茶叶的保健功能。
现代的人们，很多人都有饮茶的习惯，尤其是老年人更喜欢喝茶，而白领一族也时常为自己泡一杯茶，来对抗电脑的辐射保护眼睛等。中国人喝茶保健源远流长，喝茶不仅可以修身养性，还可防止衰老，在唐代就有“茶为万病之药”、“壶中日月，养生延年”之说。据传，茶最早发现从药用开始。那么今天就让我们来看看茶的养生功效。《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。在英国，茶被誉为“健康之液，灵魂之饮”。现代科学研究证实，茶叶确有延年益寿、抗病强身的作用。茶叶中的茶碱有强心、止喘作用，茶叶中的咖啡因有促进胃液分泌、消除过食荤腥厚味引起的滋腻感。绿茶中的叶绿素对降低胆固醇有益。茶中的单宁酸还对预防脑中风及白内障、延缓衰老有用。
茶分多种，绿茶不经过发酵，偏凉，有清热解毒作用;红茶为全发酵，偏温，可温胃祛寒;乌龙茶为半发酵，介于二者之间，健身效果明显;苦丁茶泻火作用强;而茶砖多是发酵后压成形，水煮后加奶饮用，去腻降脂。饮茶以清淡、适量为佳，即泡即饮，不喝隔夜茶。浓茶可引起胃酸增加，故胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜多用;浓茶还会引起缺铁性贫血，少女不宜多饮。
茶的养生保健功效：
1、茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
2、茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
各种茶的不同功效：
1、乌龙茶：减肥美容，降低胆固醇。
2、绿茶：皮肤美白，改善贫血，防癌，减少药物副作用。
3、红茶：消脂。
4、菊花茶：降火，利尿。
5、玫瑰花茶：美化皮肤，舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性，小孩饮用。
6、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。
7、薰衣草茶：去疤美容，舒解神经，适女性，小孩饮用。
8、铃典：减肥，健身，适女性，小孩饮用。
9、卡蒙米罗：预防感冒，适女性，小孩饮用。
10、洛神花茶：降血压。
11、莎波力：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。
12、波芦媚那：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。
13、泰姆茶：抑制气喘，适小孩饮用。
14、姜母茶：去风发汗，开脾胃。
15、决明茶：明目，清血，味淡。
16、鱼腥草茶：利尿。
17、杨桃茶：退火，止咳，化痰。
18、葡萄乾茶：强精，补血，补脑。
19、枸杞茶：退肝火，养肾气，明目。
20、绿豆茶：退火，润燥，解毒，利尿。
21、黑豆茶：解肾毒火，提神，化痰，止咳。
22、大麦茶：去湿止痒。
23、莲心茶：降肝火
24、印度红茶：降血压。
25、云南沱茶：减肥美容，降低胆固醇。
26、蜂蜜茶：滋养，润燥，解毒，止痛。
27、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。
28、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。
29、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。
30、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。
延伸阅读
茶枕的保健功能
