嘴，心情七上八下，这就会影响心情，从而导致没有的事反而发生了，心病是养生最大的敌人。
7、品茶之人也有分重轻口味的，青茶和黑茶基本属于口味重茶类。这类茶应尽量降低克数或每天的泡数，对于那些养颜美容、养心养肝养肺、治梅毒艾滋病的鬼吹手，那是真正的没心没肝没肺。茶叶不是万能药，也不是百益而无一害。总体上讲，建议品茶时多注意老嫩芽叶，无论哪一类茶，嫩芽的总会好一些。
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“万病之药”，以茶养生
茶一可解毒，二可健体，三可养生，四能清心，五能修身。
“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。此为解毒也!
《神农本草》、《本草纲目》中对茶都有“药用”的记载。
茶何以被尊为“万病之药”呢?
茶可使人健康长寿。
“茶圣”陆羽活了72岁，“茶僧”皎然活了81岁，“五十斤茶”和尚活了130多岁，“不可一日无茶”的乾隆皇帝活了88岁。
“尝尽天下之茶”的袁枚活了82岁，女茶人冰心活了99岁……不能说这些“寿星”就是因为喝茶，但确实他们都是著名的茶人。
茶于养生最大的价值，是养性。
中国对养性与养气的重视，远甚于对身体是否健康的重视。
养性为本，养身为辅，修养性情好，才是真正的养生目的。
与中国养生，是一种内在的认同和本质的联系。
现代医学、生物学、营养学等对茶的研究表明，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老，能提高人体生理活性。
前已分析出茶叶中的达600多种，包括生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素、蛋白质与氨基酸类等。
回归自然、亲近自然是人的天性，茶则是对这份天性的最好满足。
“品茶者，独品得神”，一人品茶，能进入物我两忘的奇妙意境。
两人对品“得趣”，众人聚品“得慧”，茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。
茶的生理功效不胜枚举。提神益思，提高效率;降脂降压，保持健康;保肝明目，防辐射抗癌变;抗衰老以延年益寿等。是人类的最佳养生之道。
但“天人合一”理念表明，只有顺应自然的变化规律，因时而宜，因人而宜，注意某些饮茶禁忌，才能健康长寿，更好地养生。
茶为万病之药 勿忘饮茶养生
《黄帝内经》说：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则避邪不至，长生久视。”
我们现在所说的养生，通常包括以下三个方面：1.要懂得春夏秋冬的特点，适应气候的变化;2.保持平和的心态与规律的起居;3.调节包括饮食在内的阴阳平衡，使身体刚柔相济。
人与自然和谐，人的心态和谐，人的身体和谐，做到了这些，邪气就不会伤害身体。专家常说：“治病不如防病，疗身不如疗心，药疗不如食疗，人疗不如自疗。”
古人说：“医食同源，药膳同功。”食物是最好的药物，食物是健康的根源。而谈到茶，大家一定很熟悉，居家过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。
古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是“神农尝百草，日遇七十二毒，得‘荼’而解之”，当时没“茶”这个字，用的是“荼”。
东汉末年，南阳有一个非常有名的医圣叫张仲景，他写了《伤寒论》，对茶这样评论说：“茶治脓血甚效”，就是闹肚子、拉脓、拉血喝茶就有用。三国时的名医华 佗，当时就讲了苦茶久食益思意，常喝茶能够振奋精神，加强你的思维。唐代大医学家陈藏器，在《本草拾遗》书中说：“诸药为各病之药，所有的这些草药都治一 个病，茶为万病之药，就是茶它什么病都能治。”
茶自古就是宫廷贡品，乾隆是皇帝里寿命最长的，他85岁传位给嘉庆。在传位仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君。”乾隆听后哈哈大笑，回答说：“君不可一日无茶。”
宋代记载，唐宣宗大中三年，有一个和尚，到京城见宣宗，这个和尚叫进一，120岁，宣宗就问他：“你吃什么药了?活这么长?”这个和尚回答说，臣少也贱，从小家贫，从来不知道什么叫药，就是喜欢喝茶，不管到哪就喜欢喝茶。
专家曾经对中国的茶叶里的茶多酚作过研究，茶叶最大特点就是含茶多酚特别高，好的茶叶能含到30%。茶多酚是茶叶的特征成分，经常喝铁观音等茶叶可以预防心脏病，降低患癌症的风险，保护肝脏，杀菌、保护牙齿，这些功效都和茶多酚有关。
有实验显示，如果用凉水沏茶特别是粗老的茶叶，可以对治疗糖尿病有帮助，在《中国茶经》也有过记载。目前在日本也有人把粗老的茶叶让糖尿病人喝。所以，喝茶不一定非得花太多钱喝好茶、嫩茶。
