茶叶中并未含有鞣酸 喝茶对身体没有危害

发布时间 : 2019-12-23
一直喝茶叶对身体好吗 男人经常喝茶叶对身体好吗 茶中鞣酸

一直喝茶叶对身体好吗。

其实,现在还一直都有“茶叶中含有大量鞣酸”这样的说法,且鞣酸在红茶中的含量约为5%,绿茶中约为10%,这究竟是事实还是谣传呢?现在就让小编为大家来揭晓这个答案吧!

据了解,我国当代茶学宗师、世界著名的茶学专家陈椽教授在其《茶药学》一书中曾明确指出,茶叶中根本没有鞣酸。那么,“鞣酸说”又从何而来?原来是当初在对茶叶中具有苦涩味和收敛性的物质没有认清的情况下,误将其认为是鞣酸。后来的研究证实,这种带有苦涩味的物质不是鞣酸,于是改称为多酚类化合物,或称茶多酚。

茶多酚是几十种黄酮类化合物的总称,其中的黄烷醇是茶叶中具有保健作用的主要成分。后来的一些报道仍沿用旧时的“鞣酸说”,显然是个历史性的误会。

鞣酸存在于多种树木(如橡树、漆树)的皮和果实中,是一种化学制剂,常用于照相、鞣革和制药行业,对人体有毒。如果将鞣酸的毒副作用强加到茶叶上,并因此对茶叶说三道四,实在是冤枉了茶叶。

既然茶多酚不是鞣酸,喝茶当然不会影响铁的吸收。非但如此,日本医学博士原田契一还研究发现,茶叶中的叶绿素和维生素等物质可促进血色素的形成,故有补血作用。另有美国科学家研究发现,茶叶中的维生素P有助于提高红细胞数量,故喝茶有助于贫血的治疗。WWw.Cy316.COm

现代科技的发展,不仅对茶叶中几乎所有有效成分都分析得一清二楚,而且其抗癌、抗衰老及提高人体生理活性等多重保健功效也已举世公认。

所以,“茶叶中含有大量鞣酸”这个说法是不存在的,茶叶具有养生及保健的功效,大家常饮茶叶有益于身体健康。

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喝过期茶叶对身体有什么危害


逾期的茶叶渗透霉菌毒素,假如喝变质茶叶,会呈现腹泻吐逆的症状,过量饮用逾期茶叶会呈现中毒。

喝逾期茶叶有什么危害

1、假如生涯不恰当,茶叶会发霉、变质,发霉可能变质的茶叶,渗透出霉菌毒素,假如喝变质的茶叶,会呈现腹泻、吐逆等症状。

2、逾期可能变质的茶叶,内里含有营养物质很少,口感、汤色会产生变革,假如过量饮用逾期茶叶能会呈现中毒的环境,会造成突发性疾病。

3、假如逾期的茶叶是口感、汤色变差,逾期的茶叶很轻易与氛围产生回响,短时刻内会发生微生物,会有大量的有毒物质,这些有毒物质会对人体的呼吸可能神经体系等会有影响的。

4、茶叶逾期往后会变得潮湿,霉菌滋生,喝逾期的茶叶,茶叶含有的营养元素是很少,是会对人体有害的物质会增多。

奈何分辨茶叶是否逾期

看包装

凡是茶叶的包装上城市注明保质期是多久,可是普洱茶除外,许多普洱茶的外包装上都不会标明保质期是多久,只是声名怎样存储,茶叶包装上没有标明保质期的,要问清晰商家。

没有包装的散茶可能廉价茶可以这样辨别

1、品尝滋味,茶汤的浓度、收敛性,鲜爽水平,中国十大名茶,味道有没有变味。

2、调查茶叶是不是发霉,有非常味道。

3、看汤色,譬喻看看绿茶汤色有没有变红,变暗了。

经期可以喝茶吗 经期喝茶有没有什么危害


对于很多人,茶都已经成了生活的必须品容,如一日三餐般无异。但茶并不是适合所以人,比如说女性,在怀孕的时候就最好别喝茶。那经期可以喝茶吗?经期喝茶又会有什么影响呢?

1、茶叶中的单宁则会在肠道中与其他食物中的铁结合,形成不可吸收的复合物。从而妨碍肠道粘膜对铁元素的吸收,加大女性缺铁贫血的发生几率。因此月经期间喝茶可没有好处,而且茶越浓,人体对铁元素的吸收力就越低。因此这时尽量不喝茶,而且在饮食上要选择吃一些富含铁元素的食物,以便补充血蛋白。

2、另外,经期喝茶很容易出现便秘症状。由于体内黄体激素的分泌,有些女性经期会伴有便秘现象。而茶中含有的鞣酸会减慢肠蠕动,因此使排泄物滞留在肠道。

经期喝茶容易加重痛经、头痛、腰酸、乳房胀痛、精神紧张等月经综合症。由于神经分泌调节的改变,女性会或轻或重的伴有以上不适症状。要想减轻这些症状,必须保持平和的情绪,杜绝容易引起亢奋的食物。有些女性喜欢喝茶提神,但此时喝是有害无利的。

3、在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

喝龙井茶对孕妇身体有什么危害


关于喝茶的禁忌,网上的传言有很多,有说可以也有持反对意见的。但大多不可信,甚至有些夸张,特别是对于孕妇能不能喝龙井这一个问题有许多不同的答案。毕竟怀孕期间是一个比较特殊的时期,对于衣食住行都必须要讲究。接下来,本文就为大家分析孕妇能不能喝龙井这个问题。

孕妇能不能喝龙井茶?龙井茶最有名的产地就是杭州西湖一带,其属于绿茶中的一类。龙井茶的主要成分有茶碱、咖啡碱、茶多酚等。龙井茶也有许多的营养成分多喝有利于消除疲劳、减肥、抗菌等功效。如此多的好处下,很多人想当然的认为怀孕时候喝龙井有利于消暑等益处。

孕妇能不能喝龙井茶?其实是不行的。怀孕期间喝龙井茶并没有上述的那么多好处,相反的坏处还挺多的。小的来说怀孕初期很容易产生的呕吐症状再喝上对肠胃刺激较大的龙井茶很容易引起肠胃的不适。往大的来说龙井中的咖啡碱和茶多酚成分能够直接影响胎儿对铁的吸收从而影响胎儿的发育成长。喝的越多其中的咖啡碱成分就越多,将来诞生的婴儿体重就越轻。

孕妇能不能喝龙井茶?在怀孕期间还是不建议喝龙井茶及绿茶类的茶叶,可以多喝白开水。要记住,怀孕期间少喝绿茶健康两代人。

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