茶是一种野生植物，但茶已是一种生命哲学，真正的茶文化是人类关怀的现实意义，它是关于人类的道理和规律是潜藏人类生存状态意识的下意识和必然心情，是一种形而上的人格理解和生活昭示，它的力量是温绵而无限的，它的表现是柔韧而无形的，它可以演绎能够诠释哲理 关怀生命和升华情怀。
草本植物系列枕心就是把草本植物的根 茎 叶 花依照中医理论进行配伍，然后装于枕内做寝枕，是养生保健预防疾病的一种手段，草本植物枕心的养生作用是依靠植物特有的芳香气和磁石的磁场作用，达到闻香疗病的目的，这种方法是中药四气五味，升降沉浮和归经等理论的具体运用，人睡眠时 头温使枕内药物的有效成分缓缓的散发出来，香气凝聚于枕周尺余，其气味淡而不薄 久而不弱 清而不浊 散而不走。
天然植物__茶填充枕心（茶枕）在我国具有悠久的历史 早在晋代葛洪《时后备急方>>中就有用茶装枕治失眠的记载，唐宋时期有了较大的发展，孙思邈《千金药方>>载：治头痛不得四顾方，采好茶一斗，令变色内囊枕之。李时珍《本草纲目》载：绿茶甘寒无毒，作枕明目，治头风头号痛。
中医认为，头为诸阳之会，精明之府，气血皆上聚于头部，头与全身经络俞穴紧密相连，某些芳香天然植物的挥发成分有去痰 定惊 开窍醒脑 扩张周围血管的作用，直接作用于头部 从而防病 去邪 平衡气血 调节阴阳。
茶枕---在我们的生活中是件很不起眼的物品，但对于每个人来说，却是一生都离不开，因为每个人一生中至少有三分之一的时间是在枕头的陪伴下度过的。从枕头的本意来说，不过是普通的卧室寝具而已，但却包含着很多的文化和社会功能，显现出地域，民族，身份，交际，礼制，风俗，心理等文化因素，这些都远远超出了枕头的实用功能。
药茶的保健功能
(一)中医学对药茶保健功能的认识
中医学对药物治病原理的认识，主要通过“四气”、“五味”、“升降沉浮”、“月经”这几个基本理论来阐释的。
1、四气。包括寒、热、温、凉，它是通过对不同性质的疾病分类归纳后反推出来的。人体疾病虽然多种多样、千变万化，但归纳起来只有这几个最基本的类型。通过大量的临床实践，也就总结出了药物的功能，凡是能够治疗寒性疾病的药物属温性、热性，具有温热、助阳、法寒、益气的功能，如附子、千姜等;能够治疗热性疾病的药物属凉性、寒性，具有清热、泻火、凉血、解毒、滋阴的功能，如黄连、生地等;此外能够治疗机体虚弱的药物，具有补气、壮阳、滋阴、养血、安神的功能，如人参、当归等;能够治疗机体功能亢进或外邪内聚等疾病的药物，具有泻下、利水、通便、法瘸、活血的功能，如大黄、川弯等。
2、五味。指药具有辛、酸、甘、苦、咸五种不同的滋味。辛能发散、行气，如麻黄、桂枝、紫苏等解表药;酸能收涩、收敛，如乌梅等;苦能泻下、燥湿、降逆，如黄连等;甘能补益，如甘草等;咸能软坚散结，如昆布等。
3、升降沉浮。指药物进入体内后能产生升阳举陷、或下降平逆、或上行发散、或下行泄利的作用，可以纠正病势下陷上逆之偏差。升浮药多具有升阳、发散、解表、催吐的功能，沉降药多具有清热、泻下、利水、降逆、平喘、潜阳的功能。
4、归经。指药物对机体某一脏腑经络具有选择性的发挥治疗作用，如黄连能清泻心火，故认为黄连入心经。
综上所述，中药的药理作用是通过四气、五味、升降沉浮、归经等机制综合性完成的，虽然每一种药物有几种功能，甚至多功能，但都有一个主次之分，不可能找到一种能包治天下所有疾病的药物。将各种具有不同功能、不同药力优势的药物，在申医药理论指导下，通过辨证用药，合理的配合，有效地发挥药物的整体协同效果，从而达到治疗各种常见病、疑难病的目的。
药茶也是在中医药理论的指导下使用的，它的保健机理同其它申药方法治病的机制一样，同样通过药性与病性的相互对抗、药性对机体正气的协调补充来达到治病目的。如热性病表现出大热、大汗、口渴、喜冷饮、烦躁等症状，用寒凉药物甚或以冷饮的方式饮用，就可以有效地抑制亢盛的热邪，最后恢复机体的阴阳平衡。
(二)现代药理学对药茶保健功能的认识
清热泻火类药茶。
主要通过以下几种方式发挥治疗作用：