现在有人认为，小孩不能喝茶。其实是小孩不能喝浓茶，喝一点淡茶对孩子的身体是有利的。在日本，提倡小学生每天上学喝一杯茶。
经常喝茶的老人大都耳聪目明，因为茶叶里的另外一个成分叫Y-氨基丁酸，对人体能量代谢发挥着很好的作用。茶里还含有很高的茶氨酸，对于增强记忆力、抗癌都 有一定的作用。茶叶还有一些妙用，对于口臭的人群，早晨起来抓把茶叶放嘴里含着，最后吃了，这一天嘴也不怎么臭了。
而且茶里还含有很高的维生素C，它能够调整体液，保护皮肤，防止眼病，防止坏血病。长期接受放射线，接触生物制剂的医生和护士，一定要坚持喝茶，因为茶有很强的抗辐射的功能。
第二次世界大战时，美国向日本广岛投放了原子弹，幸存者中有很多因为受到原子弹辐射，相继发生怪病并陆续死亡。但后来调查发现，凡是长期坚持喝茶的幸存者存活率高，患放射病轻。这是因为茶叶中的茶多酚，具有极强的防辐射抗损伤功效。茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，对提高人 体免疫力有很大的效果，可增强人体对流行性病毒的抵抗力。
茶疗百科：喝茶可以养生，“茶为万病之药"
“茶为万病之药，勿忘饮茶健身”--健康教育专家赵霖教授，曾在健康大讲堂上如是说。茶叶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
办公室的白领，每天都要在电脑面前超过8小时，面对电脑屏幕超强的辐射。多喝茶，除了放松心情、摄取微量元素，还可以防电脑辐射，比纯净水、咖啡、果汁等饮品有益多啦!
各种茶的功效，我们也大致都知道。比如，绿茶清热解毒，乌龙茶提神消疲，红茶养胃，普洱减肥……不过，这些功效能否发挥，还要看你的体质哦。
茶，根据发酵程度由低到高，有凉性(绿茶、铁观音)、中性(乌龙茶)、温性(红茶、普洱茶)之分。人，有体质燥热、体质虚寒之别。所以说，选喝什么茶，也是很有讲究的!
如果你有抽烟喝酒习惯，容易上火、怕热，体形较胖--燥热体质，要喝凉性茶。
如果你肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服，或者平时身体比较虚弱——虚寒体质，请自觉选择中性茶或温性茶。你还要特别警惕苦丁茶。苦丁茶的凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能比其他茶叶都更好，给体质燥热者喝再好不过，但虚寒体质的你绝对不适合饮用此茶。
不过，有些人会表现出两种体质的特性。比如胖，容易上火，可吃点生冷的东西又拉肚子;瘦，脾胃虚弱，又十分燥热。但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时，以主症状为依据就可以了。
此外，老年人可以多喝些中性、温性的茶。
茶是好东西
不过好东西都有一个特点：利用的方法不对，就会变坏。一杯茶，怎样喝才是好呢?
1、用陶瓷茶具泡茶。
不要用金属制品，尤其不用铝制品，以免起化学反应，中毒。
2、经常洗茶杯，清除茶锈。
茶锈是茶叶中含有的多酚类物质在空气和水中被氧化形成的一层难溶性的胶状物质。喝茶时带入茶锈，会阻碍人体对营养的消化吸收。
3、当日沏，当日饮。
有道是“不饮隔夜茶”，这是因为茶水中含有少量蛋白质，存放过久，蛋白质和其他一些有机物质会腐败变质。
4、乱加作料是不好的。
有的人爱在茶里加糖，其实这样就品不出茶的滋味了，还会破坏营养价值。
5、早晨空腹不喝茶。
空腹饮茶会引起肾功能亢进，出现尿频、心慌，并影响胃肠功能和妨碍人体对铁质和维生素B的吸收。
6、睡觉前不喝茶。
茶叶对神经系统有刺激作用，会使大脑处于兴奋状态容易失眠。
7、吃饭前后半小时也不喝茶。
吃饭前喝茶，会冲淡唾液，影响进食和消化，还可能使消化器官暂时对蛋白质的吸收功能下降。饭后不要马上喝茶，因为茶叶中的鞣酸能和食物中的蛋白质、铁发生凝固作用，影响人体对这些营养物质的吸收。
8、服药前后半小时不喝茶。
茶水中含有多种化合物，和药品混合会产生化学变化，降低药效是其次，产生副作用就糟了。
9、不喝过浓的茶。
浓茶中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大，会使胃壁收缩，影响食欲，妨碍消化和吸收，甚至导致胃溃疡。
10、女性经期少喝浓茶。
尤其是少女，不要喝浓茶，以防发生贫血。女性月经期间要流失相当数量的血，这些经血中含有大量高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分。丢失的铁元素只能靠食物补充，而浓茶中的鞣酸会使食物中的铁质合成鞣酸铁盐，属于不溶性物质，不易被肠黏膜吸收，长此下去，极易造成缺铁性贫血。
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