抗菌作用：此类药物多有一定程度的抗菌作用，如银花、连翘、蒲公英对金葡菌等病菌有较强的抑制作用。
抗病毒作用：大青叶、板蓝根对流感病毒有抑制作用。
解毒作用：丹皮、黄连在无抑菌作用的浓度时，就能抑制金葡菌凝固酶的形成，使细菌毒力减弱。
抗炎作用：连翘能抑制炎性渗出，黄芬能对抗有变态反应的炎症。
增强机体的免疫功能：鱼阳草能使体内备解素的浓度增加，从而提高非特异性免疫力木抵御病源侵袭。
其它还有镇静、抗惊麽、抗血凝等作用。
疏风解表类药茶。
主要通过以下几种方式发挥治疗作用：
发汗作用：麻黄碱、麻黄的挥发油均具有发汗作用，桂枝可通过扩张末梢血管，促进体表血液循环而助麻黄发汗。
解热作用：桂枝、荆芥、防风等可通过发汗、抗炎等作用使体温下降。
平喘作用：麻黄碱有拟肾上腺素的平喘作用，但温和持久。
抗炎作用：防风、薄荷对炎症过程都有抑制作用。
抗过敏作用：麻黄水提物能抑制过敏介质的释放。
利尿作用：麻黄碱可影响肾血管的扩张，达到利尿的目的。
除湿利水类药茶。
主要通过以下几种方式发挥治疗作用：
利尿作用：获娄、泽泻、木通、金钱草等大部分利水渗湿药物都有不同程度的利尿作用。
降压作用：半边莲素、茵陈水煎剂均有降压作用。
影响腊质代谢：泽泻有抗脂肪肝、降血脂的作用。
利胆作用：茵陈能增加胆汁的排泄。
降血糖作用：玉米须有明显的降血糖作用。
止咳法痰利咽类药茶
主要通过以下几种方式发挥治疗作用：
扶痰作用：川坝母内的生物碱有非常明显的法痰作用。
镇咳平喘作用：桔棱、半夏等对咳嗽中枢都有抑制作用。
益心安神类药茶。
主要通过以下几种方式发挥治疗作用：
镇静催眠作用：酸枣仁皂贰和黄酮类有此作用，兢站酸对中枢神经具有抑制作用。
抗惊撅作用：酸枣仁和远志能对抗戊四哩所致的惊撅。
法痰作用：远志所含皂试能刺激胃粘膜，反射性引起桂痰。
唾温作用：唬础酸能使体温下降。
疏肝理气类药茶。
主要通过以下几种方式发挥治疗作用：
对胃肠平滑肌的作用：陈皮、青皮、积壳都能缓解胃肠平滑肌的痉挛。积实、乌药能兴奋胃肠平滑肌，增强肠管蠕动。
对消化液的影响：陈皮挥发油能促进胃液的分泌。
利胆作用：沉香、青皮、香附能提高胆汁的分泌，松弛奥狄氏括约肌和降低胆囊的压力。
松弛支气管平滑肌：木香、青皮、陈皮等都具有此功能。
升压抗休克作用：积实、陈皮等都具有此功能。
消食健胃类药茶。
主要通过以下几种方式发挥治疗作用：
消化酶作用：山植、神曲多含有脂肪酶、淀粉酶，有助于食物的消化。
维生素作用：这类药含有多种维生素，有助于维持正常的消化机能。
促进消化液的分泌：鸡内金能促进胃液的分泌，明显提高胃液的酸度。
增进胃肠蠕动机能，排除胃肠积气。
降血脂作用。
温热散寒类药茶。
主要通过以下几种方式发挥治疗作用：
强心及抗心律失常作用：附子、·马头煎剂对各种动物的离体和在位心脏，都有强心作用，使心肌收缩力加强，心率加快，心输出量增加。
扩张血管、改善循环、抗缺氧：细辛、肉桂都能扩张血管，增加冠状动脉的血流量。
抗休克作用：肉桂、生姜、附子都能通过扩张血管，促进血循，改善冠脉血流量。可增加身体表面和末梢毛细血管的血流，提高体温。
健胃作用：姜的芳香辛辣成份可刺激胃粘膜引起局部血液循环的改善。
镇吐作用。
镇痛作用：附子、肉桂能兴奋交感神经。
法风湿、强筋骨类药茶。
主要通过以下几种方式发挥治疗作用，
抗炎作用：秦充、防己可通过兴奋垂体肾上腺皮质系统，提高肾上腺皮质功能。刺五加能增加炎性渗出细胞的吞噬机能。
镇痛作用：秦充碱可使大鼠的痛阀提高。清风藤碱的化学结构与吗啡相似，但无成瘸性。
免疫作用：猾花草、五加皮、独活对机体免疫机能有明显抑制作用。
活血扶淤类药茶。
主要通过以下几种方式发挥治疗作用：
改善血流动力学：桃仁、丹参、川弯等都有扩张外周血管，增加器官血流量的作用。
改善血液流变学：川弯、红花等具有改善血液浓粘凝聚的状态。
抗血栓形成：益母草、赤芍、当归都有抑制血栓形成的作用，抑制血小板聚集，增加纤溶酶活性，促进已形成的纤维蛋白溶解。
改善微循环：当归、丹参、川茸等可加速微循环血流，改善血液粘凝度，解除微血管痉挛。
收缩子宫：益母草、红花、蒲黄有收缩子宫的作用。
镇痛作用：乳香、没约有较强的镇痛作用。
补气壮阳和滋阴养血类药茶。
主要通过以下几种方式发挥治疗作用：
升高外周白细胞：人参、黄蔑、阿胶等都有此功能。
增加网状内皮细胞的吞噬功能：人参、当归、构棍、淫羊霍、黄蓖等作用明显。黄蓖能促进白细胞的干扰素诱生能力，抑制细胞RNA代谢。
促进细胞兔疫机能：四君子茶对细胞免疫和抗体形成有促进作用。
增强体液免疫的功能：党参、白术、获姿能使血清IgC含量显著上升。
对机体适应性的影响：黄蔑对PFC免疫反应有双向调节作用。
对内分泌系统的影响：人参能兴奋垂体分泌促性腺激素。
消除自由基：女贞、当归、黄英等都有此功能。
对物质代谢的影响：人参能促进蛋白质、DNA、RNA的生物合成，增加白蛋白及“一球蛋白含量。黄芭能增强细胞的生理代谢，促进血清和肝脏蛋白质的更新。
对心血管系统的影响：人参、黄蓖均有强心作用，增加心肌收缩力，扩张血管和降压。
强壮作用：人参能提高机体的大脑机能，减轻疲劳，提高思维能力。
对造血系统的影响：人参、黄蓖、当归、阿胶有促进造血功能的作用。
对消化系统的作用：健脾补益药有调整肠管紧张度，有利于乳糜的吸收，并可调节植物神经，从而改善消化系统的功能。
茶叶保健功能
“茶为万病之药”？这是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价？那么茶是怎样发挥其保健作用的呢？
中医学认为茶味苦？甘？性凉？入心？肝？脾？肺？肾五经。苦能泻下？燥湿？降逆？甘能补益缓和？凉能清热？泻火？解毒。
李时珍在《本草纲目》中认为？“茶体轻浮？采摘之时？芽？初萌？正得春升之气。味虽苦而气则薄？乃阴中之阳？可升可降。”这些特性说明了茶具有能攻能补？又能入五脏发挥作用的较全面的能力？因此它对多种疾病都能发挥一定的防治作用。
茶叶主要具有以下功能？
1. 解渴作用。这是茶叶的最基本功能？最早也是这个功能的作用？使其成为了一种受大众喜爱的天然饮品。《本草拾遗》曾言？“止渴除疫？贵哉茶也。”
2. 清利头目作用。因其气味轻薄？易于上达头目？消散蒙上之热？故可用于头目昏花之症。
3. 清热作用。因其性凉？凉则可泻其热？故可用于发热？烦躁等热性疾病。
4. 明目作用。因其气轻盈？能循肝经达目？扬其障目之邪热？故能疗目疾。
5. 利尿作用。因其味苦？其气可下行膀胱？以助气化行水？故能利尿。
6. 消暑作用。因其气轻浮发散？可发泄暑热之邪？又能下泻膀胱之水？以除暑湿？故可解暑。
7. 解毒作用。茶的解毒作用主要是通过利水作用来完成的？利水泻毒？淡化体内邪毒之浓度。此外其轻清之气？也可扬散邪毒。这个功能是被神农氏在尝百草时最先发现的。
8. 防睡抗眠作用。因其性凉？清沁爽神？味又甘？可使其振兴活跃起来之精神得以补益？神清持久而不欲睡？故有此功。
9. 消食积去肥腻作用。因其性飘逸？能升能降？能合胃气之升降？促胃气之运化？故能消食积去肥腻。
10. 醒酒作用。饮酒过度？酒湿积于体内？郁而化热？湿热并煎？上蒙清阳？故头目不清？语言不利。茶叶以其能升能降之功？轻轻散其热？沉沉利其湿？湿去热散？精神重见？酒醉自醒。
11. 延年益寿。饮茶能延年益寿？可以从两个方面来认识？
（1）由于茶能攻能补？既可攻其邪？又可补其虚？其气在五脏六腑之中升降合度？有机地调整机体的功能？使其协调一致？故可使人健康长寿。
（2）茶饮作为一种修身养性的方式？使人在品茶过程中情绪得以调理？性情怡和开朗？肝气流畅？气血和达？故可使人长命不衰。
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